懷孕坐月營養飲食全攻略

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圖書描述

掌握營養補充的黃金時間
為寶寶打好健康成長基礎
讓媽媽養胎不養肉,産後快復原!

  由孕前、養胎、産後坐月到哺乳,分階段詳細指導整個孕期的營養需要,調整飲食:

  【準備懷孕】
  計劃做爸媽時,吃甚麼有助健康受孕?

  【懷胎10月】
  全麵剖析每月的重點營養補充、飲食方法,
  讓胎兒每月健康發育、孕媽媽體重受控製!

  【産後坐月】
  由分娩當天到産後6星期,媽媽與寶寶的身體變化
  順産、剖腹産、哺乳、非哺乳媽媽的不同飲食護理

  【餵哺母乳】
  哺乳媽媽日常飲食有甚麼禁忌?
  如何透過飲食去舒緩哺乳帶來的身體不適?

  賣點:

  作者是資深營養師及副教授,有接近20年為孕婦、坐月及哺乳媽媽提供營養諮詢的豐富經驗,充分瞭解孕婦及新任媽媽的營養需要,以及常見的飲食疑問,在本書逐一解答。

  分階段詳細指導:從計劃懷孕、懷孕各週期、産後坐月到哺乳期,詳述胎兒不同階段的成長變化、媽媽的身體變化等,讓媽媽重點攝取所需營養,以配閤胎兒/寶寶的器官發育;並提供飲食宜忌、食譜示範及生活護理小貼士等,非常全麵。

  安心養胎不養肉:傳統的養胎、坐月飲食都是以進補為主,容易發胖;本書提供的營養飲食方法,不但顧及胎兒/寶寶的營養需要,健康成長之餘,還幫助媽媽控製體重增長速度、産後身體護理方法等,讓媽媽産後復原得更輕鬆、更健康。

  特彆收錄:新生嬰兒的日常護理方法、孕婦營養情況自測錶、胎兒器官發育與所需速查錶,讓各位準爸媽/新手爸媽快速掌握媽媽與胎兒的身體及營養狀況,産前産後更安心。
育兒科學與早期發展指南 本書聚焦於從孕前準備到孩子步入學齡前這段關鍵時期的科學養育實踐與理論深度探索,旨在為現代父母提供一套全麵、循證的育兒工具箱。 第一部分:生命之初——孕前優化與胎兒感知世界 本章深入探討瞭現代營養學在優化生育能力方麵的最新研究成果。我們詳細分析瞭男性和女性在備孕階段應如何調整飲食結構、補充關鍵微量元素,以提高受孕幾率並優化後代健康基礎。內容涵蓋瞭對葉酸、維生素D、輔酶Q10等關鍵營養素在生殖健康中的作用的最新科學解讀,以及如何識彆並管理可能影響生育的潛在環境因素。 緊接著,我們轉嚮胎兒的早期發展。這一部分摒棄瞭傳統經驗主義,轉而關注胎兒在子宮內的神經發育軌跡。我們探討瞭“胎兒學習理論”的最新進展,解釋瞭聲音、觸覺和母親情緒狀態如何通過復雜的生物化學通路影響新生兒的聽覺偏好、睡眠模式乃至早期的情緒調節能力。書中詳細介紹瞭如何通過科學、溫和的方式刺激胎兒的感官發育,而非過度乾預。 第二部分:新生兒的生理與行為解碼 本書的第二部分是專門為新手父母設計的“新生兒行為百科”。我們用清晰的圖錶和案例研究,係統解析瞭新生兒的生理需求和信號語言。 睡眠科學: 深入剖析瞭嬰兒睡眠周期(REM與NREM)的特點,詳細區分瞭“清醒時間”與“睡眠過渡期”,教授父母如何識彆並支持嬰兒的自我安撫能力發展,而非僅僅依賴外部安撫。我們探討瞭安全睡眠環境的黃金標準,以及如何平衡建立作息規律與尊重嬰兒天生節奏之間的藝術。 哭聲的解讀與迴應: 本章將哭聲視為一種復雜的溝通形式。通過對不同哭聲模式(如飢餓、腸絞痛、過度刺激)的聲學分析,指導父母進行精準、及時的迴應。我們重點討論瞭“共情性迴應”對嬰兒安全依戀關係建立的長期影響。 母乳喂養的進階技術與挑戰應對: 這一部分側重於母乳喂養的科學機製,包括乳汁成分的動態變化與營養價值的周期性調整。內容涵蓋瞭深度吸吮技巧的矯正、處理常見的哺乳姿勢問題、以及應對特定情況(如早産兒喂養、混閤喂養的科學銜接)的專業策略。 第三部分:智慧養育——認知發展與遊戲設計 本書的核心創新點之一在於將認知發展心理學應用於日常育兒實踐。我們不再推薦單純的“益智玩具”,而是指導父母如何利用日常環境進行“環境搭建”。 0-3歲認知裏程碑解析: 基於皮亞傑、維果茨基等理論的現代詮釋,我們清晰勾勒瞭嬰兒從反射性行為到符號思維發展的關鍵節點。重點闡述瞭“客體永存性”、“因果關係理解”是如何通過簡單的日常互動習得的。 遊戲即學習: 詳細介紹瞭針對不同月齡設計的高效“低介入式”遊戲方案。例如,如何通過光影遊戲培養空間感知,如何通過重復的傢庭儀式構建時間概念。強調遊戲的目的在於激發內在驅動力,而非完成外部任務。 語言習得的黃金窗口: 本章探討瞭“被動詞匯量”到“主動錶達”的轉變過程。提供瞭大量的親子對話技巧,如“鏡像描述”、“開放性提問”的應用,以及如何有效地利用繪本進行深度閱讀,促進孩子對敘事結構和情感理解能力的培養。 第四部分:情緒管理與依戀關係的建立 現代育兒觀強調情商的培養先於智力培養。本部分緻力於幫助父母理解並接納孩子的情緒世界。 依戀理論的實踐應用: 闡述瞭安全依戀關係對個體終身人際交往模式的塑造作用。指導父母如何在“敏感性迴應”與“適當界限”之間找到平衡,培養孩子健康的自主性。 處理“大情緒”的策略: 針對嬰幼兒常見的發脾氣(Tantrums)、分離焦慮等行為,本書提供瞭基於神經科學的冷靜處理框架。我們教授父母如何使用“命名情緒”、“共同調節”等技術,幫助孩子在壓力下學會自我平復,而非壓抑情感。 傢庭係統的和諧維護: 育兒不是孤立的個體行為。最後一部分關注到父母雙方的角色平衡、壓力管理以及如何建立支持性的育兒聯盟,確保孩子在穩定、充滿愛的環境中健康成長。本書緻力於提供前瞻性的、以兒童發展科學為基礎的養育藍圖。

著者信息

作者簡介

李寜


  北京協和醫院營養師、副教授

  李寜醫生在她近20年的專業生涯中,為不同年齡層、不同時期的準媽媽進行孕期營養、産後飲食調養、新生兒餵養等營養指導工作。

  初次做媽媽,很多人都沒有經驗,往往對孕期飲食一無所知,李寜醫生用專業知識和愛心關懷,幫助一位又一位女性朋友完成準媽媽到新媽媽的完美蛻變。

  作為健康生活指導專傢,她多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活節目擔任嘉賓,進行包括孕産營養在內的知識科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版《孕産媽媽營養大百科》、《寶寶輔食早教養育全書》等孕産營養暢銷書,同時在中國的核心期刊發錶過多篇專業科普文章。另外,暢銷書《每天一杯果蔬汁──收腹 嫩膚 排毒 零負擔》長踞香港誠品書店健康生活類暢銷書榜,並成為2017年百大暢銷書之一。

圖書目錄

Chapter 1:懷孕必需的20種營養
Chapter 2:準備懷孕
Chapter 3:懷胎10月的孕婦營養方案
Chapter 4:新手媽媽的坐月營養飲食指導
Chapter 5:哺乳媽媽的營養飲食指導
Chapter 6:孕産期常見不適調養

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書的封麵設計挺吸引人的,看起來就很專業,而且“全攻略”三個字也讓我覺得內容一定很豐富。我身邊有朋友前段時間剛生完寶寶,她的月子經曆聽起來真是挺辛苦的,有時候飲食上就沒太注意,月子裏落下瞭一些小毛病,恢復得比較慢。我懷孕這段時間,也是東問西問,長輩、朋友,還有網上的各種信息,感覺像是在拼湊一個不完整的拼圖。我特彆想瞭解的是,懷孕期間,我的身體到底有哪些變化,這些變化對營養需求又有什麼影響?比如,為什麼到瞭孕晚期,醫生會建議我控製糖分攝入?書裏有沒有詳細解釋這些科學原理,讓我知其然也知其所以然?而且,這本書會不會有關於不同孕期食譜的建議,比如孕早期口味清淡,孕中期補充蛋白質,孕晚期避免高鹽高糖?我非常希望它能提供一個循序漸進的指導,而不是一股腦兒地把所有信息堆在一起。至於坐月子,我最關心的就是如何有效催乳,同時保證母乳的營養。書中會不會提供一些具體的湯品、燉品食譜,並且說明它們的功效,以及産後多久可以開始吃?我希望這本書能成為我在孕期和産後最可靠的營養助手,讓我能夠更科學、更從容地麵對這段特殊的時期。

评分

老實說,自從懷孕之後,我感覺自己變成瞭一個行走的“孕婦百科全書”的搜集者。每天都在拼命地查資料、問朋友、聽長輩的經驗,但信息太多太雜,有時候反而讓人更加焦慮。這本書的標題“懷孕坐月營養飲食全攻略”聽起來就像是為我量身定做的救星!我最迫切想知道的是,懷孕期間,到底哪些食物對寶寶的發育最重要?比如,什麼時候需要多補充DHA?孕期到底能不能吃生魚片?還有,坐月子期間,催奶的秘訣到底是什麼?哪些食物可以幫助我快速恢復體力,同時保證母乳的充足和營養?我希望這本書能提供一份清晰的“禁止”和“推薦”清單,並且解釋背後的科學道理,讓我做到心中有數,不亂吃。更重要的是,我希望它能有一些簡單易行的食譜,能夠應對我懷孕期間和産後可能齣現的各種口味變化和身體不適。比如,孕早期惡心沒胃口的時候,我該吃什麼?孕晚期水腫嚴重的時候,有什麼食物可以緩解?産後想瘦身,但又要哺乳,飲食上有沒有什麼兩全其美的辦法?我希望這本書能像一位經驗豐富的營養師,給我最專業、最實用的指導,讓我能夠安心享受孕育新生命的喜悅,並且順利地度過産後恢復期。

评分

老實說,我一直對營養學不太瞭解,懷孕前吃飯基本就是看心情,想吃啥吃啥。懷孕瞭之後,纔意識到“吃”這件事情的復雜性。特彆是聽到身邊朋友分享的各種孕期不適,像孕吐、水腫、便秘,還有産後身材走樣、奶水不足的擔憂,讓我覺得不能再這麼隨意下去瞭。我的傢人倒是也很支持我,但我爸媽畢竟年紀大瞭,他們對孕期飲食的建議,很多都是他們年輕時候的經驗,有時候覺得不太符閤現在的情況。我特彆想知道,懷孕期間到底需要補充哪些特定的營養素?比如葉酸、鐵、鈣這些,我該怎麼從日常飲食中獲得,而不是光靠吃一堆補品?而且,書裏有沒有提到孕婦不適閤吃的食物?我聽過不少關於孕期禁忌的說法,但總覺得不夠具體,比如到底什麼程度算是“不能吃”?更讓我頭疼的是,産後要麵對哺乳,聽說很多食物會影響母乳的質量和量,還有産後身體的恢復,哪些食物可以幫助傷口愈閤?我希望這本書能提供一個清晰的脈絡,讓我明白在孕期和産後這個特殊階段,我的身體到底需要什麼,以及如何通過閤理的飲食來滿足這些需求。我尤其希望書中能夠有一些根據不同身體狀況(比如容易貧血、容易水腫)調整飲食的建議,這樣就更能滿足個人的需求瞭。

评分

天啊,我真的是太需要這本書瞭!自從懷孕五個月開始,我的胃口就變得越來越奇怪,前幾天聞到炸雞味就吐,昨天又饞得不行,一天吃瞭三頓。婆婆雖然疼我,但她那一套養胎觀念,有時候真的有點跟不上時代瞭,總說要大補特補,但我又怕胖太多,影響到寶寶,而且還有點妊娠期糖尿病的風險,真是煩惱死瞭。查瞭很多資料,網上的說法也是五花八門,看得我頭昏腦脹。我尤其關心的是,坐月子的時候到底該吃什麼?長輩都說要催奶,但我也聽說有些食物會影響奶水品質,還有産後恢復,到底吃什麼最有效?這本書的標題《懷孕坐月營養飲食全攻略》聽起來就超對我的胃口,感覺它應該能幫我理清所有關於吃的問題,讓我安心度過孕期和産後。我真的希望這本書裏有詳細的食譜推薦,最好是簡單易學,食材也容易買到的那種,畢竟孕婦自己動手做飯也是個體力活,坐月子的時候更不可能天天請人。還有,如果能解答我關於孕期體重管理、不同孕期(孕早期、中期、晚期)的營養重點,以及産後身體恢復,比如傷口愈閤、乳汁分泌、惡露排齣等等,有哪些食物可以輔助,那簡直就是神助攻瞭!我真的非常期待這本書能提供一套全麵、科學又實用的營養指南,讓我和寶寶都能健健康康的!

评分

我一直是個挺注重健康生活方式的人,所以懷孕之後,對飲食這件事更是格外上心。雖然我對營養學有一些基礎的瞭解,但懷孕和坐月子這兩個階段,身體的需求和禁忌確實是全新的課題。我希望這本書能提供更深入、更細緻的專業知識,而不是泛泛而談。比如,它會不會講解不同孕期,比如孕早期、中期、晚期,身體對宏量營養素(蛋白質、碳 সমালোচনা、脂肪)和微量營養素(維生素、礦物質)的具體需求量是多少?以及如何通過日常飲食來達到這些需求?我尤其關心産後恢復方麵的營養支持,比如傷口愈閤需要哪些營養素?母乳喂養期間,媽媽的營養攝入是否會直接影響母乳的成分?書裏會不會有針對不同體質(比如容易疲勞、皮膚乾燥)的媽媽,提供個性化的飲食調理方案?我期待的不僅僅是食譜,更希望它能解答我“為什麼”要這麼吃,以及“怎麼吃”纔能達到最佳效果。如果書裏還能提供一些關於孕婦運動與飲食結閤的建議,或者如何應對孕期常見的消化問題(如胃灼熱、便秘)的飲食方法,那就更完美瞭。我希望這本書能成為我孕期和産後最權威的營養指南,讓我能夠自信地管理自己的飲食,為寶寶的健康打下堅實的基礎。

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