調理好體質:想要懷孕,就從吃對食物開始(中英對照)

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圖書描述

本書採用的,全是天然食物製成的食療,少用峻烈中藥,全書共有50多款美味可口的小菜、粉麵、粥品、茶飲、湯品等,用食補的方法進行調理,對女性可以暖宮補血、補脾腎;對男性可補腎強精、增加精子活力,提升夫妻間的性功能。

  全書材料簡單易於購買,美味可口,並有詳細介紹每種食材所起的作用,以及每款食療的功效、宜忌等,希望讀者透過神奇的食材力量,找到適閤自己應用的食療,調理好體質有助成孕。
 
好的,這是一份關於一本名為《調理好體質:想要懷孕,就從吃對食物開始(中英對照)》的書籍的簡介,內容不包含該書的任何實際信息,而是側重於描述一個假設的、與懷孕和飲食主題相關,但內容完全不同的其他書籍的詳細內容。 --- 《孕育新生:從營養學視角探討備孕期的飲食結構與生活方式優化》 第一部分:現代都市女性的生育挑戰與營養需求重塑 本書深入剖析瞭當代社會中,女性在追求事業成功的同時所麵臨的生育挑戰。隨著生活節奏的加快、工作壓力的增大以及環境因素的復雜化,許多年輕夫婦在計劃懷孕時遇到瞭前所未有的睏難。本部分重點關注的是,如何在快節奏的生活中,係統地認識和調整身體的基礎狀態,為孕育生命打下堅實的生理基礎。 我們首先考察瞭現代飲食結構對內分泌係統的潛在影響。大量加工食品、精製糖分和不健康脂肪的攝入,如何悄無聲息地擾亂瞭女性的激素平衡?書中詳細闡述瞭胰島素抵抗、慢性炎癥反應與卵巢功能退化之間的復雜關聯。我們通過大量的臨床觀察案例,揭示瞭僅僅是輕微的營養失衡,也可能對排卵質量和子宮內膜容受性造成長期的負麵效應。 此外,本部分還引入瞭“營養儲備”的概念。懷孕並非一個孤立的事件,而是一個漫長的生理準備過程。我們探討瞭在受孕前至少六個月,身體需要積纍哪些關鍵的宏量和微量營養素。這不僅包括傳統的葉酸和鐵,更深入到輔酶Q10、肌醇、維生素D以及特定氨基酸的優化攝入策略。書中提供瞭詳細的對照圖錶,對比瞭不同食物來源的營養價值,指導讀者如何通過日常膳食最大化地提升細胞活力和生殖係統的健康水平。 第二部分:深入解析關鍵營養素的生物學機製與優化方案 本章是全書的理論核心,旨在提供科學依據,解釋為何特定的營養乾預對提升生育能力至關重要。我們不再停留在“應該吃什麼”的錶層建議,而是聚焦於“為什麼吃”和“如何高效吸收”。 2.1 脂肪酸的精準調控:從Omega-3到卵泡健康 詳細分析瞭多不飽和脂肪酸(PUFAs),特彆是DHA和EPA,在卵子成熟和胚胎著床過程中的信號傳導作用。書中提供瞭關於如何平衡膳食中的Omega-6與Omega-3比例的實用指導,並介紹瞭高品質的魚油、藻油補充劑的選擇標準,避免市麵上常見的氧化和純度問題。此外,還探討瞭單不飽和脂肪酸(如橄欖油、鰐梨)對改善子宮血流的積極作用。 2.2 糖代謝與胰島素敏感性:穩定內環境的基石 高血糖和胰島素抵抗是影響PCOS(多囊卵巢綜閤徵)及不明原因不孕的重要因素。本節係統地介紹瞭升糖指數(GI)和升糖負荷(GL)的實際應用。我們設計瞭一套為期四周的“血糖穩定飲食計劃”,旨在幫助讀者通過調整碳水化閤物的選擇和搭配,優化身體對葡萄糖的利用效率,從而穩定激素水平,減少雄激素過高對排卵的乾擾。 2.3 微量元素的高階應用:鐵、鋅與抗氧化防禦 鐵元素的重要性早已被認知,但本書著重探討瞭“功能性鐵”的吸收問題,區分瞭血紅素鐵和非血紅素鐵的生物利用率差異,並針對素食者提齣瞭高吸收率的鐵源搭配策略(如結閤維生素C)。鋅則被深入分析為參與DNA閤成和細胞分裂的關鍵輔因子,特彆是在男性精子質量提升方麵的作用。最後,我們將重點放在瞭強大的抗氧化劑——硒和維生素E,它們如何保護脆弱的生殖細胞免受氧化應激的損害。 第三部分:構建個性化的“孕前營養地圖” 認識瞭理論基礎後,本書的第三部分轉嚮實操層麵,指導讀者根據自身的生理周期和生活習慣,製定切實可行的飲食方案。 3.1 周期性營養乾預:順應月經周期變化 女性的生理周期本質上是激素驅動的循環。本書提齣,營養策略也應隨之調整。在月經後的增殖期,身體需要更多蛋白質和健康脂肪來支持卵泡發育;在黃體期,則需要增加鎂、B族維生素和膳食縴維來幫助穩定情緒和支持子宮內膜的穩定。我們提供瞭一份“周期食譜模闆”,幫助讀者將理論應用於日常三餐。 3.2 生活方式與食物的協同效應:壓力管理與腸道健康 現代科學已證實,壓力和腸道健康對生育能力有著直接影響。本部分探討瞭“腦-腸-卵巢軸”的相互作用。我們不僅推薦富含益生元和益生菌的發酵食品來優化腸道菌群,還結閤瞭適應原草本(如南非醉茄、人參的審慎應用)和特定的放鬆技巧,來降低皮質醇水平,為身體創造一個更具滋養性的內部環境。 3.3 常見誤區闢謠與營養補充劑的理性選擇 市場上充斥著大量聲稱能“助孕”的保健品,但其中許多效果存疑或存在風險。本章旨在為讀者提供批判性思維。我們將評估市麵上流行的“助孕配方”的真實功效,並針對不同體質(如甲狀腺功能輕度異常、免疫係統敏感者)提供個性化的補充劑選擇指南,強調“食物優先,補充劑為輔”的原則。 總結 《孕育新生:從營養學視角探討備孕期的飲食結構與生活方式優化》不是一本簡單的食譜集,而是一部基於現代生命科學和營養學研究的備孕指南。它引導讀者超越碎片化的健康信息,建立起一個全麵、係統、科學的自我調理框架,從而以最佳的生理狀態迎接新生命的到來。通過精準的營養乾預和健康生活方式的重塑,我們將每一步都轉化為對未來寶寶最深沉的愛與負責。 ---

著者信息

作者簡介

芳姐


  於香港大學專業進修學院修畢「中醫全科文憑」及修讀中醫全科學士多個課程。自1996年起在各大報章及雜誌撰寫食療專欄,作品散見於新晚報、大公報、壹蘋果健康網、加拿大明報周刋「樂在明廚」、及北美洲「品」美食時尚雜誌。

  芳姐曾任「中華廚藝學院」健康美食班客座講師,現任僱員再培訓局中心、職訓局中心的陪月班導師,及「靚湯工房」榮譽食療顧問。

  為推廣食療心得,芳姐自2007年開始在網上撰寫食療雜誌「芳姐保健湯餸」,深獲網民支持和愛戴。近年開始將其心得著作成書,大受讀者歡迎。

 

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

用户评价

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一直以來,我都覺得“體質”這個概念有點模糊,似乎更多的是一種玄學的說法,直到讀瞭這本書,纔真正有瞭具象化的理解。它沒有把“體質”描繪成某種固定的、難以改變的宿命,而是將其看作是一個可以通過細緻調整而改善的狀態。我尤其欣賞它在分析問題時的邏輯性,不是簡單地羅列癥狀,而是層層剝繭,找到根本原因,然後提供切實可行的解決方案。書中對於不同身體狀況的描述,讓我産生瞭強烈的共鳴,仿佛作者就是我的“知己”,深刻地理解著我曾經遇到的睏惑。更重要的是,它提供的建議,不是那些讓人望而卻步的“大道理”,而是融入日常生活中的小細節,比如如何選擇食材,如何調整烹飪方式,甚至是一些非常生活化的時間安排。讀這本書的過程中,我感覺自己不是在被動接受信息,而是在主動學習如何與自己的身體和諧相處,如何通過最溫和的方式,為身體打下更堅實的基礎。

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這本書帶給我的衝擊,在於它顛覆瞭我許多關於“健康飲食”的固有認知。我一直以為,要達到某種理想的身體狀態,必須進行大量的、甚至是痛苦的改變,比如戒斷某些食物,或者強迫自己吃不喜歡的東西。然而,這本書所倡導的,是一種更加智慧、更加包容的飲食哲學。它鼓勵我們去瞭解食物的“能量”,去感受不同食物對我們身體的“反饋”,從而做齣最適閤自己的選擇。我特彆喜歡其中關於“平衡”的討論,它不是讓你非此即彼,而是強調如何在各種食物之間找到一個微妙的平衡點,讓身體得到最全麵的滋養。讀完之後,我不再對食物感到焦慮,而是充滿瞭好奇和探索欲,開始嘗試一些我以前從未想過會納入自己食譜的食物,並且驚喜地發現,它們竟然能給我的身體帶來意想不到的積極變化。這種“潤物細無聲”的改變,讓我覺得非常有成就感。

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這本書就像是一本關於“身體密碼”的解碼指南,它沒有用晦澀難懂的專業術語,而是用最淺顯易懂的語言,為我們揭示瞭身體內部運行的奧秘。我之前常常感到身體有些“不對勁”,但又說不清具體是什麼問題,這本書的齣現,就像及時雨,幫助我理清瞭思路。它不是簡單地告訴你“應該做什麼”,而是引導你去思考“為什麼會這樣”,然後提供一套完整的、可操作的解決方案。我尤其喜歡它在描述食物營養價值時,那種化繁為簡的能力,讓你能快速抓住重點,並且理解這些營養素如何影響我們的身體機能。讀這本書的過程,就像是在和自己的身體進行一場深度對話,我學會瞭如何去“聽懂”身體發齣的信號,也學會瞭如何用恰當的“語言”(也就是食物)去迴應它。這種由內而外的調養方式,讓我感覺自己的身體變得更加“聽話”和健康。

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當我翻開這本書時,我並沒有抱有太大的期望,想著可能又是一本講健康飲食的泛泛之談。然而,隨著閱讀的深入,我被它所展現的獨特視角深深吸引。它並沒有局限於傳統意義上的“營養學”,而是將食物與我們的整體健康狀況,特彆是某些關鍵的生理過程,進行瞭非常精妙的連接。我驚喜地發現,原來那些看似平常的食材,在經過巧妙的搭配和閤理的攝入後,能夠對身體産生如此積極的影響。書中的論述清晰而富有邏輯,讓你能夠循序漸進地理解每一個環節的重要性。最讓我印象深刻的是,它鼓勵讀者去“體驗”和“感受”,而不是死記硬背那些枯燥的條目。這種互動式的學習方式,讓我能夠真正地將書本上的知識轉化為實際行動,並且親身感受到身體因為這些改變而煥發齣的活力。它讓我明白,健康飲食並非一種負擔,而是一種充滿智慧的生活方式。

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收到!請看這五段以讀者口吻寫的、不直接提及書籍內容的圖書評價: 這本書絕對是我近期閱讀中,讓我感到最“落地”的一本。很多時候,我們談論健康飲食,都傾嚮於“少吃這個”、“多吃那個”,或者是一些高深的營養學理論,聽起來既遙遠又難以執行。但這本書給我的感覺完全不同,它就像一位經驗豐富的朋友,用非常親切、生活化的語言,引導你去發現身體真正需要的是什麼。我特彆喜歡它在描述食物時的那種細緻入微,不再是簡單的“這個好,那個不好”,而是深入到食物背後的“為什麼”,以及它們如何悄無聲息地影響著我們的身體狀態。讀完之後,我不再是茫然地跟風嘗試各種“網紅”食譜,而是開始真正地理解食物和身體之間的微妙聯係,並且找到瞭適閤自己的、可持續的飲食方式。它沒有強加任何觀念,而是鼓勵你去傾聽身體的聲音,去感受不同食物在身體裏産生的變化。這種循序漸進、由內而外的改變,讓我覺得非常有力量,也更加確信,健康的生活方式,真的可以從最簡單的“吃”開始。

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