圖書描述
樓市股市大幅波動，人人慳字當頭，如何煮得慳、食得營？
家傭在固定成本下，怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式？
一般人認為，「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念，想出多項慳錢煮食要點，在選料及日常煮食方面提點家傭，只要掌握箇中技巧並靈活運用，留意街市行情及選購細節，可節省部分開支，煮出美味、營養兼備的午晚餐。
本書特色
‧ ＄36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照
家傭在固定成本下，怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式？
一般人認為，「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念，想出多項慳錢煮食要點，在選料及日常煮食方面提點家傭，只要掌握箇中技巧並靈活運用，留意街市行情及選購細節，可節省部分開支，煮出美味、營養兼備的午晚餐。
本書特色
‧ ＄36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照
著者信息
作者簡介
Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜，如菲/印傭入廚手記：家常老火湯（第九版）、十分鐘蒸餸（第九版），多次再版加印，其設計菜單配搭新穎，容易掌握，切合家傭學習需要。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
None
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