讓孩子們吃土:拯救你的孩子,遠離過度消毒殺菌的環境 epub pdf txt mobi 電子書 下載 2024

圖書介紹


讓孩子們吃土:拯救你的孩子,遠離過度消毒殺菌的環境


著者 原文作者: B. Brett Finlay, Marie-Claire Arrieta
齣版者 出版社:一中心有限公司 訂閱出版社新書快訊 新功能介紹
翻譯者 譯者: 游懿萱
齣版日期 出版日期:2018/05/30
語言 語言:繁體中文



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發錶於2024-12-29

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圖書描述

Amazon讀者★★★★好評推薦
二十一世紀育兒新觀念,新手爸媽必備「土療」知識
知名微生物學家告訴你:想讓寶寶健康成長,就要拋下萬物皆需殺菌的想法!

  .數百年來,人類飽受細菌感染的威脅,直到半世紀前抗生素問世,才得以扭轉困境。但是,半世紀後的現在,人類卻因濫用抗生素,面臨更嚴峻的考驗!

  .隨著科學研究與時俱進,微生物學家發現,我們盡力追求殺菌消毒的環境、過度使用抗生素的習慣,以及嬰兒出生前後所接觸到的一切,將會深切影響人類免疫系統發展,乃至往後數十年的健康。

  .新手爸媽更應該知道:剖腹產、配方乳、施用抗生素、過度清潔環境,都會影響嬰兒發育情形,使微生物相產生變化,增加罹患濕疹、過敏、氣喘、肥胖、糖尿病、腸胃疾病,甚至是自閉、焦慮與憂鬱等疾病的情形。

  .本書提供嶄新且已經證實的研究成果,列出許多懷孕期及照顧初生嬰兒的知識與建議,更明確指出服用益生菌、施打疫苗、養寵物將如何帶來美好的化學效應,讓寶寶更健康、更強壯。

  現在就放手讓孩子們「吃土」,活出健康快樂的人生!
 

著者信息

作者簡介

B.布雷特.芬雷博士(B. Brett Finlay)


  英屬哥倫比亞大學知名微生物學教授,也是細菌感染研究的頂尖專家,研究微生物超過三十年,發表超過四百五十篇論文,同時也是生物科技公司Inimex、Vedanta、Microbiome Insights的共同創辦人,並擁有加拿大官佐勳章(平民可獲得的最高榮譽勳章)。現與擔任小兒科醫師的妻子居住於加拿大溫哥華,育有一男一女,均已成年。

瑪莉克萊兒.阿里耶塔博士(Marie-Claire Arrieta)

  卡加利大學助理教授。其最新研究指出嬰兒氣喘與腸道菌種缺乏之間的關聯,為該領域的重大突破,二○一五年獲世界各地許多新聞媒體報導。她曾在許多知名科學期刊發表論文,包括Gastroenterology、PNAS、Science Translational Medicine等。目前終日忙於實驗、撰寫科學論文,以及帶著兩個小小孩和其他孩子玩耍交流。

譯者簡介

游懿萱


  臺灣師範大學翻譯研究所博士班,實踐大學等校兼任講師,曾任教於國家、時代美日語等各大補習班。臺灣高等法院特約通譯,自由譯者。著有《英中筆譯》系列二冊、《翻譯進修講堂》,譯有《緬甸歲月》、《生酮治病飲食全書》、《鎂的奇蹟》、《生命之鎂》、《100種看世界的角度,100本書的故事》等二十餘本。
 
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圖書目錄

前言

【第一部】與其說我們是人,不如說是微生物
一、兒童:微生物的磁鐵
二、人類的微生物群系:最新發現的器官

【第二部】養育嬰兒及其體內的微生物
三、懷孕:一人吃兩人補?為35兆個微生物進食
四、出生:歡迎來到微生物的世界
五、母乳:液態黃金
六、固體食物:讓微生物生長的飲食
七、抗生素:對微生物相進行地毯式轟炸
八、寵物:微生物的摯友
九、生活形態:缺乏微生物造成的問題

【第三部】疾病與附加傷害
十、肥胖:全世界的人都越來越重
十一、糖尿病:微生物嗜吃甜食
十二、腸道疾病:「腸」力以赴
十三、氣喘與過敏:微生物讓我們能夠輕鬆呼吸
十四、腸道的感受:微生物相與大腦
十五、疫苗接種:維護健康的必要方式
十六、蟲蟲與藥物:微生物與相關治療法

致謝
參考書目
索引
 

圖書序言

1-1 兒童:微生物的磁鐵

孩子終究是孩子

有位朋友茱莉亞在孩子讀幼稚園時,搬到一間放養豬與家禽的小型農場,並親眼觀察到在都市與農場中長大的孩子有何不同。她一直喜歡往戶外跑,即使還住在城市裡時,也經常會讓大兒子傑德到戶外玩耍。他們經常到公園與遊樂場,她也鼓勵傑德玩得全身髒兮兮,在沙坑與積水的泥窪裡遊戲,甚至允許他把大小安全無虞的物品放到嘴裡,例如大石頭或樹葉。她認為這種經常從事戶外活動的傾向,能使他們較容易適應鄉村生活,後來證實在許多方面確實如此。但是她後來看到孩子在農場上做的事,還是嚇了一大跳。在第二個孩子出生之後,她每天早上會把老二背在背上,到雞舍裡蒐集雞蛋。傑德一開始很害怕動物,現在卻會追著雞跑,甚至騎在雞背上,嚐嚐牠們的飼料,並觸摸新鮮的雞蛋。有好幾次,她甚至看到他在嚼食地上撿起來的東西。只要踏進過雞舍的人都知道地上的東西是什麼,因此她很肯定傑德嘗過好幾次雞糞。顯然,茱莉亞一開始嚇壞了,但手邊忙著工作還要照顧第二個小孩時,很難讓五歲的男孩維持乾淨。在得知傑德並未因為最近吃進肚子裡的東西而生病後,茱莉亞鬆了一口氣。現在傑德八歲了,每天早上要負責蒐集雞蛋。剛下的蛋往往都沾滿泥土,他撿拾時並沒有戴手套。他做完工作時會去洗手,但手上沾到的東西不可能完全不進到嘴裡。

茱莉亞的二兒子雅各在農場裡出生長大,就像他的大哥一樣,一點都不擔心自己會變髒。有一次,有人看到他在深度及膝的豬糞池堆中玩得不亦樂乎。在他十四個月大時,還抓起一把新鮮的雞屎往嘴裡塞,茱莉亞見狀連忙阻止他。一開始她很擔心孩子吃下這堆髒東西會生病,不過孩子後來健康無恙,才讓她不再擔心。

現在,她身上背著第三個孩子,看見那兩個比較大的男孩和農場裡所有孩子一樣,玩得從頭到腳都髒兮兮,連眉頭都不會皺一下。每天回家時,孩子身上都沾了泥土、糞便、羽毛,天曉得皮膚與衣服上還會沾上哪些東西。他們盡量僅在戶外使用工作靴,但髒靴子難免還是會踩上客廳的地毯。茱莉亞在他們吃東西之前必定要求他們洗手,也幾乎每天都會洗澡;洗澡水的顏色總是提醒他們,為何他們家的人每天都必須洗澡。

圖書試讀

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