休閑産業概論 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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颱灣的經濟快速發展，産業的發展重心由農業、工業逐漸轉變為服務業。服務業將成為二十一世紀颱灣最重要的産業，尤以休閑産業的發展更是受到關注與矚目；舉凡民眾生活中的食、衣、住、行、育、樂等環節，皆與休閑産業息息相關。隨著國民所得增加、人口集中於都市、消費結構改變、休閑時間增加、便利運輸係統的建構以及入境觀光的成長，提供國內休閑産業發展有利的環境與條件。麵對外在環境與産業發展快速的變化，擁有資訊與數據就能清楚掌握未來的發展方嚮。本書蒐整有關休閑活動參與、休閑消費、世界觀光、國際觀光、國民旅遊、觀光旅遊和戶外遊憩相關産業之數據，讓讀者能夠清楚瞭解颱灣休閑産業的樣貌與未來的發展。

現代城市規劃與可持續發展：理論、方法與實踐 圖書簡介 本書深入剖析瞭現代城市規劃的核心理論框架、前沿方法論以及全球範圍內的成功實踐案例，旨在為城市規劃師、政策製定者、環境工程師以及對城市化進程感興趣的研究人員和公眾，提供一個全麵、係統且富有洞察力的參考指南。 在全球城市化浪潮席捲的背景下，城市已成為人類活動最為集中的區域，其規劃與管理直接關係到社會福祉、經濟活力和生態平衡。《現代城市規劃與可持續發展》正是在這一時代背景下應運而生，它超越瞭傳統基礎設施建設的範疇，聚焦於如何構建更具韌性、包容性和可持續性的城市環境。 第一部分：城市規劃的理論基石與演進曆程 本部分追溯瞭城市規劃思想的起源與發展脈絡，從早期的衛生與秩序導嚮，到20世紀的現代主義規劃思潮，再到當前強調生態與公平的後現代規劃理念。 第一章：規劃哲學的演變：從田園牧歌到緊湊城市 本章詳細梳理瞭規劃思想的幾次重大範式轉移。我們將探討霍華德“花園城市”理念的現實局限性，以及勒·柯布西耶“光輝城市”模式對功能分區和機動化過度依賴的深刻反思。重點分析瞭簡·雅各布斯對社區活力和街道人性的呼喚，如何促使規劃界重新重視場所精神和混閤用途開發。此外，本章還引入瞭城市形態學（Urban Morphology）作為分析城市結構的基礎工具，強調曆史肌理在塑造當代城市特徵中的不可替代性。 第二章：核心理論框架：理性模型與漸進主義 本章深入介紹支撐現代規劃決策的理論模型。首先闡述瞭傳統理性規劃模型（Rational Comprehensive Model）的步驟、優勢及其在復雜城市係統中的固有缺陷。隨後，著重分析瞭查爾斯·林德布洛姆提齣的“漸進主義”（Incrementalism）和“政治性修補”（Muddling Through）理念，探討瞭規劃如何在一個充滿不確定性和多元利益衝突的環境中逐步調整和實施。最後，對“協同規劃”（Collaborative Planning）和“協商式民主”在當代規劃實踐中的地位進行瞭理論辨析。 第二部分：可持續性維度：生態、經濟與社會公平 城市的可持續發展是本書的核心議題。本部分將可持續性分解為三個相互關聯的維度，並探討規劃工具如何在這些維度上發揮作用。 第三章：生態城市規劃與綠色基礎設施 本章聚焦於城市環境承載力與生態係統服務。詳細闡述瞭“綠色基礎設施”（Green Infrastructure）的規劃與設計原則，包括雨洪管理（Sponge City 概念）、城市熱島效應緩解及生物多樣性廊道的構建。我們分析瞭生態足跡（Ecological Footprint）和環境容量（Carrying Capacity）在區域尺度規劃中的應用，並探討瞭低碳社區和零能耗建築的集成策略。 第四章：經濟活力與區域競爭力 城市規劃對經濟發展的影響往往被低估。本章探討瞭如何通過土地利用規劃、交通可達性優化和創新集聚區（Innovation Clusters）的培育，提升區域經濟的長期競爭力。內容涵蓋瞭知識經濟時代下，城市空間結構如何影響人纔流動與産業升級，以及應對全球供應鏈重塑的城市經濟韌性策略。 第五章：社會公平與包容性社區營造 包容性是衡量現代城市健康程度的關鍵指標。本章深入討論瞭“規劃中的不平等”問題，包括區位歧視、住房隔離以及公共服務資源分配的不公。重點介紹瞭以人為本的空間設計、可負擔住房的政策工具（如土地信托、密度溢價機製）以及社區參與式規劃（Participatory Planning）在解決社會矛盾中的實踐價值。 第三部分：前沿技術與規劃實施工具 技術的進步正在深刻改變規劃的分析能力與管理效率。本部分著重介紹新興技術在城市規劃決策中的應用。 第六章：地理信息係統（GIS）與空間分析在規劃中的應用 本章係統介紹瞭GIS在數據集成、空間建模和可視化中的核心功能。我們將通過具體的案例展示如何運用空間統計、多標準決策分析（MCDA）來評估潛在開發地塊的適宜性，以及如何利用網絡分析來優化公共交通布局和服務覆蓋率。 第七章：大數據、模擬與未來城市預測 隨著物聯網（IoT）和城市傳感器網絡的普及，城市數據流呈爆炸式增長。本章探討瞭如何利用大數據（如移動通信數據、社交媒體地理標記）來實時監測城市動態（如通勤模式、人流密度）。同時，詳述瞭基於Agent的城市模擬（Agent-Based Modeling, ABM）在預測政策乾預效果（如交通擁堵緩解或土地利用變化）中的作用。 第八章：智能交通係統（ITS）與齣行行為重塑 交通規劃是城市規劃中最為復雜且影響深遠的領域之一。本章分析瞭從傳統的交通需求管理（TDM）到現代智能交通係統的轉變。內容包括自動駕駛汽車對路權分配的潛在影響、基於實時數據的信號控製優化，以及如何通過規劃手段（如TOD，Transit-Oriented Development）鼓勵共享齣行和主動交通（步行與自行車）。 第四部分：治理模式與規劃實踐的挑戰 規劃的有效性最終取決於其治理結構和執行力。本部分探討瞭在復雜多層級政治環境中，如何實現跨部門協作和有效的項目落地。 第九章：跨界治理與區域協同規劃 現代城市問題（如水資源、空氣汙染、交通通勤）往往超越單一行政邊界。本章分析瞭區域規劃的必要性、挑戰與成功模式，如跨界基礎設施的共同管理、區域增長邊界的劃定與維護，以及在不同政治體製下實現區域目標一緻性的機製設計。 第十章：規劃的法律基礎、倫理睏境與風險管理 規劃的強製力來源於法律體係。本章審視瞭土地使用法規、徵地製度及環境影響評估（EIA）等法律工具。同時，本書也深入探討瞭規劃決策中的倫理責任，特彆是當麵對氣候變化帶來的不確定性、曆史文脈保護與經濟發展之間的衝突時，規劃師應如何權衡與決策。 結語：麵嚮未來的城市規劃：韌性、適應性與創新 本書總結瞭當前城市規劃領域麵臨的重大挑戰——氣候適應、資源稀缺與社會分化——並提齣瞭以“韌性規劃”（Resilience Planning）為核心的新框架。我們倡導將係統思維、跨學科閤作和持續的公眾對話融入規劃的每一個環節，以確保未來的城市不僅是高效運轉的機器，更是適應性強、充滿活力和人文關懷的宜居空間。本書旨在激發讀者對城市未來的深刻思考，並為他們提供解決復雜城市問題的實用工具箱。

作者簡介

陳宗玄

　　學曆
　　國立中興大學農業經濟研究所博士

　　現任
　　朝陽科技大學休閑事業管理係助理教授

　　經曆
　　朝陽科技大學休閑事業管理係係主任
 

序　i

Chapter 1　休閑遊憩意涵與産業界定　1
第一節　休閑與遊憩的定義　2
第二節　休閑産業的範圍　6
第三節　休閑産業特性　10
第四節　休閑産業環境　13
第五節　颱灣休閑産業概況　18

Chapter 2　休閑時間與活動　35
第一節　休閑行為理論　37
第二節　國人時間運用概況　39
第三節　休閑活動分類與功能　42
第四節　休閑活動參與影響因素　45
第五節　休閑時間從事之活動　47
第六節　休閑生活滿意度　56

Chapter 3　休閑與消費　61
第一節　休閑消費與商品化　62
第二節　休閑需求　65
第三節　休閑需求影響因素　66
第四節　傢庭休閑消費支齣　69
第五節　不同所得分配傢庭休閑消費支齣　78

Chapter 4　世界觀光　83
第一節　觀光定義與類型　84
第二節　世界觀光發展曆程　90
第三節　世界觀光概況　94
第四節　世界主要國傢觀光概況　97
第五節　未來世界觀光發展　103

Chapter 5　國際觀光　107
第一節　國際觀光需求影響因素　108
第二節　我國入齣境觀光發展曆程　112
第三節　來颱旅遊市場　117
第四節　國人齣國市場　124

Chapter 6　國民旅遊　131
第一節　國民旅遊定義與特性　132
第二節　旅遊決策模式　134
第三節　國民旅遊發展曆程　140
第四節　國民旅遊市場　142
第五節　國內旅遊消費行為　156
第六節　國民旅遊發展趨勢　164

Chapter 7　旅館業　167
第一節　旅館定義與分類　168
第二節　全球前十大旅館集團　173
第三節　旅館業特性　176
第四節　旅館業發展曆程　181
第五節　旅館業現況　187
第六節　旅館業發展趨勢　195

Chapter 8　餐飲業　201
第一節　餐飲業定義與分類　202
第二節　餐飲業商品構成要素　206
第三節　餐飲業特性　208
第四節　餐飲業發展曆程　212
第五節　餐飲業現況　217
第六節　餐飲業發展趨勢　224

Chapter 9　旅行業　231
第一節　旅行業定義　232
第二節　旅行業分類　234
第三節　旅行業特性　240
第四節　旅行業發展曆程　244
第五節　旅行業現況　248
第六節　旅行業發展趨勢　252

Chapter 10　遊樂園　257
第一節　遊樂園定義與分類　258
第二節　遊樂園特性　262
第三節　遊樂園發展曆程　266
第四節　遊樂園現況　273
第五節　遊樂園發展趨勢　286

Chapter 11　民宿業　293
第一節　民宿定義與分類　294
第二節　民宿業的特性　297
第三節　民宿業發展曆程　300
第四節　民宿業現況　305
第五節　民宿業發展趨勢　313

Chapter 12　休閑農業　317
第一節　休閑農業定義與範圍　318
第二節　休閑農業目的與功能　320
第三節　休閑農業發展基本原則　323
第四節　休閑農業發展曆程　324
第五節　休閑農業的類型　328
第六節　休閑農業現況　332

Chapter 13　休閑運動業　347
第一節　休閑運動定義與功能　348
第二節　休閑運動産業之分類　350
第三節　休閑運動設施分配狀況　353
第四節　民眾休閑運動行為　356
第五節　休閑運動産業現況　363

Chapter 14　購物中心　369
第一節　購物中心的定義與定位　370
第二節　購物中心之功能　372
第三節　購物中心之類型　375
第四節　颱灣購物中心發展與現況　378
第五節　購物中心案例介紹─颱茂為例　387

Chapter 15　國傢公園　391
第一節　國傢公園定義與功能　392
第二節　颱灣國傢公園　395
第三節　颱灣國傢公園遊客人數　401

Chapter 16　博物館　407
第一節　博物館的定義與功能　408
第二節　博物館的分類　412
第三節　颱灣博物館的發展曆程　414
第四節　博物館現況　418

參考書目　437
 

序

　　週休二日啓動國內休閑時代的引擎，帶領國人進入二十一世紀體驗經濟的時代。休閑是由時間和活動參與兩因子交互作用之下的心靈狀態，休閑産業是所得和活動參與引申而齣的産業。休閑活動參與成為個人心靈狀態和休閑産業發展重要的關鍵因子。休閑活動參與的內容與範疇決定瞭休閑産業發展的方嚮與規模，而休閑活動參與的基本決定因素在於休閑教育。易言之，休閑教育建構瞭個人休閑能力，休閑能力的養成促進休閑活動參與的廣度與深度，進而影響休閑消費與休閑産業的發展。因此，休閑産業若要持續成長，重要關鍵在於休閑教育的規劃與落實。

　　本書分為四部分，包含休閑産業界定與消費（休閑意涵與産業的界定、休閑時間與活動、休閑與消費）；觀光旅遊業（世界觀光、國際觀光、國民旅遊、旅館業、餐飲業、旅行業、民宿）；戶外遊憩業（遊樂園、休閑農場、休閑運動業、購物中心）以及非營利休閑事業（國傢公園和博物館）等。本書最大特色在於使用數據資料說明國人休閑活動參與、休閑消費、國際觀光、國民旅遊與休閑産業發展的曆程、現況與未來趨勢，讓閱讀者能快速瞭解國內休閑遊憩産業的整體樣貌。

　　最後，感謝熱愛旅遊的親友提供書中精美的國內外照片，以及朝陽科技大學提供優質的教學與研究環境，讓本書的齣版增添無數的美麗光彩。産業的發展，需有眾多人們的參與方能成就。本書的齣版希能對國內休閑産業發展以及莘莘學子有正麵的助益。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對文化創意産業情有獨鍾的學生，拿到《休閑産業概論》這本書時，滿心期待它能帶我深入瞭解這個充滿活力的領域。果然，這本書沒有讓我失望！它係統地梳理瞭文化創意産業與休閑産業的交叉融閤，尤其在藝術展覽、博物館、音樂節、電影産業等方麵的論述，簡直是為我量身定做的。書裏詳細介紹瞭如何將文化IP轉化為具有吸引力的休閑産品，比如如何策劃一場成功的音樂節，如何利用現代科技增強觀眾在博物館的互動體驗。我特彆喜歡其中關於“文化旅遊”的章節，它不僅僅是走馬觀花式的景點介紹，更是深入挖掘當地的文化底蘊，將其與旅遊體驗相結閤，創造齣具有深厚文化內涵的休閑産品。書中列舉瞭許多成功的案例，比如某個古鎮如何通過文化復興吸引瞭大量遊客，又比如某個城市如何打造瞭自己的文化品牌，這些都給我帶來瞭極大的啓發。這本書不僅有理論高度，更有實踐指導意義，讓我對未來進入文化創意行業充滿瞭信心。

评分☆☆☆☆☆

我原本以為《休閑産業概論》會是一本枯燥乏味的學術著作，充斥著各種理論模型和統計數據，但實際閱讀下來，我發現自己錯得離譜！這本書的敘述方式非常生動有趣，像是和一位經驗豐富的行業前輩在聊天。作者用大量的實際案例和故事，將抽象的理論變得觸手可及。比如，書中在講解“服務質量管理”時，沒有枯燥地羅列條條框框，而是詳細描繪瞭一個五星級酒店如何通過細節服務贏得顧客口碑，又或者一個小型主題公園如何通過獨特的創意吸引遊客。讓我印象最深刻的是關於“新興休閑業態”的介紹，比如“共享經濟”在戶外運動領域的應用，或者“朋剋旅行”這種非傳統的旅行方式，這些內容都讓我大開眼界，原來休閑的邊界可以如此寬廣！書中的語言通俗易懂，邏輯清晰，即便沒有相關專業背景的讀者，也能輕鬆理解。這本書不僅讓我對休閑産業有瞭全麵的認識，更激發瞭我探索各種休閑方式的興趣，看完之後，我迫不及待地想去嘗試書中介紹的一些新奇的體驗。

评分☆☆☆☆☆

這本《休閑産業概論》真是顛覆瞭我對“休閑”這個概念的認知！一直以來，我總覺得休閑就是下班後看看電視、周末齣去逛逛街，簡簡單單的放鬆。但這本書讓我看到瞭休閑産業背後龐大而復雜的體係，從旅遊、文化娛樂到體育健身，再到新興的沉浸式體驗和數字休閑，它幾乎囊括瞭所有能讓人們在工作之餘獲得身心愉悅的領域。書裏不僅闡述瞭休閑産業的定義、發展曆程、經濟價值，還深入剖析瞭不同細分市場的特點和發展趨勢，比如，關於主題公園的設計理念和運營策略，以及如何通過科技手段提升遊客的互動體驗，這些內容都讓我大開眼界。書中還探討瞭休閑消費者的需求變化，以及如何根據這些變化來創新産品和服務，這對於我這個從事市場營銷工作的人來說，簡直是寶藏。特彆是關於“體驗經濟”的論述，讓我深刻理解到，如今的消費者購買的不僅僅是産品本身，更是一種情感連接和獨一無二的經曆。讀完這本書，我再也不敢小看任何一個看似“小眾”的休閑活動，因為它們都可能孕育著巨大的商機。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對社會學和人類行為學略有涉獵的讀者，我一直對“休閑”這一社會現象背後的驅動力和影響因素很感興趣。《休閑産業概論》這本書從一個全新的視角，將休閑産業置於更廣闊的社會經濟背景下進行審視，讓我耳目一新。書中探討瞭休閑需求如何隨著社會發展、經濟水平提高以及價值觀的變遷而不斷演化，比如，從早期滿足基本生存需求的簡單娛樂，到如今追求個性化、精神滿足的高端休閑。它還深入分析瞭技術進步，特彆是互聯網和移動設備的普及，是如何重塑休閑的形態和消費方式，例如社交媒體上的“雲旅遊”和綫上遊戲帶來的沉浸式體驗。更讓我感到驚喜的是，書中也觸及瞭休閑産業發展中的一些挑戰，比如可持續性問題、資源過度開發以及如何平衡商業利益與社會文化價值。這些深層次的討論，讓這本書不僅僅停留在對休閑産業的宏觀介紹，而是引發瞭我對休閑的本質、其在社會發展中的作用以及未來發展方嚮的深刻思考，這對於理解現代社會的人們的生活方式和消費觀念，提供瞭非常有價值的洞察。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對新興商業模式和創業機會高度敏感的投資者，我一直在尋找能夠揭示未來消費趨勢的書籍。《休閑産業概論》這本書絕對是我近期閱讀中最具價值的一本。它不僅僅是泛泛而談休閑産業，而是深入剖析瞭其中蘊含的巨大商業潛力，以及驅動這些潛力的關鍵因素。書中對“體驗經濟”的闡述，讓我看到瞭從産品導嚮轉嚮服務和體驗導嚮的必然趨勢，而休閑産業正是體驗經濟最直接的體現。它詳細介紹瞭如何通過文化、科技、創意等多種手段，構建獨特且有吸引力的休閑産品，並分析瞭不同細分市場的盈利模式和投資風險。讓我特彆感興趣的是關於“數字化休閑”的章節，它詳細闡述瞭互聯網、大數據、人工智能等技術如何賦能休閑産業，例如個性化推薦、虛擬現實體驗、綫上社群構建等，這些都是未來投資的重要方嚮。這本書為我提供瞭宏觀的行業視野和微觀的實操思路，讓我能夠更清晰地識彆和評估潛在的投資機會，對於我這個在資本市場摸爬滾打多年的人來說，這樣的洞察力彌足珍貴。