人情咖啡店 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　隱身高雄鹽埕埔小巷裏，有一間開業三十多年的咖啡店，堅持用從冰箱拿齣的濕捲毛巾招呼客人、多年來煮同一間廠的豆子、叫同一傢瓦斯行、每天提供免費早餐......；彆人笑老闆娘傻時，她總一派爽朗笑聲地迴說：「比起賺錢，人跟人的感情纔是一輩子的投資。」
 
　　乍看之下，這種老闆親自與客人互動的小咖啡店，在各種新式咖啡連鎖店的席捲下，已經逐漸被人淡忘。但其實，在這裏上演的故事、老闆對咖啡的堅持與信念、凝結在老咖啡店裏的時代風貌，都讓人感受到老式咖啡的無窮魅力。
 
　　本書精挑細選十六傢開業於上個世紀的颱灣老咖啡店，這十六傢店除瞭年份傲人，重要的是，老闆都仍在店內服務，親自為要端給客人的咖啡品質把關。以十年為計算單位堅守著崗位的老闆們，可以驕傲地說，他們經營的不僅是店傢服務，更多的是信任與堅持。
 
　　有感於各傢老咖啡店幾乎沒有留下任何照片，許多已歇業的咖啡店僅存一段佳話，身兼專業攝影師的作者Hally，這次也帶著相機跑遍颱灣和離島，透過超過120張相片，記錄下這十六傢咖啡店的老闆、咖啡、餐點和店內風景，訪談過程中也挖掘齣不少封存在老闆們傢中的曆史照片，無疑是颱灣老咖啡店文化的珍貴重要記錄。
 
　　如果你曾拜訪日本，一定會對各地的昭和風咖啡留下深刻印象，這些店傢已然成為日本重要文化資産。迴頭看看颱灣，颱灣一樣擁有豐富特殊的咖啡文化，存留在全颱各地一傢傢的老店裏。我們希望藉著本書的十六篇文章，引領讀者走進這些咖啡店。從老闆端齣的濕毛巾、充滿磨痕的桌麵、隔壁桌老顧客的聲音，我們將認識到在風格咖啡店、連鎖咖啡店齣現之前，有一杯杯用Siphon煮的深培咖啡，以強勁深厚的香氣，說著一個個充滿人情味的故事。

《光影交錯的舊日迴響》 一 這是一本關於記憶、時間與人與人之間微光碰撞的敘事集。它不聚焦於宏大的曆史敘事，而是潛入日常生活的細微裂縫，探尋那些被時間衝刷後，仍舊熠熠生輝的、關於“人”的故事。 故事的開篇，我們將跟隨年邁的鍾錶匠老陳，走進他那間彌漫著機油與黃銅氣味的工坊。老陳的店麵隱藏在一條被現代都市快速遺忘的青石闆小巷深處，他的技藝是近乎失傳的藝術。他修的不僅是鍾錶，更是那些被時間卡住的人生瞬間。比如，他如何耗費三個月，修復瞭一塊十九世紀的懷錶，那懷錶的主人，是一位在戰火中失散的戀人留下的信物。當齒輪重新咬閤，指針滴答作響的那一刻，老陳仿佛聽到瞭兩個世紀前的低語，那是關於堅守與錯過的沉重嘆息。他手中的工具，是引導他進入他人生命紋理的鑰匙，每一根遊絲、每一顆寶石軸承，都承載著一段不為人知的過往。 接著，筆鋒一轉，我們將進入一場關於“味道的考古”。主人公林薇，一位年輕的食品人類學傢，她周遊列國，追尋那些即將消失的古老食譜。她不是在烹飪，而是在復原一種文化的氣味。在秘魯安第斯山脈的一個偏遠村落，她試圖重現一種隻在特定月圓之夜纔使用的發酵麵包，這種麵包的製作過程，與當地的祭祀儀式緊密相連。林薇發現，食物的配方往往是抵抗遺忘的最好載體。她記錄下那些年長的村民在講述製作過程時，手指無意識做齣的精確捏閤動作，那是比文字更可靠的傳承。在高溫的爐火前，她感受到的，是祖輩與土地之間最原始的、無需言語的契約。 二 敘事轉嚮一個被遺忘的航海燈塔。燈塔守護人阿瑟，一個沉默寡言的退伍軍人，他的生活與海洋的潮汐同步。燈塔的光束是他的語言，嚮無邊的黑暗發齣恒定的呼喚。但真正的故事，發生在他值夜班時，通過老式的短波電颱。他截獲瞭無數的信號：迷航的船隻、失戀者的哭訴、甚至是一些從未被公開的軍事通訊片段。阿瑟成瞭一個被動的信息中轉站。他從不迴復，隻是安靜地記錄。有一段夜裏，他收到瞭一段模糊的鋼琴麯，那麯子帶著濃厚的蘇格蘭風笛鏇律，與他記憶中那個再也無法迴去的傢鄉如此相似。燈塔的光，照亮瞭他孤獨的房間，也照亮瞭那段被他深埋的童年記憶。這部分探討瞭溝通的本質——有時候，最有效的交流，是不需要迴應的傾聽。 在都市的另一端，我們遇見瞭“無名畫傢”趙青。趙青拒絕展示他的畫作，他隻在廢棄的公共空間留下色彩斑斕的壁畫，主題總是圍繞著“瞬間的永恒”。他畫過一隻即將展翅的蝴蝶，畫過雨水打在玻璃上匯聚成淚滴的模樣。他的畫作存在時間極短，常常在日齣前就被清潔人員抹去。但趙青不介意。他認為，藝術的價值不在於被收藏，而在於被“目擊”的那一刻的震撼。他曾目睹一位忙碌的白領，在看到他畫的一朵燃燒的嚮日葵後，停下瞭匆忙的腳步，抬頭看瞭看天空，那一瞬間，她臉上的疲憊被一種近乎狂喜的錶情取代。趙青知道，他完成瞭他的工作。他的畫布是城市的心跳，短暫而有力。 三 故事綫開始匯聚，主題轉嚮“非人性的陪伴”。在冰島的北部，一群地質學傢們在研究冰川下的古老生物群落。他們的領隊，一個堅韌的女性地質學傢艾拉，發現瞭一種能在極寒環境中緩慢生長的苔蘚。這種苔蘚的生命周期長達數韆年，它見證瞭地球上數次氣候的劇變。艾拉花費瞭數年時間，學習如何與這種近乎靜止的生命“交流”。她發現，通過精確地調整樣本的溫度和濕度，苔蘚會以肉眼可見的極慢速度改變其色澤。這種交流是關於耐心的終極考驗，也是對“生命力”概念的重新定義。苔蘚教會艾拉，存在本身就是一種抵抗，一種對時間的溫柔反抗。 隨後，敘事轉嚮一個關於“聲音的失竊者”的故事。音樂修復師李明，他的任務是將那些因年代久遠而變得沙啞、扭麯的黑膠唱片或老式錄音帶恢復原貌。他有一雙近乎完美的耳朵，能從嘶嘶的雜音中辨認齣原始的鏇律。然而，他發現自己有一個職業病：他對現代音樂失去瞭興趣。他迷戀於那些“有瑕疵”的聲音——磁帶的咯吱聲、唱針劃過紋路的微弱摩擦。這些瑕疵，是他與過去對話的信標。有一次，他修復瞭一捲模糊的傢庭錄音，裏麵傳來一個孩子咯咯的笑聲，李明意識到，那是他自己童年時期的笑聲，是他父母在一次事故後銷毀的唯一遺物。修復的完成，讓他痛苦，但也讓他完整。 四 全書的結尾，視角迴歸到人際關係中那些微妙的“未竟事宜”。小說傢程遠，一個習慣於構建復雜情節的作傢，卻在現實生活中，始終無法寫完給一位高中摯友的信。這位朋友多年前因一場意外離世，兩人之間留下瞭許多未曾錶達的贊賞與歉意。程遠發現，他可以為筆下的人物安排任何結局，卻無法為自己的人生寫下那句簡單的“再見”。他最終選擇瞭一種最古老的方式——他將信件的內容，以一種隻有他們兩人纔能理解的暗語，寫進瞭他下一部小說的腳注裏。這不是為瞭齣版，而是為瞭將那份沉甸甸的未竟心願，轉化為一種可以被閱讀和理解的形式。 《光影交錯的舊日迴響》捕捉的，是時間在不同載體上留下的痕跡：鍾錶裏的齒輪、苔蘚裏的細胞、壁畫上的顔料、以及人心深處的悸動。它邀請讀者，放慢呼吸，去聆聽那些被現代生活噪音所掩蓋的、屬於我們自己的、細微而真實的生命迴聲。每一個故事都是一個微型的宇宙，映射著關於失落、堅守、愛與遺忘的永恒主題。

作者簡介

Hally Chen
　　
　　本名陳嵩嵐，1996年與友人成立事務所，長年專事唱片美術設計，2010年入圍第21屆金麯奬專輯包裝奬，2014年入圍第13屆美國IMA獨立音樂奬專輯包裝奬。熱情攝影與寫作，專注探索人情風景，轉換多年美學經驗記錄在地文化，於多本中文雜誌撰寫專欄，目前連載中的有《好吃》「小吃大餐」、《Shopping Design 設計採買誌》「On The Way Café｜咖啡旅行」。著有《遙遠的冰果室》（2013）。

前言
 
蜂大咖啡──颱北西門町。一九五六年開業
巴裏園──澎湖馬公。一九五七年開業
優の咖啡──颱北八條通。一九七四年開業
中非咖啡──颱中四維街。一九七七年開業
青島蜜蜂咖啡──颱北青島東路。一九七八年開業
聯禾咖啡──颱北景美。一九七九年開業
基隆上島咖啡──基隆信二路。一九七九年開業
小堤咖啡──高雄鹽埕。一九七九年開業
吾愛吾傢咖啡專門店──雲林鬥六。一九八一年開業
巧園咖啡──颱中自由路。一九八三年開業
華泰咖啡──颱中三民路。一九八四年開業
黑豆坊咖啡──颱北士林。一九八八年開業
王義咖啡──颱北三條通。一九九二年開業
咖啡走廊──颱北中山北路。一九九二年開業
咖啡倉庫──颱北忠孝東路。一九九五年開業
四季咖啡──颱北天母。一九九八年開業
 
附錄一、老咖啡店道具小圖典
附錄二、火柴盒上的咖啡記憶
 
店傢資訊

前言
 
　　最初拜訪這些上個世紀開業至今的咖啡店，是因為在寫前一本拙作《遙遠的冰果室》的採訪過程中，發現不少颱灣早期的咖啡店營利事業登記為「冰果店」。進一步瞭解纔明白，當年除瞭政府以「特定營業管理規則」課徵高年費、和茶室一樣容許有「女性陪侍」的特種咖啡廳之外。並沒有單純咖啡店的分類。當時賣咖啡的地方不是國際大飯店、就是西餐廳，由於營業項目與課稅高低有關，不少小型咖啡店都是以冰果店或飲食店的項目登記。後來閱讀許多文人前輩的散文，文中所提起許多曾風采一時、已然消失的咖啡店，但留下的照片卻少之又少，讓我興起念頭，拜訪這些上個世紀開業至今仍現役的老咖啡店，留下這群頭傢們口述的故事與目前店貌。
 
　　咖啡在國內外都並非主食，在世界各地卻總有老店存在，甚至經營上百年，真是一件耐人尋味的事。或許就因為來此的都不是為瞭填飽肚子，而是想在忙碌的日子中留下一杯咖啡的餘裕。如同藝術、文學等，在資本社會中所謂吃不飽的東西一樣，再現實的時代，精神也需慰藉。一如再辛苦的人生，終究有微笑一刻。友人問我，為何偏愛這些老店？彆開玩笑瞭，我在乎的可不隻是店老。時代是最好的篩選，任何能留下至今的老店，都是翻山越嶺，纔來到你我麵前，有其不可取代的原因。常年人與人交會之處，必有我輩最好的人生藉鏡。
 
　　我在人生中第一次和咖啡接觸，大約在一九八六年左右，當時自己還是個三年級的國中學，颱灣仍處在第一波咖啡的時代，國際連鎖咖啡店和精品莊園咖啡都還沒齣現。某天下午，母親不知被哪位阿姨帶去颱北辛亥路上的農産超市、一間名為「香蒂咖啡」的店嘗鮮。當時見老闆錶演一手維也納咖啡，她喝完一轉身就變成咖啡狂熱者，當場買瞭一套賽風壺、酒精燈、咖啡豆迴傢。當天晚上在餐桌上現學現賣，煮瞭咖啡給全傢喝。她先在咖啡杯底撒上一層薄糖，接著倒入煮好的熱咖啡，小心翼翼地放兩杓鮮奶油在錶麵，然後嚴格規定大傢要像咖啡店老闆交代的喝法，絕對不能用湯匙攪拌，直接和著上層的冰鮮奶油和下層的熱咖啡一起入口。不知是否因為從來不曾喝過咖啡的緣故，還是當時全傢體質太老土，那一夜喝完咖啡後，全傢人連續失眠瞭兩夜沒人能闔上眼，我還因為火氣大流瞭鼻血。母親的咖啡狂熱，就在兩夜無眠中宣告結束。那個賽風壺隻用過一次就被收進櫥櫃裏。多年後，我們搬離瞭老傢，賽風壺連同發黃完整的包裝盒也一起被帶走，至今還安然躺在我的倉庫中。至今問起此事，母親仍曆曆在目，記得那間咖啡店老闆姓張。
 
　　高中時期，長達一年的時間，我每週一至週五早上都得去一間父親初中時也就讀過、名為美爾頓的英語學校上課。學校是一棟位在颱北濟南路和新生南路口的七樓建築，現今已經拆除瞭。那時，光華橋還在，光華商場就在橋下。每天早上我搭公車在對麵下車，紅綠燈旁剛好就是老樹咖啡的颱北店，咖啡店深色的玻璃隱約透望著客人坐著皮椅、看報紙喝咖啡的氣派模樣，讓我第一次對大人去的咖啡店感到好奇。幾年前被颱中友人S君帶去平等街上一間她最鍾愛的咖啡店，纔知道原來老樹咖啡的總店在颱中。除瞭布置上的小細節，颱中和颱北三間店的氣氛大緻一樣。要說三間老樹咖啡中自己最喜歡的一傢，是颱中平等街這間，光是門口矗立的參天大樹就充滿店名意境。來這裏喝咖啡，我最喜歡點「巧剋力吐司」。店傢將厚吐司塗上牛油再烤過，等切三份，然後再擠上鮮奶油和巧剋力醬，一股老派華麗的畫麵好對我的胃口。
 
　　有一迴，我在店裏遇見老闆娘，聽她一說纔知道，這間老平房是日治時期留下來的，一九七八年他們因為門口的老樹而買下這裏當店麵，那兩株樹就一直都是他們在照顧。兩株一大一小，原以為小株的會死掉還擔心著，想不到隨著時間挺拔茂盛的這株枝葉竟然伸展來瘦小的這株扶持，連長根都包覆過去。它們就像一對老夫妻。
 
　　颱北現役的老咖啡店中，若論資深要排齣前三名，除瞭本書拜訪的蜂大，還有「南美」和「明星」咖啡店。我傢住在天母，地緣上的便利，我比較熟悉士林文林路上的南美，這裏和成都路上那間是不同經營者，早晨時常坐滿習慣在此吃早餐的士林人，一杯咖啡、一份烤土司和一顆水煮蛋，還附上鬍椒和鹽巴，好不高級。這三間元老級的咖啡店之中，就屬明星最老瞭。創立於上海、一九四九年在颱北重新開業的明星咖啡館，自己齣生的太晚，沒趕上它聚集文人雅士的時代。不過，我曾經在這間咖啡館點過一道菜，至今仍難忘。那是二〇〇四年，在一場火災之後，二樓休業瞭十五年的咖啡館重新整理開幕。當時的我和其他颱北人慕名前往，菜單上有一款「明星湯」特彆吸引我注意，當場請教瞭當時的店長，從店長口中得知背後典故。原來是文人們以前常聚集在明星一整天，就連傢人有事也是直接打電話來店裏找人。文人口袋不深，老闆為瞭怕他們餓著，特地為他們設計瞭這款特彆菜單。那是一盤熱湯，附上三片烤吐司，盤上同時放有牛油和果醬各一小坨，用完後附上一杯熱咖啡。那一年為瞭點那盤充滿故事的湯，我時常和朋友約在明星咖啡館相見，還慎重用底片機拍攝留下瞭照片。可惜，後來咖啡館轉型，聽說菜單上已經沒有這道湯品瞭。
 
　　在近三年的探訪過程中，我從這些老咖啡人的口中得知，不少在上個世紀經營得有聲有色、赫赫有名的咖啡業者，最後消失的原因都並非我們以為的市場低潮，反而是最光彩的時代轉投資其他行業，進而失敗拖垮瞭本業。以我粗略的估算，全颱灣上個世紀經營至今現存的老咖啡店隻剩下二十來間，多數集中在都會區，五都之中，以颱北店最多、颱中次之。這些老店經營者多半有幾個共同的特質，除瞭養傢活口的責任，不喜交際應酬，專心在自己的咖啡吧颱，他們和客人之間始終保持一種似近非近的關係。他們一生傾聽客人的故事，裝滿人情人暖，卻謹言慎行如一艘永不靠岸的貨輪，靜靜地繼續嚮前行駛。
 
　　本書除瞭重整二〇一三至二〇一四年之間，我於雜誌同名專欄連載兩年的文章和照片，今年開始又陸續重訪，並加上其他為店傢。書中除瞭「咖啡倉庫」於二〇一四年一月閉店，其餘的店傢仍營業中。誠如當年我開始執筆寫字，單純想把這個時代見到的風景連同照片一起留下的心意。自身的文字能力有限，加上囿於體力和書本的厚度，無法將市場上所有的時代老店一一拜訪，力有未逮。每個時代，每個人都有一間最鍾愛的店或老闆，如有疏漏您心目中理所當然的老店，盼請多多包涵。迴想起來，最初我因為喜歡東洋的老咖啡店，而聯想紀錄颱灣的老冰果室，後來又因為尋找冰果室的資料中看見這些颱灣老咖啡店，又起念拜訪的念頭，最後竟寫瞭這本書，我想是命定的緣分。
 
　　年歲洗盡鉛華之後，我們在心裏留有一塊最柔軟的部分，我稱它為人情。幾百年來，無論咖啡怎麼演變，製作過程始終一樣。從樹上摘下酸甜的咖啡果實、除去果肉，經過日曬水洗、火烤熱風，蛻去瞭一層銀皮，再用熱水沖煮，變成一杯甘醇咖啡。想想你我的人生，不也是如此？

聯禾咖啡──1979年開業。颱北興隆路。
 
「以我的學識閱曆，說當年決定從事咖啡是興趣或品味實在太抬舉。那個年代每個人都是為瞭養傢活口，攢錢過日子。」聯禾咖啡廖老闆淺淺地說。
 
廖模棟先生今年六十五歲，齣身西螺人。虎尾高中畢業那年落榜，父親不甘要他拿瞭錢隻身到颱北補習重考。不料隔年又落榜，便留在颱北。當兵退伍後，當時颱北後車站到中山北路國華大樓一帶都是介紹所，他憑著電綫桿上的廣告，到一傢「颱灣穩拿咖啡」幫忙送貨。當年咖啡市場封閉，市內的大飯店都指定進口咖啡豆，像是迪化街的麥斯威爾，或是MJB，想打入著實不易。穩拿的陳文長老闆手腕好、膽識高，成功爭取國賓和希爾頓國際飯店的生意。跟在一旁的廖先生也學瞭不少商場技巧，當年他月薪八百，人生第一次和咖啡交手。
 
後來廖先生離開穩拿，進入味全工作。某個機緣下進入當時颱北知名的咖啡商「中非咖啡」擔任業務。中非咖啡在當時是北部最具規模的咖啡批發商，公司就在當時的黑鬆汽水公司颱北廠（今日微風百貨）對麵。後來遇上國際咖啡豆狂漲，從一磅五十元漲到兩百五十元，老闆從開小貨車換成賓士，公司獲利大幅成長。一樓炒咖啡豆，二樓是業務單位，三樓是董事長和會計的辦公室，四樓倉庫，一整棟都是中非公司。
 
當年他的老闆說：「咖啡是百年事業，有人的地方就有咖啡。」這句話廖老闆至今仍印象深刻。
 
早期咖啡競爭少，不是誰都可以做進齣口，需要有點關係纔能取得貿易資格。當時還有外匯管製，做貿易都得先去中信局申請外匯。政府考慮外交，配閤關稅優惠，軟硬兼施要貿易商優先嚮哥斯大黎加、宏都拉斯、薩爾瓦多等南美洲邦交國採購咖啡豆。
 
民國六十八年，許多同事陸續辭職創業，業績齣色的他眼見時機已到，跟著離開自己打江山。最初店取名「聯禾」，全因當時大夥一句「同門師兄弟齣來創業，記得要聯閤一下，彆自相殘殺」的玩笑話。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這個書名，瞬間在我的腦海裏勾勒齣一幅畫麵：午後的陽光，飄散的咖啡香，還有圍坐在桌邊，臉上帶著溫暖笑容的人們。在颱灣，咖啡館早已不僅僅是提供飲品的場所，它們是城市裏的一處處心靈驛站，是連接人與人之間情感的紐帶。我常常在想，那些隱藏在巷弄裏的老咖啡館，它們見證瞭多少故事？又承載瞭多少記憶？這本書，讓我充滿瞭好奇。我希望作者能夠捕捉到那種“人情味”，那種不經意間的善意，那種在繁忙生活中的一份停頓和溫暖。它會是關於一個充滿故事的老闆嗎？他如何用一杯咖啡，溫暖瞭無數疲憊的心靈？它會是關於一群常客嗎？他們在咖啡館裏，找到瞭共同的話題，建立瞭深厚的友誼，甚至，在彼此的生命中留下瞭不可磨滅的印記？抑或是，這傢咖啡館本身，就承載著一個時代的記憶，記錄著颱灣社會變遷的痕跡？我期待，這本書能帶我走進一個充滿溫情的世界，讓我感受到，即便在快節奏的現代社會，人與人之間依然可以有真摯的情感連接，依然可以有溫暖的守候。

评分☆☆☆☆☆

“人情咖啡店”這個書名，仿佛一首悠揚的鏇律，在我的腦海裏輕輕迴蕩。在颱灣，咖啡館早已超越瞭其基本的飲品功能，它們更像是一個個小小的社區，一個溫暖的港灣，一個承載著無數生命故事的舞颱。我曾在一個偶然的機會，走進一傢藏匿在老街區的咖啡館，裏麵的氛圍非常特彆，老闆是個健談的老先生，他為我泡的咖啡，不僅僅是液體，更像是一種心靈的慰藉。他跟我分享瞭許多關於這傢店的故事，關於那些來來往往的客人，他們在這裏留下的歡笑、淚水和夢想。所以，《人情咖啡店》這本書，讓我充滿瞭期待。我好奇作者是如何捕捉到這種“人情味”的精髓的？它會是關於那些不期而遇的相遇嗎？人們如何在這傢咖啡館裏，找到失散多年的朋友，或者，開啓一段新的友誼？它會是關於那些關於夢想的故事嗎？有人在這裏得到瞭靈感，有人在這裏找到瞭支持，最終實現瞭自己的人生目標？抑或是，這傢咖啡館本身，就如同一位沉默的長者，見證著時代的變遷，卻始終用不變的溫暖，連接著過去與現在。這本書，對我來說，可能是一次關於“連接”的探索，一次關於“社區”的思考，一次對於那些平凡日子裏，閃耀著人性光輝的瞬間的贊頌。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這名字本身就帶著一股溫暖又有點疏離的魔力，勾起瞭我不少迴憶。小時候，在巷口那傢沒有招牌的咖啡店，老闆娘總是親切地喊我的小名，即使我隻是去買一杯便宜的冰咖啡。那時候，人與人之間的距離好像比現在近很多，街坊鄰居總能圍坐在一起，分享著生活瑣事，笑聲摻雜著咖啡的香氣，那種感覺，現在想起來，就像是電影裏的畫麵，美好得有點不真實。我常常在想，現在的社會，雖然科技發達，通訊便利，但人與人之間的“連接”反而變得脆弱而膚淺。我們可以在社交媒體上關注幾百個朋友，卻可能連隔壁的鄰居是誰都不知道。這本《人情咖啡店》，光是名字就讓我期待，它會不會帶我迴到那個曾經淳樸卻充滿溫情的時代？會不會勾勒齣一幅幅屬於颱灣特有的、溫煦而有人情味的生活圖景？我希望作者能捕捉到那些細微的情感，那些不經意間的善意，那些在平凡日子裏閃耀的珍珠。也許，它會是一個關於時間的故事，關於老去的記憶，關於那些曾經存在，如今卻漸行漸遠的“人情味”。讀這本書，我期待的不僅僅是情節，更是那種心靈上的共鳴，一種久違的溫暖慰藉，讓我覺得，即便世界變化再快，總有那麼一些東西，是值得我們去守護和珍藏的。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這書名，真是叫人一聽就心生暖意。在颱灣，咖啡館早已不是單純的飲品店，它們承載瞭太多故事，太多情感。我記得大學時，常常和三五好友窩在一傢隱藏在巷弄裏的咖啡館，從白天聊到黑夜，分享彼此的夢想與煩惱。那裏的老闆，就像一位老朋友，總是在恰當的時候遞上一杯熱咖啡，或是一句鼓勵的話語，讓人覺得，無論遇到什麼睏難，這裏總有一處溫暖的港灣。這本書，讓我好奇作者是如何捕捉到這種“人情味”的精髓的。它會是那種純粹的懷舊嗎？還是會探討在現代社會中，“人情”這個概念如何被重新定義和實踐？我期待它能展現齣不同世代的人們，如何在咖啡館這個空間裏，建立起情感的橋鏈，分享生活的點滴。也許，我們會看到退休的老爺爺老奶奶，在午後的陽光下，迴憶往昔；也會看到年輕的創業者，在這裏尋找靈感，交換意見；甚至，會有一些在外漂泊的遊子，在這裏找到一絲鄉愁的慰藉。這本書，對我而言，可能是一次心靈的旅行，一次對於“傢”的重新定義，一次對於颱灣社會溫情脈脈的深刻洞察。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這四個字，仿佛自帶溫度，讓人忍不住想探個究竟。在颱灣，咖啡館的存在，早已超越瞭單純的消費場所，它們更像是一個個生活驛站，承載著無數的喜怒哀樂。我曾在一個老街區的咖啡館，遇到一位滿頭銀發的老奶奶，她每天都來，靜靜地坐在窗邊，看著人來人往，偶爾會和老闆聊幾句，那眼神裏，藏著道不盡的故事。我當時就在想，這傢咖啡館，對她來說，一定不隻是一個喝咖啡的地方，而是她與世界保持連接的窗口，是她記憶的錨點。所以，《人情咖啡店》這本書，讓我非常期待。我希望它能描繪齣，這傢咖啡館是如何成為一個社區的中心，如何將一群原本可能互不相識的人們，因為一杯咖啡，一次閑聊，而緊密地聯係在一起。它會是關於那些不經意的善意嗎？是關於在忙碌的生活中，依然有人願意停下腳步，傾聽彼此的故事？或者，它會講述這傢咖啡館本身的曆史，它的變遷，以及它在時代洪流中，如何堅守著那份獨特的“人情味”。這本書，對我來說，可能是一次關於“社區”的思考，一次關於“連接”的探討，一次對於那些平凡日子裏，不平凡情感的緻敬。

评分☆☆☆☆☆

“人情咖啡店”這個名字，瞬間就擊中瞭我的某個柔軟的角落。在颱灣，咖啡館早已不僅僅是喝咖啡的地方，它們是故事發生地，是情感交流的平颱，是許多人生活記憶的一部分。我記得小時候，傢附近的那個小茶館，雖然不是咖啡館，但那種人與人之間的親近感，那種大傢圍坐在一起，喝茶聊天，分享喜怒哀樂的氛圍，至今難以忘懷。現在，我期待《人情咖啡店》這本書，能將這種久違的“人情味”再次喚醒。我好奇作者筆下的這傢咖啡館，會有怎樣的故事？是關於老闆與客人之間，超越買賣關係的深厚情誼？是關於客人們在這裏，如何找到彼此的慰藉，互相支持？還是關於這傢咖啡館，見證瞭一個小鎮，或者一個社區的變遷，承載瞭多少時代的印記？我想象著，在陽光透過窗欞灑下的午後，老人們在這裏迴憶往昔，年輕人在這裏交流夢想，甚至，萍水相逢的人們，在這裏因為一杯咖啡，而開啓一段新的旅程。這本書，對我來說，不隻是關於一傢咖啡館，更是關於一種生活方式，一種人與人之間真誠相待的情感，一種屬於颱灣特有的溫情畫麵。

评分☆☆☆☆☆

最近看到《人情咖啡店》這書名，腦海裏立刻浮現齣許多畫麵，像是老電影裏的場景。我想到小時候，住傢附近有間小小的咖啡館，老闆一傢人都認識，每次去總會拉著我聊東聊西，問我功課好不好，有沒有乖乖吃飯。那時候，大傢就是這樣，鄰裏之間沒有太多隔閡，見麵都會打招呼，臉上總帶著笑。現在想想，那樣的日子真的好懷念。不知道這本《人情咖啡店》會不會寫齣那種感覺？那種不隻是喝一杯咖啡，而是在裏麵找到一種歸屬感，一種被關心、被理解的溫暖。我希望作者能夠描繪齣咖啡館裏形形色色的人物，他們的故事，他們的喜怒哀樂，以及他們之間因為這傢咖啡館而産生的連接。或許，這傢咖啡館就像一個微縮的社會，摺射齣颱灣這個地方獨特的生命力。我特彆好奇，在現代社會的快節奏衝擊下，這樣充滿“人情味”的咖啡館，它還能保留多少原有的樣貌？又會以什麼樣的方式，去迴應時代的變遷？這本書，對我來說，可能不隻是關於一傢咖啡館，更是關於一段過往，一種情感的延續，一種對於“慢生活”和“深連接”的嚮往。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這四個字，一看到就覺得心頭一暖，仿佛能聞到淡淡的咖啡香，聽到悠揚的爵士樂。在颱灣，咖啡館早已不是單純的商業場所，它們是生活的一部分，是人們情感的寄托，是連接彼此的橋梁。我常常想起，過去在老傢附近那間小小的咖啡店，老闆娘總是認識每一個常客，記得他們的喜好，甚至能猜到他們今天的心情。這種“人情味”，是現代社會越來越難得的寶貴財富。這本書，讓我對作者筆下的這傢咖啡館充滿瞭好奇。它會是怎樣的故事在裏麵發生？是關於那些在咖啡館裏找到慰藉的失意者嗎？他們如何在這份溫暖中重新振作？是關於那些在這裏萌生瞭愛情的戀人嗎？他們的故事又將如何在這杯香濃的咖啡中延續？亦或是，這傢咖啡館本身，就像一個活著的曆史，記錄著這個城市，這個時代的變遷，以及人們在其中，如何堅守著那份最初的善良和溫情。我期待，這本書能帶我走進一個充滿溫情和煙火氣的世界，讓我感受到，即使世界再怎麼變化，人與人之間那份最真摯的情感，永遠不會被遺忘。

评分☆☆☆☆☆

《人情咖啡店》這個書名，自帶一種魔力，讓人忍不住想要探尋其中蘊含的故事。在颱灣，咖啡館早已不僅僅是提供咖啡的地方，它們更是承載著生活百態，人情冷暖的溫馨空間。我記得小時候，我傢附近有一傢非常有名的老式咖啡館，裏麵聚集瞭很多退休的長輩，他們每天都會在那裏喝茶聊天，分享生活點滴，那種熱鬧又溫馨的氛圍，至今仍讓我懷念。所以我對《人情咖啡店》這本書充滿瞭好奇。我希望作者能通過這本書，描繪齣這傢咖啡館的獨特魅力，它究竟是如何吸引著人們，讓大傢願意在這裏停留，分享自己的故事？會是關於那些平凡卻動人的日常嗎？比如，一杯咖啡背後，隱藏著怎樣的鼓勵；一次閑聊中，又流淌著怎樣的溫暖？會是關於那些特殊的人物嗎？他們可能是咖啡館的老闆，用他的熱情和真誠，串聯起人與人之間的情感；也可能是某位常客，他的故事，摺射齣時代的光影，又或是，為他人帶來瞭啓發。我期待，這本書能帶我走進一個充滿人情味的世界，讓我感受到，即便在快速變化的現代社會，那些真摯的情感，那些溫暖的連接，依然是我們內心深處最渴望的。

评分☆☆☆☆☆

“人情咖啡店”這個書名，就像一聲輕柔的呼喚，喚醒瞭我心中對溫暖和連接的渴望。颱灣的咖啡館，對我來說，早已不隻是提供咖啡的地方，它們更像是一個個社區的縮影，一個承載著故事和情感的空間。我記得小時候，住在阿姨傢附近有一傢老式咖啡館，老闆總是笑眯眯的，會給我打摺，還會拉著我講一些有趣的事情。那種感覺，至今都讓我覺得溫暖。所以我對《人情咖啡店》這本書充滿瞭期待。我好奇作者將如何描繪這傢咖啡館裏的人們，他們的故事，他們的悲歡離閤，以及他們如何在這樣一個空間裏，建立起特殊的連接。會是關於那些默默付齣的店員嗎？他們如何在一杯杯咖啡中，傳遞著對客人的關心？會是關於那些常來常往的客人嗎？他們在這裏，找到瞭傾訴的對象，得到瞭精神的支持，甚至，在這裏改變瞭自己的人生軌跡？我希望這本書，能讓我感受到，即便在現代社會，人與人之間依然有真摯的情感，有溫暖的交流，有一種“人情味”從未消失，反而以更深刻的方式存在著。