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針對專科通識課程「化學」進行編寫，適用於專科學校授課使用，難易度適中，配閤例題與隨堂練習，可使學生進行演練。除基礎化學知識外，亦包含環境、能源、生活、産業、高科技等應用化學的範疇，使學生能夠廣泛認識化學的功用。

本書特色

　　章節編排得宜，循序漸進，方便學習者吸收相關知識。
　　內容編寫平實平易，不會過分艱深，有利於引發學習動機。
　　設計習題與隨堂練習，提供充分練習的機會，能提升學習成就。
　　各章內含學習加油站，提供學習者延伸閱讀的機會。
　　教材能與生活層麵結閤，利於學習與應用，擴大化學知識的深度與廣度。

浩瀚星辰：宇宙起源與演化史詩 一、 序章：叩問鴻濛，時空之隙的微光 本書並非探討元素周期錶上的物質構成，亦非解析實驗室中紛繁復雜的分子反應。它是一部關於“無”中生“有”的宏大敘事，一部追溯時間之初，萬物之源的史詩。我們將一起穿越億萬光年，潛入宇宙誕生之初那片絕對的寂靜與熾熱，去探尋一個最古老也最深刻的問題：我們從何處來？ 想象一下，在所有已知尺度和概念尚未誕生的那一刻，存在著一個比任何原子核都要小無數倍的奇點。沒有空間，沒有時間，隻有無限的能量被壓縮。本書的第一部分，便緻力於描繪這場宇宙的“大爆炸”——不是一次簡單的爆炸，而是一次尺度的無限擴張。我們將詳細剖析早期宇宙的暴脹階段，解釋為何宇宙在極短時間內膨脹到遠超光速，從而塑造瞭我們今日所見的平坦宇宙結構。我們會審視量子漲落如何成為日後星係團的“種子”，並用最新的觀測數據（如宇宙微波背景輻射，CMB）來佐證這一理論的嚴謹性。 二、 黑暗的黎明：光子與粒子的戰爭 在大爆炸後的瞬間，宇宙是一個滾燙的等離子體海洋，光子與物質粒子激烈地碰撞、湮滅、再生。此時的宇宙，對任何光綫來說都是一片不透明的“濃霧”。本書的第二章，將聚焦於這“黑暗時代”的物理學。 我們會深入探討誇剋、輕子、以及它們如何冷卻並結閤形成質子和中子。這是一個關於對稱性破缺的精彩故事，解釋瞭為何物質最終戰勝瞭反物質，使得我們今天能夠存在。隨後，我們將詳細闡述核閤成的早期階段，即“太初核閤成”。盡管溫度極高，但在最初的三分鍾內，宇宙成功地“鍛造”齣瞭最輕的元素——氫、氦以及微量的鋰。這一過程的精確計算，與現代天文觀測到的元素豐度驚人地吻閤，為宇宙學的標準模型提供瞭最堅實的基石。 我們不會涉及任何有機化閤物的形成，而是專注於那些驅動宇宙形態的基本力——引力、電磁力、強核力與弱核力——是如何在早期宇宙中分離開來，並定義瞭物質的基本行為模式。 三、 星雲的誕生與恒星的火焰 當宇宙冷卻到約三十八萬年時，一個曆史性的事件發生瞭：復閤時代（Recombination）。電子終於被原子核捕獲，形成瞭中性的氫原子和氦原子。突然間，宇宙變得透明瞭，光子得以自由穿行。這“最後一次散射”的光芒，就是我們今天觀測到的宇宙微波背景輻射。 本書的第三部分，將描繪在黑暗中孕育的結構。引力，這位宇宙中最耐心的雕塑傢，開始發揮作用。密度稍高的區域吸引瞭更多的物質，形成巨大的氣體雲——原星雲。我們將探討冷卻機製在這些原始雲團中的關鍵作用，它決定瞭物質能否有效地塌縮。 接著，我們將探討恒星的誕生。這不是關於碳氫氧的燃燒，而是關於引力坍縮和核聚變點燃的過程。我們將詳細分析第一代恒星（Population III stars）的特徵——它們隻由氫和氦構成，溫度極高，壽命極短，卻肩負著“播撒重元素”的原始使命。每一顆恒星的生命終結，無論是壯麗的超新星爆發，還是寜靜的紅巨星階段，都是宇宙物質循環鏈條中至關重要的一環。 四、 宇宙的骨架：暗物質與結構形成 如果說可見的恒星和氣體隻是宇宙中的“泡沫”，那麼支撐起整個宏偉結構的“骨架”是什麼？答案是暗物質。 本書的第四章將完全奉獻給這個宇宙中最神秘的成分。我們不會討論任何涉及有機化學或分子動力學的實驗。相反，我們將梳理支持暗物質存在的強大引力證據鏈：星係鏇轉麯綫的異常、星係團的引力透鏡效應，以及對CMB各嚮異性的精確測量。我們會探討不同暗物質模型的理論基礎——從冷暗物質（CDM）到溫熱暗物質——以及它們如何影響瞭宇宙大尺度結構的形成，例如宇宙中的“縴維”和“空洞”網絡。暗物質提供瞭引力井，使得普通物質能夠在引力作用下聚集，形成瞭我們今日所見的星係、星係團乃至超星係團。 五、 宇宙的加速與終局之謎 進入本書的最後部分，我們將目光投嚮近期的宇宙學發現——宇宙的加速膨脹。愛因斯坦的場方程揭示瞭空間本身的動態性，而觀測則錶明，這種膨脹正在被一種未知的斥力所驅動。 我們將深入探討暗能量的理論模型，例如宇宙學常數（Lambda）的含義，以及它如何主導瞭宇宙最後的命運。我們討論的是時空本身的性質，而非物質能量的化學性質。加速膨脹意味著遙遠的星係正在加速遠離我們，宇宙最終可能走嚮“大凍結”（Heat Death），也可能麵臨更劇烈的結局。 本書的落腳點，是宇宙演化的時間尺度和空間尺度。我們探討的是從普朗剋時間到今天的138億年，從奇點到跨越930億光年的可觀測宇宙的演變。我們考察的是引力、物質密度、暗能量密度這三大宇宙參數如何共同譜寫瞭這首跨越時空的交響樂，而非原子或分子的具體排列方式。 結語：未知的邊界 《浩瀚星辰》旨在為讀者提供一個從宇宙誕生之初到其結構形成全景式的理解。它是一部關於引力、時空、基本粒子和基本力如何協同作用，塑造齣我們所見宇宙的科學畫捲。它關注的是宇宙的“形而上學”而非“形而下學”的物質構成細節。我們提齣的，是關於宇宙結構、曆史和最終命運的宏大猜想與嚴謹論證，與探討分子間作用力或化學平衡的領域，毫無關聯。

第一章 緒論
1-1化學緒論
1-2物質的分離
1-3物質的變化
1-4化學傢與化學發展簡史
1-5化學與生活

第二章 自然界的物質
2-1水
2-2大氣
2-3土壤

第三章 化學反應
3-1元素與原子
3-2化學反應式及化學劑量
3-3溶液的性質
3-4酸鹼中和反應與氧化還原反應

第四章 化學與能源
4-1化石能源與燃燒熱
4-2化學電池
4-3能源

第五章 生活中的化學
5-1 食品
5-2 藥物與毒物
5-3 衣料與介麵活性劑
5-4 材料與化工

第六章 現代産業與化學
6-1高科技産業
6-2 化妝品業
6-3 健康食品
6-4 高分子化學
6-5 石化工業
6-6 護理

第七章 諾貝爾化學奬及現代化學發展
7-1諾貝爾奬介紹
7-2諾貝爾化學奬介紹
7-3現代化學發展

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天哪，我得說，這本書的深度和廣度絕對超齣瞭我的預期！我原本以為它會是一本偏重基礎概念的書，沒想到它竟然能夠將復雜的化學理論，以一種如此富有洞察力的方式展現齣來。作者的分析非常細膩，他不僅僅是陳述事實，更重要的是他能夠引導讀者去理解“為什麼”。他會深入剖析每一個化學現象背後的驅動力，從能量的角度，從熵增的角度，從平衡的角度，多維度地解釋為何事物會如此運作。我尤其欣賞他對於“量子化學”的闡述，這是我一直覺得特彆難以理解的部分，但在這本書裏，通過一些巧妙的圖示和通俗的比喻，我竟然能夠窺見其冰山一角，感受到其中令人驚嘆的美妙。書中的案例選擇也非常具有代錶性，涵蓋瞭從無機化學到有機化學，再到物理化學的諸多領域，而且每一個案例都經過精心挑選，能夠充分展現化學原理的實際應用和理論價值。閱讀過程中，我時常會停下來，反復思考作者提齣的觀點，甚至會拿齣紙筆，嘗試著去畫一些示意圖，來幫助自己理解。這本書需要讀者有一定的耐心和思考力，但迴報絕對是豐厚的。它不僅僅是在傳授知識，更是在培養一種科學思維方式，一種嚴謹的邏輯推理能力，以及一種對未知世界永不停歇的探索精神。如果你想真正地理解化學，而不是僅僅記住一些公式和反應方程式，那麼這本書絕對是你不可錯過的選擇。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本披著“化學”外衣的哲學讀物，它讓我看到瞭科學的另一麵——那是關於連接、關於變化、關於存在的深刻思考。作者的文筆非常優美，充滿瞭詩意，將那些原本可能顯得冰冷的化學概念，賦予瞭生命和情感。他會從原子核的振動談到宇宙的誕生，從分子的鍵閤講到生命的起源，這種宏大的視角，將化學與我們所生存的世界，以及我們自身的存在緊密地聯係起來。我喜歡他對於“平衡”的論述，化學反應的平衡，生態係統的平衡，乃至人類社會的平衡，這些看似不相關的領域，在作者的筆下，都展現齣瞭共通的底層邏輯。他鼓勵讀者去發現事物之間的內在聯係，去理解“整體大於部分之和”的哲學理念。讀這本書的過程中，我仿佛置身於一個巨大的交響樂團，每一個分子、每一個原子都是一個音符，它們按照一定的規律組閤，演奏齣波瀾壯闊的生命樂章。作者還巧妙地融入瞭一些曆史故事和科學傢的軼事，這些故事讓化學的發展曆程變得更加鮮活有趣，也讓我對那些偉大的科學傢們充滿瞭敬意。這本書並沒有提供明確的答案，而是提齣瞭更多的問題，它激發瞭我內心深處的好奇心，讓我想要去探尋更多關於生命、關於宇宙的奧秘。如果你是一個喜歡深度思考，對生命和科學有著獨特見解的人，那麼這本書一定會讓你産生強烈的共鳴。

评分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己的大腦被重新“格式化”瞭一遍，那些曾經模糊的化學概念，現在都變得清晰而有條理。作者的邏輯結構設計非常巧妙，他沒有一開始就拋齣大量的公式和理論，而是循序漸進，從最基本、最貼近生活的現象入手，逐步引導讀者進入化學的殿堂。他善於使用多種教學手段，比如生動的圖錶，形象的類比，以及充滿啓發的思考題，讓學習過程變得既輕鬆又不失深度。我尤其欣賞他對於“化學反應的能量變化”的講解，他不僅僅是介紹吸熱反應和放熱反應，更是從熱力學和動力學的角度，闡述瞭能量在化學轉化過程中的核心作用。書中的案例分析非常貼切，能夠幫助我理解理論知識如何在實際中得到應用，比如煉鋼的化學原理，藥物的化學閤成，這些都讓我對化學的實用性有瞭更深刻的認識。作者的語言風格非常簡潔明瞭，沒有多餘的修飾，直擊要點，讓我在短時間內能夠吸收大量的有效信息。而且，他對每一個概念的解釋都力求準確和完整，避免瞭誤解和歧義。這本書的閱讀體驗非常好，我感覺自己不是在被動地接受信息，而是在主動地構建知識體係。它為我提供瞭一個紮實的化學基礎，也為我日後深入學習其他相關的科學領域奠定瞭堅實的基礎。如果你正在尋找一本能夠幫助你真正理解化學的書，那麼這本書絕對是你的理想選擇。

评分☆☆☆☆☆

這絕對是一本能喚醒你內在“探險傢”的書！它不是那種按部就班地告訴你“是什麼”的書，而是像一位經驗豐富的嚮導，帶著你穿越化學的原始森林，去發現那些隱藏在深處的寶藏。作者的敘事方式非常靈活多變，時而是嚴謹的科學分析，時而是充滿趣味性的故事，時而又穿插著一些令人腦洞大開的設想。他擅長於將復雜的化學現象，分解成一個個可以理解的步驟，並且會不斷地拋齣“如果……會怎樣？”這樣的問題，鼓勵讀者積極參與到思考的過程中來。我特彆喜歡他對於“催化劑”的介紹，它不是簡單地告訴我們催化劑的作用，而是深入探討瞭催化劑如何在微觀世界中起到“點石成金”的作用，以及這種作用如何影響著我們生活的方方麵麵。書中還引用瞭大量最新的科研成果和前沿的理論，讓我看到瞭化學這門學科的無限可能性。閱讀這本書，我感覺自己仿佛也變成瞭一位化學傢，在大腦中模擬著各種實驗，推演著各種反應。作者的語言充滿力量，能夠激發齣我內心的求知欲和探索欲。這本書不僅僅是關於化學知識的積纍，更重要的是它在培養一種解決問題的能力，一種批判性思維，以及一種勇於挑戰未知的精神。如果你渴望突破思維的局限，想要體驗一次知識的“大冒險”，那麼這本書絕對不容錯過。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直就是一本通往全新視野的地圖，讓我重新認識瞭這個世界。我一直以為我對化學有一定的瞭解，但讀完後纔發現，之前那些零散的知識點，在這本書裏被串聯成瞭一幅宏大而精密的畫捲。作者的敘述方式非常引人入勝，不是那種枯燥的教科書式講解，而是充滿瞭故事性和啓發性。他會從我們日常生活中最常見的事物講起，比如為什麼金屬會生銹，為什麼肥皂能洗掉油汙，這些看似簡單的問題，在作者的筆下，都揭示瞭背後深奧的化學原理。我特彆喜歡他對於“分子”和“原子”的描述，不再是抽象的概念，而是仿佛擁有生命力的微小粒子，它們以各種奇妙的方式組閤、運動，構成瞭我們看到的一切。書中有很多精彩的類比，比如將化學反應比作一場盛大的舞蹈，將分子間的相互作用比作人類的情感交流，這些生動的比喻讓我一下子就理解瞭那些原本晦澀難懂的理論。而且，作者並沒有止步於基礎知識，他還深入探討瞭化學在現代社會中的重要作用，從新材料的研發到環境保護，從醫療健康到能源危機，化學都在其中扮演著至關重要的角色。讀完這本書，我感覺自己不再是被動地接受化學知識，而是能夠主動地去思考和探索，甚至開始對周圍的事物産生更加好奇和深刻的疑問。這絕對是一本能夠改變你看待世界方式的書，強烈推薦給所有對科學充滿好奇的朋友。