這本《服務業行銷(八版)》真是把「顧客關係管理」的精髓講透瞭!我一直認為,在颱灣餐飲業,服務的細膩度纔是決勝關鍵,而這本書完全印證瞭我的想法。作者對於「顧客終身價值」的概念闡述得非常清晰,讓我理解到,留住一位老顧客,遠比開發一位新顧客來得重要且劃算。書中詳細介紹瞭各種建立和維護顧客關係的策略,包括會員製度的設計、差異化的服務、以及客製化的行銷活動。我對於書中提到的「數據分析」在CRM中的應用特別感興趣,它讓我們能夠更精確地瞭解顧客的需求和偏好,進而提供更個人化的服務。例如,透過分析顧客的消費紀錄,我們可以為常客推薦他們可能喜歡的新菜色,或是提供生日優惠。此外,書中也探討瞭如何處理「顧客抱怨」,並將抱怨轉化為提升服務品質的機會,這對餐飲業來說簡直是寶貴的經驗。這本書絕對是任何想在服務業建立長久競爭力的老闆們,不可或缺的「經營寶典」。
评分讀完《服務業行銷(八版)》,我最大的感受是,行銷不再是隻屬於大企業的專利,即使是我們這種剛起步的個人工作室,也能藉由書中的方法,找到自己的定位與優勢。作者對於「服務品質」的剖析非常細膩,從產品本身的品質,到人員的專業度,再到環境的舒適度,都一一詳述。我尤其對「服務缺口」的理論印象深刻,它讓我重新審視瞭我們在提供服務時,與顧客期望之間的落差。書中提供瞭非常多實用的診斷工具,幫助我們找齣問題的根源。像是「 SERVQUAL 量錶」的概念,雖然原文是學術用語,但書中的解釋和範例都非常易懂,讓我能快速應用在我的諮詢服務上。過去我總覺得行銷是件很「虛」的事情,但這本書讓我明白,好的行銷,其實是建立在紮實的服務品質之上,並且要能有效地與顧客溝通。書中也有許多關於「顧客忠誠度」的探討,讓我開始思考如何建立長期的顧客關係,而不僅僅是追求單次交易。這本書的結構安排也很閤理,循序漸進,讓讀者能夠一步步掌握服務行銷的精髓。
评分這本《服務業行銷(八版)》真的是太及時瞭!我最近在考慮為傢裡的早餐店重新規劃行銷策略,剛好翻到這本書,裡麵的觀念跟案例都非常貼近颱灣的實際情況。尤其是關於「體驗行銷」的部分,書裡舉瞭好多颱灣在地文創商店和特色餐廳的例子,讓我茅塞頓開。過去我們總是覺得服務業就是把東西做好、態度親切就好,但這本書點齣瞭,在現今競爭激烈的市場,如何創造獨特的顧客體驗,纔是留住客人的關鍵。它不隻是理論的堆疊,更多的是實務操作的指引。我特別喜歡書中提到的「服務藍圖」工具,雖然一開始有點吃力,但實際畫齣來後,纔發現很多我們忽略的環節。例如,我們早餐店的點餐流程、顧客等待時的感受、甚至是離開後的追蹤,都有很大的優化空間。書中也強調瞭數位行銷的重要性,像是如何利用社群媒體、Line@等工具與顧客互動,這對我們這種傳統小店來說,真的提供瞭很好的起步方嚮。總之,這本書就像是颱灣服務業的「武功秘笈」,內容紮實,又不失親切,對於想在服務業打滾的朋友,絕對是必備參考書!
评分我最近在考慮將我的線上課程品牌做得更專業,正好翻到瞭這本《服務業行銷(八版)》。原本以為服務業行銷離我有點遙遠,但讀完後發現,其實「線上服務」的行銷邏輯和實體服務有許多共通之處,甚至更加強調「價值傳遞」。作者對於「服務產品化」的概念探討得相當深入,讓我開始思考如何將我的線上課程包裝成更有吸引力的「服務產品」。書中探討瞭如何透過「內容行銷」來吸引潛在學員,以及如何利用「社群媒體」建立與學員的互動社群。我特別喜歡書中關於「使用者生成內容」(UGC)的討論,這對我來說是個很大的啟發,如何在課程中鼓勵學員分享他們的學習心得和成果,進而吸引更多人。此外,書中也強調瞭「後續服務」的重要性,例如課後的輔導、學員交流平颱等,這些都能有效提升學員的滿意度和忠誠度。總而言之,這本書不論是實體還是虛擬的服務業,都能提供非常實用的行銷觀念和方法,是一本讓我受益良多的工具書。
评分這次有機會接觸到《服務業行銷(八版)》,真的讓我對「品牌」的定義有瞭更深一層的理解。書中花瞭相當大的篇幅在探討「品牌識別」與「品牌資產」的建立,這對於正在努力讓自傢餐飲品牌脫穎而齣的我來說,實在太重要瞭。作者透過許多國際知名品牌的成功案例,生動地闡述瞭如何從視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺等不同層麵,塑造獨特的品牌形象,進而影響消費者的購買決策。我特別欣賞書中對於「服務接觸點」的分析,它提醒我們,每一次與顧客的互動,都是在形塑品牌形象的機會。例如,我們的菜單設計、店內音樂的選擇、服務人員的製服、甚至是餐點的擺盤,都必須緊密圍繞著我們的品牌定位。書中也提到瞭「口碑行銷」的力量,以及如何在數位時代下,有效引導和管理顧客的評價。這本The book就像是一本「服務品牌聖經」,對於任何希望在市場上建立強大品牌影響力的服務業者,都具有極高的參考價值。
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