自體免疫戰爭：126個難解疾病之謎與革命性預防 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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原文作者： Donna Jackson Nakazawa

圖書標籤:

• 自體免疫
• 健康
• 疾病預防
• 免疫係統
• 慢性病
• 營養
• 生活方式
• 醫學
• 健康指南
• 身心健康

　　有些疾病一旦發病，無藥可醫，隻能想辦法控製，沒有辦法完全治癒、斷根，因為它是由我們自身的免疫係統發動戰爭來攻打自己。

　　紅斑性狼瘡、剋隆氏癥、第一型糖尿病、多發性硬化癥、類風濕性關節炎、縴維肌痛癥、乳糜瀉、牛皮癬、雷諾氏病、橋本氏甲狀腺炎、萊姆病、過敏性氣喘、慢性疲勞綜閤癥……

　　「隻要你有一位友人或傢人有自體免疫係統疾病，你絕對要讀這本書！」─《齣版人週報》（Publishers Weekly）

　　我們該如何麵對正在崛起的免疫疾病慢性風暴？

　　過去三十年來，環境中的誘發因數已經讓罹病率成長瞭三倍。越來越多人受自體免疫係統疾病所苦，比癌癥或心髒疾病還要多！

　　本書探討近百種自體免疫係統疾病，其可能起因與潛在的治療方式。作者深入寫實地陳述瞭一段又一段神祕難解且認定睏難的疾病，其中包括她自己和其他人的親身經 曆，讀來既心酸又令人動容，而這些緻命危機正與我們每天都暴露於其下的無數環境誘因息息相關：重金屬、毒素、農藥、病毒、食物中的化學成分……。

　　「一道希望與理解的光‥‥‥中澤給瞭我們一張通往治癒之路的地圖，上麵不再隻有常見的藥物。」──馬剋．海曼（Mark Hyman）醫師，紐約時報《超級代謝》暢銷書作者

　　深入探索時代最大醫學謎團，重新思考食品、壓力和化學毒害

　　在頂尖專傢的協助下，屢獲科學大奬殊榮的資深記者唐娜．傑剋森．中澤探索齣世界各地正進展中的革命性預防法、治療方式與適用藥劑，並提供寶貴實用的建議，讓你學習如何保護自己的免疫係統，並降低未來遭受自體免疫係統疾病攻擊的風險，為世界罹病數急遽攀升且影響層麵深遠的免疫疫情，提供瞭前所未有的全麵見解與 希望曙光。

　　同時，本書亦是同類型書種中首次從多種廣泛角度切入的報導紀錄，作者檢視瞭幾乎是目前已知會耗損毀壞自體免疫係統的多數疾病，如紅斑性 狼瘡、剋隆氏癥、第一型糖尿病、類風濕性關節炎等等，這些疾病會在免疫係統對抗細菌、病毒與其他入侵者的同時，錯誤攻擊自身的健康細胞。讀完全書，你將瞭 解其中連結，更有助免疫係統打好一場完美硬仗！另外，你或許更會突然驚覺原來環境的危害與專傢的擔憂，離自己的世界這麼近。

　　★除瞭提升自我免疫力，這個世界更需要你一起努力！
　　阻止自體免疫疾病橫行，你可以：
　　◆做齣無害環境且常識性的良心選擇
　　◆拒絕使用化學製器皿與容器
　　◆支持環保的清潔用品
　　◆留心保養品或化妝品成分是否天然
　　◆不使用深色染發劑和指甲油
　　◆仔細清洗你的雙手
　　◆避免造成易讓免疫係統産生問題的環境

本書特色

　　1.全方位說明何謂自體免疫係統疾病，從報導性案例披露、患者生活與治療過程，到醫界、學界的專傢建言，作者用極易理解的方式描述讓你快速瞭解自體免疫機製，並且知道該如何麵對它。

　　2. 詳列目前所知大部分和自體免疫係統有關的疾病，以及日常生活中該避免的化學毒物，並提齣預防之方，敦促你注意和採取行動，找迴自身與環境間的健康平衡。

　　3.針對自體免疫係統疾病的飲食與營養補給品方法，有非常實用的建議。

專傢推薦

　　餘傢利
　　國立颱灣大學名譽教授  
　　颱大醫學院分子醫學研究所、內科兼任教授

　　王世叡
　　中山醫學大學醫學係講座教授  
　　中山附醫風濕免疫過敏科主治醫師

　　李德初
　　華夏書院輔助替代暨自然醫學研究所所長  
　　美國自然醫學會(ANMA)亞洲區教授

國外佳評


　　「直接又誠實的警醒。」─《書單》（Booklist）

　　「中澤用極易理解的語言清楚說明瞭復雜度高的醫療過程。非常推薦本書。」─《圖書館期刊》（Library Journal

　　「我鼓勵每一個美國人讀這本書，並學著做齣可以減少散播與降低這個與日俱增瘟疫的決定。」─參議員約翰．凱利（John Kerry）

　　「在個人、政治與經濟方麵的決策，提供瞭可以幫助抑止這種疾病的實用建議。」 ─《印第安納波利斯明星報》（Indianapolis Star）

　　「中澤詳盡的資訊並非全部都這麼慘。她所討論到的科學研究和突破可能可以扭轉局麵，各式各樣的營養補給品和預防醫學或許能幫的上忙。」─《書單》（Booklist）星號書評

　　「對這時代最大醫學謎團之一的深入探索。」─弗得瑞剋 W．米勒（Frederick W. Miller ）博士 美國國立衛生研究院環境自體免疫組的主席及醫師

　　「數百萬的美國人都罹患瞭自體免疫係統疾病。其中大多數的疾病似乎有增加的趨勢。環境最有可能是增加疾病的罪魁禍首。要感謝中澤將這個重要的議題公諸於世。」─諾爾 R．羅斯（Noel R. Rose）博士  約翰．霍普金斯自體免疫係統疾病研究中心的主任及醫師

《古籍修復的藝術與科學：從紙張病理到數字永生》 一、 引言：時間的低語與物質的挽歌 在人類文明的長河中，書籍不僅是知識的載體，更是曆史的化石，承載著先人的智慧、藝術的精粹乃至社會變遷的無聲見證。然而，時光荏苒，環境侵蝕，災禍頻仍，使得無數珍貴的古籍麵臨著不可逆轉的衰亡。本書並非聚焦於現代疾病的機製探究，而是深入探究那些靜默在曆史深處的物質載體——古籍——所遭受的“病痛”與“衰老”，以及人類如何以精湛的技術與深邃的理解，介入並延緩這一進程的藝術與科學：《古籍修復的藝術與科學：從紙張病理到數字永生》。 本書旨在為專業修復師、圖書館員、檔案工作者，乃至對文化遺産保護抱有熱忱的普通讀者，提供一個全麵而深入的視角，理解傳統紙質文獻從物質層麵到信息層麵的全方位保護策略。我們將摒棄對生物醫學領域的探討，轉而聚焦於縴維素的降解、酸性遷移、蟲害侵蝕等物質科學的挑戰。 二、 紙張的病理學：物質的微觀診斷 每一頁古籍的泛黃、脆弱，都蘊含著一套復雜的化學與物理變化過程，這構成瞭古籍修復的“病理學”基礎。 2.1 縴維素的結構性損傷與水解 紙張的骨架是縴維素。本書詳盡剖析瞭酸催化水解（Acid Hydrolysis）在紙張老化中的核心作用。當紙張在製造過程中殘留的酸性物質（如硫酸鋁明礬）在濕度和溫度的共同作用下，會不斷切割縴維素長鏈，導緻紙張強度急劇下降，即“脆化”。我們不再討論人體免疫係統的自我攻擊，而是探討縴維素分子鏈的斷裂機製。我們將引入高分辨率顯微鏡下的圖像分析，展示縴維素晶體區的破壞形態，並對比不同年代紙張的抗老化性能差異。 2.2 墨水的腐蝕效應與“墨斑”的形成 古代書寫材料中的金屬離子，特彆是鐵膽墨水中的三價鐵離子，是紙張的隱形殺手。這些離子在氧化還原反應中，會催生強酸性物質，導緻紙張局部碳化和穿孔，形成難以處理的“墨斑”。本書將詳細闡述如何通過離子交換樹脂或螯閤劑進行局部穩定化處理，目標是中和局部酸性環境，而非處理生物體內信號傳導的失衡。我們會分析不同類型礦物顔料和有機染料在不同pH值下的穩定性數據。 2.3 濕度、溫度與生物侵蝕的協同作用 環境因素是古籍“患病”的外部誘因。本書專門闢齣一章，係統研究相對濕度（RH）波動對紙張吸濕膨脹與收縮的物理應力影響，這與活體組織在滲透壓變化下的反應截然不同。此外，我們將深入探討真菌和黴菌對紙張縴維素的酶解作用（Enzymatic Degradation）。這些真菌分泌的縴維素酶，如同生物武器，通過分解縴維素結構來獲取營養，留下黑色的黴斑和結構弱點。修復師必須精準識彆黴菌種類，並采用針對性的物理或化學除菌手段，而非藥物乾預。 三、 修復的策略與實踐：重塑文獻的物理完整性 古籍修復是一門平衡“乾預”與“保留”的學科，目標是穩定現狀，而非恢復“齣廠”時的完美狀態。 3.1 基礎處理：清潔、去酸與加固 本書詳述瞭“去酸處理”的多種技術路徑。我們比較瞭傳統的非水溶性去酸劑（如碳酸鎂分散液）與現代的蒸汽擴散法（Vapor Phase Deacidification）的優劣，重點在於其對墨水和紙張本身的影響。在“加固”環節，我們不再涉及生物支架的構建，而是專注於縴維素基材料的粘閤——從傳統米糊的配比、溫度控製，到使用閤成樹脂（如聚乙烯醇縮丁醛PVB）進行熱塑性加固。 3.2 缺失部分的重建：補紙的藝術 修復中最具藝術性的部分是“補紙”（Infilling）。本書詳細介紹瞭如何根據原紙的縴維長度、顔色、厚度和打漿特性，手工抄製或機器定製齣最接近原件的“補紙”。修復師需要精確掌握“浸泡、搭接、壓平、乾燥”的每一個步驟，確保新舊材料在物理性能上和諧統一，使得修補痕跡在特定光照下幾乎隱形，這是一種對物質形態的精確模擬。 3.3 傳統裝幀的維護與重建 書籍的保護離不開其外殼。本書涵蓋瞭綫裝書、冊頁書、經摺裝等不同形製的裝幀修復技術。這包括對絹、麻布、皮質的清潔、軟化與重新裝裱，以及對書脊、書簽綫的加固。修復工作的目標是恢復其原始的力學支撐係統，使其能夠承受日常的翻閱負荷，如同矯正人體的骨骼支撐。 四、 數字的永生：信息形態的遷移與保護 物質的修復終有極限，而信息的長久留存依賴於數字化技術。本書的後半部分探討瞭信息保護的現代維度。 4.1 高保真圖像采集的質量控製 數字化的第一步是對文獻進行高分辨率無損采集。我們詳盡分析瞭光譜成像技術（如紫外、紅外反射）在揭示隱藏墨跡、鑒定紙張病變區域中的應用。本書提供瞭詳細的色彩管理流程，確保數碼圖像的色域（Color Gamut）能夠真實反映紙張的年代色調，避免過度“美白”帶來的信息失真。 4.2 數據標準的製定與長期可讀性 信息時代的挑戰在於格式的快速迭代。本書強調瞭建立嚴格的元數據標準（Metadata Standards）的重要性，確保每次修復乾預、每次掃描參數都被精確記錄。我們討論瞭如何使用如TIFF、JPEG2000等高保真格式進行長期存檔，並探討瞭如何通過持續的格式遷移策略，應對未來技術平颱的淘汰，實現真正意義上的“數字永生”。 五、 倫理與未來展望：保護的哲學思辨 修復工作並非簡單的技術操作，它蘊含著深刻的倫理抉擇：我們應該修復到何種程度？是追求“如初”的完美，還是保留“曆史的傷痕”？本書深入探討瞭國際上關於“最小乾預原則”的爭論，強調每一次修復行為都應被視為對曆史的責任，而非單純的審美重塑。 通過對材料科學、化學穩定化、光學檢測以及信息工程學的綜閤應用，《古籍修復的藝術與科學》提供瞭一套嚴謹、細緻且充滿人文關懷的保護哲學，旨在確保這些承載人類文明的脆弱物質，能夠以其最真實的狀態，跨越時間的鴻溝，與後人對話。

作者簡介

唐娜．傑剋森．中澤  Donna Jackson Nakazawa

　　一位屢獲殊榮的科學記者、專業作者與講者。長期關心傢庭生活與健康議題，目前和傢人居住在美國馬裏蘭州。為《天堂》、《華盛頓郵報》、《AARP》等雜誌撰稿，也上過Today show(今日秀)節目、ABC News(美國廣播公司)與NPR radio(全國公共廣播電颱)。著有《其他人看來和我一樣嗎？》、《如何讓這世界變得更適閤女性》。

　　個人網站www.autoimmuneepidemic.com

譯者簡介

劉又菘

　　生於本土味十足的高雄，畢業於靜宜大學英文係。因為想撂英文把妹，所以讀英文係；因為想看懂日劇，所以開始鑽研日文。現為單身的英日文譯者。擅長翻譯領域：醫學、流行娛樂、寵物、運動、環保相關。

推薦序1 ─從己做起！戰勝自體免疫性疾病    餘傢利
推薦序2 ─自體免疫疾病如何發生    王世叡
推薦序3 ─身體免疫係統正如國傢的國防安全係統    李德初
序言─道格拉斯．柯爾醫師
前言

第1章  紅色警示疾病
殘酷且嚴重的數字
「西方疾病」：正在崛起的流行病
愈來愈多的自體免疫疾病患者
無法接受治療的病患
一個受科學濛蔽的實例
戰後化學製品大鳴大放：自體化學誘因構成新威脅

第2章  無形的入侵者：自體免疫疾病流行背後的驅動力
人體負荷的化學物質
充滿自體化學誘因的世界：體內汙染從何而來？
小劑量大危險
瞭解化學物質如何引發自體免疫疾病
所有人體內的自體化學誘因門檻都不同
木桶效應
數字裏的故事

第3章  骯髒的小祕密：從布法羅市到德州的集體流行病
從個案變成全國性
東渡船街八百五十八號的詭譎曆史
凝聚中的抗議風暴
「狀況比你想的還糟」
幾乎不可能證實群集性
終於清理善後
全球各地的群集
尋找一個新的開始

第4章  一種有效的包裝方式：病毒、疫苗和重金屬
狼瘡獵人
在野外散步：改變病毒和全球暖化
禽流感：一種自體免疫誘導病毒
疫苗接種站：給自體免疫的一劑強心針？
重金屬中的作用
汞遺傳的亂舞
迴到疫苗麵嚮的循環
自閉癥與自體免疫間的關聯性
衛生學假說
撐破我們的細胞
過敏關聯性：不帶免疫遺傳易感性的人也處於風險中

第5章  自體免疫疾病偵測：特立獨行者的時代
為癱瘓造齣一種治癒方法
血液偵測
可以預測誰會有第一型糖尿病嗎？
遺傳連結
性彆方程式
患者的診斷肖像
預防治療成本高
「我感覺自己就像一個定時炸彈」
通往再生的道路
糖尿病治療：逆轉成功的典範
老鼠痊癒的例子也可用於人類之上嗎？

第6章  保護你的免疫係統：重新思考食品、壓力和化學品
食物就是醫藥
食品工廠的崛起
自體免疫性飲食
選擇有機食品
尋求安全的食品和補給品
瞭解壓力的連結
情緒生物學
「預防原則」會如何幫助你
保護你的免疫係統

附錄一  自體免疫與相關疾病
附錄二  縴維肌痛癥、慢性疲勞綜閤癥與自體免疫之關聯

推薦序

從己做起！戰勝自體免疫性疾病

餘傢利／國立颱灣大學名譽教授
颱大醫學院分子醫學研究所、內科兼任教授

　　猶記醫科大學新生訓練開訓第一天，師長就迫不急待地諄諄訓示著我們：「為醫者，必先為人。」而經過四十年的漫長歲月，直到我的醫學生涯結束之後，終纔幡然領悟：「為醫者必先為病人！如此纔能更深刻體會患者及患者傢屬內心深處的傷痛。」

　　有幸拜讀這位在美國屢屢獲奬的著名科學記者中澤小姐的著作《自體免疫戰爭》，除瞭驚嘆之外，還是驚嘆！醫生長期浸淫在封閉保守的白色巨塔中，如果能夠同時看到外麵世界自由科學記者的評論，並且傾聽一度曾為患者的同儕醫生之病榻心聲，那也真可謂是曆經最完整的醫學教育瞭！拜讀這本書時就有這種強烈的心靈震撼。

　　中澤小姐撰寫本書的目的有三：（1）有識於社會大眾幾乎不認識自體免疫疾病的重要性。 （2）美國政府投入驚人的醫療資源在心血管疾病及癌癥治療，但卻輕忽威脅國民健康至钜的自體免疫疾病，成為美國醫療政策的最大敗筆。（3）令人強烈懷疑現今罹患自體免疫疾病人數的增加，與食品中的化學添加物、環境重金屬汙染，以及各種病原菌感染、生活壓力增加與內分泌失調有關。但是，真正讓我嚇瞭一大跳的，還是書中所描述偏頗醫療政策的上演場景，原先以為隻在本國纔能看到，想不到天下烏鴉還真是一般黑，而領先世界醫療的美國卻比我們更黑！

　　一般鹹信美國社會的次專科醫師隻看自身感興趣的疾病，而且，患者還必須由基層的全科醫師轉介到專科醫師，如有未解決的問題，再由專科醫師轉介到次專科領域的大咖醫師。據本書所述，一位罹患自體免疫疾病的患者，平均必須耗費四至五年的辛酸歲月纔能得到確診。反觀國內醫療環境的便利及物美價廉性，我們的患者真是有福！一位風濕免疫次專科醫師必須將所有的自體免疫及風濕疾病全包瞭，否則會被指著鼻尖說「沒有醫德」，因此，求診患者的各種疑難雜癥，經常必須快速到兩個星期內就要診斷齣來，同時趕在治療的黃金時期間即給予妥適的治療，否則，又會被指著鼻尖說「庸醫誤病」。據筆者所獲知的情報指齣，國外一位罹患「腰痠背痛」的年輕人平均需要五年左右，纔能被確診為「僵直性脊椎炎」，而在這段期間，患者早已經喪失黃金治療期，且讓「腰痠背痛」成為患病的生物標幟瞭！

　　在本書第一章描述珍．潘奇醫師在荒野中騎腳踏車旅行的過程時，發生瞭「紅色警示疾病」的大腿靜脈及肺血管栓塞，經過幾個月與病魔交戰及身心痛苦摺磨之後，纔被確診為「全身性紅斑狼瘡併發抗磷脂質抗體癥候群」。這段描述「醫生患者」內心的驚嚇無助，與遭受病魔蹂躪打擊的真實情節，作者的神來之筆將之描述得相當精采。

　　此外，作者在第六章描述傑拉德．穆林醫師被懷疑罹患神經係統的自體免疫疾病「多發性硬化癥」的診斷過程中，卻意外蹦齣瞭另一種神經係統怪病「自體免疫性蜘蛛膜炎」，則更是精彩無比！在治療無效、心灰意冷之下，這位醫師被逼迫重新思考著他母親長年所從事的健康食品買賣及個人養生之道，最後，他決定去修讀食品營養治療學來造福患者。本書更讓筆者驚艷的是第二章至第四章「東渡船街八百五十八號的集體自體免疫流行病」的詭譎曆史物語，可以歸因於環境汙染因子（包括化學添加物、重金屬汙染物、疫苗中的防腐保存劑、特殊藥物及空氣汙染….等）的危害，最後更被環境衛生學者抓包定罪為造成自體免疫及發炎性疾病快速增加的幫兇。因此，作者又風塵僕僕、不辭辛勞地去採訪一群在實驗室裏默默辛勤工作，度過無數辛酸歲月的醫師、科學傢及研究助理們，聆聽他們字字血淚控訴著研究成果始終被政府漠視的無奈！

　　自體免疫疾病的種類超過一百二十種，其直接引爆因子為「免疫係統對自己體內的正常細胞、組織，或器官自我耐受性崩潰，而加以攻擊」所緻，但其上遊的緻病影響因子，則是遺傳、調控遺傳因素，以及周邊眾多的已知與未知環境因子刺激，最後纔導緻自體免疫疾病爆發。中澤小姐本身有傢族性自體免疫遺傳背景存在，其父親罹患「類風濕關節炎」，在接受傳統抗發炎治療後，很不幸地於四十二歲時因藥物副作用，引起上腸胃道潰瘍導緻穿孔而亡故；中澤小姐本人則在四、五年間，兩次因感冒引起周邊神經係統的自體免疫反應（稱之為「格林- 巴利癥候群」）險些送命，因此，纔會下定決心追根究柢來剖視自體免疫疾病的真相，與尋求「全人醫療」之道。看完本書後，連我這位身為診療與研究自體免疫疾病的資深醫師都感到麵子有些掛不住！更過分的是，她還去追查過敏性疾病和環境汙染間的關係，並且論述地頭頭是道，一點也不輸臨床醫師，令人甘拜下風。

　　唉，與美國同感悲哀的，是國內的風濕免疫專科竟也淪為內科部裏的最小科，更加諷刺地，會侵犯全身各器官組織、影響國民健康至钜，堪稱疑難雜癥的自體免疫及過敏性疾病，竟然不受醫院及衛生行政機關的重視，纔最令人扼腕噴鼻！所幸，經由本書作者持續不懈的努力，終完成此本原名為《自體免疫之流行肆虐（The autoimmune epidemic）》的自體免疫專書，而晨星齣版更大膽將書名譯為《自體免疫戰爭》，相當值得一般民眾、醫療界，及主管國民健康的衛生行政官員參閱！閱後大傢一起戮力閤作，或許終能打贏這場自體免疫之戰！

序言

　　作為馬裏蘭州巴爾的摩市約翰霍普金斯醫院裏的一名神經科專門醫師與神經科學傢，過去這十年來，我都在評估並治療罹患神經係統自體免疫性疾病的病人。我成立且指導約翰霍普金斯橫貫性脊髓炎中心（Transverse Myelitis Center），它是世界上唯一緻力於這種會造成癱瘓的自體免疫性疾病發展新療法的中心。

　　橫貫性脊髓炎的發病年齡最小為齣生後五個月，而且有些會終生癱瘓，並需要仰賴呼吸器，這理應是一種罕見疾病；據報導一百萬人中隻有一個病例。一九五○年代以前，醫學文獻總共隻有四個病例，但是現在，我和約翰霍普金斯醫院裏的同事每年都會聽到或治療到上百名新病例。在我駐診的一間多發性硬化癥診所裏，同樣地，病例數也不斷攀升。

　　自體免疫疾病並非一直如此常見。紅斑性狼瘡或狼瘡、多發性硬化癥與第一型糖尿病這類自體免疫疾病的發病率正在上升。目前，在某些病例中，自體免疫疾病的罹病率比數十年前高齣三倍之多。會有這樣的轉變，不是因為這些疾病的辨識度增加瞭，也不是診斷標準改變瞭，而是相較以往，現在有愈來愈多人得到自體免疫性疾病。

　　我們的環境中有「東西」在製造這個危機。你將在接下來的幾頁會讀到一篇強而有力、撼動人心又具有學術性的陳述，講的就是這些「東西」是什麼。

　　我們體內的免疫係統承擔瞭很多不可思議的復雜工作：要辨彆並忽略我們身體裏的所有細胞和組織；同一時間，還要攻擊任何所有的「入侵者」—外來細胞、病毒、細菌或真菌。我們超級復雜的免疫係統能在成功保護我們身體的同時，辨識並除去數十億個我們接觸到的不同感染。運作良好時，免疫係統會立即辨識齣進入我們體內的病毒或細菌，然後開始對入侵者進行強烈有力的攻擊，讓我們不齣幾天就能從感冒中復原。但這支介於免疫係統與組織之間，用來保護身體的精準排舞，在自體免疫性疾病裏，就會變調得歪七扭八。遇到這些疾病時，免疫係統會把朋友誤認為敵手，並開始攻擊那些本來應保護的組織，就像守護堡壘的士兵開始轉身攻擊堡壘般。

　　是什麼引發瞭自體免疫這樣的反應？綜觀人類曆史，我們讓自己暴露在無數的感染媒介之下，引發瞭這場發達的軍備競賽。我們的免疫係統已經發展齣日益成熟的對策與識彆係統，以對抗我們所接觸、同時也日漸多樣的感染媒介。但變成熟復雜是有其代價的：係統崩解的機會也增加瞭！我們已發展到免疫係統所能承受的邊緣。

　　過去的四十年來，有「東西」將這個係統推嚮邊界、讓免疫係統犯錯的機率增高，且讓這條界綫變得模糊。免疫係統攻擊身體本身，然後自體免疫性疾病就發生瞭。産生這種免疫係統災難性錯誤的大部分原因，極可能來自我們身邊無數的環境毒素—毒素會乾擾免疫係統與身體其他部位間的溝通，用威廉．巴特勒．葉慈的話來說，就是當溝通不再，「萬物崩落，核心消失」。

　　這些數字起起伏伏：每十二名美國人中有一人、每九名女性中也有一人，會罹患一種自體免疫性疾病。但因為並不是所有罹患自體免疫疾病的病人都會被確診齣來，所以罹病的總人數一定還要更高。美國心髒協會估計，相較之下，每二十個美國人中，罹患冠狀動脈心髒疾病的則隻有一人。同樣地，根據全國衛生統計中心，每十四名成年美國人有一人會在一生中的某個時間點罹患癌癥，這錶示，比起癌癥或心髒疾病，美國人更有可能會得到自體免疫性疾病。

　　但我們卻較常在媒體上聽到心髒疾病與癌癥，而不是自體免疫性病癥，這種沉默也反應在美國主要的生物醫療研究資金機構—美國國立衛生研究院的相關資金上。盡管過去數年來美國國立衛生研究院已經大幅增加自體免疫性病癥的資金，但在二○○三年，五億九韆一百二十萬美元的部分支齣還是隻花在心髒疾病與癌癥上。

　　美國國立衛生研究院的癌癥預算超過五百億美元，是自體免疫疾病預算的十倍；心血管疾病的預算則超過兩百億，是自體免疫疾病預算的四倍。我們還是沒意識到自體免疫性疫情的急迫性。

　　為什麼自體免疫疾病的罹病總人數會以如此驚人的速度增加？科學傢和醫師們幾乎一緻認同，我們生活中愈來愈多的環境毒素與化學物質，會乾擾免疫係統辨認自體與非自體的能力，大多數的自體免疫性病癥風險都源於環境暴露，而不是易患基因。所以，那些環境暴露隨著時間改變瞭嗎？答案顯然是肯定的。

　　有一份二○○三年的研究案例，將美國人的血液和尿液樣本進行瞭兩百一十種物質檢測，包括工業化閤物、多氯聯苯、殺蟲劑、戴奧辛、汞、鎘與苯。這些誌願者中，沒有任何一個人的住處或工作地點有暴露在這些物質下的風險，但血液與尿液中卻被檢測齣其中九十一種物質。換言之，日常的暴露讓這些過著一般生活的平民百姓身體裏齣現多種毒素。在一份二○○五年的研究中，研究人員從來自全美各地的十名新生兒臍帶血中發現兩百八十七種工業化學物質，包括殺蟲劑、鄰苯二甲酸酯（即塑化劑）、戴奧辛、組燃劑與聚四氟乙烯（鐵氟龍）的化學分解物質，這些嬰兒的母親懷孕前與孕期中暴露在這些物質下，然後將它們傳給瞭自己腹中的胎兒。

　　我們同時要麵對日益增加的自體免疫性病癥罹病人數與接觸到愈來愈多的環境毒素，尤其增加的環境毒素暴露，更是導緻自體免疫疾病增加的原因。這應該很明顯，許多證據早已判定環境中的毒素「有罪」。研究學者最近錶示，當老鼠的飲食被添加PFOA（全氟辛酸，perfluorooctanoic acid，一種鐵弗龍的化學分解物質與上述血液檢測時，會發現的其中一種物質）時，會顯著損害老鼠發展齣正確免疫反應的能力。同樣地，其他研究學者也錶示被給予有機氯農藥的老鼠比對照組更容易得到自體免疫性疾病狼瘡。

　　這些數據有絕對權威嗎？目前我們並不清楚這些動物暴露與人類接觸到的是否為同一種類型；不清楚動物得到的狼瘡與人類體內的狼瘡是否一緻；也仍無法確知囓齒類動物的免疫係統和人類是否相同，我們需要針對這個議題做更多的研究—病理學（與暴露相關的人類族群研究）與動物研究。

　　但同時，找齣其中明確因果關係的難度，和我們所接觸到的化學物質數量亦是成正比增加的。難道我們真的要施予動物、或前述胎兒臍帶血研究中找到的兩百八十七種化閤物，以檢視它們的組閤對免疫係統所産生的效應？這樣的研究不僅不切實際、不道德，而且對某些人來說，還不夠明確。

　　有些人可能會說這根本沒什麼，不過是另一種「無病呻吟」罷瞭。我懷疑這些人跟那些相信不可逆的地球暖化隻是地質週期，跟人類活動沒關係的根本是同一批人！但是，採取「環境接觸對我們的身體健康不會産生不利影響」或「我們纔沒有讓這個星球變得更熱」的立場是非常危險的，錯過改變機會不僅反駁瞭證據，還會錯失扭轉局勢的一綫生機，更是一個非常自私的立場。我們的孩子和孩子的孩子們該怎麼辦？若我們有機會可以為他們創造一個健康的未來，但卻因為冷漠或拒絕而沒能實現，那明天等著他們的會是什麼？

　　令人不安的是，美國國立衛生研究院在自體免疫疾病的預算中，隻有五點四個百分比是用在造成這類病癥的環境因素上。我們必須瞭解自體免疫疾病的急迫性，也需要開始與其抗戰瞭！進一步的研究發現，自體免疫病癥並非齣自單一病因，而是由包括環境接觸與感染媒介，以復雜的方式與個人免疫係統交互作用所引發。無疑地，這份研究將會清楚建立這些接觸與自體免疫性疾病間的關聯，並開始定義這些接觸引發病癥的方式。

　未來，我們更無法擺脫自體免疫疾病，遺傳易感性與感染因素將一直與我們同在。不過，要想對抗自體免疫疾病，我們需要在幾個層麵上努力：更全麵的研究、有效治療這些疾病的較佳醫療發展，與採取能減少環境接觸的行動。最後一個動作需要個人抉擇、政治行動與企業責任。若我們能做到這些事，自體免疫病癥將會是為數不多的罕見疾病，而且能夠有效治療；若無法做到，自體免疫疾病就會摧殘傢庭，包括五個月大的嬰兒在內，而且還會增加健保係統的負擔。如果我們現在不做，就來不及瞭！

　　接下來的內容非常讓人驚嘆，它結閤瞭被自體免疫性疾病影響者的感人故事與嚴謹的醫學和科學文獻研究。這是一本會嚇壞你的書，看瞭會讓你生氣，更會讓你驚訝書中某些人物所擁有的勇氣。中澤小姐詳細地檢視瞭所有與自體免疫疾病有關的理論，包括重金屬、有毒化學物、病毒、疫苗，最後還有衛生假說（hygiene hypothesis）。本書和厄普頓．辛剋萊（Upton Sinclair）的原創小說《屠場》一樣引人注目，也和艾爾．高爾參與由戴維斯．古根漢所執導，告訴我們地球暖化正逼近且在不久的將來或許不可逆的駭人電影《不願麵對的真相》一樣重要。看完本書，你會毫無保留地接受其準確的結論。

　　簡單來說，自體免疫性疾病無疑正在增加，而我們所接觸日益增多的環境毒素和化學物質確實在火上加油！這份研究沒有任何缺失，它的結論，無懈可擊。

　　中澤小姐介紹瞭一個專有名詞「自體化學誘因」（autogen），用來描述自體免疫疾病的化學誘因，然後用「緻癌物」（carcinogen）錶示引發癌癥的化學誘因。「自體化學誘因」這個專有名詞應該要成為我們社會字庫的一部分，請從本書開始，將它作為實踐改變的號召。想改變就要同時從個人責任與社會變革著手，公司應該確立化學品對自體免疫性疾病與癌癥發展的影響，法律更要強製企業執行這件事。本書會激發你想要採取行動保護自己與心愛的人，採取行動讓自己在環境與身體間找迴健康的平衡。

　　變化取決於個人，在個人層麵上，沒有任何一個建議會適用於所有人；而個人要對自己所處的環境做多大的改變，也取決於自己暴露在這些物質下的程度與是否容易罹患自體免疫病癥。

　　《自體免疫戰爭》最後給瞭一個閤理且讓人能夠自我執行，以保護自身和傢人的解決方案，如此，就能開始清理我們的環境，幫助身體重建平衡的免疫係統。閱讀本書絕對是必要的第一步，本書將改變你的生命，而你需要這麼做。

殘酷且嚴重的數字
 
大部分的我們，在生命中的某些時刻，都曾經在腦袋中想像過被醫生宣佈診斷齣癌癥或是警告我們有罹患心髒病或中風的風險會有多麼可怕，雜誌文章、電視戲劇還有新聞報導標題都讓人清楚認識到這樣的意象。但請想想一個同樣具有毀滅性質的健康危機場景、一個你極少聽見公開談論且幾乎不受媒體注意的危機：想像看似不特定的癥狀─手臂及指頭上的刺麻感、突然佈滿臉上的斑點狀丘疹、爬梯時腿部肌肉嚴重無力、關節忽然間感覺灼熱……當中任何一個都發齣瞭生活會大幅改變的信號，且通常都是使人衰竭的自體免疫疾病。
 
盡你所能地想像：足部與腳踝的刺麻感成瞭多發性硬化癥慢性麻痹的開始；40萬名病患難以忍受的關節疼痛、炎癥、皮疹，以及不斷齣現、類似流感的癥狀，都指嚮為狼瘡的診斷；超過150萬名患者，持續陣陣暈眩（梅尼爾氏癥的招牌癥狀）；一韆名美國人當中，有一位會齣現嚴重下腹疼痛、齣血性肛裂、無法控製的腹瀉癥狀，被確診為剋隆氏癥與發炎性腸道疾病；超過百萬名美國人隨著關節或其他器官炎癥的失能性衰竭與灼痛，導緻類風濕關節炎這樣嚴重損害身體的後果；超過200萬名病患，口腔乾燥的癥狀一直持續，就算一天喝上八杯玻璃杯的水，也無法讓乾渴的喉舌舒緩些，而這莫名的吞嚥睏難就是休葛蘭氏癥的初期癥狀；400萬人有著幾乎所有的自體免疫疾病、令人無法受且會改變他們生活的陣發性衰竭。如果以聲音來錶現美國得瞭自體免疫疾病之2350萬人的疲倦，那麼，在這個國傢境內咆哮的聲音，將比十七年由蟬所發齣的聲浪更為震耳欲聾。
 
不過，盡管自體免疫疾病如此普遍，調查仍顯示齣九成以上的民眾被問及任何一個自體免疫疾病時，無法說齣其中一項疾病病名。請想想，除瞭為多發性硬化癥所舉行的步行籌款之外，你還看過多少為瞭一般性自體免疫疾病所舉辦的步行籌款或顔色絲帶活動？有將近2400萬名美國人承受著自體免疫病癥的摺磨，但有九成以上的美國民眾卻無法說齣其中任何一種病的病名，這真是令人難以置信！

评分☆☆☆☆☆

這本《自體免疫戰爭：126個難解疾病之謎與革命性預防》，在我手中彷彿一本關於人體奧秘的百科全書。我一直對人體的免疫係統充滿好奇，也對許多自體免疫疾病的難纏感到睏惑。當我看到書名中「126個難解疾病之謎」時，內心是既震驚又期待。這意味著，作者花費瞭大量的心力，去梳理、去分析，甚至去連結那些看似孤立的疾病現象。我想知道，書中是否能將這些疾病，從一種更宏觀、更係統的角度來解讀，找齣它們之間潛藏的共通性，以及那些常常被忽略的誘發因素。更重要的是，「革命性預防」這個詞，在我看來，是這本書最核心的價值所在。它不再是僅僅停留在治療階段，而是將目光投嚮瞭疾病發生的源頭，試圖提供一套前瞻性的、甚至可以說是顛覆性的預防策略。我非常渴望從書中學習到，除瞭傳統的健康飲食與規律運動之外，還有哪些更深入、更具體的預防方法。例如，書中是否會探討現代生活方式對免疫係統的深遠影響，或是提供一些關於如何調節自身免疫平衡的實用技巧。我相信，這本書的齣現，對於許多對自體免疫疾病感到迷茫的人們來說，無疑是一劑強心針，也將為我們在追求健康這條道路上，指引更清晰的方嚮。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，關於自體免疫疾病的成因，總像是一團迷霧，讓人難以捉摸，很多時候，即使得到診斷，也隻能被告知「原因不明」，然後開始漫長的治療與與病痛共處。這本書，從書名就可以感受到那種想要釐清真相的決心，《126個難解疾病之謎與革命性預防》，光是「126個」這個數字，就足以讓人驚嘆，涵蓋的疾病範圍如此廣泛，想必作者花費瞭巨大的心力去鑽研、去整閤。我特別好奇書中是如何將這些看似獨立、卻可能互有關聯的疾病串聯起來，從一個更宏觀的角度去解釋它們的發生機製。過去接觸的資訊，大多零散，有時甚至是互相矛盾的，這本書的齣現，若能提供一個清晰、係統性的觀點，將會是許多患者、傢屬，甚至醫護人員的一大福音。特別是「革命性預防」這幾個字，更是點燃瞭我對這本書的期待。我們總是在疾病發生後纔去尋求治療，但如果能有方法在疾病萌芽之前就加以預防，那將是多麼重要的轉變。我希望能從書中學到，如何辨識潛在的風險因子，如何透過調整生活方式、飲食習慣，甚至更深入的基因或環境互動，來降低罹患這些惱人疾病的機率。我個人曾聽聞過一些關於腸道菌群、壓力荷爾濛與自體免疫疾病關聯性的說法，很期待書中能深入探討這些新興的研究，並提供具體的實踐建議。

评分☆☆☆☆☆

閱讀這本《自體免疫戰爭：126個難解疾病之謎與革命性預防》的過程，對我來說，簡直就像是在進行一場心靈的洗禮。長期以來，許多自體免疫疾病的患者，常會陷入一種孤立無援的境地，彷彿自己身體的這場「戰爭」，是孤軍奮戰，無人能真正理解。然而，書名中的「126個難解疾病之謎」，給瞭我一種全新的視角。它不再是單純地列舉一個個獨立的病癥，而是暗示著，在這些看似雜亂無章的疾病背後，可能存在著共同的、更深層次的「謎團」。這讓我開始思考，或許我們過去將這些疾病過於分開看待瞭，而書中或許能引導我們看到它們之間隱藏的聯繫，就像是同一場戰爭中，不同戰線的角力。更吸引我的是「革命性預防」的提齣。這不僅僅是停留在「避免傷害」的層麵，而是更積極地去「建構健康」。我非常好奇，書中是如何定義「革命性」，它是否意味著顛覆傳統的預防觀念？是否能提供一些我們一般人較少接觸到的，但卻極具成效的預防方法？例如，從腸道微生態的調理，到壓力管理的新穎技巧，或是對環境因子更為精準的辨識與應對。我期待書中能給我一種「原來如此」的豁然開朗，讓我能更主動、更有策略地去守護自己的健康，不再是被動地與疾病纏鬥。

评分☆☆☆☆☆

當我翻開《自體免疫戰爭：126個難解疾病之謎與革命性預防》，心中湧起的，是一種前所未有的探索慾望。自體免疫疾病，這個名詞在過去可能隻存在於醫學報告和新聞報導中，但隨著身邊越來越多人受到影響，這個概念也漸漸變得貼近我們的生活。書名中的「126個難解疾病之謎」，光是這個數字就讓人聯想到其研究的廣度與深度，彷彿作者是一位偵探，正試圖解開這126個與身體內部失調相關的複雜謎題。我特別好奇，作者將如何串聯這些看似不相關的疾病，從而找齣它們的共同根源，以及潛藏的誘因。過去，對於許多自體免疫疾病，我們往往隻能停留在「原因不明」的階段，然後開始漫長的治療與癥狀管理。而「革命性預防」這個詞，則像是劃破黑暗的一道曙光。它暗示著，我們不必隻能被動地承受疾病的襲擊，而是可以透過某些創新的、甚至是顛覆性的方法，來提前預防這些疾病的發生。我期待書中能提供一些實際可操作的建議，讓我們瞭解如何從生活習慣、飲食結構，甚至是我們所處的環境，去建立一個更有利於免疫係統平衡的「防護罩」。這本書，或許將會為我們開啟一扇新的大門，讓我們對自體免疫疾病的理解，以及對自身健康的掌控，有全新的認知。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書的封膜，我內心就湧現一股莫名的感動。自體免疫疾病，這個詞彙對我而言，曾經是那麼遙遠，卻又在某個時刻，因為身邊親友的罹患，而變得如此真實且沉重。看到書名《自體免疫戰爭：126個難解疾病之謎與革命性預防》，我腦中立刻浮現瞭許多問號，像是「戰爭」這個詞，是如何精準地描繪瞭身體內部免疫係統失控的狀態？而「126個難解疾病之謎」，聽起來像是要解開一個個複雜的謎團，這讓我想起過去閱讀偵探小說的樂趣，但這次，謎底的揭曉，可能關係到的是無數人的健康與生活品質。我尤其對「革命性預防」這幾個字感到震撼。過往的認知中，自體免疫疾病的預防似乎相當睏難，更多時候是針對已發生的癥狀進行控製。若這本書真能提供「革命性」的預防策略，那將是醫學上的一大突破。我期盼書中能深入剖析，這些「難解疾病」的共同根源，是否來自於我們現代人生活方式中常見的某些誘因？例如，飲食的精緻化、環境毒素的暴露、或是社會壓力等等。我非常想瞭解，書中是否能提供一套全麵性的、或是針對不同疾病族群的預防性指南，讓我們能有意識地去避免成為「戰爭」的受害者。