菲傭入廚手記︰慳慳地煮好餸(中英對照) epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024
圖書介紹
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著者
齣版者 出版社:Forms Kitchen 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2019/06/13
語言 語言:繁體中文
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發錶於2024-11-15
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圖書描述
樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營?
家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?
一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。
本書特色
‧ $36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照
著者信息
作者簡介
Feliz Chan
曾出版多本銷售量很高的食譜,如菲/印傭入廚手記:家常老火湯(第九版)、十分鐘蒸餸(第九版),多次再版加印,其設計菜單配搭新穎,容易掌握,切合家傭學習需要。
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