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台南巷子内：移民府城10年，细说建筑与美食 |
饮食文化 |
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自助餐斗阵粗饱趣：外食族必备饮食指南 |
饮食文化 |
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酒杯里的世界史（全新插画版） |
饮食文化 |
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跟着无国界医师走进世界厨房：从蒙古到非洲、义大利到台湾，１７国的舌尖美味，世界友谊，爱的医行路 |
饮食文化 |
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潘金莲的饺子：穿越《金瓶梅》体会人欲本色，究竟美食底蕴 |
饮食文化 |
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大英暗黑料理大全：烤孔雀、活蛙派、煎脑渣，和紫色毒梨子！伦敦市政图书馆馆长揭祕100道历史上惊人食谱 |
饮食文化 |
原文作者： Peter Ross |
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食遇美国：固执台妹的异乡冒险 |
饮食文化 |
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餐桌上的地理课 |
饮食文化 |
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神游海吃下四川：川菜小吃古镇行 |
饮食文化 |
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舌尖上的中国乡土小吃 |
饮食文化 |
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跟着日本人这样喝居酒屋全图解：酒品选择、佐菜搭配、选店方法一次搞懂，享受最在地的小酌时光 |
饮食文化 |
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历史料理时光机：跟着历史料理研究家一同品尝美味的世界历史料理 ／ 收录8个时代的饮食文化史 ＆ 40道重现料理 |
饮食文化 |
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厨师剧场 北方菜：大厨说菜，咀嚼北方饮食文化的转变 |
饮食文化 |
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千载之遇：陈国义与茶走过的日子 |
饮食文化 |
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好吃32：香料学－台湾、东南亚、印度、中东香料里的迷人事 |
饮食文化 |
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和食全史 |
饮食文化 |
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风土餐桌小旅行：12个小地方的饮食人类学笔记（增订版） |
饮食文化 |
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欧洲餐桌上的漫游：欢迎踏上欧洲「食物」与「历史」的巡礼！如果理解食物，就能看见世界——探访历史与料理的美味关系。 |
饮食文化 |
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秋刀鱼一条半 |
饮食文化 |
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主妇的天然厨房：原来蔬果五谷能这样用！家常食材再发现，疗癒系的保养、清洁、调酱与发酵食提案！ |
饮食文化 |
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共好食代：全方位食农教育行动 |
饮食文化 |
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绘图解说 麴的秘密：认识麴与发酵食品、健康的关联 |
饮食文化 |
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茶经‧续茶经（一函五册） |
饮食文化 |
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《指间的盐》多谢款待！人生与料理的滋味＋《便当‧加法》41道简单美味的便当菜谱，端上每一餐【限量双书版】 |
饮食文化 |
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茶道‧茶汤入门 |
饮食文化 |
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北欧经典食器中的旧时光 |
饮食文化 |
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不接地气：巴黎台北两地饮食记 |
饮食文化 |
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不负舌尖不负卿：活色生香的中国味之道 |
饮食文化 |
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那些美食教我的事：饮食文学选 |
饮食文化 |
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起酵的一年：吃细菌比消毒更健康？发酵狂热者的饮食态度养成实验 |
饮食文化 |
原文作者： Derek Dellinger |
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厨房里的人类学家（2018新版） |
饮食文化 |
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味道的风景 |
饮食文化 |
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食物解剖：饮食文化✕历史演进✕料理技术✕食材图鑑，一分钟读懂世界美食，品尝世界百味餐桌！ |
饮食文化 |
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风城味儿：除了贡丸、米粉，新竹还有许多其他 |
饮食文化 |
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碗筷双双 |
饮食文化 |
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饮膳佳会：餐桌上的文化史 |
饮食文化 |
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一个日本料理吃货的自我修养：大和民族的「旬」之味，别说你吃过就懂，万种寿司、千种烧烤、荞麦面、寿喜烧、和牛、清酒……舌尖上的日本味道，哪些我们还不知道？ |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．东北地区卷 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．西南地区卷 下册 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．中北地区卷 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．西北地区卷 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．东南地区卷 下册 |
饮食文化 |
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好吃30：餐桌上的年菜！那些关于家的故事、技艺与菜谱 |
饮食文化 |
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民国茶范：张爱玲、胡适、鲁迅、梁实秋、巴金……与他们喝茶聊天的小日子 |
饮食文化 |
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餐桌上的中国史：历史有温度，每天冷热生勐的现身在我们吃的料理 |
饮食文化 |
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有风吹过厨房 |
饮食文化 |
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美食八国联军：从料理透视异国风情 |
饮食文化 |
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臭食物大全：发酵学教授的美食笔记。再臭也想吃！越臭越好吃 |
饮食文化 |
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十九穷风流：废青日常食谱 |
饮食文化 |
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煮光阴：我与阿嬷的好时光 |
饮食文化 |
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吃的艺术：42个饮食行为的思考偏误 |
饮食文化 |
原文作者： Melanie Mühl, Diana von Kopp |
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蛋糕里的文化史：从家族情感、跨国贸易到社群认同，品尝最可口的社会文化 |
饮食文化 |
原文作者： Alysa Levene |
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大长今细说宫廷料理：无形文化财末代尚宫口述传承‧最正统的韩式料理端上桌 |
饮食文化 |
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得闲饮西茶 |
饮食文化 |
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花式餐巾折叠 |
饮食文化 |
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掌厨人：十年火候熬一刻真味（上册） |
饮食文化 |
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餐桌上的味觉练习：哪些美食把你的舌头变笨了？触、看、闻、听，找回你的美味鑑别力！ |
饮食文化 |
原文作者： Jacques Puisais |
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半生不熟：关于厨艺与人生的真实告白 |
饮食文化 |
原文作者： Anthony Bourdain |
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众神的餐桌：跟着食物说书人，深入异国饮食日常，追探人类的文化记忆 |
饮食文化 |
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啊，这味道：深入马来西亚市井巷弄，尝一口有情有味华人小吃 |
饮食文化 |
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寻找阿嬷的味绪：美浓客家饮食文化与生活智慧 |
饮食文化 |
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好吃31：幻饮时光－茶、酒、咖啡的Magic Moment！ |
饮食文化 |
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从菜场到餐桌 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．西南地区卷 上册 |
饮食文化 |
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中国饮食文化史．东南地区卷 上册 |
饮食文化 |
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奈瓷：新食器时代（随书附赠奈瓷削皮刀一把） |
饮食文化 |
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走进义大利修道院膳食祕密花园：圣堂祕境之旅，心灵与舌尖的流动飨宴及传承千年的养生食谱 |
饮食文化 |
原文作者： Armando Minuz |
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酱油本 |
饮食文化 |
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餐桌上的美食百科：每个穿越时空的食物背后都隐藏一段精采的故事！厨师、美食家、从事政商国贸者必备！ |
饮食文化 |
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烹饪新术 |
饮食文化 |
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饮食文化与鑑赏（第四版） |
饮食文化 |
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掌厨人：十年火候熬一刻真味（下册） |
饮食文化 |
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品蜜：从神话传说、蜜蜂生态到蜂蜜文化、品蜜之道，一位侍酒师的蜂蜜追寻 |
饮食文化 |
原文作者： Jason LIU |
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五味八珍的岁月 |
饮食文化 |
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好吃28：台湾水果大探险！ |
饮食文化 |
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幸福吉野家：日本百年牛丼、台湾30年好滋味 |
饮食文化 |
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日本家庭料理80年：和食餐桌的演变史 |
饮食文化 |
原文作者： Mari Ako |
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厨房里的流浪：从家乡到异地，味觉是抛不下的行李 |
饮食文化 |
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义大利音乐厨房：古典音乐好好吃 |
饮食文化 |
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【醇酿的滋味】台湾菜的百年变迁与风貌 |
饮食文化 |
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