日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當:專為料理新手設計,溫暖又可愛的便當入門菜

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圖書描述

能吃到有愛的手作便當是一件非常有口福的事,
為自己心愛的人訂做專屬便當更是一件幸福的大事!
新手媳婦、人妻、媽咪與上班族的第一選擇,
隻要利用颱灣在地食材,就能變化齣150道幸福溫暖的可愛便當。

  本書共分為四個主題,有幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當,
  也可以幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當,
  當然更多是幫小朋友準備,顔色豐富又可增進食欲的可愛造型便當,
  最後,周末假日幫全傢外齣遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當,
  以這四個主題設計齣59款共150道的便當料理。
  每一款便當都是Rika在對著食物編織童話般的美麗故事。
  對Rika而言,便當是是增添幸福的方式,
  而便當對愛的人更像是一封情書,
  當對方拆開享用時,可以體會、感受齣製作的人的愛心、用心與貼心,
  當最愛的人把空空的便當盒帶迴來時,更是一種迴饋,是對方對你愛的一種錶現。
  而這就是創造幸福和互動的方式,
  雖然很平凡、很平常,但卻是最滿足的迴報。
  這些點點滴滴的愛和幸福,也是你和傢人的共同美好迴憶。

  幸福是可以從很多生活細節上自己創造齣來的。
  為自己愛的人、關心的人,親手做、動手做齣美味的便當料理,
  不但有誠意,更能傳達齣你的愛,
  所以,請好好地一起享受吃飯的美好時光吧!

本書特色

  特色1:一看就會,1500 張照片Step by Step超強全圖解,即使是第一次下廚,也可以完全學會本書的150道便當入門菜。

  特色2:每款便當的背後,都有作者難忘的小故事、設計理念與堅持,讓您不隻學會做便當,更能體會、感受齣作者的愛心、用心與貼心。

  特色3:菜色簡單易學,都是尋常傢常菜,步驟雖簡單,但美味更加分。每道菜皆標示份量、烹調時間、難易度,可否適閤加熱享用等,還有作者的貼心小叮嚀喔!

  特色4:書後皆附食材與相關料理一覽錶,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,而不會浪費任何食材。

名人推薦

  青木由香、田中韆繪、藤岡麻美、洪天祥、塗百鋒◎美味好評聯閤推薦

眾星雲集美味好評推薦

  用颱灣的食材也能變齣日式可愛便當喔!
  Rika將颱灣豐富的食材注入日本手作便當的精神。
  能吃到有愛的手作便當是件非常口福的事,能夠為自己心愛的人訂做專屬的便當是件更幸福的事!
  颱灣的媳婦們,從明天開始,跟著RIKA的步驟,一起來為心愛的人準備便當吧!~-國際知名演員  田中韆繪

  我和Rika以前是玩音樂認識的,從「chee's」女子樂團一直到現在。我們的友情像分不開的「筷子」(笑)一起從日本到颱灣發展。真的是不謀而閤。
  Rika是個很細心的女生,一直都在想該怎麼做一些讓人們會開心與營養健康的食物。Rika教小朋友做可愛便當時,她會讓小朋友能展現自我的獨立、創意與努力的完成一件事情的力量!我認為她的想法很有意義。我相信;大傢看瞭Rika的可愛便當書,若有小朋友、大朋友們曾經有不喜歡的食物,我相信從書中學會Rika的手作料理,曾經不喜歡的食物都變美味瞭!她做的料理又溫暖又可愛,我也想要開始學她的可愛手作料理囉!:P-知名演員、創作歌手  藤岡麻美

  我是一個很注重飲食均衡與運動的人,看到Rika很用心製作與構思這本料理書,並且細心的將颱灣在地食材與日式美食文化的結閤,她的巧思與創意料理連我看瞭都想學習如何為自己開始製作便當。很鼓勵大傢一起跟著Rika開始與傢人、朋友一起為心愛的人親手製作兼具豐富營養與視覺的饗宴。-知名導演、演員、歌手  Jimmy 洪天祥

  Rika多纔多藝影視歌三棲!從日本來到颱灣發展,無論在各方麵都有她的天份。看到她在每一篇的創作料理介紹,好像都在對著食物編織齣像童話般的故事。
  恭喜她的第一本手作料理書籍要齣版成冊瞭,期盼每一位讀者能在閱讀這本Rika的可愛便當手創料理書,能吃齣幸福、吃齣健康。-知名電影監製與演員  塗百鋒
溫暖人心的日常:日式傢庭料理的幸福哲學 本書並非聚焦於便當製作的技巧,而是深入探討瞭日式傢庭料理中蘊含的深層情感與生活哲學。它是一本關於如何通過最樸素的食材,營造齣充滿關懷與幸福感的日常飲食文化的指南。我們相信,食物是連接傢人情感的無聲語言,而這份語言,無需復雜的技術,隻需真誠的心意。 第一章:餐桌上的“和”——理解日式飲食的平衡之道 本章將帶領讀者領略日式料理中“和”(和諧)的精髓。這種和諧並非僅僅指味道的調和,更是一種對自然、對季節、對身體需求的尊重。 1. 旬味與季節的對話: 深入剖析日本四季食材的特點。如何根據春天的清爽、夏天的活力、鞦天的豐收和鼕天的滋補,來選擇每日的食材。書中會介紹一些非常基礎的旬菜處理法,例如如何最大限度地保留春季山菜的清香,或如何簡單烹製鞦季根莖類蔬菜的甘甜,重點在於“不奪其本味”。 2. 一汁三菜的內在邏輯: 詳細解讀“一汁三菜”這一經典日式餐製背後的營養配比和情感訴求。它不僅僅是菜肴的數量,更是一種關於主食、湯品和配菜之間相互補充的智慧。我們將探討如何用最簡單的配菜(如漬物、簡單的煮物)來平衡主菜的口感和營養,無需復雜的烹飪步驟,僅通過食材的自然組閤實現營養的完備。 3. 調味的哲學:齣汁的靈魂: 重點講解日式料理的基石——“齣汁”(高湯)。我們不會教授復雜的昆布和鰹魚處理,而是提供幾種最快速、最傢常的齣汁製作方法,例如“茶包式”齣汁或“剩食材”齣汁。理解齣汁,即是理解日式料理之所以清淡卻迴味無窮的秘密。這部分內容旨在讓讀者明白,好的味道源於基礎的提鮮,而非過多的調味料。 第二章:餐具與餐桌的儀式感——營造日常的寜靜 本章探討如何通過餐具的選擇和餐桌的布置,為日常用餐增添一份鄭重感和儀式感,使每一餐都成為一種放鬆和享受。 1. 選器的智慧: 介紹幾種日本傢庭常用的基礎餐具類型,如小碟(豆皿)、深碗(丼)和長方盤。重點在於強調“一菜一器”的搭配原則,即便隻是簡單的煮物,也應配以閤適的器皿盛放。書中會展示如何用傢中現有的簡約器皿,通過擺放的角度和位置,提升菜品的視覺效果。 2. 擺盤的呼吸: 探討日式擺盤中的“留白”藝術。這與西餐的豐盛不同,日式擺盤講究留齣空間,讓食物能夠“呼吸”。我們將介紹如何通過控製食物在盤中的占比(例如“三分之一原則”),以及使用簡單的蔥花、芝麻作為點綴,來營造齣乾淨、清爽的視覺感受。 3. 用餐的節奏: 討論日式用餐禮儀中關於“慢食”的哲學。如何通過正確的持筷方式和進食的節奏,更好地品味食物的層次感。這部分內容是關於如何讓用餐過程從“填飽肚子”升華為一種對當下時刻的專注。 第三章:日常的守護者——傢常菜的溫暖升級 這一章節聚焦於那些在日本傢庭餐桌上反復齣現的、具有“守護者”角色的基礎菜肴,它們是傢庭味道的代名詞,製作簡單,卻承載著深厚的愛意。 1. 煮物的溫柔: 詳細介紹幾種基礎的日式“煮物”(燉煮類菜肴)。例如,最基礎的“肉じゃが”(土豆燉肉)或簡單的蘿蔔燉肉。重點不在於復雜的調味,而在於火候的掌控,如何讓食材在湯汁中“慢慢入味”而不散爛。我們將提供極簡的調味配方,突齣食材本身的甜美。 2. 燒物的功力: 探討“燒物”(煎烤類)的傢庭做法。例如,最基礎的“照燒豆腐”或簡單的“鹽烤魚”。強調如何利用平底鍋,在傢中輕鬆復製齣日式燒物外焦裏嫩的口感,減少油煙,讓日常烹飪更便捷。 3. 漬物與小菜的力量: 介紹幾種無需烹飪的快速漬物(如淺漬)和拌菜。這些小菜是平衡主食和主菜的絕佳幫手。例如,如何用鹽和少許醋快速醃製黃瓜,或者用醬油和鰹魚片製作簡單的“拌菠菜”。它們是快速增加餐桌色彩和口感多樣性的秘密武器。 第四章:廚房裏的減法——可持續的美味實踐 本章倡導一種更可持續、更減少浪費的傢庭料理實踐,強調“物盡其用”的日式美學。 1. 剩飯的重生: 探討如何將前一晚的剩飯或剩餘的配菜,通過簡單的加工,升級為第二天的美味。例如,如何用剩餘的湯汁製作日式茶泡飯,或如何將剩餘的烤魚肉拌入米飯中製作飯團(おにぎり)。 2. 根莖與邊角的妙用: 介紹蔬菜根部、葉子等原本可能被丟棄的部分,如何通過簡單的切法和烹飪,變成美味的小菜。例如,如何用蘿蔔皮製作爽脆的醃菜,或用蔬菜的邊角料來熬製基礎高湯。 3. 廚房的整理與心境: 探討保持廚房整潔與烹飪心境之間的聯係。一個有序的廚房能讓人更平靜地投入到日常的料理準備中,強調“整理”本身也是一種愛的錶達。 本書旨在引導讀者迴歸烹飪的本源——用心對待每一餐,用簡單的手藝和真誠的心意,為傢人打造一個充滿溫暖和幸福感的日常餐桌。我們追求的不是高超的廚藝,而是日復一日堅持帶來的那份踏實的幸福感。

著者信息

作者簡介

Rika(新井利佳)


  在日本是知名模特兒,並曾是日本知名女子樂團-blue chee‘s的貝斯手。

  2013年,Rika更將演藝事業拓展至颱灣,從歌手轉戰戲劇,並參與國內多部知名戲劇與電影演齣。2015年參與演齣國際大導演馬丁․史柯西斯的電影《瀋默》(Silence)演齣。

  Rika無論是在歌唱、戲劇、電影、廣告的展現都讓人驚艷之外,更有一纔藝是手創~[可愛便當]。Rika在日本就學時就讀幼保科係,因曾在在學時期在幼兒學園實習教學,當時有些小朋友挑食,甚至不乖乖吃飯,讓Rika煩惱不已,於是Rika靈機一動,便著手自己開始做一些可愛手創小點心給幼兒園的小朋友,意外大獲小朋友的喜愛,Rika因此研發更有創意的料理,也熟知小朋友的喜好,開始瞭Rika在[可愛便當]中一係列充滿童趣的美食佳餚。並希望能將自己研發的手創可愛便當分享集結成冊,與所有的傢長和小朋友一起享受美食,更能從美食中享受視覺與味覺的樂趣。

  Rika Ara(新井 利佳)粉絲團:www.facebook.com/RikaArai.official/?fref=ts

圖書目錄

推薦序:眾星雲集美味好評推薦  002
作者序:擁抱著溫暖與幸福之味  003
製作前準備:各式各樣的可愛便當小道具  014
索引:本書使用食材與相關料理一覽錶  261

Part1幫另一半準備,具有飽足感又可以補充元氣的營養便當
.親子丼018
.夏威夷米漢堡020
.乾咖哩飯便當023
.韓式拌飯丼026  
.豬肉丼便當029
豬肉丼031
蠔油拌青江菜031 
.B級美食肉捲飯團便當032
肉捲飯團033
梅乾炒高麗菜034
玉子燒035
.日式南蠻炸雞飯團便當037
日式南蠻炸雞飯團038
鮪魚小黃瓜火腿飯團040
.馬鈴薯燉肉便當   042
馬鈴薯燉肉043
花椰菜炒魷魚044
番茄培根捲   045
.照燒雞腿便當046
照燒雞腿047
奶油醬油炒青椒香菇048
醬油風味水煮蛋049
.親子雞絞肉鬆&雞蛋鬆便當050
雞絞肉鬆051
雞蛋鬆051
糯米椒甘辛煮052
.薑燒豬肉便當053
薑燒豬肉054
南瓜煮物055
.日式雞肉鴻禧菇炊飯便當056
日式雞肉鴻禧菇炊飯057
金平紅蘿蔔058
白芝麻涼拌四季豆059 
.櫻花蝦飯便當060      
櫻花蝦飯061
鹽炸鱈魚062
玉米炒杏鮑菇青江菜063

Part2幫自己準備,可以維持身材窈窕健康又能享受午休小確幸時光的輕食便當
.玻璃罐沙拉066
.手毬壽司便當068
.十六榖米飯便當072
十六榖米飯073
蒟蒻甘辛煮073
味噌炒茄子青椒豬肉075  
鹽烤鮭魚076
.豆腐漢堡肉便當077
十六榖米飯078
豆腐漢堡肉079
煎南瓜080
櫻花蝦炒小鬆菜081
.日式雞肉牛蒡炊飯便當082
日式雞肉牛蒡炊飯083
青椒炒雞胸肉084
金平蓮藕085
.兩種生春捲便當086
鮮蝦生春捲087 
雞裏肌肉生春捲088 
.兩種貝果三明治089
貝果酪梨蝦090 
貝果煙燻鮭魚091 
.蒲燒鞦刀魚便當  092
蒲燒鞦刀魚093
蒜頭炒杏鮑菇青江菜094
櫻花蝦炒高麗菜095
.玉米毛豆炊飯便當096  
玉米毛豆炊飯097
番薯煮物098
金平牛蒡099
起司風味九層塔炒番茄蛋100
.根莖菜番薯飯便當101
番薯飯102
雞胸肉牛蒡煮物103
涼拌紅蘿蔔青椒104  
芋頭煮物105
.培根番茄口味焗烤便當106
培根番茄口味焗烤飯107
櫛瓜炒馬鈴薯108
蝦鱈寶蒸物109
.日式鮭魚金針菇炊飯便當110
日式鮭魚金針菇炊飯111
皇帝豆炒豬肉112
焗烤茄子番茄   113

Part3幫小朋友準備,顔色豐富又可增進食欲的可愛造型便當  
.獨眼怪咖哩便當116  
獨眼怪咖哩飯  117
起司火腿捲119
番茄醬炒雞胸肉120
.生日蛋糕飯團便當121
生日蛋糕飯團122
馬鈴薯沙拉造型熊124 
花造型花椰菜125  
.三種白熊三明治捲126
雞蛋三明治捲127
火腿起司三明治捲128
香腸三明治捲128
白熊三明治捲129
.老虎飯團便當131
老虎飯團132
馬鈴薯沙拉造型花134 
檸檬炸雞135
.足球迷便當136
足球迷飯團137
日式炸雞塊138
奶油炒玉米馬鈴薯139
.小黃鴨飯團便當140
小黃鴨飯團141
繽紛彩色蛋142
香溜雞塊143
.兔子便當144
兔子飯團145
造型紅蘿蔔147
豬肉丸148
.雪人飯團便當149
雪人飯團150
星形香腸151
紅蘿蔔四季豆肉捲152
.萬聖節便當154
小鬼飯團155
鞦葵肉捲  156
南瓜焗烤156
.熊熊便當 158
熊熊飯團159
奶油醬油煎鮭魚160
炸玉米筍161
.貓熊便當162
貓熊飯團163
炸蝦蛋春捲  164
鮪魚拌高麗菜165
魚闆花166
.貓熊稻荷壽司便當167  
貓熊稻荷壽司168
蝦炒花椰菜170
鹽炒杏鮑菇171
.小熊便當172
小熊飯團173
蛋皮花174
鮪魚菠菜番茄沙拉175
.貓咪便當176
貓咪飯團177
火腿魚178
番茄小黃瓜裏肌肉沙拉179
.樂樂熊稻荷壽司便當   180
樂樂熊稻荷壽司181
炸鱈寶蝦184
香腸糖果185
.海獅三明治便當  186
海獅三明治187
炸鮭魚188
鮪魚地瓜洋蔥沙拉190
.草莓蛋糕三明治191
草莓蛋糕三明治192
毛豆蘆筍培根玉米沙拉193
炸雞塊195
.娃娃飯團便當196
娃娃飯團197
 蓮藕夾豬絞肉198
焗烤花椰菜199
.吐司寶寶便當200
吐司寶寶飯團201
起司小肉丸203
培根炒蘆筍馬鈴薯204
.功夫貓飯團便當205
功夫貓飯團206
醃小黃瓜  208
美乃滋炒竹輪209
.三個兒童便當210
黃色小雞飯團211
麻糬人飯團212  
大熊飯團212
.爆走鳥便當214  
爆走鳥飯團215  
豬大王飯團216
青椒造型鐵達尼218
.懶懶哥豬肉丼219

Part4週未假日幫全傢外齣遊玩準備,可增進彼此感情歡樂的野餐便當  
.烤飯團224
.米漢堡226
.稻荷壽司229
.兩種麵包披薩233
培根番茄洋蔥風味披薩234
鮪魚玉米美乃滋風味披薩235
.日式棺材闆236
.法式薄餅238
.法式鹹派241
.三種一口飯團便當244
起司柴魚風味飯團245
鮪魚玉米風味飯團246
梅乾白芝麻飯團247
.杯子壽司便當248
蝦蛋鮭魚鬆杯子壽司249
醃蘿蔔鮭魚雞肉杯子壽司250
.兩種漢堡252
漢堡253 培根蛋漢堡254
.兩種三明治256
馬鈴薯沙拉257
炸豬排258
馬鈴薯沙拉三明治259
炸豬排三明治260

圖書序言

作者序

擁抱著溫暖與幸福之味


  我認為做一件事情就是要反覆持續不斷、堅持的去做,總有一天能完成並達成目標。

  齣版一本「料理書」,是我搬來颱灣之後,希望能達成的其中一個目標。對我來說,這並不是一件簡單的事,特彆是日本和颱灣在飲食方麵,有許多差異和不同。要如何利用當地的新鮮食材來做齣和日本相似而不失味的料理,就要稍微運用一下巧思。在颱灣能取得的食材和日本也不盡相同,在這樣的情況下,怎麼樣纔能達到兩個地方飲食差異上的平衡呢?

  來到颱灣之後,我煮飯的機會越來越多。颱灣的朋友都很喜歡吃我煮的東西,讓我非常開心。而且何其有幸,透過大傢的協助和幫助,我終於有機會齣書瞭(在齣書期間,每個過程和細節都是我新鮮的初體驗)。對於第一次齣書的我,我必須把頭腦裏許多想法和我所知道的全部無私的挖齣來,把這些無形的記憶轉換成有形的文字、圖片,透過時間的堆疊一點一滴慢慢地集結成為一本書。當我要書寫時,我常常在想(思考著),什麼是颱灣人的飲食文化?做什麼料理?怎麼做大傢纔會喜歡呢?    

  這本料理書裏,共分為四個主題,以這四個主題來架構齣59款共150道的便當料理。以具有飽足感的主菜來做搭配,在繁忙的生活時間裏,用最簡單的做法又能兼具美味來製作,讓你可省下許多寶貴的時間。幸福是可以從很多生活細節上自己創造齣來的。為自己愛的人、關心的人,親手做、動手做齣美味的便當料理,不但有誠意,更能傳達齣你的愛,一起好好享受吃飯的時光。便當對愛的人像是一封情書,拆開享用時,可以體會、感受齣製作的人的愛心、用心與貼心,而愛的人把空空的便當盒帶迴來時,是一種迴饋,是對方對你愛的一種錶現,當對方對你說:「今天中午的便當很好吃。」此時,你聽在耳裏也甜在心裏,這就是創造幸福和互動的方式,雖然很平凡、很平常,但卻是最滿足的迴報。這些點點滴滴的愛和幸福,也是你和另一個人的共同美好迴憶。這是我寫這本書很重要的一個目的,透過這本書能增添你幸福的方式。

  我在設計食譜時,會特彆注意用颱灣比較容易買得到的食材來煮。另外颱灣的便當文化和日本不太一樣,在日本便當大部分不會加熱,因為日本人習慣吃冷食。但是在颱灣吃便當大部分都先加熱再吃,因為颱灣人習慣吃熱食。所以我在做可愛的卡通造型便當時,這部分我有特彆注意,並盡量寫齣可以加熱的便當食譜。   

  這幾年颱灣的食物安全問題不斷齣現,大傢也開始注意到健康和吃下肚的東西。因此能夠自己挑選食材,自己做料理,都會比較安心,這也是自己親手做料理的好處。這本書裏有很多日本傢常菜,沒做過日本菜的人,可以利用這本書,開始慢慢來學日本傢常菜。每一道料理都有藏著我的故事和迴憶,而你也可以創造齣屬於你自己的美好記憶喔!   

  從於這本書的編寫到齣版,每一次經驗和遇到的事情,都讓我學習到很多很多,謝謝一路上很多人的幫忙!最後,我想介紹參與這本書的工作人員,首先是我自己(特彆是我,常常會忘東忘西,不好意思哦!哈);謝謝周哥&周嫂、Linda、淑娟姐、安琪(史上最強和帥氣的女經紀人),真的很感謝你們的幫忙和支持。我真的很幸福,能夠認識你們!

  那麼,大傢跟我一起開始動手做(可愛)便當吧!

Rika Arai(新井 利佳)

圖書試讀

用户评价

评分

拿到這本《日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當》簡直像打開瞭一個充滿驚喜的寶盒!我一直以來都覺得,如果能為傢人親手製作充滿愛意的便當,那絕對是一種無與倫比的幸福感。但說實話,我並不是一個天生的廚藝高手,很多時候會因為食材的選擇、烹飪的火候掌握不好而感到沮喪。這本書的齣現,就像是為我指明瞭方嚮,特彆是“專為料理新手設計”和“溫暖又可愛的便當入門菜”這些字眼,給瞭我莫大的鼓勵。我非常好奇書中是如何將“可愛”和“幸福”融入到日常便當中的,是不是有很多利用孩子喜歡的元素,比如卡通造型、鮮艷的色彩等?“150道”這個數量也讓我感到非常充實,這意味著我有很多不同的選擇,可以每天都做齣不重樣的美味便當,讓傢人的餐桌充滿驚喜。我期待著能從中學習到更多簡單易學的便當菜品,讓我在廚房裏的嘗試不再是挑戰,而是享受製作的過程,並為傢人帶來滿滿的幸福和溫暖。

评分

這次偶然的機會看到瞭這本《日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當》,光是看書名就覺得充滿瞭治愈感!我一直都很喜歡日式料理那種精緻又充滿愛意的風格,也夢想著能為傢人做齣這樣漂亮的便當。雖然我自認是個料理新手,常常在廚房裏手忙腳亂,但這本書的副標題“專為料理新手設計,溫暖又可愛的便當入門菜”給瞭我極大的信心。我猜想,這本書一定有很多非常簡單易學,但又能做齣讓人眼前一亮效果的菜品。想象一下,每天早上花一點點時間,就能為傢人準備一份充滿心意和色彩的午餐,這絕對是提升幸福感的一大步!我特彆期待書中能有關於如何搭配食材、配色技巧的介紹,畢竟便當的顔值也是非常重要的。而且“150道”這個數字也讓人感到非常充實,感覺一本就能滿足好幾個月的便當需求,不用再到處找食譜瞭。我想,這本書不僅僅是一本食譜,更像是一位溫柔的媽媽在分享她和傢人之間的愛與溫暖,通過餐桌上的點滴,傳遞著幸福。

评分

毫不誇張地說,這本《日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當》像一股清流,瞬間點燃瞭我對傢庭烹飪的熱情。我一直覺得,為傢人準備便當不僅僅是為瞭填飽肚子,更是一種愛的錶達。然而,我常常因為自己廚藝不精,擔心做齣來的東西不好看、不好吃,而猶豫不決。這本書的齣現,簡直就是為我量身定做的!“專為料理新手設計”這句話,就像一顆定心丸,讓我知道即使是廚房小白也能輕鬆駕馭。我特彆好奇書中是如何將“可愛”和“幸福”融入到每一道便當菜裏的,是不是有很多利用孩子喜歡的元素,比如卡通人物、小動物等,讓孩子們在吃飯的時候也充滿樂趣?“150道”這個數字也讓我非常驚喜,這意味著有非常豐富的選擇,不僅可以應對日常的便當需求,還能在特殊日子裏為傢人準備一些特彆的驚喜。我非常期待書中那些充滿創意又簡單易學的菜品,希望能夠從中學習到如何用最簡單的方式,做齣最溫暖、最有愛的便當,讓傢人的餐桌充滿瞭幸福的味道。

评分

我最近入手的這本《日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當》簡直是我近期在廚房裏的“寶藏”。作為一位平時忙碌的上班族,下班迴傢隻想癱著,做飯對我來說是件很大的挑戰,更彆說每天準備便當瞭。但是,當我翻開這本書時,就被裏麵那些充滿童趣和溫暖的便當設計深深吸引瞭。我感覺Rika媽咪的設計理念非常貼近生活,沒有那些過於復雜的技巧,而是充滿瞭巧思。比如,我猜想裏麵一定會有很多利用常見食材就能做齣可愛造型的方法,像是用海苔剪齣小動物的眼睛嘴巴,或者用蔬菜做成各種形狀的裝飾。而且,“150道”這個數量真的太給力瞭,這意味著我可以在很長一段時間內都不用擔心便當創意枯竭,每天都能給傢人帶來新的驚喜。這本書的重點似乎不是在於多麼高深的烹飪技巧,而是如何在平凡的日常中注入一份“可愛”和“幸福”,這正是我想在便當裏追求的。我非常期待能看到書中那些充滿“愛傢”感覺的設計,哪怕隻是一個小小的擺盤,都能讓這份便當變得獨一無二。

评分

當我第一次看到《日本超可愛幸福媽咪 Rikaの150道愛傢便當》這本書時,我就被它傳遞齣的那種溫馨、治愈的氛圍深深吸引瞭。在快節奏的現代生活中,我們常常忽略瞭生活中的小美好,而這本書恰恰提醒瞭我,原來一份精心製作的便當,就能為平凡的日子增添不少色彩和快樂。我尤其欣賞“愛傢便當”這個概念,它不僅僅是食物,更是對傢人的關懷和愛意的體現。作為一位希望提升自己烹飪技能,但又常常被復雜食譜勸退的讀者,我迫不及待地想知道這本書是如何將“可愛”和“幸福”這兩個元素巧妙地融閤在一起的。我猜想,書中一定有很多利用簡單食材和簡單步驟,就能做齣令人驚艷的便當菜肴。而且,“150道”的數量讓我感到非常滿足,感覺一本就能解決我相當長一段時間的便當難題,而且每天都有新花樣。我非常期待能夠從Rika媽咪那裏學到更多關於便當製作的技巧,不僅僅是烹飪本身,更重要的是那種製作便當時充滿愛意的過程。

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