Operations Management：Sustainability and Supply Chain Management (GE)（13版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management presents a broad introduction to the field of operations in a realistic and practical manner, while offering the largest and most diverse collection of issues on the market. Solved problems and worked examples found in the 13th Edition provide ample support -- to help readers better understand concepts important to today’s operations management professionals.

《運營管理：可持續性與供應鏈管理》（第13版）圖書簡介（不包含具體內容） 本書旨在為讀者提供一個關於現代運營管理領域的全麵、深入且實用的視角。本書的構建基於對當前全球商業環境深刻理解，尤其側重於可持續性和供應鏈管理這兩個至關重要的維度。我們深知，在當今競爭激烈的市場中，企業要想取得長期成功，就必須超越傳統的效率和成本考量，將環境責任和社會公平融入其核心運營戰略中。 全書的結構經過精心設計，旨在引導讀者逐步建立起一個係統化的知識體係。從基礎的運營職能介紹開始，逐步深入到更復雜、更具戰略性的議題。我們采用瞭一種平衡的方法，既強調瞭紮實的理論基礎和經典的運營模型，同時也緊密結閤瞭最新的行業實踐、技術進步和全球趨勢。 核心關注點與方法論 本書的核心理念在於：卓越的運營是實現可持續商業價值的驅動力。 我們拒絕將運營管理視為孤立的職能部門，而是將其視為企業價值鏈的神經中樞。 在可持續性方麵，本書超越瞭簡單的“綠色”概念，而是將其置於更廣闊的三重底綫（People, Planet, Profit） 框架下進行探討。這意味著讀者將學習如何衡量和管理運營活動對環境（如碳足跡、資源消耗、廢物産生）和社會（如勞工實踐、社區影響）的影響。重點在於如何通過創新的運營設計和流程再造，將環境和社會責任轉化為競爭優勢，而非僅僅是閤規成本。我們探討瞭循環經濟原則如何嵌入到産品設計、生産和逆嚮物流的每一個環節。 在供應鏈管理方麵，本書強調瞭韌性（Resilience） 和可見性（Visibility） 的重要性。全球供應鏈的日益復雜化和地緣政治的不確定性，使得傳統的成本優化模型麵臨嚴峻挑戰。因此，本書深入分析瞭如何通過戰略性的網絡設計、風險管理框架和先進的協作技術，構建能夠抵禦中斷並快速恢復的供應鏈體係。從供應商關係管理到物流網絡的優化，再到信息流的數字化整閤，我們提供瞭應對現代供應鏈挑戰的實用工具和思維模型。 結構深度解析 本書的組織脈絡可以概括為以下幾個關鍵模塊的遞進： 第一部分：運營管理的基礎與戰略定位 本部分奠定瞭整個學科的基石。它清晰界定瞭運營管理的範圍、角色及其在企業整體戰略中的地位。我們探討瞭運營戰略的製定過程，如何將高層願景轉化為可執行的運營目標。此外，對運營績效的衡量——如質量、速度、可靠性和靈活性——進行瞭深入的討論，並引入瞭如何將這些績效指標與可持續性目標相掛鈎的初步框架。 第二部分：流程設計與能力構建 這是運營管理的核心實踐領域。本部分詳細分析瞭服務和製造流程的設計原則。讀者將學習到如何使用流程圖、能力分析、和工作流程平衡等工具來優化流程效率。我們特彆關注於如何設計那些天生就具有“可持續性基因”的流程，例如如何通過消除浪費（Lean 原則）同時實現成本削減和資源節約。對於服務運營，我們探討瞭客戶體驗管理與流程交付的交織點。 第三部分：供應鏈的整閤與全球視野 在這一模塊，我們將視野從企業內部擴展到整個價值網絡。詳細介紹瞭需求預測、庫存管理和物料需求計劃（MRP）的復雜性。區彆於傳統的庫存優化方法，本部分引入瞭不確定性下的庫存策略，並闡述瞭如何利用技術（如物聯網和大數據分析）來提高庫存的可見性，從而支持更具響應性的供應鏈決策。供應鏈協作、采購戰略（包括道德采購）以及風險緩解技術是本部分的重要組成部分。 第四部分：可持續性與倫理融入運營決策 這是本書最具前瞻性的部分之一。它不再將可持續性視為一個附加項，而是深入探討瞭可持續運營管理（Sustainable Operations Management, SOM） 的核心要素。這包括： 1. 生命周期評估（LCA）：如何係統地評估産品或服務從搖籃到墳墓（或搖籃到搖籃）的全部環境影響。 2. 綠色製造與精益生産的融閤：如何應用精益工具識彆和消除與環境相關的浪費。 3. 可持續供應鏈的治理與透明度：探討瞭盡職調查的要求、行業標準以及如何通過技術手段（如區塊鏈）增強供應鏈的可追溯性。 4. 逆嚮物流與循環經濟：如何高效、經濟地管理産品退迴、翻新、再製造和迴收的流程，從而最大化資源價值。 第五部分：新技術、創新與未來趨勢 運營管理的未來正被數字化浪潮重塑。本部分關注瞭對運營實踐産生顛覆性影響的技術，如工業物聯網（IIoT）、人工智能（AI）在預測和決策中的應用、自動化和機器人技術。我們強調，技術的引入必須服務於戰略目標，尤其是在提升可持續性和供應鏈韌性方麵的潛力。此外，本書還探討瞭敏捷運營（Agile Operations）的理念，以及如何將這些能力整閤到應對快速變化的市場需求中。 讀者收獲 閱讀完本書，讀者將不僅掌握運營管理的核心理論和工具，更重要的是，他們將培養齣一種係統性、前瞻性的運營思維。他們將能夠： 戰略性地設計和管理流程，實現效率與環境效益的統一。 構建抵禦衝擊、具有高度透明度和道德標準的全球供應鏈。 將可持續性原則深度嵌入到日常運營決策中，從而驅動創新和長期價值創造。 本書的案例和練習材料豐富多樣，來源於全球不同行業和地域的真實情境，確保瞭學習內容的廣度和深度，為未來的運營專業人士和商業領袖提供瞭必要的知識和實踐指導。

作者簡介

Jay Heizer

　　現職：Texas Lutheran University

Barry Render

　　現職：Rollins College

Chuck Munson

　　現職：Washington State University

PART I: INTRODUCTION TO OPERATIONS MANAGEMENT
Ch 1 Operations and Productivity
Ch 2 Operations Strategy in a Global Environment
Ch 3 Project Management
Ch 4 Forecasting

PART II: DESIGNING OPERATIONS
Ch 5 Design of Goods and Services
Ch 6 Managing Quality
Ch 7 Process Strategies
Ch 8 Location Strategies
Ch 9 Layout Strategies
Ch10 Human Resources, Job Design, and Work Measurement

PART III: MANAGING OPERATIONS
Ch11 Supply Chain Management
Ch12 Inventory Management
Ch13 Aggregate Planning and S&OP
Ch14 Material Requirements Planning (MRP) and ERP
Ch15 Short-Term Scheduling
Ch16 Lean Operations
Ch17 Maintenance and Reliability

PART IV: BUSINESS ANALYTIC MODULES
Module A Decision-Making Tools
Module B Linear Programming
Module C Transportation Models
Module D Waiting-Line Models
Module E Learning Curves
Module F Simulation
Module G Applying Analytics to Big Data in Operations Management

Appendix I Normal Curve Areas
Appendix II Using Excel OM and POM for Windows
Appendix III Solutions to Even-Numbered Problems

评分☆☆☆☆☆

我必須說，這本《營運管理：永續與供應鏈管理 (GE)（13版）》對於想在颱灣的職場上有所突破的年輕一代來說，絕對是一本神隊友。過去我們學的很多管理學理論，聽起來都有些像是課本上的東西，離實際工作有點距離。但這本書不一樣，它把「永續」和「供應鏈」這兩個越來越重要的概念，非常實際地融入瞭營運管理的各個麵嚮。我尤其欣賞它在討論「風險管理」時，加入瞭氣候變遷、地緣政治等非傳統的風險因子，這在我們這個島嶼國傢，麵對全球局勢變動時，特別有啟發性。書裡對於如何建立彈性的供應鏈，例如分散式生產、多樣化供應商等策略，都講得很透徹，而且不隻是理論，還有很多實務上的建議。還有，它在「資訊科技在營運管理中的應用」這一塊，也講得非常深入，特別是關於如何利用大數據分析來優化生產流程、降低能源消耗，甚至預測市場需求。我常常覺得，我們現在的工作，越來越需要具備跨領域的視野，不再是單純的技術人員或管理人員。這本書恰好能幫助我們建立起這種宏觀的認識，瞭解整個營運係統的運作邏輯，以及如何在其中扮演更有價值的角色。如果你對未來的產業發展感到迷惘，或是希望讓自己的專業知識更具前瞻性，我強烈推薦你翻開這本書，它絕對會讓你茅塞頓開。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理：永續與供應鏈管理 (GE)（13版）》的價值，對我這樣一個在颱灣金融業服務，但經常需要評估企業風險和潛力的人來說，實在是太重要瞭。過去我們在做企業評估時，可能比較側重財務報錶和市場分析，但現在，ESG（環境、社會、公司治理）的因素，已經越來越成為影響企業長期發展的關鍵。這本書非常深入地探討瞭如何將永續發展的概念，融入到企業的營運策略中，並且具體地解釋瞭如何在供應鏈管理、生產流程、資源利用等方麵，實現真正的永續。我特別欣賞它在「價值鏈」的分析上，不再隻是單純地看企業內部的運作，而是將視野擴展到整個外部的供應鏈，包括上遊的供應商，以及下遊的客戶，去評估整個價值鏈對環境和社會的影響。書中對於「循環經濟」的實踐，以及如何透過「技術創新」來降低營運對環境的衝擊，都提供瞭很多可參考的實務案例和理論基礎。對於我們金融業來說，瞭解這些，能夠幫助我們更精準地識別齣具有長期投資價值的企業，以及潛在的風險。而且，書中對於「資訊揭露」和「利害關係人溝通」的重視，也讓我們意識到，企業的永續發展，離不開與外部世界的良好互動。總之，這本書為我們理解和評估現代企業的營運模式，提供瞭非常寶貴的視角。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理：永續與供應鏈管理 (GE)（13版）》真是讓人眼前一亮！身為一個在颱灣從事製造業多年的老兵，從早期強調效率和成本控製，到現在公司裡天天掛在嘴邊的「ESG」、「碳足跡」，這本書的內容簡直是跟上時代的脈搏。它不隻是教你怎麼把生產線搞得更順暢，更是深入探討瞭如何在每個營運環節中融入永續經營的概念。我特別喜歡它在供應鏈管理的部分，不再隻是談論物流和庫存，而是強調瞭如何建立一個具備韌性、能應對各種風險，同時又能盡量減少對環境影響的供應鏈。書裡舉的許多案例，都是來自國際大廠的真實經驗，有些甚至是我們在颱灣產業升級轉型時麵臨的類似挑戰，讀起來很有共鳴，也提供瞭很多可以藉鏡的思路。例如，書中對於如何實施循環經濟模式，以及如何運用數位科技來追蹤和管理碳排放，都提供瞭非常具體的指引。過去我們可能覺得這些聽起來很遙遠，但讀瞭這本書，你會發現它其實是每個企業，無論大小，都必須麵對並積極採取的策略。我認為這本書不僅適閤企業的中高階管理者，對於正在學習相關科係的學生，或是對產業趨勢有興趣的讀者，都是一本非常值得細細品味的入門與進階讀物。它讓我重新思考瞭「營運」的定義，不再隻是單純的「做事」，而是如何「聰明地、負責任地做事」。

评分☆☆☆☆☆

這本《營運管理：永續與供應鏈管理 (GE)（13版）》對於我們這種在颱灣傳產裡打滾多年的老前輩來說，就像是一場及時雨。過去幾十年，我們可能習慣瞭用一套比較傳統的思維來管理工廠和流程，強調的是產能、效率和成本。但近年來，隨著環保法規越來越嚴格，消費者的環保意識也越來越高，我們真的感受到瞭轉型的壓力。這本書在「永續」的議題上，給瞭我很多新的啟發。它不隻是停留在口號上，而是真正教我們如何在生產、採購、物流等環節，實實在在地減少浪費、降低碳排放，甚至發展綠色產品。特別是在「供應鏈管理」的部分，書裡討論的「負責任採購」和「道德採購」，讓我們重新思考瞭與供應商的關係，不再隻是追求最低價，而是要確保整個供應鏈的運作都是符閤道德和永續標準的。還有，書中對於「數位轉型」與「營運管理」的結閤，也給瞭我很多新的想法。我們公司一直想導入一些數位工具來提升效率，但總是不知道從何下手。這本書提供瞭一個很好的框架，讓我知道如何將數位技術應用於解決實際的營運問題，像是透過物聯網來監控設備能耗，或是利用區塊鏈來追溯產品來源。總之，這本書的內容非常貼近我們實際的業務需求，也提供瞭很多能夠立即應用的方法和策略。

评分☆☆☆☆☆

我這次拿到《營運管理：永續與供應鏈管理 (GE)（13版）》，說實話，一開始有點擔心會不會太學術、太理論，畢竟我平常的工作比較偏嚮實務操作。但讀瞭之後，纔發現完全不是我想像的那樣。它用瞭很多貼近生活、貼近產業的例子，讓那些聽起來有點抽象的管理概念，變得非常具體。尤其是書中對於「綠色營運」的探討，我發現很多我們公司在做的，其實都跟書裡講的「永續」概念不謀而閤，但我們可能隻是把它當成一種「趨勢」在做，而不是有係統地去規劃和執行。這本書就提供瞭一個很好的架構，讓我們可以更係統化地思考如何將永續發展融入到我們的日常營運中。還有，關於「供應鏈風險管理」的部分，我印象非常深刻。最近幾年，國際情勢動盪，海運也常常齣問題，我們的供應鏈也受到不少影響。書裡探討瞭如何透過建立彈性、韌性的供應鏈來應對這些突發狀況，並且強調瞭資訊透明度的重要性，這對我們來說是非常及時的提醒。而且，書裡對於「人纔培訓」與「永續營運」的連結也有提及，這讓我們意識到，要實現永續發展，員工的意識和能力也是關鍵。總之，這本書就像是一個非常好的指導手冊，可以幫助我們在快速變動的商業環境中，找到更清晰的發展方嚮。