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本書整合照顧服務學科五十小時之專業知識及實務經驗，分成三篇共十二章。每章最後附有「學習與討論」，協助學習者綜合討論各章節重點。本書提供長期照顧產業相關領域之學者及實務工作者，在實務操作及教學上之參考。

　　第一篇為照顧服務工作概論，第一章緒論，認識照顧服務員的工作場所、工作倫理及工作守則等。第二章照顧服務相關法律基本認識，認識照顧服務相關民法、刑法等概要。第三章照顧服務資源簡介，認識現有照顧服務資源。第四章人際關係與溝通技巧，學習溝通的方法等。第五章身體結構與功能，認識人體各系統的構造及功能等。第六章家庭照顧需求與協助，學習壓力調適方法及如何尋求社區資源。第七章意外災害的緊急處理，瞭解意外災害的危害與預防方法等。第八章臨終關懷及認識安寧照顧，認識安寧照顧、臨終關懷等。

　　第二篇為居服督導工作概論，第九章管理者領導特質，學習重點包括領導管理能力的培養及照顧服務品質管理。第十章督導工作實務，學習重點包括督導工作內容及督導工作指導與服務品質。

　　第三篇為長青照顧，第十一章老年疾病的預防與治療，學習重點包括失智症的預防方法及腦中風的預防之道。第十二章生活化的靈性健康照顧，學習重點包括靈性健康的意義及靈性健康照顧面向。
 

作者簡介

陳美蘭

　　現任
　　全球品牌整合行銷有限公司總經理

　　學歷
　　經國管理暨健康學院健康產業管理研究所碩士

洪櫻純

　　現任
　　經國管理暨健康學院老人服務事業管理系助理教授

　　學歷
　　國立台灣師範大學社會教育學系博士

黃琢嵩

　　現任
　　財團法人伊甸社會福利基金會執行長

　　學歷
　　經國管理暨健康學院健康產業研究所

呂文正

　　現任
　　明言法律事務所律師

　　學歷
　　臺灣大學科際整合法律研究所碩士
 

作者簡介  i
作者序?預約最美的祝福  iii

第一篇  照顧服務工作概論  1

Chapter 1  緒論  黃琢嵩  3
第一節　照顧服務員的工作場所及工作對象  4
第二節　 照顧服務員的業務範圍、角色功能與應具備的條件  16
第三節　認識照顧服務員的工作倫理及工作守則  19
參考文獻  23

Chapter 2  照顧服務相關法律基本認識  呂文正  25
第一節　社會福利制度的憲法基礎  26
第二節　老人福利政策與老人福利法  28
第三節　身心障礙者權益保障法概要  38
第四節　長期照顧服務法概要  50
第五節　護理人員法概要  55
第六節　照顧服務員法律責任  58
注釋  68
參考文獻  71

Chapter 3  照顧服務資源簡介  黃琢嵩  73
第一節　社會資源與照顧服務資源  74
第二節　現行之照顧服務資源  76
第三節　申請照顧服務資源  88
參考文獻  93

Chapter 4  人際關係與溝通技巧  洪櫻純  95
第一節　溝通的重要性及影響因素  96
第二節　如何增進溝通的能力  98
第三節　特殊溝通情境的處理  101
第四節　與慢性病案主及照顧者的相處之道  103
參考文獻  105

Chapter 5  身體結構與功能  陳美蘭  107
第一節　列舉人體細胞、組織和器官的相關性  108
第二節　認識人體各系統的構造  110
第三節　說明人體各系統的功能  118
第四節　身體系統之老化  123
參考文獻  131

Chapter 6  家庭照顧需求與協助  洪櫻純  133
第一節　家庭照顧者的樣貌及壓力  134
第二節　家庭照顧者的調適：化壓力為助力  138
第三節　家庭照顧者的資源與支援  146
參考文獻  152

Chapter 7  意外災害的緊急處理  陳美蘭  155
第一節　說明意外災害的定義  156
第二節　列舉火災的危害與預防方法  165
第三節　認識燃燒必備的三個要素、滅火原理與滅火器的使用  166
第四節　說明火場緊急逃生要領  168
第五節　說明意外災害時的情緒反應  170
第六節　學習如何預防與處理日常生活中常見的意外事件  172
參考文獻  176

Chapter 8  臨終關懷及認識安寧照顧  洪櫻純  179
第一節　照顧瀕死病患  180
第二節　安寧療護的起源及發展  182
第三節　臨終與其家屬之心理調適  185
第四節　殯葬事宜  189
參考文獻  193

第二篇  居服督導工作概論  195

Chapter 9  管理者領導特質  陳美蘭  197
第一節　領導管理能力的培養  198
第二節　照顧服務品質的管理  207
參考文獻  216

Chapter 10  督導工作實務  陳美蘭  217
第一節　居服督導工作內容  218
第二節　督導工作指導與服務品質  232
參考文獻  238

第三篇  長青照顧  241

Chapter 11  老年疾病的預防與治療  陳美蘭  243
第一節　失智症的預防方法  244
第二節　腦中風的預防之道  259
參考文獻  266

Chapter 12  生活化的靈性健康照顧  陳美蘭  269
第一節　靈性健康的意義  270
第二節　靈性健康照顧面向  276
參考文獻  284

附錄    287
附錄一  員工人數5人以下小規模場所消防防護計畫  288
附錄二  大型社會福利機構消防防護計畫範例  319
附錄三  防災計畫書  355
附錄四　社會福利機構危機預防及緊急應變注意事項  368
附錄五　緊急事故處理流程  371
附錄六　社會福利機構危機事件處理流程  372
附錄七　終活筆記  373
附錄八　身心障礙新制8類（ICF）與舊制（16類）身心障礙類別及代碼對應表  377
 

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