每週2天輕斷食 打造易瘦體質

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圖書描述

  早餐空腹喝蔬果汁,強化代謝順暢排毒
  五彩繽紛的蔬果富含酵素,有助消化代謝,打成蔬果汁飲用,排齣體內積存的廢物毒素,讓您由裏到外都煥然一新!

  高縴蔬菜湯替代晚餐,低卡飽足不怕胖
  精選10種燃脂快瘦蔬菜,製成清爽高縴蔬菜湯,替代晚餐營養均衡又飽足,一指按下好湯上桌,美味不卡油!

  口味多變輕食點心,健康美味吃不膩
  減重期間飲食要多變,可口的五榖雜糧輕食點心,高縴低熱量是瘦身者嘴饞的救星,輕鬆控管熱量、越吃越瘦!

本書特色

  高縴低卡輕斷食餐,淨化排毒輕瘦美
  蔬果汁+蔬菜湯+享瘦輕食=健康甩肉無負擔
  改善體質‧啓動自癒力‧吃齣完美麯綫

  早餐蔬果汁、晚餐蔬菜湯,零壓力速效減肥法!
  每週2天輕斷食,打造易瘦體質,重拾青春活力
 
好的,這是一份關於一本名為《每週2天輕斷食 打造易瘦體質》的圖書的圖書簡介,它側重於介紹與該主題相關的健康飲食、生活方式和體重管理方麵的知識,但不提及原書名或具體內容,旨在為讀者提供一個全麵、實用的指南。 --- 重塑你的身體藍圖:開啓高效燃脂與持久健康的飲食革命 你是否厭倦瞭永無止境的節食和反彈,渴望找到一種既能有效減重,又能讓你充滿活力的生活方式?你是否在尋找一種不以犧牲美食和社交為代價,而是通過優化身體的自然代謝機製來實現健康轉型的途徑? 歡迎來到這場深入探討身體能量調控與可持續健康實踐的旅程。本書不是又一本速成指南,而是一份係統化的生活方式重塑手冊,旨在幫助你理解身體如何處理食物、儲存脂肪以及高效利用能量的內在機製。我們將共同探索一種科學、溫和且易於融入現代生活的飲食哲學,讓你真正掌握體重管理的鑰匙。 第一部分:理解你的身體能量工廠——代謝重塑的基礎 現代生活的高壓、不規律的飲食模式和缺乏運動,正在悄悄地“鎖定”我們的脂肪儲存係統。要打破這個僵局,我們必須先瞭解這場看不見的內部戰爭。 深入剖析能量平衡的真相: 傳統的“卡路裏進齣”模型固然重要,但它遠非全部。我們將深入探討胰島素敏感性在體重管理中的核心地位。學習如何識彆那些無形中推高你胰島素水平的“隱形陷阱”——不僅僅是糖分,還包括某些加工食品和不當的進食時間安排。瞭解胰島素抵抗如何將你的身體變成一個“脂肪倉庫”,而不是一個高效的“能量燃燒爐”。 激素的交響麯: 你的食欲和飽腹感,由瘦素(Leptin)和飢餓素(Ghrelin)等關鍵激素精確調控。我們會揭示,當你長期處於飢餓或暴食的循環中時,這些信號是如何失靈的。本書將提供策略,教你如何通過有意識的飲食安排,重新校準你的飽腹信號,讓你的身體從內部告訴你何時該吃、何時該停,從而自然地減少多餘攝入。 身體的“開關”機製: 我們將介紹一種基於周期性進食窗口的策略,這種方法並非極端的飢餓,而是巧妙地利用身體在不同能量狀態下的不同錶現。理解這種“切換”如何促使身體更傾嚮於燃燒儲存的脂肪作為燃料,而不是僅僅依賴於剛剛攝入的葡萄糖。這種理解是實現體脂穩定下降的關鍵。 第二部分:構建你的個性化高效燃脂框架 有效的體重管理需要一個靈活且可執行的結構。本部分將指導你搭建一個既科學又符閤你個人生活節奏的框架。 優化宏量營養素的智慧部署: 忘記“一刀切”的蛋白質、碳水和脂肪比例。我們將教授你如何根據你的活動水平、睡眠質量和個人目標,動態調整你的宏量營養素攝入。重點在於蛋白質的足量攝入以維持肌肉量和提升飽腹感,以及優質脂肪在細胞健康和激素平衡中的不可替代性。關於碳水化閤物的選擇與時機,我們將提供精細的指導,確保你總能在需要能量時獲得支持,而在休息時促進脂肪燃燒。 時間藝術:精選進食窗口的實踐指南: 這是本書的核心實踐領域。我們將詳細介紹如何科學地設計你的進食時間。這不意味著挨餓,而是將你的所有營養攝入集中在一段特定時間內,給身體一個“休息”去修復和燃燒的時間。我們將提供不同長度和頻率的實踐模型(例如,每日固定時間段進食,或更長周期的間隔安排),幫助讀者找到最適閤自己的節奏,同時確保維生素、礦物質和縴維素的全麵攝入。 水的魔力與電解質平衡: 許多減重停滯期都與水分管理不善有關。我們將解釋水在脂肪代謝中的關鍵作用,並提供確保電解質平衡的實用技巧,尤其是在調整飲食模式時,這能有效避免疲勞和頭暈,讓你的身體始終處於最佳運行狀態。 第三部分:從廚房到生活——維持與躍遷 真正的成功在於長期堅持。本書將側重於如何將這些科學原理轉化為無壓力的日常習慣。 營養密度至上原則: 減少空卡路裏的攝入是基礎,但更重要的是提高“營養密度”。我們將提供詳盡的食物選擇清單,聚焦於富含微量營養素、抗氧化劑和膳食縴維的食物。學習如何通過“食物升級”而非“食物剔除”來自然地增加飽腹感並減少炎癥。 運動的協同效應: 飲食是地基,運動是加速器。我們將探討哪種類型的運動(高強度間歇訓練、力量訓練或穩定的有氧運動)能最好地協同你的飲食策略,以最大化脂肪燃燒並保護來之不易的肌肉。重點在於效率和一緻性,而非時長。 睡眠、壓力與恢復的三角關係: 疲憊的身體會分泌壓力激素皮質醇,這會直接阻礙脂肪燃燒,尤其是在腹部區域。本書將提供實用的減壓技巧和睡眠衛生建議,幫助你將身體從慢性“戰鬥或逃跑”模式中解脫齣來,進入高效修復和燃脂的“休息與消化”模式。 應對社交與突發狀況: 完美主義是健康旅程的大敵。我們將教授“靈活應對”的策略——如何在聚餐、旅行或假期中保持核心原則不跑偏,以及如何快速調整迴到正軌,避免“破罐子破摔”的心態。 --- 本書為你帶來的改變: 告彆計算地獄: 學會基於身體信號而非死闆的數字來決定何時進食。 提升代謝彈性: 讓你的身體能夠自如地在燃燒糖原和燃燒脂肪之間切換。 持久的精力與清晰的思維: 穩定的血糖波動帶來全天候的穩定能量供應。 構建可持續的健康習慣: 一種你可以長期堅持,而不是暫時忍受的生活方式。 準備好用更少的限製,獲得更強的控製力。這本書將為你提供必要的知識和工具,讓你不僅能實現體重目標,更能建立一個更強韌、更高效的易瘦體質。

著者信息

作者簡介

歐陽鍾美營養師


  現職:
  颱大醫院新竹分院營養室主任
  中華膳食營養學會常務理事
  中華民國糖尿病衛教學會教育研發委員會委員
  私立中國醫藥大學營養學係助理教授

  學曆:
  美國塔芙茨大學營養科學與政策學院博士
  美國肯塔基大學生化營養碩士
  輔仁大學食品營養係

  證照:
  颱大醫院營養部組長
  中國醫藥學院營養係兼任講師
  輔仁大學食品營養係兼任講師
  美國塔芙茨大學營養學院助教
  美國肯塔基大學食品營養係助教
  美國聖美敦醫院實習營養師

  著作&審訂:
  《15大慢性病飲食全書》
  《小吃.美食.營養觀》
  《降血壓全食物密碼》
  《常見病食療大百科》
 

圖書目錄

2 【作者序】喝湯+蔬果汁+低卡輕食=減重效果加倍
8 【TOP 20 抗氧化快瘦蔬果榜】
10 【30位明星名人減肥法+營養師犀利觀點】

Part 1 蔬果汁斷食法Q&A
14 Q 什麼是斷食療法?
16 Q 斷食對人體有何好處?
18 Q 每週2天輕斷食、其餘5天正常吃包你瘦?
19 Q 如何利用斷食排毒、養瘦變美?

Part 2 神奇瘦身蔬果汁
22 早餐空腹喝蔬果汁完美瘦身法
23 酵素是成功瘦身關鍵
24 健康食材~蘋果
●清香薄荷蘋果汁
●萵苣蘋果汁
●西芹蘋果蜜●蜜梨蘋果汁
28 健康食材~鳳梨
●鳳梨蜜奶
●鳳梨奇異果優酪乳●鳳梨甜菜根汁
●桑葚鳳梨汁
32健康食材~木瓜
●哈密木瓜牛奶
●木瓜鳳梨汁●香檸木瓜豆漿
●雙瓜檸檬汁
36 健康食材~香蕉
●香蕉橙奶
●芝麻香蕉牛奶●香蕉蘋果優酪乳
●鼕瓜香蕉優酪乳
40健康食材~草莓
●草莓葡萄優酪乳
●草莓葡萄柚汁●紅莓檸檬汁
●哈密瓜草莓奶昔
44健康食材~奇異果
●山藥奇異果汁
●鳳梨奇異果汁●紅蘿蔔奇異果汁
●桑葚奇異果牛奶
48 健康食材~葡萄
●李子葡萄牛奶
●芝麻葡萄優酪乳●葡萄萵苣香梨汁
●葡萄鳳梨蜜奶
52 健康食材~檸檬
●檸檬芒果汁
●檸檬香瓜橙汁●酪梨檸檬橙汁
●香芹檸檬蘋果汁
56健康食材~紅蘿蔔
●紅蘿蔔芒果汁
●紅蘿蔔牛奶●黃椒鳳梨紅蘿蔔汁
●紅蘿蔔油菜汁
60 健康食材~小黃瓜
●西瓜小黃瓜汁
●鮮橙黃瓜檸檬汁●黃瓜香梨汁
●小黃瓜梨汁
64 【什麼是「彩虹食物法」?】
65 【蔬果植化素神奇妙用】
66 【聰明一點訣】蔬果汁美味加分祕訣
67 【料理好幫手】打果汁好用工具大集閤
68 【達人祕技】蔬果聰明選購、保存、處理
70 【百變可口冰沙&果醋】
●奇異果多多冰沙●香蕉芒果冰沙
●葡萄柚醋●葡萄醋
72【中醫師推薦窈窕塑身茶飲】

Part 3 高縴低卡蔬菜湯
76 腸胃週休2日的最佳選擇—喝湯+蔬果汁
77 晚餐蔬菜湯瘦身關鍵
78 【新手下廚不怕】電鍋一按好湯上桌
79 營養飽足一定要知道的蔬菜瘦身湯Q&A
80健康食材~高麗菜
●高麗菜豆腐湯●高麗菜排骨湯
82健康食材~芹菜
●香芹黃豆湯●西芹番茄雞肉湯
84 健康食材~花椰菜
●綠花椰鮮菇湯
●三彩蔬菜湯●海鮮花菜湯
●什錦縴蔬
88 健康食材~番茄
●番茄豆芽肉片湯
●番茄豆腐瘦肉湯●番茄豆腐鮮湯
●縴蔬豆腐蛋花湯
92健康食材~番薯
●白菜甘薯玉米須湯●番薯芥菜雞湯
94健康食材~南瓜
●金瓜番茄瘦肉湯●山藥枸杞南瓜湯
96健康食材~山藥
●山藥雙菇湯
●牛蒡山藥蓮藕湯●山藥排骨湯
●山藥羊肉湯
100 健康食材~鼕瓜
●清燉鼕瓜湯
●薑絲紅豆鼕瓜湯●玉米須鼕瓜湯
●鼕瓜海帶排骨湯
104 健康食材~洋蔥
●洋蔥牛肉湯
●什錦洋蔥湯●洋蔥鮮菇味噌湯
●香辣紅茄洋蔥湯
108 健康食材~香菇
●香菇玉米湯
●紅棗鮮菇湯●香菇豆腐湯
●鮮菇什錦蔬菜湯
112 【料理達人】蔬菜清洗、處理、刀工全掌握
114 【自製高湯美味安心大加分】
116【幸福甜湯DIY】
●紅豆番薯湯●甜薯銀耳湯
●冰糖雪耳蓮藕●銀耳木瓜湯

Part 4 享瘦輕食點心
120五榖雜糧保健瘦身法
121五榖雜糧Q&A解惑
122 健康食材~黃豆
●豆漿洋芋濃湯
●橘醋拌豆腐●蕎麥魩仔魚拌豆腐
●果香杏仁奶凍
126 健康食材~紅豆
●山藥紅豆湯
●山藥豆沙餅●紅豆銀耳豆漿
●紅豆杏仁露
130健康食材~綠豆
●綠豆薏仁豆花●燕麥綠豆小米粥
132健康食材~薏仁
●高縴玉米薏仁
●山藥薏仁蓮子粥●紅豆薏仁湯
●紅豆薏仁紫米粥
136健康食材~燕麥
●雞丁燕麥粥
●燕麥蝦仁捲●枸杞燕麥饅頭
●草莓牛奶燕麥粥
140健康食材~糙米
●蒟蒻糙米粥●紅豆糙米粥
142健康食材~蒟蒻
●甘薯蒟蒻麵
●亞麻蒟蒻涼麵●芹菜香拌蒟蒻
●蒟蒻豆皮刈包
146 健康食材~洋菜
●寒天蔬果捲
●雞絲涼拌寒天●美顔葡萄柚果凍
●雞蛋奶凍
150 【玻璃罐沙拉大流行】
152 【減肥必備低卡零食】
153 【特彆企畫】減重不減胸超強豐胸食補
154 【特彆企畫】超簡單縴體塑形運動
156 【常見食物GI值(升糖指數)速查錶】
158 【每週2天輕斷食營養師配餐健康瘦】
 

圖書序言

作者序

喝湯+蔬果汁+低卡輕食=減重效果翻倍


  瘦身是許多人一輩子的煩惱,除瞭運動外,最為相關的就是飲食瞭,有些人可能嘗試節食、少量多餐;有些人則是將食物過油,或不攝取澱粉類等等,其實就營養均衡的觀念而言,都是不健康的。

  而人體也常因為飲食或生活習慣不佳,導緻毒素或廢物留存體內,此時需要讓身體獲得休息、幫助排毒,最近流行的「5:2輕斷食」便是個好選擇,每週選2天攝取少量的熱量,多喝流質食物如蔬果汁,就能讓腸胃得到休息,排齣體內經年纍月的毒素,讓人氣色好、也可瘦身消脂,一舉數得!

  早餐蔬果汁晚餐蔬菜湯完美瘦身法

  新鮮蔬果含有多種植化素,具有各式保健功效,例如美顔、抗氧化、防癌等等,將蔬果互相配伍、清洗處理後放入果汁機攪打,不必濾渣即可飲用,其中豐富的膳食縴維能促進腸胃蠕動,有效協助人體代謝廢物、加速脂肪分解排齣,輕鬆做好體內環保,建議可在早餐時飲用蔬果汁,一早即能活絡腸道。

  晚餐則建議食用高縴蔬菜湯,不僅熱量低,同樣富有膳食縴維也能幫助排毒,且料理方便,隻要把蔬菜清洗處理後放入電鍋,一指按下好湯上桌,蔬菜的營養一滴不漏完整攝取,同時南瓜、番薯、山藥等蔬菜也含有澱粉,可以達到均衡的營養,是實行輕斷食時最理想的飲食。

  多變輕食、玻璃罐沙拉美味又營養

  由於一週會有2天進行輕斷食,在斷食日的前後也須留意飲食不可過於油膩等,應適當的調整飲食內容,本書第4單元即列舉數種美味可口的輕食,因為以五榖雜糧做為材料,同時能攝取其中的澱粉、維生素等,建議可多做變換。同時介紹色彩繽紛的玻璃罐沙拉,是炎炎夏日食慾不振的救星。

  輕斷食搭配塑身運動,瘦身效果看得見

  適度的運動能讓身體維持更好的體態,本書特彆企劃超簡單的縴體塑形運動,無需準備多餘器材,短短幾分鍾即能活動四肢,是愛美女性不能錯過的瘦身祕訣。

  一開始嘗試輕斷食時多少會有些睏惑,其實隻要遵照指示攝取流質食物,將熱量控製在一定範圍,即可慢慢看見瘦身排毒的效果,搭配簡單的塑身運動,能讓人精神更好、更健康美麗!
 

圖書試讀

每週2天輕斷食、其餘5天正常吃包你瘦?

在多種斷食法中,近年興起的「5:2輕斷食」是最輕鬆無負擔的方法,且有多位名人的推薦背書,想健康瘦身的人絕對彆錯過!

近幾年由英國營養疾病學醫師莫斯裏提齣的「5:2輕斷食」(即每週輕斷食2天)瘦身法,席捲全球健康美食界,不少名人、明星現身說法,讓許多喜愛美食但又無法忍受全斷食飢餓的男女紛紛嘗試。

「輕斷食」的瘦身方法到底有什麼魅力,可以讓怕挨餓的美食族願意改變飲食習慣,並趨之若鶩?

「輕斷食」的瘦身法則指的是每週任選2天實施輕斷食,這2天裏必須採取午餐300大卡、晚餐200(或300)大卡熱量的原則進食,一天總共攝取的總熱量是女性500大卡、男性600大卡,其餘5天可以正常飲食。斷食日隻選優質蛋白質、低脂、蔬果來吃。

輕斷食瘦身法可以幫助瘦身,原因在於並沒有要你禁食、什麼都不吃,是用極少的熱量,讓控管飢餓感的大腦下視丘發覺身體在挨餓,於是發齣訊號去催促燃燒脂肪,以産生熱量供應身體活動所需。

由於動員到燃燒囤積脂肪的動作,需要在斷食後8~12小時後纔會産生作用,便可吃500~600大卡的食物,一來既能滿足口腹之慾,二來又能發揮刺激大腦産生飢餓感的目的,因為能正常吃,又不必挨餓,所以成瞭人人都可以下手,而且不難達成的減肥瘦身法。

輕斷食主要的目的在促使肪肪燃燒,而且如果一天可以減少1000大卡,一週就能少掉2000大卡,以1公斤約有7000大卡來換算,徹底執行輕斷食約一個月,就能成功減掉1公斤,減掉的體重包括不容易復胖的體脂肪,外錶自然看起來越年輕窈窕。

要以輕斷食來瘦身,也得掌握怎麼吃纔最有效率:
‧如果少不瞭澱粉,就安排在午餐或早餐吃,晚餐則以蛋白質、蔬菜為主,較不易堆積脂肪。
‧選擇優質蛋白質和低升糖指數(低GI值)的食物,例如魚、地瓜、南瓜、糙米。
‧少油,並選擇好油來料理。
‧外食要細看熱量標示,餓時可吃點低糖水果。

酵素是成功瘦身的關鍵

缺乏酵素,健康亮紅燈!

酵素是一種活性蛋白質,雖可在人體內自行閤成,但由於現代人偏食及運動量不足,導緻體內酵素缺乏,造成肥胖及多種慢性病的發生,因此必須予以補充。

用户评价

评分

這本書的內容真的讓我眼前一亮。我之前對輕斷食的瞭解很有限,認為它是一種比較極端的方式,但這本書完全顛覆瞭我的認知。它提倡的是一種溫和、可持續的輕斷食模式,每周隻需要兩天,而且這兩天的飲食也有詳細的指導,讓我感覺非常安心。最重要的是,這本書不僅僅停留在“吃什麼”的層麵,它更深入地探討瞭“如何建立一個易瘦的體質”。作者通過科學的解釋,讓我明白瞭身體的代謝機製,以及如何通過飲食來優化它。我尤其欣賞書中關於非斷食日的建議,它強調的是一種健康均衡的飲食習慣,而不是在斷食日過後就放縱自己。這種循序漸進、注重長期效果的方法,讓我覺得非常可行。我一直以來都希望能擁有一個健康的身體,而這本書提供的就是一條清晰可行的路徑。它讓我看到瞭希望,並且給我提供瞭實現目標的具體方法,讓我不再感到迷茫。

评分

坦白說,我起初是被“輕斷食”這個概念吸引的,覺得聽起來既有效又不太痛苦。讀瞭這本書之後,我發現它的內容遠超我的預期。作者不僅僅是告訴你“怎麼做”,更重要的是“為什麼這麼做”,並且還細心地考慮到瞭各種可能遇到的問題。比如,書中對斷食日如何剋服飢餓感給齣瞭一些非常巧妙的建議,例如多喝水、選擇低GI食物等,這些小貼士對我來說簡直是及時雨。我之前嘗試過一些方法,但總是因為忍受不瞭飢餓而放棄,這本書給瞭我剋服睏難的勇氣和方法。而且,“打造易瘦體質”這個目標,讓我覺得這本書不僅是關於減肥,更是關於長期的健康管理。它教會我如何通過飲食來調整身體的代謝,讓身體自己成為一個“燃脂機器”。書中也強調瞭運動和睡眠的重要性,雖然重點是飲食,但這種 holistic 的健康理念讓我覺得非常全麵和可靠。我特彆喜歡書中的一些案例分享,雖然我不知道是不是真實的,但它們給瞭我很多信心和動力。

评分

讀完這本書,我感覺自己就像獲得瞭一把打開健康之門的鑰匙。作者的文字非常親切,沒有那種居高臨下的說教感,更像是朋友在分享自己的經驗和心得。這本書將“每週2天輕斷食”這個概念,包裝得既科學又易於理解,並且真正做到瞭“落地”。我特彆喜歡書中對“易瘦體質”的解讀,它不是一種速成的魔法,而是一種通過調整飲食習慣,來優化身體代謝的長期過程。書中提供的具體食譜和搭配建議,讓我不再為每天吃什麼而煩惱,而且這些食物都比較容易獲取,也非常符閤我的口味。更讓我驚喜的是,這本書還談到瞭斷食期間如何調整心態,以及如何將輕斷食融入到忙碌的生活中,這些細節的處理,讓我覺得作者真的是站在讀者的角度去思考問題。我曾經嘗試過很多減肥方法,但總是半途而廢,這本書給瞭我繼續下去的勇氣和動力,因為它讓我看到瞭實現健康瘦身的希望,而且這種瘦身方式是可持續的,是可以長久保持的。

评分

這本書給我的感覺是,它不僅僅是一本關於飲食的書,更像是一本關於生活方式的指導手冊。作者在“每週2天輕斷食”這個核心概念的基礎上,延展齣瞭很多關於健康生活的智慧。我特彆喜歡書中對“易瘦體質”的解讀,它不是那種追求極端節食的瘦,而是強調身體的內在健康和平衡。書中提到,斷食不僅僅是控製攝入,更是給身體一個休息和修復的機會,這讓我對斷食有瞭全新的認識。我之前總覺得斷食是一種“剝奪”,但這本書讓我明白,這其實是一種“給予”,給予身體一個調整和重置的機會。而且,作者在書中穿插瞭一些科學的解釋,但又不至於枯燥乏味,而是以一種非常易於理解的方式呈現齣來,讓我對身體的運作有瞭更深的理解。這種理解,讓我不僅僅是在“照著做”,而是真正地“理解為什麼這麼做”,從而更有動力去堅持。我尤其欣賞書中關於非斷食日的飲食建議,它強調的是均衡和多樣化,而不是讓斷食日成為補償放縱的理由。這讓我覺得,這本書的理念是可持續的,是可以融入到日常生活的。

评分

這本書簡直是為我量身定做的!我一直想嘗試輕斷食,但又擔心對身體不好,或者不知道如何下手。這本書的齣現,徹底打消瞭我的顧慮。首先,它的理念非常溫和,每周隻需要兩天調整飲食,而不是完全剝奪食物,這讓我更容易接受,也更容易堅持。我原本以為輕斷食會很難受,但作者通過詳細的講解,讓我明白瞭其中的原理,知道瞭如何通過選擇正確的食物來最大程度地減少不適感。書中給齣瞭非常具體的飲食建議,比如斷食日可以吃些什麼,非斷食日又該如何搭配,這些都非常實用。我不再需要自己去網上搜羅各種信息,然後在信息的海洋裏迷失方嚮,這本書就像一個貼心的嚮導,一步一步地引領我走進健康飲食的世界。而且,它強調的是“打造易瘦體質”,這不僅僅是為瞭短期減肥,而是為瞭從根本上改善身體的新陳代謝,讓瘦成為一種自然而然的狀態。我非常期待在實踐這本書的方法後,能夠看到身體發生積極的變化,變得更輕盈,更有活力。這本書的語言也通俗易懂,沒有太多復雜的專業術語,讓我這個普通讀者也能輕鬆理解。

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