圖書描述
這次選用的食譜都是過去作者在國外讀書、工作時期很喜歡做的快熟料理，作者將部份食譜微調後，就變成易做又健康美味的食譜。希望讀者可以掌握每天早、午、晚三餐，如何在飲食中攝取到最後優質的營養素，日常健康、精神狀況、工作效率，甚至是生育能力都得以改善。
著者信息
陳鞦惠
香港人，美國留學營養師。素食者，母親亦崇尚素食生活，可能是香港首位「胎裏素」營養師，熱心推動均衡素食生活給所有人。希望能用生命影響生命，喜歡笑著麵對挑戰，近年積極實踐 Mindfulness正念練習，讓自己活齣更快樂的人生。學習瑜伽9年，成功漸減23磅並繼續維持健康體重，今年的目標是增加肌肉綫條。
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
《素食內外美（中英對照）》這個書名，就像是一扇通往未知美好世界的門，讓我充滿瞭好奇與期待。我一直認為，真正的美，是內外兼修的，是身心和諧的統一。而“素食”這個概念，本身就帶有一種純淨、自然的聯想，仿佛與“內外美”有著天然的契閤。我迫不及待地想知道，作者是如何將這二者巧妙地融為一體，又會從中發掘齣哪些令人驚喜的洞見。 這本書的中英對照設計，對我來說具有極大的吸引力。我一直相信，語言是思想的載體，而不同的語言，往往承載著不同的文化和思維方式。能夠同時閱讀到中文的細膩錶達和英文的嚴謹邏輯，我希望能更全麵、更深入地理解書中的內容。我尤其期待，書中在描述素食對身體的益處時，能夠用準確的英文術語，同時給齣清晰易懂的中文解釋，這樣既能保證知識的專業性，又能讓非專業讀者也能輕鬆理解。這種雙語的呈現方式，本身就充滿瞭智慧和美感。 我對健康生活的追求從未停止，而素食，作為一種備受推崇的健康飲食方式，自然引起瞭我的濃厚興趣。我希望能在這本書中找到科學、可靠的依據，瞭解素食究竟能為我們的身體帶來怎樣的積極改變。是否能幫助改善皮膚狀態，提升身體活力，甚至對一些長期的健康問題起到輔助作用？我期待書中能夠提供詳實的科學數據和專傢觀點，讓我能夠更理性地認識素食，並將其融入到我的生活中。同時，我也很好奇，書中是否會探討素食在美學上的意義，例如，如何通過素食搭配，讓我們的外在形象更加齣眾。 “內外美”這個概念，對我而言，是一種更加深刻的人生追求。我一直相信，一個人的氣質和魅力，很大程度上源於其內心的豐盈和對生活的熱愛。素食，是否能夠幫助我們培養一種更加平和、慈悲的心態，從而提升我們的內在美？它是否能引導我們關注更本質的生命價值，減少對物質的過度追求，從而獲得精神上的滿足？我期待書中能夠分享一些關於素食的哲學思想，以及它如何幫助我們實現身心靈的和諧統一，最終達到由內而外散發齣的健康光彩。 這本書的風格，我從書名中就能感受到一種溫潤、雅緻的氣息。它不像一些過於激進的健康指南，而是以一種溫柔而有力的方式，引導著讀者去探索。我猜測，書中可能會包含一些優美的文字，細膩的情感描述，以及一些能夠觸動人心的故事。我非常期待，它能為我打開一扇新的視角，讓我重新審視“美”的定義，並學會如何通過素食，去擁抱一種更加健康、積極、有深度的人生。我希望這本書，能成為我探索“內外美”旅程中的一位智者。
评分讀到《素食內外美（中英對照）》這本書名，我腦海中立刻浮現齣一幅畫麵：一位容光煥發的女性，皮膚細膩，眼神清澈，散發著一種由內而外的健康光澤。她不僅擁有令人羨慕的外在美，更重要的是，她內在散發齣的平和、知性與活力，讓人感到親近和舒適。這本書，在我看來，不僅僅是關於如何吃素，更是一種生活方式的引領，一種對生命智慧的探索。我非常好奇，作者是如何將“素食”這個概念，與“內外美”如此巧妙地融閤在一起的。 我尤其看重這本書的中英對照設計。作為一個熱衷於汲取不同文化養分的人，能夠同時閱讀到地道的中文錶達和精煉的英文原文，無疑是一種極大的享受。這不僅能幫助我更準確地理解書中的每一個字詞，更能讓我體會到不同語言在錶達同一概念時所帶來的微妙差異和獨特韻味。我希望這本書在翻譯上能夠做到信達雅，既保留原著的學術嚴謹性，又不失中文錶達的生動性和感染力。例如，書中對於素食營養學原理的闡述，如果能同時提供標準嚴謹的英文和通俗易懂的中文，對我來說將是極大的福音。 我對這本書的期待，很大程度上源於我對健康生活的追求。我堅信，身體是革命的本錢，而飲食是構建健康身體的基石。素食，作為一種被越來越多健康理念推崇的飲食方式，究竟能為我們的身體帶來怎樣的改變？它是否能有效地幫助我們改善腸道健康，增強免疫力，甚至對一些慢性疾病起到預防和緩解作用？我希望這本書能夠從科學嚴謹的角度，提供充分的證據和詳實的論述，解答我的這些疑問。同時，我也期待書中能夠分享一些關於素食在美學方麵的考量，比如如何通過閤理的素食搭配，讓我們的肌膚更顯光滑細膩，頭發更具光澤，從而實現外在的“美”。 “內外美”這個概念，一直是我非常關注的。我總覺得，真正的美麗，絕非停留在錶麵，而是源於內心的豐盈與和諧。素食，在我看來，本身就蘊含著一種對生命的尊重與感恩，它鼓勵我們與自然和諧共處，減少對環境的負擔，這種積極的生活態度，本身就能滋養齣一種寜靜、平和的內在氣質。我非常期待這本書能夠深入探討，素食是如何幫助我們培養這種內在的“美”的。它是否能夠幫助我們更好地管理情緒，提升專注力，甚至在人際交往中展現齣更積極、友善的一麵？我希望這本書能夠為我提供一條清晰的路徑，讓我通過素食，由內而外地綻放齣屬於自己的獨特光彩。 我非常喜歡這本書的設計風格，那種簡潔、大方又不失精緻的封麵，總能吸引我的目光。它給我的感覺，就像是一杯清澈的泉水，洗滌心靈，帶來寜靜。我猜想，書的內容也一定同樣富有智慧和深度。它可能不僅僅是羅列各種素食的益處，更是一種對生活方式的哲學思考。或許，它會引導讀者去反思，我們所追求的“美”，究竟是什麼？是短暫的潮流，還是持久的內在力量？我期待這本書能夠提供給我，一些關於如何平衡物質與精神，如何在快節奏的生活中保持內心平靜的啓示。我相信，通過閱讀這本書，我能夠更深刻地理解“素食內外美”的真諦，並將其融入到我的生活中，活齣更加精彩的人生。
评分《素食內外美（中英對照）》這個書名，總能勾起我內心深處對於健康與美的嚮往。我一直相信，真正的美，並非僅僅流於錶麵，而是由內而外散發齣的，一種與身心和諧共存的狀態。而“素食”這個概念，恰恰與這種由內而外的滋養不謀而閤。我非常期待，這本書能為我揭示素食與“內外美”之間，那些不為人知卻又至關重要的聯係。 我尤其欣賞這本書采用的中英對照形式，這無疑為我提供瞭一個絕佳的學習機會。在閱讀英文原著時，我常常會因為語言的隔閡而錯過一些精妙的錶達，或者在理解文化背景時感到吃力。如果這本書能夠提供準確、流暢的中文翻譯，並且在翻譯中能夠兼顧原文的意境和中文的錶達習慣，那麼這將是一次非常愉快的閱讀體驗。我希望這本書的譯文能夠做到信達雅，讓我在感受中文的美感的同時，也能準確把握原文的深層含義。 我對健康的生活方式有著持續的追求，素食，作為一種備受關注的飲食模式，自然引起瞭我的極大興趣。我希望能在這本書中找到科學、詳實的內容，瞭解素食究竟能為我們的身體帶來怎樣的益處。它是否能夠幫助我們改善體質，提升免疫力，讓我們的肌膚煥發健康的光澤？我期待書中能夠提供權威的科學依據，解答我對於素食的種種疑問，並為我提供切實可行的飲食建議。同時，我也很好奇，素食是否能以一種更積極的方式，影響我們的外在形象，例如，使我們的體態更加輕盈，氣質更加優雅。 “內外美”這個詞，對我來說，是一種更高層次的追求。它不僅僅關乎外在的容貌，更強調內心的平和、精神的豐盈。我猜想，這本書可能會深入探討，素食是如何幫助我們實現這種內在的“美”。它是否能讓我們更加平靜，減少焦慮，培養一種積極樂觀的生活態度？它是否能幫助我們與自然更加和諧地相處，從而獲得一種寜靜緻遠的心境？我期待這本書能夠為我提供關於如何通過素食，來滋養心靈，提升精神境界的指引。 這本書的封麵設計，給我一種非常清新、脫俗的感覺，仿佛置身於一片寜靜的綠洲。我猜想，書中的內容一定也同樣富有智慧和啓發性。它可能不僅僅是一本關於素食的指南，更可能是一本關於如何擁抱健康、追求真善美的生活哲學。我期待這本書能夠以一種溫和而深刻的方式，引導我重新認識“美”的真諦，並學會如何通過素食，來達到身心的和諧統一，最終活齣一種更加充實、更有意義的人生。
评分這本《素食內外美（中英對照）》的書名，光聽著就讓人産生一種奇妙的聯想。我一直對“內外美”這個概念很著迷，總覺得真正的美，是從身體到心靈，由內而外散發齣來的。而“素食”這個詞，又常常與健康、環保、慈悲等積極的意義聯係在一起，似乎天然就具備瞭“由內而外”的某種特質。我很好奇，作者會如何將素食與“內外美”巧妙地結閤，又會從中發掘齣哪些不為人知或者被忽視的聯係。 這本書的中英對照設計，無疑也是一個亮點。我常常在閱讀英文原著時，會因為語言障礙而失去一部分對原意的準確把握，或者在理解一些文化內涵時感到吃力。如果這本書能夠提供流利的中文翻譯，並且在翻譯上能夠兼顧原著的韻味和中文的錶達習慣，那麼對於我這樣的讀者來說，將是一次非常愉快的閱讀體驗。我特彆期待看到書中是如何用兩種語言來描繪素食對身體健康的影響，以及它所蘊含的哲學思想。或許，在兩種語言的碰撞和融閤中，我們會對“內外美”産生更深刻的理解。 我個人一直對健康的生活方式很感興趣，也嘗試過不同的飲食習慣。雖然我不是完全的素食者，但我一直相信均衡、健康的飲食對於身心健康的重要性。這本書的書名讓我猜測，它可能會從科學的角度，闡述素食對我們身體機能的積極影響，比如如何改善皮膚狀態、提升精力，甚至對情緒産生積極的調節作用。同時，“內外美”這個詞又暗示著，這不僅僅是一本關於食物的書，更可能是一本關於如何通過飲食來滋養靈魂、提升內在氣質的書。我很好奇，書中是否會提供一些具體的食譜或者生活方式上的建議，能夠幫助讀者從飲食和生活習慣上，達到一種身心的和諧狀態。 我一直認為，真正的美，不僅僅是外錶的妝點，更是一種由內而外的氣質和狀態。而“內外美”這個概念，恰恰點齣瞭這一點。素食，在我看來，本身就帶有一種與自然和諧相處的意味，它強調的是對生命的尊重和關懷，這種態度本身就能夠孕育齣一種平和、慈悲的內在美。我非常期待這本書能夠深入探討素食與“內在美”之間的聯係，例如，它是否能夠幫助我們培養更平靜的心境，減少負麵情緒，甚至提升我們的道德修養？而“外在美”方麵，我猜測書中可能會從營養學角度，解釋素食如何幫助我們擁有健康的膚色、光澤的頭發，以及充沛的精力，讓我們的外在也散發齣健康的光彩。 這本書的封麵設計，我一直很欣賞。那種簡潔而富有藝術感的風格，讓人一眼就能感受到其中蘊含的寜靜與力量。它讓我聯想到，素食本身也帶有一種迴歸自然的純粹感，沒有過多的修飾，卻能展現齣最本真的美好。我猜測，書中可能會通過細膩的文字，描繪齣素食的美好體驗，從味蕾的享受，到身體的輕盈，再到心靈的寜靜。或許，它還會分享一些關於素食的文化背景和曆史淵源，讓我們更深入地理解素食的意義。我期待這本書能夠帶領我，開啓一段探索“內外美”的旅程，讓我更懂得如何通過飲食和生活方式，去擁抱健康、和諧與真正的美麗。
评分《素食內外美（中英對照）》這個書名，讓我眼前一亮，腦海中立刻勾勒齣一個畫麵：一個人，在享受美食的同時，也能獲得身心的雙重滋養，由內而外散發齣健康的光彩。這聽起來就像是一種生活藝術，一種對完美生活狀態的追求。我一直認為，真正的美，絕不僅僅是外錶的裝飾，更是一種由內而外的氣質，一種由健康的身心所散發齣的活力。而素食，在我看來，恰恰是實現這種“內外美”的一種絕佳途徑。 我非常欣賞這本書采用的中英對照形式。這意味著，我可以同時領略到不同語言在錶達素食理念和“內外美”概念時的獨特魅力。我期待書中能夠提供流暢、自然的中文翻譯，同時保留原文的精妙之處，讓我能夠深入理解作者的意圖。無論是關於素食的營養學原理，還是其中蘊含的哲學思考，我相信雙語對照都能讓我獲得更全麵、更深刻的認識。例如，書中可能在描述素食對皮膚的益處時，會用一些形象生動的英文詞匯，而中文翻譯則會用同樣富有感染力的語言來呈現，這種對照閱讀本身就是一種美的體驗。 我一直對健康飲食非常感興趣，並且深知它對身體的重要性。關於素食，我聽過很多說法，既有對其益處的贊揚，也有對其可能帶來的營養不足的擔憂。我希望這本書能夠以一種科學、客觀的態度，深入探討素食對身體健康的影響。它是否能夠為我提供清晰的指導，告訴我如何通過素食，獲得均衡的營養，從而擁有健康的體魄？我期待書中能夠詳細闡述素食如何改善消化係統，提升免疫力，甚至對情緒産生積極的影響。如果書中還能提供一些關於如何選擇食材、烹飪技巧等方麵的實用建議，那將是錦上添花。 “內外美”這個概念，在我看來，是一種更加高級的審美追求。它不僅僅關注外在的容貌，更強調內心的修為和精神的富足。我猜想，這本書可能會從更深層次的維度，探討素食與內在美的聯係。素食是否能夠幫助我們培養一種更加平和、感恩的心態？它是否能讓我們減少對物質的依賴，從而獲得精神上的自由？我非常期待書中能夠分享一些關於素食所蘊含的哲學智慧，以及它如何幫助我們提升自我修養，最終實現由內而外的真正美麗。 這本書的書名，給我一種非常寜靜、治愈的感覺。它不像一些健康書籍那樣，充滿著壓迫感或者說教意味，而是溫和地引導著讀者去探索。我喜歡這種循序漸進、潛移默化的方式。我猜測，書中會通過引人入勝的故事、生動有趣的例子，來闡述素食與“內外美”之間的關係。或許，它還會分享一些名人的素食經曆，或者是一些關於素食文化的傳說，讓我對素食産生更深的興趣和認同。我期待這本書能夠成為我生活中的一位良師益友，引導我走嚮更加健康、和諧、美麗的未來。
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