[超級食材南瓜]小魚媽南瓜料理：飯、麵、湯、家常菜、點心 X 15 epub pdf txt mobi 電子書下載 2024

圖書介紹

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著者

齣版者出版社：旗標訂閱出版社新書快訊新功能介紹

翻譯者

齣版日期出版日期：2015/12/18

語言語言：繁體中文

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發錶於2024-09-21

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圖書描述

　　[南瓜是非常健康的超級食材]
　　南瓜又稱為金瓜，原產地為北美洲。南瓜果肉可食用，籽也能當成零食，是β-胡蘿蔔素最佳來源。β-胡蘿蔔素能讓人維持敏銳的思考力。南瓜籽內含有豐富的礦物質鋅，也是促進大腦機能運作非常重要的物質。把南瓜列為日常生活中的食材，對健康很有幫助。

　　[很容易就上手的南瓜料理]
　　在餐廳比較常見的有南瓜濃湯與南瓜派，其實南瓜還有很多種做法，不論是點心，湯品，沙拉，或是小菜與主餐，都相當美味。本書請到親子料理作家＜小魚媽＞掌廚，總共15道簡單易學的南瓜料理，包括飯、麵、湯、家常菜與點心，每個步驟都有圖片說明。學會基本菜色，您也可以發揮創意，變化出自己獨創的南瓜私房菜喔。

本書特色

　　1.親子料理作家小魚媽第一本南瓜料理。
　　2.每個步驟都有圖片說明，簡單易懂。

著者信息

[超級食材南瓜]小魚媽南瓜料理：飯、麵、湯、家常菜、點心 X 15 epub pdf txt mobi 電子書下載

圖書目錄

＜飯、麵、湯＞
01 南瓜小米粥
02 雙色南瓜濃湯
03 香蔥南瓜乾麵
04 南瓜牛肉咖哩

＜家常菜＞
05 培根青豆焗南瓜
06 南瓜肉丸
07 南瓜蒸蛋
08 南瓜彩色煎餅
09 青蔥南瓜薄片

＜點心＞
10 蜂蜜南瓜吐司捲
11 香辣南瓜籽
12 堅果優格南瓜沙拉
13 南瓜蒙布朗優格
14 黃金紅豆湯圓
15 鮮奶南瓜凍