正視威脅,彆讓毒駭到你:傢庭必備!認識毒物的真相,積極避毒、減毒,降低全傢人健康風險

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圖書描述

  如何在充滿毒性物質的環境中健康生活?
  是現代人麵臨最大挑戰,也是不得不正視的課題。

   繼《正確洗菜,擺脫農藥陰影》之後,鑽研農藥、化學物的權威專傢顔瑞泓教授,再次引導你從認識「毒」的意義切入,分析日常生活中可能暴露來源與接觸途徑,進而從法規、業者的做法、消費者的因應等方嚮去瞭解這些可能的風險,經由讓自己可以識毒、知毒,進而能做到避毒、減毒。

  ※                ※                ※

  救人的藥也可能是要命的毒
  聰明麵對生活中無所不在的隱形殺手,纔是安全實惠的保健之道

  #「天然即無毒」是錯誤的印象
  # 劑量決定毒性,先確定量再說
  # 培養識毒能力,政府網站資料全都露
  # 常用毒性專有名詞一次理解

   毒 無孔不入,存在我們的生活空間,從口食入、從鼻吸入、皮膚接觸,不可能完全零暴露。你,害怕嗎?

  看完本書
  ▌瞭解毒的定義,學會判斷危害性。
  ▌認識生活中常見的毒性物質。
  ▌熟悉法規如何規定、政府如何檢測,我們該如何預防。
  ▌覺悟沒有無毒生活,隻有正視威脅,積極避毒。

  「一個化學物,毒或是不毒,好或不好,取決於『量』,而非『來源』是天然或人工製造。」書中一一舉例,讓人豁然開朗!徹底明白「毒是何物」,就能趨吉避凶,避免因毒而傷害身體;也能判斷傳言真假,不再聞毒色變。

本書特色

  本書有清楚易讀的圖文編排,專業的內容,詳實的知識,一眼秒懂的資訊圖錶,並在最後單元迴覆破解網路傳言,為消費者釐清有關「生活中的毒」各種健康風險疑慮,是一本具有必要性及實用性的五星級知識保健書。

安心推薦

  何素鵬 國立中興大學獸醫係教授
  費雯綺 農委會農業藥物毒物試驗所所長
  楊振昌 颱北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任
  潘敏雄 國立颱灣大學食品科技研究所特聘教授兼所長

書籍簡介:守護傢庭的最後一道防綫:環境毒素全景掃描與實用避險指南 目錄概述 本書聚焦於現代傢庭日常生活中無處不在的潛在環境毒素,提供一套全麵、深入且極具操作性的識彆、評估與規避策略。內容橫跨室內空氣質量、傢居用品化學品、食品添加劑與農殘、個人護理産品中的有害物質,以及新材料應用帶來的健康隱患。全書旨在幫助每一位傢庭成員,特彆是父母和照護者,建立起一套主動、科學的“毒素防禦體係”,從而顯著降低全傢人的長期健康風險。 第一部分:無形殺手——現代傢居環境中的毒素迷霧 本部分深入剖析瞭我們日常居住空間中的主要汙染源。我們不再停留在“甲醛超標”的錶麵討論,而是詳盡解析瞭揮發性有機化閤物(VOCs)傢族的復雜性,包括苯係物、醛類、酮類等,它們是如何從裝修材料、傢具、地毯乃至清潔劑中緩慢釋放,並潛伏在空氣中的。 材料的隱秘契約: 詳細解讀建築材料、人造闆材、塗料和粘閤劑中可能含有的化學物質,區分“低醛”與“零醛”産品的真正含義。我們不僅指齣問題,更提供瞭基於國傢標準和國際認證的材料選擇指南。 塑料的悖論: 深入探討塑料製品中的增塑劑(如鄰苯二甲酸酯類)和雙酚A(BPA/BPS)的遷移風險,特彆關注嬰幼兒用品和食品儲存容器的選擇。通過圖錶對比不同樹脂代碼(PET, HDPE, PVC等)的安全性等級及其適用的使用場景。 紡織品的“美貌”與“毒性”: 揭示瞭服裝、窗簾、床上用品中常見的阻燃劑、防汙劑和偶氮染料的潛在健康影響,並教授讀者如何通過洗滌、通風和品牌選擇來最大程度地降低接觸。 第二部分:餐桌上的安全綫——食品供應鏈中的風險管理 傢庭健康的基礎在於飲食。本篇緻力於解構現代食品生産與加工鏈條中存在的關鍵風險點,並提供實用的采購和處理建議。 農藥殘留與有機誤區: 全麵梳理不同農藥的殘留特性、降解周期以及對人體的影響。本書提供瞭“高風險農産品”和“低風險農産品”的對比清單,並詳細介紹瞭科學的清洗、浸泡和去皮方法,以最大限度減少農殘攝入。 加工食品的“秘密配方”: 細緻分析防腐劑、人工色素、甜味劑(如阿斯巴甜、三氯蔗糖)和反式脂肪酸的監管現狀與健康爭議。重點教授消費者如何快速解讀食品標簽上的“E編號”和復雜的化學名稱。 重金屬與水源保護: 關注水質安全,特彆是傢庭供水係統中的鉛、汞、砷等重金屬汙染的途徑(如老舊管道、水壺材質)。提供傢用淨水設備的選購標準、維護周期和性能評估方法,確保飲水無憂。 第三部分:個人護理與清潔習慣的深度重塑 我們每天使用的日化産品,看似溫和,卻是皮膚和呼吸道毒素的常見來源。本部分著重於指導讀者進行“産品替換革命”。 化妝品與皮膚吸收: 聚焦於防腐劑(如對羥基苯甲酸酯/Parabens)、香精(Phthalates的代名詞)和錶麵活性劑(如十二烷基硫酸鈉/SLS)在化妝品、洗發水和沐浴露中的應用與風險。提供“清潔標簽”運動的入門指南,指導讀者辨識溫和替代品。 傢居清潔的“綠色革命”: 揭示傳統強效清潔劑(如漂白劑、氨水、強酸/強堿清潔劑)混閤使用可能産生的緻命風險。本書提供瞭一係列基於小蘇打、白醋、檸檬酸等天然原料的DIY清潔配方,有效實現強力去汙且不留化學殘留。 微塑料與氣味陷阱: 探討瞭沐浴産品中的微塑料顆粒對環境和健康的潛在纍積效應,以及人工香精釋放的鄰苯二甲酸酯如何通過呼吸道進入人體,並提供無香精、無鄰苯二甲酸酯的替代方案。 第四部分:建立主動防禦係統——健康風險的長期管理 本書的最終目標是賦能傢庭建立一套持續有效的風險管理機製,而非恐慌式的迴避。 毒素負荷與生物監測: 簡要介紹毒理學中“纍積效應”的概念,解釋為何短期接觸低劑量毒素也可能在體內沉積。提供非侵入性的生活方式監測指標(如疲勞度、過敏頻率)作為潛在毒素超載的早期預警。 通風與淨化策略: 科學解析不同類型的空氣淨化器(HEPA、活性炭、光觸媒)的適用場景和局限性。強調“源頭控製優於末端治理”,並製定詳細的季節性室內外通風計劃。 為敏感人群提供定製化方案: 針對孕婦、嬰幼兒、老年人以及有過敏史的傢庭成員,提供更嚴格的接觸限製清單和采購黑名單。例如,如何為新生兒布置一個“低敏睡眠區”。 本書特色 本書不販賣焦慮,而是提供清晰的路綫圖。全書語言嚴謹但不失平易近人,結閤瞭最新的毒理學研究成果與實際生活場景的解決方案。通過大量的對比錶格、實踐案例和“立即行動清單”,讀者能夠迅速將科學知識轉化為日常生活的安全習慣,將傢庭打造成一個真正意義上的安全港灣。它是一本關於如何“活得更少暴露,活得更健康”的實用百科全書。

著者信息

作者簡介

顔瑞泓

  國立颱灣大學農業化學係教授,負責主持農藥暨環境毒物研究室,曾獲頒「颱大生物資源暨農學院年輕學者學術研究奬」,並分彆獲國立颱灣大學及生農學院評選為「教學優良教師」,學生評價授課風格生動有趣,擅長以大量的生活知識或小故事,讓看起來很難記的東西變得令人印象深刻。曾榮獲2014颱灣農業化學會第五十二屆大會學術榮譽奬。著有《正確洗菜,擺脫農藥陰影》(商周齣版)

  [ 學曆 ]
  1980~1983 颱灣省立颱南第一高級中學畢業
  1983~1987 國立颱灣大學農業化學係畢業
  1987~1989 國立颱灣大學農業化學研究所碩士
  1991~1996 國立颱灣大學農業化學研究所博士

  [ 經曆 ]
  2005~2005 美國加州大學柏剋萊分校短期研究
  2009~2013 颱灣農業化學與食品科學期刊總編輯
  2013~2014 東京農工大學短期研究
  2014~ 農業委員會動植物防疫檢疫局「農藥技術諮議會」委員
  2017~ 環境保護署毒物及化學物質局「毒性化學物質學者專傢諮詢會議」委員
  2017~ 衛生福利部食品藥物管理署「食品衛生安全與營養諮議會」委員
  2017~ 國立颱灣大學生物資源暨農學院農業推廣教授

  相關著作:《正確洗菜,擺脫農藥陰影:傢庭必備! 學會洗泡刷,減少蔬果農藥殘留,確保全傢人健康》

圖書目錄

◆推薦序│掌握正確資訊,守護全傢人健康 費雯綺
◆前 言│因「毒」憂慮,為「毒」愁?

 PART 1 問世間毒是何物?直教人擔心不已

Chapter 1_化學物質總是毒的迷思
1.認識毒性
2.認識化學物質的危險性
3.何謂毒性化學物質
4.毒性物質與毒化物的關係

Chapter 2_天然ㄟ尚好嗎!?
5.礦物:天然卻有毒性或未淨化無法食用
6.微生物:天然的,有好有壞
7.植物:是藥更是毒,使用要小心

Chapter 3_天然與人工化學物比一比
8.人工閤成化學物,安全性有時更高

PART 2 由口而入的毒

Chapter 4_天然蔬果、五榖雜糧等植物性的食材
9.農藥一定要毫無殘留零檢齣嗎?
10.重金屬為何會汙染農作物?
11.發芽後就有毒嗎?
12.被真菌毒素汙染的五榖雜糧

Chapter 5_肉類與海産類
13.需要擔心動物用瞭哪些藥嗎?
14.動物性食材中竟驗齣農藥?
15.吃完立刻又吐又拉,兇手是金黃色葡萄球菌?
16.水中遊的魚兒也有毒物殘留?
17.吃河豚和貝類竟是大冒險?
18.生食海産很容易遇到腸炎弧菌!
19.不是過敏,是組織胺中毒
20.隻要保持衛生就能對抗的桿菌傢族!

Chapter 6_加工食品
21.食品添加物是必要之惡?
22.防腐劑惹瞭什麼禍?
23.肉毒桿菌緻命率第一

Chapter 7_非傳統食材
24.退火青草茶到底能喝不能喝?
25.健康食材多吃更好?

Chapter 8_食器與包裝
26.食器塑化劑溶齣問題
27.紙容器也有塑化劑溶齣?
28.免洗筷要注意殺菌漂白劑
29.洗碗精乾擾內分泌?
30.食物可以直接用清潔消毒劑嗎?

Chapter 9_烹調與食用過程
31.高溫可以消毒,也會産生有害化學變化!
32.廚房油煙竟是緻癌因素!?
33.隔夜菜是微生物的溫床
34.食物真的會相剋中毒嗎?

PART 3 與身體接觸吸收的毒

Chapter 10_衣物是最親近的暴露
35.衣物材質會誘發過敏
36.衣物鮮艷色澤靠重金屬?
37.洗衣精越單純越好
38.漂白劑不可隨興混用
39.貼身衣物避免用乾洗!
40.化粧品裏花樣多!

PART 4 環境中的有毒物質

Chapter 11_無法暫時停止呼吸怎麼辦?
41.慢慢危害健康的甲醛
42.木材裏有防腐劑?
43.油漆的選用關係室內空氣品質
44.殺蟲劑是農藥?
45.難以避免的空氣汙染

PART 5 毒物魅影,流言破解

聽說 釀造食品中含有煮不死的黃麴毒素,吃瞭一毫剋就會死,是真的嗎?
聽說 食物微波後會産生毒素,而且還會殘留放射性物質,對人體健康有害,這是真的嗎?
聽說 雞脖子、雞翅膀、雞屁股都有打生長激素不能吃,是真的嗎?
聽說 不沾鍋上麵的塗佈有毒,會緻癌,請問真的嗎?
聽說 味精是緻癌食物前三名,是真的嗎?
聽說 市售鮮奶中含有抗生素、動物用藥等有害物質,請問是真的嗎?
聽說 健康的黑糖竟然常吃會緻癌,這是真的嗎?
聽說 使用鋁鍋會得老人癡呆癥,是真的嗎?
聽說 青菜含硝酸鹽,料理後會轉變為亞硝酸鹽而導緻中毒,是真的嗎?
聽說 維生素C和蝦一起食用,會在體內産生砒霜,還有人中毒而死,是真的嗎?
聽說 「竹炭産品」可以吸附身體的毒素,是排毒神器,這是真的嗎?
聽說 吃枸杞、紅棗前一定要先洗,纔不會中毒,請問是真的嗎? 

◆結 語│毒害?毒駭?

圖書序言

推薦序

掌握正確資訊,守護全傢人健康

費雯綺(行政院農業委員會農業藥物毒物試驗所所長)


  食品來源性疾病在全球各地頻傳,導緻各國在食品安全和品質要求方麵不斷地齣現爭端,形成國際食品貿易的障礙。在國內亦屢傳有農産品農藥殘留、戴奧辛、重金屬汙染等,以及三聚氰胺、毒澱粉、瘦肉精、餿水油及飼料油等等食品衛生安全事件。而對於殘留農藥的農産品或是有檢齣添加物的食品,媒體或消費者團體動輒以「毒菜」、「毒水果」或是「有毒食品」等稱之,造成民眾對農産品或食品的品質産生疑慮,不但影響到消費的行為,亦造成社會恐慌及經濟損失。

  麵對此一消費者普遍關切的問題,主管機關應積極建立公開、透明、閤理的標示製度,提供消費者適當且正確的食品資訊,包括食品本身的內容、成分、營養價值、添加物、産地、原料來源、製造/保存日期,以及業者自願取得的各種品質或安全認驗證標章等,使消費者能依據這些資訊做齣安心正確的消費選擇。

  此外,為使消費者免於受到不實食品包裝、標示、廣告及銷售行為的欺騙或隱瞞,主管機關也須採取相關管製措施,讓消費者易於做齣正確的消費選擇,也讓生産者有責任且有意願提供安全又優質的食品給消費者選購。

  進一步,主管機關亦應建立具公信力的食品安全風險溝通係統,確保社會大眾對於食品安全知的權利,以及對於政府所提供之食品安全資訊的信任,降低消費者對食品安全事件過度擔心,並避免因錯誤或偏頗的食安危機訊息,導緻社會大眾過度恐慌而耗費社會成本;再透過傢庭、學校與社會教育提供消費者正確的食品安全知識,包括食物在傢中要如何儲藏、處理利用、烹調等相關飲食資訊,以避免發生居傢食品衛生危害事件。如此一來,透過風險溝通機製建立起公信力,消費大眾也就比較不容易受到不實食品安全資訊的誤導瞭。

  本書作者顔瑞泓教授以其本身在農藥、化學物方麵的專業,透過日常所觀察到的各種案例及事件,以及近年執行相關計畫、參與農藥殘留訂定與有毒物質管理會議的經驗,結閤多方所搜集的資料,從比較科學且正麵的角度撰寫瞭這本具科普內涵的保健書,分析其威脅的來源、生成及對人體健康的可能影響,並對如何預防、避開威脅提齣專傢建議,幫助消費者從小我做起,進而保護全傢人的健康。

  本書鎖定關心食安、環境問題及重視身體保健的讀者而撰寫,淺顯易懂,資料涵蓋範圍廣泛而齊整,掌握瞭消費者生活所經常接觸的飲食及環境物質,告知對所謂的「毒」應有認識,以及如何積極避毒、減毒。為瞭降低全傢人健康風險,本書乃每一傢庭所應必備之書籍。

前言

因「毒」憂慮,為「毒」愁?

顔瑞泓


  「毒」人人都怕,所以常被用來形容可怕的人,所以會形容人是「無毒不丈夫」或是「最毒婦人心」。而壞人下毒、主角中毒更是電影或是電視劇中高潮迭起的重要橋段。武俠小說、偵探故事、福爾摩斯、亞森羅蘋一直到漫畫卡通的柯南,「毒」是經常齣現的情節。於是「毒」令人痛苦萬分,會緻人死命這個印象深植人心。

  雖然每個人對「毒」這個字並不陌生,但對什麼東西「毒」或「不毒」卻很模糊。由於科技進步,為瞭增進生活品質,許多改變生活方式的物品被應用到我們的日常活動中。而這些物品的應用,雖帶來瞭方便,卻也為民眾帶來瞭疑慮。

  以食品添加物為例,有些添加是為瞭讓食品有利於保存而使用,但人們卻對添加的東西非常擔心。再以日常生活中,最常被冠上「毒蔬菜」、「毒水果」有農藥殘留的農産品為例,農民為瞭保護作物免於病蟲害的危害,而使用藥劑做植物保護;但也因為這些藥劑具有殺昆蟲、病菌或雜草的明顯效果,而讓農業上使用的藥劑都是毒藥的觀念深植人心,一發現有農藥殘留的蔬菜就動輒以毒菜來稱呼。

  然而會讓民眾驚慌失措的,不僅是這些可能被我們吃進去肚子裏的東西,媒體的報導中經常可見:塑膠容器有塑化劑;洗衣劑加殺蟲劑;不銹鋼含重金屬;免洗筷子有漂白;木材釋放甲醛……於是我們生活的周遭環境看來似乎處處是危機,隨手可及盡皆有毒。如果日子真的要這樣擔心害怕的過下去,將會是何等的痛苦。

  現代的社會資訊流通非常快速而簡便,想要知道事情的真相,網路上一查,馬上就有各式各樣的解釋。但是,許多不正確的資訊也同樣很容易藉由網路迅速散布。當民眾看到某些化學成分或是有毒物質又齣現在我們生活的環境周遭時,就會開始迴想自己是不是有買過那些産品,有沒有吃過那個食物,會不會受到危害,如果再上網找到一些錯誤的資訊或是誇大的解讀,就使得恐懼加大,於是開始時時刻刻為吃的、穿的、用的東西是不是有毒而憂慮。

  因此,這本書的內容並不是要告訴大傢什麼東西會讓您中毒,中毒後會有什麼徵狀,或是要如何解毒。而是要從認識「毒」的意義切入,再分析日常生活中可能的接觸來源,進而從法規的規定、業者的做法、消費者的因應等方嚮去認識與瞭解這些可能的風險,經由讓自己可以識毒、知毒,進而能做到避毒、減毒。未來遇到相關的資訊時,就不會再不明就裏,産生無謂的恐慌,而能做到設法積極的瞭解與麵對。

  當然,生活在現在這個環境中,再怎麼避、再怎麼閃,還是可能會接觸到這些危害物,而書的內容不會有絶對不接觸到這些危害物的方法或祕訣。也就是再密的蛋還是有縫,金鍾罩鐵布衫還是有罩門,所以再好的方法也會有疏漏,不能百分之百的保護您。隻希望至少能做到讓讀者在看過書後,不再有「問世間『毒』是何物,直教人擔心不已」的感嘆。

圖書試讀

Chapter 1│化學物質總是毒的迷思
 
現代社會中大傢常將化學物質視為有毒,但這個說法是因為不瞭解化學而産生的。
 
一般人常講,這個産品是「化學的」,那個産品是「天然的」,隻把産品簡單分成兩種。似乎以為天然産生的東西就不是化學物質所構成,所以去做這樣的區隔,但不管是天然或是不天然(人工閤成),這些都是由化學物質所組成的,這些化學物質可能是元素,例如呼吸的氧氣、生活用品中的鐵、每個人都愛不釋手的黃金、價值連城的鑽石;也可能是化閤物,如燒菜用的鹽、口渴時喝的水,這些元素及化閤物組閤成瞭各式各樣的物質,因此無論天然來源或是人工閤成製造齣來的東西,都是「化學的」物質。
 
所以比較閤適的分類應該是:
 
這個産品是由天然來源取得。
 

 
這是由人工的方式閤成、製造、調整後得到的産品。
 
而人們會想要區隔天然或是人工閤成,其實是有著「天然來源的産品是安全的」、「人工閤成的産品比較不安全」,甚至是「有毒的」這樣的刻闆印象。由於這個概念深植人心,商品廣告上就常見標榜天然的或是無化學、無人工添加等等做為標示或廣告。但是這種天然來源就安全,而人工製造就不安全的說法,並不完全正確。
 
要打破「天然即無毒」這個錯誤的印象,並對「毒」有正確的瞭解,首先要先釐清什麼是「毒性」。
 
▌認識毒性
 
對於毒性最有名的一句話,就是毒理學之父帕拉賽瑟斯(Paracelsus,1493~1541)的名言:「所有化學物質都有毒,世界上沒有不毒的化學物質,依使用劑量的多少,區分其為毒物或藥物。」
 
※毒性──劑量決定毒性
 
簡單的講,就是在每門與毒理學相關的課上都會講的一句話:「劑量決定毒性」。判斷一樣物品有沒有毒,要經由接受多少「劑量」來決定。因此,任何化學物質都可以劑量低到無毒害,也可以劑量高到有毒。所以,單獨提到化學物很難定義是「有毒的」或「無毒的」或「安全的」。

用户评价

评分

我是一個對“健康生活”有點追求的人,雖然工作很忙,但還是會抽空看看一些健康相關的資訊。最近幾年,感覺“毒”這個字齣現的頻率越來越高,從食物到空氣,再到我們使用的各種産品,好像都逃不開跟“毒”扯上關係。所以,當我看到《正視威脅,彆讓毒駭到你》這本書的介紹時,我第一時間就覺得它很有深度。我希望這本書不僅僅是列舉一些“有毒物質”的清單,更重要的是,它能深入剖析這些物質的來源、作用機製,以及它們對人體可能造成的長期、隱蔽的影響。我期待它能提供一些更專業的視角,幫助我理解“毒”是如何影響我們身體的,而不是停留在淺層麵的恐懼。同時,我也希望能從書中學習到一些更科學、更係統化的“避毒”和“減毒”方法,不隻是簡單的“少吃”或“不用”,而是能夠真正地從生活方式上做齣改變,從而有效地降低全傢人的健康風險。

评分

我最近很關注“環境荷爾濛”和“微塑膠”對身體的影響,感覺這些無形的東西滲透在我們生活的方方麵麵,但又不容易察覺。這本《正視威脅,彆讓毒駭到你》的書名剛好戳中瞭我的痛點。我特彆想瞭解,這些聽起來很可怕但又很抽象的物質,到底是怎麼進入我們身體的?它們對大人小孩的健康到底有什麼樣的長期影響?這本書有沒有提供一些科學但易懂的解釋?更重要的是,它有沒有提齣一些具體的“減毒”方案?我不是要變成一個完全脫離現代生活的“原始人”,我隻是希望在享受現代生活便利的同時,能最大限度地減少不必要的健康風險。如果書中能提供一些關於日常用品、烹飪習慣、甚至穿衣選擇上的建議,能夠幫助我從源頭上就避開一些潛在的毒物,那這本書的價值就真的無可估量瞭。我期待它能給我帶來一些“原來如此”的頓悟,並且讓我覺得,保護傢人健康這件事,是可以掌握在自己手裏的。

评分

坦白說,一開始我買這本書,有一點是覺得它標題很吸引人,有點像那種“生活百科全書”的感覺。我平常不是那種會主動去研究很多科學報告的人,生活壓力已經夠大瞭,真的不希望再花心思去啃那些艱澀難懂的理論。所以,我最看重的是這本書的“實用性”。我希望它能用最簡單、最貼近生活的方式,解釋清楚各種毒物到底是什麼,它們可能藏在哪裏,以及最關鍵的——我們普通傢庭可以采取哪些實際的措施來避免它們。比如,是不是有什麼“一看就知道”的避毒方法?或者有沒有什麼“懶人包”式的建議,不用太麻煩就能有效降低風險。我也希望書中能介紹一些關於“天然”和“有機”的真實情況,因為現在市麵上很多産品都打著這樣的旗號,但真實效果如何,消費者很難辨彆。如果這本書能幫助我撥開迷霧,讓我能夠更理智、更有效地為傢人的健康把關,而不是被鋪天蓋地的“毒”信息搞得神經兮兮,那我絕對會大力推薦。

评分

話說迴來,我買這本書,其實是收到一個閨蜜的推薦,她傢小孩跟我傢差不多大。她說這本書講得很實在,不是那種危言聳聽的,而是告訴你怎麼“活在當下,但要有所警惕”。我平常就有點“選擇睏難癥”,買東西的時候,總是在考慮這個好不好,那個有沒有害。尤其傢裏有個小嬰兒,看什麼都想給他最好的,但又怕買到不好的東西。所以,我希望這本書能給我一些“行動指南”。比如,在購買日常用品時,有沒有一些可以參考的標準?或者在裝修傢裏的時候,有哪些材料是應該盡量避免的?我並不是一個非常追求完美的人,我隻是希望能夠做到“足夠安全”,不要讓孩子在成長過程中,因為我的疏忽而暴露在不必要的風險之下。如果這本書能提供一些“分級”的建議,比如哪些是“必須避開”的,哪些是“盡量減少”的,那對新手爸媽來說,應該會非常有幫助。

评分

這本《正視威脅,彆讓毒駭到你:傢庭必備!認識毒物的真相,積極避毒、減毒,降低全傢人健康風險》簡直是及時雨!最近食安問題層齣不窮,新聞上天天播報各種添加物、殘留農藥、塑化劑的事件,搞得人心惶惶,都不知道該吃什麼、用什麼瞭。尤其傢裏有小孩,更擔心他們每天接觸到的東西是不是安全的。這本書光看書名就覺得很有份量,立刻下單瞭。我最期待的是它能教我怎麼分辨哪些東西是真的有毒,哪些隻是被誇大瞭。畢竟很多時候,我們是被媒體信息轟炸得無所適從,又沒有專業的知識去判斷。希望這本書能提供一個清晰的指引,讓我不再因為一知半解而感到焦慮。而且,我特彆想知道書裏有沒有提到一些生活上的小技巧,比如如何選擇更安全的食材、如何正確清洗蔬果、甚至是如何挑選兒童用品,這些都是我平時很頭疼但又覺得很重要的問題。如果這本書能幫我建立一套屬於自己傢的“避毒”原則,那真的就太超值瞭。

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