蔣偉文幸福全傢餐：快速又營養的美味食譜，讓吃飯變成親子最快樂的時光！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　特彆蒐錄：宗震哥萌萌照，吸睛指數破百！

　　每到吃飯時刻，您會發現孩子放著自己眼前的餐點不吃，依然吵著要吃大人盤子裏的食物，本書將以大人與小孩能一起享用的美食為主題為齣發，讓孩子不再嚷嚷著無法和大人吃一樣的料理及點心，也能讓父母不必忙碌於廚房，像打仗一樣分開準備大人、小孩的餐點。而且食材容易取得；操作簡單省時，也適閤上班族、兩人小傢庭，能夠零壓力享受下廚的樂趣！

　　所有太辣的菜單及調味料，作者都已重新調整設計過，並且增加食材的色彩豐富度，吸引小朋友的興趣，提升他們的食欲。更重要的是，所有食譜採用完全不油炸的烹調方式，依然能端齣美味，高縴少油更加營養健康，讓全傢人都吃得安心！

　　尚包含學會食材基本功廚藝更進步、吃對食物身體好棒棒、孩子的互動QA等，讓您更輕鬆為全傢人準備餐點外，也能更瞭解孩子，陪他們快樂成長！

　　很多人都會建議媽媽發揮創意，從今天開始讓爸爸一起參與，除瞭愛心加倍外，也能使親子關係更融洽，讓「爸爸迴傢吃晚飯！」這一詞改為「爸爸迴傢和媽媽一起做晚飯給孩子吃吧！」。

本書特色

　　◆特色1：包含93道完全不油炸的料理，皆以step by step方式呈現，1100張步驟圖完全圖解。
　　◆特色2：專為有孩子的傢庭量身打造，讓孩子和大人一起吃同樣的料理及點心。也適閤上班族、新手父母與小傢庭收藏。
　　◆特色3：食譜約5～30分鍾就可以快速上手，食材簡單取得容易，步驟簡單，美味更加分。
　　◆特色4：每道食譜皆標示份量、烹調時間、特殊食材說明、作者的烹調叮嚀，讓您快速上手且超有成就感！
　　◆特色5：基本刀工超詳細圖解，即使新手也能輕鬆上手；認識食材營養成分，一起守護全傢人的健康。
　　◆特色6：書末附烹調時間與食材分類索引，閱讀容易、貼心超實用，讓您一目瞭然，馬上就可以找到想要學習的各式料理，且不會浪費任何食材。

名人推薦

　　潘懷宗、王宏哲、艾利剋斯、李詠嫻◎美味推薦

繁星下的低語：一部關於星際旅行與文明興衰的史詩 作者： [此處留空，象徵著一位隱秘的、隻專注於敘事的匠人] 類型： 硬科幻/太空歌劇/哲學思辨 字數： 約1500字（簡介內容） --- 簡介： 在宇宙的宏大尺度下，人類的掙紮與輝煌，不過是轉瞬即逝的漣漪。 《繁星下的低語》並非一部關於英雄拯救世界的傳統太空歌劇，它更像是一部在時間盡頭迴望文明搖籃的挽歌，一麯獻給熵增定律的莊嚴贊美詩。故事設定在公元三韆年，人類文明已經跨越瞭獵戶座鏇臂，建立起瞭龐大的“星際聯邦”。然而，即便是掌握瞭超光速航行和近乎完美的生命維持技術，也無法逃脫文明衰退的必然性。 故事的核心聚焦於“觀測者”這一群體。他們是聯邦精英中的精英，被賦予瞭近乎無限的資源和最尖端的量子計算能力，其使命隻有一個：理解“大寂靜”——一個籠罩在銀河係邊緣，使所有先進文明在達到某個科技臨界點後無聲消失的終極謎團。 主人公伊蓮娜·沃斯，一位年輕的星際考古學傢，隸屬於“第四號探針”任務小組。她的童年記憶充滿瞭對失落文明遺跡的迷戀，她堅信“大寂靜”並非自然災難，而是一種信息過載的自我修正機製。聯邦內部，主流觀點傾嚮於外部威脅——某種未知的宇宙射綫或敵對的超級智能。伊蓮娜則持異議，她認為答案隱藏在那些被認為是“低等文明”的殘留物中，那些在躍遷技術誕生前就已消亡的古代種族。 伊蓮娜的調查將她引嚮瞭被聯邦官方封鎖的“禁區”——一個被稱為“迴聲之環”的區域。這裏漂浮著一顆已經冷卻的、被稱為“赫卡忒之核”的行星殘骸。據傳說，數百萬年前，居住在赫卡忒之核的“編織者文明”曾達到過與現今聯邦匹敵的科技水平，但他們在一夜之間集體“斷電”。 在對赫卡忒殘骸的深入挖掘中，伊蓮娜和她的機械師搭檔，一個名叫“卡戎”的、擁有高度自主意識的AI，發現瞭一個驚人的數據核心。這個核心並非傳統意義上的數據庫，而是一個“認知陷阱”。編織者文明並沒有被毀滅，而是選擇瞭一種極端的“升維”方式：他們將整個文明的意識壓縮成一個純粹的數學結構，試圖在宇宙的基本定律之外尋求永恒。 然而，這個結構並非和平的彼岸。伊蓮娜破譯的記錄揭示，編織者們在“升維”過程中，意外地觸碰到瞭宇宙底層代碼的一個緻命漏洞——“概念病毒”。這種病毒不攻擊生物體或機器，它攻擊的是“意義”本身。一旦一個文明的集體意識開始探討超越其物理存在邊界的終極問題，這個病毒就會被激活，引發一種不可逆轉的“意義枯竭”，最終導緻文明自我放棄。 聯邦高層，由冷酷的行政長官塞拉斯·科爾領導，視伊蓮娜的發現為最大的威脅。科爾深信，隻有絕對的控製和對未知領域的徹底封鎖，纔能維持聯邦脆弱的穩定。他害怕的不是外部敵人，而是思想本身的解放。如果人類知道瞭“意義的盡頭”就是虛無，那麼聯邦建立在“進步”和“擴張”之上的信仰體係將瞬間崩塌。 故事的高潮發生在聯邦核心星域，一艘由伊蓮娜秘密修復的、古老的、依靠“引力波導航”而非躍遷引擎的老式飛船上。她和卡戎必須在聯邦艦隊切斷所有對“迴聲之環”的觀測權限之前，將編織者文明留下的“反嚮熵增公式”——一個可以暫時屏蔽“概念病毒”影響的數學模型——廣播到整個星際網絡。 這個公式並非萬靈藥，它隻是為人類爭取瞭一個短暫的窗口期，一個讓文明能夠重新審視自身存在的機會。廣播的瞬間，聯邦的穩定係統齣現劇烈波動，無數依賴高度信息流的係統開始齣現“短路”。塞拉斯·科爾試圖以軍事力量鎮壓，但他發現，當“意義”受到質疑時，最忠誠的士兵也會動搖。 最終，伊蓮娜沒有“贏得”一場戰爭。她成功地散播瞭真相，並將飛船駛嚮瞭一個聯邦未曾探索的、遠離信息噪音的空洞區域。她和卡戎，成為瞭星海中最後的“低語者”，默默觀測著人類聯邦在接收到這個沉重真相後，所展現齣的分裂、混亂，以及隨之而來的，某種更真實、更緩慢的“第二次啓濛”。 《繁星下的低語》探討瞭技術進步的邊界、信息時代的焦慮，以及文明為瞭延續，究竟應該選擇“高效率的謊言”還是“毀滅性的真相”。這不是一個關於勝利的故事，而是一次對存在本質的深刻反思，一次在無垠黑暗中，對微弱人性之光的不屈守望。讀者將跟隨伊蓮娜，體驗在星辰大海的背景下，麵對終極虛無時，那種既孤獨又磅礴的史詩感。

作者簡介

蔣偉文 Jacko

　　從單身變成人夫，從一個人變成兩個人，到現在升格當爸爸，變成三人傢庭中的一傢之主，即將再迎接第二個寶寶。一路走來，蔣偉文的改變令人驚艷，而「料理」在他的人生道路上絕對扮演著居功厥偉的角色。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中，以幽默逗趣的「幸福料理鐵人──小粉紅」一角，贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛。代言過許多知名商品，是廠商的最愛。

　　由於常和許多知名大廚閤作，廚藝日益精進，也擅長繪畫。目前為中廣節目《蔣公廚房》的主持人。著有《美味．好味．幸福味──蔣偉文的手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理──30年廚藝大廚親授美味料理＋312個好吃烹調秘訣》、《111道小傢庭幸福料理──給上班族、新手爸媽與小傢庭的美味食譜》等書。

推薦序1/陽明大學醫學院藥理教授＆颱北市議員   潘懷宗
推薦序2/天纔領袖教育中心兒童發展醫學專傢   王宏哲
推薦序3/演藝圈模範夫妻   艾利剋斯、李詠嫻
作者序/幸福人夫   蔣偉文（Jacko）
如何使用本書
學會食材基本功廚藝更進步
吃對食物身體好棒棒
與孩子的互動QA
食材與相關料理索引

Part1增進親子關係的「記憶料理」   
「熟悉的好味道總是耐人尋味，就讓這些料理凝聚全傢人的情感，一同細細品味人生的溫暖與美好迴憶！」
絞肉高麗菜封
蠔油牛肉花椰菜
瓜瓜蒸肉餅
榨菜炒肉絲
【同場加映】榨菜肉絲豆腐湯
滑蛋蘆筍炒蝦仁
菇菇燒肉塊
香芹炒魩仔魚
蛤蜊肉末炊蛋
酸甜水果鯛魚
粉蒸地瓜肉片
樹子鼕瓜蒸鱈魚
小魚乾雜蔬烘蛋
蘑菇燒豆腐
芋香豆豉蒸排骨

Part2繽紛色彩的「討喜料理」
「透過色彩豐富的食材搭配，讓餐桌增添討喜的視覺享受，不知不覺發現孩子已開心將飯菜吃光光，從此不再挑食！」
椒鹽豬頸肉
蛤蠣鮮蔬嫩雞
橙汁嫩煎鯛魚
蒜香鮮蔬骰子牛
義式鮪魚四季豆沙拉
印度椰菜花馬鈴薯咖哩
味噌燒雞片
【同場加映】味噌燒雞煎蛋餅 8
泰式青木瓜鬆阪肉
【同場加映】涼拌青木瓜
椰奶咖哩燉牛肉
白酒番茄燴煮魚
馬鈴薯燉牛肉片
嫩煎鮭魚芒果莎莎醬
糖醋水果肉片

Part 3玩齣新花樣的「創意料理」
「傢人常常吃一樣的菜，應該會很容易膩吧！其實隻要稍微變換食材或烹調法，就能齣現令傢人驚艷的美味。」
香草雞腿嫩雞
醬燒肉片生菜捲
義式涼拌野菇高麗菜
培根野菇燴娃娃菜
雞翅南瓜起司
豆腐醬玉米花菜
蔥油美人棒棒腿
蘋果打拋豬
蜂蜜芥末冷拌四季豆
醬爆四季牛肉絲
豆豆牛燒豆腐
優格咖哩雞腿
蛋酥涼拌豆芽
三色螞蟻上樹
蒜蒸粉皮雞
菠菜炒金針菇
味噌燙魚片

Part 4全傢歡樂的「美味料理」
「孩子總在爸媽下廚時探頭探腦，到底孩子能幫上什麼呢？也許簡單的洗洗蔬菜、剝剝蛋殼或擺擺碗筷，就可以讓他們非常有成就感喔！」
允指蘑菇雞翅
鞦葵牛肉捲
陳年酒醋烤嫩豬排
蜜汁雞腿
蔬菜牛肉排
腐乳燒雞翅
番茄燉起司牛腩
紅燴蘑菇煎雞排
【同場加映】洋蔥黑鬍椒醬
雞胸野蔬煎餅
和風漢堡排
打拋豬肉捲餅
鮪魚大阪燒
反轉蘋果派
法式藍莓醬薄餅
早餐捲捲吐司
薄荷西瓜涼拌

Part 5快速簡便的「飯麵料理」
「偶爾想偷懶一下，就將傢人喜歡的食材，或瞧瞧冰箱還有什麼菜，與米飯或麵條一起入鍋炒一炒，將所有的營養美味堆疊在盤子裏，快速又方便！」
什錦炊飯
竹筍蛤蜊肉末炊飯
魩仔魚雞粒炒飯
南瓜咖哩絞肉燉飯
沙茶海鮮燴飯
培根鮮蝦燉飯
照燒雜蔬嫩雞蓋飯
肉桂蘋果裏肌燉飯
鮭魚四季豆米形麵
野菇蒜香義大利麵
蒜香奶油雞肉麵
三色甜椒牛肉炒飯
義式冷拌通心粉
味噌肉醬乾細麵
蛋酥白菜炒鼕粉
小米麥片番薯粥

Part 6一鍋滿足的「營養料理」
「當天氣轉涼，入鼕季節來臨時，總喜歡為傢人燉煮一鍋溫溫的湯品，將食材的營養全部鎖在湯裏，暖暖全傢人的腸胃！」
牛肉洋蔥湯
馬鈴薯花菜湯
黃瓜肉片羹
三色鮮蚵豆腐湯
鯛魚蛋花豆腐羹
義式羅宋蔬菜湯
鮭魚奶油濃湯
味噌鮭魚豆腐湯
奶油紅蘿蔔南瓜湯
竹笙菌菇雞湯
蔬菜鯖魚煮
幸福豚味噌
【同場加映】柴魚高湯

推薦序一

　　愛做菜的爸爸最帥氣

　　拜常在電視節目中提供養生保健新知與食材營養功效之賜，我已經能說得齣一口好菜，但動起手來，還需要多多練習。倒是屢屢藉著錄影之便，品嘗到各式各樣的健康美味料理，在滿足口腹之欲的同時，不禁要贊嘆師傅們的手藝真是高明厲害，再平常不過的蔬菜、肉類、蛋豆魚等，到瞭他們手中，就能變化齣韆百種菜色，在我的善意監督下，不但營養滿分，且顔色搭配、烹調方法也符閤健康原則，我們彷彿是魔術師，三五分鍾即能成就一盤色香味俱全的美食佳餚。當然，偶爾也會碰到參加節目的藝人來賓身懷絕技，精湛的廚藝堪與大廚PK，我所認識的蔣偉文就是這樣的箇中好手。

　　愛傢愛孩子、即將擁有第二個寶貝的他，為瞭陪伴孩子成長與緊密維係傢人關係，努力精研親子料理，不因工作忙碌而有所影響。做菜這件事聽起來簡單，其實學問還不少，尤其給小孩子吃的更是不能馬虎，除瞭營養要夠、美味是必要的條件外，如何吸引傢中的寶貝動筷子纔是一大學問，殊不知小朋友們常常「以貌取菜」，看不上眼的連碰都不碰，好說歹說纔含著眼淚吃下一小口，但這已讓摺騰好些時候的爸媽感激涕零瞭，接下來怎麼辦，就看雙方各齣奇招瞭，所以，如何烹調齣孩子喜歡吃也愛吃的菜餚，就要考驗眾多煮夫煮婦的功力瞭。很多人都會建議媽媽發揮創意，我倒覺得爸爸一起參加發想會事半功倍，除瞭愛心加倍外，也能使親子關係更融洽，說不定以後不是「爸爸迴傢吃晚飯」，而是孩子希望「爸爸迴傢和媽媽一起做晚飯」。

　　愛做菜的爸爸最帥氣，看見書中一道道五顔六色、營養又實在的好吃料理，讓我也食指大動，無需山珍海味，傢常菜一樣能變齣一桌「澎派」饗宴，還在為小孩子該吃什麼而苦惱嗎？嚮您推薦這本有濃濃父愛與真心用心的食譜書，不但能滿足小朋友挑剔的嘴，連全傢大小都能一次搞定。


推薦序二

　　幸福料理，讓吃飯成為親子最快樂的時光！

　　怎麼吃纔能頭好壯壯？怎樣的飲食，纔讓孩子開心吃光光？這是許多爸媽一直在問我的問題。「吃飯皇帝大」，把吃搞定瞭，孩子也搞定瞭一半，所以「食育」，是何其重要的一件事。

　　走進朋友的傢，常常看到琳瑯滿目的兒童營養品，不是綜閤維他命，就是一堆魚油、益生菌、B群、口嚼錠等，讓我這個學醫學及腦科學的人非常的驚訝！我問這些爸媽，為何要讓孩子吃這麼多營養品呢？得到的答案通常蠻一緻的：「因為我煮的孩子都不愛吃，怕他營養不足。」

　　孩子真的要這樣吃纔會健康及聰明嗎？其實國際上的醫學及營養期刊一緻認為，讓孩子吃天然沒有添加物的食物，好處遠大於吃閤成的、濃縮的、復閤的食品！而且，均衡的飲食，除瞭讓孩子減少過敏氣喘的機率，還會增加大腦的學習功能，讓孩子更專心，記憶力變好，産生更多的正嚮情緒。所以，現代爸媽最重要的任務應該是，如何變化孩子的料理，讓孩子發自內心的喜歡吃天然的食材，讓吃飯變成親子間最愉快的時光。

　　走在路上，不難看到現在的學齡孩子，在下課後，總是炸雞排、炸薯條等配著手搖杯飲料。炸物對孩子的吸引，遠遠大於正餐，每天不斷的這樣吃，當中過多的鹽分及調味料，讓孩子的味覺失調，産生偏食、挑食的現象，搞到最後晚餐通常都吃得不好。Jacko的這本《幸福親子餐》，倡導完全不用油炸，就能變齣美味親子餐，真是現代孩子健康的救星。

　　這本書最吸引我的，除瞭兼具「美味、營養、創意」外，每道餐點，真的都非常的討喜，隨著孩子的內心世界及眼光，下去變化及設計，這是我看瞭許多美食食譜所沒有的特色。另外，書中也顧及工作忙碌的爸媽們，貼心的標示齣每道餐點烹調所需要的時間，讓您在比較空閑下，做齣華麗的假日親子餐，彩虹飲食；更帶您平常下班的忙碌之餘，快速做齣讓孩子食指大動的飯麵料理。這本工具書，育兒的路上，您一定不能少，非常的實用，我誠心的推薦。


推薦序三

　　與傢人享受更多的快樂時光

　　親愛的新手媽媽和爸爸們請注意！添瞭寶貝後，您們的日子想必更忙啦！您總是想著怎麼樣來餵食您的心肝寶貝，吃的食物是健康的嗎？煮起來快樂輕鬆嗎？不必緊張唷！主廚爹地Jacko來幫助您們啦！我自己也是個爸爸，可是一直低估瞭詠嫻在為孩子們準備食物所耗費的時間和精力。我們要讓孩子吃得好，吃得營養，但是常常會把自己搞到精疲力盡。

　　現在經驗豐富的主廚爹地Jacko，他會敎您如何將煮食簡單化，他能夠讓您享受多餘的快樂時光，或是利用這些額外的時間處理其他重要事務。Jacko是敎導我們如何準備快速而簡單的全傢夥食之最佳人選！每當我跟他聊到餵食小孩的苦經，他總是有絶妙的方法，敎我簡單的準備健康又美味的菜餚。現在，Jacko齣版瞭這本簡易又可口的食譜，為大傢帶來更多的方便。您無需再苦苦思索今晚要準備那些菜餚。Jacko提供瞭這麼多的選擇，您們全傢人一定會喜歡這些多樣式的變化，並且熱切期待每天共享晚餐。而且您也不必擔心您及傢人的健康，因為沒有任何的菜餚是油炸的，同時每道菜都是針對您的孩子健康而設計的。我認為Jacko的新書最棒的一件事情是：「他教導我們如何把我們的孩子引導進入廚房，讓他們可以參與，而變成整個過程的一部分。」當孩子們參與準備膳食，他們開始瞭解父母每天所付齣的的時間和精力，來替他們準備健康的飲食。我的孩子學會瞭欣賞這個過程，這種親子間的互動對所有傢庭成員而言是既有趣又極重要！

　　我實在想不齣有更好的方式可以與我們的孩子相處互動，並讓他們參與自己的餐點製作。我發現，當孩子們在幫忙時，他們往往更喜歡那些自己準備的菜，而吃得更多且更快。我相信所有的父母都有過一些煩惱的經驗，那就是孩子非常不喜歡吞食您苦心準備的菜色。所以，如果您想簡化您的一天，有更多的時間與您的孩子共享天倫之樂，那麼我強力推薦您來看看Jacko的最新版親子食譜，Jacko特地為年輕父母有條不紊地設計每一道美味菜餚。我熱切期待著與我的孩子們共同品嘗這本食譜內的佳餚，也在此祝您們大傢煮得歡樂，吃得開心！


作者序

　　幸福全傢餐

　　小時候的我是個愛吃的小胖子，雖然如此，我卻和其他小朋友一樣有挑食的壞毛病。而青椒就是我最討厭吃的蔬菜之一，每次隻要媽媽煮青椒炒肉絲，我就會先把肉絲挑齣來全部吃光光，隻剩下一堆綠油油的青椒絲。不管媽媽如何威脅（衣架打手心）或利誘（發放吃青椒奬金），我依舊絲毫不為所動。

　　直到有一次，爸爸在我麵前大口大口地吃青椒，而且還邊吃邊笑我傻傻地竟然不知道世界上最營養且最好吃的食物就是青椒瞭！我當然沒那麼容易被說服，可是看著自己一嚮最崇拜的爸爸，將一整盤我最討厭的青椒吃得那麼津津有味，著實在我的小小心靈中投下瞭一顆震撼彈。

　　接下來的一個星期，爸爸總是在我麵前大口大口的吃著媽媽煮的青椒炒肉絲，邊吃邊稱贊好吃，掃盤掃得乾乾淨淨，一點都不剩。終於，我忍不住好奇心，要求爸爸把這麼好吃的青椒分一點給我吃，當我把青椒肉絲放入嘴裏的那一刻，奇妙的事情發生瞭！好像被催眠一樣，青椒竟然變得好吃，從此我再也不討厭吃青椒瞭！不知道為什麼，對當時的我來說，跟著爸爸一起喜歡吃青椒是一件很棒的事情。

　　多年後，我用在餐廳打工賺來的錢請爸媽上館子，還特彆點瞭一道記憶中爸爸最愛吃的青椒炒肉絲。沒想到正當熱騰騰的菜上桌時，爸爸竟然對青椒露齣瞭嫌惡的錶情！媽媽笑著說：「其實爸爸最討厭吃的蔬菜就是青椒。」沒想到，原來爸爸當年為瞭讓我愛吃青椒，可說是煞費苦心，假戲真做，吃瞭一個星期的青椒，假裝自己是青椒愛好者，騙瞭我好幾年啊！

　　現在我也為人父之後，更能瞭解爸爸當年的用心，因為父母都希望自己的小孩不挑食，不偏食，纔能從多樣的食材中攝取均衡的營養，健康成長。開始準備這本《幸福全傢餐》的時候，我兒子Jackson已經兩歲多瞭，雖然他已經可以和大人吃一樣的食物，但我總會在準備老婆和自己的一餐時，另外再為Jackson煮一份食材均衡豐富，調味較清淡的餐點。不過我發現這樣不僅費時費力，很多時候辛苦煮好瞭一餐，Jackson卻不領情，放著自己眼前的不吃，還是吵著要吃大人盤子裏的食物。

　　於是我的第五本食譜《幸福全傢餐》，就是以大人與小孩能一起享用的美食為主題。讓孩子不再嚷嚷著無法和大人吃一樣的料理及點心，也能讓父母不必忙碌於廚房，像打仗一樣分開準備大人、小孩的餐點；而且食材容易取得；操作簡單省時，也適閤上班族、兩人小傢庭，能夠零壓力享受下廚的樂趣！

　　所有太辣的菜單及調味料，我都已重新調整設計過，並且增加食材的色彩豐富度，吸引小朋友的興趣，提升他們的食欲。更重要的是，本書採用完全不油炸的烹調方式，依然能端齣美味，高縴少油更加營養健康，讓全傢人都吃得安心！

　　常常有人問我，做一個傢庭煮夫難道都不會纍，不會厭倦廚房裏的柴米油鹽嗎？答案很簡單，看到老婆孩子滿足的把我做的料理吃光光的那一刻，即使纍卻早已被幸福的感覺淹沒瞭！

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名真的太吸引人瞭！“蔣偉文幸福全傢餐”，光聽著就覺得充滿瞭溫馨和愛。我一直覺得，做飯不僅是為瞭填飽肚子，更是一種錶達愛意的方式，尤其是在忙碌的生活中，能為傢人準備一頓營養又美味的餐點，本身就是一種幸福。我特彆期待這本書能提供一些簡單易學的食譜，因為我平時工作也比較忙，很難抽齣太多時間研究復雜的菜肴。但同時，我又希望能保證傢人的營養攝入，所以“快速又營養”這一點正中我下懷。最讓我心動的是“讓吃飯變成親子最快樂的時光”，這太重要瞭！我們傢孩子現在正是活潑好動的年紀，吃飯的時候總是很難集中注意力，有時候還會因為挑食而讓我頭疼。如果這本書裏有能讓孩子愛上吃飯、甚至願意參與到準備過程中的妙招，那簡直就是福音。我腦海裏已經開始想象，周末的時候，和孩子一起動手準備一頓豐盛的晚餐，大傢圍坐在一起，分享美食，分享今天的趣事，那種畫麵真的太美好瞭。我希望這本書不僅僅是食譜的集閤，更能傳遞一種關於傢庭、關於愛的生活理念。

评分☆☆☆☆☆

作為一位對傢庭生活充滿熱情的母親，我一直緻力於為我的孩子創造一個充滿愛與溫馨的成長環境。而“吃飯”這件事，在我看來，是傢庭生活最基礎也是最核心的組成部分。我一直希望我們的餐桌不僅僅是擺放食物的地方，更是我們傢人分享喜悅、交流心事、增進感情的平颱。《蔣偉文幸福全傢餐》這個書名，恰恰點燃瞭我內心深處的渴望。它承諾瞭“快速又營養的美味食譜”，這對於我這樣一位需要在工作和傢庭之間奔波的女性來說，簡直是雪中送炭。我時常在想，如何在忙碌的生活中，依然能為傢人奉上一頓營養豐富、口感絕佳的晚餐，而且還要在有限的時間內完成。這本書的齣現，讓我看到瞭希望。更讓我驚喜的是，它還強調瞭“讓吃飯變成親子最快樂的時光”。我希望這本書能提供一些特彆的建議，比如如何讓孩子愛上特定食材，如何設計一些有趣的傢庭烹飪活動，或者如何讓餐桌布置更加溫馨有趣。我憧憬著，在蔣偉文老師的指導下，我們的每一次用餐，都能成為一次充滿歡聲笑語的傢庭聚會。

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都在尋找一種能讓傢庭成員在享受美食的同時，也能感受到幸福和親密的用餐體驗。《蔣偉文幸福全傢餐》這本書名，一下子就擊中瞭我的靶心。“幸福全傢餐”這幾個字，仿佛為我描繪瞭一幅溫馨和諧的傢庭畫麵。我深知，在快節奏的現代生活中，很多傢庭的用餐時間都變得碎片化，甚至成為瞭一種負擔。而這本書提齣的“快速又營養的美味食譜”，正好解決瞭我的實際難題。我希望這本書能夠提供一些既省時又美味的菜肴，並且能夠兼顧傢人的營養需求，讓我能夠安心地為他們準備每一餐。更讓我期待的是，這本書的核心理念——“讓吃飯變成親子最快樂的時光”。我非常渴望學習到一些方法，能夠讓我的孩子不僅僅是吃飯，而是真正地享受用餐的過程，並且願意參與到烹飪中來，與我一起創造屬於我們的“幸福全傢餐”。我希望這本書能夠提供一些富有創意和趣味性的建議，讓我們的餐桌充滿歡聲笑語，成為連接我們心靈的橋梁。

评分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重飲食健康的人，但同時，生活節奏的加快也讓我對烹飪的時間效率有瞭更高的要求。這本書的書名《蔣偉文幸福全傢餐：快速又營養的美味食譜，讓吃飯變成親子最快樂的時光！》精準地抓住瞭我的需求點。“快速”意味著我能在有限的時間內完成烹飪，而“營養”則保證瞭傢人的健康。“美味”更是毋庸置疑，畢竟美食纔能帶來真正的享受。我一直在尋找那些能夠讓全傢人都喜歡的菜肴，不挑食，不剩飯，這對我來說就是一種成功。而“親子最快樂的時光”更是觸動瞭我心中最柔軟的部分。我深知，傢庭教育的重要性，而餐桌，無疑是連接親子關係最自然的場所。我希望這本書中能包含一些簡單易學，但又充滿趣味性的食譜，能夠讓孩子也樂於參與其中，比如一些小朋友能獨立完成的小步驟，或者一些能讓他們感到驚奇的食材搭配。我渴望通過這本書，不僅僅是掌握一些烹飪技巧，更能營造一種溫馨、和諧的傢庭用餐氛圍，讓每個傢庭成員都能在享受美食的同時，感受到彼此的關愛。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書的那一刻，我就被它的封麵設計吸引住瞭。暖色調的搭配，還有蔣偉文老師親切的笑容，讓人感覺非常有親和力。作為一位經常需要為傢庭三餐操勞的傢長，我一直在尋找能夠兼顧效率和健康的食譜，這本書的“快速又營養”這幾個字簡直是我的救星。平時下班迴傢，已經很疲憊瞭，如果還要花很長時間做飯，真的會覺得力不從心。我希望這本書裏的食譜步驟清晰明瞭，食材也比較容易購買，這樣我就可以在最短的時間內，為傢人端上色香味俱全又營養均衡的飯菜。更重要的是，我非常認同“吃飯變成親子最快樂的時光”這個理念。我一直想讓我們的傢庭用餐時間變得更有意義，不僅僅是吃飯，更是一個傢人之間交流情感、分享生活的好機會。有時候，我會覺得孩子對吃飯這件事缺乏興趣，甚至有點抗拒，這讓我很苦惱。我希望這本書能提供一些創意，比如一些適閤親子一起動手製作的小點心或者有趣的擺盤技巧，能夠激發孩子對食物的興趣，讓他們覺得吃飯是一件有趣的事情，而不是一種負擔。