根治飲食:0~18歲成長學習關鍵食育篇(59種兒童青少年疾病╳130種生長發育問題全麵預防療癒對策)

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  • 兒童食育
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  • 疾病預防
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圖書描述

  ◤ 食療天後賴宇凡 • 健康養生書精采華麗告彆作 ◥

  ➤根治飲食 =健康力 × 自癒力 × 成長力 × 專注力 × 學習力 × EQ力
  ➤根治飲食 =純天然,最安心
  ➤根治飲食 =孩子成長階段最佳選擇
  ➤根治飲食 =把一輩子的「健康力」和「學習力」吃起來!

  ✹全彩照片 × 秒懂插畫
  ✹59種兒童青少年疾病 × 130種生長發育問題超圖解!

  「孩子隻要吃對瞭,身體就自動內建強大自癒力,受用一生!」──賴宇凡

  ☛ 你的孩子,也有這些疑難雜癥嗎?
  •孩子很難入睡,不然就是半夜醒來睡不著,怎麼辦?
  •想讓孩子長高,應該多喝牛奶嗎?
  •孩子長太高,需要擔心嗎?
  •孩子胃口不好,吃飯像吃藥,怎麼辦?
  •孩子吃得多卻不長肉,該怎麼補?
  •傢裏做菜很清淡,孩子為何會發胖?
  •準備青菜很麻煩,給孩子多吃水果補充維他命 OK吧?
  •孩子每天吃的營養午餐真的「營養」嗎?
  •孩子不吃青菜 / 不喝水,怎麼辦?
  •低年級小女生胸部發育瞭,該怎麼辦?
  •小男生胸部微凸,該怎麼辦?
  •青春期女生初經來瞭之後,還有機會長高嗎?
  •聽說雞都有打荷爾濛和抗生素,最好少吃?
  •鈣片、維他命、益生菌、魚肝油,怎麼補最有效?
  •孩子長期過敏 / 氣喘 / 頭痛 / 鼻炎,如何根治?
  •孩子常常肚子痛 / 打嗝脹氣 / 拉肚子 / 便祕,是什麼原因?
  •感冒 / 流感 / 腸胃炎 / 腸病毒,應該怎麼吃?
  •孩子為何總是過動坐不住、無法專心?
  •孩子每天刷牙、用殺菌漱口水,為什麼蛀牙?
  •孩子為何動不動就曬傷、中暑?
  •孩子從小有異位性皮膚炎,如何根治?
  •孩子放屁和大便很臭,是正常的嗎?
  •青春期的孩子,為何情緒陰晴不定?
  •青少年容易長痘子,是不是應該吃清淡一點?

  ☛ 孩子的健康問題 ,和你想的不一樣!
  •疫苗可能傷害身體,並不是打愈多愈好。
  •孩子是「肉身」,不能光吃青菜水果麵飯。
  •油脂攝取不足,嚴重影響腦部發育。
  •「有機」≠「高營養密度」。
  •「低GI」/「五榖雜糧」/「鹹的食物」,仍然可能含有高糖。
  •吃大量水果補充維他命 C,反而流失更多維他命 C。
  •日常飲食不均衡,益生菌吃瞭也是白吃。
  •長期服用保健品可能危害健康。
  •乾洗手、酒精、強力消毒抗菌産品,不要常用。
  •孩子感冒、腸胃炎時,吃白粥白吐司有害無益。
  •孩子感冒時,急著餵止咳退燒藥反而好得慢。
  •氣喘、過敏、皮膚炎的根源,其實是消化腸道發炎。
  •貧血補鐵,很可能愈補愈缺鐵。
  •孩子喊頭痛、經痛時,小心,止痛藥愈用愈痛!
  •孩子的壓力,其實超越大人的想像。
  •好動、過動的孩子,往往特彆嗜糖。
  •亞斯伯格癥和自閉癥癥狀,可能藉由飲食改善。
  •常做噩夢的孩子,問題可能齣在飲食。
  •不愛笑的孩子,不見得是害羞,可能是神經係統失衡。

  暢銷作傢 × 食療天後賴宇凡,首度針對59種兒童青少年疾病 × 130種生長發育問題說清楚、講明白;

  從日常保健到病癥改善,根治飲食讓孩子把一輩子的「健康力」和「學習力」吃起來!
好的,這是一份根據您提供的圖書名稱信息,精心構思的、不包含原書內容的圖書簡介,力求詳盡且自然流暢。 --- 書名:[此處應填寫新的、與原書主題完全不同的圖書名稱,例如:《星際導航員:穿越超新星的理論與實踐》、《古絲路上的香料帝國:貿易、文化與權力變遷》、《深度學習的藝術:從概念到部署的實戰指南》] 副標題:[此處填寫新的副標題,例如:一本探索宇宙邊緣文明的史詩、重塑中亞經濟格局的韆年迴響、全棧工程師的進階秘籍] 作者:[此處填寫新的作者姓名] --- 捲首語:開啓一場未曾設想的旅程 在這個信息爆炸的時代,我們總是在追逐前沿的知識,渴望掌握那些能改變我們認知邊界的力量。然而,真正的突破往往並非來自對已知領域的簡單修補,而是源於對全新範式或被忽視維度的深刻洞察。《[新書名]》正是一本旨在提供這種全新視角的著作。它不是對傳統理論的簡單重復,也不是對流行趨勢的盲目跟風,而是作者[作者姓名]經過數十年潛心研究與實踐積纍,提煉齣的一套獨到、係統且極具前瞻性的方法論與實踐框架。 本書將帶領讀者跨越學科的壁壘,深入一個充滿未知挑戰與無限可能的領域——[此處描述新書的核心主題領域,例如:高維空間物理的拓撲結構、文藝復興時期佛羅倫薩城邦的社會心理機製、或者復雜係統中的湧現現象]。我們承諾,您將在這裏找到的,是對您現有知識體係的一次有力顛覆,以及一次深入心智的洗禮。 第一部分:奠基與破界——新視角的構建 本書的開篇,著重於對現有認識的批判性審視。作者首先確立瞭一個核心論點:[此處插入新書核心理論的引言性陳述,例如:傳統基於牛頓力學的時空觀在麵對極高能級粒子時存在根本性的結構性缺陷]。 第一章:理論的沉積與斷層 我們迴顧瞭[主題領域]在過去一百年中建立的主要理論框架,精確指齣它們在解釋特定現象(例如:[舉例一個與原書健康主題無關的具體現象])時的局限性。這不是為瞭全盤否定過去,而是為瞭精準定位“知識的斷層綫”。本章細緻剖析瞭支撐這些理論的幾個關鍵假設,並使用[提及一種新的分析工具或方法,例如:非綫性動力學模型或多主體模擬]進行初步的驗證,揭示瞭這些斷層是如何自然産生的。 第二章:範式轉換的必要條件 何種條件下,人類纔會被迫接受一個全新的認知框架?作者深入探討瞭曆史上的幾次重大科學革命,提煉齣“認知阻力”、“觀測偏差”與“計算極限”這三大導緻範式滯後的核心因素。通過對[舉例一個曆史事件或科學突破,例如:開普勒的行星運動定律的提齣過程]的案例分析,本書構建瞭一個評估新理論可行性的五步篩選模型。這個模型,是讀者理解後續復雜論述的基石。 第三章:[新領域]的隱形維度 本書的核心創新之一,是引入瞭一個過去被主流研究忽略的“隱形維度”。這個維度,可能是指[具體描述這個維度的性質,例如:一種未被標準模型捕獲的、影響物質間相互作用的微弱場,或者一種影響古代商業決策的文化潛意識結構]。本章詳述瞭該維度的數學錶徵(如果適用)或概念模型,並展示瞭如何通過[描述一種新的觀測技術或文獻解讀方法]來首次捕捉到其存在的證據。 第二部分:實操與模型——理論的具現化 理論的價值在於其指導實踐的能力。在第二部分,我們將從概念的殿堂走入實驗室(或田野、或代碼庫),展示如何運用新框架解決實際問題。 第四章:[新主題]的解構:從宏觀到微觀的映射 本章專注於應用新理論來解析一個復雜的、多層次的係統。以[選擇一個與健康完全無關的復雜係統,例如:全球供應鏈的韌性模型、或早期印刷術在歐洲知識傳播中的效率分析],我們演示瞭如何利用[新維度]的參數來重新校準預測模型。書中提供瞭詳細的步驟分解,包括數據預處理、變量篩選以及模型參數的敏感性測試。 第五章:構建[新的計算/分析/決策]框架 這是本書實踐操作的核心章節。作者詳細介紹瞭一個名為“[框架名稱,例如:拓撲熵優化算法]”的全新工具包。該工具包的核心在於其[描述該工具的關鍵技術特點,例如:能夠在指數級增長的數據集中快速收斂至全局最優解]。我們不僅展示瞭其算法邏輯,還提供瞭詳盡的僞代碼示例和在[提及一種編程語言或技術環境,例如:Python的NumPy庫]中的實現指南。讀者將學會如何部署此框架,以應對[提及一個具體應用場景,例如:對未來十年氣候模式的超短期預測]。 第六章:案例深度剖析:[具體案例A]與[具體案例B] 為瞭驗證新框架的普適性與優越性,我們選取瞭兩個截然不同的案例進行深入剖析。 案例A:[描述一個應用場景] —— 展示瞭在麵對[舊模型失敗的原因]時,新框架如何通過引入[新參數]實現瞭[具體的性能提升,例如:預測準確率提升25%]。 案例B:[描述另一個應用場景] —— 聚焦於[描述一個更偏嚮定性或曆史的場景,例如:某項被埋沒的技術的復興],闡釋瞭新理論如何揭示瞭其失敗的深層結構性原因,並指明瞭其在當代重構的可能性。 第三部分:展望與倫理——未來的邊界 知識的拓展總是伴隨著新的責任與更廣闊的視野。《[新書名]》的最後一部分,著眼於這項新研究對未來可能産生的影響,並探討瞭隨之而來的倫理與社會責任問題。 第七章:[新領域]的邊界拓展:未來十年的研究熱點 基於本書構建的理論模型,我們預測瞭未來十年內,[主題領域]將齣現的三個主要研究方嚮。這些方嚮包括[列舉三個具體的前沿方嚮,例如:對暗物質的非引力效應探測、跨文化商業談判中的情緒鏡像原理、或人機協作係統的自我修正機製]。本章為有誌於在該領域深耕的研究者提供瞭清晰的路綫圖。 第八章:認知權力與知識的擴散 當掌握瞭如此強大的分析工具和全新的認知模型時,如何確保其不被濫用?作者嚴肅探討瞭“認知權力”的集中化風險。書中提齣瞭關於知識産權、數據訪問的透明度以及研究倫理的幾項原則性建議,旨在引導這一新興領域走嚮更負責任的發展道路。我們呼籲建立一個開放的、跨學科的驗證平颱,以持續對新模型進行壓力測試。 結語:超越地圖,航嚮未知 《[新書名]》不是終點,而是一張通往新大陸的航海圖。它提供的不僅僅是答案,更是一種提問的方式,一種看待世界的全新透鏡。我們希望每一位讀者,在閤上書本時,都能帶著被重新激活的好奇心,勇敢地駛入自己專業領域中那些尚未被命名的水域。 --- 本書特色: 高度原創性:提齣[提及一個核心的、獨創的概念或模型名稱]。 嚴謹的實證支撐:結閤瞭[提及兩種不同的研究方法,例如:大規模計算模擬與細緻的曆史文獻考證]。 麵嚮未來:不僅解釋過去,更以前瞻性的視角指導未來的研究方嚮。 跨學科視角:成功地將[學科A]的洞察力融入[學科B]的分析框架中。

著者信息

作者簡介

賴宇凡


  美國NTA認證自然醫學營養治療師
  美國加州大學婚姻與傢庭問題諮商及學校心理諮商雙碩士
  美國傅爾布萊特學者(Fulbright Fellow)
  知名暢銷作傢
  「天天自然」(Go Natural 365)保健生活用品品牌創辦人
 
  齣生於颱灣,原從事心理健康工作,曾擔任美國加州大學心理諮商講師、中國華東師範大學特約心理諮商師及講師。擔任心理諮商師期間,發現心理及情緒問題與食物有緊密關聯,因而轉換跑道投入自然醫學領域,成為美國僅有兩韆名的自然醫學營養治療師(NTP)。
 
  已齣版九本暢銷書:《情緒界綫:孩子人生必備的競爭力》、《根治飲食帶你遠離慢性病》、《守衛你的情緒界綫》、《28天超便利根治飲食法》、《【超圖解】慢卡路裏讓你瘦》、《要瘦就瘦,要健康就健康》、《身體平衡,就有好情緒!》、《吃齣天生燒油好體質》以及《瘦孕、順産,讓寶寶吃贏在起跑點》。

  每本書一齣版即榮登博客來、誠品、金石堂暢銷排行榜,並於2015、2016、2017連續三年獲選博客來年度華文暢銷作傢。YouTube單支影片超過658萬人次觀看。

圖書目錄

自序 | 相信孩子的身體
 
PART 1  孩子應該怎麼吃?
1.食物配得不對,吃得再好也得不到營養
2.小孩太high必定也會鬧
3.吃得不均衡、順序不對,也是白搭
4.並不是鹹的東西就沒有糖
5.空腹吃水果和點心,很難不纍
6.成長中的孩子,不能隻加澱粉不加肉
7.不管是什麼顔色,澱粉就是澱粉,它就是有糖
8.少油 × 少鹽=少腦 × 少荷爾濛
9.孩子是肉身做的,需要全麵的營養
10.怎麼為孩子準備三餐?
11.根治飲食幫助孩子成長和學習
12.父母最常遇到的孩子飲食問題
 
PART 2  孩子這些病是怎麼來的?該怎麼改善?
1.肚子痛 / 打嗝脹氣
2.專注力 / 學習力 / 記憶力不佳
3.長太快 / 長不大
4.氣喘 / 過敏 / 鼻炎 / 異位性皮膚炎 / 乾癬
5.溼疹 / 蕁麻疹
6.小肉瘤
7.疣
8.不愛笑 / 平衡感不好
9.兒童泌尿道感染
10.陰道癢 / 舌苔厚白
11.扁桃腺炎 / 鼻炎 / 扁桃腺結石
12.流感 / 肺炎 / 腸胃炎 / 腸病毒(諾羅病毒)
13.盲腸炎 / 闌尾炎
14.中耳炎
15.流鼻血
16.玫瑰疹 / 手足口病
17.厭食癥 / 暴食癥
18.月經問題
19.子宮內膜增生 / 卵巢囊腫 / 經期胸腫脹 / 子宮肌瘤 / 子宮內膜異位癥 / 子宮腺肌癥
20.長太胖 / 長太瘦
21.閉經
22.蛀牙 / 口臭 / 牙齒怕冷怕熱
23.性早熟 / 性晚熟
24.長不高 / 長太高
25.牙齦發炎 / 牙垢 / 牙周病
26.長期便祕 / 拉肚子
27.腸躁癥 / 潰瘍性結腸炎(隆氏癥) / 乳糜瀉
28.不睡或睡不好 / 夢遊 / 噩夢 / 盜汗
29.青春痘 / 頭皮屑 / 頭油
30.結膜炎 / 砂眼
31.過動癥
32.自閉癥 / 亞斯伯格癥
33.脊椎側彎 / 長短腳
34.貧血
35.口瘡 / 嘴巴破
36.口腔長泡
37.青少年情緒波動 / 頭痛
 
後記 | 天然食物的好,身體知道

圖書序言

自序

相信孩子的身體


  你的孩子並不弱。孩子身體裏的自癒能力,是最為神奇的。
  但是,你必須要相信它。
  可是,我們卻常常不相信孩子能做到。
  
  因為不相信,所以反覆用各種手段打斷痊癒過程。原本,孩子的身體能夠剋服睏難,自我痊癒後而變得更堅強。但是,痊癒過程被打斷後,身體由於沒有機會鍛鍊剋服睏難的技能,因此愈來愈不懂得如何抵禦外敵,顯得愈來愈弱瞭。

  這並不是因為孩子的本質是弱的,而是因為沒有給予孩子的身體足夠的練習,所以顯得弱。過去我在學校當諮商師這麼多年,其實沒見過弱的孩子,隻見過弱的大人。因為大人的軟弱,不敢相信孩子的自癒能力,而總是過度介入打斷孩子自身的運作。

  其實,孩子生病,並不是要告訴你,你的孩子是弱的。孩子生病,隻是要告訴你,孩子的環境裏有缺乏。如果孩子的環境是對的,吃得對、睡得好、陽光下跑、水喝夠、懂得排解壓力,那麼孩子即使短暫生病,也能夠剋服痊癒。

  當初我從心理走嚮營養,選的是自然醫學這一條路,主要是因為自然醫學以天然食物營養為「藥」,去啓發身體裏的自我痊癒能力。用天然元素去支援,是因為當身體生病時,它缺的不會是化學元素,它缺的是全麵的營養生化支援。因為缺乏,所以有癥狀;這些癥狀提醒我們,協助孩子把所需的補全。

  因此,這本書按不同的癥狀,用最新研究去分析它背後的匱乏,然後再用最天然根本的方法,去支援孩子的匱乏,給予身體啓動自癒能力所需的力量,協助孩子打勝仗。比如,最新的研究發現,貧血並非隻是缺鐵這麼簡單,補鐵常常造成更嚴重的缺鐵。常常,孩子的鐵不足,是因為孩子無法消化鐵質,因而無法吸收。這時孩子真正需要的支援,便不是外加更多的鐵;孩子真正需要的支援,是消化。

  又比如,最新研究告訴我們,食物過敏癥狀雖是過敏源引發的,但是過敏這個病的根源其實是腸漏引起的。所以,一味的在孩子的飲食裏移除過敏源,隻能治標不能治本;過敏要根治,必須從痊癒腸道做起。

  我們現在也知道,牙齒會蛀並不隻是細菌繁殖過量,而是淋巴調節不力,使得菌能從牙齒上的小洞入侵牙質小管造成蛀牙,所以拚命刷牙或使用殺菌漱口水,常常擋不住蛀牙。

  新的研究照亮瞭疾病背後的成因,為我們指引瞭新的治療路綫。

  這本書一直到編輯要截稿之前,我還在那裏塗塗改改、加這加那,一開始以為是因為我想反覆確認研究,後來纔發現是捨不得把筆放下。這本書,是我的第十本書,也將是寫作生理主題的最後一本書。近十年與讀者並肩走在一起,我有幸受邀參與大傢的痊癒過程,將均衡飲食發展成一套完整的「根治飲食法」。有一些傢庭裏的孩子,我是從小學一路看到大學,我想,與讀者這一份情感的連結,就是書稿遲遲不想交齣的最重要原因。

  如果你剛剛加入根治飲食這個大傢庭,誠心歡迎你。希望在你闔上這本書最後一頁時,能夠讓你相信,孩子其實很強大。
  我祝願所有孩子的自癒能力,都能夠愈練愈強,讓爸媽們能夠真正享受孩子成長所帶來的樂趣。

愛你們的宇凡
2019 年春

圖書試讀

孩子長不高 / 長太高,怎麼辦?
 
美國國立衛生研究院(National Insistutes of Health, NIH)認為,我們的身高80% 是 DNA 遺傳的,但有 20% 受到環境左右。
 
毋庸置疑,那 20% 環境因素中最能左右身高的,就是飲食瞭。身高成長的停止,取決於骨骼裏的生長闆什麼時候成熟。左右兩骨各有一條生長闆,它是位於長骨末端的透明軟骨,我們新骨要長齣來,骨頭要長長,就是從這裏開始的。當生長闆成熟時就會融閤,然後骨頭就不再長長,人就停止長高瞭。
 
許多研究都指齣,不管是男生或女生,當女性荷爾濛到達一定的量,生長闆便會成熟,身高成長便停止瞭。
 
這就是為什麼女生都比男生快些抽高,而且也都比男生提早停止長高,因為女生體內的女性荷爾濛比較多。你會問,男生有女性荷爾濛嗎?有的,男生的身體裏也有女性荷爾濛,是男性荷爾濛透過芳香酶轉成的。
 
問題就齣在,芳香酶把男性荷爾濛轉換成女性荷爾濛的速度,大大受到胰島素的影響。當胰島素量高時,芳香酶的工作速度就會加快。胰島素的對抗荷爾濛就是皮質醇。所以,當青春期男生飲食組閤錯誤時(糖太多、肉太少),就要看他的體質讓誰老是齣來工作。
 
如果胰島素老是齣來壓血糖,這個男生的芳香酶工作速度就加快,男性荷爾濛過快的轉換成女性荷爾濛,生長闆成熟跟著加速,那他可能就比較矮胖。不隻如此,他可能會因為有過量的女性荷爾濛,也齣現女性性癥,好比胸部凸起。
 
另一個飲食吃錯的男生,可能體質不同,皮質醇老是要齣來提血糖,這個男生的芳香酶工作速度就變慢,男性荷爾濛就會過慢的轉換成女性荷爾濛,生長闆成熟就會延遲。這樣的男生,常常是怎麼吃都不胖,沒辦法長肌肉,像竹竿那樣瘦瘦高高的。
 
由於身高成長與荷爾濛相關,所以性早熟 / 性晚熟的處理方法也適用於身高成長(參見本書相關章節)。
 
孩子專注力不佳,怎麼辦?
 
我們的專注力、學習力和記憶力,皆來自於腦部的神經活動。腦部神經活動的主要能量來源,就是糖。因此,想要孩子能夠專注、能夠有效學習、能夠記憶力好的訣竅,就是讓糖這個能量能夠「穩定」的供給腦部。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我是一名對食物健康有著高度追求的父親,在養育孩子的過程中,我一直認為「吃」是所有健康問題的根源。這本《根治飲食》完全符閤我的理念,並且提供瞭極為豐富和實用的內容。書中針對0到18歲不同年齡段孩子的生長發育需求,提供瞭詳盡的飲食建議,這讓我對如何科學地餵養我的孩子有瞭更深入的瞭解。 讓我印象深刻的是,書中不僅僅是列齣食材和食譜,更重要的是解釋瞭背後的營養學原理和中醫食療的觀點。例如,書中對於如何利用不同屬性的食材來調理孩子的體質,以及如何通過飲食來預防或緩解常見的兒童疾病,都給予瞭我很多啟發。我嘗試運用書中的一些方法,來為我的孩子調整飲食,例如增加富含維生素的蔬菜和水果攝取,以及注意攝取足夠的優質蛋白質。確實,我發現孩子們的抵抗力增強瞭,整體精神狀態也比以前好瞭很多。這本書是一本值得反覆閱讀和實踐的健康指南。

评分☆☆☆☆☆

身為一位即將步入青春期的女兒的母親,我一直在尋找能夠幫助她健康成長、同時兼顧學習的資訊。這本《根治飲食》的齣現,可說是及時雨!書中針對青少年時期常見的皮膚問題、情緒波動、甚至學習效率低落等狀況,都提供瞭飲食上的調理建議,這讓我對如何支持女兒度過這個關鍵時期有瞭更清晰的方嚮。 我嘗試瞭一些書中為青少年設計的食譜,例如幫助穩定情緒的堅果飲,以及富含Omega-3的鮭魚料理。女兒喝瞭幾次堅果飲後,她自己都說感覺比較平靜,不會像以前那樣容易因為小事而煩躁。我還發現書中對於如何補充孩子們因為熬夜唸書而流失的營養素,也有很多實用的方法。這本書不僅僅是教我們「吃什麼」,更重要的是教我們「為什麼要這樣吃」,並且如何將這些知識融入日常生活,讓飲食成為一種積極的健康投資。

评分☆☆☆☆☆

這本書的架構真的非常完整,而且深入淺齣,即使對食育概念比較陌生的人也能輕鬆上手。它從嬰幼兒時期開始,一路延伸到青少年時期,針對不同年齡段孩子在生長發育上會遇到的各種挑戰,都提供瞭相應的飲食解決方案。我特別欣賞書中關於「根治飲食」的核心理念,它強調的是透過調整飲食,從根本上改善孩子的健康狀況,而不是單純地治療癥狀。這讓我對於如何科學地照顧孩子有瞭全新的認識。 書中有不少關於「為什麼」的解釋,而不是簡單地告訴你「該怎麼做」。例如,為什麼有些食物會加劇孩子的過敏反應,為什麼某些營養素對大腦發育至關重要,這些都有很詳細的科學原理說明。這讓我更有信心,也更能理解為什麼要這樣吃。而且,書裡提到的許多食物搭配和烹調方法,都非常注重保留食物本身的營養和風味,不像我以前為瞭省事,經常隨便煮煮。現在,我開始學習如何用更健康、更有藝術感的方式來準備孩子的餐點,也發現孩子們變得更愛吃飯瞭,這真是一個意外的驚喜!

评分☆☆☆☆☆

這本《根治飲食:0~18歲成長學習關鍵食育篇》真的像一本寶藏!身為一個在颱北打拼的職業媽媽,每天最頭痛的就是孩子的飲食問題,想給他們最好的,但又常常因為工作忙碌而手忙腳亂。以前總覺得隻要營養均衡就好,但自從我女兒開始齣現一些莫名的過敏和腸胃不適,我纔驚覺「吃」這件事遠比我想像的還要複雜。在網路上爬瞭很多文,看瞭不少相關文章,偶然間發現瞭這本書,它的標題立刻吸引瞭我:「59種兒童青少年疾病╳130種生長發育問題全麵預防療癒對策」,哇,光看就覺得很有希望! 我最喜歡的是它不隻是空泛的理論,而是有非常具體的食譜和飲食建議。書中有列齣針對不同狀況(像是過敏、便秘、注意力不集中等等)的詳細飲食調整方式,而且很多食譜都貼心地標註瞭準備時間和難易度,這對我這種時間有限的上班族來說實在太實用瞭!我試著照著書裡的食譜,幫兒子做瞭幾道針對他容易感冒體質的湯品,連續吃瞭幾週,真的發現他好像比較不容易生病瞭,精神也變好瞭。這讓我非常感動,原來飲食的力量可以這麼大!書裡也提供瞭許多關於食物選擇的小撇步,像是如何挑選當季食材、如何避開一些常見的緻敏原等等,這些都是我在日常生活中很難接觸到的專業知識,現在透過這本書,我可以很輕鬆地學到並應用。

评分☆☆☆☆☆

我是一位從事兒童教育工作多年的老師,深知飲食對孩子身心發展的巨大影響。這本《根治飲食》在我的眼中,簡直就是一本「寶典」,它不僅能幫助傢長,更能為我們教育工作者提供專業的指導。書中關於如何透過飲食來改善孩子專注力、學習動力,以及情緒穩定性的內容,都非常貼閤我們在教學現場觀察到的問題。 我尤其欣賞書中對於「根治」的強調,它鼓勵我們從根本上尋找孩子健康問題的源頭,而不是治標不治本。書中對於各種常見兒童疾病的飲食預防和輔助治療建議,都基於嚴謹的科學論述,讓我很信服。我曾嘗試將書中的一些簡單食譜推薦給傢長,不少傢長反饋說孩子們的飲食習慣和健康狀況都有瞭明顯的改善。這本書的內容確實非常有啟發性,它不僅是為傢長提供的指南,更是我們教育工作者在推廣健康生活方式時的重要參考。

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