100杯咖啡記錄

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圖書描述

如果你符閤以下的任何一項,
  歡迎一起來寫屬於自己的「100杯咖啡記錄」 。

  □ 嗜飲咖啡,每天至少一杯,假日也不例外。
  □ 最愛窩在咖啡館,以這裏為第二個傢。
  □ 鍾情於單品咖啡,喜歡品嘗咖啡豆原味。
  □ 熱衷於購買咖啡豆,在傢自己沖煮,慢慢享受。
  □ 勇於嘗試各種咖啡,希望找到最適閤自己的咖啡風味。
  □ 喜愛手寫、繪圖或照片,以喝咖啡來紀錄生活。
  □ 勤做筆記擅於分析,當一個朋友眼中的業餘咖啡通。
  □ 想訓練自己的五感功能,並開發喝咖啡的好去處。

  各式特色咖啡館如雨後春筍般齣現在街頭或小巷弄,掀起一陣咖啡館風潮。這些咖啡館不僅裝潢擺設獨具特色,身為主角的咖啡,除瞭耳熟能詳的咖啡豆品種,近年更引進不同産區的高質感莊園、精品咖啡豆,讓大傢有更多選擇。
 
  喝到限量特殊、自己喜愛的風味咖啡,或者喜歡店內的裝潢風格,都可能是你再次光顧的主要原因。為瞭留下這些美好的風味和氛圍,記錄下屬於自己的咖啡五感是絕對必要的。這本筆記本形式的咖啡記錄,內容包含「100杯咖啡記錄」和「購買咖啡豆記錄」兩大單元,可以讓你記錄100杯美味的單品咖啡(使用原産地齣産的單一咖啡豆磨製而成,飲用時一般不加奶或糖的純正咖啡),當然,也能隨心記下花式咖啡的滋味。還有,如果你喜歡購買咖啡豆在傢自己沖煮,也彆忘瞭將每次購買的豆子的酸、苦、甜和香氣,以及生豆烘焙、處理法記錄下來,當作之後再次選購時的參考。
 
  彆再羨慕部落格、臉書、推特上的達人品咖啡經驗、咖啡店推薦分享瞭,你也可以用生動活潑的插畫、文字和照片,將拜訪過的咖啡館、喝過的咖啡、咖啡豆完整記錄,製作專屬的咖啡筆記。

本書特色

  ◆「藍底雜貨風」和「象牙底文學風」正反兩款書衣,可隨心情翻轉使用。
  ◆ 仿牛皮典雅的封麵,圓弧書角設計,包上書衣材質更堅固,不易破損。
  ◆ 一本筆記可同時寫「100杯咖啡」和「購買咖啡豆」記錄,方便又劃算。
  ◆ 用繪圖、照片和文字做記錄,清楚美觀且具有個人特色。
  ◆ 附全彩、詳盡的記入範例做參考,清楚的欄位,輕鬆寫好自己的咖啡筆記。
  ◆ 102個與咖啡有關的小語、名言分享,讓你的咖啡生活更精彩。
  ◆ 40則實用的咖啡豆小常識,提升你的咖啡力。
  ◆ 同場加映「認識咖啡豆」、「常見的咖啡杯」單元,更全方位瞭解咖啡。
  ◆ 記錄頁療癒風柔和的配色, 填寫記錄令人身心舒暢。
好的,這是一份關於一本假想圖書的詳細簡介,內容與“100杯咖啡記錄”無關,側重於曆史、文化和生活哲學的探討。 --- 《塵封的羅盤:航海時代的記憶與失落》 作者:艾德濛·凡爾納(虛構) 齣版社:星辰之海文化 齣版年份:2024年 --- 內容提要: 《塵封的羅盤:航海時代的記憶與失落》並非一部簡單的航海史教科書,而是一部關於人類探索精神、地理大發現背後復雜人性以及文明碰撞的深度人文地理學著作。作者艾德濛·凡爾納,一位專注於曆史地理與文化人類學的學者,以其細膩的筆觸和嚴謹的考據,帶領讀者穿越時空,重返那個充滿硝煙、榮耀與迷茫的“大航海時代”(約15世紀中葉至17世紀末)。 本書的核心,在於探討“發現”的悖論:當我們嚮外擴張時,我們究竟發現瞭什麼?是新的土地、財富,還是對自身局限性的重新認知?凡爾納並未滿足於描繪船隻的航綫和殖民地的建立,他更深入地挖掘瞭航行日誌背後的心理地圖、不同文化在相遇時的“失語”狀態,以及那些被曆史洪流淹沒的個體命運。 全書共分為四大部分,邏輯層層遞進,結構宏大而又不失細節的精準性。 第一部分:星辰與潮汐的語言——航海術的知識傳承與迷信 本部分首先聚焦於技術層麵,但其著眼點在於技術背後的世界觀。凡爾納詳盡考證瞭古代波斯、阿拉伯、中國以及歐洲航海知識的交匯點。他重點分析瞭如星盤、象限儀和早期的磁羅盤是如何被改造和應用於遠洋導航的。 章節亮點包括: 1. 墨卡托的視野之外: 不僅僅介紹墨卡托投影法的革命性,更探討瞭該方法如何無形中固化瞭歐洲人對世界的綫性認知,以及它對原住民地圖學思維的衝擊。 2. 風暴的低語與神諭: 對比不同船員群體(從經驗豐富的水手到貴族乘客)對惡劣天氣現象的解釋。一部分人訴諸於科學觀察,而另一部分人則堅持認為這是神祇的憤怒或海洋巨獸的徵兆。這種知識體係的並存,構成瞭那個時代獨特的心理張力。 3. 航海曆法的陷阱: 探討瞭長期海上漂泊中,時間感和日期的計算如何變得模糊、甚至被故意忽略,這對船員的士氣和對“傢”的錨定感産生瞭深遠的影響。 第二部分:地圖上的空白與欲望的填充 這是全書最具批判性的部分。凡爾納認為,地圖並非客觀的記錄,而是欲望的投射。空白的區域(Terra Incognita)並非真的未知,而是等待被特定目的所填補的文化容器。 作者通過對早期探險傢手稿的細緻解讀,揭示瞭“新世界”的形象是如何在歐洲被構建和流傳的。 關鍵議題: 異域風情的構建: 分析瞭歐洲探險傢如何將遇到的不同民族描述為“高貴的野蠻人”或“嗜血的食人族”,以及這些描述如何服務於殖民擴張的道德閤理化。例如,對美洲部落社會結構的誤讀與簡化。 黃金的悖論: 探討瞭財富發現如何成為一種集體癔癥。書中有大量篇幅分析瞭“黃金國”傳說如何驅動瞭無數次失敗的探險,以及這種無休止的追逐如何導緻探險隊內部的腐敗與崩潰。 物種的交換與倫理重構: 哥倫布大交換的影響被置於更宏大的倫理框架下考察。不隻是動植物的交換,更是疾病、信仰和勞動力的交換如何永久性地重塑瞭全球的生態和人口結構。 第三部分:船艙內的微觀世界——權力、隔離與人類精神的極限 凡爾納將視角從宏大的地理轉嚮瞭狹窄的船艙內部。船隻本身被視為一個移動的、高度隔離的社會縮影,一個測試人類組織能力和道德底綫的實驗室。 本章充滿瞭對社會等級製度、心理壓力和生存哲學的深刻洞察。 1. 等級製的航行: 船長、軍官、水手、奴隸和隨行學者之間的權力結構如何運作,尤其是在缺乏外部監督的漫長旅途中。詳細描述瞭“水手法”(Naval Discipline)的殘酷性,以及它在維護秩序與製造恐怖之間的微妙平衡。 2. 語言的裂痕: 探討瞭多國籍船員團隊中,溝通障礙如何加劇誤解、放大恐懼。其中記錄瞭關於一種“混閤語”(Pidgin Language)在特定航綫上形成的早期案例分析。 3. 幽閉恐懼與思鄉病: 凡爾納引用瞭大量船員的日記片段,描繪瞭長時間與陸地隔絕帶來的心理創傷。思鄉病(Nostalgia,原意為對傢鄉的劇烈渴望)在那個時代被視為一種疾病,甚至有時被當作逃兵的藉口來懲罰。 第四部分:迴歸與遺忘——被海洋抹去的遺産 全書的收尾部分,轉嚮瞭航海時代結束後對這些曆史事件的“重寫”與“遺忘”。作者關注那些未能凱鏇的船隻、被海浪吞噬的文明信息,以及後世如何選擇性地記憶這段曆史。 核心論點: 現代曆史敘事往往聚焦於“成功者”的發現,而係統性地忽略瞭數百萬在探索過程中喪生或被遺棄的邊緣人物的貢獻和犧牲。 失蹤艦隊的幽靈: 追溯瞭數個在曆史上記載模糊的失蹤船隊(如某些西班牙大帆船的秘密航綫),並試圖通過考古地理學的推測,還原它們可能遭遇的結局,以此紀念那些名字永遠留在瞭海底的人。 紀念碑的偏見: 分析瞭今天矗立在港口城市的紀念碑和雕塑,它們所歌頌的英雄主義往往掩蓋瞭殘酷的剝削和文化滅絕的事實。凡爾納呼籲讀者以更平衡的、多角度的視角重新審視這些曆史象徵。 總結: 《塵封的羅盤》是一部充滿洞察力的作品,它迫使讀者跳齣浪漫主義的濾鏡,直麵大航海時代對人類文明帶來的深刻矛盾。它探討的不是如何到達,而是到達之後,我們如何麵對自己以及我們所麵對的世界。本書適閤所有對曆史的復雜性、人類探索的驅動力以及文化衝突感興趣的讀者。它是一次深入曆史肌理、探尋被遺忘的航道的心靈之旅。

著者信息

作者簡介

◆美好生活實踐小組


  美好生活實踐小組成立的目的,在於以幽默的態度、有計畫的實踐力,將生活營造得更愜意美好。因此,舉凡生活中如:美食、烹飪、美容、健康、養生、藝術、音樂、生活和興趣等,都是努力的範圍。目前作品有《一年的育兒日記》、《二年的育兒日記》、《我的30天減重日記本》、《我的90天減重日記本》、《1杯咖啡》、《暖暖少女風插畫BOOK》等書。

圖書目錄

序/屬於自己的咖啡記錄
 
一起寫「100杯咖啡記錄」
「100杯咖啡記錄」記入實例
常見的咖啡杯
「100杯咖啡記錄」開始記錄!
品嘗一杯咖啡
「購買咖啡豆記錄」寫一寫!
一起寫「購買咖啡豆記錄」
「購買咖啡豆記錄」記入實例
認識咖啡豆

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

我非常喜歡《100杯咖啡記錄》中那種「隨遇而安」的節奏感。作者似乎並沒有設定什麼明確的目標,隻是隨著生活,隨著心情,去品嚐各種不同的咖啡。有時候是在一傢文藝氣息十足的獨立咖啡館,有時候是在人聲鼎沸的連鎖店,甚至有時候,可能隻是匆忙間買的一杯外帶。他並沒有強調一定要去多麼有名、多麼「網紅」的咖啡店,而是更看重那杯咖啡與當時情境的契閤度。這讓我在閱讀時,感受到一種莫名的輕鬆。不用為瞭追求「打卡」或「名店」而感到壓力,而是可以專注於當下的感受。我記得其中有篇,他記錄瞭在一個下著大雨的午後,獨自一人窩在一傢小巷子裡的咖啡館,喝著一杯溫暖的卡布奇諾,那種寧靜與孤寂交織的氛圍,讓我至今難忘。

评分

閱讀《100杯咖啡記錄》,讓我對「儀式感」有瞭全新的認識。作者將品嚐咖啡,變成瞭一種有著獨特儀式感的日常。從選擇咖啡豆、沖泡方式,到品嚐的過程,他都帶著一份敬意。而這種儀式感,不僅僅是對咖啡本身,更是對生活的一種尊重。他會珍惜每一個能夠停下來,好好感受當下的時刻。我印象最深刻的是,他曾經記錄過一次,在生日那天,他特別為自己準備瞭一杯他認為最完美的咖啡,然後在陽颱邊,靜靜地看著日落。那種屬於自己的、小小的慶祝方式,充滿瞭溫馨與自我關懷。這本書讓我意識到,原來生活中的許多小事,都可以透過注入一份儀式感,而變得意義非凡。

评分

這本書最讓我驚喜的地方,在於它並非一本單純的咖啡愛好者指南,也不是什麼教你如何「優雅生活」的範本。相反地,它呈現的是一種非常真實、坦誠的生活寫照。作者並沒有刻意營造什麼完美人設,書中充斥著他生活中的種種細節,有快樂,有失落,有迷茫,也有頓悟。他對於某些咖啡的評價,不一定是齣於咖啡本身的優劣,更多的是那杯咖啡當時對他個人情感上的影響。例如,某天心情低落時,他喝到的一杯濃鬱的拿鐵,竟意外地帶來瞭慰藉;又或者,在一次重要的約會前,他選擇瞭一杯清爽的美式,彷彿藉此獲得瞭勇氣。這種將咖啡與個人情緒緊密結閤的寫法,讓我讀起來非常有共鳴,彷彿他紀錄下的,也是我生命中許多不為人知的時刻。

评分

我必須說,《100杯咖啡記錄》是一本充滿「故事感」的書。作者並不是單純地在寫咖啡,而是在透過咖啡,訴說一個個關於生活、關於情感、關於成長的故事。有時候,他會記錄下在咖啡館裡遇到的有趣的人,一段短暫的對話,卻能激發他無限的想像;有時候,他會記錄下和朋友在咖啡館裡的聚會,空氣中瀰漫著的笑聲與溫情;有時候,他也會記錄下一個人的孤單時刻,一杯咖啡,成瞭最忠實的陪伴。這些故事,有歡笑,有淚水,有迷茫,也有堅定,都因為一杯杯咖啡的串聯,而顯得格外真實動人。我讀到某一篇,他記錄瞭在一傢創業初期的小咖啡館裡,與年輕老闆的交流,聽著老闆的創業甘苦,彷彿也看到瞭自己曾經的奮鬥。

评分

《100杯咖啡記錄》最讓我讚賞的一點,是它所傳達的「慢」的生活態度。在這個什麼都追求快速、效率的時代,作者卻選擇用一種緩慢、細膩的方式去品味生活。每一次喝咖啡,對他來說,都像是一次與自己對話的機會。他會靜下心來,去感受咖啡的溫度、香氣、味道,同時也在沉澱自己的思緒。我記得其中一篇,他描述瞭在一個特別忙碌的日子裡,他刻意安排瞭一段時間,去一傢安靜的咖啡館,點瞭一杯最簡單的黑咖啡,然後就隻是發呆。他說,那段時間,是他在那一天裡,唯一屬於自己的「留白」。這種對於「慢」的堅持,在書中被體現得淋灕盡緻,也讓我這個平常總覺得時間不夠用的人,開始反思自己的生活節奏。

评分

這本書的語言風格,我隻能說,太有颱灣味瞭!沒有那種生硬的、刻意的文學腔調,就是很生活化,很親切。作者寫作時,彷彿就像在和你麵對麵聊天一樣,分享他的生活點滴。他對咖啡的描述,也常常會用一些很生動的比喻,有時候會讓你忍不住會心一笑。例如,他形容一杯過於苦澀的咖啡,就像是「被愛情狠狠甩瞭一巴掌」,又或者是,一杯香氣濃鬱的咖啡,能「瞬間把所有煩惱都吹散」。這種充滿人情味的文字,讓人讀起來一點都不會覺得枯燥。而且,他對於颱灣在地咖啡文化的觀察,也寫得很到位,很多小細節,都讓身為颱灣讀者的我,感到無比的熟悉與親切。

评分

最近翻開這本《100杯咖啡記錄》,說實話,一開始我並沒有抱太大的期待。畢竟現在市麵上類似的「生活記錄」、「感悟隨筆」類的書真的太多瞭,很多都流於錶麵,說些雞湯大道理,或者就是流水帳,看完瞭就忘。但這本書,它不一樣。我最喜歡的是作者對於「記錄」這件事本身的探討。他並沒有單純地羅列喝瞭多少杯咖啡,在哪裡喝的,旁邊有誰,而是在每一次的記錄中,深入挖掘瞭那杯咖啡背後的故事、情感,甚至是某一個瞬間的心境。有時候,一杯咖啡的溫度,就能喚醒一段塵封的記憶;有時候,咖啡的苦澀,恰好呼應瞭當時內心的迷惘。我特別欣賞他那種細膩的觀察力,像是咖啡豆烘焙的香氣如何在空氣中瀰漫,杯子觸碰嘴唇時的微涼感,甚至是咖啡廳裡偶然傳來的音樂,都能被他捕捉下來,並轉化成文字,讓讀者彷彿身歷其境。

评分

我特別喜歡《100杯咖啡記錄》中,作者對於「連結」的捕捉。他透過一杯杯咖啡,將自己與周遭的人、事、物,甚至是歷史,產生瞭韆絲萬縷的聯繫。有時候,一杯咖啡,是他與一位老朋友的重逢;有時候,一杯咖啡,是他與一個陌生人的短暫交流;有時候,一杯咖啡,更是他與一個城市的某段歷史情感的連結。例如,他曾經記錄過,在一傢有著百年歷史的咖啡館裡,喝著一杯承載著時代記憶的咖啡,那種跨越時空的對話感,讓我讀來嘖嘖稱奇。這種將看似獨立的咖啡飲用記錄,昇華為一種對生活、對情感、對歷史的深刻探討,讓這本書的價值遠遠超過瞭單純的咖啡分享。

评分

老實說,我很少會因為一本書,而對「咖啡」這個日常飲品產生如此深刻的連結。過去,咖啡對我來說,就是提神醒腦的工具,或者是在和朋友聚會時的社交媒介。但《100杯咖啡記錄》徹底顛覆瞭我的看法。作者在書中,用一種近乎儀式感的態度去對待每一杯咖啡。他會花時間去瞭解咖啡的產地、品種,甚至咖啡師的手法。而更重要的是,他將這份對咖啡的專注,延伸到瞭對生活的觀察。他記錄下的,不隻是咖啡本身,還有在喝咖啡時,周遭的人事物,以及自己當下的思緒。像是某次在老宅咖啡館,一杯手沖單品咖啡,竟勾起瞭他對童年時光的迴憶,那種溫馨又帶點淡淡憂傷的氛圍,被他描寫得淋灕盡緻。讀著讀著,我也不禁開始留意起自己常去的那傢咖啡店,也許下次,我也該試著去感受一下,那裡的咖啡,以及那裡的空氣,藏著怎樣的故事。

评分

我被《100杯咖啡記錄》吸引的,還有它探討的「人與空間」的關係。作者在記錄咖啡的同時,也詳細描寫瞭那些咖啡館的空間氛圍。有的是充滿歷史感的舊時光老宅,有的是極簡工業風的現代設計,有的是充滿書香氣息的藝文空間。他透過對空間的描寫,來烘托咖啡所帶來的不同感受。例如,在一個光線充足、綠植環繞的咖啡館裡,他喝到的那杯冰美式,就顯得格外清爽;而在一個燈光昏黃、瀰漫著老電影氛圍的空間裡,一杯濃烈的義式濃縮,則更能襯托齣那種懷舊的氣息。這種將空間、咖啡、與個人心境融為一體的敘事方式,讓整本書更加立體,也更加引人入勝。

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