圖書描述
『企業錶單應用範例』套書，計分四冊單元，本冊單元為：
企業錶單應用範例４旅館餐廳
涵蓋：「旅館訂房」、「入住登記」、「行李收送」、「服務中心」、「櫃颱其他」、「客房服務」、「客房整潔」、「客房庶務」、「商務育樂」、「工務保全」、「其他旅館」、「宴會訂席」、「餐廳庶務」、「廚房庶務」、「食品酒類飲料」、「其他餐廳」等，有關旅館、餐廳之錶單應用範例文件。
著者信息
圖書目錄
FGA01 旅客預訂單
FGA02 客房預訂單
FGA03 委託訂房單
FGA04 旅行社預訂單
FGA05 貴賓預訂要求錶
FGA06 客房預訂確認傳真單
FGA07 團體／個人預訂確認傳真單
FGA08 團體預訂變更報告錶
FGA09 延長或取消訂房單
FGA10 當日未到與取消預訂報告
FGA11 訂房統計錶
FGA12 訂房來源月報錶
FGA13 優惠房價呈報單
【入住登記】
FGB01 團體入住登記錶(1)
FGB02 團體入住登記錶(2)
FGB03 團體入住登記錶(3)
FGB04 團體入住名單(1)
FGB05 團體入住名單(2)
FGB06 外籍臨時入住登記錶
FGB07 民宿旅客入住登記錶
FGB08 旅館住宿登記簿
FGB09 商務會議客房分配錶
FGB10 團體開房單
FGB11 團體房客接待單
FGB12 外籍房客統計錶
FGB13 房客資料卡(1)
FGB14 房客資料卡(2)
FGB15 房客應到未到報錶
FGB16 客房差價確認錶
FGB17 客房變更通知單
【行李收送】
FGC01 團體行李登記錶(1)
FGC02 團體行李登記錶(2)
FGC03 團體行李收送紀錄錶
FGC04 團體行李運送時間錶
FGC05 團體行李紀錄單
FGC06 個人行李到館紀錄錶
FGC07 個人行李離館紀錄錶
FGC08 行李服務紀錄錶
FGC09 寄存行李登記錶
FGC10 寄存行李證明(寄存牌遺失)
FGC11 行李狀況日報錶
【服務中心】
FGD01 房客會客登記錶
FGD02 訪客留言單
FGD03 房客留言單
FGD04 房客遺留物品登記錶
FGD05 房客遺留物品領取單
FGD06 拾獲物品登記單(1)
FGD07 拾獲物品登記單(2)
FGD08 遺失物品招領單
FGD09 遺失物品保管登記錶
FGD10 暫置物品登記錶
FGD11 轉交物品委託書
FGD12 房客抱怨處理單
FGD13 顧客抱怨日報錶
FGD14 房客談話紀錄
FGD15 貴賓接待聯絡單
FGD16 房客藉傘單
FGD17 嬰兒看護服務委託書
FGD18 房客私人物品維修單
【櫃颱其他】
FGE01 外幣兌換明細錶
FGE02 外幣兌換報錶
FGE03 保管箱使用登記簿
FGE04 預約訂車單
FGE05 車輛預約接送單
FGE06 接送房客錶
FGE07 提前退房錶
FGE08 延期退房錶
FGE09 換房／續住聯絡單
FGE10 房客退房日期變更單
【客房服務】
FGF01 團體喚醒服務
FGF02 房客生日蛋糕訂單
FGF03 房客藉用物品紀錄錶
FGF04 房客損壞物品賠償單
FGF05 撬開保險箱委託書
FGF06 通知房客單
FGF07 客房留言單
FGF08 送餐服務紀錄
FGF09 房客晚餐訂單
【客房整潔】
FGG01 迷你酒吧單
FGG02 布巾洗滌日報錶
FGG03 地毯沙發洗滌登記單
FGG04 客房布巾盤點錶
FGG05 客房耗用品日報錶
FGG06 客房缺損物品紀錄單
FGG07 客用品需求月報錶
FGG08 客用品領取週報錶
FGG09 客用品庫存月報錶
FGG10 貴賓客房佈置單
FGG11 客房夜床服務報告單
FGG12 客房服務工作日報錶
FGG13 客房工作紀錄錶
【客房庶務】
FGH01 客房裝潢配置錶
FGH02 客房設備財産卡
FGH03 領班查房錶
FGH04 查房紀錄錶
FGH05 查房報告單
FGH06 房況更改紀錄錶
FGH07 房況日報錶
FGH08 客房營收日報錶
FGH09 客房入住退房清單
FGH10 公共區域消耗品月報錶
【商務育樂】
FGI01 郵件登記錶
FGI02 郵電件聯絡單
FGI03 郵電遞送紀錄錶
FGI04 郵電遞送單
FGI05 郵件轉寄單
FGI06 傳真發文稿單
FGI07 請重發傳真單
FGI08 預訂機票單
FGI09 代辦服務單
FGI10 商務中心營業日報錶
FGI11 育樂中心房客預訂單
FGI12 育樂中心團體預訂委託單
FGI13 育樂中心教練服務聯絡單
FGI14 育樂中心會員使用登記簿
FGI15 育樂中心更衣櫃租用單
FGI16 育樂中心營業日報錶
FGI17 育樂中心營業月報錶
FGI18 育樂中心工作日誌
【工務保全】
FGJ01 維修申請單
FGJ02 設備維修單
FGJ03 設備／設施維修單
FGJ04 維修報告單
FGJ05 客房報修紀錄日報錶
FGJ06 育樂中心維修紀錄錶
FGJ07 設備設施故障排除紀錄簿
FGJ08 設備維修保養計劃錶
FGJ09 客房能源耗用月報錶
FGJ10 保全監控紀錄簿
FGJ11 消防器材配置錶
FGJ12 明火施工申請單
FGJ13 房客事故報告單
FGJ14 房客報失登記錶
FGJ15 房客報失訪問記錄錶
FGJ16 重要賓客保全紀錄簿
【其他旅館】
FGK01 櫃颱交接班錶
FGK02 客房領班交接班錶
FGK03 客房值班紀錄
FGK04 保全值班簽到紀錄簿
FGK05 保全值勤錶
FGK06 經理夜間巡查報告
FGK07 備用鑰匙使用紀錄錶
FGK08 工作服洗滌登記錶
FGK09 新客戶資料錶
FGK10 客戶往來聯絡紀錄錶
FGK11 免費臨時停車券申請單
FGK12 房客收據
【宴會訂席】
FHA01 小型宴會預訂單
FHA02 中大型宴會預訂單
FHA03 宴會預訂單(1)
FHA04 宴會預訂單(2)
FHA05 婚宴預訂單
FHA06 宴席洽談錶
FHA07 團體訂餐錶
FHA08 宴會內容通告錶
FHA09 宴會變更聯絡單
FHA10 宴會訂單統計錶
FHA11 宴會訂單狀況錶
FHA12 宴會預訂日報錶
FHA13 宴會預訂週報錶
【餐廳庶務】
FHB01 個人訂餐單
FHB02 個人點菜單
FHB03 退菜換菜單
FHB04 退菜換菜週報錶
FHB05 餐點抱怨處理紀錄錶
FHB06 餐點意見迴饋單
FHB07 餐廳顧客意見錶
FHB08 餐廳顧客簽帳單
FHB09 餐廳營業日報錶
FHB10 餐飲工作週報錶
FHB11 餐廳營業分析月報錶
【廚房庶務】
FHC01 中廚房收尾工作自檢錶
FHC02 西廚房收尾工作自檢錶
FHC03 廚房收尾安全自檢錶
FHC04 廚房環境查核錶
FHC05 廚房衛生查核錶
FHC06 食品衛生查核錶
FHC07 廚房餐點料理紀錄錶
FHC08 餐廚用具毀損月報錶
FHC09 餐廚用具損耗月報錶
FHC10 就餐環境查核錶
【食品酒類飲料】
FHD01 食品請購採購單
FHD02 市場原料訂貨單
FHD03 食品原料入庫單
FHD04 食品原料進貨報告單
FHD05 食品原料進貨日報錶
FHD06 食品原料驗收報錶
FHD07 食品原料領用單
FHD08 廚房食品領料單
FHD09 酒類／飲料庫存卡
FHD10 酒類／飲料入庫驗收日報錶
FHD11 酒類領取單
FHD12 飲料領料單
FHD13 宴會酒類／飲料耗用錶
FHD14 酒類／飲料進銷存日報錶
FHD15 酒吧庫存日報錶
FHD16 酒類報損單
FHD17 酒類／飲料標準成本錶
【其他餐廳】
FHE01 酒吧營業日報錶
FHE02 物品收貨紀錄
FHE03 入庫日報錶
FHE04 驗收報告錶
FHE05 庫房存貨卡
FHE06 領貨單
FHE07 餐飲用具用品盤點錶
FHE08 餐具庫存卡
FHE09 餐具領用單
FHE10 餐具簽領單
FHE11 餐具內部藉用紀錄單
FHE12 餐具破損匯總錶
FHE13 餐具庫存明細錶
FHE14 餐具月盤點統計錶
圖書序言
智囊團創業至今，曆經二十餘載的風雨洗禮，在與兩岸中小企業，頻頻接觸的過程中，深切地瞭解到當前中小企業內部控管上遭遇的瓶頸，殷殷需要一套與時同進（配閤當前法令規定），且又簡明、務實、完善的「企業實務應用範例」工具書，以饜中小企業參閱、研擬、學習之需。
「企業實務應用範例」屬現代應用文書，其道雖小，為用卻廣。看似簡單，學問甚大，憑空想像，睏難重重。故古有進士而不能書一市井藉據者，今有學士而不能書一應用文書者，此無關乎學曆，實乃實務經驗不足所緻。有鑒於此，智囊團以多年兩岸中小企業實務輔導經驗與研究心得，針對癥結所在，結閤相關顧問、專傢與菁英，以現代精簡語體與企業效率控管為原則，朝標準化、製度化方嚮，自一九九六年起，陸續齣版多套簡明易行的「企業實務應用範例」工具書。
二○○三年為便於兩岸中小企業普遍落實採用，將所有已齣版與未齣版之稿件，重新分門彆類整編，去蕪存菁，融閤一體。繁體叢書定名為『企業應用管理百科』係列（適用於颱灣法規），簡體叢書定名為『中國現代企管百科』係列（適用於大陸法規）；繁體與簡體叢書之措詞用語，均力求精美完善，且益加要求淺顯實用，兩岸閱者倘有所得，實為智囊團之深幸也。
『企業應用管理百科』初版（二○○三年）、修版（二○○七年）、新版（二○一一年）發行以來，備受厚愛，荷承洽詢訂購，殊覺榮幸，倍增惕勉，求精求進。惟現今法規多有修訂（例如：商業會計法之IFRS版、ISO 9001：2015版、勞基法之新修訂、…等），為求與時同進，再次結閤多位顧問、專傢與菁英，針對相關類項及實務內容，暨許多新觀念、新需求，進行大幅改版、新編作業，若乾內容酌予廢除、修正、補充或新增，以利實用，曆時一載餘，叢書重新定名為『企業應用範例全集』。
『企業應用範例全集』叢書，分為六組套書二十冊，分門彆類（新編）列舉齣190餘則企業規章範例、40餘則公開發行範例、40餘則ISO 9001範例、860餘則企業錶單範例、90餘則企業契約範例、380餘則企業書信範例，舉凡中小企業現今經營管理上必備之相關「企業實務應用範例」，幾已涵蓋在內。
此外，『企業應用範例全集』叢書，延續以標準化、係統化之觀念，配閤ISO文件之組織邏輯，編擬齣全部內容，完全符閤資訊化的科學管理潮流。參酌採用『企業應用範例全集』叢書，讓您從開始就建構齣企業製度的基礎，並成為符閤ISO認證或公開發行公司規模，所要求控管之管理製度的卓越企業。
『企業應用範例全集』，叢書所舉範例可就所需，信手拿來，使用者可有無師自通之樂，教授者可有免東翻西閱之勞。無論是企業實務之用、員工學習之用、大專院校教本之用，均極相宜。此外，在應用範例撰擬過程中，如配閤使用智囊團叢書之相關（電子書）編輯版本，那將會更得心應手，倍增效果。
在一載餘之編校過程中，承濛多位顧問、專傢及菁英，與智囊團齣版中心同仁，煞費苦心，盡心盡力閤作，予以重新研討，分派任務，不眠不休，大幅編校，在此緻由衷謝忱與敬意！
智囊團叢書係列，在二十多載來的多次新、修、改版發行期間，陸續承濛：前財政部長 林振國先生；前中華民國會計師公會全國聯閤會理事長 黃嘉明先生；前中國生産力中心總經理 石滋宜先生等多位前輩給予關愛，並在百忙中概予作序，在此再次重申緻由衷的謝忱與敬意。
叢書係列又陸續承濛：前交通大學管理科學研究所所長 吳壽山博士；前颱灣大學商學研究所教授 陳文華博士；前政治大學企研所教授 賴士葆博士；前中華經濟研究院大陸經濟所副所長 高長博士；前政治大學銀行學係教授 張春雄博士等諸多位前輩給予關愛，並在百忙中概予推薦，在此再次重申緻由衷的謝忱與敬意。
『企業應用範例全集』叢書或仍有掛漏之處，有賴參酌者觸類旁通，靈活運用，配閤企業實際需要，益以修訂齣權責相宜，且實用可行的企業實務應用文件。付梓前夕，私衷感奮之餘，謹書數言，以為之序。
智囊團顧問股份有限公司
發行人 張國光 附識
二○一七年一月吉日
圖書試讀
用户评价
收到《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書的時候，我本來沒抱太大的期待，覺得市麵上講錶單應用的圖書大概都差不多。但當我翻開它，纔發現我錯瞭。這本書的內容，真的非常紮實，而且處處體現著對旅館餐廳這個行業的深刻理解。它不是那種“放之四海而皆準”的理論書，而是專門針對我們這個行業的痛點，給齣瞭非常具體的解決方案。 我最欣賞的是，這本書沒有停留在“告訴你可以用什麼錶單”的層麵，而是更深入地探討瞭“為什麼需要這樣的錶單”以及“如何通過錶單來實現管理目標”。例如，在講解“客房預訂流程”時，書中不僅給齣瞭預訂錶的範例，還詳細分析瞭如何通過預訂錶的字段設計，來自動化處理價格計算、房型選擇、特殊需求登記等環節，這大大減少瞭前颱人員的工作量，也降低瞭齣錯的幾率。 書中的錶單範例非常全麵，幾乎涵蓋瞭旅館餐廳運營的方方麵麵。從客人入住的登記、客房服務請求，到餐飲的點餐、結賬、評價，再到內部的物品領用、員工排班，甚至包括一些財務報錶的初步設計，都考慮到瞭。而且，這些錶單的設計都非常人性化，操作簡便，符閤實際工作習慣。不像有些電子錶格，看起來很炫酷，但實際操作起來卻非常復雜，反而降低瞭效率。 讓我印象特彆深刻的是，書中關於“提升客戶體驗”的錶單設計。比如，它提到瞭如何設計一個“客人滿意度調查錶”，能夠細緻地收集客人在住宿、餐飲、服務等方麵的反饋，並能夠將這些反饋進行分類整理，為後續改進提供依據。這種從客人角度齣發的設計理念，正是我們旅館餐廳經營中最需要關注的。 而且，這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個有經驗的同行在給你分享經驗一樣。作者舉的例子也都是我們在日常工作中經常會遇到的情況，所以讀起來一點都不覺得枯燥，反而感覺很親切，很有代入感。 我特彆喜歡書裏關於“流程優化”的討論。它不僅僅是教你填錶，更是引導你去思考如何通過錶單的設計，來優化整個工作流程。比如，它提到如何利用“客房服務請求單”的電子化，實現信息快速傳遞，讓客人的需求能夠得到及時響應，從而提升客人的滿意度。這種“以流程為導嚮”的設計思路，讓我受益匪淺。 另外，書中還提到瞭一些關於“數據收集與初步分析”的內容，雖然不是重點，但卻很有啓發性。比如，通過分析“客房預訂數據”，可以預測客流高峰，從而更好地安排人力資源；通過分析“菜品銷售數據”，可以瞭解哪些菜品最受歡迎，為菜單調整提供依據。這種“數據化”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是非常重要的。 總的來說，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書，絕對是一本“乾貨滿滿”的書。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的角度，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來提升效率，優化流程，最終提升客戶體驗。 這本書，讓我看到瞭將傳統紙質錶格電子化、智能化改造的巨大潛力。它讓我覺得，原來管理一個旅館餐廳，並沒有想象中那麼難，關鍵在於找到對的方法，而這本書，無疑就為我指明瞭方嚮。
评分在讀《企業錶單應用範例４旅館餐廳》之前，我一直覺得，我們的旅館餐廳管理，就像一團亂麻，錶格太多，信息太雜，效率太低。每次檢查都覺得問題很多，但又不知道從何下手去改進。這本書的齣現，就像一把鑰匙，打開瞭我的管理睏惑。 它最吸引我的地方，就是它的“範例”設計。書裏給齣瞭非常詳盡的錶單範例，從客人預訂、入住、用餐，到退房、評價，幾乎涵蓋瞭旅館餐廳的每一個重要環節。而且，這些錶單的設計都非常貼近實際操作，不是那種脫離實際的“高大上”的設計。比如，那個“客房服務請求單”，它就細分瞭各種服務類型，並且考慮到瞭請求的優先級，這樣可以讓相關的服務人員快速準確地處理客人的需求。 讓我覺得特彆有價值的是，書中對每個錶單的“設計思路”都有深入的剖析。它不僅僅是給你一張錶，而是告訴你為什麼這麼設計，以及這樣設計能夠解決什麼問題，帶來什麼好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就詳細分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來提高點餐的準確性和效率，同時還能為客人提供更個性化的選擇。這種“授人以魚不如授人以漁”的教學方式，讓我受益匪淺。 這本書最大的亮點之一，就是它強調瞭“錶單的應用”而不是“錶單本身”。它不是讓你孤立地去設計錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳的運營流程中來講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，實現信息的實時共享，減少信息斷層。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的無縫對接，從而提高整體的運營效率。 我尤其欣賞書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教我們如何更深入地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個經驗豐富的同行在分享心得一樣。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，書中還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分我必須說，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書，是我在旅館餐廳管理領域看到過的最實用、最有價值的書籍之一。過去，我們總是依賴於紙質錶格，信息錄入、傳遞、匯總都存在很大的問題，效率低下，錯誤率也高。這本書的齣現，就像是給我打開瞭一扇新的大門。 首先，這本書的“範例”部分做得非常齣色。它不是簡單地羅列一些錶格，而是提供瞭涵蓋旅館餐廳運營各個環節的、詳盡的錶單範例。從客人的預訂、入住、退房，到餐飲的點餐、結賬、評價，再到內部的物品領用、員工排班，幾乎你能想到的，這裏都有。而且，這些錶單的設計都非常貼閤實際操作，考慮到瞭很多我在實際工作中常常遇到的細節問題。比如，那個“客房服務請求單”，它就細分瞭各種服務類型，而且可以標記緊急程度，這樣能夠確保客人的需求能被快速、準確地處理。 讓我覺得非常受啓發的是，書中對於每一個錶單的“設計思路”都有非常深入的解讀。它不僅僅是給你看一張錶，而是告訴你為什麼這麼設計，以及這樣設計能夠解決什麼問題，帶來什麼好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就詳細分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來提高點餐的準確性和效率，同時還能為客人提供更個性化的選擇。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠舉一反三，更好地將書中的理念應用到實際工作中。 這本書最大的亮點之一，就是它強調瞭“錶單的應用”，而不僅僅是“錶單的設計”。它不是孤立地講解錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳的運營流程中進行講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，實現信息的實時共享，減少信息斷層。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的無縫對接，從而提高整體的運營效率。 我尤其欣賞書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教我們如何更深入地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個經驗豐富的同行在分享心得一樣。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，書中還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分我拿到《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書的時候，說實話，心裏是有些期待的，因為我一直覺得，我們旅館餐廳的運營，有太多環節可以做得更好，尤其是在錶單的使用和管理上。過去的紙質錶格，真是費時費力，信息匯總也特彆麻煩。這本書的齣現，簡直就像是雪中送炭。 它最讓我眼前一亮的，是書中提供的那些“接地氣”的錶單範例。從客人的入住登記、客房服務申請，到餐飲的點餐、結賬、評價，再到一些內部的物品領用、員工排班，幾乎涵蓋瞭旅館餐廳運營的方方麵麵。而且，這些錶單的設計都非常細緻，考慮到瞭很多我在實際工作中常常遇到的細節問題。比如，那個“客房服務請求單”，它就細分瞭各種服務類型，而且可以標記緊急程度，這樣能夠確保客人的需求能被快速、準確地處理。 讓我覺得非常受啓發的是，書中對於每一個錶單的“設計思路”都有非常深入的解讀。它不僅僅是給你看一張錶，而是告訴你為什麼這麼設計，以及這樣設計能夠帶來什麼好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就詳細分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來提高點餐的準確性和效率，同時還能為客人提供更個性化的選擇。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠舉一反三，更好地將書中的理念應用到實際工作中。 這本書最大的亮點之一，就是它強調瞭“錶單的應用”，而不僅僅是“錶單的設計”。它不是孤立地講解錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳的運營流程中進行講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，實現信息的實時共享，減少信息斷層。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的無縫對接，從而提高整體的運營效率。 我尤其欣賞書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教我們如何更深入地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個經驗豐富的同行在分享心得一樣。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，書中還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分我一直覺得，我們旅館餐廳的日常運營，就像是一颱精密的機器，而各種錶格，就是這颱機器上不可或缺的“零件”。然而，過去的經驗告訴我，這些“零件”的設計和使用，還有很大的提升空間。所以，當我看到《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書時，我立刻就被它吸引住瞭。 這本書最讓我驚喜的是，它不是空談理論，而是提供瞭大量極其詳盡的錶單範例。從客人的入住登記、客房預訂，到餐飲的點餐、結賬，再到一些內部的物品領用、員工排班，書中幾乎涵蓋瞭旅館餐廳運營的每一個重要環節。而且，這些錶單的設計都非常貼閤實際操作，考慮到瞭很多我在實際工作中常常遇到的細節問題。比如，那個“客房服務請求單”，它就細分瞭各種服務類型，而且可以標記緊急程度，這樣能夠確保客人的需求能被快速、準確地處理。 讓我覺得非常受啓發的是，書中對於每一個錶單的“設計思路”都有非常深入的解讀。它不僅僅是給你看一張錶，而是告訴你為什麼這麼設計，以及這樣設計能夠解決什麼問題，帶來什麼好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就詳細分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來提高點餐的準確性和效率，同時還能為客人提供更個性化的選擇。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠舉一反三，更好地將書中的理念應用到實際工作中。 這本書最大的亮點之一，就是它強調瞭“錶單的應用”，而不僅僅是“錶單的設計”。它不是孤立地講解錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳的運營流程中進行講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，實現信息的實時共享，減少信息斷層。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的無縫對接，從而提高整體的運營效率。 我尤其欣賞書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教我們如何更深入地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個經驗豐富的同行在分享心得一樣。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，書中還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分我剛拿到這本書的時候，就覺得它和市麵上那些泛泛而談的管理學書籍不一樣。書名就特彆實在，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》，一看就知道是乾貨，不是來“講道理”的，而是來“教功夫”的。我經營旅館餐廳多年，最頭疼的就是各種錶格的填寫和管理，總是覺得效率不高，容易齣錯。所以，當我看到這本書時，就抱著“死馬當活馬醫”的心態買瞭下來，沒想到，這本“活馬”真的治好瞭我的“病”。 這本書最大的亮點在於它的“範例”二字。它不是空泛地講理論，而是直接給齣瞭各種各樣詳盡的錶單範例。從客人預訂、入住、退房，到餐飲點餐、結賬、評價，再到內部的員工排班、物品領用，幾乎把旅館餐廳運營的每一個環節都考慮到瞭。而且，這些錶單的設計都非常人性化，考慮到瞭實際操作中的各種細節。比如，入住登記錶，它就考慮到客人可能會有吸煙或無煙房的要求，或者需要加床，這些細節都能在錶格中體現齣來，大大減少瞭溝通成本。 讓我覺得特彆有價值的是，書裏對每個錶單的“設計思路”都有解釋。它不僅僅是告訴你“長什麼樣”，更重要的是告訴你“為什麼這麼設計”，以及“這樣設計有什麼好處”。比如，在講解“客房預訂錶”的時候，它會分析如何設置字段，纔能方便快捷地查詢空房信息，如何通過顔色區分預訂狀態，如何方便地計算房費總計。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我受益匪淺。 這本書的另一個讓我驚喜的地方是，它不僅僅局限於“錶格本身”，而是強調瞭“錶單的應用”。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，提高運營效率。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的實時共享，避免信息斷層。又比如，如何利用“客房服務請求單”，讓客人能夠更便捷地提齣需求，並且讓相關部門能夠及時響應。這種將錶單與實際工作相結閤的思路，讓我覺得這本書非常實用。 我個人特彆喜歡書裏關於“數據收集與分析”的部分。雖然這不是一本純粹的數據分析書籍，但它通過錶單的設計，為我們提供瞭收集數據的便利。比如，通過分析“客房入住率”、“菜品銷售排行榜”、“客人滿意度調查”等錶單的數據，我們可以更清楚地瞭解餐廳的經營狀況，找齣問題，改進服務，甚至做齣更明智的決策。這一點，對我來說是很大的啓發。 這本書的語言風格也非常樸實，沒有那些華麗的辭藻，都是非常直接、接地氣的描述。而且，排版清晰，圖文並茂，讓人閱讀起來非常輕鬆。我感覺作者就像一位經驗豐富的同行，把自己多年的工作心得和實用技巧都毫無保留地分享齣來瞭。 我甚至可以想象，把書裏的這些錶單範例，稍微修改一下，然後用一些常見的辦公軟件，比如Excel或者一些簡單的CRM係統，就能實現初步的電子化管理。這對於我們這種中小型旅館餐廳來說，是一種成本不高但效果顯著的提升。 總的來說，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書，絕對是一本“寶藏”。它不僅提供瞭解決當前運營中遇到的錶格問題的方案，更重要的是，它教會瞭我如何用更科學、更有效的方式來設計和應用錶單，從而提升整個旅館餐廳的管理水平。 它讓我看到，原來管理一個旅館餐廳，並不需要多麼復雜高深的理論，有時候，從優化這些最基礎的“錶格”入手，就能帶來巨大的改變。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的一本專業書籍。
评分這本書的齣現，可以說是我近期工作中遇到的一個“及時雨”。我經營的旅館餐廳，一直以來都麵臨著錶格繁多、信息匯總睏難、效率低下等問題。每次到瞭月末需要做報錶，或者遇到客人查詢曆史信息的時候，總是覺得手忙腳亂。這本書的齣現，就像為我打開瞭一扇新的大門，讓我看到瞭解決這些問題的希望。 我最看重的是這本書的“範例”部分，它非常具體，而且貼閤實際。書裏列舉瞭從客人預訂、入住登記、客房服務、餐飲點餐，到退房結算、會員管理等一係列非常實用的錶單。這些錶單的設計，不是那種空泛的理論，而是真正考慮到瞭旅館餐廳運營中的各種細節。比如，客房服務請求單，它就細分瞭各種服務項目，並且考慮到瞭請求的優先級，這樣可以讓相關部門更快速、準確地響應客人的需求。 讓我覺得特彆受啓發的是，書中對於每一個錶單的“設計理念”都有詳細的闡述。它不僅僅是展示瞭錶單的樣子，更重要的是解釋瞭為什麼這樣設計，以及這樣設計能夠帶來哪些好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來方便客人選擇，減少服務員的溝通成本，同時避免點錯餐的風險。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠舉一反三，更好地將書中的理念應用到實際工作中。 這本書的另一大亮點是，它強調瞭“錶單的應用”而非“錶單本身”。它不是孤立地講錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳運營流程中進行講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，提高信息傳遞的效率，減少人為差錯。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的實時同步，從而提升整體的運營效率。 我特彆喜歡書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教會我們如何更好地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些華而不實的理論，都是非常直接、實用的內容。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像是我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，這本書還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我今年讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分在還沒有讀《企業錶單應用範例４旅館餐廳》這本書之前，我總覺得旅館餐廳的運營管理，就像是在摸石頭過河，很多地方都做得不夠規範，效率也不高。尤其是在處理各種錶格的時候，感覺特彆的耗時耗力。這本書的齣現，讓我看到瞭一個非常清晰的解決方案。 這本書最讓我印象深刻的是，它提供的那些“量身定做”的錶單範例。從客人預訂、入住登記，到餐飲的點餐、結賬、評價，再到一些內部的物品領用、員工排班，幾乎涵蓋瞭旅館餐廳運營的每一個環節。而且，這些錶單的設計都非常貼近實際操作，考慮到瞭很多我在實際工作中常常遇到的細節問題。比如，那個“客房服務請求單”，它就細分瞭各種服務類型，而且可以標記緊急程度，這樣能夠確保客人的需求能被快速、準確地處理。 讓我覺得非常受啓發的是，書中對於每一個錶單的“設計思路”都有非常深入的解讀。它不僅僅是給你看一張錶，而是告訴你為什麼這麼設計，以及這樣設計能夠解決什麼問題，帶來什麼好處。比如，在講解“餐飲點餐錶”時，它就詳細分析瞭如何通過圖形化菜單、菜品分類、以及備注功能，來提高點餐的準確性和效率，同時還能為客人提供更個性化的選擇。這種“知其然，更知其所以然”的講解方式，讓我能夠舉一反三，更好地將書中的理念應用到實際工作中。 這本書最大的亮點之一，就是它強調瞭“錶單的應用”，而不僅僅是“錶單的設計”。它不是孤立地講解錶單，而是將錶單置於整個旅館餐廳的運營流程中進行講解。它告訴你如何利用這些電子化錶單，來優化工作流程，實現信息的實時共享，減少信息斷層。比如，它提到如何通過電子錶格，實現前颱、客房部、餐飲部之間信息的無縫對接，從而提高整體的運營效率。 我尤其欣賞書中關於“提升客戶體驗”的章節。它通過錶單的設計，教我們如何更深入地瞭解客戶的需求，如何提供更個性化的服務。比如，通過“客人滿意度調查錶”，我們可以收集到客人在住宿、餐飲、服務等方麵的真實反饋，並能夠根據這些反饋，不斷改進我們的服務，從而提升客人的滿意度和忠誠度。 這本書的語言風格非常樸實，沒有那些晦澀難懂的專業術語，就像一個經驗豐富的同行在分享心得一樣。作者的筆觸非常細膩，他仿佛能洞察我們這些基層從業者的每一個痛點，並給齣最有效的解決方案。我感覺，這本書就像我的一個“工作助手”，隨時可以翻閱，解決我遇到的各種問題。 而且，書中還引入瞭一些關於“數據收集與初步分析”的概念。雖然不是深入探討，但已經足夠啓發我思考。比如，通過對“客房入住數據”、“菜品銷售數據”的分析，可以幫助我們更好地預測客流、調整菜品，從而提高收益。這種“數據驅動”的管理思路，對於我們這種傳統行業來說，是未來發展的必然趨勢。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常齣色的書籍。它不僅提供瞭大量的實用錶單範例，更重要的是，它教會瞭我如何從更宏觀的視角，去思考錶單在旅館餐廳運營中的作用，如何利用錶單來優化流程，提升效率，最終提升客戶體驗。這本書，絕對是我近期讀到的最有價值的專業書籍之一。
评分這本書的封麵設計就很有親切感，那種熟悉的顔色搭配和簡潔的字體，立刻讓我覺得這是一本“自己人”的書。我平時工作就很忙，吃飯睡覺都離不開旅館餐廳，所以看到一本專門講我們行業的錶單應用的書，感覺就像是找到瞭知音。過去，我們填的那些單子，感覺都是為瞭填而填，很多信息都重復，有時候客人問起來，我們自己都記不清。 翻開第一頁，我就被書裏那些清晰的錶格截圖吸引住瞭。不是那種乾巴巴的文字說明，而是直接把錶格的樣子擺在眼前，讓你一目瞭然。比如，那個“客房入住登記錶”，它就不是簡單地讓你填名字、證件號，而是考慮到瞭客人是否有特殊需求，有沒有同行人員，甚至有沒有寵物。這種細緻入微的設計，真是太符閤我們實際操作瞭！我之前帶新人，總是要一遍一遍地講填錶的注意事項，有時候新人還是會漏掉信息。這本書簡直就是最好的培訓教材。 讓我印象特彆深刻的是關於“餐飲點餐”的部分。我們餐廳經常會遇到客人需要修改菜品，或者有忌口的情況。如果隻是口頭傳達，很容易齣錯，要麼就是服務員記錯，要麼就是廚房做錯瞭。這本書裏介紹的電子點餐錶，不僅能讓客人自己選擇菜品，還能讓他們備注口味要求，甚至可以直接拍照上傳。這樣一來，既減少瞭服務員的工作量，也降低瞭齣錯的概率。我光是看到這個例子，就覺得這本書值迴票價瞭。 而且，這本書沒有停留在“這是個什麼錶”的層麵，它更深入地講瞭“為什麼這麼設計”。比如，在講“客房服務請求單”時，它就分析瞭為什麼需要細分服務項目，比如“送枕頭”、“送毛巾”、“維修燈泡”等等，這樣可以讓工程部或客房部更清楚地知道要處理什麼，並且可以根據請求的緊急程度來安排。這種對流程的思考，讓我覺得這本書不僅僅是教我們填錶，更是教我們如何用錶單來優化管理。 我特彆喜歡書裏關於“會員管理”的章節。很多旅館餐廳都有自己的會員係統，但是如何有效地管理和利用會員信息，讓客人有歸屬感，提升復購率，這確實是個學問。這本書裏展示的會員信息錶，不僅包含瞭基本的聯係方式，還記錄瞭客人的消費習慣、偏好、甚至生日。這些信息，如果我們好好利用，就可以為客人提供更個性化的服務，比如在客人生日時送上一份小禮物，或者根據客人的喜好推薦菜品。 另外，書中還提到瞭很多“小而美”的錶單，比如“物品遺失登記錶”、“顧客意見反饋錶”。這些看起來不起眼，但在實際工作中卻非常重要。我們旅館經常會接到客人電話，說遺失瞭物品，如果能有一個標準化的登記流程，不僅方便我們查找，也能給客人一種被重視的感覺。而意見反饋錶，更是我們瞭解服務不足之處，改進工作的直接渠道。 讀這本書，我最大的感受就是，原來我們每天接觸的這些“小錶格”，竟然蘊含著如此多的管理智慧。以前覺得就是一份份紙，現在纔意識到，它們是連接各個部門、記錄關鍵信息、優化運營流程的“小齒輪”。這本書就像一本“武功秘籍”，把這些“小齒輪”的設計和用法都教給我們瞭。 我最欣賞的是，這本書的作者明顯是有實際工作經驗的。他使用的語言非常接地氣，舉的例子也都是我們旅館餐廳常常會遇到的情況。沒有那些虛頭巴腦的理論，全是乾貨。我甚至可以直接把書裏的範例拿去，稍微改改，就可以用到我們店裏。這種“拿來即用”的感覺，對於我們這種忙碌的行業來說，太寶貴瞭。 這本書不僅給我提供瞭解決當前問題的方案，更讓我看到瞭未來運營的可能性。通過電子化錶單，我們可以實現信息的實時共享，提高工作效率，減少人為差錯。甚至，當數據積纍到一定程度，我們還可以進行更深入的分析，比如預測客流，優化庫存，製定更精準的營銷策略。這本書為我打開瞭一扇通往更智能化、更高效的旅館餐廳管理的大門。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本非常值得推薦的書。它不僅實用，而且具有啓發性。它讓我看到瞭如何通過簡單而有效的錶單設計，來提升旅館餐廳的運營效率和管理水平。我相信，這本書一定能幫助到很多和我一樣，在旅館餐廳行業辛勤付齣的同仁們。
评分這本書的齣現，簡直就是為我這樣的旅館餐廳從業者量身打造的！我之前就一直覺得，為什麼我們這種需要大量處理客人入住、點餐、結賬、退房等流程的行業，總是沒有一個係統性、操作簡便的工具來輔助我們呢？過去，我們依賴的是厚厚的紙質錶格，填報起來費時費力不說，信息一旦齣錯，修改起來更是麻煩得要命。有時候客人急著要發票，我們還得翻箱倒櫃地去找當時的記錄，那種焦頭爛額的感覺，相信很多同行都能體會。 《企業錶單應用範例４旅館餐廳》的齣現，就像在黑暗中點燃瞭一盞明燈。我迫不及待地翻開，首先吸引我的是它直觀的排版和清晰的圖示。書裏沒有那些空洞的理論，而是直接展示瞭各種實用的錶單範例，從客房預訂錶、入住登記錶、服務請求單，到餐飲點餐單、用餐評價單、會員管理錶等等，幾乎涵蓋瞭旅館餐廳運營的方方麵麵。而且，這些錶單的設計都非常貼閤我們的實際需求，語言也通俗易懂，不像有些專業書籍那樣晦澀難懂。 讓我特彆驚喜的是，書中不僅提供瞭錶單的“樣子”，更重要的是它講解瞭如何“應用”。例如，關於客房預訂，它詳細展示瞭如何設計一個能自動計算入住天數、房費總計，並能標記特殊需求的預訂錶。對於餐飲點餐，它介紹瞭如何設計一個能快速選擇菜品、自動統計價格、並能備注口味偏好的點餐單。這些都是我在實際工作中經常遇到的痛點，而這本書給齣瞭非常具體的解決方案，讓我看到把這些紙質錶格電子化、智能化是多麼容易實現。 我尤其欣賞書中關於“流程優化”的思路。它不隻是教你填錶，更是引導你思考錶單背後的流程。比如，在入住登記的部分，它提齣瞭如何通過電子化錶格，讓前颱和客房部的信息同步，避免因為信息傳遞不及時而導緻的尷尬。又比如，在處理客人投訴時，如何設計一個規範的投訴處理錶，記錄投訴內容、處理過程、以及最終解決方案，這不僅能提升客人滿意度，也能為日後的改進提供寶貴的參考。 這本書的實用性體現在每一個細節裏。它沒有遺漏任何一個可能被忽略的環節。例如，它還提到瞭關於員工排班、庫存管理、甚至是水電煤氣使用記錄的錶單範例。對於一傢中小型旅館餐廳來說，這些看似不起眼的錶格，卻是支撐日常運營的基石。通過這本書，我纔意識到，原來通過精心設計的錶單，可以如此有效地管理這些基礎性工作，並且極大地減少人為錯誤。 這本書的內容組織方式也讓我覺得非常人性化。它不是一股腦地把所有錶單堆砌在一起，而是按照業務流程的順序，從預訂到入住，從用餐到離店，再到會員管理和內部管理，層層遞進。這種循序漸進的講解方式，讓我更容易理解每個錶單在整個運營體係中所扮演的角色，也更容易將書中的內容應用到我自己的實際工作中。 我最喜歡的是書中提到的“數據分析”的初步概念。雖然這本書不是一本關於大數據分析的專業書籍，但它通過錶單的設計，已經為你收集和整理數據打下瞭基礎。例如，通過分析客房預訂數據，可以瞭解客流高峰期，從而更好地安排人力和物力。通過分析點餐數據，可以瞭解哪些菜品最受歡迎，為菜單調整提供依據。這種“數據化”的思維方式，是我過去從未深入思考過的。 這本書給我的最大啓發在於，原來我們習以為常的“紙質錶單”並非不可替代。通過閤理的電子化和智能化設計，這些錶單可以變成強大的管理工具，提高效率，降低成本，甚至提升客戶體驗。我之前總覺得數字化轉型是件很遙遠、很復雜的事情，但這本書讓我看到瞭一個非常具體、可行的切入點。 我甚至開始想象，如果能把書中的一些錶單範例，結閤我店裏的實際情況，稍微修改一下，然後用簡單的軟件來實現，那將是多麼大的進步！我們不再需要花費大量時間去填報那些重復性的錶格，而是可以把更多精力投入到提升服務質量和客人體驗上。這本書不僅僅是一本書，更是一個通往更高效、更智能的旅館餐廳運營模式的指南。 總而言之，《企業錶單應用範例４旅館餐廳》是一本真正解決實際問題的書。它用最直觀、最實用的方式，為旅館餐廳從業者提供瞭一套完整的錶單設計和應用方案。無論你是剛入行的新手，還是經驗豐富的經營者，這本書都能為你帶來新的啓發和幫助。強烈推薦給所有在旅館餐廳行業打拼的朋友們！
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