圖書描述
旅行業是一新興的綜合性服務事業，對觀光事業具有舉足輕重之影響，是故作者以從事旅行業二十年之實務經驗，加上二十多年的教學心得，精心策劃本書，並以完整之架構深入剖析當前國內旅行業經營、管理與面臨之挑戰。其中，舉凡旅行業之發展、設立、組織、分類、特質、與相關旅遊事業之關係、遊程設計、產品分類、出團步驟、領隊導遊工作以及未來發展趨勢等均有詳盡闡述，並提供業界實務操作及訓練之參考，同時亦滿足觀光科系學生的學習需要，書中網羅了中外專家學者的論著，內容豐富，立論觀點多元化，是欲一窺旅行業實務經營堂奧之最佳書籍。
作者簡介
容繼業
學歷∕
輔仁大學歷史系畢業
淡江大學美國研究所碩士
淡江大學美國研究所博士
曾任∕
金界旅行社經理
歐洲運通旅行社董事長兼總經理
中華觀光管理學會理事長
現任∕
國立高雄餐旅大學校長
國立高雄餐旅大學旅運管理研究所教授
行政院觀光發展推動小組委員
著者信息
圖書目錄
自序
第一篇 導論
第 1 章 觀光旅遊之興起與旅行業發展沿革
觀光旅遊之興起
旅行業發展沿革
第 2 章 旅行業之定義與特質
旅行業之定義
旅行業之特質
第二篇 旅行業之組織、設立與分類
第 3 章 旅行業之組織與設立
旅行業之組織
旅行業之設立
第 4 章 旅行業之分類
國外之經營分類
我國旅行業之分類
國內旅行業經營之分類
第三篇 旅行業與其他觀光事業之關係
第 5 章 航空旅遊相關業務
商務航空之起源與航空公司之分類
航空運輸基本認識
認識機票
機票填發與相關之規定
航空電腦訂位系統與銀行結帳作業
第 6 章 水陸旅遊相關業務
水上旅遊相關業務
陸陸旅遊相關業務
第 7 章 住宿旅遊相關業務
住宿業之類別
住宿業常用之術語
行銷方針與訂房作業
第 8 章 休憩旅遊及相關旅遊業
休憩旅遊
餐飲服務業
信用卡與旅行支票
零售業
第四篇 旅行業之產品
第 9 章 客製式旅遊服務
個別旅遊之特質
海外個別遊程
海外自助旅遊
商務旅行
第 10 章 現成式旅遊服務
團體全備旅遊之構成要義
觀光團體全備旅遊
特別興趣團體全備旅遊
獎勵團體全備旅遊
其他旅遊產品
第五篇 旅行業內部作業
第 11 章 遊程設計作業
遊程之定義與分類
遊程設計之原則與相關資料
遊程設計之現況與發展
遊程設計案例分析與比較
第 12 章 護照、簽證和證照相關作業
護照
簽證
外幣兌換
健康接種證明
第 13 章 團體作業
組織架構與作業流程
前置作業
旅客參團作業
團控作業
出團作業
第六篇 導遊與領隊實務帶團作業
第 14 章 導遊與領隊
導遊與領隊之分類
導遊與領隊之任務與素養
導遊與領隊之管理
導遊帶團之實務工作
領隊帶團之實務工作
導遊領隊團體結束後之工作
第 15 章 緊急事件之處理
緊急事件處理程序
緊急事件之預防
緊急事件案例討論
第七篇 結論
第 16 章 我國旅行業未來發展之趨勢
旅行業發展之系統概念
外在因素影響
旅行業供應商之發展
我國旅行業市場之現況
未來發展之趨勢
參考書目
圖書序言
圖書試讀
用户评价
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