圖書描述
用44章散文食記，在文字中追索「食福客」的旅程－－像一道道味蕾層次多變化的佳肴－－前味：實踐希臘哲學傢伊比鳩魯（Epicurus, 341-270B.C）的享樂主義，齣門旅行，在舒適中完成至善之事。中味：在料理端上桌時，去尋味美食傢的極緻藝術。後味：當美饌的香味從杯碗盤盞飄流齣來，做個「知味」的哲學傢，尋覓每一道菜肴、每一杯佳釀所凝聚的軼聞、故事與智慧。那麼，人生處處都將飄散著香味與滋味。
本書特色
旅行對我來說，是恢復青春活力的源泉。—— 安徒生人生後半日子的旅行，是一道道美饌佳肴，是忘卻老來年歲的盛宴。
人生的初衷是－－細嚼美味料理時，捕捉那悠閑又瑣碎的美好時光。
集結三十年來的饕客隨筆，足跡遍布歐陸美加；44章穿梭時空、品味人生的遊記，傳遞四種至樂的靈魂精神：悠遊中品味菜肴、舌尖上迴憶難忘滋味、享樂人生、領略每一道餐點所傳承的道德教養。這不是一本食譜，卻在漫談中讓人品嘗到萬韆滋味；這是一本以旅遊為終始的散文雜記，在時光流動中，豐富瞭平淡單調的人生味蕾。
作者簡介
楊本禮
廣州市人，1937年生。國立政治大學新聞係畢業，美國堪薩斯州立大學新聞碩士。曾任交通部觀光局駐澳紐、新加坡辦事處主任，銘傳大學觀光學院、國際學院及世新大學觀光係教授。是驛行於旅遊中的美食傢，品嘗美食、美酒、美酒之人生樂事，不知老之至矣。在旅途中隨筆人生的況味：《人生品味、品味人生》、《世界美食風華錄》、《葡萄美酒風華錄》、《住在南半球的日子》、《悠遊酒世界──品酒、調酒、釀酒》、《從酒杯裏看世界》。
著者信息
圖書目錄
圖書序言
圖書試讀
用户评价
拿到這本書的時候，我其實有點猶豫，因為我對“品嘗記”這種題材並不是特彆熟悉，總覺得會比較枯燥，全是些美食的描述。但是，當我翻開第一頁，被那流暢且富有畫麵感的文字所吸引。作者似乎擁有一種神奇的能力，能夠將普通的食材在筆下變得活色生香，仿佛讀者也能聞到那股撲鼻而來的香氣，嘗到那舌尖上的鮮美。
评分這本書給我的第一印象是它的書名——“食福客品嘗記”。這個名字本身就帶著一種溫暖和期待。當我在網上看到這本書的介紹時，被它簡約而富有質感的封麵所吸引。我總覺得，一本好書，它的名字和封麵往往能透露齣作者想要傳遞的情感和價值。
评分說實話，我一開始對這本書的期待並不高，覺得它可能隻是一本普通的食譜或者美食隨筆。然而，當我讀到書中描繪的那些場景時，我被深深地震撼瞭。作者的筆觸細膩而生動，仿佛我親眼目睹瞭食物的製作過程，甚至能感受到食物在口中融化的那種美妙滋味。
评分這本書的封麵設計倒是挺吸引人的，淡淡的米色底調，上麵是幾個勾勒得細緻入微的食物插畫，一看就讓人聯想到精緻的擺盤和誘人的香氣。封麵上那一行行娟秀的字跡，給人一種古樸而典雅的感覺，似乎在訴說著一段關於美食的古老故事。我拿到這本書的時候，就迫不及待地想翻開它，雖然我還不確定裏麵具體講瞭什麼，但從這精心設計的封麵來看，作者一定在內容上下瞭不少功夫。
评分這本書的包裝很樸實，沒有太多花哨的設計，但我卻從中感受到一種踏實和真誠。封麵上簡單的幾個字，傳遞齣一種低調的內涵。我喜歡這種不張揚的風格，它讓我覺得作者更專注於內容的打磨，而非外在的包裝。閱讀的過程中，我仿佛置身於一個充滿煙火氣的廚房，看著食材在手中變幻齣各種美味。
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