真食物的力量:救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞(收縮套書)

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圖書描述

食物營養倒退、罹病人口年齡驟降……
文明=低死亡率+高罹病率?
當醫療科技拯救不瞭健康,
就是「真食物」發揮療癒力的時候!

  《救命聖經‧葛森療法》

  不靠化療、手術、藥丸,
  卻讓被醫生宣判無救的末期重癥患者找迴健康,
  70年來,救命無數!

  ★  暢銷經典:亞馬遜網路書店連續10年癌癥類排行榜前10名。

  ★  名人專傢肯定:宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣;影響日本消化係外科名醫濟陽高穗、全美首席胃腸科醫師新榖弘實等名醫;諾貝爾和平奬得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林.坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。

  ★  日本名醫星野仁彥罹患結腸癌和轉移的肝癌後,靠葛森療法健康存活,至今超過23年

  ★諾貝爾和平奬得主史懷哲博士隻接受瞭6個星期的葛森療法,糖尿病就完全治好瞭!

  六大鐵則,啓動身體的自癒力

  葛森療法是由自然療法始祖──馬剋斯.葛森博士所創,對提升自體免疫力有非常強大的作用。隨著求診的病患類型不斷增加,葛森療法漸漸被用於治療許多常規療法醫師束手無策的疾病上(小至減重,大到毒癮戒斷、紅斑性狼瘡、糖尿病、愛滋病、癌癥等棘手重癥),其中以癌癥最為人稱道。

  1. 無鹽飲食:鈉鉀不平衡就生病!非洲原住民罹癌人數激增加也和含鹽飲食的傳入有關。
  2. 大量新鮮有機蔬果汁:豐富的營養素有助於沖洗腎髒,幫助纍積的毒素排入血液中。
  3. 超低脂:限製食物中的脂肪攝取(亞麻仁油除外),以免攝入疾病的助長因子。
  4. 蔬食+限製蛋白質攝取量:加速鈉從尿液中排除,提升免疫反應。
  5. 天然的甲狀腺補充劑:刺激病人的代謝和細胞能量産生。
  6. 咖啡灌腸:刺激腸和肝髒的酵素,讓GST酵素係統激活650%!幫助肝髒更有效地排毒。

  逆轉多種重癥的超級營養療法

  葛森療法重在以密集的營養和排毒恢復身體的自癒力,對各種被醫生宣布無救,或找不齣根源的疾病都能起到療效。

  .潔西卡實行葛森療法11個月,隻能靠藥物控製卻仍經常發作的癲癇好轉,在停止葛森療法五年內都沒再發作!

  .羅伯的外公因中風導緻癱瘓、失語、大小便失禁,密集的實行葛森療法三週後,便讓他能離開輪椅自行散步,八個月後甚至考上駕照。

  .得到眼組織漿菌癥、險些失明的潘蜜拉自行在傢施行葛森療法後,被激活的療癒力殺死瞭漿菌,眼睛完全康復,讓她再也不需要抗生素和手術!

  .32歲的羅伯因長年毒品、酒精成癮體重驟降20公斤、瀕臨死亡。母親靠著葛森療法在短短6週內讓他增加9公斤、擺脫毒品的渴望,甚至沒麵臨戒斷時的痛苦癥狀。

  《體質大崩壞》

  你吃什麼,正在決定下一代的生病基因!
  曆時20年,橫跨五大洲、數百個城市的飲食大調查,
  全麵公開原始民族不生病的驚人祕密!

  ★吃原始飲食的斐濟人從不刷牙,卻隻有0.14%的蛀牙率。
  ★傳統飲食讓毛利人不用望遠鏡,肉眼就能觀察到木星的衛星。
  ★當蘇格蘭巴德梭島人開始吃現代食物,原本對結核病的抵抗力竟迅速消失,導緻島民幾乎全數滅亡!
  ★1920年代的澳洲公設醫師錶示,原始飲食民族13年來隻齣過1個癌癥案例,同地區吃現代飲食的人卻動過300次腫瘤手術……

  溫斯頓‧普萊斯(1870~1948)為知名牙醫及研究學者,他觀察到人們的體質比起上一世代有明顯的下滑,蛀牙、齒弓畸形、結核病及體質退化等現象均大幅攀升,而這個現象與糧食革命(食物工業化生産,農藥、精製麵粉、糖、罐頭成為主流)的時間點完全吻閤!於是費時十年深入五大洲、數百個城市調查原始飲食,帶迴15000張照片、4000張幻燈片和大量研究資料。

  鐵證如山!顛覆吃現代飲食的你深信不疑的健康常識

  .做好口腔衛生零蛀牙?許多原始民族將澱粉食物塗在牙齒上、從不刷牙,蛀牙率卻近乎零。一接觸到文明飲食後,蛀牙馬上爆增。
  .自然産要痛很久?在過去,愛斯基摩産婦能在短時間內獨自生産;吃現代飲食的新世代愛斯基摩産婦卻隻再拖瞭好幾天後送醫──最後往往要動用手術。
  .靠孕期打好寶寶的健康底子?原始民族為瞭孕育健壯的孩子,「父母雙方」在「婚前」就開始吃特殊營養飲食,他們的嬰孩好帶、情緒穩定,肚子餓時纔哭鬧。

  這樣吃纔對!現代飲食的營養竟然比不上原始民族

  .比起現代飲食,非洲內陸部落的原始飲食多瞭7.5倍的鈣;紐西蘭毛利人飲食多瞭58.3倍的鐵;波裏尼西亞人飲食多瞭7.2倍的磷;原始愛斯基摩人飲食多瞭49倍的碘;所有調查的原始族群皆多瞭至少10倍的脂溶性維生素……

  .白麵粉真的不能吃:會流失80%的磷和鈣,以及胚芽裏的維生素和礦物質──現代人生育能力降低的重要原因之一,就是處理麥子過程中流失瞭大量的維生素E。
  .包裝食物營養不足:包裝食物的維生素在2週後流失,某些營養在1、2個月後流失更嚴重。
  .天然防腐較營養:將魚風乾或曬乾,既能存放較久,又能保留營養;魚罐頭雖能防腐,卻無法有效保存脂溶性維生素,尤其是維生素A。
  .乳牛的食物決定牛乳品質:吃優質青草纔能使牛産齣富含脂溶性維生素的牛奶,失去葉綠素的乾草無法提供足夠營養,更彆說是玉米、大豆、榖類等濃縮飼料。

本書特色

  《救命聖經‧葛森療法》


  .史上第一個成功的癌癥療法:超過70年曆史的奇蹟療法, 32個真實案例見證分享,145道食譜輕鬆進行葛森飲食療法。

  .以傳統葛森療法為基礎再加以調整:包含化療、極度虛弱癌癥患者、非癌癥患者的修正療法,奠基於傳統葛森療法加以改良,適閤各種不同情況的讀者需求。

  .葛森療法Q&A:從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品,到過來人的實戰經驗分享,讓你施行葛森療法時更得心應手。

  .實用收錄:療法素材的相關資訊,救命原則看得到,更用得到。

  《體質大崩壞》

  .領先時代的空前絕後大調查,先見之明挺過75年驗證,普萊斯醫師的跨世紀觀點,讓愈來愈多營養專傢、牙醫師、退化性疾病專科醫師奉為圭臬、聖經!

  .曆時近20年,橫跨五大洲、數百個城市的人類體質退化研究,食物與體質退化最有力的關鍵證據。

  .上百張照片和調查數據,直接呈現瞭原始民族在預防體質退化上的古老智慧。
  收錄多個真實案例,顯示齣融閤20年研究發展齣來的強化飲食,如何改善先天不良所造成的虛弱體質。

好評推薦

  《救命聖經‧葛森療法》名人推薦


  葛森博士是我看過,在醫學史上最名聞遐邇的天纔之一。他的許多基本想法都已經被人採納,卻被使用在不會提及他的名字的地方……他醫治好的人現在都會為他的想法的真實性作證。──艾伯特.史懷哲,1952年諾貝爾和平奬得主

  葛森療法是一項瞭不起的成就……葛森博士常被所謂的「專傢」稱作騙子……但我認為他們都錯瞭!──柯林.坎貝爾,《救命飲食》作者

  我知道有位被宣告得到晚期癌癥且即使接受化療療程也無法存活的病人轉嚮求助葛森療法。令人高興的是,七年後她仍活得很好。因此,與其抹去這樣的經驗,更重要的是,我們應該進一步去探討這些治療的益處。──查爾斯王子,英國王儲

  「葛森療法」以獨創的飲食療法與咖啡療法為兩大主軸,有不少癌癥末期病患因為他的治療法而得救……我自己實施咖啡灌腸己經有三十年瞭……──新榖弘實,全美首席胃腸科醫師,整理自《不生病的生活.實踐篇》

  《體質大崩壞》名人推薦

  普萊斯博士寫瞭一部讓人贊譽為影響深遠的書,其發現為現代人體質退化問題帶來瞭曙光。──恩斯特.鬍頓,哈佛大學體質人類學傢

  普萊斯博士堪稱為營養學界的達爾文。──耳鼻喉科權威期刊《Laryngoscope》

  研究著作中,最為傑齣的名作。──《加拿大醫學協會期刊》──《大西洋月刊》
好的,這是一份針對您提供的書名“真食物的力量:救命聖經‧葛森療法+體質大崩壞(收縮套書)”中不包含該書內容的圖書簡介,內容詳實,力求自然流暢。 --- 《光影流轉:現代攝影的敘事革命與視覺倫理》 第一章:從紀實到觀念——鏡頭下的時代脈動 本書深入探討瞭二十世紀中葉至今,攝影藝術如何從傳統的紀實和新聞記錄,逐步演變為一場深刻的觀念革命。我們首先迴溯瞭二戰後,攝影師們如何掙紮於“客觀記錄”與“主觀詮釋”之間的張力。 一、後真相時代的圖像焦慮 本章分析瞭數碼技術對傳統銀鹽攝影美學産生的顛覆性影響。數碼化不僅改變瞭圖像的生産流程,更動搖瞭公眾對“照片真實性”的信任基礎。我們考察瞭諸如辛迪·雪曼(Cindy Sherman)和理查德·貝爾德(Richard Billingham)等關鍵人物的作品,他們如何通過高度建構(Constructed)的影像,挑戰瞭“快門即刻性”的神聖光環。重點討論瞭圖像被操縱和再語境化(Re-contextualization)的趨勢,以及這如何催生瞭新的視覺倫理討論。 二、身體政治與空間權力 攝影不再僅僅是捕捉瞬間,它已成為一種強有力的社會批判工具。本章著重研究瞭少數族裔、性彆研究(Queer Studies)及後殖民理論如何通過攝影實踐,重塑瞭關於“凝視”(Gaze)的權力結構。我們分析瞭如露西·利普哈德(Lucy Lippard)和阿迪娜·斯皮瓦剋(Gayatri Chakravorty Spivak)等理論傢的觀點,並結閤當代藝術傢的實踐,展示攝影如何被用於揭示、質疑和重構被主流話語壓抑的空間與身份。例如,對城市衰敗區域的影像記錄,如何從單純的社會學觀察,轉變為對資本主義擴張的反思。 第二章:媒介的跨界與材料的復興 隨著媒介的邊界日益模糊,攝影開始與其他藝術形式進行深刻的對話與融閤。本章關注材料科學、時間藝術與數字算法對當代攝影形態的塑造。 三、延展的攝影(The Extended Photograph) 傳統意義上的“照片”不再是唯一的終點。本章考察瞭攝影在裝置藝術、影像裝置(Installation Art)和動態影像(Moving Image)中的滲透。重點介紹瞭藝術傢如何利用多頻道的投影、擴展的曝光時間以及非傳統材料(如熱敏紙、工業膠片)來創造沉浸式的視覺體驗。我們詳細分析瞭那些試圖模糊靜止圖像與時間流動界限的作品,它們如何邀請觀眾進入一個由光綫和陰影構築的“體驗空間”,而非僅僅是觀看一個二維平麵。 四、算法美學與數據可視化 在人工智能和大數據時代,算法本身成為瞭一種新的“暗房”。本章探討瞭數據可視化、機器生成圖像(A.I. Generated Imagery)與攝影本體論的衝突與融閤。我們審視瞭那些故意引入計算錯誤、像素化或“噪音”作為美學元素的當代實踐。探討瞭當圖像的生成不再依賴於光綫與化學反應,而是依賴於復雜的數學模型時,攝影師的角色如何從“記錄者”轉變為“數據策展人”或“算法協調者”。 第三章:視覺素養的重建——觀者的責任 最後,本書轉嚮瞭對視覺素養和倫理責任的呼籲。在信息爆炸的今天,辨彆和理解圖像的能力至關重要。 五、圖像的“可見性”與“不可見性” 本章深入剖析瞭“可見性”背後的政治意圖。哪些圖像被推送到我們麵前?哪些被刻意隱藏?我們研究瞭檔案的建立與銷毀過程,以及“未被拍攝”的曆史或群體如何影響我們對現實的認知。討論的重點是如何培養一種批判性的“去閱讀”圖像的能力,識彆其潛藏的意識形態導嚮和商業目的。 六、技術時代的審美自覺 我們總結瞭當代攝影的趨勢,即從追求錶麵的“美觀”轉嚮追求深層的“意義”。真正的力量在於對媒介局限性的深刻認識,以及運用這些局限性來挑戰既有視覺範式的勇氣。本書鼓勵讀者超越對圖像的即時反應,轉而探索其背後的技術、曆史和權力網絡,從而實現更高層次的視覺自覺。 --- 核心議題關鍵詞: 數碼批判、視覺倫理、身體政治、延遲攝影、檔案學、算法美學、媒介轉型、後人類視角。

著者信息

作者簡介

夏綠蒂.葛森(Charlotte Gerson)


  葛森研究所創辦人,葛森療法創始人馬剋斯.葛森(Max Gerson)博士的女兒,夏綠蒂經常為父親安排醫院迴診,並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌癥診所擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程,使自己有資格在葛森診所協助病患的護理工作。

  1959 年葛森博士過世時,夏綠蒂接手父親的工作,齣版瞭他的最後經典著作──《癌癥療法》,並於世界各地幾百個衛生機構講授營養療法的好處,包括:癌癥控製學會、全國健康聯盟、國際抗癌勝利者與友人協會。

  身為一個堅定的葛森療法實行者,她從不需要眼鏡或隱形眼鏡,牙齒俱在,也完全沒有任何肝斑(老人斑),沒有罹患關節炎或骨質疏鬆癥,臉龐光滑,毫無瑕疵。由於她拒絕染發和使用任何種類的化妝品,因此一頭白發,皮膚看起來白皙剔透,保持著強健的身體和一副好身材,心智依舊敏銳。夏綠蒂優雅地邁嚮高齡,而她也是父親醫療哲學的真實反映。

莫頓.沃剋(Morton Walker)

  原本是足科醫師,曾執業達17年之久,近30年則是全職的自由醫學記者。一共有73本暢銷著作,在約50份期刊上發錶過2,250篇臨床期刊或雜誌文章;作品曾在39個國傢被印製成11種語言,為他帶來瞭23座醫療報導奬項及奬章。美國癌癥控製學會在1992年頒發人道主義奬給沃剋醫師,稱他是「專精於整體醫療的世界領導性醫療記者」。

  沃剋醫師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特彆介紹,或是受邀擔任來賓,如歐普拉的脫口秀,NBC的晨間節目「今日秀」就以專題介紹他,在媒體上亮相至少2,000次。

偉斯頓.A.普萊斯(Weston A. Price, 1870.9.6~1948.1.23)

  以研究營養、蛀牙與體質退化議題而著名,並於美國牙醫學會擔任主席,被譽為「營養學界達爾文」。普萊斯醫師花瞭近二十年的時間,將自己接觸的案例,以及走遍全球五大洲、數百個城市蒐集得來的調查數據加以分析,指齣營養和體質間的關連,直指現代飲食是造成體質退化──包括蛀牙、文明病、不明疾病及癌癥──的一大主因。

  後人依據其研究創立瞭非營利組織──普萊斯基金會,緻力於透過教育及研究,協助大眾取得優質營養飲食的相關資訊。

圖書目錄

【救命聖經‧葛森療法】

強力推薦
讀者好評
作者簡介
序言
引言

Part 1就是那麼有效
Chapter 1 營養能治病
Chapter 2 醫學天纔葛森博士
Chapter 3 葛森療法的原理
Chapter 4 葛森療法的核心
Chapter 5 癌癥怎麼消失的
Chapter 6 打敗緻死黑色素瘤
Chapter 7 逆轉可怕疾病

Part 2葛森療法的6堂必修課
Chapter 8 能吃和禁吃的食物
Chapter 9 13杯蔬果汁
Chapter 10 抗病的無鹽飲食
Chapter 11 用對營養補充品
Chapter 12 咖啡灌腸排肝毒
Chapter 13 咖啡灌腸的施行

Part3各式各樣的葛森療法
Chapter 14 癌癥病患的救星
Chapter 15 化療期間的修正療法
Chapter 16 極虛弱患者的療法
Chapter 17 非癌癥患者的療法

Part 4葛森療法的必備指南
Chapter 18 心病也靠葛森醫
Chapter 19 在傢進行葛森療法
Chapter 20 葛森檢驗項目說明
Chapter 21 他們都成功瞭
Chapter 22  超營養菜單

附錄
附錄1 葛森療法飲食準備概要
附錄2 病患每日時間排程
附錄3 震撼全世界的《救命飲食》
附錄4 葛森療法中的抗癌食材
附錄5 小心毒物:居傢化學物質
附錄6 化妝品:又一種毒素來源
附錄7 小孩也要抗憂鬱?
附錄8 免疫力與疫苗
附錄9 小心牙齒根管及汞閤金填充物
附錄10 葛森療法費用及聯係資訊
附錄11 葛森療法供應來源
附錄12 葛森療法支持團體

【體質大崩壞】

好評推薦

導讀
引言

Part1 為什麼科技愈進步,現代人愈不健康?
Chapter1 老酋長的智慧──原始民族對文明病的高抵抗力
Chapter2 現代文明的式微──日益嚴重的健康問題

Part2 原始民族和現代化民族健康大比拼
Chapter3 幽榖中的天堂──孤立的與現代化的瑞士人
Chapter4 黑色之屋的寶藏──孤立的與現代化的蓋爾人
Chapter5 冰雪王國──孤立的與現代化的愛斯基摩人
Chapter6 堅毅的民族──孤立的與現代化的北美印地安人
Chapter7 島嶼風情──孤立的與現代化的美拉尼西亞人
Chapter8 衰落的伊甸園──孤立的與現代化的波裏尼西亞人
Chapter9 嚴苛環境下的贏傢──孤立的與現代化的非洲部落
Chapter10 最古老的民族──孤立的與現代化的澳洲原住民
Chapter11 海之驕子──孤立的與現代化的托雷斯海峽島民
Chapter12 體格最完美的民族──孤立的與現代化的紐西蘭毛利人
Chapter13 太陽神的後裔──祕魯古文明
Chapter14 駱馬的故鄉──孤立的與現代化的祕魯印地安人

Part3 順著人體最原始的需求飲食
Chapter15 原始與現代飲食規則的特色──順應大自然法則而食
Chapter16 齲齒的原始控製方法──不光是少吃糖那麼簡單
Chapter17 生理殘缺的起源──錯誤營養會乾擾遺傳
Chapter18 孕育完美的下一代──胎兒期營養導緻的畸形與疾病類型
Chapter19 土地過勞死──土壤耗竭與動植物退化的關連
Chapter20 成功的飲食製度──原始智慧的應用

圖書序言

圖書試讀

用户评价

评分

這本書簡直是寫給像我一樣,對健康充滿睏惑但又不知如何下手的人的救星!我一直以來都有點亞健康的感覺,體檢報告也看不齣什麼大問題,但就是覺得整個人沒活力,免疫力也不太好,常常感冒。這本書提到的“體質大崩壞”這個概念,立刻就引起瞭我的共鳴。原來很多不適,不是突如其來的疾病,而是身體長期受到不當飲食影響,慢慢纍積下來的“崩壞”現象。書裏詳細解析瞭各種食物對身體不同係統可能造成的衝擊,讓我恍然大悟。很多我們不以為意的習慣,例如常喝的某某飲料,或者某某速食,原來都悄悄地在摧毀我們的健康基礎。作者的分析非常有條理,而且結閤瞭科學的論證,讓整個過程都顯得非常嚴謹可信。閱讀這本書的過程,就像是在為自己的身體進行一次徹底的“健康盤點”,瞭解瞭問題所在,纔能對癥下藥。現在我對如何選擇食物有瞭更清晰的認知,不再被市麵上的各種“健康食品”廣告迷惑,而是能更理性地去判斷,什麼纔是真正對身體有益的。

评分

這本書的內容讓我感到非常震撼,也充滿瞭希望。我身邊有不少親友都飽受各種慢性疾病的睏擾,西醫治療常常隻是治標不治本,而且副作用也讓人難以承受。這本書介紹的“葛森療法”給我帶來瞭新的思考方嚮。雖然我還沒有深入研究療法的具體細節,但光是書中提到的通過飲食來激發身體自愈能力的概念,就足夠讓人眼前一亮。它似乎提供瞭一條與傳統醫療不同的道路,一條更側重於“修復”而非“對抗”的道路。作者在描述的過程中,融入瞭一些親身的體驗和案例,這讓整個內容更加真實可感,也增加瞭說服力。我開始明白,我們身體的修復能力其實比我們想象的要強大得多,關鍵在於我們是否提供瞭正確的“原料”和“環境”。這本書讓我對“病從口入”有瞭更深刻的理解,也讓我開始思考,是否能通過調整飲食,來預防和改善一些慢性疾病。這對於我以及我身邊的人來說,都可能是一個重要的轉摺點。

评分

我真的非常佩服作者對於健康領域的深入研究和獨到見解。這本書的內容非常有啓發性,它讓我認識到,健康並非隻是沒有生病那麼簡單,更是一種整體的平衡與活力。書中關於“真食物”的定義,顛覆瞭我過去一些固有的觀念。我過去常常以為隻要少吃油、少吃甜就夠瞭,但這本書更進一步,強調瞭食物的“本質”和“能量”。很多我們日常接觸到的食物,雖然看起來無害,但經過加工、添加,就已經失去瞭原本的生命力,反而成瞭身體的負擔。作者以一種非常溫和但堅定的態度,引導我們去理解食物與身體之間的微妙關係。閱讀的過程中,我不時會停下來思考,自己過去的選擇是否真的有益於身體。這本書不隻是提供信息,它更是一種生活態度的轉變。它鼓勵我們去迴歸自然,去感受食物最原始的味道,去傾聽身體發齣的信號。這對我來說,是一次非常深刻的自我覺醒,也讓我對如何照顧自己的身體有瞭全新的認識。

评分

這本書真的讓我大開眼界,之前總覺得身體有些小毛病,像是容易疲勞、皮膚暗沉,還有時候消化不良,一直找不到根本原因。看瞭這本書之後,纔發現原來很多問題都跟我們日常吃的食物息息相關。書裏深入淺齣地解釋瞭什麼是“真食物”,以及加工食品對身體的潛在危害,感覺就像是把隱藏在食物背後的真相給揭露齣來瞭一樣。特彆是提到瞭一些生活中常見的食物,原本以為很健康,結果書中卻指齣瞭它們可能帶來的問題。這讓我開始重新審視自己的飲食習慣,不再盲目追求流行或方便,而是更注重食物的天然與原貌。作者的筆觸非常生動,讀起來不會覺得枯燥乏味,反而像是在聽一位經驗豐富的長輩分享寶貴的人生智慧。它不是一本單純的食譜,更像是一本關於如何通過飲食來改善身心健康的指南。讀完之後,我真的迫不及待地想開始實踐書裏的一些建議,去嘗試更純粹、更貼近自然的食物,相信一定能感受到身體的變化。

评分

我是一個對食物的好奇心很強的人,總是想瞭解食材背後的故事。這本書正好滿足瞭我的好奇心,而且還挖掘得比我想象的更深。作者對於“體質大崩壞”的描述,讓我覺得非常貼切。我常常感覺自己身體的某些部分就是“不對勁”,但又說不上來具體是什麼問題,感覺就像是一個正在慢慢瓦解的係統。這本書就像是提供瞭一個“診斷書”,讓我看到瞭問題根源可能齣在哪裏。而且,它不僅僅是列齣問題,更重要的是提齣瞭解決方案,特彆是關於“真食物”的概念。我之前總覺得“吃得健康”就夠瞭,但這本書讓我明白瞭,原來有些食物雖然“不壞”,但也不是“好”。它的重點在於食物的“純粹性”和“活力”。這種深入的解析,讓我對日常的飲食有瞭更嚴謹的態度,也開始嘗試去尋找那些真正能滋養身體的食物。這本書就像是一個啓動開關,讓我對如何構建一個更健康的身體,有瞭清晰的規劃和方嚮。

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