一、緒論【幼兒教保的基本觀】

●第一節幼兒教保的意義

壹．幼兒教保的界定

貳．幼兒教保的內涵

●第二節幼兒教保的重要性

壹．幼兒方面

貳．家庭方面

參．國家方面

●第三節幼兒教保工作的範圍

壹．教保對象

貳．教保機構的型態

參．教保的內容

二、童年圖像【幼兒教保的歷史與思潮】

●第一節　歷史文化中的兒童

壹．中古時期的西方兒童

貳．中國清朝前的兒童

●第二節　近代幼兒教保思潮

壹．17世紀的幼教思想家

貳．18世紀的幼教思想家

參．19世紀的幼教思想家

肆．20世紀的幼教思想家

●第三節　幼兒教保機構與制度的演進

壹．西方幼兒教保機構與制度的演進

貳．中國幼兒教保機構與制度的演進

三、見微知著【幼兒教保的方法論】

●第一節　幼兒行為的觀察

壹．觀察的意義

貳．觀察的偏差

參．觀察的功能與目的

●第二節　幼兒教保的研究方法

壹．量化研究

貳．質化研究

參．常見的幼兒教保研究法

四、成長藍圖【幼兒的發展與學習】

●第一節　新生命的形成與發展

壹．遺傳的基本概念

貳．產前的發展階段

參．新生兒的適應與評估

肆．新生兒的生理發展

●第二節　發展的概念與理論

壹．發展的意義

貳．幼兒發展的理論

●第三節　幼兒的生理發展與學習

壹．身高體重的發展

貳．牙齒的發展

參．動作的發展

肆．大腦的發展與學習

●第四節　幼兒的心理發展與學習

壹．語言的發展

貳．繪畫的發展

參．認知的發展

肆．情緒的發展

伍．遊戲的發展

陸．以發展為基礎的教保原則

五、健康之道【幼兒營養、疾病預防與安全】

●第一節　幼兒的飲食與營養

壹．均衡的飲食觀

貳．幼兒的營養需求

參．餐點的設計原則

●第二節　感染與身體的防禦

壹．傳染的概念

貳．病原菌的種類

參．傳染病的散播

肆．人體的防禦機制

伍．預防接種

●第三節　幼兒常見的疾病

壹．傳染病的分類

貳．幼兒常見的傳染病

參．幼兒疾病的徵兆與防禦

●第四節　幼兒安全與保護

壹．意外事故的發生

貳．幼兒常見意外事故與處理

參．兒童保護

六、希望工程【幼兒教保課程與教學】

●第一節　幼兒教保課程的概念

壹．課程的意義

貳．課程設計的基本要素

參．我國幼兒教保之課程目標

肆．我國教保課程之發展

●第二節　幼兒教保課程取向

壹．五指教學法

貳．行為課程教學法

參．單元、主題和方案教學

肆．發現教學法

伍．蒙特梭利教學法

陸．華德福課程模式

柒．高瞻課程模式

●第三節　幼兒教保的課程設計與教學

壹．教保課程的設計

貳．教保活動進行的型態

參．教保活動的教學方法

七、春風化雨【教保服務人員的專業與倫理】

●第一節　專業的教保服務人員

壹．法定條件

貳．基本條件

參．專業條件

●第二節　教保服務人員的成長與進修

壹．教保服務人員的成長階段

貳．教保服務人員的進修與訓練

八、百年樹人【共識、政策、檢討與展望】

●第一節　幼兒教保發展共識

壹．發展與改進幼兒教育中程計畫

貳．行政院教育改革總諮詢報告書

參．中華民國教育報告書

肆．幼教白皮書

伍．發展共識綜整

●第二節　幼兒教保重要政策

壹．幼兒教育券

貳．幼托整合

參．扶助5歲弱勢幼兒及早教育計畫

肆．育兒相關補助與5歲幼兒免學費

伍．優質教保發展計畫

●第三節　幼兒教保的檢討與展望

壹．政策法規方面

貳．教保服務人員的培育問題

參．行政管理方面

肆．幼兒園經營管理

伍．課程與教學

陸．整體展望

【附錄】

●附錄一．幼兒教育及照顧法

●附錄二．幼兒教育及照顧法施行細則

●附錄三．教保服務人員條例

●附錄四．師資培育法

●附錄五．師資培育法施行細則

●附錄六．高級中等以下學校及幼兒園教師資格考試辦法

●附錄七．幼兒園及其分班基本設施設備標準

【參考文獻】

【圖片來源】

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