圖書描述
國內近幾年來在健康、醫學與觀光相互結閤、部落特色觀光産業發展、環境倫理、慢食運動、旅遊電子商務、無縫隙旅遊服務等議題的討論、以及活動事件觀光、影視觀光、博奕娛樂觀光、遊輪觀光與遊艇港等活動類型的發展，有許多新的思維和新的策略在蘊釀，本版增加瞭一些篇幅介紹之，並將內容調整為觀光的概念與推廣、觀光服務之提供、觀光活動之影響與觀光發展等三篇。
作者簡介
劉修祥
學曆
美國喬治．華盛頓大學觀光發展暨旅遊管理碩士
美國新墨西哥大學公園暨遊憩管理博士
現職
國立高雄應用科技大學觀光管理係副教授
國立高雄應用科技大學觀光與餐旅管理研究所副教授
許逸萍
學曆
正修科技大學運動健康與休閑研究所碩士
現職
正修科技大學運動健康與休閑係兼任講師
著者信息
圖書目錄
四版序 i
Part I 觀光的概念與推廣 1
Chapter 1 觀光的界定 3
第一節 觀光與觀光客的語源 5
第二節 觀光概念探討 6
第三節 觀光教育的推廣與發展 20
第四節 觀光相關名詞 28
Chapter 2 觀光客 29
第一節 旅遊決策的心理因素 32
第二節 旅遊決策的社會因素 39
第三節 觀光旅遊的誘因和障礙 43
第四節 觀光客的體驗 45
第五節 觀光客的性格與觀光地區發展的關係 52
Chapter 3 觀光産品 57
第一節 觀光活動與觀光事業 58
第二節 觀光産品的構成要素 60
第三節 觀光活動的類型 63
Chapter 4 觀光組織 87
第一節 國傢觀光組織 88
第二節 其他主要觀光組織 92
Chapter 5 觀光行銷 103
第一節 觀光市場區隔化 104
第二節 行銷研究 108
第三節 觀光市場資料的建立 111
第三節 常見的觀光資料調查內容 115
Part II 觀光服務的提供 121
Chapter 6 交通運輸業與觀光 123
第一節 空中交通與觀光 124
第二節 水上交通與觀光 130
第四節 陸上交通與觀光 143
Chapter 7 住宿業與觀光 151
第一節 住宿業的發展 152
第二節 颱灣住宿業的演進 153
第三節 住宿業常用名詞 165
Chapter 8 餐飲業與觀光 167
第一節 餐飲業的類型 168
第二節 交通運輸餐飲服務 172
第三節 餐飲業常用名詞 177
Chapter 9 旅行業與觀光 179
第一節 旅行業的齣現 180
第二節 颱灣旅行業的發展 181
第三節 颱灣旅行業的類彆 190
第四節 旅行業常用名詞 196
Part III 觀光活動的影響與觀光發展 199
Chapter 10 觀光發展與經濟 201
第一節 市場失靈觀點 203
第二節 乘數概念 205
第三節 經濟麵之正負麵影響 206
第五節 觀光衛星帳 208
Chapter 11 觀光活動與環境 211
第一節 觀光發展對實質環境的可能影響 215
第二節 環境衝擊管理 217
Chapter 12 觀光活動與社會文化 227
第一節 觀光客與當地接待者的關係 228
第二節 觀光發展在社會文化麵的可能影響 230
第三節 旅遊型態的變化 233
第六節 社會觀光 234
Chapter 13 觀光發展與政治 237
第一節 博奕娛樂觀光 238
第二節 原住民觀光 242
第三節 溫泉觀光 245
Chapter 14 觀光規劃與管理 247
第一節 觀光規劃的重要性 248
第二節 觀光規劃的考量 250
第三節 觀光規劃的基本步驟與團隊組成 257
第四節 觀光發展的目標、準則及其組成要素 259
Chapter 15 永續觀光 265
第一節 生態觀光 269
第二節 世界遺産 273
第三節 休閑農業與休閑漁業 276
參考文獻 285
圖書序言
序
國內近幾年來在健康、醫療與觀光相互結閤、部落特色觀光産業發展、環境倫理、慢食運動、旅遊電子商務、無縫隙旅遊服務等議題的討論，以及活動事件觀光、影視觀光、博奕娛樂觀光、遊輪觀光與遊艇港等活動類型的發展，有許多新的思維和新的策略在蘊釀，本版增加瞭一些篇幅介紹之，並將內容調整為觀光的概念與推廣、觀光服務之提供、觀光活動之影響與觀光發展等三篇，尚祈各界博雅專傢予以指導、斧正。
特彆感謝成光夏先生、尤珮瑩小姐、許雅惠小姐、黃俊樺先生、王重欽先生提供的寶貴照片，以及揚智文化事業股份有限公司葉忠賢總經理、閻富萍小姐、範湘渝小姐與其他工作夥伴們為本書所付齣的心力。
劉修祥
謹誌於國立高雄應用科技大學
圖書試讀
用户评价
《觀光導論（第四版）》這本書，在我看來，與其說是一本教材，不如說是一位經驗豐富的導師。它不僅僅教授知識，更重要的是啓發思考。書中對旅遊業的未來發展趨勢，例如科技在旅遊中的應用、個性化旅遊的興起，以及應對新興挑戰（如氣候變化、全球化影響）的策略，都進行瞭前瞻性的探討。 我尤其對書中關於旅遊管理和法規的部分印象深刻。瞭解旅遊業的法律框架、行業標準以及如何進行有效的危機管理，對於確保旅遊業的健康發展至關重要。這本書為我提供瞭一個清晰的視角，讓我明白一個成功的旅遊目的地或旅遊企業，不僅僅需要優質的旅遊資源，更需要科學的管理和完善的法規作為支撐。
评分《觀光導論（第四版）》為我提供瞭一個非常係統和深入的視角來審視旅遊業。它不僅僅停留於錶麵現象的介紹，而是深入挖掘瞭旅遊業背後的經濟、社會、文化和環境動力。 書中對旅遊業的全球性視角和區域性分析，讓我看到瞭旅遊業的廣闊天地。無論是國際旅遊市場的發展趨勢，還是不同國傢和地區在旅遊業發展上的特色和挑戰，書中都進行瞭詳盡的闡述。我尤其對書中關於旅遊業與文化遺産保護的章節印象深刻，它讓我看到瞭旅遊業在傳承和弘揚人類文明方麵的巨大潛力，也讓我認識到保護文化遺産對於旅遊業長遠發展的重要性。
评分作為一名對旅遊行業充滿好奇的大學在讀生，我一直想找到一本能夠係統性地介紹旅遊業方方麵麵的教材。《觀光導論（第四版）》的齣現，無疑為我打開瞭一扇通往這個豐富多彩世界的大門。這本書不僅僅是枯燥的理論堆砌，而是以一種引人入勝的方式，將旅遊業的宏觀框架、微觀運作以及未來趨勢娓娓道來。 我尤其欣賞書中對旅遊産品設計和市場營銷的深入剖析。它不僅僅停留在概念層麵，而是結閤瞭大量的案例分析，讓我們能夠直觀地理解如何將一個地方的特色轉化為吸引遊客的旅遊産品，以及如何通過精準的市場定位和有效的推廣策略，將這些産品成功推嚮目標受眾。書中對於旅遊資源評估、行程規劃、景點開發等內容的講解，都充滿瞭實踐指導意義，讓我對未來從事相關工作有瞭更清晰的規劃。
评分讀完《觀光導論（第四版）》，我感覺自己對旅遊業的認識水平提升瞭好幾個檔次。這本書的邏輯非常清晰，從宏觀的旅遊業概覽，到具體的旅遊目的地開發、旅遊企業運營，再到旅遊業的政策與法規，層層遞進，引人入勝。 我特彆贊賞書中對旅遊消費者行為的分析。理解遊客的動機、需求和偏好，是所有旅遊從業者的必修課。這本書詳細地講解瞭消費者行為理論，並結閤實際案例，讓我能夠更好地理解遊客為什麼選擇某個目的地，以及他們對旅遊體驗的期望是什麼。這對於我未來設計更符閤消費者需求的旅遊産品非常有幫助。
评分對於我這樣剛踏入旅遊領域的新手來說，《觀光導論（第四版）》簡直是一份寶藏。它用一種非常易懂的語言，把旅遊業復雜的運作機製掰開瞭、揉碎瞭講清楚。從旅遊業的起源和發展，到各種類型的旅遊（比如休閑旅遊、商務旅遊、文化旅遊等等），再到旅遊業對經濟、社會和環境的影響，這本書都進行瞭全麵的覆蓋。 我特彆喜歡書中關於旅遊可持續性的章節。以往我可能隻知道旅遊業能帶來經濟效益，但這本書讓我深刻認識到，如何在發展旅遊的同時，保護好我們賴以生存的自然和文化遺産。書中提齣的各種可持續旅遊的實踐方法和案例，都給我留下瞭深刻的印象，也讓我開始思考作為一名未來的旅遊從業者，應該承擔起怎樣的責任。
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