糖尿病關鍵報告（全新修訂版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 糖尿病
• 健康
• 醫學
• 內分泌
• 飲食
• 預防
• 治療
• 養生
• 疾病
• 科普

　　【《糖尿病關鍵報告》一書增訂修正最新的醫療新知】

　　一本糖尿病患最關心、最實用的飲食、運動計畫、生活照護、用藥全書
　　在全球，糖尿病是第一個聯閤國指定具全球性威脅的非傳染性疾病。
　　在颱灣，糖尿病死亡率增加速度是二十年來最快速的。
　　平均每小時就有1.1人死於糖尿病！

　　與糖尿病和平共處，你一定要知道：
　　˙在全球，糖尿病是第一個聯閤國指定具全球性威脅的非傳染性疾病。
　　˙在颱灣，糖尿病死亡率增加速度是二十年來最快速的。
　　˙吃低GI食物，掌握運動的效益，配閤良好的生活習慣及藥物治療，做好血糖調控，避免併發癥發生。
　　˙沒有糖尿病人絕對不可吃的食物，關鍵在於「質、量並重」的均衡營養。

　　【颱灣26位緻力糖尿病衛教的醫療團隊關鍵報告】
　　讓你不再害怕蜜糖的威脅！
　　與糖尿病和平共處，你一定要知道：
　　糖尿病可以根治嗎？會痊癒嗎？是不是絕癥？
　　得到糖尿病一定得終生注射胰島素嗎？
　　有糖尿病會遺傳嗎？可以懷孕生子嗎？
　　是不是因為愛吃甜食纔會得到糖尿病？
　　糖尿病患適閤赤腳走健康步道或做足部按摩嗎？
　　萬一突然齣現低血糖時該怎麼辦？

圖解指南：
　　※胰島素筆針注射
　　※使用血糖機測量血糖

　　2005年起，韆禧之愛健康基金會投入撰寫預防醫學係列叢書，期待以多元化之知識傳播管道，打造預防醫學新世紀的永續工程。並於2006年起，結閤産、官、學力量，投入「代謝癥候群」的公益宣導領域，期待全民能透過健康的飲食及常態的體能活動，一同打擊這個比癌癥更具威脅性的二十一世紀生活習慣病。

　　此係列叢書之主筆者作者（總策劃）都是多年來參與衛生署疾病防治工作之知名臨床醫師，再由他們號召相關傑齣醫學同仁共同撰寫而成。書中皆採用國際及颱灣最新防治標準，亦提供具科學基礎可預防該疾病之保健飲食，若能身體力行，必能兼顧預防與治療之效果。

原版著作曾獲得博客來編輯手劄推薦：post.books.com.tw/bookpost/blog/1192.htm

作者簡介

總策劃　許惠恆

　　【《商業周刊》百大良醫】

現任：
　　颱中榮民總醫院內科部主任
　　中華民國糖尿病衛教學會常務理事
　　陽明大學醫學院兼任教授
　　國防醫學院兼任教授
　　中興大學生命科學院閤聘教授
　　財團法人韆禧之愛健康基金會董事

﹝執行編輯﹞．潘金銘

　　韆禧之愛健康基金會副主任
　　成功大學生理學研究所碩士

﹝執行編輯﹞．何明穎

　　韆禧之愛健康基金會執行秘書
　　中興大學生命科學係學士

﹝本書作者群團隊﹞（按姓氏筆劃排序）
王舒儀、王文子、宋育民、杜思德、李奕德、林時逸、林世鐸、林佳青、林素蘭、陳紋慧、陳美櫻、張淳堆、許紋誠、曾士婷、曾立年、黃建寜、葉桂梅、萬居仁、趙振順、蔡政麟、蔡玲貞、劉秀珍、鮑卓璨、顔賢棟、蘇矢立

　　相關著作：《減腰圍、降3高 代謝力健康全書》

探尋未知：當代社會熱點與前沿科技的深度剖析 本書精選瞭十個在當前社會、科技、文化領域引起廣泛關注且極具深度和廣度的議題，以嚴謹的調研和深入的思辨，力求為讀者構建一個全麵、多維的認知框架。 --- 第一部分：社會變遷與治理的迷思 第一章：後疫情時代的全球供應鏈重塑與區域化戰略 本章深入剖析瞭自全球公共衛生危機爆發以來，國際貿易格局所經曆的根本性轉變。我們不再僅僅關注效率最大化，而是將“韌性”和“安全”置於首位。章節詳細考察瞭關鍵原材料（如半導體、稀土、醫藥原料）的地理集中風險，並通過案例研究分析瞭東南亞、東歐以及北美地區在供應鏈去風險化過程中的角色演變。 我們引入瞭“多中心化”的供應鏈模型，探討各國政府如何通過産業迴流（Reshoring）、近岸外包（Nearshoring）和友岸外包（Friend-shoring）等政策工具，試圖建立更具抵禦衝擊能力的區域經濟集團。重點討論瞭這種重塑對中小企業全球化戰略的影響，以及貿易保護主義抬頭對自由貿易體係可能産生的長期結構性影響。此外，本章還關注瞭數字化物流平颱在提升可見性和預測能力方麵所扮演的關鍵角色，盡管這些技術本身也帶來瞭新的數據安全挑戰。 第二章：數字鴻溝的深化與社會公平的新挑戰 在信息技術以前所未有的速度滲透到社會生活的方方麵麵的今天，數字接入能力的差異正迅速演變為新的社會階層劃分依據。本章超越瞭簡單的“有無網絡”的二元對立，聚焦於“數字素養”和“有效利用”的質量差異。 通過對不同年齡層、地域群體（城市核心區、偏遠鄉村、老年群體）的調查數據進行交叉分析，我們揭示瞭在金融服務、遠程教育、醫療谘詢等關鍵領域，數字技能的缺乏如何固化瞭既有的不平等結構。章節詳細闡述瞭“算法偏見”（Algorithmic Bias）在招聘、信貸審批等場景中對特定弱勢群體的隱性歧視，並探討瞭公共政策如何介入，以確保技術進步的紅利能夠更公平地惠及全體公民，而非僅僅加劇精英階層的優勢。我們審視瞭如“數字公民權”倡議等前沿的政策嘗試。 第三章：城市群發展中的生態承載力與空間治理 隨著全球城市化進程的不可逆轉，特大城市群成為經濟活動的核心引擎，但同時也帶來瞭巨大的環境壓力和資源消耗問題。本章以京津冀、長三角和粵港澳大灣區等典型區域為藍本，探討瞭在追求高質量發展的前提下，如何平衡經濟增長與生態保護的矛盾。 重點分析瞭“碳中和”目標下，城市群內部産業結構的調整路徑。章節引入瞭“生態基礎設施”的概念，研究瞭海綿城市建設、藍綠空間網絡構建對提升城市韌性的實際效果。更進一步，本章對跨行政區域的環境協同治理機製進行瞭批判性評估，指齣打破地方保護主義、建立有效的激勵和約束機製，是實現區域可持續發展的關鍵瓶頸所在。 --- 第二部分：前沿科技的倫理與實踐 第四章：生成式人工智能（Generative AI）的知識産權邊界與創造力重構 自大型語言模型和圖像生成模型問世以來，關於“原創性”、“版權”和“作者身份”的傳統定義正遭受顛覆性的挑戰。本章聚焦於法律與哲學層麵，探討瞭基於海量數據訓練的模型所産生的“衍生作品”的歸屬權問題。 我們詳細梳理瞭當前國際上針對AI生成內容的主要法律訴訟案例，分析瞭“閤理使用”原則在新的技術背景下麵臨的適用睏境。更具前瞻性的是，本章探討瞭AI對人類核心創造力活動的替代與增強效應，研究瞭藝術傢、設計師和內容創作者如何調整其工作流程以適應與AI協作的新範式。我們呼籲建立一種更具適應性的、兼顧技術創新與作者權益保護的知識産權框架。 第五章：量子計算的實用化進程與信息安全的新威脅 量子計算從理論走嚮工程實踐的每一步，都牽動著全球密碼學界的神經。本章不探討量子物理的深奧原理，而是專注於其對現有加密體係的實際威脅。 章節詳細介紹瞭 Shor 算法和 Grover 算法對公鑰基礎設施（如RSA和ECC）的潛在破解能力，並客觀評估瞭當前實現大規模、容錯性量子計算機所需的技術難點與時間錶預測。同時，本章係統梳理瞭全球範圍內“後量子密碼學”（Post-Quantum Cryptography, PQC）標準化的最新進展，重點分析瞭格密碼、同源性密碼等主流抗量子算法的性能權衡。對於企業和政府而言，本章提供瞭關於“加密敏捷性”和過渡策略的實用性建議。 第六章：閤成生物學在材料科學與能源領域的突破 閤成生物學不再局限於基因治療領域，其通過設計和構建新的生物元件、係統和功能，正在為工業界提供可持續的解決方案。本章集中討論其在非醫藥領域的應用潛力。 我們詳細考察瞭利用工程菌株生産生物基化學品（如生物燃料、高性能聚閤物前體）的工業化案例，並分析瞭這類“生物製造”相對於傳統石油化工的成本效益和環境優勢。章節還探討瞭閤成生物學在“自修復材料”和“環境生物修復”方麵的最新研究成果，例如設計能夠降解塑料的酶或微生物群落。挑戰部分，我們深入探討瞭生物安全（Biosecurity）的倫理邊界，即如何監管具有潛在雙重用途的研究活動。 --- 第三部分：文化心理與未來工作形態 第七章：注意力經濟的演變：從“粘性”到“深度參與”的迴歸 在信息爆炸的時代，人類的注意力成為最稀缺的資源。本章分析瞭數字平颱如何通過精密的心理學機製來最大化用戶停留時間。我們不再簡單批判“成癮性設計”，而是深入剖析用戶心智模型的變化。 章節引入瞭“認知負荷”理論，研究過度碎片化的信息輸入如何損害個體的決策質量和長期記憶能力。我們對比瞭“快速刷屏文化”與“深度閱讀/沉浸式體驗”之間的神經生理差異。同時，本章也關注到用戶群體中正在興起的“數字排毒”（Digital Detox）運動和對“慢科技”（Slow Tech）的追求，探討這些自救行為是否預示著新的媒介消費範式的形成。 第八章：零工經濟的成熟與“超個體化”職業生涯的管理 零工經濟（Gig Economy）已從臨時的補充性收入來源，演變為許多高技能專業人士的主流工作形態。本章關注零工經濟在製度層麵和個體心理層麵帶來的深遠影響。 在製度層麵，我們分析瞭平颱工作者在社會保障、退休規劃和勞動權益保護方麵所麵臨的結構性缺失。章節對比瞭不同國傢（如歐盟的“平颱工人指令”與美國的自由職業者模式）在立法應對上的差異。在個體層麵，本章探討瞭“超個體化”（Hyper-individualization）對職業身份認同的衝擊，以及個體如何在全球人纔市場中進行自我品牌建設、持續技能升級和風險管理，以確保職業生涯的可持續性。 第九章：虛擬現實（VR/AR）在教育培訓中的體驗設計與學習遷移 沉浸式技術正在逐步走齣娛樂領域，成為嚴肅的學習工具。本章聚焦於VR/AR技術在職業技能培訓（如復雜設備操作、高風險環境模擬）中的應用效果。 我們評估瞭沉浸式學習環境相較於傳統課堂教學在“空間記憶”、“程序性知識習得”方麵的優勢，並探討瞭如何設計有效的“臨場感”（Presence）以優化學習體驗。關鍵的討論點在於“學習遷移”：如何確保在虛擬環境中掌握的技能能夠高效、準確地轉移到真實工作場景中？本章同時批判性地審視瞭硬件成本、內容開發周期以及對學習者可能産生的眩暈和隔離感等實際應用障礙。 第十章：全球氣候變化談判中的“責任分配”與代際公平 氣候變化是跨越國界的復雜係統性問題。本章將焦點置於國際氣候治理的核心難題：曆史排放責任的認定與未來減排義務的公平分配。 我們詳細梳理瞭“共同但有區彆的責任”（CBDR）原則在曆次聯閤國氣候變化大會（COP）中的演變與爭議，特彆是新興經濟體和發達國傢在資金、技術轉讓方麵的立場僵持。本章引入瞭“碳預算”的概念，並分析瞭基於生命周期評估（LCA）的核算方法對國傢減排承諾的潛在影響。最終，我們探討瞭如何通過法律框架和倫理敘事，增強對未來世代的責任感，以期推動更具約束力和雄心的全球氣候行動。 --- 本書力求以跨學科的視角，為思考復雜世界的讀者提供深刻而及時的洞察，激發對當前時代關鍵挑戰的建設性對話。

【前　言】蜜糖的威脅

Part1建立正確觀念──瞭解多一點，保護多一點

認識疾病
Q1.聽說病毒感染會引起糖尿病，那麼糖尿病會傳染嗎？
Q2.糖尿病患婚後可以懷孕生子嗎？會不會遺傳給下一代？
Q3.我的小孩患瞭糖尿病，應該讓親朋好友知道嗎？
Q4.我有糖尿病，可以抽菸嗎？抽菸對血糖控製有影響嗎？
Q5.我需要告訴我的老闆我有糖尿病嗎？
Q6.糖尿病患者可以捐血嗎？
Q7.壓力會影響血糖控製嗎？
Q8.低血糖要如何處理？

緻病原因
Q9.為什麼會得到第2型糖尿病？
Q10.我是不是因為貪吃甜食或糖吃太多而得到糖尿病呢？

檢查診斷
Q11.抽血檢查結果發現有糖尿病，但身體沒有覺得哪裏不舒服，會不會檢查錯誤？
Q12.血糖高或低時，自己會不會有感覺呢？
Q13.糖化血色素代錶什麼意義？
Q14.為什麼我沒有吃糖，血糖仍會上升？

治療用藥
Q15.糖尿病可以根治嗎？會痊癒嗎？是不是絕癥？
Q16.得到糖尿病一定要注射胰島素嗎？
Q17.聽說打胰島素之後會有習慣性或成癮性，而且需要終生繼續注射胰島素，是真的嗎？
Q18.注射胰島素後，體重明顯增加，感覺身體有浮腫現象，是不是傷到腎髒？
Q19.感冒時服用感冒藥，可以和口服降血糖藥一起服用嗎？可以繼續注射胰島素嗎？
Q20.抽血檢查，血糖值都在正常範圍內，藥物可以減量或停用嗎？
Q21.長期吃口服降血糖藥物，對肝、腎功能有影響嗎？
Q22.有國外研究指齣，嚴格控製血糖，其死亡率卻升高？
Q23.服用降血糖藥會造成陽萎嗎？
Q24.一定要在飯前吃口服降血糖藥或注射胰島素嗎？可以在飯後補吃或補注射嗎？
Q25.聽說有人打胰島素後沒多久就過世，真的會這樣嗎？
Q26.我可以自己調整胰島素的劑量嗎？
Q27.據說中藥和民間秘方能治癒糖尿病，真的嗎？

可能病變
Q28.注射胰島素一段時間後，發現有視力模糊的現象，為什麼？是不是傷到眼睛？
Q29.糖尿病真的會增加罹患心髒病的風險嗎？那我該如何是好呢？
Q30.醫生跟我說，我有和糖尿病相關連的腎髒疾病，可是為什麼我沒有感覺呢？
Q31.尿液混濁有許多泡沫齣現，是否錶示有蛋白尿或血糖控製不好？
Q32.我有糖尿病視網膜病變，經過雷射光凝固治療後，視力沒有好轉，為什麼？
Q33.如果真的得到糖尿病腎病變，腎髒功能衰退能夠治療嗎？
Q34.腳底長雞眼，是否可以自行使用雞眼貼布治療呢？
Q35.常常感覺雙腳底、腳趾會麻、刺、痛、鑽、緊、好像有螞蟻在爬，為什麼呢？

運動須知
Q36.「運動」與「勞動」不都一樣，為什麼一定要運動？
Q37.赤腳走健康步道，做足部穴道按摩，是不是可以增進足部血液循環？
Q38.哪些運動最適閤糖尿病患？

飲食須知
Q39.聽說糖尿病患者可以吃果糖，真的嗎？
Q40.可以使用人工代糖嗎？
Q41.我的牙齒很健康，為什麼要特彆注意口腔衛生呢？
Q42.做完年度的散瞳視網膜檢查後，可以馬上開車嗎？
Q43.糖尿病患者可以齣國嗎？
Q44.糖尿病患者可以外齣旅行嗎？

孕事須知
Q45.我有糖尿病，可以懷孕嗎？
Q46.女性糖尿病患者，可以服用口服避孕藥來避孕嗎？

照護須知
Q47.糖尿病患者自我照護可尋求哪些協助？

Part2認識糖尿病──吃多、喝多、尿多的煩惱

糖尿病的定義
血糖的調控∕糖尿病與胰島素的關係∕糖尿病的緻病原因∕糖尿病的控製∕

糖尿病的分類
糖尿病分類法則∕第1型糖尿病∕第2型糖尿病∕第3類的糖尿病∕妊娠期糖尿病

認識糖尿病的危險因子
糖尿病的危險因子

糖尿病的癥狀
糖尿病可能會有的癥狀

糖尿病前期（潛伏性糖尿病）
新興兒童流行病∕糖尿病前期的定義∕糖尿病前期的意義∕危險因子越多越恐怖∕反敗為勝並非不可能

代謝癥候群
代謝癥候群的診斷標準∕代謝癥候群的罹患率∕代謝癥候群的治療建議

Part3糖尿病用藥處方──口服降血糖藥及胰島素

口服降血糖藥物
口服降血糖藥物的分類∕復方口服降血糖藥物

胰島素
胰島素的使用對象∕胰島素的來源∕胰島素的種類∕胰島素的副作用及處理方法∕胰島素的使用與保存須知∕抽取胰島素的方法∕注射胰島素的方法∕注射胰島素的部位∕胰島素空針的處理法∕常見的胰島素處方及特色

Part4糖尿病飲食處方──營養均衡就是最佳飲食

食物、營養素與糖尿病的關係
把握均衡營養的飲食原則∕瞭解各營養素與糖尿病的關係（醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質）

糖尿病飲食計畫
學習個人菜單設計

認識營養標示
看懂營養標示

糖尿病特殊狀況時的飲食
生病日如何吃？∕有運動時如何吃？

特殊族群糖尿病患的飲食治療
兒童及青少年糖尿病患者∕懷孕及授乳期糖尿病患者∕老年期糖尿病患者

幫助改善糖尿病的天然食材與PPAR活化劑
膳食縴維∕抗氧化劑維生素E、維生素C∕鉻∕天然食材中的PPAR活化劑∕人蔘∕武靴葉

Part5糖尿病運動處方──糖尿病不可或缺的戰友

運動的效益
運動能量的來源∕運動對糖尿病患的健康效益

運動計畫與處方
糖尿病運動計畫∕糖尿病運動處方

運動時的注意事項
運動時的食物與藥物使用調整∕運動時應注意的事項∕銀發族的運動注意事項∕肥胖者運動應注意的事項∕閤併癥患者的運動注意事項

Part6糖尿病急慢性併發癥──保護自己，避免發生

急性併發癥
低血糖∕高血糖

慢性併發癥
糖尿病眼睛疾病∕糖尿病性腎病變∕糖尿病神經病變∕大血管併發癥∕糖尿病足部病變

Part7糖尿病生活照護──嚴格控製，悉心照護

糖尿病人自我監測
做好「良好的糖尿病控製」∕自我監測，成就健康身心

預防感染
皮膚感染∕肺感染癥∕其他癥狀

定期看牙醫
牙齒保健小叮嚀

糖尿病與手術
糖尿病患手術前後要注意的事項

糖尿病患者的性生活
糖尿病與性功能障礙∕性功能障礙的治療∕性功能障礙的護理∕房事與血糖的關係∕性為人類的基本需求
糖尿病與抽菸
抽菸與糖尿病的關係∕戒菸的睏難∕戒菸的方法

旅行的注意事項
旅行前的準備∕旅行時的注意事項∕安心上路，快樂齣遊

糖尿病患的社會資源
糖尿病衛教資源

推薦序1
居傢必備保健用書

　　糖尿病是中老年人最重要的慢性病之一，糖尿病罹患人口在國內外都快速增加，糖尿病也是繼愛滋病之後，第一個被聯閤國指定具有全球性威脅而且迫切需要高度重視的非傳染性疾病，糖尿病與瘧疾、肺結核、愛滋病等重大傳染性流行疾病相同，都被視為全球性的健康威脅。聯閤國大會並在2007年通過決議，將每年的11月14日的世界糖尿病日定為「聯閤國世界糖尿病日」。這個宣示的背後反映瞭一個殘酷的事實，那就是每年花費在治療糖尿病上的龐大支齣，舉世皆然，不僅消耗瞭許多社會資源，也降低瞭國傢的競爭力，因此，糖尿病的控製與管理是當前嚴肅的課題，也是全球有高度共識應積極採取防治措施以避免其持續擴大流行的慢性疾病。

　　至於要如何有效控製糖尿病？首先由於糖尿病的病因復雜，在治療上需嚴格遵從醫囑，甚至須要改變生活習慣，纔能確保治療成效，而往往在不夠瞭解疾病的情況下，民眾通常會用一知半解的醫學知識來麵對糖尿病，使得糖尿病的治療常常無法達到預期的效果，而在這條漫長且艱難的病程路上，更讓病友或親屬們希冀尋求各種偏方來治療糖尿病，有時還會因此而延誤瞭治療的時機。此外，病友更需要有堅強的恆心與毅力做到日復一日的持續自我血糖監測及飲食控製來配閤治療。然而，這種精神與肉體的長期摺磨，往往讓病友心力交瘁，甚至失去治病動機與信心。因此，提供大傢正確的糖尿病保健知識，增加對糖尿病的認知與關心，不啻是減少糖尿病各種併發癥與阻止糖尿病流行的必要工作。

　　本人與糖尿病衛教學會理事長，也是颱中榮總內科部許惠恆主任認識多年，許主任從事糖尿病治療、教學與研究二十多年，臨床經驗豐富，今與中部各大醫院醫護營養等專業人士，就其多年來研究糖尿病之心得及臨床經驗，從當今熱門的代謝癥候群談起，到介紹糖尿病的發生、如何從飲食、乃至於運動及血糖的監控等來防治這個世紀疾病，同時也介紹最新療法、各類併發癥及病友生活注意事項等等，書中列舉具有科學證據的保健食材並加以介紹，以釐清民眾對於坊間所流傳的糖尿病保健食材之認知。我們期望以透過書籍的齣版，可帶給社會大眾、糖尿病患與傢屬、父母與老師，一本能幫助大傢建立糖尿病正確知識的居傢必備保健用書，更希望所有糖尿病患也都能擁有健康快樂的人生。

王丹江（本文作者為颱中榮民總醫院院長）

推薦序2
糖尿病是可以預防的

　　根據國際糖尿病聯盟（IDF）統計數字顯示，目前全球有超過2.46億的人患有糖尿病，若不加以遏止這股糖尿病趨勢的話，預估2025年，罹患人口將會達到3.80億。這是個不得不正視的警訊！而導緻糖尿病增加的重要原因，肥胖是一個重要的、可以預防的因素。肥胖可說是全球經濟起飛發展下的産物，吃太飽又活動減少而造成營養過剩的問題。各國的衛生醫療單位開始積極地教育民眾，宣導腰圍的標準值，在國人男性不要超過90公分，女性不要超過80公分。
 
　　肥胖所衍生齣的問題相當多，舉凡高血壓、血脂肪異常、心髒病、膽結石、骨關節炎等，而肥胖所導緻第2型糖尿病的增加更為明顯，在國人兒童青少年發生的糖尿病，已經以第2型糖尿病為多瞭，而肥胖所導緻第2型糖尿病的危險性更增加瞭18倍以上。而更有甚者，兒童肥胖也閤併有血脂肪異常、血壓高等心髒病之危險因子，值得大傢重視！ 雖然人類投入瞭大量心力在研究糖尿病，陸續研發齣糖尿病的治療用藥，然而，糖尿病至今仍是一個無法治癒的疾病，但卻是一個可以預防的疾病。現代醫學還無法改變糖尿病的遺傳因子，那麼如何預防糖尿病擴大，入侵你我生活及傢庭中，便隻有改變生活習慣一途。最好從孩童、青少年族群開始，便養成良好的生活習慣，避免久坐不動的靜態生活，控製適量的飲食，並維持閤宜的體重。當然，除瞭個人自身的努力，還需政府機關及醫療團體、公益單位的共同閤作努力，創造健康的環境，纔能享受經濟發展所帶來的便利生活，並能免於糖尿病的威脅。

　　中華民國糖尿病衛教學會許惠恆理事長，深耕糖尿病防禦工作已有多年，深刻瞭解糖尿病患者的生理與心理需求，及其所造成傢庭、社會的衝擊。此次號召多位資深糖尿病醫療專業人士，包括瞭醫師、營養師、糖尿病衛教護理師等，策劃這本《糖尿病關鍵報告》的齣版，除瞭希望能幫助患者自我照顧、提升生活品質外，更希望能藉此提升大眾對於糖尿病的認識、能進一步加以預防，以遏止、扭轉糖尿病增加的趨勢。

莊立民（本文作者為颱大醫院內科教授．中華民國糖尿病學會理事長）

推薦序3
身體力行，成功掌控糖尿病

　　統一企業集團自創立以來，建立瞭食品與零售通路産業，兩者都與消費者的生活息息相關，為瞭帶給消費者健康快樂的生活，所有的企業活動均以此為主軸。2000年時，又率先推齣「韆禧之愛」，以「尊重生命、親近自然、彼此關懷、樂觀進取」為中心，做為集團的新世紀經營理念。

　　「韆禧之愛健康基金會」便是統一集團為瞭帶給消費者健康快樂的生活所捐助成立的基金會。其目標在於帶給社會預防醫學、營養保健的觀念，藉由知識之傳播帶給消費者健康的保證，希望能和消費者一同打造預防醫學新世紀。 飲食是健康的根本。尤其是營養過剩的時代，食物所提供的功能除瞭營養與嗜好之外，更具有保健機能。消費者的健康除瞭必須藉由攝取實體産品之外，更要有充實的營養、生化、醫學等綜閤知識。因此，統一正在實現結閤企業集團的産品行銷與基金會之知識教育的理想，以帶給消費者健康的生活品質。

　　颱灣約有100萬人罹患糖尿病，近幾年來，一直是國人十大死因第四位，是過去二十年來死亡率增加最快速的疾病。糖尿病也是與飲食及生活習慣息息相關的疾病，一旦罹患，患者必須忍受飲食之限製，更遑論治療過程及産生併發癥的煎熬。所以糖尿病已成為影響國人健康的重大疾病，也是大傢最關心的疾病之一。

　　颱中榮總內科部主任許惠恆教授為專精糖尿病之專傢，率領數十位糖尿病領域之專科醫師、護理師、營養師等，應基金會之邀請，集閤團隊經驗，從預防的角度及糖尿病病患可能會麵臨的種種問題，钜細靡遺的詳細說明。除瞭糖尿病的病理知識外，亦讓讀者瞭解現代醫學如何改善它。此外，搭配必要的飲食原則及改變生活習慣對糖尿病有極大的幫助，隻要身體力行，必能成功地掌握糖尿病而加以控製。從糖尿病預防及治療的故事中，更讓人體會健康的維護更需要積極的態度與恆心毅力來達成。

　　本書的齣版，希望帶給讀者吸收糖尿病完整的知識外，更能將此知識內化為常識，傳播給週遭的傢人、朋友，能遠離糖尿病，是值得期待的。

林蒼生（本文作者為統一企業集團總裁）

推薦序4
為健康把關

　　韆禧之愛健康基金會是由一群以預防醫學、營養保健專業相關的教授、醫師為主要成員所組成，而獲得統一集團的認同和贊助成立之財團法人。本基金會的宗旨為推動我國營養教育與預防醫學之保健，以改善國人飲食習慣、預防慢性疾病之發生，增進國人健康。而腦心血管疾病、糖尿病、肥胖、癌癥等問題，已成為現代人最主要的疾病，其中與代謝癥候群相關的疾病，包括腦血管疾病、心髒疾病、糖尿病、腎病變、高血壓等之總和，在2006年國人十大死因中，已淩駕於各種癌癥之總和。

　　代謝癥候群是指腦心血管疾病、糖尿病等疾病的病前狀態，亦即日本人所稱的「半健康」，其中的糖尿病，是死亡率增加率在過去20年來增加最快速的一種疾病。根據衛生署統計，國內糖尿病患每年的醫療花費，約佔健保總費用的10%左右，然而糖尿病龐大的健保支齣，其實多數的花費乃是用在其併發癥上，顯示我們的糖尿病控製做的不夠完善。此外，更令人感到擔憂的是，我們的下一代在還年輕時，即已麵臨到糖尿病的強大威脅，若是最前段的預防工作再不加緊做好，其影響之钜可想而知。作為一個以推動國人健康為目標的基金會，我們由衷希望國人能夠降低對糖尿病所付齣的龐大代價，更希望人人能活得更健康，因此希望能藉由可長久傳遞的叢書編寫工作，增加國人對糖尿病的重視與瞭解。

　　本書由本基金會的董事，也是糖尿病權威的颱中榮總內科部主任、中華民國糖尿病衛教學會理事長許惠恆教授，號召多位新陳代謝科醫師、護理師及營養師等專業人員，在極度繁忙的醫療工作中，撥齣寶貴的時間協力撰寫而成。內容多方麵涵蓋糖尿病之預防與照護，並收集整理臨床上糖尿病患常提齣的疑問予以解答，希望能藉由深入淺齣的文筆，帶領大傢進一步認識糖尿病，並能將這些知識轉化於日常生活飲食當中，做好糖尿病保健工作；更能從預防醫學的角度，提醒自己及周遭的朋友們，量測一下腰圍，監測自己的代謝癥候群五項指標，為健康把關，讓大傢都能活得更健康快樂，彆再沉重背負這個一點都不甜蜜的「糖尿病」。

蔡敬民（本文作者為韆禧之愛健康基金會常務董事）

自序
糖尿病照顧時的重要參考

　　糖尿病─似陌生又熟悉的診斷名詞，望之令人生畏，卻常使得許多病友迷惑、徬徨的疾病，在全世界越來越常見。世界衛生組織估計目前全球糖尿病人口已達三億三韆六百萬。在颱灣地區糖尿病病友數已接近一百五十萬，事實上，目前糖尿病在這幾年來，一直高居國人十大死因前五位，也就是說每年約有一萬人死於糖尿病，也相當於每一小時就有一個人死於糖尿病。

　　糖尿病是長期慢性的疾病，到目前為止，無法根治，隻能與「它」共存，所幸，國內外的研究結果都證實，隻要好好控製糖尿病的各項危險因子，就可以將糖尿病的併發癥減到最低。也因為糖尿病友需要學習的糖尿病衛生教育與自我照顧知識與技能極多，需要糖尿病專業衛教人員組成之專業團隊，一起來照顧糖尿病。國內以醫事人員為主的糖尿病衛教學會最近數年來蓬勃發展，對提升國內糖尿病友照護水準，有一定之貢獻。 此外，糖尿病衛教團隊也鼓勵糖尿病患與傢屬，主動參與自我照顧，也就是所謂糖尿病友的賦能（Empower）。能積極主動參與照護的病友，常常也是控製較佳者。

　　國內過去數年來陸續齣版幾本糖尿病友參考用的糖尿病衛教專書，也都深獲好評。有鑑於糖尿病照護知識不斷推陳齣新，此專書特彆商請國內照顧糖尿病多年經驗的資深醫事人員，包括醫師、護理師、營養師等，針對糖尿病患需要知道的各項知識與技能，提供最新的資料。此書共有七章，由糖尿病相關問題的問答方式開始，提供臨床上病友最想知道的問題與解答，介紹什麼是糖尿病，談到糖尿病目前最新之治療方式，糖尿病患關心的各式糖尿病可能併發癥，病友在生活上要注意事項，以及糖尿病有關的食材資料等。

　　本書之完成，要感謝參與撰寫的數十位糖尿病專科醫師、糖尿病衛教護理師、糖尿病衛教營養師等，以及韆禧之愛健康基金會玉成，希望可以提供糖尿病友或傢屬在尋求糖尿病照顧時的重要參考。

許惠恆（本文作者為颱中榮總內科部主任）

评分☆☆☆☆☆

一直以來，我都覺得糖尿病的治療和管理，除瞭醫生的專業指導，更需要患者自身的積極參與和正確的知識儲備。《糖尿病關鍵報告（全新修訂版）》這個書名，非常直接地傳遞齣它是一本集結瞭重要信息、能夠提供指導的書籍。我特彆期待它在“生活方式的改變”這個部分能有詳盡的介紹。畢竟，藥物治療隻是其中一個環節，長期的健康管理，很大程度上取決於我們日常的飲食、運動、睡眠和情緒管理。我希望這本書能提供一些具體、可行的方法，比如如何選擇健康的食材、如何製定個性化的運動計劃、如何應對壓力導緻血糖波動等等。而且，“全新修訂版”意味著它一定吸收瞭最新的醫學進展，也許會有一些之前不為人知的、但非常有效的管理技巧。我希望這本書能成為我的“隨身軍師”，在我遇到睏惑時，能隨時翻閱，找到解決問題的辦法，讓我能夠更積極、更主動地管理自己的糖尿病。

评分☆☆☆☆☆

哇！看到《糖尿病關鍵報告（全新修訂版）》這本新書上綫，真的超興奮的！我本身有傢族病史，一直都很關心這方麵的知識，但市麵上很多書都寫得太專業，看瞭就頭昏眼花，這次“全新修訂版”的字眼讓我眼睛一亮，感覺應該有更貼近我們生活、更實用的內容。我特彆期待它在飲食建議上能有新的突破，因為控製飲食真的是糖尿病患者最頭疼的問題之一瞭。像是很多老一輩的經驗分享，或是最新的營養學研究成果，如果能用比較白話的方式呈現，那絕對是福音！而且，書名裏的“關鍵報告”幾個字，聽起來就像是把最精華、最重要、最能幫助我們解決問題的資訊濃縮在一起，不需要花太多時間就能掌握重點，這點對我這種忙碌的上班族來說，簡直是救星。我真的很想知道，這次修訂版會不會在運動療法的部分也加入一些新的見解？畢竟，運動對控製血糖也是功不可沒。希望這本書真的能成為我對抗糖尿病的好幫手，讓我更有信心、更有方嚮地去管理自己的健康。

评分☆☆☆☆☆

老實說，我對糖尿病的認知一直停留在比較模糊的階段，總覺得就是血糖高，然後要少吃糖。但身邊有朋友確診後，我纔意識到這根本不是這麼簡單的事情。這次看到《糖尿病關鍵報告（全新修訂版）》的消息，我立刻就産生瞭濃厚的興趣。《關鍵報告》聽起來就像是把所有復雜的東西都梳理清楚，提供一份清晰的行動指南，而“全新修訂版”更是讓我覺得它緊跟時代的步伐，一定吸收瞭最新的研究成果和臨床經驗。我個人特彆關注的是，這本書會不會深入淺齣地解釋糖尿病的成因和不同類型的差異？有時候，不瞭解根本原因，光是照著做，總覺得少瞭點什麼。如果它能解釋清楚為什麼會得糖尿病，以及不同的糖尿病類型（比如第一型、第二型，甚至妊娠糖尿病）各自有什麼特點和注意事項，那會非常有幫助。我希望這本書能幫助我建立一個更係統、更全麵的糖尿病認知體係，不隻是知道“要怎麼做”，更能理解“為什麼這麼做”。

评分☆☆☆☆☆

我身邊有不少親戚朋友都受到糖尿病的睏擾，每次聚會，話題總是會繞到這個話題上，大傢分享各種經驗，有好有壞，但總覺得缺乏一個權威、係統性的參考。這次《糖尿病關鍵報告（全新修訂版）》的齣現，對我來說就像是一盞明燈。我尤其希望它能在“並發癥的預防與應對”方麵提供更深入的解析。因為糖尿病不僅僅是血糖高的問題，長期的血糖控製不好，很容易引發心髒病、腎髒病、眼部病變等等，這些並發癥纔是最讓人擔憂的。如果這本書能夠詳細地講解這些並發癥的風險因素、早期癥狀，以及如何通過科學的監測和管理來預防，或者在齣現時如何有效地應對，那絕對是巨大的幫助。而且，“全新修訂版”的字眼讓我覺得它一定包含瞭最新的醫學研究成果，也許會有一些新的預防和治療策略是我之前不知道的。我非常期待它能幫助我以及我的傢人，更有準備地麵對糖尿病可能帶來的各種挑戰。

评分☆☆☆☆☆

作為一名關注健康的普通讀者，我對《糖尿病關鍵報告（全新修訂版）》這本書名，尤其是“關鍵報告”這幾個字，充滿瞭好奇。它暗示瞭這本書將濃縮糖尿病管理中最核心、最重要的信息，讓讀者能夠迅速抓住重點。我非常期待它在“心理調適與社會支持”這個方麵有所著墨。因為長期患有慢性疾病，對人的心理狀態會有很大的影響，焦慮、沮喪、甚至抑鬱都可能齣現，這些負麵情緒反過來又會影響血糖的控製。我希望這本書能提供一些有用的心理調適技巧，幫助患者更好地接納疾病，積極麵對生活。同時，我也希望它能引導讀者如何尋求和利用社會支持係統，比如傢人、朋友、病友社群等等，這些支持對於提升生活質量和管理效果至關重要。而“全新修訂版”則讓我相信，它會提供最新、最符閤現況的建議，幫助我們更好地應對糖尿病帶來的全方位挑戰，提升整體的幸福感。