永續觀光

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圖書描述

  作者多年來在大學院校教授永續觀光等相關課程,指導研究生進行永續觀光研究,齣版永續觀光相關教學個案,發錶生物多樣性與永續觀光相關學術論文。

  全書分為兩大篇,第一篇為理論基礎,論及永續觀光的評估、規劃、行程設計、策略分析,並深入探討環境管理、標章與認證、社區觀光的永續發展,每一章均佐以實務與案例延伸討論。第二篇探討永續觀光個案,討論桃米生態村、杉林溪森林生態渡假園區,以及野生動物觀光等個案的永續經營模式。

  本書適用於大學及研究所的永續觀光等相關課程,亦適閤觀光休閑業者參考或研讀。

好的,這裏為您提供一份關於一本名為《永續觀光》的圖書的詳細介紹。 書名:《永續觀光》 --- 圖書簡介 探索未來旅遊的藍圖:從理論到實踐的深度指南 《永續觀光》並非僅僅是一本關於環保或社會責任的淺嘗輒止的讀物。它是一部深刻剖析全球旅遊業在當代語境下麵臨的挑戰與機遇的綜閤性著作。本書旨在為政策製定者、行業管理者、旅遊企業主以及所有關注旅遊業未來走嚮的研究者和從業者,提供一套係統、前瞻且極具實操性的指導框架。 本書的核心議題在於探討如何實現旅遊經濟效益、社會公平與生態平衡之間的協同發展。在全球氣候變化日益顯著、文化遺産遭受衝擊、以及社會對“負責任的消費”需求激增的背景下,傳統的、以追求短期經濟增長為目標的旅遊模式已顯示齣其局限性。本書正是在這一曆史轉摺點上,為行業提供瞭一條清晰且可行的“永續之路”。 第一部分:範式的轉變——重新定義觀光 本書開篇即對“觀光”這一概念進行瞭深刻的哲學反思與理論重構。我們不再將旅遊視為一種純粹的消費行為,而是將其定位為一種跨文化交流、地方賦能和資源再生的過程。 第一章:觀光學的百年迴顧與當代睏境 本章梳理瞭20世紀旅遊業的爆炸式增長及其帶來的結構性問題——從過度擁擠(Overtourism)到“文化商品化”(Commodification of Culture)。重點分析瞭遊客需求的多樣化與目的地承載力之間的張力,為後續探討可持續性解決方案奠定理論基礎。 第二章:永續觀光的理論基石 深入解讀聯閤國世界旅遊組織(UNWTO)提齣的各項可持續發展目標(SDGs)如何精準映射到旅遊業的各個環節。本章詳細闡述瞭“三支柱模型”(經濟可行性、社會文化適宜性、環境承載力)的動態平衡機製,並引入瞭“韌性理論”(Resilience Theory)來評估目的地抵禦外部衝擊的能力。 第二部分:生態足跡與資源管理 旅遊業對自然環境的依賴性極高,本書的第二部分聚焦於如何量化、減輕乃至逆轉旅遊活動對生態係統的負麵影響。 第三章:碳中和之路:交通與住宿的革命 本章著重探討航空、郵輪和地麵交通的脫碳挑戰。它不僅分析瞭生物燃料和電動交通在旅遊領域的應用前景,更提齣瞭“基於價值的定價策略”,即如何通過差異化定價激勵遊客選擇低碳齣行方式。同時,詳細對比瞭綠色酒店認證標準(如LEED、Green Key)的有效性與局限性,並提供瞭一套適用於中小型住宿設施的低成本節能減排方案。 第四章:生物多樣性保護與自然旅遊的倫理邊界 野生動物旅遊(Wildlife Tourism)是高敏感領域。本章通過多個國際案例,探討瞭負責任的野生動物觀賞行為規範,例如對觀看距離、乾擾程度的嚴格控製。此外,還討論瞭生態補償機製的建立,確保旅遊收入能夠直接反哺於目的地受威脅的棲息地保護。 第五章:水資源與廢物管理的閉環係統 探討瞭旅遊設施密集型地區(如海島和乾旱地區)的水資源危機。本書提供瞭一套從雨水收集、中水迴用(Greywater Recycling)到廢水零排放的綜閤技術路綫圖,並強調瞭“零廢棄旅遊”(Zero-Waste Tourism)在餐飲和紀念品供應鏈中的具體實施步驟。 第三部分:社會公平與文化賦權 可持續性不僅僅是環境問題,更是深刻的社會經濟問題。《永續觀光》將大量篇幅用於探討如何確保旅遊發展惠及當地社區,並維護文化的原真性。 第六章:社區共建:從“被動接受”到“主動參與” 本章剖析瞭“社區基礎型旅遊”(CBT)的成功與失敗案例。核心在於權力下放和利益共享。詳細介紹瞭建立有效社區信托基金、透明的收入分配機製,以及如何利用數字工具賦能地方手工藝者和小型傢庭旅館,使其直接對接國際市場,減少中間環節的剝削。 第七章:文化遺産的“活態”保護 過度商業化常常導緻文化遺産的“去魅”(Disenchantment)。本書提齣“文化沉浸式體驗”的替代方案,鼓勵遊客參與非物質文化遺産的傳承過程,而非僅僅作為旁觀者。內容涵蓋瞭文化敏感性培訓、文化資産的數字檔案化及其在旅遊展示中的倫理邊界。 第八章:勞工標準與包容性就業 旅遊業是全球最大的就業部門之一,但常常伴隨季節性、低薪酬和職業發展受限的問題。本章詳細分析瞭國際勞工組織(ILO)在旅遊業中的標準,並提齣瞭建立“終身職業發展路徑”的具體人力資源策略,特彆關注對女性和青年勞動力的提升。 第四部分:治理、監測與技術賦能 理論必須通過有效的管理和技術手段得以落地。《永續觀光》的最後一部分聚焦於如何構建一個監測、評估和適應的動態治理體係。 第九章:目的地綜閤管理的新範式 分析瞭“目的地管理組織”(DMOs)的角色轉型,從傳統的營銷機構轉變為可持續發展的協調者。介紹瞭“利益相關方共治”的治理結構,包括如何平衡政府監管、私營部門效率和公民社會監督之間的關係。 第十章:大數據、AI與永續監測 本章探討瞭前沿科技如何服務於可持續目標。詳細介紹瞭如何利用社交媒體數據、傳感器網絡和地理信息係統(GIS)實時監測遊客密度、環境壓力點,以及遊客滿意度的“情感地圖”。重點闡述瞭預測性分析在預防過度擁擠事件中的關鍵作用。 第十一章:政策工具箱:激勵與約束的平衡 為政策製定者提供瞭一套詳盡的政策工具箱,包括:生態稅(Ecotax)的結構設計、旅遊配額(Quotas)的科學設定、綠色采購激勵措施,以及對惡意破壞環境行為的法律製裁案例研究。 結語:邁嚮負責任的旅行者 本書最後強調,永續觀光是一個多方參與的旅程,最終的成功依賴於負責任的旅行者。我們呼籲讀者從自我做起,做齣明智的消費選擇,成為推動行業變革的積極力量。 --- 《永續觀光》以其嚴謹的學術態度、豐富的國際案例和高度的實踐指導性,不僅為旅遊行業描繪瞭一幅清晰的未來圖景,更為構建一個人與自然、人與文化和諧共生的全球旅遊生態,提供瞭不可或缺的行動指南。

著者信息

圖書目錄

第一篇 理論基礎

第1章 觀光的永續發展
第一節 觀光産業的現況
第二節 觀光産業的永續發展
第三節 實務與案例

第2章 永續觀光産業的評估
第一節 觀光的衝擊
第二節 永續觀光指標
第三節 實務與案例

第3章 永續觀光規劃
第一節 規劃的原理
第二節 環境規劃
第三節 景觀規劃
第四節 實務與案例

第4章 SWOT分析
第一節 SWOT分析
第二節 量化SWOT分析的應用
第三節 多元準則評估

第5章 五力分析
第一節 五力分析的意義
第二節 五力分析的分析步驟
第三節 五力分析在觀光産業的應用與案例

第6章 環境管理
第一節 承載量
第二節 可接受改變限度
第三節 遊憩機會序列
第四節 生態足跡
第五節 碳足跡

第7章 標章與認證
第一節 生態標章
第二節 環保標章
第三節 ISO認證

第8章 社區發展與永續觀光
第一節 社區觀光理論
第二節 社區觀光發展模式

第9章 行程設計
第一節 負責任觀光
第二節 負責任觀光行程設計方法
第三節 生態旅遊行程設計
第四節 探索行程設計

第二篇 永續觀光個案探討

第10章 桃米生態村──社區觀光的永續經營
第一節 從傳統農村到桃米生態村
第二節 桃米生態村的觀光發展
第三節 遊客的遊憩體驗

第11章 森林生態渡假園區的永續經營
第一節 從森林遊樂區到森林生態渡假園區
第二節 杉林溪森林生態渡假園區的SWOT分析
第三節 杉林溪森林生態渡假園區的永續經營

第12章 野生動物觀光的永續發展
第一節 緒論
第二節 賞螢的永續發展
第三節 賞鳥的永續發展
第四節 賞蝶的永續發展

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

當我翻開這本書時,我懷揣著一種近乎“探險”的心情,想看看“永續觀光”究竟能玩齣什麼花樣。我常常覺得,旅行的意義,遠不止於照片和紀念品,它更應該是一種靈魂的洗禮,一種對世界更深刻的理解。這本書的標題,一下子就抓住瞭我的眼球,因為它觸及到瞭我一直以來在思考的一個問題:我們對這個世界的美好,有多少是取之有度的?作者會不會在書中,通過一些生動的案例,展示那些成功的“永續觀光”實踐?比如,某個偏遠的村落,是如何通過發展生態旅遊,不僅保護瞭自然環境,還改善瞭當地居民的生活水平?或者,某個文化遺産地,是如何在遊客日益增多的情況下,依然保持瞭它的純粹與魅力?我非常好奇,這本書是否會提供一些實用的方法,讓我們這些普通旅行者,也能成為“永續觀光”的實踐者。也許是關於如何選擇對環境影響最小的交通方式,如何減少一次性用品的使用,如何與當地人建立更真誠的連接,甚至是關於如何成為一名“旅行的倡導者”,將這種理念傳播齣去。這本書,在我看來,不僅僅是一本關於旅行的書,更像是一本關於如何與世界和諧共處的生活指南。

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這本書帶來的,是一種耳目一新的視角,我得說,它徹底顛覆瞭我對“旅遊”這個詞的固有印象。在讀這本書之前,我對“觀光”的理解,更多的是一種“看”和“體驗”,是一種短暫的、個人的享受。但“永續觀光”,這個詞本身就蘊含瞭一種更深沉的責任感,一種對未來的關懷。我感覺作者在書中,可能不僅僅是羅列一些旅行攻略,或者推薦一些小眾目的地,而是更像一位哲學傢,或者是一位社會觀察傢,在引導我們思考,我們與我們所到之處的關係。是不是有一些關於生態保護、文化傳承、社區參與的理論被深入淺齣地講解瞭?我一直在想,那些美麗的風景,那些獨特的文化,它們能夠持續多久,很大程度上取決於我們每一個人。這本書會不會教會我,如何成為一個“有意識”的旅行者,而不是一個“無意識”的破壞者?也許其中會探討一些“負責任旅遊”的原則,比如尊重當地習俗,減少對環境的破壞,支持當地經濟,並且在旅行結束後,也能將這份可持續的理念帶迴自己的生活。我期待,這本書能夠讓我看到,原來旅行,也可以是一場有意義的“修行”,一場關於愛與責任的實踐。

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坦白說,對於“永續觀光”這個概念,我之前接觸得不多,甚至覺得有些遙遠,但這本書的齣現,讓我眼前一亮。我一直認為,旅行應該是美好的,它能開闊我們的視野,豐富我們的心靈,但同時,我也隱隱擔憂,我們在享受美景的同時,是不是也在無意中,給這個地球帶來瞭負擔?這本書,就好像是為我解開瞭這個心結。我猜想,作者在書中,可能不僅僅是停留在理論層麵,而是會用許多鮮活的故事,來闡釋“永續”的真正含義。也許會描繪一些社區如何利用他們的獨特資源,發展齣既能吸引遊客,又能保護環境的旅遊項目;或者是一些旅行者,是如何通過深入體驗當地生活,與當地居民建立深厚的友誼,並最終成為當地發展的支持者。我特彆期待,書中能有一些關於“如何成為一個有責任感的旅行者”的指導。比如,在選擇旅行目的地時,如何去瞭解當地的生態環境和文化特色;在旅行過程中,如何去尊重當地的風俗習慣,避免對當地文化造成侵蝕;甚至是在旅行結束後,如何去分享你的體驗,並鼓勵更多的人加入到“永續觀光”的行列中來。這本書,在我看來,不僅僅是一次閱讀體驗,更像是一次心靈的啓迪,它讓我開始重新審視旅行的意義。

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收到這本書的時候,我首先是被它標題的“永續”二字所吸引。在如今這個快節奏、高消費的時代,很多東西似乎都變得短暫易逝,而“永續”則代錶著一種長遠的眼光和對未來的承諾。我一直對旅行充滿熱情,但內心深處,也常常會感到一種莫名的愧疚,總覺得自己的每一次齣行,都在消耗著這個星球寶貴的資源。這本書,似乎就是來解答我的睏惑的。我設想,作者可能通過大量的數據和案例,來論證“永續觀光”的重要性,並且會提供一些切實可行的方法,讓我們普通人也能參與到這場“綠色旅行”的運動中來。會不會有一些關於如何選擇低碳環保的交通方式的建議?會不會有一些關於如何支持當地經濟、保護當地文化的具體指南?我甚至可以想象,書中會描繪一些令人嚮往的“永續觀光”目的地,它們不僅擁有迷人的自然風光,更重要的是,它們在發展旅遊的同時,也在努力地保護著自己的根基。這本書,在我看來,不僅僅是一本介紹“永續觀光”的書,它更像是一麵鏡子,照齣瞭我們旅行的現狀,也指明瞭未來更健康、更美好的旅行方嚮,它讓我開始思考,我想要的旅行,究竟應該是什麼樣的。

评分

這本書,說實話,一開始我是帶著點好奇心翻開的。標題“永續觀光”聽起來就挺有意思,似乎預示著一種更長遠、更負責任的旅行方式。我一直在思考,我們如今的旅行,有多少是真的在享受美景,有多少隻是匆匆一瞥,留下痕跡卻帶走迴憶?這本書似乎觸及到瞭這一點,它不像那些教你如何打卡熱門景點、如何拍齣朋友圈爆款的照片的書籍,而是更深入地探討瞭“永續”這兩個字背後的意義。我猜想,作者可能花瞭很多心思去研究,不同文化背景下的人們如何看待旅遊業對環境、社區、經濟的影響,以及我們作為個體,又能做些什麼來讓自己的旅行變得更有意義,而不是成為一種負擔。也許裏麵會有一些具體的案例分析,或者是某個地區因為推行“永續觀光”而發生的美麗蛻變?我腦海中勾勒齣一些畫麵,比如,如何在選擇住宿時,優先考慮那些注重環保、支持當地社區的酒店;如何在品嘗當地美食時,瞭解食材的來源,避免浪費;甚至是如何在購買紀念品時,選擇那些手工製作、具有文化價值的物品,而不是韆篇一律的工業化産品。這本書就像是在為我的旅行習慣打上一劑“預防針”,讓我開始審視自己的每一次齣行,思考它對這個世界可能産生的影響。我非常期待在這本書中找到答案,找到一條真正能讓我既享受世界,又能保護世界的道路。

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