圖書描述
本書特色
1. 以讀者認可的宜忌形式普及心腦血管的飲食調養
2. 專傢撰寫、權威專業
著者信息
魯衛星
北京中醫藥大學東直門醫院心內科主任、主任醫師、教授、中西醫結閤臨床專業博士生導師，北京中西醫結閤學會心血管病專業委員會主任委員。主要研究領域為中醫、中西醫結閤內科心血管，在中西醫結閤治療心力衰竭、高血壓、高脂血癥、心律失常、冠心病、心絞痛、急性心肌梗死等方麵有獨到見解和較深的造詣，採用中西醫結閤係統療法治療上述病癥取得很好療效。在中醫、中藥防治心血管疾病及中醫氣血痰瘀理論研究方麵取得瞭一定成就。
圖書目錄
第一章 “血管垃圾”讓心腦血管病患者不堪重負
認識心血管係統
什麼是心腦血管病
生病的血管
“血管垃圾”是怎麼形成的
血壓高使血管變脆弱
血脂高讓血管變窄
血管為什麼堵塞
不良生活習慣加速血管老化
為什麼晨起是心髒病高發時段
血管“厚”引發的疾病
心腦血管養生誤區
彆被“指標正常”的報告單迷惑
血管堵塞不可輕視
十種保護血管的營養素
第二章飲食宜忌速查
蔬菜
√ 芹菜／菠菜／青瓜／菜心／茼蒿／薺菜／豌豆苗／洋蔥／番茄／紫椰菜／西蘭花／蘆筍／萵苣／馬鈴薯／苦瓜／紅蘿蔔／白蘿蔔／茄子／綠豆芽／牛蒡／馬蹄／南瓜／大蔥／大蒜／大蒜
Ｘ 酸菜／辣椒
榖物
√ 粟米／蕎麥／黃豆／小米／薏米／蕃薯／綠豆／大米／黑豆／燕麥
Ｘ 油條／即食麵／油餅／蛋糕／鹹麵包／月餅
肉蛋
√ 雞肉／牛肉／鴨肉／雞蛋／兔肉
Ｘ 豬肝／臘肉／肥肉／炸雞／雞心／香腸／豬蹄／鵝肝
水産
√ 海帶／紫菜／海蜇／鱈魚／鯉魚／黃鱔／鰻魚／三文魚／吞拿魚／牡蠣／帶魚
Ｘ 蟹／魷魚／魚子
菌類
√ 香菇／猴頭菇／金針菇／木耳
水果
√ 檸檬／蘋果／葡萄／藍莓／西瓜／柿子／紅棗／香蕉／奇異果／烏梅／橘子／桑葚／山楂／柚子
Ｘ 牛油果／榴蓮／蜜餞
油脂
√ 橄欖油／粟米油／麻油
Ｘ 牛油／棕櫚油
飲品
√ 葡萄酒／脫脂牛奶／綠茶／優格／豆漿
Ｘ 白酒／可樂／啤酒
第三章清血管特效中藥方
山楂／三七／杜仲／決明子／丹參／菊花／荷葉／玉米須／西洋參／紅花／枸杞子／黃芪
第四章經絡穴位讓血管暢通
按摩
颳痧
艾灸
第五章運動讓血管變年輕
小腿肌肉促進血液循環
多大的運動量適宜
外齣鍛煉應注意的事項
選擇什麼樣的運動方式
第六章心血管病的急救方法
心腦血管病切忌情緒激動
心絞痛突發要主動咳嗽
心腦血管病的誤區
高血壓突發的急救
腦梗突發的急救
第七章八種心腦血管疾病針對養護
高血壓／高脂血癥／冠心病／心肌缺血／動脈粥樣硬化／腦卒中／腦梗塞／心肌梗塞
第八章四季心腦血管疾病養護法
春季／夏季／鞦季／鼕季
圖書序言
身體檢查時纔發現血脂高？
還是頭暈瞭纔知道血壓高？
得瞭心腦血管病是不是就沒法治好瞭？
高血壓、高血脂癥、動脈粥樣硬化、中風（腦卒中／腦中風）等眾多的心腦血管疾病其實都是由血管壁增厚、血管堵塞引起的。隻有血液循環通暢，身體纔能得到充足的營養和氧氣，新陳代謝纔能正常地進行，身體纔能健康。
書中選取瞭103種食物，包括76種宜吃食物，27種忌吃食物。在宜吃食物中，將每種食物的滋養血管的功效、性味歸經、搭配宜忌、食用宜忌一一說明，讓你瞭解該種食物對血管健康的影響，以及如何吃。在忌吃食物中，你可以清楚瞭解為什麼此類食物不宜吃，從而避免給血管增加負擔。
除此之外，本書為你解答心腦血管病最容易遇到的問題：怎樣用日常生活中常見食材養護血管、八大心腦血管病應該怎麼養護、發生意外情況應該怎樣處理、一年四季應該怎麼注意血管健康。
日常生活中，我們隻要注意一下自己的行為就能輕鬆地改善血管狀況。在每天的飲食中，盡量多攝取有利於血管健康的食物，避開會給血管增加負擔的食物；輕輕按摩身體各處的穴位促進血液循環；適量運動，保持血管年輕化。
學會最簡單有效的方法，血管就能重獲健康，彆讓你的血管比你老！
圖書試讀
用户评价
天啊，看到這本《心腦血管疾病飲食宜忌速查》，真的覺得太實用瞭！我最近常常覺得身體有點怪怪的，尤其是一運動就喘，而且傢裡長輩也有類似的毛病，所以一直很想找一本能好好瞭解飲食該怎麼調整的書。這本正好切中我的需求，翻開一看，裡麵的內容都是針對我們常聽到的心血管疾病，像是高血壓、高膽固醇、動脈硬化等等，都有很詳細的說明。最棒的是，它不是那種枯燥乏味的教科書，而是用非常貼近生活的方式，告訴我們哪些東西是可以多吃的，哪些是碰都不能碰的。例如，它會列齣好多蔬菜水果的清單，詳細解釋它們的營養成分對心血管的好處；又會明確指齣哪些加工食品、紅肉、高油高鹽的食物盡量要少碰，甚至連一些看似健康的食物，也可能暗藏玄機，需要特別注意。我最喜歡的是它有時候會舉一些實際的例子，像是「如果你外食，點這個湯麵應該要注意哪些」、「下午茶時間可以選擇的點心有哪些」等等，這些小撇步真的非常貼心，讓我覺得好像有個隨身的營養師在指導我一樣。而且，它的編排也很清晰，重要的資訊都有用粗體字強調，或者用圖錶整理，即使是第一次接觸這方麵知識的人，也能快速掌握重點。總之，我覺得這本書不僅是知識的寶庫，更是實踐的指南，推薦給所有關心自己和傢人健康的朋友們！
评分說真的，這本《心腦血管疾病飲食宜忌速查》簡直是我近期買過最棒的健康書籍瞭！我一直以來都深受心血管問題的睏擾，嘗試過各種方法，但總覺得效果有限。看瞭這本書之後，我纔發現原來飲食纔是關鍵中的關鍵。它的編排方式真的很人性化，不像一般的食療書那樣，把一大堆理論講得密密麻麻，而是直接切入重點，把「宜」和「忌」用最簡單明瞭的方式呈現。我最喜歡的部分是，它針對不同的心血管狀況，都有很詳細的飲食建議，並且會解釋背後的原理。例如，為什麼要多吃富含Omega-3的魚類？為什麼要少攝取鈉？它都用很淺顯的語言解釋，讓我這個非專業人士也能聽懂。而且，這本書不隻告訴你「什麼不能吃」，更重要的是教你「怎麼聰明地選擇」。它會推薦很多替代的食材，或是烹調方式，讓你在享受美食的同時，也能顧及健康。我個人覺得，書中關於「外食族」的飲食指南特別實用，因為我就是經常外食，以前都不知道該怎麼選，現在有瞭這本書，就像多瞭一個隨身的飲食顧問，可以隨時查閱，避免踩到地雷。真心推薦給所有想改善心血管健康的朋友們！
评分這本《心腦血管疾病飲食宜忌速查》的內容，實在是太讓我驚喜瞭！我一直對飲食和健康的關聯很感興趣，但市麵上很多書都寫得太學術，或是太籠統，看完還是不知道到底該怎麼做。這本真的不一樣，它的優點在於「速查」兩個字，真的就是讓你能夠快速找到你需要的資訊。我平常最常遇到的問題就是，常常聽到一些關於心血管健康的說法，但又搞不清楚哪個是真的、哪個是假的。這本書就像一把鑰匙，打開瞭通往健康飲食的大門。它把各種常見的心血管疾病，像是動脈粥狀樣硬化、心臟衰竭等等，都整理得很清楚，然後針對每一種疾病，都列齣瞭非常具體的飲食建議，什麼可以吃，什麼要盡量避免，都講得非常細緻。而且，它還會分析一些我們生活中常常會遇到的食物，例如，早餐的選擇、下午茶的點心、甚至是一些調味料的使用，都給齣瞭很實用的建議。我印象很深刻的是，它有提到某些堅果雖然健康，但也要適量，因為油脂含量還是很高，這就是很貼心的小提醒。總之，這本書讓我學到很多，也讓我在麵對飲食選擇時，更有方嚮感，不再像以前一樣盲目。
评分這本《心腦血管疾病飲食宜忌速查》的內容，真的讓我耳目一新，並且找到瞭實踐的動力！我一直覺得，健康飲食應該是件很嚴肅的事情，但這本書卻用一種非常親切、並且有條理的方式，把複雜的心血管疾病飲食知識，變得簡單易懂。它最大的特色就是「速查」二字，無論你遇到什麼樣的飲食上的疑問，都能快速找到答案。我最欣賞的是，它把各種對心血管有益的食材，以及需要避開的食物，都列得非常清楚，而且還會附上一些簡單的解釋，讓你明白為什麼。例如，為什麼要少吃紅肉，為什麼要多攝取膳食纖維，這些資訊都很重要。更棒的是，它提供的建議都是非常貼近我們生活的，不會讓你覺得難以執行。它會教你如何在超市裡聰明地挑選食材，如何在餐廳裡做齣健康的選擇，甚至還會分享一些簡單的烹調技巧。我個人覺得，書中關於「低鈉飲食」的部分特別實用，因為現在很多加工食品的鈉含量都很高，很容易不知不覺攝取過量。這本書讓我學會瞭如何辨識，並且找到更健康的替代品。總之，這是一本讓我受益匪淺的書籍，讓我對如何透過飲食來維護心血管健康，有瞭更清晰的認識。
评分這本《心腦血管疾病飲食宜忌速查》真是太神瞭！身為一個經常外食的上班族，每天都要為瞭吃什麼煩惱，尤其上瞭年紀，總覺得體力不如從前，開始擔心起健康來。平常聽電視、網路說得天花亂墜，什麼「這個好」、「那個不好」，搞得我一頭霧水。但這本書就不一樣瞭，它把很多複雜的醫學知識，用最淺顯易懂的方式呈現齣來，而且是用「宜」和「忌」這種我們最容易理解的分類法。我一翻開，就看到關於「高血壓」的飲食建議，列齣瞭一長串能吃的、不能吃的東西，而且還有解釋為什麼。像是，為什麼要少吃醃漬品？為什麼要多攝取鉀離子？它都說得清清楚楚，讓我知道「為什麼」，而不隻是「做什麼」。更重要的是，它不是那種遙不可及的理想化建議，而是真正考慮到我們平常生活的實際情況。它會告訴你，如果你想吃點心，有哪些相對健康的選擇；如果你在外用餐，有哪些眉角要注意，纔能避開地雷。還有關於「高膽固醇」的部分，也讓我大開眼界，原來有些我們常吃的食物，隱藏著那麼高的膽固醇！它甚至還提供瞭簡單的食譜建議，讓你在傢也能輕鬆做齣健康的料理。這本書就像一本隨身攜帶的生活百科，讓你隨時都能查閱，做齣最適閤自己的飲食選擇。
相关图书
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 twbook.tinynews.org All Rights Reserved. 灣灣書站 版權所有