週末做好一星期晚餐菜（新版） epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：楊桃文化訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2016/07/11

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-09-20

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圖書描述

上班族星期一到五都很忙碌，不想天天外食卻沒時間天天買菜，就怕回家洗洗切切端上桌就變宵夜了，現在教你只要週末去一趟市場，利用週末休假日事先處理食材及做菜，保存祕招讓你做好整桌菜不用30分鐘！放一星期照樣很新鮮喔！

　　書中有許多小撇步：

　　1.一次採購一週食材，一次先處理保存。
　　2.事先調製好醬汁。
　　3.料理先做好冷凍。
　　4.利用1～3再加熱料理，5分鐘一道菜上桌！

　　※白飯：煮一大鍋白飯，分裝後放入冷凍，要吃再解凍加熱。
　　※肉絲：炒菜最愛放肉絲！可先切好肉絲去腥加少許鹽或醬油等炒熟，放冷藏，現炒青菜時可以隨時添加不麻煩。
　　※高湯：煮一鍋基礎高湯，分裝後放入冷凍，要吃再解凍加熱，煮湯、煮粥做料理皆好用。