便當、野餐、聚會好夥伴!
超過70款可愛小飯糰,陪你度過好食光!
每天都吃白飯似乎也有些無趣,如果能再多些變化就好了!
這應該是每個的心聲吧?
本書將如何作出美味與可愛兼具的「製作的飯糰秘密」濃縮於一冊裡;也將做便當時能派上用場的「簡單菜餚」集結在此。
其實只要在飯裡加入一些餡料、稍微改變造型,就能變成可愛又好吃的小飯糰;
捏好飯糰,再加上幾樣配菜,瞬間變出豪華便當;
能吃到這麼可愛的料理,孩子們一定會很開心的。
作法簡單、材料也隨手可得,只要動手做,一定就能感受到飯糰的魅力。
所有喜歡飯糰的人、做便當卻為想不出新花樣而苦惱的人、想給孩子驚喜的人,大家一起成為作飯糰的好夥伴吧!
*各種變化的飯糰……
◎色彩鮮豔的拌飯飯糰
不將食材包在飯糰裡面,而是與飯攪拌在一起再捏成飯糰形狀。可以享受繽紛色彩又討喜的「美觀飯糰」。
◎份量飽滿的肉飯糰
如果想要吃得很飽,這個最好不過了。可以同時吃到肉類與白飯,大食量的男孩子一定會很喜歡。
◎利用當季美味的季節飯糰
利用當季食材所作的五目什錦飯。春天用豌豆,夏天用玉米,秋天則用栗子……為讀者介紹充滿季節感的飯糰。
◎多一道工夫且新鮮的基本飯糰
梅子、鰹魚乾、明太子等等,熟悉口味的飯糰當然不能錯過。重點是可在食材的顯現方式、海苔的包捲方式上稍做變化。
◎外觀很可愛的裝飾飯糰
用造型便當的感覺來玩玩看,也是作飯糰的樂趣。只要配上一個海苔或食材,飯糰的表情就會變得超可愛喔!