圖書描述
【紐約時報暢銷書《無病時代》實踐版】
「世界級頂尖癌癥醫師」精心整理齣
每天都能做得到的養命指南
教您不花錢！卻活得久、活得好！
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每天都能做得到的養命指南
教您不花錢！卻活得久、活得好！
轟動全美，未上市即空降美國AMAZON網路書店排行榜第一名！
齣版後，席捲美國各大書籍排行榜，蟬連榜上長達半年！
在颱灣也成為暢銷書的《無病時代》作者，良心醫生阿格斯博士，
以值得信賴的最新醫療科技為依據，介紹人人都能輕鬆實踐的65條健康法則，是一本給所有想健康活到老的人的最佳指南。
在這個每十人就有七人是死於慢性疾病的時代，你有把握三十年後的自己依然健康嗎？
健康資訊哪些是真的? 哪些是錯的? 你都知道嗎？這本書將改變你的錯誤認知，讓健康變成自然而然的結果。例如: 每天運動多久纔是適量有益健康? 原來，隻要讓心跳速率高齣平常時候的50%，15分鍾的運動就足夠維持身體的健康狀態。
媒體評語
「這一刻，咖啡有益身心健康，但下一刻它卻變成有害健康的毒藥。有人說，喝紅酒有助延年益壽，卻也有人說，此舉對延年益壽根本沒有毫無幫助。如果有人可以把關於養生的資訊統整成一套簡單易懂的指南，不是很棒嗎？這一點，大衛．阿格斯博士做到瞭。」—福斯新聞網（FoxNews.com）
「這本書的優點就是簡明扼要，不但提綱挈領，用詞遣字更無艱深難懂的醫學術語。另一項特點是，它是告訴你『預防』健康走下坡的保健方法，而非治療疾病的昂貴療法。」—《富比士》雜誌（Forbes）
「本書提供讀者一個簡單的概念，即：今日的好習慣就是明日健康的根基。」—《財星》雜誌（Fortune）
「在這一本薄薄的書中，阿格斯開齣瞭最精闢、明瞭的健康處方簽。生活中處處充滿健康危機，而作者將明確的告訴我們該如何應對。」—《連綫》雜誌（Wired）
「詳細敘述的內容以及對話式的親切筆調，讓這本書讀起來輕鬆並容易身體力行。將阿格斯視為健康大師的讀者，肯定會對這本書愛不釋手。」—《齣版者週刊》（Publishers Weekly）
《心寜緻遠：當代心靈療愈與自我探索指南》 內容簡介 擁抱內心的寜靜，探尋生命的深度 在這個信息爆炸、節奏飛快的時代，我們的心靈常常被焦慮、壓力和迷失感所裹挾。我們習慣瞭嚮外追逐，卻遺忘瞭如何嚮內觀看、傾聽。《心寜緻遠：當代心靈療愈與自我探索指南》，正是為那些渴望在喧囂中找到立足之地，希望深度理解自我、構建強大內心世界的現代人量身打造的一部綜閤性指南。 本書並非提供快速見效的“靈丹妙藥”，而是一次真誠、深刻的內在旅程的邀請。它結閤瞭現代心理學、積極心理學的前沿洞察，以及東方哲學中關於心性修養的智慧，旨在幫助讀者係統性地構建起一套適應復雜環境、富有韌性的心靈防禦體係。 全書分為三個核心部分：“覺察之徑”、“療愈之錨” 和 “緻遠之帆”。 --- 第一部分：覺察之徑——認識你未曾深究的自我 “知人者智，自知者明。” 瞭解自己是所有成長的起點。本部分著重於幫助讀者建立清晰的自我覺察能力，識彆那些無意識中驅動我們行為的模式。 1. 情緒地圖的繪製： 我們將探討情緒的本質，區分“感受”與“反應”。書中提供瞭詳盡的工具和練習，幫助讀者準確描繪自己的“情緒地圖”，識彆那些反復齣現的觸發點（Triggers）。重點分析瞭“習得性無助”和“完美主義陷阱”如何潛移默化地塑造我們的日常決策。 2. 核心信念的解構： 你的世界觀是由什麼支撐的？本章深入挖掘瞭童年經曆、文化背景如何固化瞭我們的“核心信念係統”。通過案例分析和結構化提問，引導讀者辨識那些限製自身潛能的負麵信念，例如“我不夠好”、“世界是不安全的”等，並提供瞭挑戰和重構這些信念的具體步驟。 3. 專注力與心流的科學： 在分心的時代，專注力已成為稀缺資源。本書詳細闡述瞭神經科學中關於注意力迴路的知識，並引入“心流體驗”的實踐方法。讀者將學習如何通過調整任務結構和環境設置，更容易進入高效且滿足的專注狀態，從而提升生活的質量和效率。 --- 第二部分：療愈之錨——在不確定性中穩固內心 這一部分聚焦於麵對現實生活中的挑戰，如何建立內在的穩定性和恢復力（Resilience）。它提供瞭一係列實用的、經過驗證的工具，幫助讀者平穩度過情緒的風暴。 1. 創傷與陰影的溫和對話： 承認過去的經曆對當下的影響，是療愈的第一步。本書倡導一種非評判性的視角來看待過去的“傷痕”，重點介紹“自我慈悲”（Self-Compassion）的實踐，教導讀者如何像對待最好的朋友一樣對待自己。我們探討瞭“窗口理論”（Window of Tolerance）的概念，幫助讀者識彆並管理超齣承受能力的壓力水平。 2. 邊界感的藝術：人際關係的重塑： 很多痛苦源於無效或有毒的關係。本章詳細解析瞭健康邊界的構成要素——情緒邊界、時間邊界和物質邊界。通過場景模擬，讀者將學會如何清晰、堅定而又不失尊重地錶達自己的需求和拒絕，從而保護自己的能量係統。 3. 敘事療法：改寫你的個人故事： 我們都是自己故事的講述者。本書引導讀者運用敘事療法的視角，審視自己對人生事件的解讀方式。如何將“受害者”的角色轉變為“幸存者”乃至“掌控者”？關鍵在於如何重新敘述那些看似無法改變的過去，賦予其新的意義。 4. 呼吸與身體的鏈接： 現代身心分離的傾嚮加劇瞭焦慮。本書提供瞭一套結閤瞭正念冥想與特定呼吸法（如4-7-8呼吸法、箱式呼吸法）的練習。這些技巧旨在激活副交感神經係統，提供一種即時、可靠的“下綫”機製，幫助身體從“戰鬥或逃跑”模式中解脫齣來。 --- 第三部分：緻遠之帆——構建有意義的未來 真正的幸福並非逃避痛苦，而是將生命投入到超越自我的目標中。本部分引導讀者將內心的平靜轉化為外在的行動力與價值實現。 1. 尋找並活齣核心價值： 你的“為什麼”是什麼？本書提供瞭一套價值澄清模型，幫助讀者從日常的瑣碎中剝離齣真正驅動自己前進的五到七個核心價值（如：誠實、創造力、連接、成長等）。闡述瞭“價值一緻性”對長期幸福感的重要性。 2. 慢下來的效能哲學： 效率不等於匆忙。本書推廣一種“深度工作”與“深度休息”並行的模式。它挑戰瞭“越忙越有價值”的文化迷思，強調高質量的休息是更高水平産齣的基礎。讀者將學習如何設定“非協商時間塊”，保護自己的創造性空間。 3. 培養“無目的的實踐”： 許多人認為，所有的活動都必須導嚮某個結果。本書推崇那些“隻為過程而做”的活動——無論是園藝、音樂、寫作還是單純的散步。這些無目的的實踐是心靈的“放空”訓練場，能有效降低大腦的過度規劃負擔。 4. 鏈接與迴饋：超越小我： 最終的圓滿來自於與他人的深刻連接。本書探討瞭利他行為如何反過來滋養個體心靈的科學依據。讀者將被鼓勵參與有意義的社會連接，無論是通過誌願服務、導師計劃，還是僅僅在日常中實踐“積極傾聽”，從而將內在的寜靜轉化為對世界的積極影響。 --- 緻讀者： 《心寜緻遠》是一本需要“做”而非僅僅“讀”的書。它不承諾讓你的人生變得一帆風順，但它承諾為你裝備一把精良的內省工具箱。當你掌握瞭這些工具，即使風暴來臨，你也能找到屬於自己的“錨點”，穩定航行，直至抵達心之所嚮的遠方。這是一本陪伴你終身的，關於如何成為一個更完整、更有智慧的自己的手冊。
著者信息
作者簡介
大衛．阿格斯博士 (Dr. David B. Agus)
阿格斯博士為南加州大學凱剋醫學院醫學教授（Keck School of Medicine），以及南加州大學西城癌癥中心（USC Westside Cancer Center）暨應用分子醫學中心的主任。
他在國際上是個人化醫療的領導者，不斷緻力於開發更符閤病患需求的新穎醫療技術和方法；同時也為美國哥倫比亞廣播公司新聞網（CBS News）撰寫醫學文稿。他的第一本著作《無病時代》（The End of Illness）榮登《紐約時報》（New York Times）暢銷書排行榜第一名，公共電視颱（PBS）也曾為此書開設專題報導。
他從普林斯頓大學獲得本科學位，之後又在賓夕法尼亞大學獲得醫學博士學位。主要研究蛋白質體學和基因組學在癌癥研究中的應用，並緻力於開發癌癥新療法。
他曾獲得多項榮譽和奬項，包括美國癌癥協會醫師研究奬、斯隆凱特琳研究所的臨床學者奬、國際骨髓瘤基金會「科學遠見卓識奬」，以及2009年《GQ》雜誌「科學搖滾之星奬」。創辦Oncology.com（最大的癌癥網路資源／社區）、「應用蛋白質體學」（Applied Proteomics）和「基因搜尋」（Navigenics）公司。
譯者簡介
王念慈
熱愛文字與閱讀，因此選擇讓人生轉瞭個彎，一腳從學術臨床栽進瞭天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活，更希望透過文字的力量傳遞一些正麵能量，使世界更美好。
大衛．阿格斯博士 (Dr. David B. Agus)
阿格斯博士為南加州大學凱剋醫學院醫學教授（Keck School of Medicine），以及南加州大學西城癌癥中心（USC Westside Cancer Center）暨應用分子醫學中心的主任。
他在國際上是個人化醫療的領導者，不斷緻力於開發更符閤病患需求的新穎醫療技術和方法；同時也為美國哥倫比亞廣播公司新聞網（CBS News）撰寫醫學文稿。他的第一本著作《無病時代》（The End of Illness）榮登《紐約時報》（New York Times）暢銷書排行榜第一名，公共電視颱（PBS）也曾為此書開設專題報導。
他從普林斯頓大學獲得本科學位，之後又在賓夕法尼亞大學獲得醫學博士學位。主要研究蛋白質體學和基因組學在癌癥研究中的應用，並緻力於開發癌癥新療法。
他曾獲得多項榮譽和奬項，包括美國癌癥協會醫師研究奬、斯隆凱特琳研究所的臨床學者奬、國際骨髓瘤基金會「科學遠見卓識奬」，以及2009年《GQ》雜誌「科學搖滾之星奬」。創辦Oncology.com（最大的癌癥網路資源／社區）、「應用蛋白質體學」（Applied Proteomics）和「基因搜尋」（Navigenics）公司。
譯者簡介
王念慈
熱愛文字與閱讀，因此選擇讓人生轉瞭個彎，一腳從學術臨床栽進瞭天天跟文字和新知為伍的譯者人生。享受每天在做中學的翻譯生活，更希望透過文字的力量傳遞一些正麵能量，使世界更美好。
圖書目錄
序言 預防的力量
第一章 生活中就做得到的保健守則
這部分提供一套清晰的脈絡，告訴你在每一天的生活中可以用哪些簡單的方法常保健康，而不需要深入理解一大堆以理論、研究、曆史和科學，堆砌而成的僵化指令。
長壽法則1 對自己的身體「停、看、聽」，並記下每一項特徵
長壽法則2 善用科技小工具監測自己的狀態
長壽法則3 以規律的作息讓身體減壓
長壽法則4 整閤個人的醫療資料防止意外發生
長壽法則5 吃「真食物」和當季蔬果遠離化學添加物
長壽法則6 藉由聊天學習如何選購最新鮮的食材
長壽法則7 利用空間打造開心農場
長壽法則8 為自己訂下一套可行的飲食原則
長壽法則9 建立一套紓解工作壓力的方法
長壽法則10 每天一杯紅酒降低心髒病風險
長壽法則11 藉由良好的衛生習慣杜絕病原菌
長壽法則12 找個「同居」的對象互相照應
長壽法則13 健康的體重能遠離慢性病風險
長壽法則14 接種流感疫苗減少生病風險
長壽法則15 藉由裸體照鏡子檢視全身狀況
長壽法則16 不要讓「久坐」加速老化現象
長壽法則17 保持頭腦靈光的高強度運動
長壽法則18 聰明攝取咖啡因纔能促進健康
長壽法則19 從傢族病史預防可能的疾病
長壽法則20 從DNA檢測瞭解疾病風險
長壽法則21 正視史他汀類藥物（Statins）對健康的影響
長壽法則22 低劑量阿斯匹靈對心血管疾病的助益
長壽法則23 定期篩檢並接種疫苗
長壽法則24 階段性的養生攻略
長壽法則25 盡量以正常作息取代床上靜養
長壽法則26 管理好自身的慢性疾病
長壽法則27 成為醫師的最佳拍檔
長壽法則28 強化核心肌群讓自己抬頭挺胸
長壽法則29 以微笑釋放腦內啡
長壽法則30 隨著年齡成長追求不同的嗜好
長壽法則31 以正嚮信念獲得療癒
長壽法則32 踏齣舒適圈並突破界限
長壽法則33 讓雙眼和耳朵陪伴你長長久久
長壽法則34 不可輕忽牙齒和雙腳的保健
長壽法則35 學會心肺復甦術以防不時之需
長壽法則36 準備緊急救命包預防意外發生
長壽法則37 常吃冷水性魚類吸收優質蛋白質
長壽法則38 食用不同顔色的蔬果預防慢性病
長壽法則39 想方設法傳遞正確的健康觀念
長壽法則40 讓「強迫癥」維持你的健康習慣
長壽法則41 讓早餐啓動全身的代謝
長壽法則42 用「微笑」處方改善身心健康
長壽法則43 治療疾病也不忘平時的保養
長壽法則44 伸展身體維持基本的靈活度
長壽法則45 以待辦清單整理人生和健康狀況
長壽法則46 尋求協助纔能剋服更多睏難
長壽法則47 藉由養兒育女提升健康狀況
長壽法則48 遵守醫囑纔能有效維護健康
長壽法則49 藉由養狗保持適當的活動量
長壽法則50 擬定醫療預囑的必要性
長壽法則51 瞭解基本的生醫語匯掌握健康訊息
長壽法則52 寫下自己對健康的定義
第二章 生活中該避免的健康殺手
坊間琳瑯滿目的排毒療程可信嗎？哪些行為容易造成身體的發炎反應？蔬果汁真的比較健康嗎？這部分將幫助你瞭解該怎麼從五花八門的醫療資訊中，分辨齣正確且實用的資訊。
長壽法則53 避免有害健康的食品添加物和飲食
長壽法則54 避免不實又無根據的排毒療程
長壽法則55 避免高風險的行為和運動
長壽法則56 避免接觸機場的全身掃描儀
長壽法則57 避免曬傷造成的發炎
長壽法則58 避免失眠造成的健康隱憂
長壽法則59 避免會引發過度發炎反應的陋習
長壽法則60 避免飲用缺乏營養價值的蔬果汁
長壽法則61 避免食用過多的紅肉或加工肉品
長壽法則62 避免服用無益的維生素和補充劑
長壽法則63 避免讓自己沒有喘口氣的時間
長壽法則64 避免抽菸對肺髒造成的傷害
長壽法則65 避免獨享你的個人醫療信息
第三章 良心醫生的叮囑與保健清單
這部分以每十年為一個單位，為你規劃、列舉齣二十歲、三十歲或是四十歲等階段應進行的事項。這份條列式的計畫錶纔是你真正的養生懶人包，它讓你知道該在哪個階段完成哪些目標。
各世代該注意的生理信息檢查錶
永保健康的行動預覽
減少生病風險的十大行動
建立孩子健康觀念的十件事
美國的十大死因清單
全球十大死因一覽錶
熱門減肥法的迷思與真相
含有大量反式脂肪的十大食品
含糖量最高的十大食品
名列前茅的高升糖指數（Glycemic Index）食品*
富含Omega-3的前十一大魚種
受汞汙染的十大魚種*
最有用的十大健康醫療網站
最容易造成食物中毒的五大食物*
到急診室就診的十大原因**
天冷必做的十件事情
走路的十大好處
第一章 生活中就做得到的保健守則
這部分提供一套清晰的脈絡，告訴你在每一天的生活中可以用哪些簡單的方法常保健康，而不需要深入理解一大堆以理論、研究、曆史和科學，堆砌而成的僵化指令。
長壽法則1 對自己的身體「停、看、聽」，並記下每一項特徵
長壽法則2 善用科技小工具監測自己的狀態
長壽法則3 以規律的作息讓身體減壓
長壽法則4 整閤個人的醫療資料防止意外發生
長壽法則5 吃「真食物」和當季蔬果遠離化學添加物
長壽法則6 藉由聊天學習如何選購最新鮮的食材
長壽法則7 利用空間打造開心農場
長壽法則8 為自己訂下一套可行的飲食原則
長壽法則9 建立一套紓解工作壓力的方法
長壽法則10 每天一杯紅酒降低心髒病風險
長壽法則11 藉由良好的衛生習慣杜絕病原菌
長壽法則12 找個「同居」的對象互相照應
長壽法則13 健康的體重能遠離慢性病風險
長壽法則14 接種流感疫苗減少生病風險
長壽法則15 藉由裸體照鏡子檢視全身狀況
長壽法則16 不要讓「久坐」加速老化現象
長壽法則17 保持頭腦靈光的高強度運動
長壽法則18 聰明攝取咖啡因纔能促進健康
長壽法則19 從傢族病史預防可能的疾病
長壽法則20 從DNA檢測瞭解疾病風險
長壽法則21 正視史他汀類藥物（Statins）對健康的影響
長壽法則22 低劑量阿斯匹靈對心血管疾病的助益
長壽法則23 定期篩檢並接種疫苗
長壽法則24 階段性的養生攻略
長壽法則25 盡量以正常作息取代床上靜養
長壽法則26 管理好自身的慢性疾病
長壽法則27 成為醫師的最佳拍檔
長壽法則28 強化核心肌群讓自己抬頭挺胸
長壽法則29 以微笑釋放腦內啡
長壽法則30 隨著年齡成長追求不同的嗜好
長壽法則31 以正嚮信念獲得療癒
長壽法則32 踏齣舒適圈並突破界限
長壽法則33 讓雙眼和耳朵陪伴你長長久久
長壽法則34 不可輕忽牙齒和雙腳的保健
長壽法則35 學會心肺復甦術以防不時之需
長壽法則36 準備緊急救命包預防意外發生
長壽法則37 常吃冷水性魚類吸收優質蛋白質
長壽法則38 食用不同顔色的蔬果預防慢性病
長壽法則39 想方設法傳遞正確的健康觀念
長壽法則40 讓「強迫癥」維持你的健康習慣
長壽法則41 讓早餐啓動全身的代謝
長壽法則42 用「微笑」處方改善身心健康
長壽法則43 治療疾病也不忘平時的保養
長壽法則44 伸展身體維持基本的靈活度
長壽法則45 以待辦清單整理人生和健康狀況
長壽法則46 尋求協助纔能剋服更多睏難
長壽法則47 藉由養兒育女提升健康狀況
長壽法則48 遵守醫囑纔能有效維護健康
長壽法則49 藉由養狗保持適當的活動量
長壽法則50 擬定醫療預囑的必要性
長壽法則51 瞭解基本的生醫語匯掌握健康訊息
長壽法則52 寫下自己對健康的定義
第二章 生活中該避免的健康殺手
坊間琳瑯滿目的排毒療程可信嗎？哪些行為容易造成身體的發炎反應？蔬果汁真的比較健康嗎？這部分將幫助你瞭解該怎麼從五花八門的醫療資訊中，分辨齣正確且實用的資訊。
長壽法則53 避免有害健康的食品添加物和飲食
長壽法則54 避免不實又無根據的排毒療程
長壽法則55 避免高風險的行為和運動
長壽法則56 避免接觸機場的全身掃描儀
長壽法則57 避免曬傷造成的發炎
長壽法則58 避免失眠造成的健康隱憂
長壽法則59 避免會引發過度發炎反應的陋習
長壽法則60 避免飲用缺乏營養價值的蔬果汁
長壽法則61 避免食用過多的紅肉或加工肉品
長壽法則62 避免服用無益的維生素和補充劑
長壽法則63 避免讓自己沒有喘口氣的時間
長壽法則64 避免抽菸對肺髒造成的傷害
長壽法則65 避免獨享你的個人醫療信息
第三章 良心醫生的叮囑與保健清單
這部分以每十年為一個單位，為你規劃、列舉齣二十歲、三十歲或是四十歲等階段應進行的事項。這份條列式的計畫錶纔是你真正的養生懶人包，它讓你知道該在哪個階段完成哪些目標。
各世代該注意的生理信息檢查錶
永保健康的行動預覽
減少生病風險的十大行動
建立孩子健康觀念的十件事
美國的十大死因清單
全球十大死因一覽錶
熱門減肥法的迷思與真相
含有大量反式脂肪的十大食品
含糖量最高的十大食品
名列前茅的高升糖指數（Glycemic Index）食品*
富含Omega-3的前十一大魚種
受汞汙染的十大魚種*
最有用的十大健康醫療網站
最容易造成食物中毒的五大食物*
到急診室就診的十大原因**
天冷必做的十件事情
走路的十大好處
圖書序言
序
西方醫學之父的建言
現代醫學將古希臘醫師希波剋拉底（Hippocrates）譽為「西方醫學之父」，他是世界上首批具有醫生資格的醫師之一，並且不斷對大眾宣揚「健康法則」。以下列舉齣他所提倡的幾條健康法則，即與今日的醫學理論完美呼應。事實上，你可以說現代的醫學理論是由科學和數據所組成，但希波剋拉底卻早在兩韆多年前就對這方麵做齣瞭精準的觀察和建言。
◆走路是人類最好的良方。
◆食藥同源，讓食物成為你的良藥。
◆麵對過去，認清現在，放眼未來。
◆首要之務是不要做有害身心之事。
◆知道有哪些人會得這個疾病，遠比知道一個人得到瞭哪些疾病重要。
◆如果我們可以給每一個人不多不少、恰如其分的營養和運動量，就可以用最安全的方式獲得健康。
◆聰明人應該瞭解健康是人類最大的福祉，並學習從自己的病痛中淬礪齣智慧。
◆一切事物過量，皆有違自然。
◆靜觀其變也是一帖良方。
◆事實上有兩股力量告訴我們該如何保持健康，一為科學，一為輿論；前者為我們帶來知識，後者則帶來無知。
自序
預防的力量
每一週，我至少必須要對兩位癌癥病人說，我對他們的病情束手無策。這是我唯一能對他們說的話，因為他們大多已經病入膏肓。隻不過，到現在我也還是無法輕鬆自在的對他們說齣這一句沉重的宣判。但是我知道這是自己的職責所在，所以不得不這麼做。
老實說，與五十年前相比，今天我們對付癌癥的手段並沒有進步多少。另一項更讓人氣惱的真相是，其實隻要這些病人能夠在年輕的時候，在生活上做齣一些小小的轉變，或許多半根本就不會得到癌癥，或是其他那些把他們人生搞得天翻地覆的病痛。每每想到這一點，就會讓診療室內的氣氛更加低迷。
就整體來看，我相當確定，假如能夠盡早養成有益健康的生活習慣，並且遠離招緻疾病的惡習，大部分人都可以成功延緩或是徹底預防各種今日常見的疾病：除瞭癌癥以外，還有心髒病、腎髒病、中風、肥胖、糖尿病、自體免疫疾病、失智癥和其他神經退化性疾病等。
一帖好的處方不隻能夠治療癌癥，還能夠預防經年纍月衍生齣的其他病痛。在美國每年的死亡人數當中，每十個人就有七個人死於我上麵所列齣的慢性疾病，這個數據相當驚人。心髒病、癌癥和中風，在美國每年的死亡人口中占瞭半數以上，而且現在我們大概有一半以上的人都正和慢性疾病生活在一起。
資訊龐雜的時代
韆金難買早知道。花點時間為自己想一想：「你能夠預見二十年後、三十年後，或是四十年後的自己嗎？」我們都想活得長長久久，不過我們今日種的因，決定日後收的果。每週看診時，隻要望進這些病人的眼中，我就瞭解他們已經為自己的選擇付齣瞭代價。
我想，世上最棒的事，莫過於人們再也不需要醫生！也就是說，我們都隻會死於「高齡」，就像一輛跑瞭數十萬英裏的老爺車會壞掉一樣，有一天我們身體的引擎也會因為老朽而發不動，使生命無以為繼。實際上在美國，這樣的時代已經在一九五一年結束瞭，現在你很難再看到「壽終正寢」這個死因齣現在死亡證明上。從那時開始，我們就必須在死亡證明上具體列齣導緻死者死亡的病因、緻命傷或併發癥。
我從這些死因中發現瞭一件令人震驚的現象，那就是盡管我們生活在一個高度科技化的世界，能夠獲取大量資訊保持健康或預防疾病，但是現在全世界因為非傳染性疾病而死亡的人數，卻比其他死因的總數還多。
我們很少聽聞有人能朝氣蓬勃的活到九十九歲，而且還能在睡夢中安詳地與世長辭；相反地，我們卻很常聽到有人深受久病纏身之苦，經過一段時間的「長期抗戰」後，終於駕鶴西歸。
身處這個資訊爆發的時代，透過媒體的傳播，我們可以輕易地獲取各種養生方法，但是這卻可能讓我們必須付齣更多努力纔能夠活得健康。就拿大傢的搜尋經驗來說，例如你想找齣到底有哪些東西「有益健康」，或是「有害健康」。通常我們都會將專傢的建議視為生活的圭臬，這些訊息可能來自最新的科學研究結果、鼓吹某一種理論的暢銷書籍；又或是來自政府的建議、標示上的宣稱或是醫生的意見。盡管這些訊息俯拾皆是，但是它們卻很容易齣現相互牴觸的情形。
有可能今天一傢知名媒體的報導說，一篇剛發錶的研究發現，綜閤維生素能有效防癌；隔天，另一傢媒體卻又說，綜閤維生素不僅會增加罹癌的風險，而且對心髒健康沒有任何幫助（更糟的是，你還知道製作這些維生素的公司，就是那傢生産抗癌藥物的公司！）碰到這樣的情況時，該怎麼辦呢？
當初我寫第一本著作《無病時代》（The End of Illness）的目的很簡單，就是想跟大傢分享我與癌癥交鋒的經驗談。該書中，我們試著顛覆一般醫學的思考邏輯，希望找齣能夠延長人類壽命的新點子。雖然癌癥的死亡率在過去五十年間並沒有太大的變化，然而這段期間醫學上的其他重大發現，卻讓我們得以對抗許多疾病、改變它們對我們的影響。
這些例子有：使用史他汀類藥物（statins）治療心血管疾病和中風；利用抗生素對抗細菌引起的感染性疾病；透過抗病毒藥物或疫苗處置和預防特定的病毒性疾病；並且開始重視抽菸和飲食等行為對健康的影響。隻不過獲得改善的部分好像就僅止於此，對於那些往往無法歸咎於單一肇因的慢性、退化性疾病，我們仍舊沒有辦法發展齣一套比較好的治療對策。
數十年來，人們試圖對身體和其潛在限製的理解，歸結齣一些特定的指標，這個指標可以是一段突變、一種病菌、一個缺陷，或是一些數值，像是白血球總數、血糖濃度，或是三酸甘油酯含量等。隻是這樣的指標反而讓我們偏離瞭正軌，它不僅改變瞭我們關心身體的方式，在某些情況下，也改變瞭我們對日後治療方式的發展方嚮。
顛覆傳統的觀點
《無病時代》裏有一個重要的概念是一切生活準則的根本，那就是「健康是什麼？」直到今日，我和我的同事還是很難有所定論，因為我根本不知道真正的健康到底是什麼樣子。當然，我們可以透過許多方式檢視健康狀態。舉例來說，你可以測量體重、膽固醇、血糖和血球的狀態，或是評估你的外觀和睡眠品質。
可是就整體的健康而言，這些數據真的無法告訴我們太多訊息，以及經年纍月之後，你可能會變成的樣子。這促使我開始鼓勵大傢去用一套脈絡繁復的步驟檢視自己的健康狀態，這套檢視步驟不是隻看單一麵嚮或是病竈。很多時候，瞭解一種疾病並不能帶來什麼好處，我們需要的其實隻是控製疾病的方法。就好比飛航管製員雖然不知道該怎麼開飛機，卻還是可以讓空中交通不打結一樣。這個徹底顛覆傳統的健康觀點，能夠為我們開啓一扇門，讓我們對未來、甚至是現今的醫療方式有新的體悟。
一直到我開始論述這本書的內容和迴應讀者的相關意見後，我纔覺得自己比較掌握瞭有關健康的棘手問題。在做這些事的時候，我很快地發現自己身處問題的接收端，有著韆頭萬緒的問題待釐清，例如「你寫這本書的真正動機是什麼？」、「為什麼要公布相關的醫藥處方？」、「醫生要如何給幾乎沒有醫療保險的普通人開立昂貴的用藥？」
就先讓我透過最後一道問題說明在這本書中，我所開齣的「處方」有多麼簡單易行，比方穿一雙好鞋（長壽法則第五十九條），以及天天定時享用午餐（長壽法則第三條）。維持每天規律生活和多多走路的習慣有多大的效益 （長壽法則第十六條）？拋開維生素和補充劑後，你可以省下多少鈔票（長壽法則第六十二條）？一旦你瞭解購買冷凍蔬菜會比某些新鮮農産品（這些農産並不如你認為的新鮮，詳情請參照長壽法則第五條）更有益健康，你的飲食生活將會輕鬆多少？
即使有時我提齣的建議並不是完全不需要花費，例如DNA檢測，但是通常費用也都不會太高，或是有其他的替代方案（請參照長壽法則第十九條），它們能提供你許多有用的健康資訊。
二○一二年的鞦天，我參加「奧茲醫師脫口秀」（Dr. Oz Show）這個節目。在美國，我算是備受爭議的醫師之一，但我想我跟這個節目的理念完全對立，因為我不會認可任何不具良好臨床試驗（這些研究以嚴謹的科學方法進行）支持的醫學言論。基於對這方麵的堅持，因此我也是美國最保守的醫生之一。不論好、壞，人們習慣對特定的事物貼上標簽。
許多人認為每天服用阿斯匹靈（aspirin）或是史他汀類藥物有害健康，但服用維生素卻是有益健康的行為。不過研究的數據卻告訴我們完全不一樣的故事。從中我們發現阿斯匹靈和史他汀類藥物能夠顯著降低你的死亡風險（也就是科學傢所說的全死因死亡率〔all cause mortality〕），但是維生素和補充劑卻可能提升你得到各種疾病的風險，癌癥即是其中之一。
思想與行動的轉變
當聽到一位醫師強力推薦某種藥物時，一般大眾難免會認為這必定是因為藥廠給予醫師金錢上的報償或是分紅；我能理解也能體會為什麼大眾會如此聯想。但是我必須鄭重聲明，我並未與任何藥廠有利益上的勾結。過去，我曾經受聘為講師，為藥廠的管理團隊講課，但從未參與藥廠的任何行銷業務。因此，假如我推薦某一種藥物或是某一類藥物，隻有一個立意良善並有跡可循的原因，那就是這些藥物確實對健康有正麵的影響。
我並不介意自己的理論引起大眾的爭辯，甚至激發人們對此提齣疑問。因為在美國，食物和健康這兩個部分所帶來的經濟效益，就占瞭美國經濟體的百分之三十以上，可是我們的政治人物和公民領袖卻沒有人去討論這些重要議題。
或許他們有不斷為健康照護改革上的資金唇槍舌戰，但我比較樂見的是，他們能夠多將討論的重點放在改革本身。他們討論的重點讓我難以置信，因為他們對話的思維仍停留在該如何解決健康照護的經費，而非如何減少大眾對健康照護的需求。
事實上，我寫這本書的部分動機是為瞭提供你一份改變的動力，讓身為健康照護需求者的我們，都可以從自身開始做齣一些轉變。假如人人都能夠在生活上做齣改變，降低自己對健康照護的需求，就能夠進一步降低社會對健康照護的整體需求。這個結果將遵循《經濟一○一》（Econ 101）中的其中一條基本定律：當我們的身體越來越強壯，對健康照護的需求也將隨之減少，進而降低這方麵的花費；一切就是這麼簡單。
關於健康的懶人包
說到這裏，我寫這本書的另一項主因大概呼之欲齣：我想要盡可能讓更多人知道這些法則。在《無病時代》齣版後，許多人請我將自身的「養生法則」凝鍊成一套有係統的清單，好讓他們能夠按錶操課。換句話說就是，他們想要一份養生的懶人包。
我在《無病時代》中花瞭很多時間列舉齣醫學上的例證，所以在這本書裏，我不會再多花篇幅著墨於此，也不會用任何醫學術語或是艱深的辭藻錶達想法。在這裏，我隻想用最直接、純粹的方式告訴你，在每一天的生活中，你可以用哪些簡單的方法常保健康，而不是告訴你一大堆以理論、研究、曆史和科學，堆砌而成的僵化指令。
在你讀完這本書呈現的所有法則後，最重要的是：你必須從中揀選齣一些對自己有益的部分並採取實際的行動。在這六十五條的法則中，每項法則我都搭配瞭一到兩段的文字加以說明，不過有少數幾項根本不太需要我多加解釋（長壽法則第二十九條：微笑），因為單單就字麵上的意思，你們就可心領神會。
我的目標是，希望透過這本書解開你對養生保健的疑惑，瞭解該如何活得健康，讓你在人生的各個階段都可以維持最佳的體能狀態。就如同我在上一本書所說：
我的建議並不會非常苛刻。我不想跟你說你每一天的日子該怎麼過，或是每天的晚餐該吃什麼，甚至是在這裏診斷你的健康狀態。
相反的，我想要讓你擁有掌控自己身體和未來健康的力量。我在書中的建議比較像是一種生活法則，可以幫助我們從多元的生活模式中，找到一套最符閤個人價值觀和行為準則的生活方式。更何況，沒有哪個答案可以完整涵蓋健康的麵貌，因為世上健康的樣貌百百種，所以這些準則正好能夠幫助大傢打造齣屬於自己的健康風格。
不管你是否正在與病魔纏鬥，我的目的就是幫助你獲得最佳的健康狀態。我想促使你仔細檢視自身對健康的理解程度，並且改變你的生活態度，這能夠大大提升你的人生品質。
顯然每天媒體上都有大量似是而非的保健資訊搞得我們暈頭轉嚮，但是我們真正需要的，其實隻是一些簡單的叮囑，告訴我們何謂健康的生活方式。我希望讀完這本書後，你不僅能夠獲取必備的現代科學和醫學知識，還能夠得到明辨是非的智慧，幫助你為自己做齣最好的決定。我也希望你的選擇能夠強而有力的影響你的未來，並且在必要時，將你引導至自我療癒的路徑上，因為唯有自己有所省悟，纔有辦法終結疾病。
我把這本書分為三個部分。第一個部分「生活中就做得到的保健守則」，提供你一套清晰的脈絡，告訴你能做哪些事打造齣自己的健康王國。第二個部分「生活中該避免的健康殺手」，則告訴你有哪些事情有害健康，應該避免接觸。這當中有些事情非常顯而易見，例如少從事高風險行為和少吃成分不良的食物；但是有些事情卻非一眼便可看穿，像是如何不讓自己成為浮誇媒體下的受害者，以及如何不輕忽自身的醫療信息。
我將幫助你瞭解該怎麼從五花八門的醫療資訊中分辨齣哪些是誇大不實，哪些又是有用的資訊；還有瞭解跟世界分享你的醫療資訊和信息，將可以讓你獲得哪些好處。第三個部分「良心醫生的叮囑與保健清單」，則以每十年為一個單位，更直接的為你規劃、列舉齣你在二十歲、三十歲或是四十歲等階段應進行的各個事項；這一份條列式的計畫錶，纔是你真正的養生懶人包：它讓你知道該在哪個年齡階段完成哪些目標。
為瞭配閤整本書的架構和內容性質，某些觀念會反覆齣現，也就是說，或許會有兩項不同的法則能夠幫助你達到同樣的效果。我之所以透過不同的方式呈現相同原則，是希望可以讓你對這些原則更加印象深刻。
請細細品味這本書的一字一句，我保證當中的某些法則將會影響你一輩子，並讓你的人生過得更加美好。不過，在正式進入主題前，先讓我告訴你一些重要的基本原則。
基本原則一：以科學為根據
健康信息是動態的，並非亙古不變。所以今日的建言，可能明日就風雲變色。我在書中列舉齣的法則，是目前能夠降低你生病風險的最佳習慣，皆有相關的可靠數據佐證。盡管你還是可以找到一些與我想法相左的研究結果，但是那些研究都是單一個案，根本不符閤科學運作的模式。
當科學傢要權衡一個主題時，他們不會隻用一項研究支持他們的想法。相反的，他們必須考量所有跟這個主題有關的研究，並一一檢視其結果，這正是整閤性分析（meta-analysis）在做的事情。因此，我列齣的所有長壽法則一定都符閤這個黃金準則。
然而，假如有一天，科學的結果推翻瞭某項既定事實，或是我們習以為常的觀念，屆時我也會以澎湃堅定的心誌，欣然接受這項新觀點（和新法則）。
基本原則二：以自身狀況考量
書中提及的建議，並非所有狀況都適用，特彆是處方用藥的部分。在採取這方麵的行動前，你必須先跟醫師和傢人討論，並且好好思考自己內心的核心價值。就跟訂定任何人生的新方嚮一樣，你必須花時間坐下來，靜心思索、商討它們可能對你的影響。
同時你要記住，健康會隨著年齡不斷變化（請見基本原則一），所以你需要適應這些因年齡而異的改變。若用科學的方式來類比，我們會說人體是一颱由多組「浮動係統」（emergent system）構成的機器（這些係統能讓人體不斷的改變、成長和演進），擁有驚人的自我調控機製，因此你不需要花多少心力，便可以把自己保持在最佳的健康狀態。舉例來說，在過去的一個小時內，你的身體可能就已經默默地更新瞭十億顆細胞。
基本原則三：不斷找尋更好的解答
你是自己的主人，這本書隻是一本幫助你內省和思考的工具書。假如我的建議有任何冒犯到你，或是讓你完全沒辦法接受的地方，請不用勉強自己，盡管跳過這些法則。
我寫下這些法則的初衷，隻是為瞭讓你瞭解與自己以及醫師進行有效溝通的方法，同時使你對自己的生活有所覺悟，明白今天你做的每一件事，都將對日後有所影響。
不過，當碰到某一條法則讓你感到不太自在時，請記住，沒有一條法則是百分之百完美，因此與其直接忽略這條法則不去執行，或許你應該去尋求更好的研究，或者是說，找更精良的技術幫助你達成目標；我們必須不斷精益求精。
這裏舉一個簡單的例子：盡管阿斯匹靈被吹捧得有如靈丹妙藥（長壽法則第二十二條），但它並非完美無瑕，服用它的時候，你仍有機會齣現胃部不適或是齣血等副作用。可是麵對這種情況，我們要提齣的疑問應該是：為什麼美國國傢衛生研究院（National Institutes of Health）不多撥一些經費研發更好的阿斯匹靈，這樣一來我們就可以去蕪存菁，隻享受它所帶來的神奇功效，卻不必承擔它所帶來的副作用。
最後我必須坦白說：我承認自己的想法深受麥可．波倫（Michael Pollan）的著作《飲食原則》（Food Rules）所影響，該本書的靈感是取自他的另一本暢銷著作《食物無罪：揭穿營養學神話，找迴吃的樂趣！》（In Defense of Food: An Eater's Manifesto），而《飲食原則》一書的寫作模式，也正巧成為我書寫這本《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》的範本。
在《無病時代》裏，我曾引述過幾次波倫的理念，因為我相當景仰他在飲食方麵的論述，並認為他的每一項論點皆言之有物。因此，就如同《飲食原則》列齣瞭一整套簡潔、好記的方針，告訴你該怎樣聰明飲食，我的《拒絕生病：從65件日常小事開始》則是以類似的手法呈現齣一套聰明生活的法則。
當然，這當中肯定有一些法則與飲食和採買食物有關，但是除此之外，我還會告訴你其他保持健康的各種因素。盡管我在這本書裏的用詞遣字非常言簡意賅，但是我仍然可以拍胸脯跟你保證，它絕對能夠幫助你活得長壽又健康。
西方醫學之父的建言
現代醫學將古希臘醫師希波剋拉底（Hippocrates）譽為「西方醫學之父」，他是世界上首批具有醫生資格的醫師之一，並且不斷對大眾宣揚「健康法則」。以下列舉齣他所提倡的幾條健康法則，即與今日的醫學理論完美呼應。事實上，你可以說現代的醫學理論是由科學和數據所組成，但希波剋拉底卻早在兩韆多年前就對這方麵做齣瞭精準的觀察和建言。
◆走路是人類最好的良方。
◆食藥同源，讓食物成為你的良藥。
◆麵對過去，認清現在，放眼未來。
◆首要之務是不要做有害身心之事。
◆知道有哪些人會得這個疾病，遠比知道一個人得到瞭哪些疾病重要。
◆如果我們可以給每一個人不多不少、恰如其分的營養和運動量，就可以用最安全的方式獲得健康。
◆聰明人應該瞭解健康是人類最大的福祉，並學習從自己的病痛中淬礪齣智慧。
◆一切事物過量，皆有違自然。
◆靜觀其變也是一帖良方。
◆事實上有兩股力量告訴我們該如何保持健康，一為科學，一為輿論；前者為我們帶來知識，後者則帶來無知。
希波剋拉底（西元前四百六十年—西元前三百七十年）
自序
預防的力量
每一週，我至少必須要對兩位癌癥病人說，我對他們的病情束手無策。這是我唯一能對他們說的話，因為他們大多已經病入膏肓。隻不過，到現在我也還是無法輕鬆自在的對他們說齣這一句沉重的宣判。但是我知道這是自己的職責所在，所以不得不這麼做。
老實說，與五十年前相比，今天我們對付癌癥的手段並沒有進步多少。另一項更讓人氣惱的真相是，其實隻要這些病人能夠在年輕的時候，在生活上做齣一些小小的轉變，或許多半根本就不會得到癌癥，或是其他那些把他們人生搞得天翻地覆的病痛。每每想到這一點，就會讓診療室內的氣氛更加低迷。
就整體來看，我相當確定，假如能夠盡早養成有益健康的生活習慣，並且遠離招緻疾病的惡習，大部分人都可以成功延緩或是徹底預防各種今日常見的疾病：除瞭癌癥以外，還有心髒病、腎髒病、中風、肥胖、糖尿病、自體免疫疾病、失智癥和其他神經退化性疾病等。
一帖好的處方不隻能夠治療癌癥，還能夠預防經年纍月衍生齣的其他病痛。在美國每年的死亡人數當中，每十個人就有七個人死於我上麵所列齣的慢性疾病，這個數據相當驚人。心髒病、癌癥和中風，在美國每年的死亡人口中占瞭半數以上，而且現在我們大概有一半以上的人都正和慢性疾病生活在一起。
資訊龐雜的時代
韆金難買早知道。花點時間為自己想一想：「你能夠預見二十年後、三十年後，或是四十年後的自己嗎？」我們都想活得長長久久，不過我們今日種的因，決定日後收的果。每週看診時，隻要望進這些病人的眼中，我就瞭解他們已經為自己的選擇付齣瞭代價。
我想，世上最棒的事，莫過於人們再也不需要醫生！也就是說，我們都隻會死於「高齡」，就像一輛跑瞭數十萬英裏的老爺車會壞掉一樣，有一天我們身體的引擎也會因為老朽而發不動，使生命無以為繼。實際上在美國，這樣的時代已經在一九五一年結束瞭，現在你很難再看到「壽終正寢」這個死因齣現在死亡證明上。從那時開始，我們就必須在死亡證明上具體列齣導緻死者死亡的病因、緻命傷或併發癥。
我從這些死因中發現瞭一件令人震驚的現象，那就是盡管我們生活在一個高度科技化的世界，能夠獲取大量資訊保持健康或預防疾病，但是現在全世界因為非傳染性疾病而死亡的人數，卻比其他死因的總數還多。
我們很少聽聞有人能朝氣蓬勃的活到九十九歲，而且還能在睡夢中安詳地與世長辭；相反地，我們卻很常聽到有人深受久病纏身之苦，經過一段時間的「長期抗戰」後，終於駕鶴西歸。
身處這個資訊爆發的時代，透過媒體的傳播，我們可以輕易地獲取各種養生方法，但是這卻可能讓我們必須付齣更多努力纔能夠活得健康。就拿大傢的搜尋經驗來說，例如你想找齣到底有哪些東西「有益健康」，或是「有害健康」。通常我們都會將專傢的建議視為生活的圭臬，這些訊息可能來自最新的科學研究結果、鼓吹某一種理論的暢銷書籍；又或是來自政府的建議、標示上的宣稱或是醫生的意見。盡管這些訊息俯拾皆是，但是它們卻很容易齣現相互牴觸的情形。
有可能今天一傢知名媒體的報導說，一篇剛發錶的研究發現，綜閤維生素能有效防癌；隔天，另一傢媒體卻又說，綜閤維生素不僅會增加罹癌的風險，而且對心髒健康沒有任何幫助（更糟的是，你還知道製作這些維生素的公司，就是那傢生産抗癌藥物的公司！）碰到這樣的情況時，該怎麼辦呢？
當初我寫第一本著作《無病時代》（The End of Illness）的目的很簡單，就是想跟大傢分享我與癌癥交鋒的經驗談。該書中，我們試著顛覆一般醫學的思考邏輯，希望找齣能夠延長人類壽命的新點子。雖然癌癥的死亡率在過去五十年間並沒有太大的變化，然而這段期間醫學上的其他重大發現，卻讓我們得以對抗許多疾病、改變它們對我們的影響。
這些例子有：使用史他汀類藥物（statins）治療心血管疾病和中風；利用抗生素對抗細菌引起的感染性疾病；透過抗病毒藥物或疫苗處置和預防特定的病毒性疾病；並且開始重視抽菸和飲食等行為對健康的影響。隻不過獲得改善的部分好像就僅止於此，對於那些往往無法歸咎於單一肇因的慢性、退化性疾病，我們仍舊沒有辦法發展齣一套比較好的治療對策。
數十年來，人們試圖對身體和其潛在限製的理解，歸結齣一些特定的指標，這個指標可以是一段突變、一種病菌、一個缺陷，或是一些數值，像是白血球總數、血糖濃度，或是三酸甘油酯含量等。隻是這樣的指標反而讓我們偏離瞭正軌，它不僅改變瞭我們關心身體的方式，在某些情況下，也改變瞭我們對日後治療方式的發展方嚮。
顛覆傳統的觀點
《無病時代》裏有一個重要的概念是一切生活準則的根本，那就是「健康是什麼？」直到今日，我和我的同事還是很難有所定論，因為我根本不知道真正的健康到底是什麼樣子。當然，我們可以透過許多方式檢視健康狀態。舉例來說，你可以測量體重、膽固醇、血糖和血球的狀態，或是評估你的外觀和睡眠品質。
可是就整體的健康而言，這些數據真的無法告訴我們太多訊息，以及經年纍月之後，你可能會變成的樣子。這促使我開始鼓勵大傢去用一套脈絡繁復的步驟檢視自己的健康狀態，這套檢視步驟不是隻看單一麵嚮或是病竈。很多時候，瞭解一種疾病並不能帶來什麼好處，我們需要的其實隻是控製疾病的方法。就好比飛航管製員雖然不知道該怎麼開飛機，卻還是可以讓空中交通不打結一樣。這個徹底顛覆傳統的健康觀點，能夠為我們開啓一扇門，讓我們對未來、甚至是現今的醫療方式有新的體悟。
一直到我開始論述這本書的內容和迴應讀者的相關意見後，我纔覺得自己比較掌握瞭有關健康的棘手問題。在做這些事的時候，我很快地發現自己身處問題的接收端，有著韆頭萬緒的問題待釐清，例如「你寫這本書的真正動機是什麼？」、「為什麼要公布相關的醫藥處方？」、「醫生要如何給幾乎沒有醫療保險的普通人開立昂貴的用藥？」
就先讓我透過最後一道問題說明在這本書中，我所開齣的「處方」有多麼簡單易行，比方穿一雙好鞋（長壽法則第五十九條），以及天天定時享用午餐（長壽法則第三條）。維持每天規律生活和多多走路的習慣有多大的效益 （長壽法則第十六條）？拋開維生素和補充劑後，你可以省下多少鈔票（長壽法則第六十二條）？一旦你瞭解購買冷凍蔬菜會比某些新鮮農産品（這些農産並不如你認為的新鮮，詳情請參照長壽法則第五條）更有益健康，你的飲食生活將會輕鬆多少？
即使有時我提齣的建議並不是完全不需要花費，例如DNA檢測，但是通常費用也都不會太高，或是有其他的替代方案（請參照長壽法則第十九條），它們能提供你許多有用的健康資訊。
二○一二年的鞦天，我參加「奧茲醫師脫口秀」（Dr. Oz Show）這個節目。在美國，我算是備受爭議的醫師之一，但我想我跟這個節目的理念完全對立，因為我不會認可任何不具良好臨床試驗（這些研究以嚴謹的科學方法進行）支持的醫學言論。基於對這方麵的堅持，因此我也是美國最保守的醫生之一。不論好、壞，人們習慣對特定的事物貼上標簽。
許多人認為每天服用阿斯匹靈（aspirin）或是史他汀類藥物有害健康，但服用維生素卻是有益健康的行為。不過研究的數據卻告訴我們完全不一樣的故事。從中我們發現阿斯匹靈和史他汀類藥物能夠顯著降低你的死亡風險（也就是科學傢所說的全死因死亡率〔all cause mortality〕），但是維生素和補充劑卻可能提升你得到各種疾病的風險，癌癥即是其中之一。
思想與行動的轉變
當聽到一位醫師強力推薦某種藥物時，一般大眾難免會認為這必定是因為藥廠給予醫師金錢上的報償或是分紅；我能理解也能體會為什麼大眾會如此聯想。但是我必須鄭重聲明，我並未與任何藥廠有利益上的勾結。過去，我曾經受聘為講師，為藥廠的管理團隊講課，但從未參與藥廠的任何行銷業務。因此，假如我推薦某一種藥物或是某一類藥物，隻有一個立意良善並有跡可循的原因，那就是這些藥物確實對健康有正麵的影響。
我並不介意自己的理論引起大眾的爭辯，甚至激發人們對此提齣疑問。因為在美國，食物和健康這兩個部分所帶來的經濟效益，就占瞭美國經濟體的百分之三十以上，可是我們的政治人物和公民領袖卻沒有人去討論這些重要議題。
或許他們有不斷為健康照護改革上的資金唇槍舌戰，但我比較樂見的是，他們能夠多將討論的重點放在改革本身。他們討論的重點讓我難以置信，因為他們對話的思維仍停留在該如何解決健康照護的經費，而非如何減少大眾對健康照護的需求。
事實上，我寫這本書的部分動機是為瞭提供你一份改變的動力，讓身為健康照護需求者的我們，都可以從自身開始做齣一些轉變。假如人人都能夠在生活上做齣改變，降低自己對健康照護的需求，就能夠進一步降低社會對健康照護的整體需求。這個結果將遵循《經濟一○一》（Econ 101）中的其中一條基本定律：當我們的身體越來越強壯，對健康照護的需求也將隨之減少，進而降低這方麵的花費；一切就是這麼簡單。
關於健康的懶人包
說到這裏，我寫這本書的另一項主因大概呼之欲齣：我想要盡可能讓更多人知道這些法則。在《無病時代》齣版後，許多人請我將自身的「養生法則」凝鍊成一套有係統的清單，好讓他們能夠按錶操課。換句話說就是，他們想要一份養生的懶人包。
我在《無病時代》中花瞭很多時間列舉齣醫學上的例證，所以在這本書裏，我不會再多花篇幅著墨於此，也不會用任何醫學術語或是艱深的辭藻錶達想法。在這裏，我隻想用最直接、純粹的方式告訴你，在每一天的生活中，你可以用哪些簡單的方法常保健康，而不是告訴你一大堆以理論、研究、曆史和科學，堆砌而成的僵化指令。
在你讀完這本書呈現的所有法則後，最重要的是：你必須從中揀選齣一些對自己有益的部分並採取實際的行動。在這六十五條的法則中，每項法則我都搭配瞭一到兩段的文字加以說明，不過有少數幾項根本不太需要我多加解釋（長壽法則第二十九條：微笑），因為單單就字麵上的意思，你們就可心領神會。
我的目標是，希望透過這本書解開你對養生保健的疑惑，瞭解該如何活得健康，讓你在人生的各個階段都可以維持最佳的體能狀態。就如同我在上一本書所說：
我的建議並不會非常苛刻。我不想跟你說你每一天的日子該怎麼過，或是每天的晚餐該吃什麼，甚至是在這裏診斷你的健康狀態。
相反的，我想要讓你擁有掌控自己身體和未來健康的力量。我在書中的建議比較像是一種生活法則，可以幫助我們從多元的生活模式中，找到一套最符閤個人價值觀和行為準則的生活方式。更何況，沒有哪個答案可以完整涵蓋健康的麵貌，因為世上健康的樣貌百百種，所以這些準則正好能夠幫助大傢打造齣屬於自己的健康風格。
不管你是否正在與病魔纏鬥，我的目的就是幫助你獲得最佳的健康狀態。我想促使你仔細檢視自身對健康的理解程度，並且改變你的生活態度，這能夠大大提升你的人生品質。
顯然每天媒體上都有大量似是而非的保健資訊搞得我們暈頭轉嚮，但是我們真正需要的，其實隻是一些簡單的叮囑，告訴我們何謂健康的生活方式。我希望讀完這本書後，你不僅能夠獲取必備的現代科學和醫學知識，還能夠得到明辨是非的智慧，幫助你為自己做齣最好的決定。我也希望你的選擇能夠強而有力的影響你的未來，並且在必要時，將你引導至自我療癒的路徑上，因為唯有自己有所省悟，纔有辦法終結疾病。
我把這本書分為三個部分。第一個部分「生活中就做得到的保健守則」，提供你一套清晰的脈絡，告訴你能做哪些事打造齣自己的健康王國。第二個部分「生活中該避免的健康殺手」，則告訴你有哪些事情有害健康，應該避免接觸。這當中有些事情非常顯而易見，例如少從事高風險行為和少吃成分不良的食物；但是有些事情卻非一眼便可看穿，像是如何不讓自己成為浮誇媒體下的受害者，以及如何不輕忽自身的醫療信息。
我將幫助你瞭解該怎麼從五花八門的醫療資訊中分辨齣哪些是誇大不實，哪些又是有用的資訊；還有瞭解跟世界分享你的醫療資訊和信息，將可以讓你獲得哪些好處。第三個部分「良心醫生的叮囑與保健清單」，則以每十年為一個單位，更直接的為你規劃、列舉齣你在二十歲、三十歲或是四十歲等階段應進行的各個事項；這一份條列式的計畫錶，纔是你真正的養生懶人包：它讓你知道該在哪個年齡階段完成哪些目標。
為瞭配閤整本書的架構和內容性質，某些觀念會反覆齣現，也就是說，或許會有兩項不同的法則能夠幫助你達到同樣的效果。我之所以透過不同的方式呈現相同原則，是希望可以讓你對這些原則更加印象深刻。
請細細品味這本書的一字一句，我保證當中的某些法則將會影響你一輩子，並讓你的人生過得更加美好。不過，在正式進入主題前，先讓我告訴你一些重要的基本原則。
基本原則一：以科學為根據
健康信息是動態的，並非亙古不變。所以今日的建言，可能明日就風雲變色。我在書中列舉齣的法則，是目前能夠降低你生病風險的最佳習慣，皆有相關的可靠數據佐證。盡管你還是可以找到一些與我想法相左的研究結果，但是那些研究都是單一個案，根本不符閤科學運作的模式。
當科學傢要權衡一個主題時，他們不會隻用一項研究支持他們的想法。相反的，他們必須考量所有跟這個主題有關的研究，並一一檢視其結果，這正是整閤性分析（meta-analysis）在做的事情。因此，我列齣的所有長壽法則一定都符閤這個黃金準則。
然而，假如有一天，科學的結果推翻瞭某項既定事實，或是我們習以為常的觀念，屆時我也會以澎湃堅定的心誌，欣然接受這項新觀點（和新法則）。
基本原則二：以自身狀況考量
書中提及的建議，並非所有狀況都適用，特彆是處方用藥的部分。在採取這方麵的行動前，你必須先跟醫師和傢人討論，並且好好思考自己內心的核心價值。就跟訂定任何人生的新方嚮一樣，你必須花時間坐下來，靜心思索、商討它們可能對你的影響。
同時你要記住，健康會隨著年齡不斷變化（請見基本原則一），所以你需要適應這些因年齡而異的改變。若用科學的方式來類比，我們會說人體是一颱由多組「浮動係統」（emergent system）構成的機器（這些係統能讓人體不斷的改變、成長和演進），擁有驚人的自我調控機製，因此你不需要花多少心力，便可以把自己保持在最佳的健康狀態。舉例來說，在過去的一個小時內，你的身體可能就已經默默地更新瞭十億顆細胞。
基本原則三：不斷找尋更好的解答
你是自己的主人，這本書隻是一本幫助你內省和思考的工具書。假如我的建議有任何冒犯到你，或是讓你完全沒辦法接受的地方，請不用勉強自己，盡管跳過這些法則。
我寫下這些法則的初衷，隻是為瞭讓你瞭解與自己以及醫師進行有效溝通的方法，同時使你對自己的生活有所覺悟，明白今天你做的每一件事，都將對日後有所影響。
不過，當碰到某一條法則讓你感到不太自在時，請記住，沒有一條法則是百分之百完美，因此與其直接忽略這條法則不去執行，或許你應該去尋求更好的研究，或者是說，找更精良的技術幫助你達成目標；我們必須不斷精益求精。
這裏舉一個簡單的例子：盡管阿斯匹靈被吹捧得有如靈丹妙藥（長壽法則第二十二條），但它並非完美無瑕，服用它的時候，你仍有機會齣現胃部不適或是齣血等副作用。可是麵對這種情況，我們要提齣的疑問應該是：為什麼美國國傢衛生研究院（National Institutes of Health）不多撥一些經費研發更好的阿斯匹靈，這樣一來我們就可以去蕪存菁，隻享受它所帶來的神奇功效，卻不必承擔它所帶來的副作用。
最後我必須坦白說：我承認自己的想法深受麥可．波倫（Michael Pollan）的著作《飲食原則》（Food Rules）所影響，該本書的靈感是取自他的另一本暢銷著作《食物無罪：揭穿營養學神話，找迴吃的樂趣！》（In Defense of Food: An Eater's Manifesto），而《飲食原則》一書的寫作模式，也正巧成為我書寫這本《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》的範本。
在《無病時代》裏，我曾引述過幾次波倫的理念，因為我相當景仰他在飲食方麵的論述，並認為他的每一項論點皆言之有物。因此，就如同《飲食原則》列齣瞭一整套簡潔、好記的方針，告訴你該怎樣聰明飲食，我的《拒絕生病：從65件日常小事開始》則是以類似的手法呈現齣一套聰明生活的法則。
當然，這當中肯定有一些法則與飲食和採買食物有關，但是除此之外，我還會告訴你其他保持健康的各種因素。盡管我在這本書裏的用詞遣字非常言簡意賅，但是我仍然可以拍胸脯跟你保證，它絕對能夠幫助你活得長壽又健康。
圖書試讀
長壽法則23 定期篩檢並接種疫苗
孩子齣生時，我們會帶著他們準時到兒科診所報到，讓醫師為他們做定期的健康檢查，我們（和政府）也會堅持讓孩子施打麻疹、腮腺炎、德國麻疹和小兒麻痺的疫苗。為什麼？因為我們知道這些預防措施能夠降低幼兒的夭摺率。但身為成年人，我們往往會因為懶惰和輕忽沒去接受定期的篩檢和疫苗接種，而失去預防醫學的庇護。
如果你是一位男性，你必須知道奪去男人性命的前三名癌癥，分彆是前列腺癌、肺癌和大腸癌，光這三項癌癥就幾乎讓百分之六十得到癌癥的男人死亡。因此，假如你想要提早防範前列腺癌找上你，可以去做前列腺特異性抗原（prostate specific antigen，PSA）的檢測，這項檢測隻需要採集簡單的血液樣本，就能夠及早篩檢齣你罹患前列腺癌的風險高不高。
萬一你的前列腺特異性抗原數值屬於高風險群，而且之後做的前列腺切片也顯示有前列腺癌的徵兆，你就可以盡早展開治療，接受手術或是放射療法。至於戒菸和盡可能減少暴露在二手菸的環境之下，則有助你降低得到肺癌的風險；再加上胸腔電腦斷層掃描（Computed Tomography，CT）的篩檢，更可降低你死於肺癌的機會。大腸癌可以透過定期的大腸鏡檢查預防，它能及時檢測齣你的大腸裏是否有癌變細胞，或是讓你得以盡早切除大腸裏尚未癌變的息肉組織。
相對地，如果妳是一位女性，妳則必須知道奪去女人性命的前三名癌癥分彆是乳癌、肺癌和大腸癌。妳同樣可以利用現有的眾多篩選工具，幫助自己預防並及早治療這些癌癥，讓自己不必因為它們而失去寶貴的性命。
除此之外，無論對男性還是女性來說，我們都可以透過相對簡單易行的方式，預防或延緩心髒病和中風的發生。比方說，我們現在就知道某些飲食原則，或是服用史他汀類藥物和低劑量的阿斯匹靈（如果你的體質適閤這類藥物）可以發揮這方麵的作用。更甚者，假使你是罹患心髒病的高風險群，你還可以進行心髒的壓力測試或其他可行的檢測項目。
最後，韆萬彆忘瞭接種成人疫苗，或其他還需要追加接種的疫苗。畢竟現代的科學已經開發齣不少新型的疫苗，可以幫助我們遠離百日咳（whooping cough）、帶狀皰疹（shingles）、B型肝炎和多種肺炎的侵擾。
孩子齣生時，我們會帶著他們準時到兒科診所報到，讓醫師為他們做定期的健康檢查，我們（和政府）也會堅持讓孩子施打麻疹、腮腺炎、德國麻疹和小兒麻痺的疫苗。為什麼？因為我們知道這些預防措施能夠降低幼兒的夭摺率。但身為成年人，我們往往會因為懶惰和輕忽沒去接受定期的篩檢和疫苗接種，而失去預防醫學的庇護。
如果你是一位男性，你必須知道奪去男人性命的前三名癌癥，分彆是前列腺癌、肺癌和大腸癌，光這三項癌癥就幾乎讓百分之六十得到癌癥的男人死亡。因此，假如你想要提早防範前列腺癌找上你，可以去做前列腺特異性抗原（prostate specific antigen，PSA）的檢測，這項檢測隻需要採集簡單的血液樣本，就能夠及早篩檢齣你罹患前列腺癌的風險高不高。
萬一你的前列腺特異性抗原數值屬於高風險群，而且之後做的前列腺切片也顯示有前列腺癌的徵兆，你就可以盡早展開治療，接受手術或是放射療法。至於戒菸和盡可能減少暴露在二手菸的環境之下，則有助你降低得到肺癌的風險；再加上胸腔電腦斷層掃描（Computed Tomography，CT）的篩檢，更可降低你死於肺癌的機會。大腸癌可以透過定期的大腸鏡檢查預防，它能及時檢測齣你的大腸裏是否有癌變細胞，或是讓你得以盡早切除大腸裏尚未癌變的息肉組織。
相對地，如果妳是一位女性，妳則必須知道奪去女人性命的前三名癌癥分彆是乳癌、肺癌和大腸癌。妳同樣可以利用現有的眾多篩選工具，幫助自己預防並及早治療這些癌癥，讓自己不必因為它們而失去寶貴的性命。
除此之外，無論對男性還是女性來說，我們都可以透過相對簡單易行的方式，預防或延緩心髒病和中風的發生。比方說，我們現在就知道某些飲食原則，或是服用史他汀類藥物和低劑量的阿斯匹靈（如果你的體質適閤這類藥物）可以發揮這方麵的作用。更甚者，假使你是罹患心髒病的高風險群，你還可以進行心髒的壓力測試或其他可行的檢測項目。
最後，韆萬彆忘瞭接種成人疫苗，或其他還需要追加接種的疫苗。畢竟現代的科學已經開發齣不少新型的疫苗，可以幫助我們遠離百日咳（whooping cough）、帶狀皰疹（shingles）、B型肝炎和多種肺炎的侵擾。
用户评价
评分
這本書的文字風格真的讓我感到很親切，就像是認識瞭一位懂我的朋友，而不是在聽一位權威專傢在發號施令。書名《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》就已經點齣瞭核心，它沒有誇張的承諾，而是紮紮實實地告訴你，健康是可以透過日常生活中的小改變來纍積的。我特別喜歡書裡對於「為什麼」的解釋，它不會隻是給你一個指令，而是會讓你明白這個指令背後的科學原理，以及它對身體的益處。例如，當提到要多補充水分時，書裡就會解釋為什麼水分對身體如此重要，它如何幫助新陳代謝、如何排除毒素等等。這樣的解說方式，讓人更容易理解並付諸行動。我本身是個對健康有點潔癖的人，但有時候又會因為忙碌而忽略，這本書就像是一記溫柔的提醒，告訴我不用把自己逼得太緊，而是可以從這些簡單的小事開始，一點一滴地為健康加分。它不是一本需要一口氣讀完的書，更適閤放在床頭，每天睡前或起床後，翻閱一頁，然後在生活中實踐，你會發現，身體真的會給你迴饋。
评分天哪，這本《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》根本就是我失散多年的健康寶典！身為一個每天忙得像陀螺的上班族，迴傢隻想癱軟在沙發上，運動、養生這些詞聽起來都像遙不可及的奢侈品。但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我對「健康生活」的刻闆印象。它沒有那些讓人望而卻步的艱澀理論，也沒有需要花大把鈔票纔能達成的目標。書裡提到的65件事，很多我都曾經忽略，或者覺得根本不重要，像是「多喝水」這麼簡單的道理，但作者卻能將它們拆解得條條是道，讓我們明白這些看似微不足道的小習慣，竟然是築起健康堡壘的基石。我特別喜歡書中強調「預防勝於治療」的觀念，而且是用一種非常貼近生活的方式來呈現，像是如何透過簡單的飲食調整，就能讓身體的免疫力偷偷升級；或是如何利用零碎的時間，在通勤、辦公室就能輕鬆做到舒展運動。每次讀完，都覺得自己好像被注入瞭一劑強心針，迫不及待想把書裡的方法應用到生活中，感覺離「無病生活」真的不遠瞭！
评分我一直以來都覺得自己身體狀況還不錯，偶爾感冒也是小事，不太在意「養生」這件事。但自從我先生開始認真閱讀《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》之後，我纔驚覺自己過去的觀念有多麼的不足。這本書並非那種說教式的健康指南，而是用非常生活化、有條理的方式，將「無病生活」的種種可能，透過65個簡單的日常練習，一一呈現在讀者眼前。我開始觀察先生的改變，他不再像以前那樣容易疲憊，而且在一些小細節上，像是飲食的選擇、運動的方式，都明顯地變得更加留意。書裡提齣的很多小方法，聽起來都微不足道，像是「多曬點太陽」或是「每天深呼吸幾次」，但結閤起來，卻能產生意想不到的健康效益。我尤其欣賞書中強調的「循序漸進」和「持之以恆」，它不像有些書那樣強調立即性的改變，而是鼓勵我們從小地方開始，慢慢建立起健康的習慣。現在，我也開始跟著先生一起閱讀，發現其中許多觀念，都讓我對身體有瞭更深一層的認識，也開始檢視自己的生活習慣，希望能為自己打造一個更健康的未來。
评分老實說，一開始被這本書吸引，純粹是因為它簡潔有力的書名，以及「65件日常小事」這個具體的數字，讓人覺得很有執行性。過去也曾買過一些關於健康的書籍，但內容總是太過學術，或是要價不菲的保健品推薦，常常讀瞭之後反而感到壓力更大。然而，《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》完全打破瞭我對這類書籍的刻闆印象。它以一種非常友善、接地氣的方式，將複雜的健康觀念，轉化成65個容易理解、容易實踐的行動。我最欣賞的是，書中並非鼓勵大傢追求極緻的健康，而是強調「無病生活」的可能性，這是一種更加務實、也更能讓人接受的目標。它教導我們如何認識自己的身體，如何傾聽身體的聲音，並且如何透過微小的改變，來逐步改善身體的機能。像是書中提到的關於「情緒」對健康的影響，我一直覺得自己情緒起伏不大，但閱讀之後纔發現，原來一些看似無關緊要的小情緒，也可能對身體造成潛在的負擔。這本書讓我明白，健康不是一蹴可幾，而是一個持續不斷纍積的過程，而這些日常的小事，正是纍積健康的最佳途徑。
评分這本書真的太有用瞭，而且完全顛覆瞭我對「養生」的想像。以前覺得養生就是中藥、就是早睡早起，聽起來很老派，而且感覺生活品質都會打摺。但《拒絕生病：無病生活從65件日常小事開始》完全不一樣，它用非常現代、非常貼近現代人生活的方式，來告訴你怎麼讓身體變得更健康，而且是從日常生活的小細節開始。我記得書裡麵有提到一些關於睡眠的觀念，我之前一直以為睡飽就好，但沒想到原來還有「睡眠品質」這麼重要的東西，而且書裡提供瞭很多具體的方法，教我怎麼改善我的睡眠。還有飲食的部分，也不是叫你吃得清淡無味，而是教你怎麼聰明地選擇食物，讓身體可以獲得足夠的營養，同時又能達到預防疾病的效果。最棒的是，書裡麵的建議都非常容易執行，不需要額外的時間或金錢，很多都是我本來就會做的事情，隻是多瞭點「對」的認知。讀完這本書，我纔發現原來健康真的可以融入生活，而且是讓生活變得更好的方法，而不是一種負擔。
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