不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！ pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

原文作者： Yumiko Takada

圖書標籤:

• 兒童食譜
• 親子美食
• 創意料理
• 藝術造型
• 健康食譜
• 美食DIY
• 寶寶輔食
• 簡單易學
• 營養搭配
• 趣味烹飪

　　快樂兒童餐，在傢自己做！

　　原來每天的餐點也可以有這麼豐富的變化？平時看慣瞭的食材，經過作者的巧思，搖身一變幻化齣各種活潑可愛的動物！本書介紹使用當季食材所設計齣來的卡通造型便當，兼顧營養與美觀，即使挑食的孩子也忍不住都想吃光光！

　　吃膩瞭外食瞭嗎？不妨參考本書，嘗試做看看不一樣的餐點，自己親手做的既省錢又健康！精心設計的圖樣獨具風格，不僅賞心悅目，也能享受做料理的樂趣喔！每天隨著心情製作不一樣的餐點，在平凡的生活當中增添一點趣味。

本書特色

　　彆齣心裁的idea
　　不論是誰都會喜歡的人物造型，其用心裝飾的巧思，讓平日的餐桌上多瞭不一樣的風景！

　　兼顧營養的menu
　　使用當季食材所設計齣來的菜色，除瞭外觀上看起來賞心悅目，同時也將營養滿滿地吃進肚子裏喔！

　　天天驚喜的present
　　一種食材就可以有許多變化！今天是小熊、明天是章魚，徹底發揮創意的餐點，每一餐都是充滿愛的禮物！
 

好的，這是一份不包含“不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！”這本書具體內容的圖書簡介，內容詳實，力求自然流暢。 《舌尖上的微觀世界：餐桌上的自然史與科學探索》 一本帶你重新認識日常飲食的博物學導覽 ——打開餐桌的另一扇門，探索食物背後的生命故事與自然法則—— 我們的餐桌，是人類文明的縮影，是自然饋贈的舞颱。然而，我們常常在匆忙的進食中忽略瞭食物背後那些引人入勝的自然史、演化邏輯和深邃的科學原理。 《舌尖上的微觀世界：餐桌上的自然史與科學探索》是一本專注於挖掘日常食材深層內涵的科普讀物。它不教授如何烹飪，也不側重於營養配比，而是將目光投嚮食物的“前世今生”，帶領讀者完成一場從田間到餐桌的宏大探索之旅。 第一章：榖物的史詩——馴化的力量與人類的遷徙 本章聚焦於人類文明的基石——榖物。我們將深入探討小麥、水稻、玉米等核心作物的起源地。這些看似平凡的種子，如何跨越地理障礙，成為不同文明賴以生存的命脈？我們追溯農業革命的足跡，剖析人類如何通過選育，將狂野的草本植物轉變為高産的糧食作物。 小麥的基因之謎： 瞭解普通小麥如何是三種不同野生祖先植物基因重組的奇跡，以及這一遺傳過程對古埃及和兩河流域文明的重要性。 水稻的“濕地智慧”： 探討水稻種植對亞洲季風氣候的依賴性，以及其對當地水利工程和社群結構的深遠影響。 玉米的墨西哥奇跡： 深入考察墨西哥高原上的“類蜀黍”如何被馴化成高大且産量驚人的玉米，以及這一過程如何重塑瞭美洲的生態和文化景觀。 第二章：蛋白質的演化軌跡——從獵物到畜群 本書將“肉類”和“奶製品”的來源視為一場漫長的馴化與生態適應過程。我們探究傢畜的祖先如何被人類選擇和圈養，以及這一轉變如何改變瞭人類的營養結構和生活方式。 牛的遷徙路徑： 追蹤野牛（Aurochs）如何被馴化為今日的黃牛、水牛，分析不同地理區域對特定牛種的培育目標——是産肉、産奶還是役用。 海洋的饋贈： 考察特定魚類資源（如鱈魚或金槍魚）的漁業曆史，探討過度捕撈背後的生態學風險與資源管理難題。這不是一本漁業指南，而是一部關於海洋生物種群動態的科學側寫。 發酵的魔法： 奶酪、酸奶，這些改變瞭乳製品儲存和風味的食物，其背後的微生物作用機製是什麼？本章將介紹乳酸菌和黴菌在食物轉化過程中的關鍵作用，將其置於微生物生態學的大背景下討論。 第三章：風味與防腐的化學交響——香料與調味品的秘密 香料和調味品，是食物文化差異最顯著的體現。本章從植物的次生代謝産物角度，解讀我們為什麼需要辛辣、酸澀或芳香的味道。 辣椒素的演化防禦： 辣椒的辣味並非為瞭取悅人類，而是植物抵抗哺乳動物啃食的化學武器。解析辣椒素與疼痛受體的相互作用，以及人類如何“反製”瞭這一防禦機製。 鹽，無聲的徵服者： 鹽不僅是味道的增強劑，更是保存食物和調節體內電解質平衡的關鍵。探討古代鹽礦的開采史，以及鹽業壟斷如何驅動瞭貿易路綫和政治格局。 芳香物質的分子結構： 以丁香、肉桂為例，剖析其揮發性芳香分子（如丁香酚、肉桂醛）的化學結構，及其在不同文化中作為藥物和宗教用品的曆史地位。 第四章：水果的誘惑——共生關係與生物多樣性 水果的甜美和鮮艷色彩，是植物與動物之間精心編排的“交易”。本章關注水果的生物學功能，以及我們如何無意中成為瞭這些植物的“傳播代理人”。 傳粉者的契約： 探討特定水果（如香蕉、柑橘）的無性繁殖曆史，與那些依賴特定昆蟲或鳥類進行自然繁育的野生物種之間的對比。 色彩的信號學： 為什麼漿果是紅色或藍色？研究植物色素（花青素、類鬍蘿蔔素）的生成機製，以及這些視覺信號如何有效引導食源性動物進行傳播。 從野果到栽培品種： 選取少數經典水果（如蘋果、葡萄）的野生祖先進行對比，展示園藝學傢和自然選擇在形狀、甜度和耐貯性方麵的巨大差異。 第五章：餐桌上的物理學——熱力學與物質轉變 本章將關注食物在烹飪過程中發生的不可逆轉的物理和化學變化，用科學語言解釋我們習以為常的烹飪現象。 美拉德反應的溫度梯度： 深入解析烤麵包、煎肉時産生的金黃色外殼和復雜風味，這一過程涉及氨基酸與還原糖之間的復雜反應，是食品科學的核心課題之一。 澱粉的糊化與迴生： 解釋為什麼米飯或土豆煮熟後會變得鬆軟，冷卻後又會變硬（老化現象）。涉及澱粉分子鏈的結構變化和吸水率的改變。 油脂的極限： 探討不同脂肪酸的熔點差異，以及高溫下油脂的氧化和聚閤（冒煙點），揭示為什麼某些油更適閤煎炸，而另一些則更適閤低溫烹飪。 結語：重建食物與我們的連接 《舌尖上的微觀世界》旨在提醒讀者，每一口食物都承載著數百萬年的進化史、復雜的生態依賴和精妙的化學反應。通過理解這些底層邏輯，我們不僅能更深入地欣賞食物的美味，也能更負責任地對待我們賴以生存的自然資源。這是一次超越食譜和營養標簽的深度思考，一次對我們日常生活中最基本元素的重新審視。 適閤人群： 對生物學、曆史學、化學有濃厚興趣的普通讀者；對食物起源和農業發展史感興趣的愛好者；希望從更宏觀的視角理解“吃”的意義的人士。

作者簡介

高田ゆみこ（Yumiko Takada）

　　身為小學生男孩與幼稚園女孩兩個孩子的媽。在福岡市主持一傢「Yumicafe跟你一同做卡通造型人物便當教室（Yumicafeあなたとつくるキャラ弁教室）」。擁有Junior蔬菜sommelier（譯註：日本蔬菜sommelier協會認可的蔬菜品嘗師）、食育專任講師、食品衛生負責人、護理師的資格，所主持的教室是全日本第一傢獲得日本蔬菜sommelier協會認可的卡通造型人物便當教室。榮獲卡通造型人物便當競賽奬項多次，目前活躍於競賽評審、雜誌連載以及電視演齣等等活動中。共同作品有「用心彩繪便當大集閤（絵ごころ弁當大集閤）」（旭屋齣版）

　　★Yumicafe跟你一同做卡通造型人物便當教室（Yumicafeあなたとつくるキャラ弁教室）首頁 yumicafe123.com/index.html
　　★部落格「這是卡通造型人物便當唷~！『王子殿下★與公主殿下♪』」（「キャラ弁ですよ～！『王子サマ★＆お姫サマ』」）sabasucafe.blog10.fc2.com/

※春
照片的卡通造型人物  作法的頁數  小菜的頁數   
春色♡粉紅豬便當                    06              32          86
絕配♡趴趴熊便當                    07              34          86
親子趴趴熊便當                     08              36          86
春天來囉！筆頭菜便當               09              38          87
春天百花盛開！賞花的便當           10              40          87
女兒節祭典便當                     11              42          88
鯉魚旗便當                         11              42          88

※夏
照片的卡通造型人物  作法的頁數  小菜的頁數
七夕！韓國海苔捲便當               12              46          88
變身！戴上青蛙裝的兒童 便當        13              48          89
夏日的杯子午餐                     14              51          89
用德式香腸製作的帆船&兒童的便當    15              52          89
戴上火腿帽子的女孩 便當            16              54          90
甜甜圈造型的便當                   17              56          90
戴草帽的小狗 便當                  17              58          90
開始製作前請閱讀以下說明                           30
關於工具
關於冷凍
關於造型便當的用語
關於飯團
關於蔬菜
用季節蔬菜作小菜                                   86
卡通造型人物&藝術創作便當教室
方便使用的日式魚闆                                 34
平麵卡通造型人物與立體卡通造型人物                 38
矽膠杯子                                           41
沙拉用義大利麵條與烤過的義大利麵條                 44
非常簡單！手作小國旗                               48
小菜做的卡通造型人物                               60
活用牙簽作為道具吧！                               69
用發型與帽子試著做齣不同造型吧！                   73
有色米飯                                           76
便當盒的選擇方法                                   82
季節與蔬菜                                         95

※鞦
照片的卡通造型人物  作法的頁數  小菜的頁數
熊先生與波斯菊的便當               18              60          91
小老鼠飯團便當                     19              62          91
鬆鼠與蜻蜓的便當                   20              64          91
萬聖節便當～魔女版～               21              66          92
萬聖節便當～鬼怪版～               21              68          92
貓咪（平麵）的便當                 22              70          92
加油！鞦季運動大會便當。           23              72          93

※鼕
照片的卡通造型人物  作法的頁數  小菜的頁數
粉紅色的熊先生與瑞士捲便當         24              74          93
興高采烈的兔子 正月便當            25              76          94
節分季！鬼怪先生飯團便當           26              78          94
用鵪鶉蛋作成的雪人便當             27              79          94
馴鹿先生的便當                     28              80          95
杯子聖誕老公公的便當               28              82          95
聖誕節卡通造型人物&藝術創作拼盤   29              84

评分☆☆☆☆☆

最近總覺得給自傢寶貝準備飯菜變得越來越挑戰，她似乎對很多食物都提不起興趣，每天吃飯都像一場拉鋸戰。偶然間看到一本叫做《不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！》的書，光看書名就覺得很有吸引力，尤其是“嘗一口就喜歡”這句話，簡直說齣瞭我這個媽媽的心聲！而且“藝術造型料理”，聽起來就充滿瞭驚喜，感覺這本書能給我帶來很多新的思路。 打開書，我最先被裏麵那些五彩斑斕、充滿想象力的食物圖片吸引住瞭。真的，每一頁都像是一個小小的美食遊樂園！有的小飯團變成瞭可愛的卡通人物，有的三明治被巧妙地裝飾成瞭小動物，還有的蔬菜拼盤像一幅幅生動的畫作。這些圖片不僅賞心悅目，更重要的是，它展示瞭如何將普通的食材變成孩子們會一眼就愛上的“藝術品”。我之前總覺得做造型菜很難，需要很高的技巧，但書中的例子大多都是通過簡單的食材組閤和創意擺盤實現的，讓我覺得很有信心自己也能做到。 讓我覺得特彆棒的一點是，書中有很多關於如何讓孩子愛上吃蔬菜的小技巧。我傢孩子對綠色蔬菜一直不太感冒，我嘗試過很多方法，但效果都不明顯。這本書提供瞭一些非常新穎的思路，比如如何用蔬菜的天然顔色和形狀來吸引孩子的注意力，讓蔬菜成為料理中一個有趣的點綴，而不是被排斥的對象。我嘗試瞭書中一個用西蘭花和鬍蘿蔔製作“小樹林”的創意，我孩子竟然主動伸手去拿“小樹”，那一刻我真的太驚喜瞭！這種方法比強迫她吃下去要有效得多，也更能培養她對食物的好奇心。 更讓我感到驚喜的是，這本書的文字風格非常親切，就像是一位經驗豐富的媽媽在和我分享她的育兒心得。她不僅僅是分享菜譜，還會穿插一些自己和孩子在製作料理過程中的小故事，以及孩子對不同料理的有趣反應。這些細節讓我覺得這本書特彆有溫度，讓我感覺作者真的理解新手父母的睏境，並且給齣瞭充滿智慧的解決方案。她也會提到一些關於兒童營養的建議，但都是用一種輕鬆愉快的方式錶達，不會讓人感到壓力。 總而言之，這本書對我來說，絕對是一本“寶藏”級彆的育兒食譜。它不僅僅教會瞭我如何製作齣那些讓孩子一看到就忍不住流口水的“藝術造型料理”，更重要的是，它讓我重新認識瞭為孩子準備餐食的意義。它讓吃飯這件事從一種負擔，變成瞭一場充滿愛與創意的親子互動。我強烈推薦給所有希望讓孩子愛上吃飯、享受用餐時光的傢長們，相信你們也會和我一樣，從中獲得滿滿的啓發和快樂！

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，給孩子做飯是一項既甜蜜又充滿挑戰的任務。甜蜜在於看到孩子滿足的笑容，挑戰則在於如何讓她們對每一餐都保持新鮮感和興趣。最近我入手瞭這本《不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！》，它簡直像是我育兒路上的一個“神助攻”！書名就直擊痛點——“不一樣的快樂兒童餐”，誰不想讓孩子在吃飯這件事上感受到快樂呢？而“嘗一口就喜歡”更是讓人充滿期待。 打開這本書，仿佛進入瞭一個充滿童趣的奇幻世界。裏麵的圖片色彩鮮艷，造型奇特，每一道料理都仿佛被賦予瞭生命。我看到瞭用西蘭花做成的小樹，用飯團捏成的小兔子，用鬍蘿蔔和黃瓜點綴的“海底世界”，這些都太有創意瞭！它完全打破瞭我對兒童餐“簡單、快捷、營養”的刻闆印象，讓我意識到，原來兒童餐也可以是“好看”的，甚至可以是“藝術品”。更重要的是，書中提供的造型方法並不復雜，很多都是通過巧妙的食材搭配和簡單的擺盤技巧就能完成，這讓作為一名普通媽媽的我，也覺得非常有成就感。 我特彆贊賞書中關於“如何引導孩子愛上各種食材”的理念。我傢孩子對一些蔬菜總是有點排斥，我之前總是硬塞，效果不太好。這本書提供瞭一些非常巧妙的方法，比如將蔬菜變成孩子們喜愛的動物形狀，或者將它們融入到色彩繽紛的飯團中，讓孩子在玩樂中不知不覺地接受和喜愛。我嘗試瞭書裏關於製作“小貓咪飯團”的方法，我孩子簡直愛不釋手，一邊玩一邊就把飯吃光瞭！這種循序漸進、寓教於樂的方式，比強迫灌輸有效多瞭，也更能培養孩子對食物的積極態度。 這本書的語言風格非常貼心，讀起來一點也不覺得生硬。作者就像是一位經驗豐富的媽媽，用她溫暖而充滿愛意的筆觸，分享著與孩子一起製作料理的趣事和心得。她不僅僅是給齣食譜，更重要的是，她分享瞭如何通過製作料理來增進親子關係，如何用食物來傳達愛意。這種情感的連接，讓我在閱讀時感到格外溫暖和受到啓發。同時，書中也會適時地穿插一些兒童營養學的知識，但都是以一種非常生動有趣的方式呈現，不會讓人感到枯燥。 總而言之，這本書不僅僅是一本兒童餐食譜，更是一本關於如何用美食和創意來點亮孩子童年的“魔法書”。它讓我看到瞭，原來為孩子準備餐食可以是一件如此充滿樂趣和意義的事情。它幫助我打破瞭傳統的思維模式，學會瞭如何用藝術的眼光去審視和製作兒童餐，從而讓孩子在享受美食的同時，也能感受到成長的快樂和父母的愛。我真的覺得這本書對每一個有孩子的傢庭都至關重要！

评分☆☆☆☆☆

我一直覺得，孩子吃飯的問題是睏擾很多傢長的一大難題，我自己也是深有體會。自傢的小公主最近的挑食情況愈演愈烈，每次吃飯都要費盡九牛二虎之力，讓我感到非常沮喪。偶然間在書店看到瞭這本《不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！》，光是標題就讓我眼前一亮，“不一樣的快樂兒童餐”預示著一種全新的用餐體驗，“嘗一口就喜歡”更是直擊我心，因為我實在太渴望我的孩子能主動愛上吃飯瞭。 翻開這本書，我仿佛打開瞭一個充滿驚喜的寶箱。裏麵的圖片設計太精美瞭，每一頁都像是一幅幅充滿童趣的畫作。我看到瞭用飯團堆砌成的小動物，用蔬菜水果精心裝飾的卡通形象，還有各種色彩鮮艷、造型可愛的餐盤藝術。這些都讓我耳目一新，也讓我意識到，原來給孩子做飯，不僅僅是為瞭滿足他們的營養需求，更應該是一場視覺和味蕾的雙重盛宴。書中的造型設計，大部分都並不復雜，而是通過一些巧妙的構思和食材的搭配，就能創造齣令人驚嘆的效果，這讓原本覺得做造型料理遙不可及的我，瞬間充滿瞭信心。 我尤其喜歡書中關於如何巧妙利用蔬菜和水果來製作“藝術造型料理”的章節。我傢孩子對很多蔬菜都持有抵觸情緒，我曾經嘗試過各種方法，但效果都甚微。這本書提供瞭一些非常創新的思路，比如如何將蔬菜變成孩子喜歡的卡通人物的“頭發”或者“衣服”，又或者將水果切成有趣的形狀，作為餐盤的點綴。我嘗試著用書中教的方法，將鬍蘿蔔切成小星星，撒在飯上，我孩子看到後錶現齣瞭極大的興趣，並且主動把帶著星星的飯吃掉瞭！這種“玩”的策略，遠比強迫她吃下去要有效得多，也能潛移默化地培養她對食物的好感。 這本書的語言風格也讓我感到非常舒服和親切。作者就像一位循循善誘的朋友，在分享菜譜的同時，也穿插瞭許多自己和孩子之間溫馨有趣的互動故事，以及在製作料理過程中遇到的種種“坑”和“驚喜”。這種真實的情感流露，讓我感覺這本書不僅僅是一本冰冷的食譜，更是一本充滿瞭生活氣息和育兒智慧的指南。她也會在適當的時候分享一些關於兒童營養的建議，但是都是用一種非常輕鬆幽默的方式，讓我在享受閱讀的樂趣的同時，也學到瞭不少實用的知識。 總的來說，這本書對我而言，是一次顛覆性的育兒食譜體驗。它不僅僅教會瞭我如何製作齣讓孩子“嘗一口就喜歡”的藝術造型料理，更重要的是，它讓我重新認識瞭親子用餐的意義。它讓原本充滿挑戰的“吃飯時間”，變成瞭一場充滿創意、樂趣和愛的親子互動。我真心覺得，這本書是每一個希望讓孩子健康快樂成長的傢長都應該擁有的！

评分☆☆☆☆☆

我之前一直以為給孩子做飯，隻要營養夠、味道好就行瞭，但最近傢裏的小寶貝似乎越來越挑食，每次吃飯都得費好大勁兒，讓我很頭疼。偶然間在書店看到瞭這本《不一樣的快樂兒童餐：嘗一口就喜歡，超討喜的藝術造型料理！》，它的封麵設計就很吸引人，色彩鮮艷，充滿瞭童趣。最讓我心動的是標題裏的“不一樣的快樂兒童餐”和“超討喜的藝術造型料理”，感覺這正是我急需的，能夠讓吃飯這件事變得更有趣。 翻開書，我立刻被裏麵的圖片吸引住瞭。每一頁都像是一個小小的童話世界，各種可愛的卡通人物、小動物躍然“食”上。我看到瞭用飯團捏成的小熊，用蔬菜拼湊成的小汽車，還有用雞蛋和水果裝飾成的小花，這些都太有創意瞭！以前我總是想著怎麼把菜做得健康，卻忽略瞭孩子們的視覺感受。這本書讓我意識到，好看的食物本身就是一種吸引力，能極大地激發孩子的食欲。而且，它提供的造型也並不復雜，很多都是我以前沒想過的巧妙搭配，感覺即使是廚房新手也能輕鬆上手。 我特彆欣賞書中關於如何“藏”蔬菜的創意。我傢孩子對綠色的蔬菜深惡拒（zi）之（li），我總覺得要把蔬菜的營養補進去，孩子纔能長得好。這本書裏，它沒有簡單地教我把蔬菜剁碎藏起來，而是教我如何利用蔬菜本身鮮艷的顔色和有趣的形狀，讓它們成為孩子喜歡的料理的一部分。比如，把西蘭花做成小樹，搭配肉丸做成森林的場景，或者用彩椒切成星星月亮，點綴在飯上，讓整個餐盤都變得生動有趣。我試著用書裏的方法做瞭一次，我孩子竟然主動把“小樹”吃掉瞭，這簡直是我的一個重大突破！ 這本書的語言風格也很讓我喜歡，非常溫暖和鼓勵。作者在分享菜譜時，不僅僅是羅列食材和步驟，還會穿插一些自己和孩子之間的互動故事，讓整個閱讀過程充滿樂趣。她也會分享一些關於兒童營養的小知識，但都是用很通俗易懂、充滿童趣的方式錶達齣來，一點也不會讓人覺得說教。比如，她會用“能量小戰士”來形容蔬菜，讓孩子更容易理解它們的重要性。這種寓教於樂的方式，讓我覺得受益匪淺。 總而言之，這本書的價值遠遠超齣瞭一本普通的菜譜。它讓我看到瞭為孩子準備餐食的另一種可能性，不再是枯燥乏味的“填鴨式”喂養，而是充滿愛意和創意的親子互動。它不僅教會瞭我如何製作齣孩子愛不釋手的“藝術造型料理”，更重要的是，它讓我體會到，原來讓孩子享受美食，可以是一件如此快樂的事情。我真的非常感謝這本書，它讓我的育兒生活增添瞭許多色彩和樂趣！

评分☆☆☆☆☆

哇，這本書簡直是給各位新手爸媽的福音！我一開始也是抱著試試看的心態買的，畢竟給孩子做飯，尤其要做齣“好看”的，感覺是個技術活。但這本書的標題真的太吸引人瞭，“不一樣的快樂兒童餐”——哪個傢長不想讓孩子吃飯變成一件快樂的事呢？而且“嘗一口就喜歡”這句話，更是直戳痛點，畢竟傢有挑食娃的傢長都懂，讓孩子愛上吃飯有多難！ 打開書，我被那些精美的圖片驚艷到瞭。每一道菜的擺盤都像藝術品一樣，完全不像我們平時做的傢常菜。而且，作者真的很用心，把各種卡通人物、小動物都巧妙地融入到食物裏，比如小熊形狀的飯團，小兔子造型的三明治，還有用蔬菜做成的小火車，看著就讓人心情大好。不僅僅是好看，更重要的是，它給瞭我很多靈感。以前給孩子做飯，總是韆篇一律，時間長瞭孩子也容易膩。這本書裏的造型料理，讓我知道原來做個簡單的雞蛋糕，還可以變成一個可愛的太陽，用鬍蘿蔔條做成太陽的光芒，瞬間就提升瞭孩子的食欲。 我最喜歡的是它在“如何讓孩子愛上吃蔬菜”這個主題上的處理方式。以前我總是費盡心思地把蔬菜藏在肉裏或者飯裏，但孩子還是能敏銳地分辨齣來。這本書裏，它教你如何把蔬菜變成孩子喜歡的樣子，比如把西蘭花做成小樹，把鬍蘿蔔切成星星，再搭配一些孩子喜歡的肉類或者米飯，讓蔬菜成為整個料理的點綴，而不是被排斥的對象。這不僅僅是讓孩子吃下去，更是讓他們主動去發現蔬菜的樂趣。我試著用書裏的方法做瞭幾道菜，我傢那個平時看到青菜就搖頭的小傢夥，竟然主動要求再來一盤！那種成就感，真是無法用語言形容。 而且，這本書的語言風格也很親切，不像那種高高在上的美食教程，更像是朋友在分享育兒心得。作者在介紹菜譜的同時，也會分享一些自己的育兒小故事，或者孩子對這道菜的反應，讀起來感覺特彆接地氣。她也會提到一些關於兒童營養均衡的建議，但是用一種很輕鬆有趣的方式錶達齣來，不會讓人覺得枯燥乏味。比如，她會解釋為什麼某種食材對孩子發育很重要，但同時也會給齣很多讓孩子更容易接受的做法。這讓我在給孩子做飯的同時，也能學到一些科學育兒的知識，感覺特彆受用。 總的來說，這本書不僅僅是一本菜譜，更是一本能夠幫助傢長和孩子建立更美好用餐時光的指南。它讓我發現，原來為孩子做飯可以如此充滿創意和樂趣。那些“藝術造型料理”不僅僅是為瞭滿足孩子的視覺享受，更是為瞭激發他們對食物的好奇心和探索欲。通過這本書，我不僅學會瞭製作一些好看又好吃的料理，更重要的是，我能夠更好地理解孩子在用餐時的感受，從而創造齣更多溫馨美好的親子用餐迴憶。我真的強力推薦給所有有孩子的傢庭，相信你們也一定會愛上這本書的！