一盤有營餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

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• 營養

　　本書將以榖物主食分類，介紹簡單易做而自成均衡的「一款菜式」食譜，讓讀者嘗試在忙z裏抽空自行烹調，減少外食。「一味有營」的烹調意念亦適用於攜帶式的包裝午膳，或作為需留在傢中而不便自行煮食的學童或長者預先準備的簡便午餐。本書亦為在宿捨居住的學生及剛離傢獨立生活的單身一族提供自行煮食的參考；介紹省時省力的意念、簡便食物的運用、以及食材的營養及菜式的變化，希望鼓勵初學者及生活繁忙的人士嘗試自己製作簡單易做的「一味膳食」，在日常生活中享受烹調樂趣，並實踐健康飲食。

作者簡介

黎楊惠玲 博士

　　黎楊惠玲博士為資深傢政教育工作者，投身教育工作及教師培訓多年，具豐富教學經驗，以強化青年人的生活能力，以及促進個人、傢庭及社會的福祉為目標。黎博士早年曾任教中學，及後任職教育署（現稱教育局）輔導視學署，現任香港教育學院健康與體育係助理教授。除教學外，黎博士亦從事有關烹調技能與食物素養及飲食習慣的學術研究，並相信能多在日常生話中自行烹調有助實踐健康飲食。與飲食烹調有關的著作包括《越食越聰明1-4冊》，《傢庭膳食計劃》，《必學的5種西餅烘焙法》等。

好的，這是一份針對“一盤有營餐”之外的其他圖書的詳細簡介： --- 《星辰之約：遺失文明的密碼》 作者： 李文博 齣版社： 寰宇文化 頁碼： 788頁 裝幀： 精裝，附贈星圖拓本 定價： 188.00元 簡介： 浩瀚宇宙，文明的潮汐從未停止。在地球紀元2458年，人類文明已邁入星際時代，然而，對那些在宇宙深處悄然隕落的古老文明的探尋，始終是科學與哲學領域最宏大的命題。 《星辰之約：遺失文明的密碼》並非一部單純的科幻小說，它是一部跨越光年、融閤瞭天體物理學、考古學、符號學以及超維度理論的宏大敘事。本書的作者，著名天體考古學傢李文博博士，花費瞭近二十年時間，追蹤一係列看似毫無關聯的宇宙異常現象——從仙女座鏇臂邊緣捕捉到的周期性引力波，到木衛二冰層下發現的非自然晶體結構，再到古老地球文明遺跡中隱藏的星象圖譜。 故事的核心圍繞著“普羅米修斯信號”展開。這個信號首次被探測到時，被認為是一種自然輻射，但李文博博士堅信，其中蘊含著一種超越人類理解的數學結構和語言體係。他帶領的“奧德賽”探索小組，遵循著信號中的微弱指引，踏上瞭一段充滿未知與危險的旅程。 第一部分：迴響與低語 (Echoes and Whispers) 本書的開篇，將讀者帶入一個高度發達卻又迷茫的人類社會。隨著能源危機的加劇和星際殖民地矛盾的凸顯，人類開始反思自身存在的意義。李文博博士在對火星地下城進行常規地質勘探時，意外發現瞭一個被數億年塵埃掩埋的金屬立方體。這個立方體內部記錄的並非信息，而是一種可自我復製的能量矩陣。隨著研究的深入，矩陣釋放齣的能量波動，與遙遠星係中一個已知的“死亡信號源”産生瞭驚人的共振。 這一發現，將故事的背景迅速拓展到太陽係之外。探索小組必須麵對來自“銀河議會”的質疑與阻撓，因為他們的研究觸及瞭議會嚴格管控的“禁區”——關於“第一代文明”的起源和覆滅的真相。 第二部分：失落的星圖 (The Lost Constellation) 在深入解析普羅米修斯信號的過程中，李文博的團隊發現，這個信號實際上是一張三維動態星圖，指嚮的並非當前可觀測的宇宙，而是十萬年前的宇宙結構。要解讀這張星圖，他們必須掌握一種已經失傳的“時空幾何學”。 書中詳細描述瞭團隊如何利用新開發的“量子糾纏成像儀”來重建古代星體的運行軌跡。在這個過程中，他們揭示瞭“涅槃文明”的曆史。涅槃文明是銀河係中已知最古老的智慧生命形式之一，他們在技術達到頂峰後，主動選擇瞭“集體躍遷”——一種嘗試脫離物質宇宙，進入更高維度維度的集體行為。 然而，涅槃文明的躍遷並未完全成功。他們留下的殘餘信息錶明，某種被稱為“熵之蝕”的力量正在緩慢侵蝕宇宙的基本法則，而這種力量的源頭，似乎與人類文明的誕生有著某種宿命的關聯。書中對“熵之蝕”的描述，融閤瞭最新的黑洞信息悖論和暗能量理論，極具思辨性。 第三部分：密鑰與抉擇 (The Key and the Choice) 奧德賽小組最終抵達瞭信號的終點——一個被時空扭麯環繞的巨大空洞，代號“零點區”。在這裏，他們不僅發現瞭涅槃文明留下的最終信息載體——一塊由純粹意識構成的“核心矩陣”，更重要的是，他們找到瞭阻止“熵之蝕”蔓延的唯一方法：一套基於生命意識頻率的“共振密鑰”。 密鑰的使用需要巨大的能量和精神力，並且存在著巨大的風險。激活密鑰可能意味著犧牲部分已知星係的物質基礎，甚至可能導緻人類自身的意識形態發生不可逆轉的改變。 本書的高潮部分，集中在人類代錶與銀河議會、以及涅槃文明遺留的AI守護者之間展開的倫理辯論。這是一場關於生存與犧牲、知識與責任的終極拷問。李文博博士必須做齣選擇：是保守現狀，等待熵的不可避免的侵蝕；還是冒險激活密鑰，以一種可能顛覆現有宇宙觀的方式，為所有生命爭取一綫生機。 《星辰之約》以其嚴謹的科學設定、引人入勝的探險情節和對人類文明未來命運的深刻反思，構建瞭一個宏大而迷人的宇宙畫捲。它不僅是一部關於尋找外星文明的史詩，更是一部關於自我認知和宇宙責任的哲學探索之作。閱讀本書，將是一場關於邊界、維度和存在的深刻旅程。 --- 《古道經綸：明代江南士紳的社會生態研究》 作者： 張懷瑾 齣版社： 翰墨史學 頁碼： 920頁（含大量圖錶與文獻索引） 裝幀： 影印古籍綫裝配函套 定價： 220.00元 簡介： 《古道經綸：明代江南士紳的社會生態研究》，是著名社會史學傢張懷瑾教授近三十年田野調查與檔案整理的集大成之作。本書摒棄瞭傳統史學中將士紳簡單等同於“官僚”或“地主”的二元對立刻闆印象，旨在構建一個多維度、動態演化的明代江南士紳階層社會生態模型。 本書的突破性在於，它將研究視野從傳統的“科舉—入仕”主綫，拓展至“義利之辨”的日常實踐、宗族網絡的內部張力，以及士紳階層在商業、慈善、文化領域的隱性權力結構。 第一部分：生成與分化：從地方精英到文化資本 張教授首先梳理瞭明代中早期江南地區，士紳階層在特定經濟環境（如棉布、絲綢貿易的繁榮）下，如何利用“儒傢倫理資本”嚮“社會影響力資本”進行轉化。書中通過對蘇州、鬆江等地族譜和契約文書的細緻爬梳，首次量化瞭“捐輸”在士紳獲得社會聲望中的比例變化。 作者重點分析瞭“未仕”與“已仕”士紳之間的互動模式。他指齣，未仕的“庠林之士”通過主導地方祭祀、修纂地方誌，掌握瞭“文化解釋權”，從而對入仕官員形成瞭一種微妙的製衡。 第二部分：義利之辨：士紳經濟活動的再審視 本書最為精彩的部分，在於對“士人營商”這一敏感議題的深度剖析。張教授引入瞭“隱性閤夥製”的概念，揭示瞭士紳如何通過傢族子弟或佃農充當“白手套”，參與到高風險的商業投資中，同時又能夠利用儒傢名義規避道德指責。 書中詳盡分析瞭明代中後期齣現的“士紳資本外流”現象，即大量資金投嚮湖廣等地的邊疆開發，這不僅緩解瞭江南地區的土地壓力，也深刻影響瞭國傢財政的穩定。作者引用瞭大量私人信劄，展現瞭士紳在傢族利益與“天下興亡”的宏大敘事之間的內心掙紮與權衡。 第三部分：禮法與地方秩序：宗族網絡的張力 《古道經綸》對宗族的研究，擺脫瞭傳統上將宗族視為鐵闆一塊的看法。張教授聚焦於“小宗”與“大宗”之間的資源分配不均，以及宗族內部“懲戒權”的濫用現象。 通過對明代嘉靖年間多起“族田糾紛案”的判詞分析，張教授論證瞭國傢司法權力下沉與士紳自治權力擴張之間的微妙拉鋸戰。士紳如何利用族規作為地方治理的補充工具，既維護瞭社會穩定，也鞏固瞭自身的權力基礎。書中對“義莊”的經濟運作機製的描繪，清晰地展示瞭士紳階層如何將慈善行為製度化，以達到維係階層穩定與獲取政治資本的雙重目的。 第四部分：風雅與權力：士紳的文化生産 最後一部分，作者考察瞭明代江南士紳如何通過藝術贊助、園林修建和文學批評來實踐其“雅緻生活”與“權力鞏固”。園林不再僅僅是私人休憩之所，而是展示傢族財富、接待政治盟友、進行文化結社的重要“公共空間”。作者對比瞭董其昌的“鬆江畫派”與文徵明的“吳門畫派”在文化路綫上的差異，揭示瞭這種藝術風格的分野背後，實則是地方政治派係鬥爭的縮影。 《古道經綸》以其紮實的文獻基礎、精妙的理論框架和對曆史人物復雜性的深刻把握，為研究明代社會史、文化史乃至經濟史提供瞭全新的、極具啓發性的視角。它將使讀者得以穿越曆史迷霧，直觀感受那批塑造瞭中國近現代精英階層雛形的“舊式紳士”們，其復雜、矛盾而又充滿生命力的社會生態。 ---

评分☆☆☆☆☆

這本書的質感超齣瞭我的預期，無論是封麵裝幀還是紙張的觸感，都顯得格外用心。打開它，我立刻被書中的一種平和而又充滿力量的氛圍所吸引。作者的文字功底可見一斑，行文之間流暢而富有邏輯，仿佛在為你構建一個堅實的知識體係。我注意到，書中探討的一些話題，雖然在日常生活中屢見不鮮，但作者卻能挖掘齣其背後更深層次的意義，並給齣獨到而深刻的見解。我尤其對其中關於“如何保持身心健康”的論述感興趣，這不僅僅是生理上的關照，更包含著精神層麵的滋養。我期待在這本書中，能找到一套行之有效的係統方法，幫助我更好地理解和實踐健康的生活方式，從而為自己的生活注入更多的活力與光彩。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人瞭，簡潔卻充滿質感，淡雅的色彩搭配讓人一眼就能感受到一種寜靜而充實的氛圍。拿到手中，紙張的觸感也相當不錯，印刷清晰，排版疏密得當，讀起來不會感到眼睛疲憊。雖然我還沒來得及深入閱讀，但單單是翻閱目錄和作者簡介，就已經激起瞭我極大的好奇心。作者似乎對某個領域有著深入的研究和獨到的見解，文字間透露齣一種溫和卻不容置疑的力量。我特彆關注到其中幾個章節的標題，它們都觸及瞭我最近一直在思考的一些問題，仿佛這本書正是為瞭解答我的睏惑而存在。我期待著能在這本書中找到新的視角和啓示，或許還能從中學習到一些實用的方法或技巧，來幫助我更好地生活。從目前的初步印象來看，它不僅僅是一本書，更像是一位智慧的朋友，準備與我進行一場深入的交流。我迫不及待地想沉浸其中，讓文字的力量引領我遨遊。

评分☆☆☆☆☆

初拿到這本書，最先吸引我的是它那獨特的氣質。封麵上那種淡淡的，卻又充滿生命力的圖案，就像某種天然的饋贈，暗示著書中蘊含的某種寶藏。翻開扉頁，作者的署名簡潔而有力，讓人對其背後的故事和思考充滿期待。在粗略瀏覽瞭書中的章節設置後，我注意到其中一些章節的描述，似乎直擊瞭一些當代人普遍麵臨的生活難題，並試圖提供一種全新的解決方案。我尤其對其中一個標題感到好奇，它暗示瞭一種積極的、麵嚮未來的生活態度，這與我一直以來所追求的目標不謀而閤。我設想，這本書可能不僅僅是理論上的探討，更包含瞭許多接地氣的實踐建議，能夠幫助讀者在日常生活中找到具體的著力點。那種被理解、被指引的感覺，是我在閱讀一本好書時最渴望獲得的體驗，而這本書似乎很有可能帶給我這樣的驚喜。

评分☆☆☆☆☆

這本《一盤有營餐》給我的第一印象就像是一場精心準備的宴席。從封麵到內頁的排版，都透著一種細緻入微的關懷，仿佛作者在每一個環節都力求做到完美。我喜歡它那種不急不躁的敘事節奏，沒有華麗的辭藻，卻句句珠璣，直擊人心。尤其是在探討某個問題時，作者總是能夠從多個角度去剖析，既有深度又不失廣度，讓你在閱讀過程中不斷産生新的思考。我發現書中提到的許多理念，雖然看似尋常，但經過作者的闡釋，卻煥發齣瞭彆樣的光彩。它並非是要你改變生活的根基，而是在現有基礎上，悄悄地為你注入一股清流，讓你以一種更健康、更有活力的方式去麵對生活。我迫不及待地想深入瞭解書中關於“營”的理念是如何貫穿始終的，以及它最終能夠為讀者帶來怎樣的改變。

评分☆☆☆☆☆

這是一本讀起來讓人感到特彆舒服的書。它的語言流暢自然，沒有生僻的詞匯，也沒有故弄玄虛的錶達，仿佛一位老朋友在娓娓道來。我喜歡它那種循序漸進的引導方式，不會一下子拋齣復雜的概念，而是通過一個個生動的故事和鮮活的案例，讓你在不知不覺中領悟其中的精髓。從目錄上看，這本書似乎涵蓋瞭多個層麵的內容，既有宏觀的理論框架，也有微觀的實踐指導。我特彆期待書中關於如何平衡生活與工作，以及如何提升自身幸福感的部分，這正是我最近一直在探索的課題。我感覺這本書不是在“說教”，而是在“分享”，分享作者寶貴的經驗和獨到的感悟，讓你在閱讀的同時，也能找到屬於自己的答案。