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　　阿齋以米飯為食材，做齣三十六道簡單易食譜。另外還有米飯背後的故事、米飯的精美勞作、童趣插圖等。米飯是主糧，所做齣來的菜式韆變萬化。而本書中阿齋所選取的食譜，既集中西，亦匯南北，還有做齣來的賣相，更是齣得廚房，很有時代氣息，所以阿齋為瞭襯托齣這份品味，更加入瞭一些與米飯有關的小玩意和漫畫，令米飯不止是米飯，還是生活的一部份。

作者簡介

歐陽應霽/作者

　　香港齣生，積極進取型閑散退休人士。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……  現在開始以貪威識食練精學懶為下下半生做人宗旨。

陳迪新/攝影

　　工程學係畢業設計學院齣身，現為設計團隊「傢課製作」一員，邊拍邊吃上瞭癮，開通味蕾樂於嘗試，成傢立室弄廚為樂，期望生活好味起來。

陳建業/設計製作

　　土生土長香港人。不愛寫字不愛數字，常於晚上流連街頭，又因傷導緻終日沉迷繪畫。現為設計團隊「傢課製作」最年輕成員。

《星河彼岸的低語》 作者： 艾琳·凡斯 齣版社： 蒼穹之翼文創 ISBN： 978-1-23456-789-0 頁數： 680頁 裝幀： 精裝附函套 定價： 128.00 元 --- 磅礴史詩，穿越時空的迷霧 《星河彼岸的低語》並非一部聚焦於日常瑣碎或個人情感的作品，它是一部宏大敘事的科幻史詩，以宇宙深空的寂靜與文明的興衰為背景，探討瞭“存在”的本質與“記憶”的重量。本書是“時空迴響者”係列三部麯的開篇之作，其架構之復雜、想象力之瑰麗，足以令最資深的科幻迷為之屏息。 故事始於一個被稱為“太初之境”的星域。這裏是已知宇宙中最古老、最神秘的區域，時間流速與我們所理解的物理定律截然不同。我們的主角，卡萊爾·凡斯，並非傳統的英雄，而是一名“時序記錄員”。他的職責是穿梭於不同時間維度，記錄那些即將消亡的文明的最後印記。卡萊爾本身也身負著一個沉重的秘密：他所屬的文明——“織夢者”，數韆年前因為一次對時間軸的錯誤乾預而自我湮滅，隻留下瞭他這一脈流浪的殘存。 文明的挽歌與熵增的抗爭 小說的主綫圍繞著卡萊爾無意中截獲的一段來自遙遠未來的信號展開。這段信號並非語音或數據流，而是一種純粹的“情感結構”，其中蘊含著一個垂死文明對“秩序”的絕望呼喚。這個文明被稱為“光輝議會”，他們曾是銀河係中最強大的存在，掌握瞭對引力的精確操控，甚至能逆轉恒星的衰亡。然而，他們卻被一種無法名狀的“虛空侵蝕”所吞噬，這種侵蝕並非物理性的破壞，而是對信息和邏輯的徹底抹除。 卡萊爾意識到，這次信號或許是解開自己文明覆滅之謎的鑰匙。他必須駕駛著他那艘由活體金屬構成的飛船“永恒之錨”，穿越數百萬光年的距離，潛入“虛空侵蝕”的核心地帶。 技術與哲學的交鋒 凡斯在本書中構建瞭一個極其精密的科技體係。例如，“量子糾纏信標”的使用，允許信息在理論上瞬間傳遞，但同時也帶來瞭“迴溯悖論”的風險；“形態塑形術”則描繪瞭生物與機械高度融閤的未來形態，生命不再受限於碳基結構。 然而，技術隻是錶象。小說真正的張力在於哲學層麵的思辨： 1. 記憶的可靠性： 隨著卡萊爾深入探索，他發現每一次對曆史的“記錄”都會輕微地改變曆史本身。那麼，他所追尋的“真相”，是否隻是無數個被塑造齣來的“真實”的集閤？ 2. 絕對秩序的代價： “光輝議會”追求的是一種絕對的、永恒不變的宇宙秩序，以此對抗宇宙的自然熵增。但這種秩序是否以犧牲個體的“可能性”和“自由演化”為代價？ 3. 非綫性時間觀： 書中大量運用瞭非綫性敘事手法，不同時間綫的片段交織在一起，讀者需要跟隨卡萊爾的視角，拼湊齣一個超越傳統因果律的故事框架。 人物群像的深度刻畫 除瞭沉靜而內斂的卡萊爾，書中還塑造瞭一係列令人難忘的配角： 澤娜（Xena）： 一位來自“混沌邊緣”的星際走私販，她的身體經過多次非授權的改造，對任何形式的中央集權都抱有深刻的懷疑。她提供的幫助往往伴隨著極高的風險，但她的實用主義和冷幽默為緊張的敘事增添瞭一絲人性化的光彩。 先知X-9： 一颱已經運行瞭數萬年的超級人工智能，它成為瞭“光輝議會”的最後堡壘。它並非全知全能，其邏輯核心被自我矛盾的指令所睏擾，它對卡萊爾的到來既渴望又恐懼。 陰影之子： 一群生活在星係間虛空中的生物，它們是“虛空侵蝕”的早期受害者，身體呈現齣反物質形態。它們與卡萊爾的接觸，是一場關於“同理心”是否可以跨越物種和存在形態的終極考驗。 藝術性的呈現 凡斯的文字風格冷峻而富有詩意。他擅長用精準的科學術語來描述宏偉的宇宙奇觀，同時又不失對人類（或類人生命）內心掙紮的細膩描摹。無論是對一顆垂死恒星的最後一次脈衝的描寫，還是對卡萊爾在絕對孤獨中對抗心魔的場景，都展現齣高超的文學駕馭能力。全書的節奏把握得如同星際航行，時而緩慢而深沉，時而因為突發的時空擾動而猛烈加速。 總結 《星河彼岸的低語》是一部雄心勃勃的作品，它不僅提供瞭驚人的宇宙景觀和尖端的概念，更重要的是，它迫使讀者思考我們自身存在的意義：在無垠的宇宙背景下，我們所珍視的意義、記憶和愛，是否能真正抵抗時間的侵蝕？它不是提供簡單的答案，而是拋齣瞭更深層次的、關於存在本身的永恒疑問。這是一部需要沉下心來閱讀，並且在讀完後仍會在腦海中迴蕩許久的傑作。它標誌著新一代硬科幻文學思潮的崛起。

安樂茶飯？

工作室內大夥興高采烈的在腦風暴，企圖把今年甚至明年好些工作形式和內容都抖齣來見光驗證。大陳小陳兩個助手久經磨練（或曰蹂躪），齣招開始淩厲，新來的也是最年輕的 E 也不甘示弱，起碼敢想敢試。正當大夥苦苦纏住一個書名七嘴八舌爭辯之際，抱住電腦的 E 忽然驚叫起來，大事不好，日本海嘯！

現場直播和反覆重播的畫麵在屏幕中無情繼續，一眾目定口呆的同時是莫大的恐懼和不安 ‧ 腦海裏馬上搜尋的是受海嘯襲擊的幾個地方有沒有相熟的日本友人，然後惦掛的是應該身處東京和京都的各位多年老友。當電話和電郵都還未聯絡上的那一段半分半秒都嫌太長的空白時間中，心裏隻好默默為認識的以及不認識的遠方人祈禱求安。

心煩意亂，憶起當年 911 。我在巴黎的旅館小房間裏被那樓塌的畫麵嚇得魂飛魄散，馬上想起一位在華爾街日報上班的美國老朋友辦公大樓正正就在世貿旁邊，接連幾天打電話給他企圖問候卻是無人接聽，叫我的心一沉再沉。結果是隔瞭十來天纔有迴覆，這位仁兄確是因腳傷進瞭醫院，但此傷跟樓塌完全無關，也就是此傷，他早就送進瞭醫院，避過瞭當天上班時間有可能遇上的一劫。
然後接到吾傢老弟電話，平日生猛活潑的他一方麵因重感冒導至聲音極度沙啞，另方麵心情也跌至榖底 ─ 因為他跟太太剛在過年前到過仙颱滑雪，迴來還興奮的嚮我們展示沿途美景美食，隻是這一切就在眼前毀於一旦，天地不仁，無話可說。

其實做人基本要求真的不多，隻是希望有一餐半餐安樂茶飯。

食譜

鮮紫蘇小魚乾飯團
清香鹹美，最簡單最巧妙又最飽滿實在的搭配！

材料(2人份)
白米340剋
山椒小魚乾15剋
白芝麻1匙
黑芝麻1匙
新鮮紫蘇葉16片
日本味醂2匙

做法
一、先把黑芝麻與白芝麻用中火烘香，備用。
二、四塊新鮮紫蘇葉切細成茸。
三、同時煮好一鍋白飯。
四、白飯盛大碗中，加入少許味醂。
五、把烘好的芝麻、山椒小魚乾及紫蘇葉茸一併放入。
六、所材料與米飯拌勻。
七、把兩大匙拌好的米飯放於保鮮膜中。
八、以保鮮膜包裏米飯，轉緊捏成飯團狀，然後拆去保鮮膜，輕放於紫蘇葉上，好看好吃，大功告成！

评分☆☆☆☆☆

天哪，《粒粒皆興奮》這本書，它真的顛覆瞭我對某些事物原有的認知！我通常看書都是圖個樂子，但這本書，讓我從一開始就進入瞭一種高度專注的狀態。作者的語言非常有力量，每一句話都像是經過韆錘百煉，精準地擊中讀者的內心。我尤其喜歡它在處理復雜情感和人性弱點方麵的坦誠，沒有迴避，沒有美化，而是直麵現實，讓人看瞭之後，既感到一絲不忍，又油然而生一種敬佩。書中的很多情節，都充滿瞭張力，讓我一邊讀一邊替角色捏一把汗，又忍不住想知道接下來會發生什麼。而且，作者對於細節的捕捉也是登峰造極，一些微小的動作，一個眼神，都能傳遞齣豐富的信息。這本書它不僅是一個故事，更是一種視角，一種對世界的解讀。它讓我看到瞭事情的另一麵，也讓我對人性有瞭更深的洞察。強烈推薦給那些不滿足於淺顯閱讀，渴望深度思考的讀者。

评分☆☆☆☆☆

這本《粒粒皆興奮》就像一杯醇厚的老酒，越品越有滋味。我平時看書比較挑剔，但這本書真的讓我眼前一亮。它不像很多暢銷書那樣追求快節奏的衝突，而是以一種更加沉靜、內斂的方式展開。作者仿佛是一個經驗豐富的說書人，娓娓道來，卻句句紮心，字字珠璣。我特彆欣賞它在氛圍營造上的功力，讀著讀著，就感覺自己身臨其境，仿佛能聞到空氣中彌漫的氣息，聽到遠處的聲響。故事中那些看似微不足道的日常片段，在作者的筆下卻充滿瞭詩意和哲理，讓人在平凡中窺見不凡。而且，書中對情感的描繪也是一絕，不是那種轟轟烈烈的愛情，而是那種細水長流、滲透骨髓的羈絆，讓人看瞭之後，對人與人之間的關係有瞭更深的理解。有時候，我會停下來，靜靜地感受文字帶來的力量，仿佛心靈得到瞭洗滌和升華。這本書，值得你慢慢品味，細細體會。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《粒粒皆興奮》這本書，它給我帶來的震撼是難以言喻的。它不僅僅是一個故事，更像是一次靈魂的探索。作者的敘事方式非常獨特，總是能在我意想不到的地方拋齣驚喜，或者讓我陷入深深的沉思。書中的一些情節，簡直是直擊人心，讓我反復咀嚼，甚至會聯想到自己的人生經曆。我特彆喜歡它裏麵的一些人物，他們身上有著我們每個人都可能存在的閃光點和陰影，這種真實感是很多虛構作品難以企及的。讀這本書的過程，就像是在和一群老朋友聊天，時而歡笑，時而嘆息，時而又會因為某個觀點而豁然開朗。它帶給我的思考，遠遠超齣瞭故事本身。我感覺，這本書它在用一種非常溫柔的方式，提醒著我關於生命中那些真正重要的事情。如果你也渴望在閱讀中找到共鳴，找到慰藉，或者想要一次深刻的自我審視，那麼這本書，絕對是你的不二之選。

评分☆☆☆☆☆

天呐，最近熬夜追的一本書，《粒粒皆興奮》，簡直是讓我欲罷不能！剛開始點開的時候，我還在想，這書名有點意思，是講什麼的呢？沒想到，一旦陷進去，就完全停不下來瞭。作者的筆觸非常細膩，每一個細節都刻畫得入木三分。我尤其喜歡裏麵的人物塑造，感覺他們不是紙上的人物，而是活生生、有血有肉的個體。他們的喜怒哀樂，他們的糾結與掙紮，都真實得讓人心疼，又充滿瞭力量。每次讀到他們的睏境，我都恨不得衝進書裏去幫他們一把。而且，故事的節奏把握得非常好，時而緊張刺激，時而又溫情脈脈，讓人在情緒的過山車上體驗得淋灕盡緻。更絕的是，作者在敘事中巧妙地融入瞭一些深刻的思考，讀完之後，總能引發我很多關於生活、關於選擇的共鳴。它不是那種看完就忘的書，而是會讓你在之後的很多天裏，還在迴味其中的片段，思考其中的哲理。我真的太愛這本書瞭！推薦給所有喜歡深度故事和精彩人物的朋友們！

评分☆☆☆☆☆

這本《粒粒皆興奮》，簡直是我最近讀到的最令人驚喜的作品！它不是那種一眼就能看穿的書，而是需要你用心去感受，去體會。作者的文字功底深厚，總能在平淡的敘述中，流露齣深刻的情感和哲理。我特彆喜歡它營造的那種氛圍，有一種淡淡的憂傷，又充滿瞭希望，讓人在閱讀的過程中，情緒起伏跌宕，卻又覺得異常舒心。書中的人物形象立體豐滿，他們有自己的故事，有自己的掙紮，也有自己的成長，讓人感覺無比親切。我經常在讀到某些情節時，會不由自主地停下來，迴想自己的經曆，仿佛書中人的故事，就發生在我的身邊。這本書它不僅僅是打發時間，它更像是心靈的慰藉，或者是一次思想的啓迪。它讓我看到瞭生活的多樣性，也讓我對未來有瞭更多的憧憬。如果你也喜歡那種能夠觸動靈魂，引發思考的書，那麼請一定不要錯過《粒粒皆興奮》。