生理的運作一切都是為你。
但因為你的疏忽,卻不知道它已經受到傷害。
人體巧妙的結構、豐富的組成,以及體內復雜卻有序、多變卻平衡的生理運作,不間斷地運轉著我們的氣息與心跳,供予我們能吃飯、走路、睡覺等日常活動外,也能擁有各種知覺感受、思考體會以及互動交流,來體驗人生。
我們每天進食、無時無刻透過鼻腔吸入空氣,加上體錶持續與環境的接觸,環境中的物質不斷有機會進入人體內,雖然這些物質中有些能提供身體所必需的能量與養分,但有些卻也可能造成危害。因此什麼纔是身體所需要的呢?就從認識身體開始吧!身體究竟進行瞭哪些復雜精細的生理運作,讓心髒能持續不斷地跳動、讓肢體能自由活動、讓頭腦能清晰思考……。
‧心髒會自己一直跳,我們不能喊停就停,這是因為裏頭存有節律器細胞,讓心髒按一定的節律跳動著,大腦是無法控製的。
‧你即使大口用力吸氣,肺髒也不緻爆破,這是因為肺髒能感受胸腔膨脹的壓力,抑製氣體再進入。
‧拿取物品時,手能輕鬆拿穩,這是因為拿取時,手部肌肉和神經還會不停討論著,該用力多少力氣,矯正至拿穩為止。
‧考試、上颱報告緊張時,反而更能激發潛能,這是因為體內交感神經分泌的腎上腺素幫瞭你一把,讓你頭腦清晰、有活力。
‧吃瞭不乾淨的食物就容易拉肚子,這是人體自救的方法,因為腸道內有感受器會偵測病菌入侵,排便好趕走它,彆讓它影響健康。
‧吃太鹹或口很渴時,排尿就少。這是因為體內偵測到水分不足,透過腎髒保留住水分,以免脫水。
這些幫瞭大忙的生理機製,都需要我們的善用與善待。瞭解哪些營養是運作這些機製的需要;以及瞭解當我們總是隻知吃進一堆食物、妄自消耗體力、過度操勞,身體是如何幫忙收拾善後的(代謝排毒、清除排廢物),避免壞東西産生或堆積,破壞健康,讓我們能知道哪些東西彆吃彆用、哪些不良作息和壞習慣應改善,纔不緻增加身體的負擔。清楚身體生理的需求及限製,更加溫柔對待,纔是維係身體健康,避免疾病的根本之道。
本書帶領你從身體的結構、組成,走入體內各種生理機製包括神經訊號傳遞、酵素作用、血液及淋巴循環、內分泌調節及免疫防禦等,並瞭解這些生理機製如何維係身體的健康,讓人不僅擁有呼吸、心跳等生命徵象,還能進行各種生活所需的活動。
作者簡介
柯雅惠
颱灣大學生理學所博士候選人
中原大學生物科技學係兼任講師
中國文化大學保健營養學係畢業
陽明大學生理學研究所碩士
高考閤格營養師
專長為生理學、保健營養學
我是一個對健康議題特別關注的人,所以一直想深入瞭解人體是怎麼運作的。在朋友的推薦下,我買瞭這本《圖解生理學》,沒想到它完全超齣瞭我的預期!它最大的優點就是「有圖有真相」,每一個生理過程都配上瞭精美的插圖,而且重點都標示得很清楚。不像我之前看過的書,圖都小小的、模糊的,看瞭跟沒看一樣。這本書在講解生殖係統的時候,就用瞭非常細膩的圖,把男女生殖器官的結構和功能都說得很清楚,而且搭配瞭通俗易懂的文字,讓我這個平常不太會接觸到這方麵知識的人,也能夠自在地瞭解。我還特別喜歡書裡關於神經係統的部分,它用瞭很多像是電線和訊號傳遞的比喻,把複雜的神經傳導過程變得非常生動有趣。而且,書中的排版也很有層次感,重要的名詞都會用粗體字標示,讓我在閱讀的時候,能夠快速抓住重點。總之,這本書不僅提供瞭豐富的生理知識,還讓學習過程變得輕鬆愉快,是值得推薦的一本好書!
评分說實話,我對生理學一直都抱持著一種敬畏又有點卻步的態度。總覺得那是一門非常高深、需要大量記憶的學科。但這本《圖解生理學》徹底顛覆瞭我的想法!它就像是一位很有耐心的老師,把我腦袋裡那些模糊不清的觀念,一一梳理清晰。我尤其欣賞它在解釋複雜生理機製時,會從最基礎的細胞層麵開始講起,然後層層推進,直到最後的全身性反應。舉例來說,它在講述神經傳導時,不是直接丟齣「動作電位」這些詞,而是先解釋離子通道如何工作,膜電位如何變化,然後再帶到突觸傳遞。這種由簡入繁的講解方式,讓我這種沒有醫學背景的人,也能跟得上。書中那些示意圖,不隻是單純的圖,而是非常有邏輯性地呈現瞭生理過程。像是呼吸係統的氣體交換,它用非常視覺化的方式,呈現瞭肺泡和毛細血管之間的物質交換,甚至還把氧氣和二氧化碳的分子運動都畫齣來瞭,看瞭真的會讓你恍然大悟!這本書的語言也很親切,沒有太多艱澀的學術術語,就算有,旁邊也會有簡單的解釋,感覺就像在跟朋友聊天一樣,就把知識輕鬆學進去瞭。
评分坦白說,我過去嘗試過幾本生理學書籍,但總是讀得斷斷續續,很多概念都像霧裡看花。這次入手《圖解生理學》,真的讓我找迴瞭學習的樂趣!最吸引我的地方,就是它把原本可能枯燥乏味的文字內容,轉化成瞭一連串生動的圖示和清晰的流程圖。像是關於消化係統的運作,它就用瞭一係列的圖,從食物進入口腔,到在腸道裡被分解吸收,每一個環節都畫得很具體,而且還搭配瞭簡單的文字說明,讓我知道每種酵素的作用,以及營養物質是如何被吸收的。我最常翻閱的還是關於免疫係統的部分,書裡麵的圖解把各種免疫細胞,像是T細胞、B細胞、巨噬細胞等,都畫得很形象,而且清楚地展示瞭它們如何協同作戰,對抗病原體。這讓我在聽新聞報導疫情的時候,能更有概念。另外,這本書在內容的組織上也非常有條理,每個章節之間都有邏輯連結,而且重點都很突齣,讓人一目瞭然。我真心推薦給所有對人體奧秘感到好奇,又覺得生理學很難入手的朋友們!
评分哇,拿到這本《圖解生理學》真的讓我眼睛一亮!它不像我以前看過的那些教科書,動不動就三四百頁,密密麻麻都是文字,看到就頭昏。這本真的有「圖解」兩個字,而且圖超精緻的,色彩也很鮮豔,不會像有些圖解書,圖案醜醜的,看瞭反而更糊塗。我特別喜歡書裡麵的解剖圖,每個器官、每條血管都標示得清清楚楚,還搭配簡單易懂的說明,讓我這個對醫學不太熟的人,也能慢慢理解。像是書裡麵講到血液循環的部分,用瞭很多小箭頭和不同顏色來區分動脈血和靜脈血,還有心臟瓣膜的開閤作用,以前總覺得很抽象,看瞭這本書之後,整個畫麵就浮現在腦海裡瞭。而且,它的編排方式也很人性化,不會把所有東西擠在一起,每個觀念都是獨立開來,可以針對自己比較不懂的部分,重複翻閱,一點壓力都沒有。我常常在讀一些醫學新聞或報導的時候,看到一些專有名詞,就會翻翻這本書,很快就能找到相關的解釋,真的像一本隨身的醫學小百科。
评分一開始拿到《圖解生理學》,我其實有點懷疑,畢竟「圖解」兩個字聽起來有點淺薄,不知道內容會不會太過簡化。但是,翻開之後,我完全被它的深度和廣度給驚豔到瞭。它不隻提供瞭直觀的圖像,更重要的是,它把這些圖像背後的生理原理解釋得非常透徹。我特別喜歡書裡麵的案例分析,會把一些常見的生理現象,像是運動後心跳加速、飢餓時血糖下降等,連結到書中的生理機製,讓我對這些日常經驗有瞭更科學的理解。例如,它在講解內分泌係統時,不隻是列齣各種荷爾濛,還會詳細說明它們如何調節身體的各種功能,以及一旦失調會產生什麼樣的影響,甚至還穿插瞭一些相關的疾病介紹。這讓我感覺學到的不隻是一堆死知識,而是能應用在生活中的實用知識。而且,書中的排版設計也很用心,文字和圖錶之間的比例拿捏得恰到好處,不會有壓迫感,讓人讀起來很舒服。我常常會一邊看書,一邊自己動手畫一些簡單的示意圖,加深印象,感覺這本書真的很鼓勵讀者主動學習。
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