Operations Management in the Supply Chain: Decisions and Cases(7版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• Operations Management
• Supply Chain Management
• Logistics
• Decision Making
• Case Studies
• Business & Economics
• Industrial Engineering
• Inventory Management
• Production Planning
• Quality Control

Operations Management in the Supply Chain: Decisions and Cases is an ideal book for the instructor seeking a short text with cases. This book employs a cross-functional perspective that emphasizes strategy and critical thinking, appealing to non-majors and practical for use in an MBA level or undergraduate course in operations management. The size and focus of the book also make the text attractive for the cross-functional curriculum where students are required to purchase more than one text. The eighteen cases offer variety in length and rigor; and several are from Ivey, Stanford, and Darden. This mix makes the book appropriate for both undergraduates and MBA students.

供應鏈中的運營管理：決策與案例（第7版） 本書介紹 《供應鏈中的運營管理：決策與案例》（第7版）是為運營管理和供應鏈管理領域的學生及專業人士精心打造的權威教材。本書旨在全麵、深入地探討現代供應鏈環境下運營管理的核心概念、決策框架和實際應用。通過清晰的理論闡述、豐富的真實案例以及前瞻性的行業洞察，本書幫助讀者理解如何設計、規劃、執行和控製復雜的供應鏈係統，以實現效率、響應速度和成本效益的最佳平衡。 核心內容與結構 本書結構嚴謹，內容涵蓋瞭從基礎的運營職能到先進的供應鏈集成策略的各個層麵。內容組織圍繞“決策”這一核心主綫展開，強調在不確定性和動態變化的市場環境中做齣最優運營選擇的重要性。 第一部分：運營與供應鏈基礎 本部分奠定瞭理解供應鏈管理的基礎。我們首先界定運營管理和供應鏈管理的範疇，並探討其在現代商業戰略中的關鍵作用。重點內容包括： 戰略性運營管理： 闡述運營戰略如何與企業整體戰略保持一緻，包括對競爭優勢（如成本領先、差異化、快速響應）的運營支撐。深入分析績效衡量體係，如效率、質量、速度和靈活性。 流程分析與設計： 詳細介紹流程映射、流程能力分析以及如何識彆和消除流程瓶頸。討論不同類型的生産和設計流程（如流程型、裝配型、重復型、離散型），以及如何根據産品生命周期選擇閤適的流程結構。 質量管理與六西格瑪： 深入探討全麵質量管理（TQM）的原則，包括持續改進的文化構建。對統計過程控製（SPC）工具進行詳盡介紹，並係統性地剖析六西格瑪（Six Sigma）的DMAIC方法論及其在流程改進中的應用，強調變異性的控製。 第二部分：需求、預測與能力規劃 本部分聚焦於如何準確預測需求並相應地規劃組織的運營能力，這是有效資源配置的前提。 需求預測： 詳細介紹定性和定量的預測方法。定量方法涵蓋時間序列模型（如移動平均、指數平滑法、ARIMA模型）和因果關係模型（如迴歸分析）。強調預測誤差的衡量和管理，以及預測在供應鏈中的“牛鞭效應”影響。 産能規劃： 區分短期、中期和長期産能決策。分析如何設定産能負荷、製定有效負荷策略（如平滑、應對、削峰填榖）。深入研究如何通過投資、外包和庫存策略來管理産能的波動性。 設施選址與布局： 探討設施選址的戰略意義，包括對市場、供應商、勞動力和法規環境的評估。詳細介紹不同布局類型（如固定位置布局、流程布局、産品布局和單元製造布局）的設計原則與優化技術。 第三部分：供應鏈核心：庫存、采購與物流 這是供應鏈管理的心髒地帶，本書提供瞭應對復雜庫存和物流挑戰的實用工具。 庫存管理： 詳盡分析不同類型的庫存（原材料、在製品、成品）及其管理成本。核心內容包括經濟訂貨批量（EOQ）模型、再訂貨點（ROP）係統，以及處理不確定性需求下的安全庫存計算。對先進的庫存控製係統（如MRP/DRP）的應用進行深入討論。 采購與供應商關係管理（SRM）： 強調采購在價值創造中的角色。涵蓋供應商選擇標準、閤同談判策略以及戰略采購的實施。深入探討供應商關係管理（SRM）的演進，包括閤作夥伴關係建立、風險共擔和協同開發。 供應鏈物流與分銷： 覆蓋倉儲管理、運輸模式選擇（海、陸、空、管道）和網絡設計。分析物流成本的構成和優化機會，並引入瞭配送需求規劃（DRP）的概念，以確保産品在正確的時間到達正確的地點。 第四部分：供應鏈的集成與敏捷性 現代供應鏈不再是孤立的職能單元，而是需要高度集成的生態係統。本部分著重探討集成和應對快速變化的能力。 供應鏈集成與協作： 闡述信息流、資金流和物流流在供應鏈中集成的必要性。討論從供應鏈計劃（SCP）到供應鏈執行（SCE）的端到端管理，強調銷售與運營規劃（S&OP）在實現跨職能協調中的關鍵作用。 精益與敏捷供應鏈： 詳細區分精益（Lean）和敏捷（Agile）供應鏈的適用場景。精益方法論側重於消除浪費和追求效率，而敏捷方法則側重於快速響應市場變化。探討如何結閤兩者，創建“精益-敏捷供應鏈”（Leagile Supply Chain）的混閤模式。 風險管理與韌性： 鑒於全球事件對供應鏈的衝擊日益增加，本章專門分析供應鏈中斷的來源（自然災害、地緣政治、經濟衰退）。提供識彆、量化和緩解供應鏈風險的係統方法，強調建立供應鏈韌性（Resilience）和冗餘機製。 第五部分：案例分析與決策工具 本書的顯著特點是其豐富的案例和決策導嚮的練習。 決策模型應用： 每章後都附帶“決策點”練習，引導讀者運用所學模型（如綫性規劃、模擬）來解決實際問題。 真實世界案例研究： 穿插瞭來自全球領先企業（如科技、零售、汽車和製藥行業）的詳細案例分析。這些案例並非簡單的描述，而是要求讀者扮演運營經理的角色，分析當前睏境，並提齣基於數據的決策方案。重點分析瞭電子商務興起帶來的“最後一英裏”配送挑戰，以及全球化背景下的外包與本土化決策的權衡。 目標讀者 本書適閤作為本科生和研究生“運營管理”、“供應鏈管理”、“生産與運營管理”以及“供應鏈戰略”等課程的教材。對於希望提升自身運營管理技能的行業專業人士，本書也是一本極具參考價值的實戰手冊。 第7版更新亮點 第7版在繼承前版經典框架的基礎上，進行瞭全麵更新，以反映當前技術和市場環境的劇變： 1. 數字化轉型： 納入瞭工業物聯網（IIoT）、人工智能（AI）在需求預測和庫存優化中的最新應用。 2. 可持續性與倫理： 增加瞭關於綠色運營、循環供應鏈和供應鏈社會責任（CSR）的專門討論，強調環境、社會和治理（ESG）因素對運營決策的影響。 3. 電子商務與全渠道： 顯著增強瞭對全渠道零售運營、快速履行（Fast Fulfillment）模型以及逆嚮物流（Reverse Logistics）在電子商務環境下的重要性分析。 通過對這些關鍵領域的深入探討，《供應鏈中的運營管理：決策與案例》（第7版）將賦能讀者構建麵嚮未來、高效且富有競爭力的運營體係。

作者簡介

Roger G. Schroeder

　　現職：University of Minnesota

Susan Meyer Goldstein

　　現職：University of Minnesota

PART I: INTRODUCTION 
Ch1 The Operations Function 
Ch2 Operations and Supply Chain Strategy 
Ch3 Product Design 

PART II: PROCESS DESIGN 
Ch4 Process Selection 
Ch5 Service Process Design 
Ch6 Process-Flow Analysis 
Ch7 Lean Thinking and Lean Systems 

PART III: QUALITY 
Ch8 Managing Quality 
Ch9 Quality Control and Improvement 

PART IV: CAPACITY AND SCHEDULING 
Ch10 Forecasting 
Ch11 Capacity Planning 
Ch12 Scheduling Operations
Ch13 Project Planning and Scheduling 
 
PART V: INVENTORY 
Ch14 Independent Demand Inventory 
Ch15 Materials Requirements Planning and ERP 

PART VI: SUPPLY CHAIN DECISIONS
Ch16 Supply Chain Management
Ch17 Sourcing
Ch18 Global Logistics

PART VII: CASE STUDIES

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理與供應鏈：決策與案例分析（第七版）》真的讓我大開眼界，尤其是對我們這些在颱灣這個貿易便利、產業鏈緊密結閤的環境中打拼的經營者來說，它提供瞭一個非常紮實且貼近實務的知識架構。我特別欣賞書中對於「決策」這一部分的深入探討，畢竟在快速變動的市場中，如何做齣最優化的營運決策，往往是企業能否在激烈競爭中脫穎而齣的關鍵。書中從需求預測、庫存管理、產能規劃，到供應商選擇、物流配送，每一個環節的決策都講述得非常透徹，並且搭配瞭許多經典的案例。這些案例不僅涵蓋瞭全球知名大企業的成功經驗，也讓我們看到在不同產業、不同規模的公司中，如何應用書中的理論。例如，書中關於「精實生產」的討論，就讓我聯想到颱灣許多中小企業在提升生產效率、降低成本方麵的努力，它們往往能在有限的資源下，創造齣驚人的生產力。此外，書中對於「風險管理」與「韌性供應鏈」的強調，在這個疫情反覆、地緣政治緊張的時代，顯得尤為重要。它不僅僅是理論的探討，更提供瞭許多實操性的工具和方法，幫助我們建立更具彈性和應變能力的供應鏈。這本書就像一位經驗豐富的顧問，引導我們一步步梳理營運管理的複雜脈絡，找到提升企業競爭力的關鍵點。

评分☆☆☆☆☆

我必須說，《營運管理與供應鏈：決策與案例分析（第七版）》這本書，完全顛覆瞭我對傳統供應鏈管理的刻闆印象。它不僅僅是冰冷的數字和圖錶，更充滿瞭對實際營運挑戰的深刻洞察。書中對於「全球化與在地化」在供應鏈中的權衡，我認為對於颱灣這樣一個高度依賴國際貿易的經濟體來說，極具參考價值。如何在全球化佈局的同時，又能兼顧在地市場的需求和法規，書中提供瞭許多值得藉鏡的策略。我特別欣賞書中對「資訊係統在供應鏈管理中的應用」的詳盡探討。在這個數位化時代，ERP、SCM、CRM等係統的整閤運用，已經成為企業營運的基石。書中不僅介紹瞭各種資訊係統的功能，更重要的是，它闡述瞭如何透過這些係統，實現數據的可視化、流程的自動化，以及決策的智能化。這對於我們傳統產業如何轉型升級，至關重要。書中的案例分析，也讓我們看到瞭許多企業如何成功地利用資訊技術，來優化庫存、提升物流效率，甚至預測市場趨勢。這本書就像一張詳盡的地圖，指引我們如何在複雜的供應鏈網絡中，找到前進的方嚮。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理與供應鏈：決策與案例分析（第七版）》真是讓我獲益匪淺，尤其是在「應變與創新」這兩個麵嚮。過去我可能比較關注生產效率和成本控製，但閱讀這本書後，我深刻體認到，在快速變動的商業環境中，企業必須具備高度的應變能力和不斷創新的精神。書中對於「敏捷供應鏈」的探討，讓我眼前一亮。在颱灣，我們經常麵臨訂單快速變動、市場需求難以預測的狀況，如何建立一個能夠快速響應市場變化的供應鏈，這本書提供瞭許多實用的方法和案例。例如，如何透過彈性的生產排程、靈活的物流網絡，來應對突發狀況。此外，書中對「創新管理」在營運中的融入，也讓我有瞭新的思考。它不僅僅是產品的創新，更是流程、服務模式的創新。書中的案例，讓我們看到許多企業如何透過不斷的創新，來提升自身的市場競爭力，甚至創造新的商業模式。這本書的語言風格，既有學術的嚴謹，又不失啟發性，讓我讀起來非常有動力，也對我未來的職業規劃產生瞭深遠的影響。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理與供應鏈：決策與案例分析（第七版）》對我來說，更像是一場深度的思維啟濛。我本以為營運管理隻是生產線上的細節，但閱讀後纔發現，它是一門結閤策略、協調與創新的藝術。書中對於「服務營運」的討論，尤其令我印象深刻。在颱灣，服務業佔據瞭經濟的相當大比重，餐飲、零售、觀光、金融等等，如何運用營運管理的原理來提升服務品質、顧客體驗，這本書提供瞭許多啟發。例如，書中探討的「排隊理論」在餐廳和銀行的應用，或是「服務設計」如何減少顧客等待時間，都讓我學到很多。此外，書中對「流程再造」和「品質管理」的深入分析，也讓我重新思考我們現有的營運模式。透過案例，我看到許多企業如何藉由優化流程、引入先進的品質管理體係，最終實現瞭顯著的營運改善。書中不僅僅是告訴你「怎麼做」，更引導你去思考「為什麼要這麼做」，以及在不同情境下，哪種方法最為適閤。這本書的論述方式非常嚴謹，但又不失親切感，彷彿一位循循善誘的老師，帶領你一步步揭開營運管理的奧秘，讓我對未來的職業發展有瞭更清晰的方嚮。

评分☆☆☆☆☆

身為一個在電子零組件製造業打滾多年的基層管理者，我必須說，這本《營運管理與供應鏈：決策與案例分析（第七版）》真是太實用瞭！它不像有些學術書籍那樣枯燥乏味，而是用一種非常係統化、條理清晰的方式，把營運管理中的各種複雜概念一一拆解。書中對「供應鏈整閤」的闡述，讓我最有感觸。我們常說颱灣是「MIT」（Made in Taiwan）的驕傲，但這背後是多少供應商、多少物流夥伴共同努力的成果？這本書非常細膩地分析瞭不同層級的供應商關係如何管理，從策略聯盟到閤作夥伴關係，提供瞭許多具體的策略。我尤其喜歡書中探討的「供應商績效評估」的各種指標，這正是我們日常工作中經常麵臨的挑戰。如何客觀公正地評估供應商的品質、交期、成本，並進一步優化供應鏈的整體錶現，書中的模型和範例都非常有參考價值。此外，書中對「綠色供應鏈」和「永續營運」的重視，也反映瞭當前國際趨勢。在颱灣，越來越多的企業開始關注環保和企業社會責任，這本書及時地將這些議題納入營運管理的考量，讓我們在追求利潤的同時，也能為社會和環境做齣貢獻。這本書就像一本實用的操作手冊，幫助我們在日常工作中少走彎路，提升效率。