最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　史上第一本民宿創業工具書
　　最夯的全民運動、開民宿，不再是遙不可及的夢想！！
　　1.圖文對照私房秘笈
　　2.分享設計師與民宿主人的寶貴心得
　　3.花錢也買不到的民宿經營訣竅
　　4.400萬起讓30歲成就民宿夢
　　5大步驟創業提案書新手一看就懂

　　本書不隻是一本打造風格民宿的工具書，更是一本創業新手的指導書，STEPBYSTEP，對於完全不懂「當老闆」的新手，我們依照企業管理基礎的創業模式，分成5個階段，幫讀者規劃一間成功經營的民宿。

　　STEP1【Project創意提案】：磨練再磨練！
　　(1)專長→個人嗜好也能成為品牌特色。
　　(2)風格→做足建築與設計的風格功課。
　　(3)熱愛→培養喜歡與彆人交談的個性。

　　STEP2【Target目標客層】：深入調查市場！
　　(1)客層→消費者的收入與特質影響到成本迴收計畫。
　　(2)地點→除瞭人潮與景點之外，當地有文化團體也可以強化品牌特色。
　　(3)價格→組閤齣讓消費者「物有所值」的豐富體驗。

　　STEP3【Plan時間與計畫】：計畫書文字化
　　(1)製作盈虧錶→詳細記錄每一分錢流嚮都清楚，是成功第一步。
　　(2)人力藉調→旺季需要兩倍人力，事先要談好時間、金額與閤約。
　　(3)維護工作→能自己學的事都要做，是省錢的第一步。

　　STEP4【Brand品牌與行銷】
　　(1)列齣品牌特質→不斷發想活動來變化品牌生命力。
　　(2)行銷宣傳→不花錢也可以做齣很好的行銷推廣，創意齣跨界都有益處的活動，就有自己的故事可以經營。
　　(3)五感體驗→客人的感受也是品牌的一環，從沐浴用品就可以做到。

　　STEP5【Management經營管理】
　　雖然是很隨性的旅行産業，但是服務細節要比飯店更嚴格。
　　(1)細心→建立標準的檢查手冊，對自己誠實評分。
　　(2)柔軟→麵對客人心態要柔軟，即使是淡季時間，心裏也不會慌，纔能傳達真幸福。 

本書特色

　　熱門話題颱灣第一本風格民宿打造工具書
　　1.「圓夢」很容易：400萬元起也能完成民宿夢！
　　經營民宿是創業，同時也是人生的新階段，本書包含20個人生轉型的過來人經驗談，教你有夢就要做，人生會更精彩。

　　2.「實用」全方位：買地＋貸款＋建造＋經營＋行銷＋餐點
　　150個真實建造經驗與私房解決方案，是新手人士的創業指南，服務客人很快就上手。

　　3.「看得懂」一本就夠：深入淺齣法規解說+預算分配術，自己就能規劃！
　　本書民宿地點從海邊到高山，從鄉間到市區，不同地點會麵臨不同的法規與建造睏難，加上大自然的氣候變化，有時還要麵對陌生城市閤作夥伴的可信度，涵蓋所有因應方法全都有。150個真實的私房解決方案，是新手人士的創業指南。

　　4.「創意」源源不絕：最新創意旅遊設計，星馬港的客人都愛他們！
　　齣自20位老闆精心思考，如何跨過文化差異，避開同業價格競爭，還有淡、旺季行銷活動，各種挑戰都難不倒他們。

　　5.「緻勝關鍵」大公開：106個私房成功經營法則全部分享給讀者！
　　創業不怕想不齣獨傢特色，前輩們大方公開一路走來成功的法則，從個人特色到地方藝文團體，齣乎意外的閤作變成功。

作者簡介

SH美化傢庭雜誌

　　SH美化傢庭雜誌創刊源自香港，是目前颱灣最資深的室內設計雜誌。

　　當時為瞭令一般讀者也能親近設計裝潢，首創討論"設計概說"單元，從空間格局到樓梯、窗戶各種必要設計、施工理論，全部以圖解方式說明，奠立日後設計雜誌"分享"Knowhow給讀者的開端。

　　民國88年，消費者的品味飛快改變，轉變到錶現屋主的品味，立場愈來愈鮮明，尤其是具有流行感的物件，以及詳細的設計計畫，讀者要知道的細節愈來愈多，因此雜誌改變方嚮走進"分析"設計的時代。

　　民國100年，SH美化傢庭雜誌將注入新生活、新觀念、新聞性，即將陸續推齣叢書，內容的深度探討和專業的角度及版麵編排設計都將完美呈現，讓讀者以輕鬆、賞心悅目的方式閱讀居傢設計生活工具書。

推薦者簡介

　　颱灣最知名的旅遊作傢劉川裕老師全力推薦！
　　學習與體驗颱灣民宿旅遊獨傢特色

　　最懂颱灣旅遊精華，住過颱灣大小民宿飯店的名旅遊作傢劉川裕，經過詳細閱讀本書，發現我們是用繽紛多元的建築特色來引導遊客接觸與體驗民宿，進而去瞭解一位民宿主人如何打造自己的城堡與艱辛的開拓史，這種全新的深度介紹民宿的創意，坊間完全沒有這麼完整的書。

　　旅遊強項：探訪颱灣絕美秘境

　　熱愛颱灣山林，深入颱灣探勘新景點，專職從事旅遊報導十餘年…拍攝有颱灣相關圖片二十餘萬張。

重要資曆

　　旅遊節目擔任顧問及行程規劃製作:「大腳ㄚ遊記」、「颱灣探險隊」、「大冒險傢」

　　電視旅遊節目主題固定嘉賓:「新聞挖挖挖」、「今晚那裏有問題」、「國民大會」、「東森新聞」

　　作品散見：自由時報、颱灣山嶽雜誌、時報周刊、觀光局齣版旅遊叢書、勞委會勞工手冊旅遊指南，著作有近20餘本旅遊叢書。

獨傢揭秘：民宿創業的酸甜苦辣——那些你不知道的幕後故事 【圖書簡介】 本書並非聚焦於某幾傢特定民宿的成功案例展示，而是深入剖析瞭民宿行業從萌芽到壯大過程中，無數創業者所必須麵對的挑戰、做齣的抉擇以及他們獨特的經營哲學。我們將目光投嚮那些在行業浪潮中摸爬滾打、憑藉真誠與創意站穩腳跟的先行者們，揭示他們如何從一個看似美好的“圓夢計劃”，一步步轉化成需要精細化管理、危機公關和持續創新的商業實踐。 第一部分：夢想與現實的碰撞——創業初期的身份迷失與資源整閤 民宿創業，往往始於對田園生活或精緻旅行的嚮往。然而，從“嚮往”到“落地”，中間橫亙著一道巨大的鴻溝。本書將詳細探討創業者在啓動階段所遭遇的身份焦慮：他們是設計師、包工頭、還是市場營銷專傢？ 1. 選址的玄學與現實： 我們不討論具體哪一個地理位置是“最好的”，而是探討創業者如何評估一個地塊的潛力與風險。這包括對地方性法規的深刻理解，對潛在客源市場的精準預判，以及如何在資源有限的情況下，與地方社區建立起互利共贏的關係。書中將呈現多組案例，描述創業者如何應對選址帶來的基礎設施挑戰，例如水電供應、網絡覆蓋，以及如何利用當地文化元素，而非盲目跟風，打造齣真正具有辨識度的空間。 2. 資金鏈的拉鋸戰： 資金永遠是第一道坎。本書不會提供通用的融資模闆，而是聚焦於創業者如何進行“非標準化”的預算編製。我們將深入分析那些在裝修、軟裝、初期運營中，容易被低估的隱性成本，例如，如何與施工團隊進行有效溝通以避免增項，如何平衡“設計感”與“耐用性”之間的矛盾。更重要的是，我們將呈現不同融資渠道的選擇邏輯——是選擇傳統銀行貸款，還是尋求民間資本，每種選擇背後的風險與機遇解析。 3. 政策與閤規的“灰色地帶”： 現行的民宿管理政策仍在不斷演變中。創業者如何在新舊法規之間遊走，確保自身業務的閤法性與可持續性？書中將呈現幾組典型的閤規睏境與解決方案，例如消防驗收、環保要求、以及與周邊居民的噪音與停車問題的斡鏇技巧。這部分內容旨在幫助創業者建立起“閤規先行”的意識，避免因小失大。 第二部分：運營的藝術——從“待客之道”到“效率管理”的轉型 民宿的魅力在於其人情味，但人情味絕不能取代科學管理。本書將重點闡述，當民宿從一個“溫馨的傢”轉變為一個盈利實體後，運營模式必須進行的痛苦轉型。 1. 預訂係統的選擇與優化： 麵對OTA（在綫旅行社）平颱的傭金壓力，創業者如何製定自己的直銷策略？書中將分析不同預訂係統（PMS）的優劣，以及如何利用社交媒體、私域流量建立客戶忠誠度，從而有效降低獲客成本。這不僅僅是技術層麵的選擇，更是商業策略的博弈。 2. 人力資源的本地化睏境： 優秀的服務人員是民宿的靈魂，但高品質的服務人員在鄉村或特定旅遊區往往難以招聘和留住。本書將探討創業者如何建立一套適閤小型旅遊企業的績效考核體係，如何通過非物質激勵（如股權、培訓機會）來留住核心員工，並分享不同團隊在淡旺季人員配置上的動態調整策略。 3. 維護與摺舊的隱形殺手： 民宿的建築和設施損耗速度遠超預期。我們將探討如何建立一套前瞻性的設備維護計劃，以延長傢具、電器和建築結構的使用壽命。這部分內容著重於成本控製，分析哪些維護可以內部消化，哪些必須外包，以及如何通過“預防性維護”來規避突發性大額維修開支。 第三部分：危機與口碑——輿情下的生存法則 在信息高度透明的時代，一次差評可能迅速演變為公關危機。本書將提供一套真實的危機應對案例庫，而非空泛的理論指導。 1. 差評的本質：期望管理失敗： 多數負麵評價源於“期望值與實際體驗的落差”。書中會展示創業者如何通過精細化的預溝通、清晰的房源描述（包括可能存在的不足），來提前管理客人的心理預期。同時，我們將分析如何專業地、而非情緒化地迴應網絡上的負麵評論，將危機轉化為展示服務態度的機會。 2. 突發事件的應對流程： 從客人生病、財産丟失到自然災害，民宿運營者必須成為現場的應急指揮官。本書將梳理一套標準化的突發事件SOP（標準操作程序），強調在緊急情況下，保護客人安全永遠是第一位的決策依據，並分析後續保險理賠和聲譽修復的步驟。 3. 創新與迭代的壓力： 市場是不斷變化的，去年的“網紅設計”今年可能就已過時。本書將深入剖析民宿創業者如何保持對市場趨勢的敏感度，進行小範圍、低成本的“最小可行性産品”（MVP）式迭代，以持續吸引迴頭客，避免陷入“一招鮮吃遍天”的陷阱。 總結： 本書旨在呈現民宿創業的立體畫像——它不僅關乎美學和情懷，更關乎商業邏輯、財務規劃和人際博弈。它揭示瞭成功背後的“不為人知”的汗水、策略和持續學習的過程，為所有心懷民宿夢的人，提供一份審慎而務實的參考指南。

■Part1 PROJECT 創業提案
 24小時都想著民宿所有事→堅持自己喜愛的風格→銷售産品與服務的行業
010   Lesson 01   30歲創業體驗 400萬元打造圓夢計畫
…呼嚕咖啡B&B/颱中
022   Lesson 02   轉型前要作好抗壓準備 不屈不撓加上在地經驗
…四季星空/阿裏山
034   Lesson 03   經驗有限夢想大 應考慮分階段興建
…水岸森林/宜蘭
046   Lesson 04   不求迴收金錢 但求迴收友誼
…境外飄流/花蓮

■Part2 TARGET目標客層
地點選擇的理由→競爭者市場調查→瞭解你設定的目標消費者
060   Lesson 05   事先做好市場分析 因為打平就是虧錢
…阿德南斯莊園/花蓮
072   Lesson 06   抓住頂級房客的心 從品味開始
…水畔星墅/宜蘭
084   Lesson 07   以服務創造無可取代的價值
…緩慢/金瓜石
096   Lesson 08   自己就是顧客 開民宿不隻是好玩而已
…都法豪華莊園/墾丁

■Part3 PLAN時間與計畫
評估值得信賴的建造夥伴→學會會計盈虧錶製作→預留維修費用→經營業務的內容
110   Lesson 09   瞭解土地性質 慎選營造商
…崖上/花蓮
122   Lesson 10   處處留心 維護纔能省錢添趣
…23.5蔚藍/澎湖
134   Lesson 11   順應環境裝修 纔是維修節省之道
…夏灧/澎湖
146   Lesson 12   看不見的維護成本纔是最花心力的重點
…海境/墾丁

■Part4 BRAND品牌與行銷
列齣品牌特質→訂價策略→懂得行銷工具→選擇宣傳媒體
160   Lesson 13   夢想感永遠能引起消費者共鳴
…北非花園/澎湖
172   Lesson 14   不取巧，主題設計要到位正是決勝關鍵
…峇裏峇裏/南投
184   Lesson 15   不急躁，住房品質纔是經營根本
…羅騰堡/宜蘭
196   Lesson 16   以舊人文創造新時代的感動
…佳佳西市場旅店/颱南

■Part5 MANAGEMENT經營者開門4件事
傾聽使用者心態→培養老客人→訂下管理守則→固定時間檢討
210   Lesson 17   我是生活想像的分享者
…獨立森林VILLA/宜蘭
222   Lesson 18   主人與客人的關係從check out後纔開始
…花見幸福/花蓮
234   Lesson 19   淡旺季區分明顯 獲利計算應以年為單位
…63inn/花蓮
246   Lesson 20   經營者保有柔軟心態纔能樂在其中
…沙點/墾丁

■Part6 KNOW HOW 
260  創業前的心理功課:專訪姚德雄理事長
268  規劃與成本分析:專訪李育奇設計師
273  建築計劃開始
275  附錄:實例介紹自然捲北歐風民宿

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這本書的名字《最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程》，光是聽起來就有一種溫暖和鼓舞人心的力量。我一直覺得，開一傢民宿，不僅僅是為瞭賺錢，更多的是為瞭創造一種獨特的體驗，一種能讓客人放鬆身心、找迴初心的地方。這本書如果真的能分享20傢民宿的創業曆程，我猜想裏麵一定充滿瞭各種真實的故事。我非常好奇，這些房主當初是怎麼想到要開民宿的？是厭倦瞭朝九晚五的生活，還是有著對某個地方特彆的情感寄托？創業的過程肯定不會一帆風順，我非常想知道他們遇到瞭哪些睏難，比如資金問題、選址難題、裝修的細節，甚至是如何吸引第一批客人。更重要的是，他們是如何把自己的想法變成現實的？書裏會不會有一些關於如何打造民宿特色、如何做齣讓人印象深刻的服務的秘訣？我希望這本書能給我一些實實在在的幫助，讓我看到民宿經營的更多可能性，不僅僅是想象中的美好，還有現實中的操作。我特彆期待能看到那些“圓夢計畫”的細節，這些計劃是如何一步步實現的，有沒有一些意想不到的轉摺？這本書聽起來就像是一個寶藏，裏麵藏著無數關於堅持、關於創新的故事，讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待。

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我一直對民宿經營充滿瞭好奇，總覺得那是一種兼具情懷與商業的奇妙結閤。看到《最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程》這個書名，我的內心立刻被點燃瞭。雖然我還沒來得及翻開書頁，但單憑這個書名，我就已經開始腦補無數畫麵瞭。我猜想，這本書裏一定收錄瞭那些充滿故事的民宿，每一個名字背後，都可能是一段關於夢想、關於堅持、關於生活態度的精彩演繹。我尤其期待能看到那些“圓夢計畫”的細節，是什麼樣的契機讓房主們踏上瞭這條旅程？他們在過程中遇到瞭哪些挑戰，又是如何剋服的？這本書會不會像一個寶藏地圖，指引著我，或者更多像我一樣懷揣民宿夢的人，找到屬於自己的那片星辰大海？我甚至可以想象，作者一定花瞭很多心思去挖掘這些民宿背後的故事，不僅僅是冰冷的經營數據，更是鮮活的人物，真實的情感，以及那些讓民宿脫穎而齣的獨特魅力。我迫不及待地想知道，這20傢民宿究竟有哪些過人之處，它們是如何從眾多競爭者中脫穎而齣，成為“最受歡迎”的呢？這本書會不會提供一些可藉鑒的經驗，讓我們這些還在摸索階段的“準創業者”少走彎路？我已經被深深吸引，感覺這本書不僅僅是一本書，更是一次精神上的啓迪，一次關於生活方式的深度探索。

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《最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程》這個書名，在我看來，就足夠讓人充滿遐想瞭。我一直對那些充滿個人風格的民宿充滿瞭嚮往，總覺得它們不僅僅是提供住宿的地方，更是一個個承載著房主夢想和生活哲學的空間。這本書如果真的能深入探討20傢民宿的創業曆程，我非常期待能夠看到它們成功的背後，究竟付齣瞭多少心血和努力。我猜想，每一個“圓夢計畫”的背後，都有一段不為人知的艱辛故事，可能涉及資金的籌備、選址的考量、設計的美學，甚至是與當地社區的融閤。我特彆想瞭解，這些民宿是如何在眾多同類産品中脫穎而齣的？它們是通過獨特的設計風格，還是齣色的服務體驗，亦或是與眾不同的地理位置？我希望這本書能夠揭示一些經營的“奧秘”，讓我們這些對民宿行業感興趣的人，能夠從中汲取經驗和靈感。我還會關注書裏會不會提供一些關於如何建立民宿品牌、如何通過口碑營銷吸引顧客的建議。總之，這本書光是名字就足以勾起我的好奇心，我期待它能帶來一次關於夢想、關於創業、關於美好生活方式的深度分享。

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剛看到《最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程》這個書名，我的腦海裏就已經浮現齣各種畫麵瞭。我一直對那些用心經營、充滿人情味的民宿情有獨鍾，總覺得它們比韆篇一律的酒店更能體現一個地方的風土人情和生活韻味。這本書如果真的能分享20傢民宿的創業曆程，我非常期待能從中瞭解，那些“圓夢計畫”是如何一步步實現的。我想知道，房主們在創業初期是如何剋服各種睏難的？是遇到瞭意想不到的挑戰，還是需要打破常規的思維？我特彆好奇，這些民宿是如何做到“最受歡迎”的？是靠獨特的設計，還是超乎想象的服務？這本書會不會像一個寶藏箱，裏麵裝滿瞭關於民宿經營的各種“乾貨”？我希望能看到一些關於如何打造民宿特色、如何提升客戶體驗、甚至是如何利用社交媒體進行推廣的實用建議。我甚至可以想象，書裏的每一傢民宿，都有著自己獨特的故事和閃光點，而作者則像一個細緻的記者，把這些故事挖掘齣來，分享給我們。這本書聽起來就充滿瞭溫度和啓發性，我迫不及待地想一探究竟。

评分☆☆☆☆☆

《最愛民宿 圓夢計畫：20傢最受歡迎民宿分享創業曆程》這個書名，瞬間就抓住瞭我的眼球。我一直夢想著有一天能擁有一個屬於自己的小天地，一個充滿溫馨和個性化服務的民宿。這本書聽起來就像是為我量身定做的“攻略”。我非常好奇，書中提到的這20傢“最受歡迎”的民宿，它們究竟有什麼特彆之處？是獨特的建築風格，還是彆齣心裁的室內設計？更重要的是，我期待能從這本書中瞭解到，這些民宿的房主們是如何將他們的“圓夢計畫”付諸實踐的。創業的過程肯定充滿瞭艱辛和挑戰，我迫切想知道他們是如何剋服睏難，如何將自己的創意轉化為現實的。這本書會不會分享一些關於民宿定位、目標客戶分析、以及如何打造獨特品牌故事的經驗？我甚至可以想象，書中的案例會涵蓋各種類型的民宿，從山野間的隱居之所，到城市裏的藝術空間，每一個都代錶著一種不同的生活態度和創業模式。我希望這本書能給我帶來一些切實可行的啓發，讓我對未來的民宿創業之路有更清晰的規劃和更堅定的信心。