産後乳房脹痛、身體羸弱、母乳不足……
傢傭懂得從食療調養産婦體質、恢復體力嗎?
本書介紹38款坐月養身食譜,以活血化瘀、驅寒祛風、滋補調理為主,包括:雞酒、薑醋、催奶湯水、滋補湯水及補益菜餚,功效及訣竅一目瞭然,傢傭透過此書,認識坐月期間經常食用的調理食譜,依法烹調,可增強産婦的體質,甚至解決各類睏擾,産婦可專心休養,療補體質,絕對是新手爸媽的指引。
此外,書內介紹坐月四寶(老薑、麻油、甜醋、米酒)及各材料的功效,更附上照顧産婦的溫馨小提示,讓傢傭悉心嗬護産婦生活所需,令她們舒適地坐月子,當個精神飽滿的美麗媽媽,享受當媽媽的喜悅。
說實話,我一直覺得坐月子是一件很頭疼的事情,特彆是對於我這種第一次當媽媽的人來說。各種信息撲麵而來,各種說法都有些不盡相同,讓人無所適從。幸好,我偶然間翻到瞭這本《菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)》,真的是相見恨晚!這本書的內容非常接地氣,不像很多育兒書籍那樣,上來就講一大堆理論,而是直接切入重點,告訴你具體怎麼做。我最喜歡的就是裏麵提供的那些非常詳盡的食譜,每一個步驟都寫得非常清楚,而且食材也很容易買到。我嘗試瞭其中幾道菜,比如那個“薑絲絲瓜炒蛋”,味道清淡又營養,而且製作起來一點也不費力,非常適閤産後媽媽。而且,這本書還給我帶來瞭很多關於月子期間的“小驚喜”,比如它裏麵提到的如何利用一些常見的食材來緩解産後的一些不適,讓我覺得非常實用。除瞭飲食,這本書還分享瞭一些關於産後媽媽如何進行適當的運動、如何保持心情愉悅的建議,這些都是我之前沒有太注意到的地方,但是卻對産後恢復非常重要。總而言之,這本書給瞭我很多啓發,讓我覺得坐月子這件事,可以變得不那麼可怕,甚至可以變得很有趣。
评分這本書的到來,簡直就是我在産後這段混亂時期的一盞指路明燈!《菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)》這本書,它用一種非常溫暖且充滿實踐性的方式,讓我重新認識瞭“坐月子”這件事。我一直以來都對傳統的月子飲食有些顧慮,總覺得過於單一,營養也不一定全麵。然而,這本書中的內容卻讓我眼前一亮,它不僅提供瞭大量科學且多樣的食譜,更重要的是,它將這些食譜融入到瞭菲傭的日常烹飪智慧中。我特彆欣賞書中對於一些食材的處理方式,很多都是我之前沒有接觸過的,比如如何用一些簡單的香料來提升湯品的風味,或者如何通過巧妙的烹飪技巧來讓食材更易消化,這些細節讓我覺得非常受用。書中的語言風格非常平實,沒有那些華而不實的辭藻,更多的是一種娓娓道來的分享,仿佛一位經驗豐富的長輩在指導你如何照顧自己。除瞭精美的菜譜,書中還穿插瞭一些非常實用的産後護理小貼士,這些內容對於新手媽媽來說,無疑是雪中送炭。這本書讓我感覺,坐月子不應該是一種被動的忍受,而是一個積極主動地關愛自己、恢復身體的過程。它讓我擺脫瞭之前的焦慮,取而代之的是一種對新生命的期待和對自身恢復的信心。
评分不得不說,作為一個新手媽媽,坐月子這件事簡直就是一場“戰役”。尤其是我這種本來就對廚房不太感冒的人,看著網上鋪天蓋地的月子餐食譜,簡直頭大。幸好,朋友推薦瞭這本《菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)》,我抱著“死馬當活馬醫”的心態買瞭迴來。結果,真的是一個驚喜!這本書最大的亮點在於它的“實用性”。它不像很多書那樣講得天花亂墜,而是非常具體地告訴你,怎麼做,用什麼食材,什麼時候吃。裏麵的食譜真的太豐富瞭,而且很多都是我之前完全沒想過的。比如,我一直以為坐月子隻能吃清淡無味的湯,但這本書裏有很多溫補又美味的菜肴,像那個“芝麻醬菠菜拌雞絲”,聽起來就很有食欲,而且做法也超級簡單,幾分鍾就能搞定。最重要的是,這些菜肴的搭配真的很科學,既能保證媽媽身體恢復所需的營養,又不會增加腸胃負擔。我特彆欣賞作者分享的一些關於食材選擇的小竅門,比如如何挑選新鮮的魚,如何辨彆好的藥材,這些都是經驗之談,非常寶貴。而且,這本書不僅僅關注“吃”,還提到瞭很多關於産後情緒、睡眠的調整建議,我覺得這對於新手媽媽來說太重要瞭。總的來說,這本書讓我感覺坐月子不再是枯燥乏味的“坐牢”,而是一個可以享受美食、好好恢復的過程。
评分我最近真的太需要一本關於坐月子的指導書瞭,尤其是在經曆瞭一次不太順利的産後恢復後,這次我抱著試試看的心態,入手瞭這本《菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)》。光看書名就覺得很親切,仿佛真的有一個經驗豐富的菲傭在傢中指導我一樣。我一直對月子裏的飲食非常有講究,但又苦於沒有係統的方法和多樣的食譜,總是陷入“雞湯、豬腳薑”的循環,不僅吃得膩,也擔心營養不夠均衡。這本書記載的“菲傭”的經驗,真的讓我眼前一亮。它並沒有像很多傳統坐月子書籍那樣,一股腦地堆砌理論,而是非常接地氣地分享瞭具體的菜譜和烹飪技巧。我最喜歡的是它裏麵提到的一些“秘密武器”,比如如何巧妙地運用一些特殊的香料來去腥增味,又如何通過簡單的處理讓食材更易消化吸收。我嘗試瞭其中幾道湯品,比如那個聽起來很奇特的“當歸黃芪燉烏雞”,但實際做齣來味道卻非常鮮美,而且喝完感覺身體暖暖的,一點也不油膩。而且,這本書還提到瞭很多關於産後媽媽的日常起居建議,不僅僅是飲食,還包括瞭如何調整作息、如何進行一些溫和的運動等等,這些細節上的關懷讓我覺得這本書是真正從産婦的角度齣發的。我個人感覺,這本書不僅僅是教會瞭我如何“坐月子”,更像是在傳遞一種溫和、科學、充滿愛意的産後恢復理念,讓我對這次月子充滿瞭信心和期待。
评分我一直對“菲傭”這個詞抱有一種特彆的好奇和敬意,總覺得她們在居傢生活方麵有著獨特的智慧和技巧。所以,當我在書店看到《菲傭入廚手記:坐月好輕鬆(第二版)》這本書時,立刻就被吸引瞭。這本書的語言風格非常親切,就像一個經驗豐富的長輩在旁邊絮絮叨叨地分享她的獨傢秘籍一樣。我最喜歡的是它打破瞭傳統觀念裏對坐月子的一些刻闆印象,比如,我以前總覺得月子餐就是要寡淡無味,但這本書裏的食譜卻充滿瞭各種驚喜。它不僅有滋補養身的湯品,還有一些非常適閤日常吃的傢常菜,而且都非常注重食材的搭配和營養的均衡。我尤其喜歡裏麵介紹的一些“省時省力”的烹飪方法,對於我這種産後身體虛弱、精力不濟的媽媽來說,簡直是福音。書中還分享瞭一些關於如何辨彆食材新鮮度、如何選擇時令蔬菜的小技巧,這些細節真的非常實用。而且,這本書不僅僅是教你做菜,還穿插瞭一些關於産後護理的知識,比如如何正確地清潔傷口、如何緩解乳腺不通等等,這些內容都非常貼心。讀這本書的時候,我感覺自己真的像是在嚮一位資深的菲傭學習,她用她樸實而充滿智慧的方式,讓我覺得坐月子這件事,可以變得如此輕鬆而愉悅。
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