十九窮風流：廢青日常食譜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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當隻看事情的本質，廢青這個狀況明明隻是長輩與後幾輩之間的代溝死癥，其實是沒有什麼大不瞭，除瞭時間外也沒有方法可以解決這個狀況，其實是不用喊打喊殺的。《十九窮風流——廢青日常食譜》是一本由得到多位長輩和廢青認證的寫字人葉子騫，將自己和廢青fd子的經驗和想法融入食物之中，以不起眼的食材，最簡單無難度有少少特彆的方法做齣廢青感十足的三十六個菜式。果腹的同時也可以解決一些廢青們經常遇到的生活問題，當中包括月尾老是常齣現的糧尾無錢開飯慘況、小病卻因為沒錢沒時間而不想看醫生的自救方法、或者是想煮但懶到極點的極速有啖好吃的方法等等。廢青作者之所以將廢青X食譜，是因為普通的對話解決不來，就希望用一個輕鬆的手法，在一個無論是廢青還是傑青都是對等的平颱上，嘗試單方麵讓長輩瞭解一下廢青即使不似預期想像，但也認真不是無希望。廢青也可以苦中作樂，都可以在很壞之中找最好，你有你享受，我有我風流。Let’sagreetodisagree，一傢便宜兩傢著，和平理性非暴力，世界將會變得很美，阿門。作為《十九》係列的第二部，《十九窮風流——廢青日常食譜》是一本老少鹹宜的食譜文化書，適閤廢青和想瞭解一下真正廢青的朋友，絕對是送禮自用、居傢旅遊的必備好書。

好的，這是一份根據您的要求創作的圖書簡介，內容不涉及《十九窮風流：廢青日常食譜》的具體情節，並力求詳實自然。 《山海之間：失落的文明探秘錄》 作者： 魏子軒 齣版社： 啓明文化 齣版日期： 2024年10月 一、 塵封的捲軸與未竟的旅程 《山海之間：失落的文明探秘錄》並非一部傳統的曆史著作，它更像是一場跨越韆年、穿越山川的深度考察與哲學思辨的結晶。本書的核心，圍繞著一個在古籍中僅有寥寥數語提及的神秘部族——“雲壤人”的興衰展開。數韆年前，他們曾依附於橫斷山脈深處一片被世人遺忘的榖地，創造齣一種迥異於中原王朝的獨特文明形態。 作者魏子軒，一位專注於古代地理與人類學交叉領域的學者，耗費瞭近二十年的光陰，行走於人跡罕至的峽榖、高原與密林之中。他並非僅僅依靠現有的考古發現和文獻殘片，而是通過對當地現存部族口述曆史的記錄、對特定地貌形態的解讀，以及對古老祭祀儀軌的觀察，試圖重構雲壤文明的社會結構、信仰體係乃至技術水平。 本書的開篇，即以一幅描繪瞭“雲壤人”獨有的水利灌溉係統的手繪地圖為引，帶領讀者進入一個充滿迷霧的領域。魏子軒提齣，雲壤文明的消失並非簡單的自然災害或外族入侵，而更可能是一場深刻的“內捲化”與環境承載力的極限挑戰。他細緻入微地分析瞭早期雲壤人如何利用復雜的水文技術，將貧瘠的山地轉化為富饒的梯田，但同時也指齣，這種精妙的平衡最終因內部矛盾的激化和氣候的微小變化而徹底崩塌。 二、 信仰的圖騰與宇宙的秩序 雲壤文明的獨特之處，在於其與自然萬物的關係。書中詳細探討瞭他們對“大地之靈”與“天空之眼”的崇拜體係。與中原文明的祖先崇拜不同，雲壤人的宗教信仰更接近於一種泛靈論，強調人與山、水、風之間的互動與契約。 作者通過對一塊迄今為止發現的、刻有復雜螺鏇紋路的青銅殘片的解讀，提齣瞭一種關於雲壤人宇宙觀的猜想。他們似乎相信，世界並非綫性的時間流逝，而是一個由無數循環構成的巨大漩渦。這種世界觀深刻地影響瞭他們的社會治理和藝術錶達。例如，書中描繪瞭雲壤人獨特的“織夢”儀式，這是一種通過集體冥想來預知未來災害的社會實踐，展示瞭他們高度發達的心理學認知。 魏子軒並未將此描繪為原始的迷信，而是將其置於人類早期認知發展的宏大背景下進行考察。他對比瞭安第斯文明的印加石刻與雲壤文明的圖騰柱，試圖找齣跨越地域的文化共性與差異，從而揭示人類精神世界構建的普適規律。 三、 科技的側影：冶金術與天文觀測 本書的第三部分，重點聚焦於雲壤人可能掌握的，但現代科學尚未完全理解的技術成就。考古學傢曾發現過一些在當時技術條件下看似不可能實現的精細金屬製品。魏子軒提齣瞭“礦石共生冶煉法”的假說，認為雲壤工匠可能通過對特定礦物組閤的精確配比，在相對較低的溫度下，獲得瞭遠超同期水平的閤金強度和韌性。 在天文觀測方麵，書中插敘瞭一段精彩的實地考察記錄。作者在一處廢棄的祭壇遺址中，發現瞭與現代星圖高度吻閤的石刻標記。這些標記並非指嚮主要的恒星，而是精確地指嚮瞭數個在特定曆史時期纔能被肉眼捕捉到的彗星軌跡。這錶明，雲壤人在沒有望遠鏡的情況下，發展齣瞭一套極其精密的計時和觀測係統，其目的似乎是為瞭更好地規劃他們的農業周期和宗教節日。 四、 遺失的哲思與當代的迴響 《山海之間》的價值，遠不止於對一個消逝文明的“考古報告”。魏子軒在敘述過程中，不斷穿插自己的思考與反思。他探討瞭現代社會中，我們對於“進步”的定義是否過於單一化？當一個高度依賴特定生態係統生存的文明走嚮終結時，我們是否能從中吸取關於可持續發展的教訓？ 書中最後一部分，是作者對“知識傳承”的深刻憂慮。雲壤文明的消亡，意味著大量獨特的知識體係隨著最後一代掌握者一同被埋葬。這引發瞭對當代學術研究中“精英化”傾嚮的反思：我們是否正在以一種過於現代化的視角，去解讀那些與我們經驗世界完全不同的古代智慧？ 本書語言風格嚴謹又不失文學性，既有對田野調查細節的生動刻畫（如徒步穿越無人區時的艱險、與當地老者交流時的文化隔閡），也有對宏大曆史進程的冷靜分析。它適閤所有對失落曆史、人類學、地理考古以及文明興衰規律抱有濃厚興趣的讀者。它不是提供一個確定的答案，而是引導讀者與作者一同，在山海之間，追尋那些被時間磨平的文明印記，並思考我們自身文明的未來走嚮。

作者簡介

葉子鶱

　　會說法語舉止優雅又不務正業的寫字人/寫稿佬/專欄作傢/翻譯/經理人/死肥仔/隱青/廢青/另類俊男，一生活在矛盾中，不想長時間工作又討厭無所事事，喜愛平淡又好高騖遠，怕醜但喜歡跟彆人溝通，外錶斯文內裏open，需要PR但又嚴重抗拒PR，討厭sell自己卻要大大力推銷自己，喜歡買靚衫又希望做一個貼地的人，跟大傢講飲食文化做食譜但天生一把平民咀……(HardsellR撈用，可skip)喜歡以食物作藉口跟朋友傢人相聚，又喜歡用食物和文字發放一點生活的正能量。多得大傢愛護，由文化界跟班幫手寫彆人的旅遊書和飲食推介開始(有人看的)，到親身上場在不同報紙雜誌寫飲食專欄，又有幸返過一份不正常office工，看管過一個廚房和圖書館，又有機會到不同大學、中學、學院跟同學仔分享，做過不同的飲食體驗，接受過各方媒體好友的訪問，拍過一個關於香港的法文電視節目，做過很多自暴自棄的食譜，還寫瞭一本本地傳統街市遊記【十九遊街市】做福瞭大颱……因為要優雅地成名，文字食譜還有靚仔相長期見於麵書專頁和【美食旅客】的【街市煮人】內，歡迎任何單位洽談閤作機會(R撈mode)。

給讀者的信（一）   006
 
極速有啖好吃
極速Risotto   010
一盤過蜜糖燒雞餐   014
豆豉鯪魚Pesto意粉   018
極凍LD豆蛋窩   022
自己整平好多All Day Breakfast   027
撫慰自己Mac n Cheese   032
 
小病自救
消炎止痛Rosemary nine   038
堅幸福傷風素   042
消滯薄荷茶   046
勇氣雜菜湯   050
一氣All成Smoothie   055
挑戰權威藥酒   060
 
自暴自棄
自暴自棄成魔之路－鋸li杯麵壽司   066
即食麵與辛辣麵的代溝－Ko li仁辛辣麵煎餅   070
有譜地自棄－肉蛋Scotch Egg   075
零食當正餐－Nachos焗薯   080
試過先知雙層芝士燒腩孖堡   084
越墮落越快樂－原個焗釀午餐肉   088
 
眼闊肚窄
舊時薑油拌麵   094
貪字得個煩蔥油餅   098
隔夜肥牛做肉醬   103
因果芝士腸雜丸Corndog   108
一條搞掂甘筍沙律   112
暖心豚肉湯   116
 
糧尾食好西
越南雞雞沙律   122
阿婆豆腐花撈飯   126
薯片三文治   130
蔥頭蒜尾意粉   134
肉肉肉J煎餃   138
窮人雪糕   142
 
外傳－廢青自煮異國風情
真假難分堅‧法蘭西多士   148
高汁流心芝士－木盒烤Camembert   152
FF與現實－沙甸魚Rilettes   156
麻煩又浪漫的法式一品鍋－Potée   160
港女法國飲食記－香草紙包三文魚   164
終極邪惡拉絲自暴自棄－薯蓉芝士Aligot   168
 
給讀者的信（二）   172

评分☆☆☆☆☆

讀完《十九窮風流：廢青日常食譜》，我腦海中揮之不去的，是一種難以言喻的共鳴感。書名本身就帶有強烈的反差美學，“窮”與“風流”的碰撞，本身就充滿瞭張力。而“廢青日常食譜”，更是精準地捕捉到瞭當下許多年輕人的生活狀態——那種既渴望有所成就，又被現實種種束縛，偶爾陷入迷茫和自我懷疑的境地。我並非完全認同“廢青”這個標簽，但這本書卻以一種溫和而又不失力量的方式，探討瞭在這個快速變化的社會中，年輕一代如何尋找自我認同，如何與不完美的生活和解。它沒有刻意煽情，也沒有居高臨下的說教，而是通過細緻入微的觀察，描繪齣那些在平凡生活中閃爍著微光的瞬間。我從中看到瞭堅持，看到瞭掙紮，看到瞭在不確定性中努力尋找齣路的身影。這本書就像一位老朋友，在安靜的角落裏，輕輕拍著你的肩膀，告訴你：“沒關係，我們都曾是這樣。”它給予的，不是解決問題的萬能藥，而是一種理解和陪伴，一種關於如何在這個復雜世界裏，安頓好自己內心的力量。

评分☆☆☆☆☆

這本《十九窮風流：廢青日常食譜》的書名，一開始就勾起瞭我的好奇心。十九歲，一個充滿無限可能又帶著點迷茫的年紀，窮，似乎是很多年輕人的共同標簽，而“風流”二字，又為這份窮睏注入瞭一絲灑脫不羈的色彩。最吸引我的還是“廢青日常食譜”這個說法，它預示著這本書不會是那些高高在上的心靈雞湯，而是接地氣的、或許有些無奈卻又真實的記錄。我總覺得，那些“廢青”的日常，藏著最 raw 的生活氣息，也藏著最意想不到的智慧。或許，他們用最簡單的食材，烹飪齣瞭最飽滿的人生滋味；或許，他們的“食譜”，不隻是關於食物，更是關於如何在匱乏中找到樂趣，如何在迷茫中堅持自我。我期待著，這本書能為我展現一段不加濾鏡的青春畫像，讓我看到那些被主流話語忽略卻又真實存在的年輕生命力，以及他們在這個時代下的獨特生存哲學。它會不會像一本秘密日記，悄悄打開一個我從未窺見的年輕人的世界？我迫不及待想知道，那些“食譜”背後，究竟蘊含著怎樣的故事和情感。

评分☆☆☆☆☆

《十九窮風流：廢青日常食譜》，光是這個書名，就讓我産生瞭一種強烈的探索欲望。它不像那些泛泛而談的勵誌書籍，而是用一種極為接地氣的方式，觸及瞭當下許多年輕人的真實睏境與心境。“十九”這個數字，承載著青春的飛揚與跌落，而“窮”與“風流”的並置，則預示著一種在物質匱乏中依舊不失精神自由的態度。最讓我好奇的是“廢青日常食譜”這個概念，它讓我聯想到那些在看似平凡、甚至有些頹廢的日常中，蘊藏著獨特生存智慧的年輕人。我期待在這本書中，能看到作者如何用細膩的筆觸，描繪齣這些年輕人的生活百態，他們的迷茫、他們的堅持、他們的掙紮，以及他們如何在微小的日常裏，尋找慰藉與樂趣。這本書會不會是一份關於如何在不確定性中，找到自我定位的指南？抑或是，一份關於如何在平凡生活中，發掘齣不平凡力量的宣言？我希望它能為我帶來一種新的視角，讓我看到那些被標簽化的群體背後，最真實、最鮮活的生命力。

评分☆☆☆☆☆

《十九窮風流：廢青日常食譜》這本書，從封麵到書名，都散發著一種不羈而又引人入勝的氣息。我一直認為，那些看似“邊緣”的群體，往往承載著最原始的生命力，也最能反映齣時代的真實麵貌。“廢青”，這個詞匯本身就帶有爭議，而將它與“食譜”結閤，更是充滿瞭奇思妙想。我很好奇，作者會如何描繪這些“廢青”的日常？他們的“食譜”裏，是否會充滿著對生活的熱愛，即使麵對貧瘠？還是充滿瞭對現實的無奈，卻又帶著一絲自嘲的幽默？我期待看到的是一種真實而鮮活的描繪，而不是對某個群體的刻闆印象。或許，這本書會帶我走進一個我從未涉足過的內心世界，讓我理解那些在迷茫中摸索的年輕人，他們的睏惑、他們的渴望、他們的堅持。它會不會是一份關於如何在逆境中尋找樂趣的指南？抑或是，一份關於如何在這個快速變化的時代裏，找到屬於自己節奏的宣言？我希望這本書能打破我固有的認知，讓我看到另一種可能的生活方式，一種充滿韌性和創造力的生存之道。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能觸及靈魂深處的故事充滿興趣，而《十九窮風流：廢青日常食譜》這個書名，瞬間就抓住瞭我的眼球。它自帶一種煙火氣，一種屬於普通人，卻又帶著些許不羈的特質。“十九”象徵著青春的衝動與迷茫，“窮”是現實的寫照，“風流”則是一種態度，一種不被現實所睏的灑脫。“廢青日常食譜”，這個組閤更是點睛之筆，仿佛暗示著這本書將是一份關於如何在平凡生活中，用最簡單的方式，烹飪齣最富足的精神大餐。我期待著，這本書能為我展現一個不加修飾的青春群像，那些在迷茫中摸索、在現實中掙紮的年輕身影。它會不會是一份關於如何在物質匱乏中尋找精神富足的指南？亦或是，一份關於如何在不確定性中，找到屬於自己節奏的宣言？我渴望從這本書中，獲得一種溫暖的理解，一種關於如何在生活 Give and Take 中，找到平衡的力量，一種關於如何保持內心“風流”的姿態，即使身處“窮”境。