灣灣書站

 灣灣書站 logo

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照）
☆☆☆☆☆

著者
齣版者 出版社：萬里機構 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期：2018/12/21
語言 語言：繁體中文

下載鏈接在頁麵底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找書就要到 灣灣書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發錶於2024-09-21

類似圖書 點擊查看全場最低價

圖書描述

鼎爺透過此書希望重現50、60年代的粵菜，展示久違的傳統粵菜。書內分為兩部分：鼎爺的廚技分享和食譜兩部份，食譜分為：小菜、湯、粉麵、甜品。

　　鼎爺廚藝功架了得，對任何食材及煮法有獨特見解，煮食小竅門、選購優質食材的技巧，毫無保留地將每道懷舊粵菜從內到外解構，領會菜式背後的精萃及意義。
 

著者信息

作者簡介

李家鼎（鼎爺）

　　香港著名藝員，自幼受父親培訓，操練出一身好廚藝；同時由於天賦、興趣和不屈不撓的熱血精神，武藝與馬術亦相當精湛，可謂廚武雙全。

　　於2016年冬，他主持烹飪節目《阿爺廚房》，在節目中鼎爺大顯身手，親自下廚，炮製拿手的粵式小菜、湯水及甜品。他的刀工、他的廚藝，讓觀眾認識、欣賞鼎爺的另一面，亦讓觀眾重新認識粵菜的細緻與美好。

　　2017年夏，他出版首本食譜《家傳粵式手工菜》大受歡迎，在半年內再版十多次，成為當年綜合圖書類別銷量冠軍。
 
鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） epub pdf txt mobi 電子書 下載

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

None

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） pdf 下載 epub 下載 txt 下載 mobi 下載 2024

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） pdf 下載 epub 下載 txt 下載 mobi 下載 2024

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024


想要找書就要到 灣灣書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

類似圖書 點擊查看全場最低價

鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照） pdf epub mobi txt 下載

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接


相關圖書



服務條款
聯係我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有