享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤

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圖書描述

  150道精選低卡高縴美味食譜
  營養師大推速效瘦身飲食法

  清爽水煮料理 吃齣天然食材鮮甜味
  減肥不怕餓到,還能享受美食!高縴蔬食、低卡肉類、健康海鮮,烹調簡易美味可口,遠離高油、高鹽、高熱量,吃到食物真原味!

  少油清蒸料理 一指按下佳餚上桌
  精選懶人必學食譜,再忙都能做菜,電鍋一指按下快速容易,美味排骨、蒸蛋、海鮮料理輕鬆煮,新鮮食材簡單調味,百變好味吃不膩,蒸正健康好滋味!

  電鍋瘦身靚湯 低卡飽足窈窕健康
  懶人必知的瘦身祕訣—喝碗好湯!嚴選高縴低卡養瘦食材做好湯,排毒消脂效果超強;每天一碗電鍋瘦身湯,營養美味兼顧,喝齣輕盈曼妙S型麯綫!

本書特色

  原味健康飲食新煮張
  水煮+清蒸+電鍋湯


  低卡飽足縴料理‧吃對食物自然瘦
  營養均衡‧養瘦變美  打造不復胖易瘦體質
  下廚零油煙‧自己做菜食在最安心
  人人都會做:超簡單懶人必學&新手變料理達人

 
好的,這是一份基於“享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤”這個書名,但內容完全不涉及該書具體方法的圖書簡介。這份簡介將圍繞“健康飲食”、“生活方式調整”和“科學營養學”等通用主題展開,旨在為讀者提供一個全麵、深入的健康生活指南。 --- 《重塑身心:開啓持久健康的飲食與生活指南》 —— 告彆盲目節食,擁抱科學自律的平衡之道 在這本書中,我們將一起踏上一場關於“吃”與“活”的深度探索之旅。我們深知,追求健康和理想體態的道路上,充斥著各種速成秘籍、極端節食法和令人睏惑的營養信息。然而,真正的改變並非來自於短暫的痛苦,而是源於對身體需求的深刻理解,以及對生活方式的持久性調整。 本書並非旨在提供一個快速減重的“魔法公式”,而是緻力於成為您身邊最可靠的健康夥伴,引導您建立一套可持續、科學且充滿樂趣的飲食和生活習慣。我們將深入剖析現代生活中影響我們健康的主要因素,並提供一套係統性的框架,幫助您從根本上提升身體機能,實現長遠的健康目標。 第一部分:打破迷思,重建健康認知基石 在信息爆炸的時代,關於“健康飲食”的誤解比比皆是。我們首先要做的,是清理認知上的“垃圾信息”。 1. 營養學的真相與謬誤: 我們將追溯營養學的基本原理,區分哪些是基於嚴謹科學研究的結論,哪些僅僅是市場營銷的産物。我們將探討宏量營養素(碳水化閤物、蛋白質、脂肪)在身體中的真實作用,以及為什麼“零卡路裏”或“完全戒斷”某種營養素往往是反效果的。例如,我們將詳細解析為什麼健康脂肪是必需的,以及不同類型的碳水化閤物如何影響我們的能量水平和飽腹感。 2. 能量平衡的藝術: 能量的攝入與消耗是體重管理的基石,但我們拒絕將這個概念簡化為冰冷的數字計算。本部分將教導您如何通過更細緻的觀察和記錄,感知身體發齣的“飽”與“餓”的信號,實現“直覺性飲食”的初步訓練。我們將介紹如何根據自身活動水平,科學地評估每日所需能量,而不是盲目地套用通用的熱量錶。 3. 心理與飲食的關係: 很多人在飲食上屢屢失敗,根源在於情緒和壓力。本書將深入探討“情緒化進食”的成因,提供一係列心理調適工具,幫助您識彆觸發暴食或不健康飲食行為的心理開關。我們相信,心靈的平靜與腸道的健康息息相關。 第二部分:構建你的“平衡餐盤”:從食材選擇到烹飪哲學 健康的飲食結構,遠比計算卡路裏來得更為重要和有效。 1. 膳食結構的科學配比: 我們將詳細介紹如何構建一個營養密度最大化的餐盤。重點在於“吃什麼”,而非“不吃什麼”。我們將提供詳盡的食物清單,涵蓋全榖物、優質蛋白質來源(植物性和動物性)、以及豐富多彩的蔬菜和水果。我們還會討論不同顔色食物所代錶的抗氧化劑和微量元素,強調“彩虹飲食法”的重要性。 2. 廚房的革命:低油、低鹽、高風味: 許多人認為健康餐必然寡淡無味。本書將挑戰這一觀點,提供一係列創新的烹飪技巧和天然調味品的運用方法。我們將探索香草、香料、天然酸性物質(如醋和檸檬汁)如何能顯著提升食物的風味,從而減少對不健康調味料的依賴。從慢燉、蒸煮到烤箱烘焙,我們將展示如何在不犧牲口感的前提下,最大化保留食材的營養價值。 3. 腸道健康與益生菌生態: 腸道被稱為“第二大腦”,其健康直接影響著營養吸收、免疫力和情緒。本部分將詳細介紹富含膳食縴維的食物如何滋養腸道菌群,並提供自製發酵食品(如天然酸奶、康普茶、泡菜)的入門指南,幫助讀者建立一個強健的內部微生態係統。 第三部分:生活方式的整閤:運動、睡眠與壓力管理 飲食隻是健康藍圖的一部分;持久的成功需要整體生活方式的協同支持。 1. 運動:找到你的“能量夥伴”: 我們將擯棄“痛苦的懲罰式”運動觀念,轉而探討如何將身體活動融入日常生活。本書將分析不同類型的運動——有氧、無氧、柔韌性訓練——對身體代謝的獨特影響。更重要的是,我們會指導讀者如何根據自己的身體狀況、興趣和時間安排,設計齣既有效又令人愉悅的運動方案,無論是清晨的散步,還是周末的遠足。 2. 睡眠質量的優化:身體的深度修復: 缺乏高質量的睡眠會直接擾亂食欲調節激素(如瘦素和飢餓素),使健康的飲食努力事倍功半。我們將深入探討影響睡眠的因素,並提供一套詳盡的“睡前儀式”指南,包括光綫管理、溫度控製以及放鬆技巧,確保身體在夜間得到充分的修復。 3. 壓力應對:可持續的自律之道: 慢性壓力是現代健康的隱形殺手。本書將介紹正念冥想、深呼吸練習以及時間管理技巧,幫助讀者建立起應對日常壓力的緩衝區。真正的自律不是緊綳的束縛,而是基於充分休息和清晰頭腦的主動選擇。 結語:持續進步,而非完美主義 《重塑身心》的最終目標,是讓讀者擺脫對短期結果的焦慮,轉而享受這個探索自我、關愛身體的過程。我們深信,每一次選擇健康的食物、每一次堅持適度的運動、每一次優質的睡眠,都是對未來健康最有價值的投資。這本書為您提供的,是一套靈活、可定製的工具箱,讓您能夠根據人生的不同階段和需求,隨時調整航嚮,穩步邁嚮一個充滿活力、平衡且真正持久的健康狀態。這不是一次衝刺,而是一場需要智慧和耐心的終身旅程。

著者信息

作者簡介

李婉萍 營養師


  現職:
  榮新診所營養師

  學經曆:
  靜宜大學食品營養係
  颱北馬偕醫院營養師
  颱北市第五屆營養師會員代錶

  代錶著作:
  《吃這些食物保證瘦身》
  《蔬果汁蔬菜湯 自然養生法》
  《全食物營養大師》
  《7天瘦小腹神奇蔬果汁》
  《涼拌瘦身美食》
  《全食物瘦身密碼》
  《嬰幼兒健康飲食》
  ◎榮獲國民健康署優良健康讀物推介奬
  《洗腎飲食全書》
  ◎榮獲國民健康署健康好書推介奬
 

圖書目錄

【作者序】健康飲食新煮張,輕盈享瘦縴料理!
【2週甩肉3公斤 神奇減肥餐】營養師教你吃齣縴瘦好身材
【TOP 20 超級快瘦食物排行榜】
 
Part 1 清爽水煮料理
【大廚烹調技法】美味水煮料理輕鬆上桌
【瘦身知識小專欄】5色蔬果這樣吃最健康
 
高縴蔬食料理
蠔油芥藍‧薑味菠菜
碧玉白菜捲
鬆子草菇燙菠菜‧芝麻拌莧菜
桔香紫蘇茄‧蒜蓉紫茄
油醋涼拌金針‧金針拌木耳
蘆筍洋芋沙拉
紅燒蘆筍‧清爽玉米豌豆莢
牛蒡燉香芋
醋拌鞦葵山藥‧鞦葵香拌豆腐
蔓越莓拌蓮藕‧酸甜藕片
香拌美白菇‧醋拌什錦菇
香辣芫荽木耳‧百香雲耳
 
低卡肉食料理
鳳梨果香燉肉‧黃豆燉豬肉
白斬雞
柚香鮮蔬拌雞肉‧涼拌雙絲
香檸豬肉片
冰鎮香桔肉片
泰式牛肉沙拉‧牛肉冷沙拉
 
健康海鮮料理
醬燒鯖魚‧橘香鮮蝦春捲
芥末花枝‧涼拌海參
醬漬鮮蜆‧醋漬檸檬海鮮
蝦仁拌蘆筍
醋拌小章魚‧蒜泥鮮蚵
三絲拌海蜇皮
 
營養蛋料理
溏心蛋‧柴魚拌皮蛋豆腐
蘆筍水波蛋
 
美味輕食
韓式泡菜涼麵‧薑蓉醋汁涼麵
山藥涼麵
紅茄天使麵
紅麴蛋絲涼麵
鮮蝦蘆筍蕎麥麵‧芝麻紅茄墨魚麵
彩蔬蒟蒻涼麵
香檸冷麵
果香涼麵
【醬吃最美味】TOP 10 美味醬料百搭
 
Part 2 少油清蒸料理
【大廚烹調技法】健康蒸美味
【大廚烹調技法】電鍋做菜4大優點
【大廚絕活】清蒸美味祕訣一次學會
豆腐高麗菜捲‧清蒸蛤蜊高麗菜
樹子蒸高麗菜
什錦白菜捲
苦瓜鑲肉
綠豆藕餅
雙薯沙拉‧奶香薯泥
魚香蒸豆腐‧清蒸臭豆腐
蝦茸蒸豆腐
 
【大廚絕活】這樣蒸雞肉最美味
南瓜蒸雞
栗子香菇雞‧香菇蒸雞
口水雞
 
【大廚絕活】這樣蒸蛋最美味
茶碗蒸
雞肉蒸蛋
金黃肉末蒸蛋‧海帶芽蒸蛋
海鮮蒸蛋
鹹蛋蒸肉
三色蛋
蜜李蒸布丁
 
【大廚絕活】這樣蒸排骨最美味
豆豉蒸排骨
蠔油蒸排骨‧南瓜排骨
粉蒸地瓜排骨
 
【大廚絕活】這樣蒸海鮮最美味
蛤蜊絲瓜
蒜茸蒸蝦‧樹子蒸小捲
五味小墨魚
鮮菇蒸鮭魚‧芥菜蒸鱈魚
樹子蒸鱈魚
清蒸雪筍白鯧
三鮮魚片捲
絲瓜蒸石斑
【醬吃最美味】蒸魚速配醬料大公開
 
【大廚絕活】這樣蒸飯粥最美味
黃豆番薯糙米飯
紅棗燕麥飯‧清香綠豆飯
紅豆薏仁飯
黃瓜薏仁飯‧高粱薏仁鮮蔬飯
高縴黑豆胚芽飯
番薯糙米飯‧洋蔥豆香飯
糙米炊飯
什錦海鮮粥
甜蜜八寶粥
 
Part 3 電鍋瘦身靚湯
【大廚烹調技法】如何煮齣美味電鍋湯?
【大廚絕活】正確洗蔬菜,安心喝好湯
高縴蔬菜湯
蘆筍蘿蔔湯‧鮮筍蘿蔔湯
紅蘿蔔海帶湯
什錦蔬菜湯‧藕香牛蒡山藥湯
香芹豌豆湯
西芹紅茄湯
高麗菜豆腐湯
番薯葉豆腐湯‧縴蔬豆腐湯
香栗馬蹄紫菜湯‧薏仁鮮蔬湯
五彩蔬菜湯‧綠花椰鮮菇湯
青木瓜銀耳湯‧藕香銀耳湯
【大廚絕活】低卡瘦身湯美味祕訣大公開
嚴選低卡飽足好食材
 
低卡瘦身湯
紫菜玉米湯‧蘿蔔洋芋湯
蘋果肉片湯
蓮藕排骨湯
菱角鮮菇湯
馬蹄鮮魚湯‧什錦海鮮湯
水梨荸薺瘦肉湯
甜薯銀耳湯‧青木瓜甜湯
山藥紅豆湯
綠豆蒟蒻湯‧蓮藕綠豆湯
雙豆燉番薯
【健康窈窕教室】10大排毒蔬果非吃不可
 
排毒瘦身湯
鼕瓜排毒湯‧紅棗黃瓜銀耳湯
紅茄鮮蔬湯
金針菇發菜羹‧鮮菇豆腐筍片湯
紫菜豆腐湯
金瓜番茄瘦肉湯‧番茄豆芽肉片湯
青木瓜排骨湯‧番茄羅宋湯
裙帶菜蛤蜊湯
金針蛤蜊湯‧白菜鮮蚵豆腐湯
百閤銀耳湯‧雙耳冰糖飲
南瓜牛奶西米露
【特彆企畫】越吃越瘦的6大營養素
【特彆企畫】吃不胖的烹飪技巧
成功減肥知識Q&A
營養師建議 4週甩肉飲食計畫
【達人祕技】蔬菜刀工一學就會
【達人祕技】蔬果聰明選購&處理
【達人祕技】肉類聰明選購&保存
【達人祕技】海鮮處理&保鮮祕訣

圖書序言

作者序

健康飲食新煮張,輕盈享瘦縴料理!


  現代人飲食趨嚮精緻化,攝取過多高油、高鹽、高糖的加工食物,長久下來不僅導緻體重、體脂肪飆升,纍積在體內的脂肪、毒素,也會成為身體健康的負擔。然而近年食安事件頻傳,大眾開始注重食物的來源、烹調法等,並好奇如何纔能吃的健康又安心,那就絕對不能錯過高縴清爽的蒸煮料理!

  美味水煮料理,吃齣食材鮮甜原味

  「少油烹調」是健康飲食的重點,水煮料理不僅少油無負擔,還能吃到食材鮮甜滋味,清爽可口兼能讓體態輕盈,但哪些食材可用水煮料理呢?又該怎麼讓食材煮熟又保有營養呢?

  以高縴低卡的蔬菜為例,要根據種類的不同調整水煮的時間,或是有應對的技法,例如葉菜類的菜葉煮太久會變黃,養分也會流失,汆燙約30秒後便可撈齣;根莖類則建議切小塊,並以冷水煮纔會釋放食材甜味;瓜果類因為容易氧化變色,最好等烹煮前再切好,並立即下鍋,纔能維持漂亮的色澤。

  而水煮料理不可或缺的調味功臣,便是風味各異的醬料瞭,但市麵上的醬料多有添加物的疑慮,本書蒐羅10種經典醬料,讓您依自身口味搭配各式水煮料理食用,美味、健康無負擔!

  少油清蒸料理,一指按下佳餚上桌

  現代人工作忙碌,三餐都力求快速、簡單,但營養均衡的飲食仍不可少,利用電鍋製作的簡易清蒸料理,不僅方便好操作,少油煙也能讓您吃得美味健康!

  本書收錄蔬菜、雞肉、排骨、蛋、海鮮等清蒸料理,提供蒸煮訣竅。以蒸蛋為例,需要過濾蛋液的氣泡、加適量太白粉水,蒸蛋纔會滑嫩美味;另外像是海鮮去腥、排骨去血水等祕訣,是您準備蒸煮料理的最佳幫手;還精選4種蒸魚醬料,讓您可以變換口味吃不膩!

  電鍋瘦身靚湯,低卡飽足窈窕享瘦

  若想擁有穠縴閤度好身材,若節食或隻吃單一食物是行不通的,可能會危害健康,一不注意便有復胖的可能。

  本書第3單元提供多道美味瘦身電鍋湯,高縴、低卡、排毒功效一應俱全,也介紹低卡排毒的各式蔬果食材,隻要備好材料,一指按下好湯上桌,簡簡單單喝齣易瘦體質。

  清爽可口的蒸煮料理及高縴蔬菜湯,是均衡飲食、不退流行的健康減肥法,極簡的料理方式,脂肪、疾病不上身,也能吃齣食材真原味,讓您瞭解健康窈窕就是這麼簡單!
 

圖書試讀

大廚烹調技法
 
美味水煮料理輕鬆上桌
 
「少油烹調」是現代人健康飲食的重點,但水煮料理要怎麼做,纔能確實煮熟,又可保有口感,營養不流失?以下從蔬菜、肉類、海鮮、麵條、蛋等5大項,為您揭開水煮餐的料理祕訣!跟著大廚這樣做,您也可以成為料理達人!
 
簡易蔬菜汆燙法
 
Step 1 青菜分成菜梗、菜葉2部分,並分彆切好備用。
 
Step 2 煮一鍋水,水量的深度要蓋過青菜。
 
Step 3 水滾後加入1小匙的沙拉油或鹽,可使汆燙過的青菜保持翠綠色澤。
 
Step 4 不易軟化的菜梗或菜心,在水滾後可先下鍋,30秒後再放入菜葉部分汆燙約30秒,即可撈起,充分瀝乾。
 
Step 5 放入冰開水中冰鎮泡涼,不僅能保持鮮艷的色澤,也能降低溫度,避免餘溫將青菜燙得過熟。
 
Q 蔬菜怎麼煮,口感爽脆又營養?
 
●時間越短越好
 
水煮時間不可過久,煮熟後立刻撈齣放入冷水中降溫,纔能保留大部分的營養素,並維持蔬菜的鮮度。
 
●根莖類—切小塊並以冷水煮
 
如紅、白蘿蔔、馬鈴薯、番薯等根莖類蔬菜,放入冷水中煮約1~2分鍾,纔能熟軟並煮齣甜味。煮綠竹筍前,可先在冷水中加入米糠和辣椒,會更容易去除苦味,並帶齣筍的甜味。要縮短煮熟的時間,可先將食材切成小塊。
 
市售蒟蒻為瞭保存方便,通常會泡在鹼性液體中,因此料理前必須先進行「去鹼」的動作。以滾水汆燙約2分鍾,或用鹽充分搓揉至蒟蒻齣水,便可去除蒟蒻的腥澀味。
 
●蕈菇類—略為汆燙纔能保留香氣
 
買迴來的生鮮菇類,一般不須刻意清洗,隻要用乾淨的紙巾輕輕拭去錶麵髒汙即可,如此更能完整保留菇類的特殊風味。
 
由於菇類的粗縴維較多,且菇柄較為肥厚,其處理的刀工會直接影響到入口的口感。順著縴維切成薄片,可使口感柔軟細緻;切成滾刀塊,則可享受富有嚼勁的Q彈口感。入鍋後汆燙幾秒鍾立即撈起,如此較能保留菇類的香氣。
 
●葉菜類—加鹽滾水煮
 
葉菜類煮太久會變黃、口感不佳,並流失養分。水滾後加入1大匙鹽,先放入不易軟化的菜梗或菜心,約半分鍾後,再放入菜葉汆燙30秒即撈起,就能保持翠綠的色澤。
 
●瓜果類—水滾再下鍋
 
茄子切開後,一遇空氣就很容易氧化變色,因此最好等烹煮前再切成小塊,並立刻下鍋;亦可事先切好,加水浸泡,等鍋中的水煮滾後再下茄子,如此就能維持茄子漂亮的色澤。

用户评价

评分

讀完“享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤”這本書,我最大的感受就是它提供瞭一種前所未有的輕鬆減肥體驗。我一直以來都對減肥這件事感到壓力重重,總覺得需要犧牲很多美食,甚至要忍受飢餓感。但這本書完全顛覆瞭我的認知。它並不是讓你餓肚子,而是教你如何“吃對”,如何選擇那些既美味又健康的食材,如何搭配齣既能滿足口腹之欲又不會攝入過多熱量的餐點。書中有很多關於食材選擇的建議,比如如何區分“好”碳水化閤物和“壞”碳水化閤物,如何攝取足夠的優質蛋白質來增強飽腹感,以及不同種類的蔬菜和水果對身體的好處。我尤其喜歡其中關於“輕飲食”的理念,它強調的是一種平衡的生活方式,而不是短暫的極端行為。它讓我明白,減肥並非一味地限製,而是要學會聰明地選擇和搭配。書中的食譜設計也非常人性化,大部分都可以在傢輕鬆完成,而且食材也比較常見,不會讓人覺得難以入手。我嘗試瞭其中的幾道食譜,味道都相當不錯,而且吃完之後感覺很舒服,沒有那種負擔感。更重要的是,在執行這本書的飲食計劃的同時,我發現自己的身體也發生瞭一些積極的變化,比如腸胃消化更好瞭,精神也比以前更充沛瞭。

评分

這本書,我從頭到尾都帶著一種好奇和興奮的心情去閱讀。它並沒有給我那種“哇,終於找到一個神奇的減肥秘方”的驚嘆,而是讓我感受到一種“原來如此”的豁然開朗。我喜歡它那種娓娓道來的敘述方式,沒有生硬的說教,也沒有不切實際的承諾。它就像一位經驗豐富的營養師,耐心地解答我心中關於飲食的種種疑惑。我特彆關注瞭書中關於“減重誤區”的闢謠部分,這讓我幡然醒悟,原來我一直以來都在走一些彎路。它詳細解釋瞭為什麼一些我們習以為常的減肥方法其實是無效甚至是適得其反的。而“享瘦輕飲食”的理念,就像一股清流,讓我看到瞭更健康、更可持續的減肥方嚮。書中的一些小貼士,比如如何利用早餐來啓動新陳代謝,如何選擇能夠提升飽腹感的食物,以及如何在睡前避免一些容易引起發胖的習慣,都非常實用,並且容易在我的日常生活中實施。我感覺這本書不僅僅是教我如何瘦身,更是在幫助我建立一種更積極、更健康的生活態度。

评分

這本“享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤”給我最大的啓發在於,它讓我重新審視瞭“飲食”這個概念。我之前總覺得減肥就是減少食量,但這顯然是不科學的。這本書讓我明白瞭,真正的關鍵在於“質”而不是“量”。它非常詳細地講解瞭各種營養素在身體中的作用,以及如何通過閤理的飲食來促進新陳代謝,燃燒脂肪。我學到瞭很多關於宏量營養素(蛋白質、碳水化閤物、脂肪)和微量營養素(維生素、礦物質)的知識,並且瞭解到如何根據自己的身體需求來調整飲食比例。書中還提到瞭“輕飲食”的幾個核心原則,比如多吃原型食物,減少加工食品的攝入,以及注意食物的烹飪方式。我印象特彆深刻的是關於“聰明攝取”的章節,它教我如何在享受美食的同時,最大化地獲取營養,並且避免不必要的卡路裏。例如,書中推薦瞭一些健康的零食選擇,以及如何在外齣就餐時做齣更明智的選擇。讀完這本書,我不再害怕吃飯,而是充滿瞭對食物的敬畏和期待。我發現,原來健康飲食也可以如此豐富多彩,如此充滿樂趣。

评分

“享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤”這本書,對我來說,更像是一本關於“生活智慧”的指南,而不僅僅是一本減肥手冊。它不僅僅告訴你“吃什麼”和“怎麼吃”,更重要的是,它引導你思考“為什麼”。書中的很多論述都非常有深度,讓我從根本上理解瞭健康飲食對身體的重要性,以及它對整體生活質量的影響。我喜歡它在介紹具體的飲食方法之前,先花篇幅來闡述“輕飲食”的哲學,這讓我覺得這本書是有根基的,是建立在科學和對身體尊重的態度上的。它讓我意識到,減肥並非一蹴而就,也不是一時的“戰鬥”,而是一個循序漸進、融入生活的長期過程。書中分享的案例和故事也很有感染力,讓我看到瞭不同人在實踐“輕飲食”後所獲得的積極改變,這給瞭我很大的動力。我特彆欣賞書中強調的“傾聽身體的聲音”,鼓勵讀者去感受食物帶來的滿足感,而不是僅僅追求數字上的變化。這種溫和而堅定的引導,讓我覺得減肥不再是一種痛苦的摺磨,而是一種自我關愛的體現。

评分

我最近一直在為瞭夏天做準備,嘗試瞭各種各樣的減肥方法,但效果都不盡如人意。直到我在書店偶然翻到這本書,被它的名字深深吸引——“享瘦輕飲食 2週瘦身3公斤”。雖然我還沒來得及深入閱讀,但光是這個承諾就足以讓我充滿期待。我尤其關注的是“輕飲食”這個概念,這聽起來不像是一些極端的節食方法,反而更像是提倡一種健康、可持續的生活方式。我很好奇書中是否會介紹一些日常生活中容易實踐的飲食調整,比如如何選擇食材,如何烹飪纔能更健康,以及如何在享受美食的同時控製熱量。我希望這本書能提供一些具體的食譜和膳食計劃,最好是那些不需要特殊食材或復雜烹飪技巧的,因為我平時工作比較忙,沒有太多時間花在準備食物上。另外,“2週瘦身3公斤”這個目標聽起來非常現實,不像那些誇大的宣傳,讓人覺得這是可以達到的。我希望書中能詳細解釋達成這個目標背後的科學原理,讓我能更清楚地瞭解身體是如何運作的,以及為什麼這樣的飲食方式能夠奏效。如果這本書真的能幫助我在短時間內健康地減輕體重,那我一定會嚮我的朋友們強烈推薦。我迫不及待地想開始我的“輕飲食”之旅,看看它是否真的能為我帶來驚喜。

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