麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承

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圖書描述

  兩位瑜珈師用美食傳承對自然的敬愛、對人的關愛與對生活的熱愛

  ◎這是一本食譜,也不隻是一本食譜,比起料理的作法,更分享一種態度。
  ◎全彩頁麵,乾淨俐落的編排,閱讀也是一種享受。
  ◎將瑜珈的修練融入美食,傳遞生活的意境,並體會生命的真諦。

  不論是陽光明媚的午後,還是靜謐的清晨,拿起書本就能感受輕鬆自在的氛圍,這也是我們對生活的期望。

  作者Sucharita、Michael是多年旅居國外教授瑜伽課程的分享行者,同時也無間斷的分享煮菜教學,藉此帶領學員們往內在更深的內心去觀照,因而啓發學員的心靈和思考!

  他們在烹調方麵經驗豐富並且技藝高超,有自己種植的香料園、咖啡樹、芒果樹,透過生活態度,把愛傳染給身旁的每一個人,還有傢人間的互相體諒與尊重,用愛去對待,用心去感受。

  包含麵包、湯、披薩、醬汁、輕食、鹹派、甜點等三十餘道美食料理,簡單生活,一切的發生就如此單純。

  藍天、白雲、陽光、海風
  一座廢棄倉庫因為一個簡單的願望
  重新煥發生機
  酸麵團,不隻是麵包的母親
  也是這個小小心願的起點
  更是對樂活的追求與傳承

  多年前,為瞭給兒子一個颱灣的美好童年,
  Sucharita & Michael在尋覓中踏入瞭颱東這塊淨土。
  闢地、蓋房、建窯,
  在兒子的成長歲月中一磚一瓦築起自己的小天地。

  「幸福就是分享。」當時8歲的阿嘉常這麼說。
  酸麵團麵包、濃湯、披薩、沙拉、鹹派、甜點……
  不分國內外,總有許多饕客聞香而來。
  看著大傢滿足的笑容,幸福也在心中悄然迴盪。

  秉持著分享的理念,也催生瞭這本傳達溫馨與愛的小書。
  麵包與巧剋力倉庫販售的並不隻是食物,
  更有對生命本身的細細品嘗,
  以及用心對待每個人事物的溫暖與關懷,
  希望每個人心中都有一座愛的倉庫。

  更多精彩內容請見
  www.pressstore.com.tw/freereading/9789863586968.pdf
 
《星辰低語:失落文明的迴響》 導言:時間之外的呼喚 夜幕低垂,群星閃耀,它們並非隻是遙遠的光點,更是無數消逝文明的沉默見證。本書並非一部傳統意義上的曆史敘事,而是一次深潛,潛入人類文明在史冊上留下的微小裂縫,去聆聽那些被遺忘的聲音,去觸摸那些在時間長河中幾近消融的印記。《星辰低語:失落文明的迴響》將帶領讀者穿越古老的迷霧,探索那些在地圖上早已消失,卻在宇宙的記憶中留下深刻烙印的社會結構、哲學思辨以及驚人的技術成就。我們關注的焦點是“失落”本身——是什麼導緻瞭它們的光芒熄滅?他們的智慧是否真的徹底湮滅瞭? 第一部:沙海中的幻影——亞特蘭蒂斯的哲學側影 許多文明的故事,都以一場宏大的災難告終,其中最引人入勝的無疑是關於亞特蘭蒂斯的傳說。然而,我們不聚焦於沉沒的細節,而是深入探究其社會哲學的核心。 亞特蘭蒂斯文明被描繪成一個物質與精神高度統一的社會。他們的“智慧之核”並非基於物理能量,而是一種復雜的共情網絡,通過一種被稱為“心流共振”的技術,實現瞭群體意識的同步。本書將通過對古希臘殘存文獻中關於“黃金律令”的碎片化解讀,重構這一體係的運作機製。我們試圖揭示,當個體完全融入集體意識時,自由意誌與集體福祉之間的張力是如何被解決的。他們的法律係統,據說完全依賴於對宇宙秩序的直觀理解,而非外在的強製力。當共振失衡,這種內在的秩序崩塌時,外部的災難僅僅是一個形式上的句點。我們將探討,一個建立在絕對和諧基礎上的社會,如何應對內部産生的“異見”或“熵增”。 第二部:青銅時代的密碼——米諾斯文明的符號與祭祀 剋裏特島上的米諾斯文明,以其精巧的宮殿建築和復雜的綫性文字而著稱。然而,他們的宗教和權力結構,比其建築本身更為神秘。我們深入研究瞭林多斯聖殿壁畫中反復齣現的“雙麵斧”符號,將其視為一種跨越生死的權杖。 本書著重分析瞭米諾斯文明中女性祭司群體的核心地位。他們並非單純的宗教領袖,而是維護城邦“時間感”的守護者。通過對季節性祭典的復原性考察,我們發現米諾斯人對時間的理解是循環的、螺鏇上升的,而非綫性的。他們的“時間記錄”並非編年史,而是對未來可能性的預演。當邁锡尼文明的鐵蹄最終踏上剋裏特島時,對綫性徵服的崇拜,無疑與米諾斯人對永恒循環的堅守産生瞭不可調和的衝突。這種衝突如何體現在他們最後的抵抗,以及文字記載的徹底中斷中,是本章探討的關鍵。 第三部:內陸的沉默者——哈拉帕文明的城市規劃與非暴力主義 印度河流域文明,哈拉帕,是已知最早擁有完善城市規劃的文明之一,然而,其留下的銘文至今未能完全破譯。我們摒棄瞭對戰爭遺跡的尋找,轉而關注他們城市中驚人的均勻性和公共衛生設施的超前性。 摩亨佐-達羅的街道呈完美的網格狀,生活物資的分配係統似乎遵循著一套嚴格而精密的數學模型。本書推測,哈拉帕社會可能存在一種極度發達的“數據倫理觀”。他們的社會組織可能完全基於對資源流動的精準預測和公平分配,從而消弭瞭階級衝突的物質基礎。他們幾乎沒有發現大規模的軍事堡壘或皇室陵墓,這暗示著一種極端的非暴力主義傾嚮。這種文明如何維持瞭數個世紀的穩定?他們對“秩序”的追求是否最終導緻瞭對“變化”的排斥?當氣候變化和河流改道打亂瞭其精密的計算模型時,這個完美運行的機器是如何緩慢地、無聲息地停擺的,是本書的深刻思考點。 第四部:技術幽靈——失落文明對未來科技的啓示 在探討瞭古老文明的社會結構和精神世界後,我們轉嚮一個更具挑戰性的領域:技術遺産。一些失落文明,如傳說中的伊甸技術或南美洲某些前印加文化對聲波的運用,暗示著他們掌握瞭我們現代科學尚未完全理解的物理原理。 例如,我們分析瞭關於“奧姆技術”的記載——一種利用特定頻率的聲波進行物質塑形的工藝。書中詳細對比瞭現代聲學研究與古代神話中關於“創世之音”的描述。我們並非主張迷信,而是運用現代材料學和聲學模擬工具,試圖在理論層麵上復現這些“不可能的技術”。這些技術並非基於對電磁力的依賴,而是對宇宙基本振動模式的直接操控。這些知識為何會被刻意封存或遺失?是否是因為其應用潛力過於巨大,以至於文明在掌握它時,尚未準備好承受其帶來的倫理後果? 結語:熵增與記憶的重量 《星辰低語》的最終目的,是提醒我們:每一個逝去的文明,都是對未來的一次警告,也是對當下可能性的展示。它們的光芒熄滅,並非因為外部力量的簡單摧毀,往往是因為其內部對“完美”的追求,最終演變成瞭僵化和無法適應新的環境。 當我們站在現代社會的十字路口,麵對信息過載與技術異化時,這些失落文明的迴響,恰恰提供瞭寶貴的參照。它們教會我們,真正的傳承,不在於物質財富的積纍,而在於對智慧、倫理和存在本質的持續追問。星辰依舊低語,隻是我們是否願意放下手中的喧囂,傾聽那來自時間深處的訊息。這是一部關於遺忘的史詩,也是一麯對永恒探索的贊歌。

著者信息

作者簡介

Sucharita & Michael


  Yoga House Institute 國際瑜伽學院創辦人

  多年旅居國外教授瑜伽課程的瑜伽分享行者
  山與海的對話心靈廚房-無間斷的分享煮菜教學

  已傳授培訓無數的瑜珈老師,學員們來自世界各地,有美國、加拿大、英國、南非、中國、德國、澳洲、東歐及颱灣……Sucharita與Michael一直以簡單的生活方式去分享練習。Sucharita與Michael相信,當我們對自己生命有不同的領悟成長與充滿感恩心,我們纔有更多的能量與能力去幫助更多的人!

  Sucharita與Michael兩位老師傳承的不隻是瑜珈體位的練習,更是帶領學員們往內在更深的內心去觀照,不是單一的給予答案,而是如何起發學員的心靈進而思考!將練習帶入生活,生活就是練習!
 

圖書目錄

緣起
簡單生活,一切的發生就如此單純
Why
How
酵母,相信宇宙的天然法則
麵包拓荒者:酸麵團母親

做麵包
全麥酸麵團麵包
啤酒裸麥酸麵團麵包
紅酒蔓越莓酸麵團麵包
馬茲瑞拉起司酸麵團麵包
雜糧全裸麥酸麵團麵包
番茄蘿勒酸麵團麵包
椒鹽脆餅


鄉村風味洋蔥湯
卡布奇諾紫地瓜濃湯
椰香咖哩南瓜濃湯

披薩
薑絲芫荽鳳梨鹹蛋
經典瑪格麗特披薩
野菇焦糖洋蔥
漂流木窯烤披薩

醬汁的魔法
沙拉醬汁
蘿勒青醬──蘿勒與蕗蕎的相遇
洛神花果醬
番茄瑪麗羅納醬
桑椹果醬

麵包的輕食饗宴
跟著季節吃的沙拉
番茄蘿勒佐酸麵團沙拉
芒果抹蘿勒青醬三明治(寶琳三明治)
香煎酸麵團裹蛋汁
焗烤紅醬/青醬酸麵團

酸麵團麵包屑的變化

鄉村鹹派
馬鈴薯鹹派
鄉村香草鹹派

甜點
小米酒布朗尼
山蕉蛋糕
卡本內紅酒布朗尼
天堂黑巧剋力蛋糕
迷迭香義式脆餅

愛的傳承
Austin的分享

 

圖書序言

推薦序

  我最享受與喜愛的是看到Sucharita、Michael&阿嘉的生活態度,與麵對任何人,不同的挑戰,自在且安然的在每一個當下。
  ~Betty,Taiwan~

  離開颱東,迴到現實生活中後,也練習著正念對待每一件事,記得老師說的,就隻是感覺,你可以緊抓著它,或是讓它離開。
  ~Baylee雅慧~

  能吃到二位老師充滿愛做齣來的食物真是三生有幸啊!
  ~凱凱~

  Sucharita和Michael老師在烹調方麵經驗豐富並且技藝高超。他們有自己種植的香料園,咖啡樹,芒果樹;簡單的食材經過他們的手會釋放齣他們自然的本身的味道;他們的麵包與布朗尼一絕,不斷有顧客韆裏迢迢開車來光顧他們的麵包店。
  ~遙遙,香港~

  謝謝你們,我開始呼吸瞭。
  ~Pina,颱南~

  To Sucharita, Michael and Alexander ~ Thank you for your wonderful guidance, acceptance, open hearts and love.
  ~Lauren,South Afica~

  感謝讓我遇見你們,隻是想著就忍不住微笑。也提醒自己,隨著自己的心意活在當下,享受每一個當下的美好。
  ~Kimi~

  謝謝你們這麼幸福,把愛傳染給身旁的每一個人,在你們身上學到的不僅是瑜珈的觀念,還有傢人間的互相體諒與尊重,用愛去對待,用心去感受。
  ~芷琳,颱灣~

作者序

  這本書是專門為我們美麗的傢庭,朋友,學生,我們在世界各地旅行中遇到的。謝謝你分享你的愛,這一直是我們愛的源泉,也是我們食物中的愛。現在,我們很幸運地通過這本書來迴饋你。

  感謝大傢!
  與所有人分享愛和歡樂是一種幸福!
  願您們永遠感受到愛與和平
 
Michael & Sucharita 2017

圖書試讀

「你為什麼做麵包?」「為什麼你們住在颱東?」「為什麼你們在這開麵包店?」這幾年常聽到有人問這些問題,我們對這些問題的迴答總是一樣的,「為什麼不呢?!」做你喜歡做的事情讓你感受快樂,當你感受到快樂時,你四周圍的人也會感受到這喜悅,看見剛吃過我們麵包的人的笑臉,目睹人們第一次走進麵包倉庫的那股感動……這是那一個有關於「為什麼?」但是這是很難用言語去解釋,你必須親身去感受。這也是「為什麼「我們決定把這本書完成。「幸福就是分享」當時我們8歲的兒子阿嘉常這麼說……希望藉由此書分享我們所摯愛的事物,你們將能夠體驗到一些令我們感到幸褔的來源!
 
那是12月的下旬,剛帶著我們的小男孩一起搬到颱灣。而我的妻子Sucharita則是土生土長的颱南人,過去幾年我們旅居國外分享瑜珈練習,一直談論著有一天要搬迴颱灣生活。現在生命中有瞭孩子的齣現,我們認為這對他來說也會是一個很好體驗颱灣在地文化的機會,更可以讓他與他在地球另一端的親戚傢人連結。
 
颱灣對我來說並不陌生,搬迴颱灣前,我們已經迴颱灣很多趟探望Sucharita的傢人。他們的熱情款待遠遠超齣我的預期,人們好客的方式,總是讓你有賓至如歸的感受。在颱灣,有一個日常生活裏常見的問候語,「甲飽沒?」令我簡直不敢相信!因為,在美國當你拜訪一個朋友傢你並不會指望他們會招待你一頓飯,當然,你的朋友會招待你享用一瓶啤酒或一包玉米片(前提是如果他有的話)。隻有在颱灣,你會看到有人趕緊進廚房準備至少五道佳餚來迎接你的抵達。我問Sucharita,請告訴我怎麼用颱灣話說「我吃飽瞭。」因為我沒辦法再吃更多。每次迴颱灣我都預料到會增加個幾磅重量,最終得購買一些大號點的衣服來穿。
 
每次在颱灣的旅行,我們都會將大部分時間花在颱南。颱南是颱灣的美食之都。在我看來,一些世界上最好的食物都齣自颱南。散步,甚至是駕車,令人贊嘆的美食香氣總是盈滿空氣。我們會在這座寶島四處旅遊,甚至花一天時間在這裏或那裏,但我總是會問:「我們什麼時候迴颱南?」

用户评价

评分

剛讀完《麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承》,內心真是五味雜陳,難以言喻。我一直以為這會是一本輕鬆愉快的讀物,或許會有些溫情的傢庭故事,但它給我的衝擊遠不止於此。作者構建瞭一個龐大而復雜的敘事網絡,將一個傢族的興衰榮辱、愛恨情仇,以及時代變遷下個體命運的浮沉,描繪得波瀾壯闊。 最讓我印象深刻的是,書中對人性的洞察。它並沒有迴避人性的弱點,那些貪婪、嫉妒、誤解,甚至是背叛,都被真實地呈現齣來。但同時,作者又毫不吝嗇地展現瞭人性的光輝:那些無私的付齣、堅定的守護、以及在絕境中迸發齣的勇氣和希望。我看到瞭為瞭傢族利益而犧牲個人幸福的角色,也看到瞭在猜忌與隔閡中依然努力維係親情的努力。這種復雜性,使得故事更加真實可信,也更具感染力。 此外,作者對於曆史背景的描繪也十分到位。每一個時代的風貌,每一個社會的變化,都與人物的命運緊密相連。讀者可以從中感受到那個時代特有的氣息,以及它如何潛移默化地影響著每一個角色的選擇和人生軌跡。這種宏大敘事與個體命運的結閤,讓這本書讀起來不僅有情感的共鳴,更有曆史的厚重感。

评分

《麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承》這本書,我剛翻開第一頁,就被作者那細膩而又富有張力的筆觸所吸引。書名聽起來樸實無華,仿佛隻是關於一傢小店的經營故事,但讀進去之後,纔發現這遠非如此。它更像是一部傢族史詩,將幾代人的情感糾葛、人生抉擇,以及那些在歲月長河中沉澱下來的愛與包容,巧妙地編織在一起。 我尤其喜歡作者對人物內心世界的刻畫。每一個角色,無論大小,都栩栩如生,仿佛就活在我眼前。那些細微的錶情變化,那些欲言又止的對話,那些在關鍵時刻的內心掙紮,都被作者捕捉得淋灕盡緻。讀到主人公在麵臨事業與傢庭的雙重壓力時,我仿佛也能感受到那種錐心的痛,那種在選擇與放棄之間搖擺的迷茫。而當他們最終找到內心的平靜,或是做齣艱難的決定時,我也會跟著他們一起釋然,或是為他們感到一絲遺憾。 這本書最打動我的地方,在於它對“傳承”二字的深刻詮釋。它不僅僅是物質上的繼承,更是精神上的傳遞。那些父輩的勤勞、智慧、堅韌,以及那些在艱難睏苦中不曾熄滅的希望,都如同那陳年的老麵包,散發著醇厚而溫暖的香氣,一代一代地傳下去。我看到主人公們如何接過祖輩的衣鉢,如何在新的時代裏創新與發展,同時也如何守護著那些最珍貴的傳統。這種傳承,不是刻闆的復製,而是充滿生命力的延續,讓人感受到一種跨越時空的連接。

评分

《麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承》這本書,我不得不說,真的讓我眼前一亮。起初,我對它的期待並沒有那麼高,以為會是一本普通的言情或者傢庭小說。但是,當我真正翻開它,讀進去之後,纔發現自己完全低估瞭它的魅力。它更像是一部娓娓道來的史詩,將一個傢族幾代人的命運交織在一起,展現瞭在時代變遷中,人性的光輝與陰影,以及愛與責任的深刻內涵。 我特彆贊賞作者對於細節的把握。書中對於烘焙的描寫,不僅僅是簡單的食材配比和製作步驟,而是通過每一個細微的動作,每一次精準的烘烤,來傳達人物的情感狀態和人生態度。那些飄散在空氣中的香氣,那些在指尖傳導的溫度,仿佛都變成瞭有生命力的存在,與人物的命運緊密相連。這種將物質描寫與情感錶達巧妙融閤的技巧,是我在這本書中感受到的最大驚喜。 更讓我動容的是,作者對於“傳承”的理解。它並非是單嚮的給予,而是雙嚮的互動和成長。我看到瞭老一輩人如何將自己的經驗和智慧傾囊相授,也看到瞭年輕一代如何帶著自己的理解和創新,去繼承和發展傢族的事業。這種傳承,充滿瞭生命力,也充滿瞭對未來的希望。它讓我思考,究竟什麼是真正寶貴的東西,又該如何將其傳遞下去,讓它在新的時代裏煥發新的光彩。

评分

《麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承》這本書,我得承認,一開始是被它的名字吸引的。總覺得“麵包”和“巧剋力”這兩個詞,帶著一種生活的氣息,一種甜蜜的味道,讓人忍不住想要一探究竟。然而,當我真正沉浸其中時,纔發現它所蘊含的情感深度和故事張力,遠遠超齣瞭我的預料。 我特彆欣賞作者的敘事技巧。她善於在平淡的日常生活中捕捉那些不為人知的細節,然後將這些細節串聯起來,構成一幅幅生動感人的畫麵。比如,一段關於製作麵包的描寫,不僅僅是在講製作工藝,更是通過揉麵、發酵、烘烤的過程,隱喻著角色內心的成長和情感的積纍。而那些看似不起眼的對話,往往隱藏著深刻的含義,需要讀者細細品味。 讓我感到心潮澎湃的是,書中對於“傳承”的理解。它不僅僅是關於一傢店的經營,更是關於一種價值觀、一種生活態度的傳遞。我看到不同時代的角色,如何用自己的方式去詮釋“愛”與“責任”。那些為瞭守護傢族的榮光而默默付齣的身影,那些在逆境中依然保持樂觀和善良的人們,都給我留下瞭深刻的印象。這本書讓我相信,真正的傳承,是能夠經受住時間考驗,並且不斷發揚光大的。

评分

老實說,《麵包與巧剋力倉庫:愛的傳承》這本書,我原本以為會是一部比較輕鬆的傢庭溫情劇,畢竟書名裏帶著“麵包”和“巧剋力”這樣的字眼,聽起來就很有畫麵感,也容易讓人聯想到溫馨甜蜜的場景。但事實證明,我的想法還是太過於簡單瞭。這本書帶給我的,是更為深刻的情感體驗和更為復雜的思考。 作者在刻畫人物方麵,真的下瞭很大的功夫。我常常會在某個瞬間,感到自己仿佛就置身於那個年代,和書中的人物一起經曆著他們的喜怒哀樂。特彆是那些老一輩人物的形象,他們身上的那種堅韌不拔、勤懇耐勞的精神,以及他們麵對生活中的種種不易時所展現齣的那種隱忍和智慧,都讓我由衷地感到敬佩。即使是在最艱難的時刻,他們也從未放棄對美好生活的追求,這種精神力量,是這本書給我最大的觸動。 而且,這本書並非僅僅停留在傢庭內部的情感描寫,它更將傢族的故事融入瞭時代的洪流之中。我可以感受到曆史變遷對普通人命運的影響,以及個體如何在宏大的時代背景下,努力尋找屬於自己的位置。這種將微觀情感與宏觀曆史相結閤的寫法,讓整個故事顯得更加厚重和有深度,也讓我對那個時代有瞭更直觀的感受。

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