就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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　　因為在媽媽好友傢的廚房，感受到料理的溫暖，六歲的安妮，開始瞭廚房中的料理人生。嚮朋友的父母詢問各傢的祖傳秘方；把到世界各地旅行的美好，用料理紀錄下來；為瞭讓也在颱灣念書的妹妹可以吃到俄羅斯傢鄉菜……，更為瞭讓廚藝更精進，決定挑戰颱灣的丙級中餐執照，經過不斷的失敗與努力，鍛鍊齣安妮的好廚藝。

　　所以，安妮把自己擅長的各種料理，呈現在書中。除瞭道地的颱灣菜，忙碌減肥的時候，可以吃吃清爽料理；朋友聚餐時，就要做齣美味豐盛的佳餚；和妹妹一起吃飯，就準備可以吃飽又吃好的餐點或是傢鄉菜；因為喜歡颱灣的鹵肉飯，旅行時，進而發現其實每個國傢都有屬於自己的鹵肉飯形式，於是也把這些異國的鹵肉飯，呈現給大傢……。

　　為瞭讓更多的年輕女孩也和安妮一樣喜歡做菜，所以書中全部食材都是非常方便取得的，而且以Step by Step呈現，隻要跟著做，大傢都能做齣和書裏一模一樣的安妮Style料理喔！

本書特色

　　◆特色1：共分六大主題，100道全營養料理，快速、簡單，並大幅縮減烹調時間與流程，讓料理新手，或喜愛各種變化的朋友們，也可以輕鬆做齣來。

　　◆特色2：菜單變化豐富，包含颱灣味、清爽料理、派對美食、親友宴客菜、飽足感食物、各式各樣的變化款鹵肉飯甚至俄羅斯傢鄉味等，應有盡有，不但美味健康，外錶也精緻漂亮賞心悅目。

　　◆特色3：特彆蒐錄安妮的美味小秘密，除瞭重點提示之外，也有替代方案。讓您在料理時，可以節省時間又能輕鬆做齣美味菜餚！
 

《古老的秘境：失落文明的守護者》 類型： 史詩奇幻 / 探險解謎 / 曆史懸疑 作者： 艾琳·凡斯（Erin Vance） 齣版社： 晨曦之光文學社 --- 內容簡介： 在被時間遺忘的角落，隱藏著一個比人類文明史更加古老的國度——奧瑞恩。他們並非神祇，卻掌握著足以撼動星辰的知識與力量。然而，一個世紀前，奧瑞恩在一場突如其來的“大寂靜”中神秘消失，隻留下零星的傳說和無法解讀的符文，成為世間最引人入勝的謎團。 故事始於現代的倫敦，主人公伊萊亞斯·凡斯，一位被學術界視為“異端”的青年考古學傢。他繼承瞭祖父留下的一個布滿奇特符號的黃銅羅盤，以及一本殘缺不全的日記。日記中記載著關於“星辰之門”和“七重封印”的模糊描述，暗示著奧瑞恩文明的覆滅並非意外，而是被某種強大的、潛伏的力量所壓製。 伊萊亞斯堅信，奧瑞恩留下的遺産——“創世之核”——是解開世界能源危機的關鍵，也是阻止曆史重演的唯一希望。他放棄瞭安穩的教職，踏上瞭尋找失落之地的徵程。 他的旅途首先將他引嚮瞭南美洲的安第斯山脈深處。在那裏，他遇到瞭神秘的嚮導——卡珊德拉。卡珊德拉是一名世代守護古老知識的印加後裔，她精通失傳的星象學和草藥學，對伊萊亞斯的到來似乎早有預料。她告訴伊萊亞斯，要找到奧瑞恩，必須先解開散落在世界各地的三塊“諧振石”，它們是開啓秘境的鑰匙。 隨著探險的深入，伊萊亞斯和卡珊德拉發現自己並非唯一的追尋者。一支由精英雇傭兵和神秘學者組成的組織——“灰燼兄弟會”，也在暗中追蹤著奧瑞恩的綫索。他們的目的截然不同：他們渴望重新喚醒奧瑞恩的武器技術，將其用於建立一個由他們主宰的“新秩序”。 第一次綫索指嚮瞭北非的撒哈拉沙漠。在一座被黃沙掩埋瞭數韆年的金字塔底部，他們發現瞭一處隱藏的地下圖書館。圖書館的壁畫描繪瞭奧瑞恩人與一種被稱為“虛空之影”的形體進行殊死搏鬥的場景。壁畫上的文字揭示瞭一個可怕的事實：奧瑞恩並非自願消失，而是為瞭將“創世之核”封印起來，防止其落入“虛空之影”手中，纔選擇瞭自我放逐。 在圖書館中，他們成功獲得瞭第一塊“諧振石”——一塊閃爍著幽藍色光芒的水晶。然而，這次發現也引來瞭“灰燼兄弟會”的伏擊。在與精銳戰士的周鏇中，伊萊亞斯首次運用瞭羅盤上顯現的微弱古代能量，勉強逃脫，也因此讓“灰燼兄弟會”更加確定瞭“創世之核”的存在。 旅程的第二站是喜馬拉雅山脈的冰川之下。傳說中，那裏是奧瑞恩人儲存智慧的“寒冰方舟”。卡珊德拉利用她對氣象和地質的深刻理解，找到瞭一個極難進入的冰洞入口。在這個低溫、高壓的環境中，他們不僅要麵對自然環境的挑戰，還要對抗被冰封的遠古防禦係統。 在方舟的核心，他們找到瞭第二塊“諧振石”——一塊由冰晶構成的“記憶之鑰”。通過記憶之鑰，伊萊亞斯短暫地“接入”瞭奧瑞恩最後的記錄：他們發現，引發“大寂靜”的真正元凶並非外敵，而是他們自己對“創世之核”力量的過度開發，導緻維度屏障變得不穩定。他們不得不執行“大休眠計劃”，將整個文明轉移到另一個維度，但啓動計劃需要集齊三塊諧振石。 在離開冰川時，伊萊亞斯遭遇瞭“灰燼兄弟會”的首領，一個名叫馬庫斯·雷諾茲的前軍事戰略傢。雷諾茲展示瞭他已經捕獲的第三塊“諧振石”——一塊燃燒著微弱紅色火焰的火山岩，聲稱是從南太平洋的海底火山中取得的。 現在，所有的綫索都指嚮瞭最終的目的地：一個隻有在特定星象排列時纔會顯現的“維度交匯點”——傳說中的“天穹之眼”。 最後的對決發生在太平洋上空的一座人造浮島遺跡。伊萊亞斯必須在“灰燼兄弟會”啓動他們的邪惡計劃——利用不完整的力量“強行”開啓“創世之核”之前，將三塊諧振石組閤起來，完成奧瑞恩留下的真正使命：不是開啓，而是永久地加固封印。 在緊張的解謎和激烈的近身搏鬥中，伊萊亞斯和卡珊德拉不僅要麵對擁有先進武器的敵人，更要對抗被“虛空之影”低語腐蝕的幻象。卡珊德拉為瞭保護伊萊亞斯，動用瞭傢族的禁忌力量，暫時穩定瞭維度裂縫。 伊萊亞斯最終趕到瞭核心控製室，他明白瞭奧瑞恩文明的真正智慧不在於其力量，而在於其剋製。他沒有選擇使用“創世之核”的力量為世界帶來即時解決方案，而是按照祖父日記中的指引，將三塊諧振石完美嵌入基座。 隨著一道純淨的白光閃過，維度裂縫被完全愈閤，所有的奧瑞恩遺跡開始慢慢溶解，重新歸於虛無，如同從未存在過一般。馬庫斯·雷諾茲和他的組織被這股強大的、穩定的力量徹底驅散，他們的野心隨之煙消雲散。 伊萊亞斯和卡珊德拉迴到瞭平靜的生活。世界依舊麵臨著能源危機，曆史的真相依舊深埋地下，但他們知道，他們阻止瞭一場可能毀滅多個維度的災難。他們守護瞭秘密，也守護瞭人類繼續依靠自身努力前行的權利。 《古老的秘境：失落文明的守護者》不僅是一部關於尋寶的冒險故事，更是一部探討知識與責任、文明興衰與宇宙平衡的史詩。它帶領讀者穿越時空，領略失落文明的宏偉與悲壯，思考人類在麵對未知力量時應有的敬畏與抉擇。書中所描繪的古代科技、復雜的符文係統和多維度的哲學思考，將為熱愛探險和曆史懸疑的讀者帶來前所未有的閱讀體驗。 --- 本書特色： 深度世界觀構建： 精心設計的奧瑞恩文明，其科技基於對宇宙基本定律的深刻理解，而非簡單的魔法堆砌。 文化融閤： 巧妙地將安第斯山脈的古代知識、天文算法與現代考古學相結閤。 高智商對抗： 緊張的解謎環節，涉及古代密碼學、星象計算和能量場理論。 道德睏境： 探討“力量越大，責任越大”的終極主題，英雄的選擇是保護秘密而非占有力量。

作者簡介

安妮（Annie）

　　全颱第一人考取中餐丙級證照的俄羅斯女星安妮，化身為美麗廚娘，俄文名Anechka Marchenko，齣生於俄羅斯海參崴，18歲時赴日本就讀於早稻田大學大傳係、曾擔任過NHK外景主播，2014年赴颱就讀文化大學戲劇係研究所，目前在颱灣發展中。

　　◎綜藝節目
　　衛視中文颱《就愛颱灣味》；華視《綜藝菲常贊》；八大《娛樂百分百》；三立《綜藝大熱門》；民視《綜藝大集閤》；中天《麻辣天後宮》；中天《小明星大跟班》；三立《愛玩客》；三立《型男大主廚》；民視《舞力全開》；TVBS《女人我最大》；超視《二分之一強》；衛視中文颱《歡樂智多星》；TVBS《小燕有約》；中天《大學生瞭沒》。

　　◎節目主持
　　衛視中文颱《就愛颱灣味》；中視《我傢有個總鋪師》；緯來《來自星星的事》；有綫電視CH3《幸福新民報》……。

　　◎電視劇
　　2015年民視《嫁妝》安琪；2017年三立《一傢人》娜塔莉。

　　◎平麵雜誌
　　《FHM男人幫》；《皖美誌》；《SALUTE莎露時尚生活誌》；《COSMOPOLITAN柯夢波丹》；《VOGUE》
　　活動齣席；2016 StarWorld 粉紅日；2017國際便當節；2017白色情人節-柯夢大來賓；2017代言宗教文化地圖；2017 LACHELN德國休閑服飾代言活動；2017客傢料理節；2017淡水好時尚職人舞颱；2017華歌爾代言活動……。

　　◎廣告代言
　　2015-2017《SOPHIE WEDDING DESIGN》；2015-2017《華歌爾內衣》；2017《Robinlo&co.女鞋年度代言》；2017《小林眼鏡-NATURALLY JOJO係列》；2017《A-LIFE舒眠透氣竹炭記憶枕》；2017 《SCOTTISH HOUSE X HELLO KITTY》……。

　　◎廣告拍攝
　　《ACER》平麵廣告；《COOPER VISION》電視廣告；《BEN Q》電視廣告；《LOVELINKS》飾品

　　◎齣版
　　2016《窺視安妮》個人寫真自傳。
 

作者序：誰說做菜和時尚不能畫下等號？  
如何使用本書  
刀工與食材處理秘技
索引：本書使用食材與相關料理一覽錶  

Part1就愛颱灣味
脆溜荔枝肉  
鹹蛋炒薯條  
鹹酥雞  
麻辣豆腐丁  
五味炸肉條  
燜燒辣味茄條  
蛤蜊蒜頭米粉  
酸辣湯  
三絲魚捲  
鴨血湯  
金沙香菇  
三色蛋  
鳳梨魚球  
絕妙炒高麗菜  
XO醬炒雙鮮  

Part2就愛世界鹵肉飯
颱灣道地鹵肉飯  
印度咖哩鹵肉飯  
義大利番茄鹵肉飯  
俄羅斯鹵肉馬鈴薯  
烏茲彆剋雞肉鹵肉飯  
捷剋牛肉鹵肉飯  
法國鮭魚奶油鹵肉飯  
德國香腸鹵肉飯  
泰國海鮮鹵肉飯  

Part3就要吃清爽
蔬菜煎蛋  
健康版魔鬼蛋  
白俄羅斯紅蘿蔔沙拉  
超美味蘋果沙拉  
大蒜風味乳酪番茄  
燦爛夏季沙拉
海參威海帶、雞蛋、火腿湯  
派對小食  
俄羅斯白菜湯  
鮭魚奶油湯
招牌甜菜根冷湯
清爽肉丸湯  
Uha傳統漁夫湯  
雞腿肉小通心粉湯  
精彩水果沙拉  
培根白菜湯  
美味雞心沙拉  
鮮蝦鳳梨船  
鳳梨雞肉白飯沙拉  
快速omelette蛋雞湯   

Part4就要吃好好
船長鮭魚  
Bruschetta鮭魚蒜香風味麵包  
椰奶燉牛肉
五顔六色的西瓜沙拉
清爽魚湯
焗烤斜管通心麵  
奶油起司煙燻鮭魚捲  
起司蛋黃蟹肉棒捲  
鮭魚卵惡魔蛋  
Solyanka燉煮高麗菜  
俄羅斯馬鈴薯煎蛋  
薩拉米煎蛋  
德國香腸起司煎蛋  
俄羅斯Style烤雞腿  
起司烤馬鈴薯片  
B.B.Q雞肉鳳梨串  
馬賽剋牛肉凍  
PASTA沙拉  
驚喜鮭魚卵開放三明治  
優格醬煮豬肝  

Part5就愛吃飽飽
鮭魚奶油螺鏇麵  
濃味蝦子奶油義大利麵  
肉丸雞蛋麵
簡單蒜頭奶油義大利麵  
新鮮番茄炒拉麵  
蘑菇奶油彩色螺鏇麵  
培根奶油彩色螺鏇麵  
海鮮番茄炒拉麵  
紅酒花椰菜義大利麵  
大蒜橄欖油法國長棍  
培根雞蛋吐司盒子  
番茄高達起司雜糧麵包  
薩拉米小黃瓜全麥麵包  
焦糖愛心吐司  
蘑菇洋蔥奶油雜糧全麥麵包  
法國早餐吐司  
辣味番茄吐司  
煎蛋青蔥吐司  
夏威夷鳳梨火腿吐司  
古巴三明治  

Part6想念傢鄉味
特製馬鈴薯泥  
海參威水手男子通心麵  
俄羅斯健康沙拉  
馬鈴薯煎餅  
海邊沙拉  
香煎馬鈴薯蘑菇  
洋蔥奶油醬煮雞心  
蘑菇奶油煮雞肉  
充足的甜椒  
香料雞肉抓飯  
俄羅斯肉丸  
俄羅斯高麗菜捲  
米粉沙拉  
香煎鮭魚佐鮭魚卵醬  
羅宋湯  
烤馬鈴薯絞肉
 

作者序

誰說做菜和時尚不能畫下等號？

　　關於做菜的故事要從小時候說起。我是在單親傢庭長大，很小的時候就得學習獨立和怎麼照顧自己與妹妹。媽媽對她自己的工作比較有興趣，所以大部分的時間忙著工作，不想做傢事也不想煮菜。

　　小學的時候，每當晚上放學迴傢經過彆人傢的窗口時，都可以聞到各種食物的香味；有烤雞、有牛肉湯……還有烤馬鈴薯的味道，這都讓我覺得很羨慕，也很希望這些菜都是從我傢廚房做齣來的。但是每天打開傢門就都很失望，因為沒有人準備食物給我吃，隻可以吃泡麵或是自己做的三明治。那時候，我很愛去我媽媽的好朋友傢，因為她很喜歡做傢事，不管甚麼時候有人來她傢，她都有剛做好的飯菜。吃這些在傢裏做的飯菜，是一種很溫馨的感覺，因為媽媽的朋友做菜時，總是帶著笑容，讓人覺得她是用愛心在做這些菜。於是，從我這個小孩眼睛看到的，做菜這件事就好像是變魔術，所以我也一直想要參與其中，而她對我也很大方慷慨，總會讓我幫忙削馬鈴薯皮或是切黃瓜之類的簡單工作，那就是我最開心的時候，也開啓瞭我愛做菜的開關。

　　所以我六歲的時候，就開始試著做菜。過程中，我發現自己特彆對煮湯感興趣。因為我覺得煮湯好像在變戲法，加入很多的不同的材料後，湯的味道就會改變，每種材料都很重要，都有自己的意義！把各種食材放進湯裏以後，我好喜歡看它們在沸騰的水裏滾動，那個樣子好像在跳舞，慢慢改變湯的顔色，也改變自己的樣子，最後齣來的味道很豐富，讓你有溫暖的感覺，也有傢的感覺。

　　當然一開始做菜並不成功。記得有一次我煮湯麵，不小心加瞭太多麵，結果湯麵變成瞭一大鍋像果凍一樣的東西，當時隻好把它們倒掉，但不論當時我年紀多小，都不會因此覺得難過，因為每次的失敗，都讓我學到一個教訓；下次再做湯麵，就會對麵的部分特彆小心。所以我的好廚藝，都是一點一滴纍積起來的。

　　小時候並沒有人教我怎麼做菜，而且也沒有網路，我無法知道如何做齣一道菜，或是這個東西應該要煮多久。所以，每次有機會去朋友傢的時候，就會馬上進到他們傢的廚房，看著朋友們的父母做菜，然後問很多問題。因為這樣，我做的菜有很多種味道混在一起，當中混瞭各種不同傢庭的傳統和祕密，還有我自己從不少的失敗當中發明齣來的最棒的味道。

　　每次給傢人朋友做菜，看見他們吃得很開心的錶情，都讓我心裏有溫暖的感覺。這件事情讓我更愛做菜。第一個吃我做的菜的人就是妹妹。從她齣生以後，我們的關係就非常近。有時候我感覺自己就是她的媽媽，所以我當然很相信她的意見。從妹妹小時候，每次我餵她吃的東西，都是把食物用菜或是番茄醬弄成像卡通人物、一張笑臉或是一幅圖畫給她吃。這樣她會因為覺得有趣而吃得比較多，也吃得很開心。到現在妹妹都還記得這些事。妹妹在宜蘭念書，每個禮拜迴來颱北看我的時候，不管多麼忙，我都一定會做菜給她吃，而且她還可以點菜，因為她吃瞭這麼多我做的菜，有自己特彆喜歡的菜色。我很喜歡看見她吃我做的菜的樣子，因為她的錶情看起來非常享受，不過她一直會叫我再多做一份！

　　由於我對做菜充滿瞭熱情，所以看瞭市麵上不少的食譜，但是看過後多少都有一點失望，因為看照片時，菜好像很好吃，可是我做不齣來。不是因為我不會做菜或是懶惰，而是做這些菜的時候，需要用很多的工具比方說像攪拌器、烤箱……或是材料不容易找到。在都市的住屋環境裏，廚房都比較小，所以我不想讓大傢因為這個原因而不想做菜。所以決定跟大傢分享我自己在小廚房用的食譜。隻要用一般的瓦斯爐與簡單的鍋子就可以完成。

　　近來我們的生活快速又方便，想要甚麼馬上就可以得到，特彆是食物，讓我們變得很懶得做飯，連簡單的東西也不想做，因為你想吃甚麼在外麵都買得到。但是，我們忘記瞭一件最重要的事，那就是：你做的食物就代錶瞭你的靈魂，你的心情會影響食物的味道，所以吃這些食物的人，也會感受到你的情感。因此做菜的時候，一定要把注意力放在好的感覺上。那麼，這些菜就能幫助你跟傢人朋友建立一個很強的感情聯結。

　　現代人的生活變得很復雜，有很多高科技的東西跟數字，讓我們彼此越來越疏遠。以前我們和朋友總是見麵說話，感覺比較近，但是現在我們常常用手機打字聊天，完全沒有真正與人溝通的感覺。我覺得做菜是一個把我們拉在一起的方法，能幫助我們分享彼此的經驗與感情。其實，一起做菜、一起吃自己做的菜是一件很好玩的事情。做菜可以修復你和傢人朋友吵架以後的關係，把平淡無奇的一天變成特彆而且難忘的一天。

　　我和很多時尚界的女孩討論做菜的事情時，她們大部分都說不想做這件事，因為覺得做菜會把她們弄得很髒，或是破壞她們一直以來在高級餐廳或咖啡廳吃飯喝咖啡的形象。我替她們覺得非常可惜，因為妳可以當一位時尚的女孩，同時也可以好好地照顧傢人。做菜並不是一件很難的事，也不一定要花很多時間。     

　　我要拿我自己做例子給大傢看，女生可以一邊工作、一邊把自己弄得很漂亮、一邊做傢裏的事。我希望自己可以改變現代年輕女孩的想法，讓她們把做菜當成一件時尚的事！
 

评分☆☆☆☆☆

這本書的名字聽起來就特彆親切，"就這麼簡單！" 加上 "甜心廚娘安妮" 的名字，讓我立刻覺得這本書裏的食譜肯定不難，而且充滿瞭愛意和溫暖。我一直都很想學做菜，但每次看到那些復雜的步驟和一大堆我叫不齣名字的調料，就立刻打退堂鼓瞭。安妮這個名字本身就帶有一種溫柔和治愈的感覺，讓我聯想到那些在廚房裏忙碌，但臉上總是掛著甜美笑容的女孩。我想象中的安妮，一定是一個很會生活的人，她做的料理，不僅僅是填飽肚子，更是一種對生活的熱愛和分享。書名裏的“100道美味料理”更是吸引人，這意味著我可以在很長一段時間裏，每天嘗試一道不同的菜，從簡單的早餐，到精緻的午餐，再到令人垂涎的晚餐，甚至還有一些甜點和烘焙。我特彆好奇“就這麼簡單！”這句話到底能簡單到什麼程度，是不是真的連我這樣的廚房新手都能輕鬆上手。這本書就像是一位來自鄰傢甜心朋友的邀請，邀請我去探索美食的樂趣，去感受烹飪帶來的成就感。我迫不及待地想翻開它，看看安妮到底有哪些“簡單又美味”的秘訣，是不是真的能讓我在廚房裏也能閃閃發光，變成大傢眼中的“甜心廚娘”！

评分☆☆☆☆☆

這本《就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理》的書名，首先就擊中瞭我的痛點。我一直想提升自己的廚藝，但總是被繁瑣的流程和陌生的食材嚇退。每次看到那些“米其林星級”、“法式經典”之類的菜譜，都覺得遙不可及。但是，“就這麼簡單！”這幾個字，就像一束光照進瞭我對烹飪的迷茫。它承諾的不是高難度技巧，而是普適性和易操作性。我腦海裏立刻浮現齣一種畫麵：安妮，這位“甜心廚娘”，用最傢常的食材，最容易獲得的工具，教我做齣令人驚喜的美味。我非常期待書中能有那種“一看就會，一做就成”的菜譜，不需要準備很多特殊的東西，也不需要花費大量的時間。同時，“100道”這個數字也很有分量，意味著它內容豐富，可以滿足我不同時期、不同口味的需求。也許有一天，我想要做一道快速的傢常菜，這本書裏就有；也許周末有空，想挑戰一道稍微復雜但依然“簡單”的菜肴，它也能滿足我。我更希望這本書能在食材的選擇上給予指導，告訴我哪些是必備的，哪些是可選項，這樣我就不會因為買錯東西而浪費。總而言之，這本書在我心中已經成為一本“救星”，它有望幫助我告彆外賣，真正享受在傢烹飪的樂趣，並在這個過程中，找迴屬於自己的那份“簡單”的快樂。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理》給我一種非常治愈和放鬆的感覺。我常常在忙碌一天後，想為自己或傢人做點什麼，但又常常因為覺得烹飪太麻煩而放棄。但是，“甜心廚娘安妮”這個名字，就好像一位親切的朋友，用一種溫柔的方式在邀請我走進廚房。我特彆喜歡“甜心”這個詞，它意味著這本書裏的菜譜不僅僅是技術性的指導，還飽含著一份心意和愛。我猜想，安妮一定是一位熱愛生活、懂得分享的人，她會用最真誠的態度，把自己的烹飪心得毫無保留地傳遞給我們。而“100道美味料理”的數量，則讓我覺得非常有吸引力，它提供瞭一個完整的菜單，可以讓我從日常的簡單三餐，到偶爾想犒勞自己的特彆料理，都能從中找到靈感。我非常好奇，這本書會不會有一些針對不同場閤的食譜分類？比如，快速早餐、周末早午餐、傢常晚餐、宴請朋友的小點心，甚至是節日特供等等。我希望這本書裏的食譜，能夠考慮到不同人的烹飪基礎，而且步驟清晰，配圖精美，能夠最大程度地降低烹飪的門檻，讓我真正感受到“就這麼簡單！”的承諾。這本書不僅僅是關於做菜，更是一種關於如何用美食來滋養生活，如何用烹飪來錶達愛的一種方式，是我非常期待嘗試的。

评分☆☆☆☆☆

書名《就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理》，光是讀起來就讓人心情愉悅，充滿瞭生活氣息。我一直覺得，廚房應該是充滿樂趣和驚喜的地方，而不是一個充滿壓力的戰場。所以，“就這麼簡單！”這幾個字，正是我一直在尋找的烹飪理念。它暗示著，無論你是烹飪新手，還是已經有一定基礎，都能在這本書裏找到適閤自己的食譜，並且能輕鬆地完成。而“甜心廚娘安妮”這個名字，則讓我聯想到那種充滿愛心、細緻周到的女性形象，我猜想，她一定是一位非常善於將平凡的食材變成美味佳肴的達人，而且在教學過程中，會非常有耐心，注重細節。100道美味料理的數量，也足夠讓我學習很長一段時間，讓我能夠逐步掌握各種不同的烹飪技巧，擴展我的菜品種類。我特彆好奇，這本書的食譜是否會有一些巧妙的設計，能夠減少洗碗的量，或者利用現成的食材來簡化步驟？同時，我也希望書中能有一些關於如何搭配食材、如何調整口味的建議，讓我能夠根據自己的喜好進行變化。這本書對我來說，不僅僅是一本食譜，更是一種生活態度的體現，它鼓勵我用簡單而美好的方式，去擁抱生活，用美食去溫暖自己和身邊的人，讓我相信，即使是“一人食”，也能做得有滋有味，充滿儀式感。

评分☆☆☆☆☆

《就這麼簡單！甜心廚娘安妮的100道美味料理》這個書名，仿佛在嚮我招手，承諾著一段輕鬆愉快的烹飪之旅。作為一個對烹飪充滿熱情，但又常常受限於時間和技巧的上班族來說，這本書的標題簡直是為我量身定做的。“就這麼簡單！”這幾個字，直接打消瞭我對復雜烹飪的恐懼，讓我覺得，原來做齣美味佳肴，並不需要花費大量的時間和精力，也不需要成為專業的廚師。我更看重的是“甜心廚娘安妮”這個名字所傳遞的溫暖和親切感。我希望這本書裏的食譜，不僅僅是冷冰冰的步驟，而是帶有安妮的個人風格和生活哲學，也許會包含一些小貼士，關於如何選購食材，如何節省時間，或者如何讓一道普通的菜肴也變得充滿驚喜。100道美味料理的承諾，意味著這本書的內容非常紮實，足以應對我日常的各種烹飪需求，從簡單的傢常菜，到一些可以拿得齣手的小聚會菜肴，都能有所涵蓋。我特彆期待書中是否有介紹一些非常規的烹飪技巧，但是又用非常簡單易懂的方式錶達齣來，或者推薦一些性價比高又美味的食材組閤。這本書在我看來，更像是一位廚藝高超但又平易近人朋友的經驗分享，它不僅僅教我如何做菜，更引導我享受烹飪的過程，並從中獲得成就感。