我的拿手菜-黃淑儀(中英對照) epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

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我的拿手菜-黃淑儀(中英對照)


著者
齣版者 出版社:圓方出版社 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者
齣版日期 出版日期:2012/07/01
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-11-15

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圖書描述

  用料新鮮,步驟簡易,味道頂好,這,就是黃淑儀的家常菜。

  書內除了介紹多款小菜、湯、甜品外,還公開她的秘密武器~咖啡壺。黃淑儀利用她的咖啡壺,烹調出鮮嫩的鴨胸、恰到好處的牛扒、嫩滑的三文魚……,而且,還公開她丈夫和兒子的私房食譜。

  各位一定不要錯過這本如斯精彩的食譜!

作者簡介

Gigi姐

  入廚五十年的黃淑儀,工餘時愛以湯、美食會友,並將鑽研烹調的心得與朋友、讀者分享,廣泛弘揚烹飪的樂趣。

  別人以為:在炎炎夏日,烈日當空,披著重重疊疊的寬袍大袖,頂著重甸甸的假髻、頭飾,裝笑顏在唸古代對白,與困在廚房裡對著爐火斬瓜切菜的炒番幾味,是苦。但Gigi姐覺得這是樂趣,因為做演員、做「煮婦」都是她的職業,都是她的至愛!

  除了演技出眾、廚藝精湛、主持飲食節目大受歡迎外,她的多本食譜著作,均先後成為暢銷書榜的十大書籍之一。近期她的著作有《夏日消暑菜》、《我的拿手菜》和《海味–乾貨–家常菜》。

著者信息

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圖書目錄

圖書序言

圖書試讀

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