別再相信錯誤的健康常識：日本人氣醫師教你破除健康迷思 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者原文作者： Ishihara fujiki

齣版者出版社：有意思訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者譯者：王慧娥

齣版日期出版日期：2018/09/05

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-11-23

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圖書描述

　　請別再相信錯誤的健康知識！

　　閱讀本書，各位將清楚知道，所謂的醫學「常識」經常有陷阱存在。用斷言的方式談論這些常識的專家或媒體，大有問題。

　　如果不從綜合性的角度來思考各方面的研究成果，將無法得到健康知識的答案。

　　換言之，想要得到正確的健康資訊，必須具備醫療資訊的綜合分析能力。
　　本書即從醫療資訊綜合能力的觀點，分析充斥街頭巷尾的健康知識，我希望將目前被視為最正確的訊息，傳達給各位。

　　為了不被錯誤的健康知識害死，請培養正確的健康知識觀！

著者信息

作者簡介

石原藤樹（Ishihara fujiki）

　　一九六三年出生於日本東京都涉谷區。日本信州大學醫學院醫學系研究所畢業。醫學博士。

　　研究領域為胰島素分泌、鈣質代謝。臨床方面主修糖尿病、內分泌、循環器官。曾任信州大學醫學系老年內科（內分泌內科）助教，經歷身心內科、小兒科實習後，一九九八年起，擔任「六號通診療所」所長。看診之餘，幾乎每日更新醫療部落格──「六號通診療所所長部落格」（rokushin.blog.so-net.ne.jp），對於醫療諮詢亦有廣泛的回應。除此之外，另擔任東京醫科大學區域醫療合作教授。並為日本基礎醫療（Primary Care）學會會員、醫師會認證產業醫師、醫師會認證運動休閒醫師、糖尿病協會療養指導醫師。

　　「六號通診療所所長部落格」：rokushin.blog.so-net.ne.jp

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圖書目錄

前言

第1章　關於生活：新聞中沒告訴你的事
1為了減重而游泳，增加猝死的危險性！
2手機成為致癌的原因？
3「藍光」真的會傷眼睛嗎？ .
4戒菸也有損害健康的可能！
5蛀牙多反而不容易罹患癌症的驚人原因！
6「休肝日不具任何意義！」是正確的看法嗎？
7男性更年期障礙，需要治療嗎？
專欄　頭頂部位的毛髮變得稀疏，可能有心臟病

第2章　關於飲食：食物的防癌、致癌與減肥
8誒！一天吃一盒納豆會導致肝癌？
9巧克力能預防痴呆症？
10大量的鈣質將導致心臟病！
11低碳水化合物瘦身法的迷思
12當代最強？地中海飲食預防慢性病的效果
13讓孩童攝取銀杏，真的很危險
14和一般的肉類相較之下，加工肉比較容易減損壽命
15限制鹽分的攝取將會降低免疫力
專欄　麥克雞塊的成分是什麼？

第3章　關於健康食品：正增強與副作用之間
16別被「健康食品」的字眼給騙了！
17玻尿酸營養補給品是天大的謊言！至於葡萄糖胺和軟骨素又如何呢？
18 EPA和DHA能預防心肌梗塞和腦中風嗎？
19雌馬酚(Equol)營養補給品很可怕
20瘦身飲料與糖尿病有關！
21請拋開運動飲料有益身體健康的幻想

第4章　關於孩子：家長該如何處理孩子遇到的醫療狀況
22不先諮詢醫師就接種疫苗是危險的行為
23跌倒後，最好做頭部CT檢查？
24要不要給孩子使用退燒藥，其實醫師也難判斷
專欄　孩童的感冒需要多久才會好呢？

第5章　關於醫療方式：我們習慣這樣做，但真的正確嗎？
25感冒用抗生素不好嗎？
26漢方藥其實很可怕
27過度使用優碘漱口水(Isodine)漱口，反而危險
最後建議
參考文獻

圖書序言

16 別被「健康食品」的字眼給騙了！

在日本經常可以聽到「特保」這個名詞。特保是「特定保健用食品」的簡稱，在台灣則稱之為「健康食品」，指的是在政府一定的審查之下，對於強化某種成分的食品，賦與其有益健康的保證。只要掛上「特保」︵健康食品︶兩個字，商品大賣也不是什麼稀奇的事。但是在二○○九年的時候，名為「エコナ」的食用油雖然被核可為「特保」，但是卻被懷疑有致癌性，因而停止銷售。「特保」真的有益健康嗎？話說回來，「特保」究竟是為了誰而存在的呢？

走一趟在日本的便利商店，暢銷商品的貨架上，一定陳列著「特保」商品，這些商品的外表看起來不像「特保」商品，只不過是一般的茶飲料、乳製品和食用油。但是只要標上「特保」的標籤，它就給人有益健康的印象，只要寫上「這是能抑制脂肪吸收的茶飲料」，總是讓人不知不覺就選擇了它。晚餐拖很晚才吃油膩膩的日式炸雞便當，只要配上「特保」的茶飲料一起享用，心裡馬上就覺得自己做了一項有益健康的好事，並因為覺得自己有注意健康，產生一股莫名的安心感。

打開電視一看，電視裡不斷播放著「在意血壓問題的人，每天喝一瓶」之類的廣告；另外還有能夠降低膽固醇的油脂。健康檢查的時候，被醫師及保健師警告，再這樣下去就會心肌梗塞的一家之主，通常不喜歡到醫院去，但是為了健康著想，總得做些什麼時，很自然就伸手拿了這些食品。

打著「特保」招牌的商品，已經超過一千種，它的經濟規模持續擴大當中。好像沒有「特保」，日本的食品產業就無法成立吧？

但是各位知道「特保」的真面目嗎？

我的意思是，它真的對各位的健康有幫助嗎？

「特保」是「特定保健用食品」的簡稱，它是一九九一年時，由當時的厚生省著手推動的認證架構。二○○一年法律修定後，整個架構大致上就整理成現在的樣子。

號稱為健康食品的食品，在更早以前即已存在，只不過它是廠商自行標榜的名稱，也因此造成紛爭不斷。

為了解決這個問題，於是開始了在一定的標準下，由政府認證健康食品的架構。

另外還有一個容易混淆的名詞――「營養機能食品」。