全球餐飲空間設計趨勢

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圖書描述

本書配合TAID台北市室內設計裝修商業同業公會,
  響應2016台北世界設計之都系列活動,舉辦2016年室內設計國際論壇活動,
  今年,TAID以「城市相對論/品.台北」為主題,以「品嚐」餐飲文化為基調,
  旨為探索台北與世界各地的餐飲空間。
  
  由「品」字發想,進一步延伸出「品味」、「品嚐」、「品茗」、「品酒」等關鍵詞。
  「品嚐」是細緻地辨別事物的箇中滋味;「品味」是一系列關於選擇和喜好的文化規律,
  而「品嚐生活感受」與「品味空間美學」的橫縱交織即為本書核心概念,
  編輯團隊希望能將「品」的概念延伸觸角至品味生活與培養個人美感的設計空間。
  
  收錄作品分為兩大類:
  2016TAID論壇講師作品(季裕棠、陳瑞憲、喜多俊之、甘泰來、IsabelleMiaja、周鍊、姚仁祿)
  以及台灣知名餐廳到世界各地不同風情的精彩空間案例,
  從設計事務所介紹至案例深入解析、施作工序、地理脈絡及人文思維,
  兼顧設計專業與實用取向。

著者信息

圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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