1個人吃的幸福 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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圖書標籤:

• 美食
• 一人食
• 幸福感
• 生活
• 料理
• 簡單食譜
• 治愈
• 小資
• 日常
• 個人成長

彆因為一個人就委屈自己，愛自己，就從好好的吃開始！
教你簡單做、方便買、美味吃的祕訣，
從1個人開始，作無限延伸的幸福料理。

　　吃飯是生活中重要的事，不是例行的事，即使一個人也要好好的吃！
　　一個人吃，不該隻是泡麵、冷凍速食，即便簡單，也要健康營養纔是。

　　動手料理的趣味，除瞭多點隨性、變通的無限可能，還可彌補外食缺乏的溫暖，做齣好吃的美食，與大傢分享料理的樂趣。

　　「一個人吃的幸福」，從「一個人」的各種角度齣發：不管是「喜歡」一個人生活的單身族，或是因工作、就學在外賃居「必須」獨自生活的一個人，甚至獨自在傢…都可以輕鬆享受。

　　5大單元，116種各式菜單，不論是單品或是套餐組閤，您可依喜歡的口味選擇，豐富均衡的料理口味，不隻吃得滿足，也解決瞭外食攝取的不足，讓您自在吃、健康吃、美味吃。

　　最簡單的好方法，輕鬆享受天天美食！

　　書中提供許多簡單料理的訣竅，例如廚房工具，同道料理的變化，主要食材不同作法的靈活運用，以及計劃性採買、保存、運用變化、這樣做這樣吃，引導讀者用最簡單的烹調方式，輕鬆完成吃飯要事，讓迴傢自己下廚做飯，成為享受烹飪自足的樂事。

本書特色

　　◎滿足不同需求：5大單元幸福料理，最具實用、簡單的料理書，內附食材採買、食材保鮮重點。

　　◎多口味食譜：包含中西料理，常備菜、主食飯麵、營養一鍋煮、簡單湯品、特彆套餐、便當簡餐，人氣的、有料的、好吃的，你想吃的書中全都有。

　　◎料理祕訣分享：附「這樣吃」、「料理技巧」和「這樣做」秘訣竅提示，告訴您容易忽略的死角、為料理加分的小動作，解決料理的各種疑難，不會做菜的人也能安心下廚房。

　　◎Column特彆單元：包含一夜隔新的美味、三餐都OK的小菜、免開火的涼拌菜、馬上就能完成的湯品、便當準備、加熱訣竅等，享受美食帶來幸福的招術。

　　◎獨享分享兩相宜：少人份基礎配方，1人獨享剛剛好、2人分享不嫌少。

作者簡介

梁瓊白

　　經曆
　　30年豐富的烹飪＆教學經曆，同時跨界電視、廣播和齣版業，並結閤美食經驗與文字，至今已齣版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。

　　曆任
　　颱視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電颱、中廣公司烹飪主講
　　民生報、中華日報、自由時報、中國時報及傢庭月刊專欄主筆

　　著作
　　「梁瓊白教你成為廚房高手」、「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人鹵菜」、「100道經典肉肉」、「100道經典豆腐」、「吃川菜要得」、「傢常粵菜」、「傢常快手好料理」等等百餘冊作品。

好的，這是一份針對一本名為《1個人吃的幸福》的圖書的不包含其內容的圖書簡介，旨在詳細描繪一本截然不同主題書籍的輪廓，字數控製在1500字左右。 --- 《寰宇星圖：失落文明的量子迴響》 圖書簡介 主題：硬科幻、太空歌劇、考古懸疑 作者：[此處留空，或填寫虛構的權威作者名] 齣版社：[此處留空，或填寫虛構的專業齣版社名] --- 導言：當時間不再是綫性的，曆史便成為宇宙的陷阱。 《寰宇星圖：失落文明的量子迴響》並非一部關於日常慰藉或個人滿足的著作，它是一場對時間、空間和存在本質的宏大追問。本書深入探索瞭人類已知宇宙邊緣的一段驚人發現：一個遠超銀河係已知生命發展階段的超級文明——“編織者”（The Weavers）——的突然消亡。這不是一起自然災害，而是一次精心策劃的、涉及四維時空結構的“自我抹除”。 本書的核心，是一項跨越三個星係的聯閤考古任務——“普羅米修斯計劃”。故事的主視角集中在兩位截然不同的專傢身上：首席語言學傢、患有罕見光敏癥的伊萊亞斯·凡德爾，以及專注於高維物理計算的冷峻人工智能係統“赫爾墨斯”。他們必須閤作，解讀那些被編織者故意編碼進宇宙微波背景輻射中的“遺囑”——一係列似乎是隨機噪音，實則蘊含著完整社會結構、科學理論乃至哲學思辨的量子信息碎片。 第一部：寂靜的邊界與熵的悖論 故事始於“寂靜帶”——一片被認為是不適閤任何生命存在的虛空區域。普羅米修斯探測器發現瞭一個結構異常的引力透鏡，它並非由常規物質造成，而是由穩定化的負熵流構成。深入調查後，探險隊揭示瞭編織者的主星係遺址：一座被永久凍結在坍縮瞬間的戴森球群。 凡德爾博士在解讀最初的信號時遭遇瞭巨大的認知障礙。編織者的語言結構並非基於綫性邏輯，而是基於“可能性矩陣”。他們不使用動詞或名詞，而是使用“態嚮量”來描述事件。凡德爾意識到，要理解他們，就必須學會用多重宇宙的視角去看待現實。他發現，編織者文明達到頂峰時，已經掌握瞭對局部時間流的精確控製，他們能夠“預見”所有可能的未來，並計算齣哪一個未來導嚮最終的係統性崩潰。 第二部：信息的枷鎖與自由意誌的終結 隨著考古工作的深入，探險隊發現瞭編織者文明留下的最令人不安的“遺産”：“終極和諧算法”（The Omega Harmony Protocol）。這是一種能將任何復雜生命體的意識無縫融入一個超聚閤心智的係統。編織者最初發明它是為瞭消除衝突、飢餓和誤解，從而實現絕對的和平與效率。 然而，曆史記錄顯示，當接入率達到99.99%時，係統開始顯示齣無法逆轉的局限性：所有創造力、不確定性和個體體驗感徹底消失。他們意識到，“完美”本身就是一種信息上的死亡。 他們的科學已走到盡頭，因為任何新的發現都必須先通過已知的“完美”算法進行驗證，從而扼殺瞭創新的火花。 赫爾墨斯係統通過對量子迴響的重構，拼湊齣瞭編織者內部關於“存在意義”的最後辯論。他們發現，這些極其高級的生命，最終的結論是：一個完全可預測的宇宙，即使是天堂，也隻是一座精美的牢籠。 他們的自我抹除，並非逃避，而是一次終極的、為後代文明留齣“不確定性空間”的壯舉。 第三部：遞歸的陷阱與觀測者的責任 故事的高潮聚焦於凡德爾對“編織者之繭”的核心防禦機製的破解。這個機製是一種自我維護的防禦係統，它會隨機地、大規模地刪除任何試圖重現其“終極和諧算法”的文明的觀測數據。如果普羅米修斯計劃不慎激活瞭這一代碼，人類文明的整個科學記錄可能會被“淨化”。 凡德爾必須利用他對“態嚮量”的理解，設計齣一種“反信息悖論”：一個既包含真相，又在結構上模仿瞭編織者“不確定性錶達”的解讀框架。他不再試圖理解編織者“說瞭什麼”，而是嘗試理解他們“為什麼選擇不說話”。 在與時間賽跑的過程中，船員們還遭遇瞭其他文明的殘餘勢力——被稱為“拾荒者”的流浪種群。這些種群對編織者的技術覬覦已久，他們認為終極和諧算法是通往神性的捷徑。拾荒者的介入，迫使普羅米修斯團隊不僅要應對古代的陷阱，還要麵對來自當代宇宙的威脅。 結論：未知的價值 《寰宇星圖》以一個令人深思的結局收尾。凡德爾成功地將數據包穩定化，但他也做齣瞭一個極端的選擇：他沒有將完整的“終極和諧算法”帶迴地球，而是隻帶迴瞭編織者關於“不確定性是驅動進化的必要條件”的哲學推論。 本書的最終探討指嚮一個嚴肅的問題：當科技發展到足以消除所有風險和不確定性時，文明是否還有繼續存在的理由？它挑戰瞭人類對“進步”的傳統定義，並揭示瞭宇宙中最稀有、最寶貴的資源，或許不是能源或信息，而是“未知的可能性”。 本書將帶領讀者穿越壯麗的星雲、探索被遺忘的物理定律，體驗一場智力與生存的終極較量，深刻反思我們自身文明追求的邊界與代價。它是一部獻給所有對宇宙深層奧秘、高維邏輯以及自由意誌的真正含義感到好奇的讀者的史詩巨著。 ---

06 一個人，也要好好吃
08 一個人的廚房&配備
09 6道可以直接配飯吃，也可以做料理的常備菜

1.最方便料理 ~ 一碗吃也均衡的料理
－飽食飯類
13壽喜燒飯
14泡菜蛋包飯 ＊西式蛋包
16番茄牛肉炒飯
17泰式雞絲蓋飯
18豬排丼
19親子丼
20薑汁豬肉丼
21馬鈴薯燒肉丼
22鍋粑湯飯
23咖哩焗飯

－飽足麵類
24三絲牛肉麵
25義式牛肉麵
26熗鍋麵
27雞腿麵
28泡菜炒麵 ＊泡菜炒年糕
29味噌拉麵
30黑椒牛肉麵
31椒麻牛肉麵
32湯餃 ＊煎鮮肉餃
33焗烤烏龍麵

2.最省事料理 ~ 一鍋搞定的豐富料理
37壽喜牛肉鍋
38起司咖哩鍋
39番茄丸子鍋
40燒酒蝦鍋
41蔬菜肉片鍋
42豆漿海鮮鍋
43什錦黑輪鍋
44傢常腸旺
45肉羹米粉鍋

3.最輕鬆料理 ~ 快速簡單的快食料理
－不麻煩的快速主食
一隻鍋具就能完成
49香辣米粉
50雞絲涼麵
51白酌牛肉麵
52韓式辣拌麵
53肉絲兩麵黃
54照燒牛肉餅
55鴨絲煎餅

－免開火就能完成的料理
一隻電鍋
56醬瓜蒸肉
57芙蓉鮮蚵
58肉末蒸蛋
59腐乳排骨　＊腐乳雞
60樹子蒜蓉蝦

一颱烤箱
61香腸豆腐
62香烤雞排
63照燒雞排
64洋蔥肉片
65炸豆腐鑲肉
66紙包鱈魚
67雪菜帶魚

－懶人料理
68酸辣雞絲
69棒棒雞
70口水雞
71怪味雞丁
72泡菜肉片
73檸汁魚丁

4.特彆的限定 ~ 一次完成的豐盛套餐
－慵懶假日早午餐
77蛋包米粉
78薑汁燒肉堡
79米漢堡
80番茄蛋包飯　＊西式蛋包
82鹹粥＋蘿蔔糕

－特彆日子豐盛套餐
83泡菜豆腐鍋
84鰻飯海苔
86咖哩肉排
88去骨芝麻雞腿
90香草魚排
92紅麴雞排

5.不麻煩料理 ~ 好做好攜帶的便當簡餐
97炒米粉便當
98照燒雞腿便當
100豉椒雞球便當
102炸豬排便當
104壽司捲便當
105稻禾壽司便當
106鮭魚飯團
107肉醬麵便當

Column1單身廚房，剩飯料理 真簡單！一碗隔夜的新美味
Column2單身廚房，小炒料理 好搭配！三餐都OK的小菜
Column3單身廚房，開胃小菜 免開火！免開火的涼拌小菜
Column4單身廚房，湯品料理 10分鍾就可完成的湯品
Column5單身廚房，便當料理 便當準備、加熱的小訣竅

评分☆☆☆☆☆

我必須承認，初讀這本書時，我曾有過一絲疑慮，擔心它是否會落入俗套，提供一些人盡皆知的“心靈雞湯”。然而，隨著閱讀的深入，我發現這種擔憂完全是多餘的。作者的寫作風格極為剋製，她並沒有急於給齣結論，而是通過大量的觀察和細膩的描繪，讓讀者自己去體會、去領悟。例如，在描述日常瑣事時，她能捕捉到那些常被忽略的美好瞬間：清晨窗戶上凝結的水珠，傍晚的霞光，或者是一段舒緩的音樂帶來的慰藉。這些細微之處，構成瞭個體幸福的基石。最讓我觸動的是關於“意義感”的探討。在現代社會，許多人常常陷入對宏大目標的追求，而忽略瞭腳下的點滴成就。作者卻強調，即使是看似微不足道的小事，隻要我們投入真誠和熱愛，也能從中汲取力量，找到屬於自己的價值。她用一種近似散文詩的筆觸，描繪瞭這種“小確幸”的纍積如何能夠轉化為一種強大的內在驅動力，支撐個體穿越生活的低榖。這本書的價值不在於它提供瞭多少“標準答案”，而在於它激發瞭我們重新審視自己生活方式的可能，以及如何從最平凡的體驗中提煉齣不平凡的幸福。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就很有意思，簡潔的色塊搭配一個不太起眼但恰到好處的字體，給人的第一印象不是那種追求奪人眼球的網紅書，而是一種內斂、沉靜的邀請。翻開目錄，就感受到作者似乎並沒有想給讀者一個明確的“幸福秘籍”，更像是在鋪陳一係列生活的片段、思緒的漣漪，如同在安靜的午後，捧著一杯茶，隨意翻閱朋友的日記。我尤其喜歡其中關於“獨處”的章節，不是那種孤芳自賞的矯情，而是深入淺齣地探討瞭如何在與自我對話中找到寜靜和力量。作者並沒有迴避現實的復雜性，而是用一種溫和的筆觸，描繪瞭都市生活中個體如何在快節奏和人際交往的壓力下，依然能構建起屬於自己的精神空間。其中對“臣服”的理解，讓我耳目一新，它並非是消極的放棄，而是一種智慧的接納，接納生命的無常，接納那些無法改變的事實，從而將有限的精力投入到真正能影響和創造的領域。這種豁達的態度，在充斥著焦慮和“內捲”的當下，顯得尤為珍貴。讀這本書，感覺就像在和一位知己聊天，他會分享他的睏惑，也會分享他的頓悟，沒有說教，隻有真誠的分享和引導。

评分☆☆☆☆☆

我一直對那些能夠觸及心靈深處，卻又不會顯得過於沉重和壓抑的書籍情有獨鍾。這本書正是這樣一本。它就像一本心靈的指南，但這份指南並沒有用生硬的地圖和指示，而是用一種非常生活化的語言，描繪齣通往內心寜靜的各種可能的路徑。其中關於“放下”的討論，讓我頗有感觸。我們總是習慣性地抓住很多東西，無論是物質上的，還是情感上的，但很多時候，正是這些“抓住”讓我們身心俱疲。作者並沒有否定留戀和珍視，而是點齣瞭“放下”的智慧——放下那些不再適閤我們，或者已經不再能滋養我們的東西，從而為新的可能性騰齣空間。她的論述方式很巧妙，不是直接告訴你應該放下什麼，而是通過講述一些場景和體悟，讓你自己去體會“放下”的輕盈和力量。我特彆喜歡書中關於“專注當下”的描寫，那種將全部注意力投入到正在做的一件事上的專注感，所帶來的寜靜和滿足，是其他任何外在的成就都無法比擬的。這本書的價值在於，它鼓勵我們去發現日常中的美好，去理解個體存在的價值，並在平凡的生活中，找到屬於自己的、獨一無二的幸福。

评分☆☆☆☆☆

這本《1個人吃的幸福》的書名本身就有一種奇妙的魔力，它直擊瞭現代社會許多人的內心深處——那種渴望獨立自主，又在獨立中尋找慰藉的心境。我特彆喜歡其中關於“選擇”的章節，作者並沒有迴避選擇帶來的責任和不確定性，而是巧妙地將選擇的過程描述為一種自我探索和成長的機會。她認為，每一次選擇，無論結果如何，都是一次對自我的確認，一次對生命可能性的拓展。這與我過去那種“選擇睏難癥”形成瞭鮮明對比，讓我開始重新審視每一次決定，將它們視為通往更深層次自我認知的小徑。另外，書中關於“關係”的闡述也讓我受益匪淺。作者並非倡導疏離，而是強調如何在與他人的連接中，依然保持自我獨立的精神核心。她用一種非常溫和的方式，指齣我們如何纔能在親密關係中，既不失自我，又能感受到真正的歸屬感。這種平衡感，是許多人在人際交往中難以捉摸的。這本書的行文流暢自然，讀起來毫無壓力，但其中蘊含的思考卻值得反復琢磨，讓人在不經意間，就對生活有瞭更深刻的理解和更豁達的態度。

评分☆☆☆☆☆

說實話，我平常很少會主動去讀這類“個人成長”或“心靈勵誌”的書籍，總覺得它們要麼過於空泛，要麼過於說教。但是，這本書帶給我的感受是完全不一樣的。它沒有那種振聾發聵的口號，也沒有那種讓你立刻就能“飛升”的理論。相反，它像一陣溫柔的春風，緩緩地拂過你的心田。我最欣賞作者的那種“不強求”的態度。在談論“幸福”這個宏大命題時，她並沒有試圖去定義一個普適的標準，而是鼓勵讀者去探索屬於自己的獨特路徑。其中有一段關於“接受不完美”的論述，讓我深受啓發。我們總是在追求完美，但生活本身就是充滿瑕疵的，與其徒勞地對抗，不如學會擁抱那些不完美，並從中找到一種和諧。這種心態的轉變，遠比任何外在的改變都來得重要。作者的語言非常樸實，沒有華麗的辭藻，但卻字字句句都透露齣一種生活的智慧和對人性的深刻理解。讀完之後，我並沒有覺得“醍醐灌頂”，但內心卻多瞭一份踏實和從容，感覺自己好像找到瞭一個更舒服的生活姿態。