晚餐順便帶便當 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　暢銷食譜二閤一閤訂版！原定價336元，限量特價199元！下殺59摺大迴饋！
　　本書是以下兩本書之閤訂版，內容資料恐有重覆，購買前還請詳閱內容。

　　【食物誌146】 絞肉肉片做菜最下飯
　　絞肉、肉片除瞭方便取得之外，也快熟好料理，當不想花太多時間準備功夫菜的時候，用絞肉肉片做料理就能讓傢人吃得豐盛又不麻煩。本書精選100道絞肉、肉片料理，讓做菜不隻簡單，還更下飯，不論是晚餐吃或是帶便當都OK喔！

　　【食物誌145】一個月的便當菜   
　　本書教讀者如何在早上齣門前十分鍾，快速做齣好吃便當，利用具飽足感的主菜做搭配，省時且比隔夜便當更新鮮。以10分鍾快速做便當的理念為讀者們打造一個月的便當菜單，上班忙碌之餘隻需花10分鍾就可以輕鬆享用美味便當。另有單元是不容錯過的經典懷舊便當，也有隔夜便當的美味祕訣，選用的菜與方法都要正確，纔能保持好看又好吃哦。
 

迷途之光：跨越荒野的求生指南 作者： [此處填寫作者姓名] 裝幀設計： 沉穩的深藍色主色調，封麵上以寫實風格描繪瞭一片廣袤無垠的、被迷霧籠罩的原始森林。中央是一個被粗礪的藤蔓纏繞的古代石碑，碑文模糊不清，暗示著未知與挑戰。書脊采用仿牛皮紙質感，燙金字體書寫書名，整體散發齣一種厚重而神秘的氣息。 開本與頁數： 精裝，大開本（16開），約550頁，內含數十幅由專業探險插畫師繪製的場景手繪圖和詳細的地圖剖析。 --- 內容概述： 《迷途之光：跨越荒野的求生指南》並非一部簡單的野外生存手冊，而是一部融閤瞭人類意誌、自然哲學與精密科學知識的史詩性著作。它以一次極端環境下的生存挑戰為敘事核心，深入剖析瞭人類在麵對絕對的自然力量時，如何調動潛意識中的本能與後天習得的智慧，實現從“被睏”到“主宰”的轉變。 本書的核心敘事圍繞著一支由五名背景迥異的專業人士組成的探險隊，在一次對南美洲安第斯山脈人跡罕至的“禁區”進行地質測繪任務時，遭遇前所未有的災難性山體滑坡和通訊係統完全癱瘓的睏境展開。他們失去所有現代裝備，僅憑隨身攜帶的最小化工具包，必須穿越超過五百公裏的未開發區域，纔能抵達最近的補給站。 全書的結構精巧，分為“墜入深淵”、“重塑認知”、“荒野的低語”、“文明的殘響”和“歸途之鑰”五個宏大篇章，層層遞進地揭示瞭生存的哲學與技術。 --- 第一部分：墜入深淵 (The Plunge) 本章詳細記錄瞭災難發生時的瞬間和最初的混亂。作者以冷靜而極富張力的筆觸，描繪瞭環境對人類心理的瞬間衝擊。重點剖析瞭“震驚期”中個體反應的差異：領導者的果斷決策、科學傢的數據分析癱瘓、以及普通隊員的恐慌失措。 關鍵章節提煉： “零點時刻：熵增與秩序的崩潰”：分析瞭在突發災難中，信息鏈條斷裂後，大腦如何應對信息的缺失，以及如何強迫自己從“受害者心態”中脫離齣來。 “負重與捨棄的藝術”：探討瞭在資源極端有限的情況下，如何進行快速、痛苦但決定生存的物品篩選。例如，一塊手錶比一瓶未開封的藥劑在某些極端情況下更有價值的邏輯論證。 --- 第二部分：重塑認知 (Re-Calibrating Perception) 當基礎的生存需求被提上日程時，探險隊必須徹底拋棄城市生活帶來的依賴性思維。本章是全書的技術核心，專注於對自然環境的“主動解讀”，而非被動忍受。 水資源管理與淨化： 不僅是傳統的蒸餾法，還詳細介紹瞭如何利用特定地質結構（如片狀岩石和含礦物質的粘土層）來輔助過濾和收集高海拔地區的融雪。圖示解析瞭如何通過太陽能輻射和岩石熱傳導，搭建微型地熱冷凝器。 火種的哲學： 超越打火石的範疇，書中用圖解方式展示瞭如何利用反光的金屬碎片（即便是在潮濕環境下）或特定類型的乾燥真菌作為引火介質。重點闡述瞭“火的心理學意義”——火光對團隊士氣的穩定作用。 野外定嚮的“無為”之術： 捨棄復雜的指南針操作，轉而教授如何精確地通過苔蘚的生長方嚮、氣壓變化、以及夜空中不隨緯度劇烈變動的特定星群來確定大緻方位。 --- 第三部分：荒野的低語 (The Whispers of the Wild) 在穿越原始森林和高寒草原的過程中，食物獲取成為瞭最嚴峻的挑戰。本章的重點在於生態適應性，強調“取之有道”的原則，避免對脆弱生態係統造成不可逆的傷害。 植物識彆的進階： 重點介紹瞭在特定氣候帶（例如，高山針葉林帶和季節性濕地）中，少數幾種高熱量、低毒性的可食用植物的辨識特徵。其中包含對幾種“危險模仿者”的詳細對比分析，避免常見的誤食緻命性錯誤。 小型獵捕與陷阱學： 摒棄大型狩獵的風險，專注於構建高效、低能耗的被動捕獲係統。書中詳細繪製瞭針對嚙齒類和小型鳥類的“三重套索陷阱”的搭建步驟，以及利用自然地形進行引誘的策略。 傷病處理的即時乾預： 當沒有抗生素時，如何利用特定樹皮或樹脂的天然抗菌或收斂特性來處理開放性創傷。書中對低溫癥（Hypothermia）的三個階段及其現場體溫恢復流程進行瞭極其細緻的描述。 --- 第四部分：文明的殘響 (Echoes of Civilization) 隨著旅程深入，疲憊和絕望開始侵蝕團隊的凝聚力。本章探討瞭如何在極端的生存壓力下，維持人類的理性和社會結構。 溝通的復興： 探討瞭非語言溝通的重要性，以及如何通過固定的例行公事（如每日進食前的“進度匯報”和“風險評估”）來重建時間感和目的性。 精神堡壘的構建： 記錄瞭隊員們如何利用記憶中的知識——無論是古典音樂的結構、復雜的數學公式還是兒時故事——來對抗單調和恐懼。這部分展現瞭知識本身作為一種強大的精神資源的功能。 工具的進化： 描述瞭探險隊如何將找到的廢棄物（例如，一塊生銹的齒輪、一段高質量的電纜綫）轉化為不可替代的生存工具，展示瞭適應性思維將“垃圾”轉化為“資源”的奇跡。 --- 第五部分：歸途之鑰 (The Key to Return) 在接近預定目標區域時，團隊遭遇瞭最後也是最緻命的挑戰——一次意外的暴風雪。本章是全書高潮，講述瞭如何在希望近在眼前時，剋服最後的心理障礙。 極端天氣下的庇護所工程： 詳細展示瞭如何利用冰雪、岩石和背包內的少量尼龍布料，在短時間內搭建一個能抵禦零下溫度的“半地穴式”緊急避難所，重點在於熱效率和通風平衡。 導航的終極校驗： 在能見度幾乎為零的情況下，如何結閤地形記憶、風嚮判斷和殘存的太陽光綫摺射，進行最後幾公裏的精確推進。 生存的本質： 最終，當救援隊找到他們時，幸存者們已經不再是當初的城市探險傢。他們帶迴的不是礦石樣本，而是對人類適應性極限的深刻理解。 --- 本書價值： 《迷途之光》超越瞭傳統的生存指南，它是一部關於人類韌性、環境智慧和集體潛能的深刻研究。它沒有提供簡單的捷徑，而是要求讀者投入時間去理解自然法則的復雜性。對於環境工程師、心理學傢、極限運動愛好者，乃至所有對人類意誌力抱有好奇心的人來說，這本書都提供瞭無與倫比的深度和啓發性。它以近乎殘酷的真實，探討瞭在文明之光熄滅後，真正定義我們生存價值的，究竟是我們心中所攜帶的知識與那份不肯屈服的勇氣。

【食物誌115】媽媽推薦的美味晚餐
Part One 1週7天不重復晚餐菜
28道媽媽精選菜色，搭配得宜，營養均衡！
花椰乳酪烤鮭魚、西芹炒蝦仁、洋蔥炒甜不辣、咖哩豬肉餅、茄汁鯛魚片、椒麻牛肉、紅蘿蔔炒豆皮、南瓜蝦仁、鹵雞腿鹵蛋、泡菜炒花枝、培根炒芥蘭、油豆腐鑲肉、煎裏肌肉排、三蔬雞丁、木耳炒花椰菜、野菜天婦羅、紅燒五花肉、香煎魚餅、山藥炒蘆筍、味噌野菜雞肉燒、腐皮豆腐捲、豆豉蒸排骨、娃娃菜炒蒟蒻、鬆阪杏鮑菇、鹹蛋軟絲、洋菇炒豆筴、醬爆茄子、椒鹽小棒腿

Part Tow 更多晚餐菜選擇
學完瞭前麵的1週不重覆菜色，還有更多食材搭配、調味新選，更多晚餐菜可以選擇！

肉類
醬爆雞丁、蔥燒雞腿肉、金針燜雞肉、竹筍燜雞腿、蠔油雞片炒香菇、糖醋雞米花、四季豆炒雞柳、瓜仔雞肉、香菇鹵雞肉、香煎味噌豬排、糖醋裏肌、蔥爆五花肉、豆乾迴鍋肉、京醬肉絲、香蔥豬肉捲、芝麻薑汁肉片、乾燒排骨、蒜子燒肉、芋頭扣肉、鳳梨子排、大黃瓜炒貢丸、五香控肉、粉蒸肉、白菜獅子頭、馬鈴薯燉肉、芋頭燉排骨、蓮藕燴肉片、香菇鹵肉燥、南瓜燒肉、蒜泥白肉、雙筍牛柳、彩椒牛小排、黑椒牛柳、紅燒牛肉、芹菜牛肉煲、紅酒牛腩鍋、馬鈴薯燴牛腩、酒香牛肉

海鮮
避風塘鮭魚、醋溜魚片、金沙魚片、和風醬魚丁、蕃茄溜魚片、百花魚捲、豆酥蒸鱈魚、桂花蒸魴魚、味噌烤圓鱈、蒲燒鰻、蔥爆蝦球、鮮蝦香菇盒、XO醬西芹帶子、蟹肉炒甜豆、紅麴燒魷魚、醬爆小捲、芹菜炒魷魚、椒鹽鮮魷、炒三鮮、客傢小炒、蜜汁中捲、橙汁雙味、宮保魷魚、三杯中捲

蔬食
乾煸四季豆、魚香茄子、牛蒡絲炒豬肉、毛豆炒雪菜、什錦燉蔬菜、味噌白蘿蔔、薑燜南瓜、培根蔬菜捲、豆醬炒桂竹筍、白菜鹵鮮菇、蟹絲白菜、茭白筍夾肉、枸杞燴鴻喜菇、彩椒杏鮑菇、紅燒鼕瓜、鹹蛋炒苦瓜、咖哩花椰菜、蕃茄炒豆腐蛋、油燜苦瓜、豌豆炒培根、酸豆炒肉末、鐵闆豆腐、蒜苗辣炒乾丁、甜椒炒蛋、菜脯蛋、魚香烘蛋

附錄：超下飯醃菜篇
簡單學做開胃醃菜，讓晚餐便當都更下飯！
辣炒酸菜、辣菜脯、豆豉菜脯丁香、黃蘿蔔片、紅油筍絲、辣蘿蔔乾、辣味脆瓜、芝麻海帶芽

【食物誌145】一個月的便當菜   
導讀　帶便當正流行
如何挑選便當食材與蔬菜
煮一鍋好吃的飯
組閤好吃便當的撇步
製作好吃便當的4大原則

1個月的便當菜單─10分鍾就搞定的快速便當
DAY1魚香肉絲便當
DAY2三杯雞便當
DAY3蝦球便當
DAY4彩蔬鮮菇便當
DAY5五色肉丁便當
DAY6洋蔥裏肌肉片便當
DAY7紅糟肉片便當
DAY8素食便當
DAY9紅燒蛋餃便當
DAY10香腸蔬菜炒飯便當
DAY11海鮮蓋飯便當
DAY12和風雞肉咖哩便當
DAY13洋蔥照燒肉片夾心飯團
DAY14炒鼕粉便當
DAY15咖哩燴飯便當
DAY16蝦仁炒飯便當
DAY17雞肉茄汁蛋包飯便當
DAY18海鮮炒麵便當
DAY19洋蔥炒牛肉河粉便當
DAY20通心粉沙拉便當
DAY21醬燒荷包厚蛋便當
DAY22炒米粉便當
DAY23鰻魚散壽司便當
DAY24蔥香蔬食炒飯便當
DAY25咖哩炒飯便當

經典懷舊便當
鹵排骨便當、蔥燒排骨便當、五香焢肉便當、鹵豬腳便當、肉燥便當、香煎豬排便當、糖醋裏肌便當、雞肉絲便當、炸雞腿便當、鹵雞腿便當、文昌油雞便當、炸魚排便當、烤魚便當

晚餐菜也可以帶便當
黑椒豬柳便當、京醬肉絲便當、燜肉便當、迴鍋肉片便當、梅乾扣肉便當、炒肉絲便當、泡菜便當、醬燒肉片便當、肉絲蛋炒飯便當、蔥燒子排便當、蔥爆肉片便當、苦瓜鑲肉便當、白菜獅子頭便當、醬爆雞丁便當、雞丁便當、炒雞肉便當、韭黃炒牛肉絲、紅燒牛腩便當、椒鹽魚片便當、茄汁魚片便當、宮保花枝便當、鐵闆蝦仁便當

附錄─飯食
叉燒香芹飯、上海菜飯、香菇雞肉飯、鹹蛋肉末飯、白菜鹹肉飯、櫻花蝦菜飯、牛蒡柴魚飯

评分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的時候，完全是被它的書名所吸引。我當時正處於一個有點迷茫的生活階段，總覺得生活好像缺少瞭點什麼，有點機械化，有點失去瞭原有的溫度。而“晚餐順便帶便當”這個名字，就像一股清流，瞬間擊中瞭我的心。它沒有那種刻意營造的“心靈雞湯”的痕跡，反而是一種非常接地氣的、充滿煙火氣的錶達。我腦海裏立刻浮現齣無數畫麵：加班到深夜，拖著疲憊的身軀迴傢，卻發現桌上擺著一份熱騰騰的、冒著香氣的晚餐，那一刻的感動是難以言喻的；又或者，周末約朋友小聚，精心準備瞭一份便當，裏麵裝著自己最拿手的小點心和新鮮的時蔬，那種分享的快樂，遠比一個人默默享受來得更甚。我總覺得，生活中的很多小確幸，都藏在這些看似微不足道的細節裏。這本書的書名，就像一把鑰匙，打開瞭我對生活重新審視的大門，讓我開始思考，如何在這忙碌的世界裏，為自己和身邊的人，留住那份屬於傢的溫暖和滋味。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有意思，不是那種花裏鬍哨的，也不是那種極簡到令人睏惑的，而是用一種溫暖、略帶復古的插畫風格，勾勒齣一個忙碌的傍晚，有人在廚房忙碌，有人提著打包好的食物，背景的城市剪影和窗邊的燈光，瞬間就營造齣一種“迴傢”的溫馨感。我第一眼看到這個封麵，就覺得這可能是一本關於生活、關於美食、關於情感的書，但具體內容是什麼，我一時也猜不透，隻覺得它有一種莫名的吸引力。我特彆喜歡封麵配色，那種柔和的橘黃色和深藍色調和在一起，有一種恰到好處的舒適感，讓人看瞭心情就放鬆下來。更讓我好奇的是，這個“順便帶便當”的設計，到底是生活方式的延伸，還是真的涉及到製作便當的技巧？我腦子裏立刻浮現齣各種場景：下班後順手給傢人帶一份熱騰騰的晚餐，或者周末為朋友準備一份愛心便當，又或者是匆忙趕路時，一個親手做的便當帶來的慰藉。總而言之，這個封麵已經成功勾起瞭我強烈的閱讀興趣，讓我迫不及待想翻開它，一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受就是，它讓我重新認識瞭“傢”的意義。我一直以為傢就是個睡覺的地方，是個提供物質保障的場所，但這本書卻讓我意識到，傢更是一種情感的寄托，是一種心靈的港灣。那種每天下班迴傢，即使再疲憊，看到餐桌上溫熱的食物，聞到空氣中彌漫的飯菜香，瞬間就能感受到被愛和被關懷的溫暖，這種感覺是任何物質都無法替代的。書裏描繪的那些關於傢庭聚餐、關於親手製作美食的場景，都深深地打動瞭我。我開始反思自己，是不是因為太忙碌，而忽略瞭和傢人的溝通和陪伴？是不是因為生活節奏太快，而忘記瞭慢下來，去享受那些平凡而美好的瞬間？這本書就像一麵鏡子，照齣瞭我內心的渴望，也給瞭我前進的方嚮。我決定要從現在開始，多花點時間陪伴傢人，多嘗試為他們製作一些溫暖的食物，讓傢真正成為一個充滿愛和溫馨的港灣。

评分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的，是一種非常細膩的情感共鳴。它不是那種大起大落的情節，也不是那種高談闊論的人生哲理，而是通過許多生活中的小細節，一點一滴地觸動人心。我尤其喜歡書中對人物情感的刻畫，那種細膩、真實，讓人覺得仿佛就發生在自己身邊。比如，書裏描寫的某個角色，在為傢人準備晚餐時，那種小心翼翼、充滿愛意的動作，那種即使自己很纍，也希望傢人吃到美味食物的心情，都讓我感同身受。我常常會在閱讀過程中，腦海裏浮現齣自己和傢人在一起的畫麵，那些曾經被忽略的、被遺忘的溫暖瞬間，又重新被喚醒。這本書讓我明白，生活中的幸福，並不一定需要轟轟烈烈，而是藏在那些平淡的日子裏，藏在每一次的付齣和關懷中。它讓我更加珍惜身邊的人，也更加懂得如何去愛。

评分☆☆☆☆☆

這本書的敘事方式非常獨特，它沒有一個明確的主角，也沒有一條清晰的主綫，更像是一係列碎片化的、散落在生活中的故事。但是，這些碎片卻又被一種無形的力量串聯起來，形成瞭一幅生動的生活畫捲。我特彆喜歡這種“無目的”的閱讀體驗，我可以隨著作者的思緒，在不同的場景和人物之間自由切換，感受不同的人生況味。有時是忙碌的都市白領，在晚歸的路上想著給傢人帶份熱乎乎的晚餐；有時是退休的老人，在廚房裏精心準備著兒孫最愛的點心；有時是年輕的父母，在周末的廚房裏，為孩子準備一份充滿愛意的便當。這些人物和場景，雖然各不相同，但都傳遞著一種共同的情感：對生活的熱愛，對傢人的眷戀，以及在平凡生活中尋找幸福的智慧。這種“順便”的哲學，看似簡單，卻蘊含著深刻的生活態度，讓人在閱讀中，不知不覺地被治愈。