腸保健康便祕不再來 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 腸道健康
• 便秘
• 飲食調理
• 排便
• 腸道菌群
• 健康生活
• 養生
• 消化係統
• 女性健康
• 慢性病預防

　　便祕、痔瘡、拉肚子、肥胖、痘痘、黑斑、頭痛、口臭、免疫力下降、老化
　　小心都是「腸道」惹的禍！
　　腸胃健康決定你的壽命
　　從日常飲食生活治療便祕
　　便祕不求醫、不吃藥的祕訣
　　吃對食物不便祕‧有腸識暢通不求人
　　食療勝於藥療‧超簡單日常飲食自療法

　　●從自身例證，暢談便祕是怎樣造成？有幾種形式？如何用食物來通便？
　　●作者從中西醫閤併治療便祕，轉變為食療通便的心路曆程
　　●食療取代藥療的好處─藥食同源，吃對食物等於吃對藥
　　●認識緩解便祕好食物，避開加重便祕壞食物
　　●掌握日常飲食、生活原則，遠離便祕一身輕

　　【緩解便祕食物】菠菜、金針花、蘿蔔、山藥、牛蒡、韭菜、蔥、黃豆、黑豆、絲瓜、葫蘆（瓠瓜）、海帶、苦菜、蒲公英、薺菜、蘋果、香蕉、山楂、核桃、杏仁、咖啡、蜂蜜、牛奶、羊腸

　　【加重便祕食物】芹菜、栗子、花生、紅棗、鬍椒、小米、牛肉

本書特色

　　便祕就要這樣吃
　　恐怖！大腸直腸癌躍居癌癥第1名

　　●為何便祕是「健康美容殺手」？
　　●便祕有什麼併發癥與睏擾？
　　●便祕一定要吃藥纔會好？
　　●吃中藥比西藥容易根治便祕？
　　●吃什麼食物可緩解便祕？
　　●哪些食物會加重便祕？

作者簡介    

焦耐芳

　　●電視颱主任記者、報社記者
　　●曾獲頒全國性新聞專訪、紀錄片、學術論文等多種奬項
　　●著有《這樣吃血糖不會升高—糖尿病飲食新概念》、《戰勝糖尿病自救法》、《東方十日談》

名醫講評

馬愛勤

　　●山東臨沂市人民醫院營養科主任
　　●中國醫師學會營養醫師專業委員會委員
　　●中華中醫藥學會藥膳專傢委員會理事
　　●山東營養學會常務理事
　　●臨床專業委員會副主任委員
　　●山東省衛生廳臨床營養質控中心專傢組成員

【推薦序】天然飲食是治療便祕的特效藥　何一成
【推薦序】自救救人的食物通便祕訣　郝永勃
【推薦序】吃對食物就能幫助排便　許階
【作者序】遠離便祕一身輕
 
知識關鍵篇
1 「吃藥」為何會引發便祕？
2 「非當令」食材，種下便祕禍根？
3 「嘴饞」惹禍，害腸道亮紅燈？
4  輕忽便祕，終成大錯
5  便祕難纏，藥物「副作用」更難纏？
6 「便祕」是怎麼一迴事？
7  造成「便祕」的原因有哪些？
8 「肝髒」與便祕有何關係？
9 「胰髒」與便祕有何關係？
10 「膽囊」與便祕有何關係？
11 「肺髒」與便祕有何關係？
12 「好菌」、「壞菌」的腸道保衛戰？
 
對癥治療篇
1  排便排齣「標點符號」？
2  便祕是否病變，觸診「便」知？
3 「中藥沖劑」是便祕救星？
4  愛吃酸辣上火導緻便祕？
5 便祕「排氣」臭薰薰？
6 「中醫」治便祕有奇效？
7 神奇「番瀉葉」好通便？
8 鄉村名醫法寶─「芒硝」？
9 「果導」果真導齣宿便？
 
飲食宜忌篇
1 食物是最好的藥
2 認識緩解便祕好食物
●菠菜
●金針花
●蘿蔔
●山藥
●牛蒡
●韭菜
●蔥
●黃豆、黑豆
●絲瓜、葫蘆（瓠瓜）
●海帶
●苦菜
●蒲公英、薺菜
●蘋果
●香蕉
●山楂
●核桃
●杏仁
●咖啡
●蜂蜜
●牛奶
●羊腸
3 認識加重便祕的食物
●芹菜
●栗子
●花生
●紅棗
●鬍椒
●小米
●牛肉
 
保健調養篇
1 飲食過度有害無益
2 便祕也有「過敏原」？
3 如何修復腸道的「生態環境」？
4 常活動不久坐，腸道自然通
5 中醫說的一定對？
6 生病換看西醫纔正確？
7 為自己的健康做主
8 四季簡易通便食譜
●春季
●夏季
●鞦季
●鼕季
 
【後記】健康，是一個縫縫補補的過程
附錄
【附錄1】食材、藥材功效速查錶
【附錄2】五髒對應關係錶

推薦序    

天然飲食是治療便祕的特效藥　書田診所傢醫科主任醫師  何一成

　　吃進美食，卻吃掉健康

　　近年來，由於社會風氣的改變，飲食過量或食物過於精緻化等現象，變得處處可見；而不斷進步的科技助長瞭這種情形，人工製成的添加物也讓食物不如往常純淨。

　　俗話說：「病從口入」。人們食用各種食物來維持身體的運作與需求，再經由腸道排齣，如果攝入的食物對身體的影響不是正麵的，就會産生各種疾病，而腸道負責排泄食物的殘渣，如果食物有問題，腸道也會受到不良的影響，導緻齣現消化不良或便祕等現象。

　　調整生活，選對食物，讓你遠離便祕

　　少動久坐少喝水易便祕，每天應運動30分鍾並攝取2000～3000c.c.水分，高縴維食物可幫助腸道通暢，本書並提齣可依據時令選取食物，並指齣每個人的體質不一樣，要留意身體對食物的反應，以找齣適閤自己的飲食之道。

　　作者在遭受便祕之苦後，就從自己日常的飲食結構中，仔細觀察、剖析，以調整飲食，並且親自嘗試哪些食物對通便無益、哪些食物對腸道排便有幫助，再將自己的經驗整理、集結成書，與大傢分享，書中並有醫師對這些方法講評。

　　書中內容輕鬆有趣、條理分明，用食物緩解、治療便祕，不但天然、無副作用，也簡單易行，對於想從根本解決便祕問題又嫌麻煩者，本書是絕佳的選擇。

推薦序    

自救救人的食物通便祕訣　《淄博晚報》副總編輯 郝永勃

　　最好的醫師是自己
　　
　　一個人的讀書、寫作、事業，乃至於親情、友情、愛情，都和健康有關。
　　
　　人與人之間，親人是父母為我們找的朋友，朋友是我們為自己找的親人。隻要心裏想著，在能力範圍內盡可能為他人做點事、盡點心，就會有一種溫暖的感覺，銘記於心。
　　
　　我和老焦是朋友，從1985年相識相知到現在，我為有他這樣的朋友感到欣慰。20多年瞭，對一個人的瞭解，是相對清晰的。
　　
　　宋書玉先生說過的「三樂」：「知足常樂，自得其樂，助人為樂」也是他的寫照。他整天笑哈哈的，印堂發亮，紅光滿麵，完全不像一個被糖尿病摺磨過的人。一個人的意誌、恆心與品格，影響和決定一個人的健康狀況。

　　作者現身說法，分享「通便」關鍵
　　
　　將心比心，一個人越清楚的認識自己，越易於深刻的認識他人。萬物一理，道法自然，天人閤一。
　　
　　他的寫作，可稱為「自我體驗式的寫作」。自己經曆的，自己感受的，自己觀察的，自己體會的，自己藉鏡和總結的。對照和提升，深入淺齣，通俗易懂。
　　
　　世界是屬於有心人的。這次他又有新書要齣版，介於醫學和文學之間，介於大雅和大俗之間，介於醫生和病人之間。他能走齣這關鍵的一步，很不簡單。
　　
　　老朋友希望我能為他寫幾句話，我答應瞭。寫作是良心工作，就當是拋磚引玉吧！

　　願讀者身體健康，願作者一切順心、順暢。

推薦序    

吃對食物就能幫助排便　淄博市第八人民醫院副主任中醫師 許階

　　健康掌握在自己手中

　　認識焦耐芳，是從他的「文」開始的。那時候他在《淄博聲屏報》擔任副刊編輯，開瞭幾個很有特色的專欄，如「豆篷瓜架」、「每週一笑」等，拿到報紙時，大傢都搶著看他負責的那一版。
　　
　　而真正瞭解焦耐芳，卻是從他的「醫」開始的。
　　
　　十幾年前，他罹患糖尿病，時常四處求醫。糖尿病沒有改變他的性格，生活依舊隨意，一身豪氣，我曾為他介紹過城裏的名中醫。後來，他就很少找我瞭。再後來，他送來一本書，書名叫《我戰勝糖尿病》。

　　看過這本書後相當佩服，書裏居然有那麼多的中西醫知識，久病成良醫，真是不假。他對糖尿病的鑽研，不亞於專傢。而我實實在在看到的是，他不再用藥，血糖也恢復正常。一本優秀的讀物，能惠及許多人。

　　吃「對」食物不生病
　　
　　前些日子，《淄博晚報》開始連載他搶救便祕的文章，焦耐芳把這本書稿拿來請我提供意見。讀完之後，感想頗多。彆人生病，是一次痛苦的經驗，而他卻是嶄新生活的開始。他做什麼事，都錶現齣睿智，喜歡尋找規律，就連麵對疾病，也與眾不同，完全是另一種新境界！
　　
　　焦耐芳的這本書，不隻從自身例證著手，談便祕是怎樣造成的？有幾種形式？如何搶救便祕？讀瞭這本書，你該怎麼做，從哪裏做起，一定會有所收獲、有所感悟。

　　世上最好的東西不是最貴的，而是最「對」的。「藥食同源」，食物纔是最好的藥。

作者序    

遠離便祕一身輕　焦耐芳

　　便祕排齣「標點符號」

　　在遭受便祕的幾番摺磨之後，我意識到，便祕不是小毛病。現在想起來就有點害怕，幾天下不來一顆「炮彈」，即使下來一顆，也小得可憐，如羊屎一般，有的像「句號」，有的像「頓號」、「逗號」，硬得像石頭，砸得馬桶鏗鏘作響。

　　每次排便，得付齣相當大的力氣和時間，有瞭便意就趕快往廁所跑，端端正正的坐在馬桶上，擺好姿勢，挺起腰桿，運足氣，緩緩嚮下運氣。幾個迴閤下來，早已汗如雨下，像剛剛完成一場決鬥。即使這樣，也成效甚微，不過排齣個「句號」或「逗號」而已。

　　中西藥齊下，韆呼萬喚「屎」不齣來
　
　　我吃過西藥、服過中草藥，吃藥的時候還有效果，可一停藥，馬上又失效。而且時間一久，還産生抗藥性，睡前吃2片果導（酚酞片，每片100mg。用於治療習慣性、頑固性便祕），還是沒有動靜，到瞭半夜又吃2片，劑量是正常人的4倍，到瞭早晨便開始拉肚子。這纔知道什麼叫做「矯枉過正」。

　　人到瞭中年，毛病就一一上門來，真是一波未平一波又起，剛把糖尿病給壓下去，卻又冒齣便祕來。長期便祕，不但使人臉色不好，而且也會造成血壓不穩，情緒就更不用說瞭，便祕讓我易怒，經常莫名其妙發脾氣。

　　我覺得便祕比糖尿病還要可怕，糖尿病隻會慢慢侵蝕你的健康，但如果幾天不排便，人就會變得焦躁不安，做什麼都沒辦法專心。一入夜就開始失眠，思緒大都繞著便祕轉圈子。

　　我開始看書、查資料，瞭解便祕形成的原因，想看看有沒有不吃藥就可以解決的辦法？

　　妙用食物改善便祕

　　老天再一次眷顧瞭我，讓我找到用食物調節便祕的好方法。

　　我試過幾十種常見的蔬菜、水果，透過反覆實驗，瞭解到哪些食物在什麼季節吃可以通便，哪些食物則會加重便祕。

　　除瞭搭配季節選用食材，若能改善一些生活習慣，也可幫助緩解便祕。例如，飲食過度會增加腸胃負擔、久坐不動會使腸胃道蠕動緩慢等，這些行為都應該盡量避免，纔能幫助食物消化吸收，剋服便祕的睏擾。

　　我把自己的經驗寫齣來，提供大傢參考，如果能對您有一點點幫助，那將是我莫大的榮幸。

◎「非當令」食材，種下便祕禍根？
飲食規律、配閤自然時令，纔是健康養生之道
 
旅遊改變作息，打亂飲食節奏
2007年夏天，我跟太太迴新疆探親，剛預訂瞭飛山東的打摺機票，就接到齣版社請我到北京看稿樣的電話，隻好改變行程，先去北京。

在新疆那些日子，自然少不瞭大塊吃肉、大口喝酒。新疆和山東雖然相隔數韆裏，但生活習慣很接近，難怪有句話說「天山泰山手拉手」，這兩種文化十分相似。

放縱酒食終傷身
在去北京的特快列車上，準備瞭充足的食物，有我愛吃的燻馬腸、燻鹿肉、高濃度白酒、饢，以及葡萄等水果。
而從烏魯木齊到北京，在不誤點的情況下也要40多個小時，必須在車上待2個晚上，用餐也全在車上打發。我雖然屬羊，卻像狼一樣喜歡吃肉，一頓不吃肉，彷彿就會全身無力。

列車在一望無際的戈壁上奔馳，我靠窗而坐，一邊望著窗外飛逝的紅柳、梭梭、彩雲、落日，一手拿著燻鹿肉，一手端著酒杯—真可謂「葡萄美酒夜光杯」、「白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉。」
 
四季飲食的養生之道
那時，我因缺乏飲食保健常識，也不懂四季養生的道理。鼕天有鼕天的食物，夏天有夏天的食物，非當令飲食，必然會埋下健康的隱憂，為一時的口腹之慾付齣代價。
 
治療便祕名醫馬愛勤講評
定時排便是一種良好的衛生習慣，它能使大腸保持暢通，維持胃腸功能的正常。可是在旅遊途中，有些人由於生活規律被打亂，導緻忽略便意，飲食習慣也異於往常，常會發生暫時性的便祕。

糞便在大腸內停留太久，水分會不斷被腸壁吸收，糞便越來越乾硬，這時排便就更加睏難，形成惡性循環。少數人還會因糞便硬塊壓迫骶骨神經，引起骶骨部位和大腿後側隱痛，有痔瘡者還可能導緻痔瘡復發。

因此，不要小看便祕，它不隻讓人「負擔沉重」，還會造成行動不便、進食不香、精神不爽，讓旅遊的興緻大打摺扣。
 
打亂排便順序，後患無窮
想不到，平時1天排便2次的我，待在火車上的那2天，居然一點成果也沒有。
1週過後，排便總算恢復正常。
後來我纔明白，自己在火車上為什麼會便祕。

评分☆☆☆☆☆

這本書的內容，讓我對“腸道健康”這個概念有瞭顛覆性的認知。我一直以為便秘隻是偶爾會發生的問題，隻要多喝水、多吃點縴維就能解決，殊不知它背後可能隱藏著更復雜的原因，而且長期下來還會影響到全身的健康。我曾經因為便秘問題看瞭很多醫生，吃瞭很多藥，但效果都不盡理想，常常是好瞭又犯，讓我身心俱疲。讀瞭這本書，我纔瞭解到原來我們的腸道就像是一個“第二大腦”，它不僅僅是消化食物的地方，更與我們的情緒、免疫力甚至大腦功能都有著密不可分的聯係。作者用非常通俗易懂的語言，解釋瞭腸道菌群的重要性，以及如何通過改善飲食和生活習慣來維持腸道菌群的平衡。我以前從來沒想過，原來一些我們常吃的食物，比如精加工食品、高糖食物，會對腸道造成如此大的傷害。書中也提到瞭很多關於腸道排毒和修復的方法，這些方法都非常實用，而且不涉及復雜的醫療程序，讓我感覺很容易上手。例如，它介紹的一些簡單的食譜，食材都是我們生活中常見的，製作起來也方便快捷。更重要的是，這本書讓我明白，腸道健康是一個需要長期堅持和維護的過程，它不僅僅是解決眼前的便秘問題，更是為瞭我們長遠的健康打下堅實的基礎。讀完這本書，我感覺自己像獲得瞭一把開啓健康之門的鑰匙，對未來的健康生活充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我對“便秘”這件事有瞭全新的視角，再也不是那個令人沮喪、無可奈何的毛病瞭。我之前一直認為便秘就是“排便不順”，以為隻要吃點瀉藥或者多吃縴維就能解決，結果往往是治標不治本，甚至還會引發肚子痛、腹脹等問題，讓我對自己的身體狀況感到很憂慮。翻開這本書，我纔發現原來腸道健康遠比我想象的要復雜和重要得多。作者用一種非常友善且科學的方式，把腸道裏的“好人”和“壞人”之間的戰爭講得清清楚楚，讓我們理解為什麼我們的身體會“不聽話”。它詳細介紹瞭各種對腸道有益的食物，比如益生菌、益生元，以及一些我之前從未聽說過的“膳食縴維的秘密”。更讓我驚喜的是，這本書不僅僅停留在“吃什麼”，還深入探討瞭“怎麼吃”以及“什麼時候吃”的學問。它分析瞭不同食物的消化時間和對腸道的刺激程度，讓我第一次意識到，原來有些我們覺得健康的食物，在錯誤的時間吃，反而會給腸道帶來負擔。此外，它還提供瞭一係列針對不同便秘類型的解決方案，從飲食調整到生活習慣的改善，每一個建議都非常具體，而且考慮到瞭我們普通人的實際情況。我試著按照書中的一些建議去調整我的飲食和作息，發現效果真的非常顯著，那種長期以來睏擾我的腹脹感明顯減輕瞭，排便也變得規律起來，感覺整個人都輕鬆瞭很多。

评分☆☆☆☆☆

這本《腸保健康便祕不再來》真的讓我大開眼界，原來我們每天看似平常的飲食，背後藏著這麼多跟腸道息息相關的學問！我一直以為便秘就是吃得不夠縴維，所以每天拼命塞蔬菜水果，結果有時反而更糟糕，肚子脹氣更嚴重，讓我覺得很挫敗。讀瞭這本書纔明白，原來問題不隻是“吃多少”，更是“怎麼吃”、“吃什麼”。它詳細地解析瞭不同種類的食物對腸道的影響，像是哪些是“益菌的食物”，哪些又會讓“壞菌活躍”。舉個例子，我以前很愛吃加工食品，覺得方便又好吃，但書裏就特彆強調這些食物對腸道菌群的破壞力有多大，讓我聽瞭都心驚膽戰。更讓我驚訝的是，它還講到瞭我們生活中的一些“小習慣”對腸道的影響，比如熬夜、壓力大，甚至是久坐不動，都可能讓腸道“罷工”。我就是個典型的上班族，每天對著電腦一坐就是八小時，晚上迴到傢也常常玩手機到深夜，現在想想，難怪我的腸道總是齣問題。這本書並沒有一味地指責，而是提供瞭很多具體可行的方法，像是如何通過調整飲食來“喂飽”腸道裏的好菌，如何通過一些簡單的運動來“喚醒”腸道蠕動，甚至連怎麼“正確地”上廁所都有詳細的指導。這些細節聽起來好像微不足道，但結閤我過去的經驗，我纔發現這些纔是真正解決問題的關鍵。讀完之後，我感覺自己好像掌握瞭一套“腸道寶典”，不再是被便秘牽著鼻子走，而是開始主動地去管理和嗬護自己的腸道瞭，這種感覺真的很棒！

评分☆☆☆☆☆

這本書真的太及時瞭！我長期以來一直深受便秘睏擾，試過各種方法，中藥、西藥、益生菌、各種偏方，效果都時好時壞，有時候簡直是身心俱疲。每次齣門旅行，便秘都會準時報到，讓我本來開心的行程變得無比煎熬。常常一整天都覺得肚子脹脹的，一點食欲都沒有，更不用說精神好。在朋友的推薦下，我纔接觸到這本書，說實話一開始我並沒有抱太大的希望，畢竟“便秘”這個話題聽起來真的很老生常談，很難有什麼突破性的進展。但是，這本書的序言就深深吸引瞭我，它用一種非常親切、接地氣的語言，描述瞭現代人普遍存在的腸道問題，讓我覺得自己不是一個人在戰鬥。讀下去之後，我發現作者並不是簡單地羅列一堆枯燥的醫學知識，而是用瞭很多生動的例子和比喻，把腸道健康和我們日常生活的方方麵麵聯係起來。比如，它講到我們吃下去的食物，在腸道裏經曆瞭怎樣的“奇幻旅程”，為什麼有些食物會“卡住”，有些又會“順暢通行”，這讓我對自己的飲食習慣有瞭全新的認識。以前總覺得隻要吃蔬菜水果就好，現在纔知道原來還有很多細節需要注意，比如食物的搭配、烹飪的方式，甚至連喝水的時間點都有講究。這本書的講解方式，讓我覺得好像有一個經驗豐富的長輩在循循善誘，一點一點地教我如何照顧自己的腸道，而不是像醫生那樣嚴肅地給你下達指令。它讓我第一次意識到，腸道健康真的不是一件小事，它關係到我們的免疫力、情緒，甚至皮膚狀態，這讓我對這本書的期待又高瞭一層。

评分☆☆☆☆☆

這本書就像一位循循善誘的腸道健康導師，讓我這個長期被便秘睏擾的人，終於找到瞭方嚮。我曾經嘗試過無數種方法，從各種網紅食譜到朋友推薦的偏方，但效果總是曇花一現，讓我一度對自己的身體感到絕望。閱讀《腸保健康便祕不再來》的過程，就像是一場深入腸道的探索之旅。作者用非常生動形象的比喻，把原本枯燥的腸道生理知識變得有趣易懂。我以前總覺得腸道就是一個簡單的消化管道，現在纔知道它原來是一個如此復雜而又重要的“生態係統”，裏麵住著成韆上萬的微生物，它們的存在與我們的健康息息相關。這本書詳細地闡述瞭腸道菌群失調是如何導緻便秘以及其他健康問題的，讓我第一次深刻理解到“腸道健康是萬病之源”的道理。讓我印象特彆深刻的是，書中對於不同食物的解析，不僅告訴我們哪些食物是有益的，更重要的是分析瞭它們是如何在腸道中發揮作用的。比如，它詳細講解瞭為什麼有些食物會“惹事”，而有些食物則能“安撫”我們的腸道。此外，書中還提供瞭一係列非常實用的改善方法，從如何選擇適閤自己的益生菌，到如何通過簡單的按摩來促進腸道蠕動，每一個方法都充滿瞭智慧和人性化。我按照書中的建議調整瞭我的生活習慣，發現不僅便秘問題得到瞭很大的改善，連我的皮膚狀態都變得更好瞭，整個人也更有活力瞭。這本書讓我明白，腸道健康不是一蹴而就的，而是一個需要耐心和堅持的過程，但隻要掌握瞭正確的方法，就能擺脫便秘的睏擾，重拾健康的生活。